PIES WITH CHERRY do not flow and do not get stale. A good filling for any pastries / Cherry Pirozhki

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 24 ก.ย. 2024
  • Lubrication preparation - beautiful tinting: • Дрожжевые пирожки,приг...
    Fast, hassle-free DIVING DOUGH: • Быстрое, бесхлопотное ...
    Yeast Cherry Pie: • Дрожжевой пирог с вишней.
    DEAR FRIENDS, watching ads on my videos is your gratitude for my work and help in developing the channel. Thanks for your support.
    Subscribe to my channel: goo.gl/oka2Pn
    My second channel "Blitz recipes from Galina":
    / @blitz_recipes_from_ga...
    My husband's channel "Sergey Dachnik": / @ssergant42
    Children's channel "Tanyushina Kitchen":
    / @ukrainiankitchen
    Filling:
    500 gr. pitted cherries,
    125 gr. sugar (if the cherry is sour, add 1 more tablespoon),
    25 gr. corn starch.
    Diver test recipe
    200 ml. milk,
    20 gr. yeast,
    75 gr. Sahara,
    2 eggs (-1 yolk for greasing),
    1 tsp vanilla sugar
    0.5 tsp salt,
    40 gr. butter,
    30 gr. vegetable oil,
    600 gr. flour.
    Dough yield 1.05 kg.
    Baking temperature 180 degrees, baking time 20 minutes. Consider the characteristics of your oven.
    stuffing:
    500 gr pitted cherries,
    125g sugar
    25 grams of corn starch.
    Dough recipe
    200 ml milk
    20 grams of yeast
    75g sugar
    2 eggs (-1 yolk),
    1 teaspoon vanilla sugar
    0.5 teaspoon of salt
    40g butter
    30 g of vegetable oil,
    600 gr flour.
    My Facebook group:
    / 1380601202241240
    My VKontakte group: club934...
    My group in Odnoklassniki: ok.ru/group/53...
    Sweet, sweet pastries: • Сдобная,сладкая выпечка
    Testa: • Теста
    Fried and baked pies: • Пирожки жареные и печёные
    Biscuit and cakes: • Бисквит и торты
    Cookies and shortcakes: • Печенье и коржики

ความคิดเห็น • 2.9K

  • @МартаМартикян
    @МартаМартикян 3 ปีที่แล้ว +1047

    Ураааа...,получилось!!! Мне 67, и мне не стыдно признаться, что наконец то вышло так, как я всегда мечтала. Да, учиться никогда не поздно. Галина, огромное вам Спасибо! Поздравляю Вас и вашу семью с Троицей! Храни вас Господь!!!

  • @ВикторияИт
    @ВикторияИт 4 ปีที่แล้ว +1185

    Пирожки с вишней-вкус сладкого, беззаботного детства, ещё живая бабушка, всегда чуть припорошенная мукой, деревья, утопающие в вишнях(шпанка говорила на них бабуля), вечером, когда уже не так жарко бабушка приносила стакан холодного молока с вишневым пирожком и читала про графиню Вишенку и Чиполлино с Черничкой, ах если бы вернуться хоть на денёк в эту вишневую сказку)))

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  4 ปีที่แล้ว +166

      Если бы...но уже никак. Теперь наша очередь создавать сказки. 👋👋👋 спасибо Вам за приятный комментарий и воспоминания.

    • @ВикторияИт
      @ВикторияИт 4 ปีที่แล้ว +40

      @@Выпечкаикулинария-с1щ
      Это Вы моя вдохновительница,
      Графиня Вишня! 😍😍😍😍😍😍😍😍

    • @ЕленаСуровцева-с2н
      @ЕленаСуровцева-с2н 4 ปีที่แล้ว +61

      @@Выпечкаикулинария-с1щ Галина,вы моя отдушина,
      сколько у вас тепла,доброты, храни вас Господь и Ангел Хранитель

    • @snezanajovanovska
      @snezanajovanovska 4 ปีที่แล้ว +22

      Kak krasivo, spasibo za raskaz!

    • @Lumia3410
      @Lumia3410 4 ปีที่แล้ว +29

      У нас тоже эта шпанка растёт. Вкусная, ммм....

  • @polinaasoyants6392
    @polinaasoyants6392 4 ปีที่แล้ว +509

    Уважаемая Галина Ивановна!Мне очень хочется,чтобы Вы понимали насколько Вы талантливы! Что очень важно -во всем!!!Пожалуйста,не теряйте вдохновения и терпения,учите нас.Пусть добром,счастьем,исполнением мечтаний вернется к Вашей семье все то,что ВЫ отдали нам. Спасибо!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  4 ปีที่แล้ว +13

      Спасибо, Полина, мне очень приятно. И Вам всего самого наилучшего.

    • @natashateleshova1095
      @natashateleshova1095 4 ปีที่แล้ว +5

      Галина Ивановна, можно ли эту начинку из вишен заморозить? Если вдруг печь буду через неделю.. Спасибо огромное!

    • @life2080
      @life2080 4 ปีที่แล้ว +1

      Видео о Камчатке вышло на моём канале , Подписывайтесь 🤗

    • @irynahohosha7910
      @irynahohosha7910 3 ปีที่แล้ว +2

      @@natashateleshova1095 8

    • @МашкаиАришкалутчиедрузья
      @МашкаиАришкалутчиедрузья 3 ปีที่แล้ว

      @@Выпечкаикулинария-с1щ II

  • @tanyaprotsenko6760
    @tanyaprotsenko6760 2 ปีที่แล้ว +133

    С детства мечтала быть кондитером, но не срослось. Зато сейчас во время войны без работы начала учиться, спасибо Галочка, мои все в восторге от Вашей Полтавской сдобы, пирога с грибами, галушек и многого другого, несмотря ни на что мечты сбываются. Здоровья вашим рукам, развития каналу, пусть будет мир и спокойствие, в общем спасибо огромезное)

    • @ОксанаЗарипова-ц5э
      @ОксанаЗарипова-ц5э ปีที่แล้ว +1

      Учитесь сейчас, можно даже найти хорошие толковые курсы. И обучиться. И плюс какая -нибудь толковая наставница. И всё будет

    • @НадіяРижонкова
      @НадіяРижонкова 3 หลายเดือนก่อน

      Дякую за ефір!!!

  • @ВикторияЕвглевская-е5т
    @ВикторияЕвглевская-е5т ปีที่แล้ว +51

    Не пирожки,а произведения искусства!!!💝💝💝👍👍👍

  • @АнтонинаКовтун-д8е
    @АнтонинаКовтун-д8е 4 ปีที่แล้ว +123

    Приготовила такие пирожки, только все расчитала на 300мл., для того чтобы получилось 24 пирожка. действительно очень удобно и просто, а уж как это вкусно! Спасибо большое за ваши рецепты, за ваши труды, и что делитесь всякими фишечками, нюансами, люблю когда блогер действительно не себя пиарит, а рассказывает так что бы и у других получилось так, как у мастера.

  • @musendra9688
    @musendra9688 3 ปีที่แล้ว +133

    Вы самый восхитительный, замечательный учитель. По Вашим рецептам всё получается.

  • @tanya_sun2704
    @tanya_sun2704 4 ปีที่แล้ว +326

    Всё понятно и по делу, без лишних слов и фоновых надоедливых мелодий, очень приятно смотреть и слушать,пирожочки просто загляденье, спасибо большое, будем печь.

    • @ТатьянаПолторацкая-ж6ж
      @ТатьянаПолторацкая-ж6ж 3 ปีที่แล้ว +14

      Очень точно подметили , все лишние звуки в кулинарных роликах мешают восприятию информации ! Замечательный канал , без лишних слов и самолюбования!!!👍👍👍

    • @ГалинаШульга-щ3ч
      @ГалинаШульга-щ3ч 3 ปีที่แล้ว +1

      Замечательно, спасибо, возьму на заметку.

    • @МаринаЛазарева-к6щ
      @МаринаЛазарева-к6щ 3 ปีที่แล้ว

      @Ekaterina EVTUSHOK LCM MNa hi m

    • @irinaivanovna7727
      @irinaivanovna7727 3 ปีที่แล้ว

      @@ТатьянаПолторацкая-ж6ж это точно!И рецепты нормальные!!🤗

    • @ОльгаИванова-г9щ4ы
      @ОльгаИванова-г9щ4ы 3 ปีที่แล้ว

      @@life2080 у

  • @ЕвгенияГамаюн
    @ЕвгенияГамаюн 2 ปีที่แล้ว +35

    Всё у Вас замечательно! Что тесто, что начинка! Вы настоящая умелица! Пироги Ваши красавчики! И речь Ваша нравится! Спасибо Вам ! 🍒💝🫖🙏

  • @ТатьянаМ-ч6с
    @ТатьянаМ-ч6с 2 ปีที่แล้ว +28

    Даааа, ещё не пробовала готовить, но уже в восторге от рецепта. И не только от самого рецепта, а также от его подачи. Все предельно понятно, четко и, самое главное, автор не показывает и не рекламирует лично себя, а только процесс приготовления. Огромное спасибо.

  • @나탈리야-u5v
    @나탈리야-u5v 4 ปีที่แล้ว +87

    Какая прелесть 👍💕 . Отдельное спасибо, что не пишете "готовлю 5 лет, устала готовить, муж просит три недели, дети, внуки, рецепт выпросила у зятя соседки..."

    • @ЛюбовьХудякова-к2ц
      @ЛюбовьХудякова-к2ц 2 ปีที่แล้ว

      00
      Эх

    • @olesyanikolaeva1558
      @olesyanikolaeva1558 4 หลายเดือนก่อน

      Дааа😂 есть такие "манящие" названия к видео

    • @Lion_52
      @Lion_52 3 หลายเดือนก่อน

      😂😂😂

    • @Turtew6_Roblox
      @Turtew6_Roblox 3 หลายเดือนก่อน +2

      Да😂😂😂😂муж язык проглотил и умер😂😂😂😂😂

    • @OlyaSidorenko-x5c
      @OlyaSidorenko-x5c 3 หลายเดือนก่อน

      Спасибо большое Вам

  • @ТатьянаАсессорова-с9и
    @ТатьянаАсессорова-с9и 4 ปีที่แล้ว +382

    Галина, в не зависимости , буду или не буду готовить смотрю Ваши видео, получаю удовольствие от Вашего профессионального мастерства!

    • @marinah5183
      @marinah5183 4 ปีที่แล้ว +28

      Ага. А потом сама того не подозревая, идешь бочком тихонько (чтобы домашние не просекли) на кухню и печешь и печешь! :)))))

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  4 ปีที่แล้ว +4

      Спасибо. 👋👋👋

    • @ТатьянаАсессорова-с9и
      @ТатьянаАсессорова-с9и 4 ปีที่แล้ว +12

      @@marinah5183 Как можно тихонько, а запах?! Это же с ума сойти, какие ароматы плывут!

    • @marinah5183
      @marinah5183 4 ปีที่แล้ว +15

      @@ТатьянаАсессорова-с9и
      :))) Тихонько приготовить, а когда запахи пошли, все, поезд ушел, и у членов семьи не остается выбора...:)))

    • @ЛюбовьСахарова-к3в
      @ЛюбовьСахарова-к3в 4 ปีที่แล้ว +24

      @@marinah5183 да все домашние учуют ещё на стадии приготовления начинки! Никуда не спрятаться, ни скрыться! А, вообще, у женщин 2 проблемы: что пожрать и как похудеть.

  • @fifamobile1516
    @fifamobile1516 4 ปีที่แล้ว +182

    Здравствуйте. У нас говорят: людей можно обмануть,а тесто не обманешь. Тесто Вас любит,значить Вы хороший человек. Будьте хранимых Богом.

  • @НадеждаЕгорова-к8с
    @НадеждаЕгорова-к8с 2 ปีที่แล้ว +113

    Сижу и слюнки глотаю,стакан холодного,настоящего молока и тёплые пирожки как у бабушки в деревне!!!

    • @Егор-ь1ф4д
      @Егор-ь1ф4д ปีที่แล้ว

      Буду печь пирожки,ой будет праздник!!!❤

  • @ДолаЗавойовская
    @ДолаЗавойовская 2 ปีที่แล้ว +83

    Как я хочу этого вкуснейшего пирожка! У вас золотые руки! Огромное спасибо за рецепты!

  • @olhahryshyna6023
    @olhahryshyna6023 4 ปีที่แล้ว +67

    От еды зависит физическое и эмоциональное состояние человека. От Вашего присутствия в нашей жизни: и здоровья, и радости прибавилось. Галина Ивановна, неизменно Вам благодарность за труд и науку!

    • @СветланаМирошникова-т9н
      @СветланаМирошникова-т9н 4 ปีที่แล้ว +5

      Не только здоровье прибавилось но т на боках ,особенно во время карантина😁,

    • @1233-m9b
      @1233-m9b 4 ปีที่แล้ว +2

      Красиво ,профессионально , спасибо

    • @life2080
      @life2080 4 ปีที่แล้ว

      Видео о Камчатке вышло на моём канале , Подписывайтесь 🤗

    • @ПолинаАртемьева-х2э
      @ПолинаАртемьева-х2э 3 ปีที่แล้ว

      @@life2080 рецепт теста изначально пожалуйста.

  • @РецептыналюбойвкусСветланаВлас

    Сложно понять тех, кто ставит дизлайк этому видео ! Пирожки идеальные получились ! Спасибо большое ,что поделились замечательным рецептом ! Л-к !

    • @ludmilakuleshova6232
      @ludmilakuleshova6232 3 ปีที่แล้ว +15

      Господи ,ну какие же у вас золотые руки! Все действия просто завораживают. И голос чудесный, такой доходчивый ,добрый! 🤣😃😄Дай Бог вам здоровья! И новых хороших видео!!!!

    • @inna1-s
      @inna1-s 3 ปีที่แล้ว +9

      Ставят те, кто слюной подавился.)))

    • @gordajakasachka
      @gordajakasachka 3 ปีที่แล้ว +5

      Дизлайк получается тогда когда человек переписал или в другом месте сохранил рецепт а отсюда убрал из сохраненных а не потому что рецепт не понравился А рецепт прекрасен и я много научилась у этого автора. и очень благодарна.

    • @ИринаУшакова-д9м
      @ИринаУшакова-д9м 3 ปีที่แล้ว +3

      @@gordajakasachka я научилась у Галины всему.с ее видео начинала выпекать.сейчас пеку все,даже торт птичье молоко ( у нее идеальный рецепт,как впрочем и все другие), эклеры,Киевский и много другого.попробуйте рецепт ночное дрожжевое тесто для пирожков и булочек.правда,я его немного" перешила". Если интересно,расскажу как.это тесто нежность.

    • @НинаЖангирова
      @НинаЖангирова 3 หลายเดือนก่อน

      Пожалуйста, очень интересно 🙏

  • @ritahide7835
    @ritahide7835 4 ปีที่แล้ว +36

    По вашему рецепту делала пирожки с клубникой из теста - водолаз. Ну оочень шикарное тесто, мягкое, воздушное. Это самый хороший и быстрый рецепт теста! Спасибо вам большое! Вы большой профессионал в своём деле!

  • @СветаПодлипенец-щ6ж
    @СветаПодлипенец-щ6ж 2 ปีที่แล้ว +22

    А в Магадане,моя свекровь делала так начинку с брусникой.До сих пор пользуюсь таким приготовлением мне 70.!

    • @ЛюбовьБурмистрова-в5ж
      @ЛюбовьБурмистрова-в5ж 3 หลายเดือนก่อน +1

      А не подскажете сколько сахара в бруснику нужно, на полкило, например.

  • @-Gepard-33...
    @-Gepard-33... 2 ปีที่แล้ว +55

    Зашла впервые. Сразу подписалась! Спасибо за такую уютную подачу материала. От вас исходит такое умиротворение...
    Ничего удивительного. Благоухающая выпечка удаётся только у людей с доброй душой...💖👌

  • @annahinkel7555
    @annahinkel7555 4 ปีที่แล้ว +114

    Начинка ,просто шикарная, низкий вам поклон. Ваш голос это бальзам на уши, здоровья вам

  • @laranova5716
    @laranova5716 3 ปีที่แล้ว +60

    Очень спокойно,и красиво рассказывает и показывает, спасибо огромное вам

  • @vladachistyakova822
    @vladachistyakova822 4 ปีที่แล้ว +114

    Галина Ивановна! Нисколько не жалею, что подписана на Ваш канал. У Вас всё неторопливо, старательно и с большой любовью к своему делу. Ещё раз спасибо! Здоровья Вам!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  4 ปีที่แล้ว +2

      И Вам спасибо.

    • @eir.iniiosifidou7046
      @eir.iniiosifidou7046 4 ปีที่แล้ว

      Браво 👍, сделаю обязательно лайк

    • @Platon-v9p
      @Platon-v9p 4 ปีที่แล้ว

      @@eir.iniiosifidou7046 z

    • @НаргисАтабаева
      @НаргисАтабаева 4 ปีที่แล้ว

      @@Выпечкаикулинария-с1щ здравствуйте! А подскажите пожалуйста из какого теста делаются эти пирожки с вишневой начинкой. Вы сказали, что тесто называется утопленник?

    • @МарияПроценко-б5ш
      @МарияПроценко-б5ш 3 ปีที่แล้ว +1

      Спасибо большое за "вишневую сладкую сказку", посмотрела Ваше творчество и отведала вкуснейших пирожков, даже вкус почувствовала, хотя сама сегодня утром пекла внукам "плюшки московские и пироги с печенкой" тоже очень вкусные, а замес теста один в один, спасибо всем блогерам-кулинарам, которые что-нибудь да подскажут новенькое, я имею ввиду приготовление начинки. Ещё раз СПАСИБО мне 73 года, а я с удовольствием учусь у лучших кулинарах и кондитерах.❤❤❤❤❤

  • @НадеждаАзизова-с1т
    @НадеждаАзизова-с1т ปีที่แล้ว +22

    Спасибо 🙏 большое Галина, мне 65, поэтому так обращаюсь к вам, спасибо за рецепт отличный, здоровья вам крепкого счастья и конечно Мирного неба, Мира!!!

  • @НаталияОрлова-з5н
    @НаталияОрлова-з5н 2 ปีที่แล้ว +24

    Как красиво,аккуратно ,доходчиво,без лишних разговоров и громкой музыки.СПАСИБО ВАМ❣Удовольствие смотреть и слушать вас

  • @НіНа-х2з
    @НіНа-х2з 3 ปีที่แล้ว +135

    Все повторила по вашему рецепту , я в восторге , рецепт просто необыкновенно удачный . Спасибо вам огромное , очень поучительное видео для меня , вы мой лучший учитель . Так рада , что попала на ваш канал .

  • @МаринаГорловская-з6т
    @МаринаГорловская-з6т 4 ปีที่แล้ว +106

    Тесто шикаиное начинка шикарная,делала с клубникой и черешней по вашему рецепту осталась оч довольна!!!пирожки улетели!!!Дай Бог вам здоровья!!!!!!!

    • @life2080
      @life2080 4 ปีที่แล้ว

      Видео о Камчатке вышло на моём канале , Подписывайтесь 🤗

    • @olgagala8497
      @olgagala8497 3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо, что написали про черешню:). Я как раз думала спросить про нее - у нас вишни нет. И тут прочла ваш комментарий.

  • @svetam8377
    @svetam8377 3 ปีที่แล้ว +49

    Какой от Вас позитив! Над Вами Ангел! Счастья всем, кто с Вами.

  • @ТатьянаГодлевская-я6ю
    @ТатьянаГодлевская-я6ю 3 หลายเดือนก่อน +12

    А можно ещё сладким сиропом смазать сразу пока горячие.Надо:сахар 2 стол.лож.и кипяток 2 ст.лож.смешать до растворения и смазывать горячие пирожки они потом блестят и сладкий верх такой обалденный получается ❤❤❤❤❤❤

  • @elenatzukaev5523
    @elenatzukaev5523 2 ปีที่แล้ว +43

    Сегодня испекла пирожки с вишней, всё получилось,семья в восторге, огромное вам спасибо за рецепт 👌👌👌

  • @-Se-le-na-
    @-Se-le-na- 4 ปีที่แล้ว +179

    Золотые руки! Всегда красиво, аппетитно, вкусно! Спасибо вам!

    • @life2080
      @life2080 4 ปีที่แล้ว

      Видео о Камчатке вышло на моём канале , Подписывайтесь 🤗

    • @es3nd
      @es3nd 3 ปีที่แล้ว

      Талант

  • @nataliapereslavtseva8985
    @nataliapereslavtseva8985 4 ปีที่แล้ว +130

    Восхищают нюансы. Век живи,век учись. Класс.

  • @ВикторияКазаку-и2ь
    @ВикторияКазаку-и2ь 4 ปีที่แล้ว +47

    Ну как такое кому-то может не понравится?! Это просто🤯🔥💣🍒👍🤤🤪. Огромное спасибо, Ваши рецепты самые лучшие.

    • @ЛюбовьСахарова-к3в
      @ЛюбовьСахарова-к3в 4 ปีที่แล้ว +2

      Не нравится тем, кому очень хочется, но почему-то не можется!

    • @Людмила-ш3я6ы
      @Людмила-ш3я6ы 4 ปีที่แล้ว +2

      Ошибаетесь. Не нравится тем, кто помнит бабушкины пирожки с вишней,которые не текли, но крахмала в них небыло! Жаль, тогда, в детстве, не интересовались рецептами бабушки. Думала, может это нужный рецепт- ан нет. И тут крахмал. Вам нравится-ешьте, а я хочу настоящую вишневую начинку, а не крахмальную

  • @Овчарка-п2д
    @Овчарка-п2д 2 ปีที่แล้ว +27

    ВОТ ЭТО ДА!!!🥰 Ох, как же я обожаю начинку с вишней, это просто что то нереальное!😍💖💖💖🔥

  • @AlikAMamedova
    @AlikAMamedova 2 ปีที่แล้ว +3

    Дорогая Галина, вы просто чудо! У нас в семье никто удачно не делал пирожки с вишней, а теперь наслаждаемся! и тесто великолепное! Делала ещё и с чёрной смородиной по такой же технологии - великолепно! Огромное вам спасибо, счастья и процветания вам и вашей семье.

  • @Нина-в6э
    @Нина-в6э 4 ปีที่แล้ว +14

    Галочка, огромное спасибо за рецепт!!!Я уже дважды пекла пирожочки- треугольнички с вишней по Вашему рецепту теста "Водолаз".Тесто очень мягкое,пирожки несколько дней не черствеют.Начинку я немного не так сделала, всё равно всё получилось.А несколько штук сделала с повидлом 👍👍👍 Огромнейшее спасибо за Ваш труд.Уже многие мои знакомые пекут по Вашим рецептам и Вам благодарны🙏🙏🙏

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  4 ปีที่แล้ว +4

      Нина, спасибо за комментарий. У меня выпечка на этом тесте тоже долго не черствеет, а наоборот (особенно пирожки ) с каждым днём становятся всё мягче, но я храню выпечку в пищевом контейнере под крышкой . Спасибо за то что делитесь моими рецептами и конечно же за доверие. 🥰🥰🥰🌺🌺🌺

    • @irinakadomska3115
      @irinakadomska3115 4 ปีที่แล้ว +1

      Пирожки не черствеют т.к не успевают они, их съедают сразу! Делала водолаза с малиной + реветь, ой как вкусно 😋. Очень ценю ваш канал и профессионализм!

    • @ТатьянаТоцкая-к2ц
      @ТатьянаТоцкая-к2ц 4 ปีที่แล้ว

      @@Выпечкаикулинария-с1щ з

  • @ТаняКоростылёва-п6у
    @ТаняКоростылёва-п6у 4 ปีที่แล้ว +38

    Ваши видео просто завораживают, идеальные пирожки, просто респект!!! Такую красоту просто невозможно повторить. Благодарю в очередной раз!!!

  • @СветаПодлипенец-щ6ж
    @СветаПодлипенец-щ6ж 3 หลายเดือนก่อน +9

    ❤в Магадане меня научила такую начинку делать из брусники моя свекровь!
    спасибо ей,на всю оставшуюся жизнь,мне 72.и живу уже на юге,где много фруктов!

  • @МихайловаВалентина-ч4я
    @МихайловаВалентина-ч4я 2 ปีที่แล้ว +11

    Живу в России, на юге в гор. Новороссийске.
    Галина Ивановна мы я мои друзья и родные очень благодарны вам за ваши РЕЦЕПТЫ. Каждый рецепт это шедевр. Слушай и делай все получится. Отправляла вам рецепты в Питер, В Кузбасс, всё подписались, все благодарны вам. Подписались. Ну а я тоже не молодушка а бабушка которая любит готовить. Мне 72 года будет 17 марта. Мне не стыдно учиться готовить , что я и делаю. Галина Ивановна долгих счастливых вам лет . Благодарю вас и Ставлю 💯 лайков 👍💓🌹🥰

  • @Nadezda1765
    @Nadezda1765 3 ปีที่แล้ว +19

    Всегда с удовольствием с открытым ртом смотрю ваши видео, просто завораживает, то как вы работаете с тестом. НИЗКИЙ ПОКЛОН ВАМ- НАШ УЧИТЕЛЬ!!! 🙏❤

  • @КоляКреминь-э2т
    @КоляКреминь-э2т 3 ปีที่แล้ว +19

    Спасибо Вам большое ? Как люблю Ваш канал ,как Вы всё делаете красиво и какое у Вас тесто красивое. Золотые у Вас руки .Дай Бог Вам и Вашей семе здоровя.

  • @lirared5281
    @lirared5281 2 ปีที่แล้ว +33

    Отличное видео и отличная хозяюшка. Приятно слушать таких людей и учиться у них. Не любила никогда с тестом возиться, но так захотелось мужу и сыну пирожков с вишней испечь (сезон вишен как раз)! Благодарю автора за отличный контент. Пошла начинку готовить)))

  • @lubovkin3071
    @lubovkin3071 2 ปีที่แล้ว +37

    Пирожочки как ёлочные игрушки , яркие , блестящие и нежные ! Как из стихотворения : " А за ним и пирожок : " Ну-ка съешь меня , дружок ! " Спасибо , Галочка !

  • @ТатьянаСлуцкая-т7т
    @ТатьянаСлуцкая-т7т 2 ปีที่แล้ว +17

    Спасибо Вам Галина! Такая прелесть получилась только у моей Мамочки, Царствие Ей Небесное! Вот уже кто с тестом дружил.И точно такие же пирожки с вишнями Мамочка выпекала, как на картинке.Я тоже сегодня стараюсь печь как Мама, и рецепт Ваш точно как у нас.Спасибо, Всех Благ, Мира и Любви!

  • @ЭлинаЭлина-с2с
    @ЭлинаЭлина-с2с 2 ปีที่แล้ว +5

    удивительный голос! Завораживает! Пирожки просто блеск! Спасибо вам большое! завтра куплю вишню и сделаю!

  • @svetlanapisarenko2062
    @svetlanapisarenko2062 4 ปีที่แล้ว +24

    Самый лучший кулинарный канал на ютюб. У вас просто золотые ручки.

  • @maralnepesova9944
    @maralnepesova9944 4 ปีที่แล้ว +15

    Любо-дорого смотреть! Очень приятная, умелая хозяюшка. Всё так ладно получается в её руках, что получаешь только одно удовольствие! Спасибо вам за ваши вкусные рецепты!
    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ludmilasvet4690
    @ludmilasvet4690 2 ปีที่แล้ว +11

    Спасибо Вам. Ипсекла пирожки с вишней по Вашему рецепту, и в первый раз получилось то, что нужно. Очень толково, дельно, с профессиональным навыком рассказали, как и что. Теперь буду делать только так.Хочу попробовать и со сладкой, и с несладкой начинкой. Моя семья в восторге. Спасибо огромное, самые добрые пожелания Вам.

  • @Nata_81
    @Nata_81 3 ปีที่แล้ว +7

    Сегодня приготовила пирожечки с вишней, результат БЕСПОДОБНЫЙ!!! Вот что значит технология приготовления и многолетний опыт. СПАСИБО!!!

  • @МаринаДмитриева-ь9у
    @МаринаДмитриева-ь9у 2 ปีที่แล้ว +38

    Ох, какая красотища! Пирожки словно из сказки! Огромное спасибо!

  • @ПетрИванов-я7ъ5ь
    @ПетрИванов-я7ъ5ь 3 ปีที่แล้ว +7

    Приготовила пирожки по вашему рецепту и тесто и вишневую начинку-спасибо огромное! Ни один пирожок не лопнул, вся начинка внутри! Ура! Этот рецепт приживется у меня!

  • @ТатьянаЧабан-я3ъ
    @ТатьянаЧабан-я3ъ 4 ปีที่แล้ว +18

    спасибо большое за рецепт, мне и моей семье очень понравились пирожки. Делала сегодня и два дня назад. Правда с теста я не делала "водолаза"- просто положила отстаиваться в миске под пищевой пленкой, но тесто очень хорошее- пышное, вкусное и самое главное - быстро делается замес. Получилось 20 шт. И вся эта красота поместилась на одном противне. Это просто здорово. Вы умничка.

  • @НатальяЯковенко-щ6е
    @НатальяЯковенко-щ6е 2 ปีที่แล้ว +28

    Начался сезон вишни 🍒, готовим..., и наслаждаемся выпечкой... по данному рецепту!!! Спасибо Галина за рецепт, и ваш нужный труд 💐✨✨✨

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  2 ปีที่แล้ว +1

      Пожалуйста, готовьте с удовольствием. 🍒🍒🍒

    • @АидаБаласанян-ч7ы
      @АидаБаласанян-ч7ы 2 ปีที่แล้ว

      @@Выпечкаикулинария-с1щ Можно кукурузный крахмал заменить на картофельный? Спасибо за ответ 🥰

    • @ЛюдмилаСтепанова-л8я
      @ЛюдмилаСтепанова-л8я 2 ปีที่แล้ว

      Н щ

    • @ЛюдмилаХоменко-м4э
      @ЛюдмилаХоменко-м4э 2 ปีที่แล้ว

      @@Выпечкаикулинария-с1щ цукереаоенньвуснооченньуменябодитгллова

    • @Арина-б-е-р-ё-з-а
      @Арина-б-е-р-ё-з-а 2 ปีที่แล้ว +3

      @@АидаБаласанян-ч7ы Здраствуйте. Знаете, почему кукурузный? У него нет привкуса крахмала и картошки. Точнее, он не добавляет дополнительных вкусовых примесей. Только загУстит фрукту. И мне кажется, что сейчас его продают везде, этот кукурузный. Просто с ним Вам будет точно вкуснее. И ещё есть одна особенность у картофельного. Помните, кисель иногда отслаивается. Кукурузный этого не делает. Значит Ваша начинка не изменится внутри пирожка. Все же, я за кукурузный. Не пожалеете 👍😜👌

  • @МаріяВолошина-л8о
    @МаріяВолошина-л8о 2 ปีที่แล้ว +10

    Щиро дякую за чудові рецепти і за доступне пояснення, а ще за приємний голос. Божих вам благословінь.

  • @Люсинаросина
    @Люсинаросина 2 ปีที่แล้ว +10

    Напекла пирожков с вишней по Вашему рецепту ,слов нет .Смотрю на мужа как он уплетает эти пирожки ,начинаю переживать :хоть бы не объелся, мне не жалко ,но все же .Я очень благодарна Вам за науку ,у меня все получилось ,и колеровка тоже получилась .🥰🥰🥰🤗🤗🤗🤗

    • @КршлирРрлшо
      @КршлирРрлшо 2 ปีที่แล้ว

      А где найти рецепт. Теста для этих пирожков, или я чтото прлпустила, спасибо

    • @Люсинаросина
      @Люсинаросина 2 ปีที่แล้ว

      @@КршлирРрлшо там под видео нажимаете на текст ,дальше будет написано "ещё нажимаете на "еше"и читайте ,там все написано

  • @olyaisaeva1654
    @olyaisaeva1654 4 ปีที่แล้ว +45

    Галина Ивановна, спасибо за Ваш труд!!! Я уже подобным образом делала начинку из абрикосов и малины👌 получается и вкусно и начинка вся в пирожке остаётся!!!

  • @grig8923
    @grig8923 ปีที่แล้ว +18

    Аппетитные прекрасные п рожки! С какой любовью Вы их делаете. Это видео можно смотреть, как добрый фильм, такой он позитивный. Всего Вам доброго!

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  ปีที่แล้ว +2

      Спасибо.

    • @mishanyausa
      @mishanyausa 5 หลายเดือนก่อน

      ​@@Выпечкаикулинария-с1щ 😊 ВСЕМ ОГРОМНЫЙ ПРИВЕТ ОТ КАНАЛА МИШАНЯ В ШТАТАХ.

  • @СветаК-ы3р
    @СветаК-ы3р 4 ปีที่แล้ว +60

    Галина Ивановна,добрый день!Какие аппетитные красивые получаются пирожки.Спасибо за подробный рецепт.❤️❤️

    • @ОльгаАлдонина-р8ч
      @ОльгаАлдонина-р8ч 4 ปีที่แล้ว

      Скажите , пожалуйста, можно ли заготовить такую начинку на зиму.

    • @ВикторияОлейник-х5у
      @ВикторияОлейник-х5у 4 ปีที่แล้ว +4

      @@ОльгаАлдонина-р8ч закатайте вишни без косточек в банках, а зимой , перед выпечкой, добавьте крахмал.

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  4 ปีที่แล้ว +4

      @@ОльгаАлдонина-р8ч
      Начинку нет, а вот вишни можно заморозить, а зимой готовить такую начинку.

    • @РсбикеБаязова
      @РсбикеБаязова 3 ปีที่แล้ว

      Галина спасибо 😊 очень аккуратная хозяюшка, красивые пирожки. Голос ваш приятный

    • @ivannasonce4891
      @ivannasonce4891 3 ปีที่แล้ว

      Виглядає апетитно

  • @lyudmilachoo7017
    @lyudmilachoo7017 3 ปีที่แล้ว +11

    Какая вы молодец! Подписалась на ваш канал, просмотрев несколько роликов. Все предельно четко и конкретно. Ни одного лишнего слова. Изделия получаются аккуратными и наверняка вкусными. Работаете своими ручками тоже очень четко, эстетично, аккуратно.
    Прямо захотелось убрать из своей " библиотеки" все кулинарные каналы, оставив только ваш. Большое спасибо за ваш профессионализм и за то, что бережете наше время.

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  3 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо огромное за приятный комментарий. Я очень рада что мои видео и их формат Вам понравились.

  • @НатальяЯковенко-щ6е
    @НатальяЯковенко-щ6е 2 ปีที่แล้ว +55

    Нравится, когда много начинки в выпечке, а уже тем более - с вишней 🍒🍒🍒! Обязательно буду пробовать этот рецепт... И уверена, что это будет вкусно, и также красиво, как в видео!!!🤗😋

  • @ТатьянаМухина-х3ц
    @ТатьянаМухина-х3ц 4 ปีที่แล้ว +19

    Вы волшебница! Тесто и начинка супер! Слушать Вас одно удовольствие! Вчера испекла, все получилось.... семья в восторге, сегодня буду печь двойную порцию. Спасибо Вам огромное за ваше мастерство и за возможность пользоваться вашими рецептами.

  • @РозаТ-у5н
    @РозаТ-у5н 4 ปีที่แล้ว +13

    Как же я вас и ваши рецепты обожаю! Всё что делаю по вашим рецептам получаются на 5+ с первого раза!!! Столько не хитрых мелочей, от которых шедевры рождаются!!! Спасибо вам 😘👍

  • @НаталияДаценко-ш8б
    @НаталияДаценко-ш8б 2 ปีที่แล้ว +7

    Мне 61, пеку много и часто.Я тоже каждую выпечку что нибудь новое пробую! Но вот никак не получалось найти рецепт для духовки, все как то не то! Посмотрела это видео , сердечко екнуло - МОЁ! Завтра буду выпекать! Спасибо вам за рецепт! С Праздником вас всех рукодельницы и просто ученицы! 🌹🌹🌹

  • @ГалинаБиседина
    @ГалинаБиседина 2 ปีที่แล้ว +8

    Пеку третий день подряд, разве можно делать так вкусно я просто в восторге от теста у меня получилось с первого раза, очень вкусно .

  • @НатальяАвдеенко-ы8й
    @НатальяАвдеенко-ы8й 2 หลายเดือนก่อน +1

    Галочка большое спасибо за такие чудесные рецепты.Каждый сезон пеку с вишнями пироги. Это чудо!!! Спасибо ещё раз вашим золотым ручкам.

  • @garikgarik3578
    @garikgarik3578 4 ปีที่แล้ว +11

    Галина, дай Вам Бог здоровья, вы стольким хозяйкам помогли "победить"))))) дрожжевое тесто!!!, а скольких мужей, внуков, родных и близких, своих подписчиков накормили!!!! вкусной выпечкой))) БЛАГОДАРЮ ОТ ВСЕГО СЕРДЦА!

  • @АлексБорщ-т9з
    @АлексБорщ-т9з 4 ปีที่แล้ว +59

    Добрий день Галина, ваша випічка найгарніша, пиріжки супер, ви найкраща, дякую вам !!!

    • @dermanndeua
      @dermanndeua 4 ปีที่แล้ว

      Крахмала повний рот

  • @АгнессаШаканукова
    @АгнессаШаканукова 4 ปีที่แล้ว +56

    Так и хочется с экрана взять и слопать все пирожки. Спасибо за вкусный рецепт🔥💣 Обязательно приготовлю ❤

  • @ГалинаКалитко-ш5к
    @ГалинаКалитко-ш5к 11 วันที่ผ่านมา

    Моя любимая тезка Галина Ивановна!!!
    У меня всегда получается как у вас!
    Мои пирожки вызывают у моих близких восторг и восхищение!!!
    И все это благодаря вашим рецептам!
    Спасибо!!!!

  • @Алекс-ю2н
    @Алекс-ю2н 2 ปีที่แล้ว +6

    Будьте благословенны хозяюшка, спасибо за рецепт,уже приготовила, все получилось , всем понравилось,всех угощала,и тесто замечательное.Я готовила по другому,но ваш рецепт лучшие.Пусть Бог благословит вас и вашу семью.

  • @АлександраСирая-м5ч
    @АлександраСирая-м5ч 4 ปีที่แล้ว +18

    Какая Вы умничка, просто ПРЕЛЕСТЬ. Смотреть и слушать одно удовольствие. Спасибо.

  • @НадяЛевтерова-ъ1о
    @НадяЛевтерова-ъ1о 4 ปีที่แล้ว +52

    Мастерица, с Большой буквы, будьте здоровы и счастливы.

    • @mariafrikel7677
      @mariafrikel7677 4 ปีที่แล้ว +1

      Вы не сказали как вы делали тесто на пирожки с вишнёвым Мне важно как делать тесто. вареньем.

  • @ГалинаТебиева-ч2п
    @ГалинаТебиева-ч2п 4 ปีที่แล้ว +31

    Сколько хороших советов от вас услышала, спасибо большое.

  • @ВикторБучнев-ч6ж
    @ВикторБучнев-ч6ж 3 ปีที่แล้ว +45

    Приходится под старость учиться делать пирожки , в молодости не надо было . Спасибо за рецепт , всё рассказано доступно . Удачи Вам и Вашему каналу .

    • @emili5884
      @emili5884 2 ปีที่แล้ว +4

      У нас в молодости не было времени, а сейчас оно появилось, правда , мне нет кому печь эти пирожки , все далеко.☹

    • @ЛідіяЧічкіна
      @ЛідіяЧічкіна 2 ปีที่แล้ว

      @@Sergeeva_Olga як правильно зробитьсмпзку птолгвв

  • @elvirakhamidulina472
    @elvirakhamidulina472 2 ปีที่แล้ว +5

    Добрый день, сегодня изготовила тесто "водолаз" по-вашему рецепту и пекла пирожки с вишневой начинкой, супер!!!!!! Мне 60 лет, и такую красоту и вкусноту я не видела! Спасибо огромное Вам за ваши рецепты!!!!

  • @ЛюдмилаКопылова-п3х
    @ЛюдмилаКопылова-п3х 4 ปีที่แล้ว +119

    И все ваши советы замечательны.

    • @АлинаЗануда-л8ц
      @АлинаЗануда-л8ц 3 ปีที่แล้ว +1

      Вас приятно слушать, коротко, понятно и без лишнего растягивания времени. Рецепт обязательно возьму на заметку, спасибо.

  • @ВалентинаДовгая-с1б
    @ВалентинаДовгая-с1б 4 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо, Галочка, за рецепт теста и начинки.
    Вчера пекла. ОЧЕНЬ вкусные, мягкие, воздушные, ничего не вытекло. Просто шикарные, пожалуй, буду печь и с другими начинками. А главное тесто без особых заморочек. Благодарность Вам от всей моей семьи. Это вкусно😘😘😘👍👍👍

  • @nn4.24.22
    @nn4.24.22 3 ปีที่แล้ว +5

    Посоветовала ваш канал мама. Она на вас подписана уже давно. Вчера пекла по вашему рецепту рулет. Не пожалела,что подписалась. Очень приятно смотреть, ничего лишнего.

  • @ludmilanogovicina9469
    @ludmilanogovicina9469 ปีที่แล้ว +11

    Как вкусно выглядит, обязательно попробую испечь Галина вы просто солнышко и руки у вас золотые❤

  • @___-us1oc
    @___-us1oc ปีที่แล้ว +4

    Редко оставляю комментарии, но тут не удержалась!!!Тесто нереально вкусное!!!!Пожалела,что сделала одну порцию!!!Просто слов нет!❤Благодарю вас за рецепт ❤Здоровья вам❤

  • @МаринаЛукконен
    @МаринаЛукконен 4 ปีที่แล้ว +71

    Как всегда грамотная подача рецепта Замечательно!Здоровья вам

  • @ТатьянаРогач-ы7в
    @ТатьянаРогач-ы7в 4 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо Вам за видео! Посмотрела,сделала все как Вы, только начинка другая.
    Все получилось. Вы делитесь такими мелочами,которые оч.важны и подаете их так, что все получается с первого раза(лично для меня) . Как катать шарики потом раскатывать скалкой... Как их лепить! Да так же подробно, несколько раз! Получились красавчики!
    Дай Вам Бог здоровья!

  • @МаринаГнедаго
    @МаринаГнедаго 4 ปีที่แล้ว +19

    Здраствуйте.Первый раз в жизни пекла булочки- понравился Ваш рецепт.Всё получилось!!!Всё очень понятно и доступно.Дай Вам Бог здоровья!

  • @ДолаЗавойовская
    @ДолаЗавойовская 2 ปีที่แล้ว +5

    Как то пекла по вашему рецепту.
    Пирожки получились очень вкусные, главное я научилась делать правильно начинку.
    Огромное спасибо, дай бог вам здоровья и процветания.

  • @vodafonevodafone1522
    @vodafonevodafone1522 2 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо Вам большое!Дай Вам Бог мирного неба и крепкого здоровья!Украина Харьков!

  • @НинаИльина-г1ч
    @НинаИльина-г1ч 4 ปีที่แล้ว +13

    Огромное спасибо. Это супер класс. Красота. Несомненно вкусно. Руки золотые. Храни вас Бог. 🙏🙏🙏👍🥰

    • @РоманМацюта-й1в
      @РоманМацюта-й1в 4 ปีที่แล้ว

      Жаль что крахмал нельзя диабетикам. А так супер

  • @ГалинаФедоровна-ж6т
    @ГалинаФедоровна-ж6т 3 ปีที่แล้ว +4

    Всю жизнь сама пекла для семьи
    Но тесто водолаз
    Это не тесто а шедевр
    Шикарное
    Пироги не ем а с вашим
    рецептом попробовала и 2 пирошка съела делала со смородиной и начинка по вашему рецепту
    Будьте счастливы здоровы
    Живите долго и богато горжусь что получилось

  • @best4798
    @best4798 4 ปีที่แล้ว +35

    Какая молодец! Все доступно, понятно !

  • @mishaprus4200
    @mishaprus4200 2 ปีที่แล้ว +18

    Галина, благодаря вашим рецептам, абсолютно кардинально сменил род своей деятельности и начал заниматься выпечкой и кондитерским искусством ❤️
    Спасибо Вам огромное за знания! Ваши видео несут в себе огромное количество очень полезной и важной информации, которую почти никто не рассказывает.
    Желаю нам скорейшей победы и вам вдохновения на новые рецепты!!!

  • @ryslynx2151
    @ryslynx2151 2 ปีที่แล้ว +12

    Wyjątkowo wspaniały przepis na ciasto. Bułeczki fantastyczne. Gratuluję i życzę dalszych udanych wypieków.

  • @ЛіанаСавеленко
    @ЛіанаСавеленко 4 ปีที่แล้ว +7

    Пару дней назад пекла пирожки с вишнями по вашему другому рецепту!!!Как и вся остальная выпечка 🥮- они вышли нереально вкусными)Я не перестану говорить вам спасибо за ваши видео рецепты)За то, как вы стараетесь все до тонкостей объяснить!Я с тестом благодаря вам в свои 24 года- на ТЫ!)Спасобо)Обожаю ваш канал)

    • @Выпечкаикулинария-с1щ
      @Выпечкаикулинария-с1щ  4 ปีที่แล้ว

      Мне очень приятно, что я смогла Вас подружить с тестом. Готовьте с удовольствием, Вы умничка....не все в 24 года увлекаются выпечкой. Удачи Вам и вкусных десертов.

  • @ТатьянаЯщук-е8к
    @ТатьянаЯщук-е8к 4 ปีที่แล้ว +12

    Вы супер мастер в выпечке! Обожаю все рецепты! Спасибо за знания и труд!!!!

  • @ВаряБеляева-ь1ф
    @ВаряБеляева-ь1ф 4 ปีที่แล้ว +18

    Пирожки получились шикарные!!! 😋С тестом всегда дружила, много пеку, но впервые испекла пирожки по вашему рецепту. Это не передать словами.👌Спасибо за рецепт. С меня лайк и подписка.

  • @tamarachikunskaya4502
    @tamarachikunskaya4502 2 ปีที่แล้ว +8

    Галина спасибо большое за Ваши отличные рецепты,за труд,здоровья Вам на долгие годы,позитывный человек.

  • @Маргарита-ш8м2ж
    @Маргарита-ш8м2ж ปีที่แล้ว +1

    Спасибо за начинку, делала вишню и сливу, работать с ними одно удовольствие . Тесто Водолаз выше всяких похвал, тесто вкусное, мелкопористое, долго хранится. Ваши рецепты всегда удачные

  • @supervkusno
    @supervkusno 4 ปีที่แล้ว +30

    Пирожки супер! Пышные, румяные! Спасибо за рецепт! 👍

  • @ТамараСидоренко-е5в
    @ТамараСидоренко-е5в 4 ปีที่แล้ว +13

    Привет с Кавказа!пеку только по Вашим рецептам,все получается замечательно,спасибо за науку,дай бог вам здоровья .

  • @НатальяПомякшева-ч5ъ
    @НатальяПомякшева-ч5ъ 4 ปีที่แล้ว +19

    Такое удовольствие наблюдать то, как вы работаете с тестом!!! Здоровья вам и успехов! Замечательный канал! Ни одного лишнего слова!Но учтены все нюансы!Спасибо!

  • @ВергушПетросян
    @ВергушПетросян 2 ปีที่แล้ว +10

    Браво...Вы прекрасный кондитер мастер-класс.

  • @natalia-xf1jc
    @natalia-xf1jc 11 หลายเดือนก่อน +3

    Уважаемая Галина,случайно попала на ваш канал и была очень рада,что встретилась с вами.Очень понятно,доступно и не скрываете тонкости приготовления.Мне будет 74,но я не всё знаю и спасибо вам за ваши щедрые рецепты!