Brewing Experiments - Ep.13 เปรียบเทียบ Origami Ceramic VS Origami Air Dripper

สัปดาห์นี้เรามาทดลองทำกาแฟจาก Origami Air Dripper เปรียบเทียบประสิทธิภาพกับ Origami Ceramic มาดูกันว่าผลลัพธ์จะออกมาเป็นยังไง
สูตรที่เราใช้ในวันนี้คือ
Coffee: 16g
Water: 250g
90 ~ 93c
40g water - 30sec bloom
Pour up to 150g - 30s ~ 1.00m
Pour up to 250g - 1.30m ~ 1.50m
Total brew time 2.40 ~ 3.00m
📌Brewing Experiments - EP.10 Origami Dripper with 3 Paper filters
• Brewing Experiments - ...
📌Favorite Recipe - Ep.1 Origami Dripper
• Favorite Recipe - Ep.1...
~~~~~~~~
Kurasu Bangkok (Rama4)
Open daily
9.00am ~ 5.00pm
Google maps 📍
goo.gl/maps/BVqV5QjegLTbLxvD7
A104 Bambini Villa, 18 Soi Atthakravi 1, Klongton, Klongtoey Bangkok 10110
064 941 2639 ☎️
Kurasu Thonglor 13
Open daily
8.00am ~ 6.00pm
Google maps 📍
goo.gl/maps/oPNrgjMFo9wrzcp5A
Located at Home Place Building, 1st floor, next to Thonglor main road, in front of UOB Bank.
283/15 - 17 Thonglor 13 Sukhumvit 55 Wattana Bangkok 10250
Tel. [phone]
Official Website : kurasubkk.com/
Shopee: shopee.co.th/kurasu.bkk
Instagram: / kurasubkk
Facebook: / kurasubkk
Twitter: / kurasubkk

[@vultzend]

ใช้สองตัวนี้เล่นได้หลากหลาย น่าใช้จริงครับ

[@user-sx8tx1bk9k]

ใช้ตัว holder ที่เป็นไม้ครับ เน้นสวยงาม ไม่เน้นใช้งาน 😆 55555

[@apasrlor]

ขอบคุณสำหรับคลิปให้ความรู้ มือใหม่อยากถามว่า ถ้าชอบหวานไม่ขมมาก ไม่ฝาด เลือกดริปเปอร์ตัวไหนดีคะ

[@KurasuBangkok]

ถ้าเน้นไปที่ความหวานแนะนำเป็นพวกดริปเปอร์ทรงก้นตัดครับ เพราะทรงนี้จะช่วยดึงความหวานของกาแฟออกมาได้เด่นชัดกว่าครับ ☕️

[@peepbmw]

เห็นมีแต่คนพูดถึงใช้ origami dripper กับกระดาษทรงอื่น แต่ไม่ค่อยมีคนพูดถึง dripper อื่นๆกับกระดาษที่หลากหลายซักเท่าไหร่เลยครับ
Origami มันสวยจริง มีผลทางใจก่อนเลย 😆

[@user-du1nb6tk7c]

ตัว air ในคลิปสีอะไรหรอครับ

[@KurasuBangkok]

สี matte beige ครับ

[@Puuscifi]

มีขายยังครับ

[@KurasuBangkok]

เร็วๆนี้ครับ คาดว่าไม่เกินสินเดือน มีนาคม นี้ครับ ยังไงติดตามได้ทางเพจของเราเลยครับ ฝากด้วยนะครับ