Kuah Kacang Daging Kak Yan.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Assalammualaikum dan hi semua,
Kuah kacang adalah merupakan salah satu hidangan wajib untuk Kak Yan kalau di Hari Raya. Rasa tak sah beraya kalau tak ada kuah kacang di meja makan. Anak-anak Kak Yan pun dah tahu karenah mak dia orang - walau macam mana banyak pun juadah lauk Raya yang disediakan, kuah kacang mesti ada jugak.
Kuah Kacang ini pulak bukan hanya sesuai untuk dimakan dengan nasi impit sahaja malahan sesuai dimakan bersama lodeh, sate dan jugak cucur udang. Jadi, Raya pun dah dekat, jom kita masak kuah kacang.
Kuah Kacang Daging
Bahan-bahan:
500g kacang tanah yang telah digoreng dan dikisar
5 sudu besar cili kering kisar
80g daging
5 batang serai
1 inci lengkuas
1 cawan air asam jawa
Gula Melaka
Garam dan gula secukup rasa
1 cawan atau lebih minyak
Bahan Kisar
6 biji bawang merah besar
5 ulas bawang putih
2 sudu besar udang kering
Peanut sauce is one of Kak Yan's must-have dishes during Hari Raya. It doesn't feel like Eid without peanut sauce on the dining table. My children already know their mother's preferences - no matter how many festive dishes are prepared, peanut sauce must always be included.
Moreover, this Peanut Sauce isn't just suitable for eating with compressed rice alone, but also goes well with, satay, lodeh and shrimp fritters. So, with Eid approaching, let's cook some peanut sauce.
Ingredients:
500g fried and ground peanuts
5 tablespoons ground dried chilies
80g meat
5 stalks lemongrass
1 inch galangal
1 cup tamarind juice
Gula Melaka (palm sugar)
Salt and sugar to taste
1 cup or more cooking oil
Ground Ingredients:
6 large shallots
5 cloves garlic
2 tablespoons dried shrimp
Nak beli kuali, Klik link disini -www.aurasiaglob...
Selamat Mencuba!
Teruskan tengok video ini sampai habis dan jangan lupa subscribe.
Jangan lupa juga untuk follow Kak Yan di platforms berikut:
Instagram: /
Facebook: /
Blogspot: azianhasan.com/
Assalam wbt. Kak Yan dan suami memang baik hati . Kami bukan saja dihadiahkan resepi istimewa malah lebih lagi kami belajar bagaimana nak berkomunikasi dengan baik terhadap suami masing2. Memang berbaloi kami lebih sopan santun dengan suami kami ....semakin tenang dan bahagia. Tq taw.
Alhamdulillah. Terima kasih di atas sokongan. Selamat Hari Raya. Maaf Zahir Batin dari Kak Yan dan keluarga juga ❤️
Alhamdulillah,,terima kasih,,respi yg Adik tunggu,,kuah kacang yg sedap👍🌱🌸🌱
Sama sama Adik
...masakan guna bawang banyak mmg sedap
Betul tu
Habis le ketupat lontong...saya makan cukup dengan kuah kacang dan serunding. ISTIMEWA ENAK KUAH KACANG DAGING❤❤❤...takyah buat rendang.
Mesti cuba buat. Nampak sedap. 😋
Mantap kak yan
Terima kasih
Assalamualaikum kak yan, Salam lebaran buat kak yan dan kluarga. terima kaseh dgn resepinye🌹❤️
Waalaikumsalam, Selamat Hari Raya. Maaf Zahir Batin dari Kak Yan dan keluarga juga ❤️
Lama dah tunggu resepi dari kak yan
Alhamdulillah bersiaran juga
Terima kasih kak Yan
Mintak halalkan...
Alhamdulillah
Selamat Hari Raya Kak Yan & Keluarga
Selamat Hari Raya. Maaf Zahir Batin dari Kak Yan dan keluarga juga ❤️
Hmmm harum lezat nih k Yan mantab bener TQ k Yan ❤❤❤🎉
Waalaikumsalam Kak Yan. Terima kasih berkongsi resepi ini
Sedappppnya. Yg penting simple je nak buat.
Aduhai bawang bawangan harga tinggi ...
Gula melaka jadikan rasa enak juga udang kering mesti buboh menjadi berperisa lemak manis❤ Resepi Kak Yan sama macam arwah emak saya
Alhamdulillah
Wow sedap ini kak yan .nak try masak lah untuk raya nanti.terima kasih kan yan
Sama-sama. Selamat mencuba
Sama macam mama saya. Pastu mama tambah belimbing. Sedap
👍👍
Esok nk buat kuah kacang daging nk ikut resepi cik yan laa 😊
👍👍Selamat hari raya
Aku kuah kacang ni tk brp suka sgt tapi klu ada daging aku suka nk cuba la mesti sedap
Ok
👌
Sama le kt Pn Yan. Fav sy jg kuah kacang...Kdg2 msk lampung (paru)
Sama la kita
Wahh sedap nye..
Terima kasih
24 day ramadhan😊
tq kak yan resepi nya..😊
raya ni cube try resepi kuah kacang kak yan😊tq kak yan
REQUST KAK YAN....masak rendang edisi 2024 kak yan..versi baru😊
Sama-sama
Hahaha...menu raya....bukan kak yan je,saya pun suka sangat kuah kacang makan ngan ketupat..kadang2 hari biasa pun masak,biasa nya buat sarapan..cuma kuah kacang daging belum cuba lagi,nak buat lah...TQ...kongsi resepi😊😊😊😊
Kita geng la suka kuah kacang
@@KakYan ya lah...umur pun lebih kurang
Orang dulu2 buat kuah kacang letak udang kering je kan Kak Yan sedap sangat2...Aah kita pun tak suka ada rempah2 muak makan nanti...
👍👍
❤❤❤
Kalau xnk letak udang kering boleh ke kak yan?ada yg allergik udang di rumah
Boleh gantikan dengan daging atau ayam
Kacang di sangai dulu ke?
Yang tu Kak Yan beli siap. Kalau nak buat ye . Di sangai dan di kisar