Нежнейшие БУЛОЧКИ СИННАБОНЫ с карамелью и орехами | простой рецепт Sticky Rolls | липкие булочки
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ как сделать дома липкие карамельные пуховые булочки с орехами | улитки с карамелью и ореховой начинкой вкуснее чем булочки с корицей синнабон | сдобный булочки нежные как пух
ИНГРЕДИЕНТЫ на 9 булочек (форма 23х23 см):
ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО:
▪️ 280 г муки
▪️ 5-6 г дрожжей (если свежие - 15 г)
▪️ 1 яйцо
▪️ 130 мл молока
▪️ 40 г сливочного масла
▪️ 30 г сахара
▪️ 1-2 г соли
▪️ 2 г кардамона
ОРЕХОВАЯ НАЧИНКА:
▪️ 55 г сахара
▪️ 55 г сливочного масла комнатной температуры
▪️ 3 г корицы
▪️ 15 г муки
▪️ 1 белок
▪️ 130-150 г пекана или другие орехи / грецкие, фундук, арахис, миндаль
СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ (слой карамели можете делать меньше, чтоб сократить количество сахара):
▪️ 55 г белого сахара
▪️ 55 г коричневого сахара
▪️ 110 г инвертного сиропа (глюкозы, кукурузного, кленового) как сделать дома ➡️ • ИНВЕРТНЫЙ СИРОП - заме... / можно обойтись и просто сахаром, но с сиропом карамель получается лучше
▪️ 80 г сливок 35%
▪️ 30 г сливочного масла
▪️ 100-120 г пекана или другие орехи / грецкие, фундук, арахис, миндаль
🔴 ВЫПЕКАТЬ в духовке 200ºС / 400ºF 25 минут в режиме верх/низ - следите, чтоб не подгорели, при необходимости температуру уменьшайте.
________________________
я в инстаграме ➡️ / vsevsad
50 ФАКТОВ ОБО МНЕ ➡️ • 50 ФАКТОВ ОБО МНЕ | Са...
МОЙ ПЕРЕЕЗД В КАНАДУ ➡️ • Иммиграция в Канаду 🇨🇦...
________________________
#cookingtime #vsevsad #кукингфан #домавместе #Stayhome #KeepCookingandCarryOn
_________________________
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА ВЛОГОВЫЙ КАНАЛ ➡️ / ademyand
в моих стримах и влогах:
торонто | канада | жизнь в торонто | жизнь в канаде | достопримечательности торонто | что посмотреть в торонто | что есть в канаде | еда в торонто | цены в торонто | стрим из торонто | ответы на вопросы | лгбт в канаде | плюсы и минусы канады | переезд в канаду | жилье в канаде | иммиграция в канаду
Music - "BEYOND THE SKY" by Josh Woodward. Free download: joshwoodward.com
Над словом "растижопные" задумалась... А когда поняла смысл, как мне это слово понравилось!
А мне понравилось слово "подраспузатилось"😁
А я смеялась до слез! Теперь периодически просматриваю этот момент ещё и ещё. Вообще у Саши есть много таких интересных, смешных и необычных слов и фраз-он большой выдумщик и к тому же очень позитивный и талантливый человек! Так держать!!!
Tamara
😀😃😄😁😆😅😂
КЛАСС! Единственный блогер, который не раздражает, когда ест и дегустирует. Просто слюнки бегут. Спасибо большое за рецепты.
Мне нравится танец во время дегустации🤣
Кому- как.
@@user-sg2fr9kt8b Мне тоже😹
Хочется жить у Александра в морозилке и пробовать все спрятанные туда вкусности 😍
эдак мы туда набьемся, для вкусняшек места не останется)
Растижопные! 😂😂😂
Саша, Вы лучший!
Нееет!!!! Это не-воз-мож-но!!!! Невозможно соблазнительно, невозможно красиво, невозможно вкусно, невозможно ароматно, невозможно смотреть без салфетки ииии😜 зависти!!!😄😅😄😅😄 .... Забавно - ,,буляшки напали,, 😀 ! Меня бы точно одолели, а ты молодцом , Саша, держишься!!! 😍Спасибо за очередную радость!!!😍😍😍😍
Вы самый лучший ,вас смотрю уже года три и каждый рецепт идеален ,всё всегда получается.Удачи Вам и процветания Вашему каналу.
Согласна на 100проц, тоже ни разу ни один рецепт от Вас не подвёл. Вы просто лучший 😘
Булочки супер, получились такие нежные. Всем моим домашним очень понравились. Спасибо за рецепт!
Как же я обожаю когда начисто чистят посуду, как Саша говорит: до последней крошки!😉😄
Саша вы шикарны! Я пошла готовить!😋😋😋
Sveta Mixeilova , согласна 👍👍👍 Я думала, что только меня бесит, когда в посуде половина ингредиентов остаётся.
Поддерживаю, тоже люблю все до конца😁
Великолепный рецепт😍 Булочки получаются достаточно непривычными для нашего вкуса (редко встречаю рецепты с карамелью), но отойти от них после приготовления невозможно. Первый раз рецепт приготовления дрожжевого теста настолько точен, что не понадобилось добавлять дополнительную муку. Так что шлю вам лучики любви и позитива 🤗
лучики поймал:) рад, что всё удалось и понравилось:))
О, Александр! Своими "буляшками" сражаете наповал!! Сохраняю рецепт!!😊🥰💜
Боже мой. Сколько любви и нежности в одном видео. Голос, образ, умение готовить и объяснять.
Как это «необязательно съесть сразу всё»? Разве так можно было? 😂
Шикарно, спасибо за рецепт и за Ваш труд, Саша.
Всегда на здоровье, Екатерина, в сейчас - особенно :)
@@CookingTime а такие булочки можно в мультиварке готовить? 😮
@@katerinakiwi7086 попробуйте. если у вас мультиварка даст 200 градусов.
Какой позитивный чувак 👍
Какой милый автор:3
Смотреть одно удовольствие, очень теплое видео♥️
АЛЕКСАНДР ВЫ НАШ ПОЗИТИВЧИК!!!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО ЗА ЧУДЕСНЫЙ РЕЦЕПТ.
ТОЛЬКО ЛАЙК!!!
Господь , какое же наслаждение все это смотреть и слушать ! 😍😍😍😍
очень красивая съёмка! спасибо! получила настоящее удовольствие от картинки!
Слюнки потекли. Саша, вы волшебник
Само обаяние, смотреть одно удовольствие
У меня никогда не получается выпечка, но увидев это видео зажглась и сделала. И это просто чудо! Получились таке красивые и очень очень вкусные! Раздала все булочки и получила кучу комплиментов. Правда делала с грецкими орехами, но думаю они от этого не хуже стали)) Благодарю за рецепт❤️❤️❤️
Здравствуйте, Саша! Смотрю не столько рецепты, сколько на ваш оптимизм, струящуюся любовь в своему делу, прекрасную улыбку - просто для поднятия настроения!!!
Обожаю смотреть как он пританцовывает, когда пробует. Спасибо !
Не ем булочки. Не пеку. Не люблю. Но ваши булочки меня покорили. Я буду пробовать ваш рецепт. 👍☘️Спасибо, за рецепт и такую вкусняшку.
Это что-то восхитительное!!!
С огромным удовольствием смотрела. А у меня опыт с выпечкой немалый)))
Обязательно испроб ваш рецепт!
Благодарю!
Саша, какой же Вы классный, Вас смотреть и слушать одно удовольствие! Вы, ну просто, один сплошной рецепт от всех печалей и вселенской грусти! ❤
Вийшли дуже смачні булочки, м'які і пряні. Я додавала ще бадьян, духмяний перець,гвоздику і мускатний горіх, всього по-трошки. Одні з найсмачніших, що я куштувала, такі ніде не купиш! Дякую за чудовий рецепт))
Приготовила на Пасху, это настолько вкусно!!! Огромное спасибо, вкуснее булочек ещё не ела.))))
Коварный Александр! ))) Как всегда очень мило и позитивно!
самую капелюшечку:)))
Саша, просмотр ваших роликов вызывает полнейший восторг и приносит массу удовольствия! В нынешней ситуации, я считаю, они оказывают самую что ни на есть поддержку! Настроение поднимается сразу! Спасибо и продолжайте в том же духе!
спасибо, Никита, за добрые слова:) без позитива сейчас было бы сложно - я вот тоже заряжаюсь, читая такие комментарии!;)
О божееее! Это же должно быть нереально вкусно!!!🙈 хорошо, что их можно заморозить) есть шанс сохранить свою оппу 🤗в нынешнем виде 🤣 Спасибище!👍🔥
я вот вообще не собираюсь сейчас никакие булочки готовить, но оторваться от видео не могу - солнечный совершенно Александр, приятный голос, красивая посуда и красиво оформленная кухня на фоне, релаксовая музыка на фоне, все движения такие кайфовые и толковый оператор.... Это медитативно-релаксовый контент. 😆 перед сном еще посмотрю. Пуская понедельник начинается с мысли о карамельных булочках 😋
Обожаю вас за ваш позитив:) Несомненно лайк за супер рецепт и обеспеченное на целый день отличное настроение:)
Вкуснота нереальная! Пекан, карамель.... сказка!)
Александр, спасибо за Ваш труд и видео! Это бомба, готовлю по Вашему рецепту эти булочки уже второй раз, решил повторить раз 21 февраля - как раз день Липких Булочек в США. Ароматы на весь дом💗🥐🍪 это восхитительно, вся семья в нетерпении облизывается.
Карамель делал на молоке, а орехи использовал грецкие - получилось очень вкусно 👌
Интересные булочки буляшки с карамель ну не реально что у вас хороша идея нужно приготовить
Какая вкуснятина, ммм. Орехи, булочки, карамель. Обалдеть. Это невозможно просто. Благодарю!
Просто обожаю смотреть, как Вы готовите! Как кайфует от того, что делаете, как подробно и с любовью объясняете каждую тонкость! Спасибо Вам за этот труд!
О Боги, какое создание мастера. Приятно наблюдать за ним, слушать и пробовать его рецепты. Это БОЖЕСТВЕННО. Спасибо Вам
Как же вас приятно смотреть!!! Булки выглядят отпадно.
Вы такой классный! Веселый, добрый, позитивный!!! А выпечка ваша вообще огонь!!! Молодец! Всех благ Вам!
Каждый ваш рецепт, что ни возьмусь готовить - получается) причем на ура) умоляю, не останавливайтесь!
Саш, испеките пекановый пирог, который везде продаётся в Канаде 🙌 Там кусочек 400 ккал, но вы умеете уменьшать сахар и муку в лучшую сторону 🙏 Здесь действительно слишком много сахара везде, хотя я сладкое люблю)) Спасибо за вдохновение! Уже многие ваши рецепты в копилке 👍
Я вот всё думаю, с какой стороны к нему этому пекан-паю подобраться! Там же в начинке сплошное масло и сахар:))) Но мы попробуем что-то придумать обязательно! Обещаю:)
CookingTime тоже голосую за пекан-пай 👍🏻
CookingTime согласна, калорийная бомба 😁 Но мы верим в ваши способности! 💪
@@Lola2012ful Брауни не лучше в этом смысле 😄😄😄
Отличная идея, ждем! С кленовым сиропом!
Какой приятный дяденька!смотришь, улыбаешься и ставишь лайк
I will try this yummy recipe thank you for sharing.😋👍👌
Как жаль, что нельзя поставить тысячу лайков.
Не удержалась и забацала эти липкие наркобулки сразу же, как посмотрела ролик. Они действительно очень просто готовятся. Отдельное спасибо за рецепт инвертного сиропа. Готовила с грецкими орехами.
Того, какой аромат стоял в квартире, словами не передашь. Но меня этот запах едва не сбил с толку. Обычно, я не заглядываю в духовку - ориентируюсь по запаху)) А тут чуть не прозевала - привычно унюхать готовность не получилось. Булки просто с каждой минутой благоухали лучше, сильнее и крышесноснее.
И нужно было подержать булочки в форме подольше, чтобы жидкая карамель впиталась, чуть застыла и стабилизировалась. Я их практически сразу после духовки перевернула на поднос. В результате потрясная карамель частично вылилась - пришлось собирать ее со дна подноса пальцами и по плебейски их облизывать, одновременно подвизгивая и удерживая себя в сознании)
Мой муж безучастно слушал историю о чудном рецепте и чудном ютуб-канале. Но после того, как я рассказала, что недоеденные булочки можно заморозить - поперхнулся второй буляшкой и заржал))
Спасибо. Похоже, к когорте ваших поклонниц присоединилась новая адептка.
по Вашим рецептам хочется готовить! потому что Вам сразу и бесповоротно веришь. Еще никогда я не встречала, чтобы человек с таким наслаждением, нежностью и трепетом работал с ингредиентами. Видно, как весь процесс Вам в удовольствие, и это, поверьте очень воодушевляет!
Самый лучший рецепт, который я когда- либо видела. Обязательно сделаю. Особенно понравилась идея с карамелью, которая в 99% случаев у меня не получается.
Вы вызываете счастье и улыбки, смотрю иногда не ради рецептов)
Как я раньше без вас вообще обходилась? Все ваши рецепты просто невероятно вкусные! Срочно надо!
Эти булочки!!!! Это нечто! Вкуснота невероятная! Посмотрела видео и сразу захотелось испечь! Спасибо за подробное и весёлое объяснение!
Все просто,понятно и оказалось несложно! От рецепта глазури я в восторге! Сироп добавила финиковый!
Благодарю!!!!!!
Мама-дороГая....
Я в полном восторге от ваших "вкусных видео".
Как же я обожаю это слово-БУЛЯШКИ!!!
Мммммм...обязательно попробую испечь.Спасибо большое за рецепт
Вкунаяяяяя подача,вид булочек аппетитный,да и Сам шеф,класс!!!
Какой светлый милый человечек с замечательным рецептом! Спасибо вам огромное!
Саша! Это самые преступные булочки, которые я когда-либо готовила и пробовала! Они неприлично божественны! Как хорошо, что я сделала двойную порцию! Чудесный рецепт: простой, быстрый, легкий, но в то же время невероятный по вкусу! Спасибо огромное, тысячу лайков!
Приготовила! Все получилось! Это уже четвёртый рецепт с канала и все супер. как вы так идеально вычитываете граммовки, рассказывание технологию, что не остаётся никаких вопросов!
Боже, как это вкусно! Слюной можно подавиться😋
Саша, вы такая булочка с корицей! Очень позитивный и приятный. Однозначно + в подписки
Обалденый рецепт...у нас выходной -всё бегу на кухню...все продукты есть,даже пикан правда не очищенный,но ничего мужа заставлю поработать... 🤣🤣🤣🤗
У меня сегодня разгрузочный день. Вопрос: зачем я это смотрю, а?
для радосте глаз
На будущее ;))))
У меня тоже, ем глазами
Психологи говорят что это один из признаков РПП(((
чтобы ментально наесться)
Вы единственный блогер,который не раздражает разговором, а даже наоборот.Удивительно, вы талант.
С "умасводящее" видео про растижопные булочки !!!! Я за эту неделю дважды спекла синнабоны по Вашему рецепту !!!и вроде рецепт уже знаю , но всегда включаю видео, без Вашего настроя ну никак!!! Невероятный мотиватор !!! Чувствую к лету я буду выкатываться с квартиры😁
Саша, Вас очень приятно смотреть и слушать)
Волшебный рецепт .Вкусно ,невозможно как вкусно . Спасибо Вам за такое чудо сладкое. Тесто замесила ,забыв добавить сахар .Расстроилась вначале ,а потом подумала сахар в начинке и в карамели и будет незаметно .Так и получилось .Тающие ,с небольшой хрустинкой синабоны.Замечательные .
Инвертный сироп делала ранее по Вашему рецепту .Большой респект Вам и за этот рецепт .
Саша, какой же вы классный! И кулинар, и интересный ведущий, непринуждённо, весело, чётко! Спасибо!!!
Как же вкусно выглядит !🤤 Иногда можно себе позволить, или побаловать близких :)
Вы наш позитивчик !💪😎
☺️
Оооооо....Карамелькаааа с орехамииии...! ♡
У меня сердце замерло ,и захотелось скорей бежать на кухню и их готовить 😋я только могу представить как это вкусно 🤤
Александр,спасибо большое за Ваше видео!!Помимо того,что Вас было очень приятно слушать и смотреть,получилось все с первого раза и это ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!Вышло настолько великолепно,что я была в шоке от самой себя!!Буду с удовольствием ещё готовить по Вашим видео!!❤️❤️❤️
Смотреть как вы готовите -одно удовольствие 😍😊🤩🥰🥰🥰столько позитива и глаз радуется,как все красиво и аккуратно
Слов нет, но слюнки текут 🤤 я каждый раз смотрю с восторгом, спасибо за вкуснейший рецепты
Вкуснятина. Булочки огонь.
Саша вы волшебник. Спасибо что вы есть. Я слюной уже давлюсь. Хоть и коллорийная бомба но я это сделаю. Спасибо😘
Я терпеть не могу готовить, но, Александр, у вас такая позитивная подача и вы так классно заражаете хорошим настроением, что, чувствую, я скоро отправлюсь ставить эксперименты на кухне. Вы просто волшебник! Спасибо за видео, подписка однозначно!)
Приветствую! Как раз к Пасхе рецепт. Спасибо! Привет из Баварии!
Саша как вы пробуете еду это нечто я всегда смеюсь!
Обожнюю все з горіхами,обов'язково приготую, думаю морозилка не знадобиться!!! Бомба
Вы такой позитивный, по вам сразу видно-счастливый человек, наслаждающийся жизнью. Спасибо за ваши супер-рецепты👍 Очень рада, что на вас случайно наткнулась😊😊😊😉
Хоть убейте меня, но я не понимаю, как можно поставить дизлайк на этот ШЕДЕВР😍🤩
обычно дизлайки остаются без каких-либо объяснений:)))
Очень тёплое и вкусное видео! Спасибо вам за труд и за любовь к любимому делу!
Невероятно!!! 💣 💥 🔥 😋 😍😍😍 На мой взгляд эти булочки гораздо интереснее классических синнабонов
Саша, по моему нас всех тут скоро подраспузатит, после такого карантина с буляшками))
тогда придется всех раскатать до тонкого пласта:))))))
@@CookingTime вчера уже скакалку достала, как-то нужно себя держать в рамках). А ты как сейчас без пробежек? Чем-то дома занимаешься, спортом в смысле?)
а у нас, к моему счастью, пробежки разрешены, поэтому я продолжаю через день, в обычном режиме:) ну, а так в планку встаю и приседаю:))) перед каждой буляшкой:)))
@@CookingTime здорово!!!👍
Саша, -эти булочки шедевральны!!!
:))тем и очень опасны, но морозилка спасает:))
Ну невозможно это спокойно смотреть!) Так аппетитно, красиво и позитивно рассказываете! Спасибо, - Вы меня очень убедили - я обязательно приготовлю ))
Саша, это удивительно, Вы на своем канале собрали все рецепты, которым я давно хотела научиться. Спасибо!
Как же это ВКУСНООООО!🤗😊🤪😋 Сегодня приготовили! Все в восторге!
Спасибо Вам!!!!!👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Пощадите))))Запрещенное комбо:эстетика съемки,приятная грамотная речь,красивая кухня и такой позитивный шеф))Я запах карамели и корицы через камеру слышу) Спасибо за вдохновение)
Получились НАИВКУСНЕЙШИЕ БУЛОЧКИ, НАМНООООГО ВКУСНЕЕ С КОРИЦЕЙ. огромное спасибо за идею! ❤️
Я очень боролась, чтобы не добавить муки в тесто... и я сделала это, я переборола себя и тесто получилось. Вот, что значит правильно и вовремя в видео сказать нужную фразу. Я всегда дрбавляла муку, если тесто прилипало к рукам, а теперь не буду. Спасибо Вам Александр!!!👍👍👍
Любимый фудблогер , что не делаю по вашим рецептам всегда получается идеально !
Очень понравился именно этот рецепт и ваша подача, сейчас так и приготовлю 🧑🍳 Спасибо
Это просто фантастически вкусные булочки!!!!!!! Просто!!!!!!!!!! Спасибо!
Александр, корзины для лайков ставьте, помните эл. игрушку, волк яйца ловил, вот так и Вы подставляйте, и смотрите, не уроните и не пропустите!!!!
Ах какая красота можно слюнями за захлебнуться 👍👍👍👍👍👍
Больше года смотрю выши видео и конечно же готовлю по ним😁 семью всегда удивляю вкуснотищей. Вот булки даже свекровь не оставили равнодушной🤗 спасибо вам за ваши рецепты
Просто и шикарно!
Впервые вижу, что добавляют пряность кардамон, я это делаю вместо ванили, хочется, конечно же, и кленовый сироп, но пока нет!
Смотрела с огромным удовольствием за подачей материала, даже придраться не к чему, идеально!
Спасибо большое, и успехов!
Саша, Вы восхительны! И все Ваши рецепты многогранны. Многие готовила, многие просто смотрю и получаю кулинарное удовольствие))) Спасибо Вам большое
Булочки просто 💣💣💣 !!!
Честно говоря, ничего не готовлю, но какой же вы, блин, замечательный))) Столько добра и позитива искреннего, что мне просто приятно вас смотреть. Спасибо!)))
На протяжении просмотра всего видео улыбка не сходила с лица 😍☺️ Спасибо за рецепт !) буду готовить буляшки
☺️