COMO FAZER KAFTA BOVINA (BEEF KAFTA) NO AÇOUGUE
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- เผยแพร่เมื่อ 3 ม.ค. 2020
- Receita da kafta bovina
2 kilos de carne moida 2 vezes com salsinha.
20 gramas de sal
50 gramas creme de cebola
5 gramas pimenta do reino
10 gramas chamichuri
Alho triturado a gosto
So misturar e enbutir
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Video como assar essa kafta
th-cam.com/video/IhsyGVY0EXg/w-d-xo.html
Ri
Ruth metzger
Será que conseguimos rechear com queijo assim ?
Show...adorei a ideia do saquinho de sacolé 👏👏👏
Deus te abençoe por essa dica.Ninguem gosta de ensinar.E dando o valor de venda.Obrigado.
O ideal e ensinar para o publico geral não só para açougueiro pois a proporção de pessoas que quer fazer em casa , que não tem nem maquina de linguiça nem moedor para , moer a carne junto com o cheiro verde e minimo, mas valeu a dica tmj
Da p usar p processador
Amigo, pode bater os condimentos no liquidificador e misturar na carne, funciona igual.
Maravilhoso churrasquinho Deus abençoe grandemente.
Show. Só vídeos top. Bem explicado. Like e certo. 👍👍
Amei ! Show de bola .
Show de bola André tú arrebenta parabéns 👍👏👏👏👏
Dez , cara muito bom muito bem explicado
Adorei... parabéns e muito sucesso pra vc! 👏🏻👏🏻
Top parabéns muito bom
Show, adorei era justamente oque procurava, ganhou mais um seguidor
Gostei parabéns e sucesso
Amei seu vocabulário caipira❤
Sensacional seus vídeos
Maravilhosa sua receita. Obrigada! Natal/RN
O cara é o pika das galáxias vou começar sexta q vem ,tudo com suas dicas, churrasqueira já chegou❤
Adorei, ficou padrão
Top mesmo parabéns brother
Parabéns amei
Parabéns pelo vídeo.💯
Show! Boa noite, Macaé RJ!
Amei a receita
O melhor 😋🙏
Cara você é sensacional
Show andre 👏👏👏
Estou muito interessado no assunto,parabéns
Muito boa está receita e a forma de produção 👏👏👏
Gosto muito das suas receita moro en linhares
E amigo muito interessante quero a receita da Kátia com alcatra temperada com calabresa muida!
Parabéns pelo seu trabalho sucesso sempre 🙏👏👏👏
Fala cunhado tmj abraço tchê tchê tchê
Showww de kaftas meu amigo. Parabéns 👏 Deus te abençoe sempre
O melhor que assisti. Obrigada pelas dicas. Você tem uma dica de como fazer em casa sem essa máquina?
Muito boa a dica
Grande irmão!
Andre vídeo top pode assar logo quando sai do freezer tira a embalagem ou esquenta um pouco e tira a embalagem.tmj
Amei 💕
Gratidão gratidão gratidão! 🙏🙏🙏
UMAS 4 FOLHINHAS DE FOLHA DE HORTELÃ BEM PICADO FICA BOM TAMBEM PRA QUEM GOSTA.
muito bom camarada
Bom dia abençoado por Deus Amigão trás umas para mim parabéns arrasou continue assim que Deus vai te abençoar muito um grande abraço eu também gravo
Muito bom
Parabéns meu amigo esses tipos de produtos com carne moída aumenta muito o lucro do açougue , vc já tem vídeo de hambúrguer se não peço pra fazer , vlw e Tmj
O maximo show de bola parabens
muito bom
Tirando o creme de cebola ( haja glutamato !), O vídeo é Excelente e muito bem explicativo.
Eu faço sem creme de cebola, Farinas, amidos ou etc e, sempre dá certo 😉
Shoyu tem glutamato também. E o povo so implica com sazon, ajinomoto, creme de cebola
Isso não é kafta isso é massa de almôndega. Ou qualquer outra coisa, menos Kafta. A kafta é uma comida árabe, tem de ter apenas carne moída, pimenta síria, hortelã, e um pouquinho de trigo para quibe para dar liga. NADA mais é nem menos. Aí sim será kafta. E serve com molho de coalhada e pão sírio. Fica a dica amigo
Glutamato é um veneno mesmo.😢
Rá tá tá tá mais um metrô vai passar. 👍👏👏👏
Muito top
Bom dia mano Alex, uso as suas receitas do canal e são muito top, sobrou um pouco dessa carne da kafta e acabamos fazendo uns hambúrguer com ela, cara muito top, saboroso hambúrguer com essa receita. Obrigado.
Acrescente uma pitada generosa de noz moscada para o bife de hambúrguer fica saboroso.
Maravilha
Eu coloco 1 pão a cada 1 kilo de carne bem picado ou moído junto da consistência e fica suculento
Show mano
Boa noite 👍💯👏
Legal!😍
amei
Vídeo show de bola, só da um pouco de agonia o vício do "tá" em cada frase rsrsr tá tá tá kkkkkk
Bom dia meu camarada André, sempre curto seus vídeos são ótimos, me tire uma dúvida pelo fato da carne ser moída, qual carne é essa alcatra, patinho, Chã de fora ou de dentro etc.
Bom dia, sou Reginaldo de Curitiba, quero que vc da umas dicas fazer molhos pra espeto top
Amigo pode fazer ela mista carne e calabresa defumada né acho que fica ótimo Evandro de Manaus
Toppp meu amigo..... muito saborosa essas Kafta.
Muito bom, como que têmpera a carne com abacaxi
Cudiguim quero muito aprender aqui onde moro vende um q consome cru do jeito q compra ...
Tá show,mas para diminuir a mão de obra põe o palito no próprio funil do canhão
Top parabéns meu amigo
Aua
Alguém em 2022
MUITO TOP DE MAIS ,EM QUAL LUGAR SE PODE TÁ COMPRANDO A MÁQUINA...
Aguardando
a
Gratidão🙌
Andre fala desse macacão de couro e e top para trabalhar Evandro de Manaus
Gratidão
Bom vídeo, vou fazer desse jeito para carne de hamburguer, ou vc indica temperar de outro jeito para a carne de hambúrguer?
Autuado Huawei única
Eu tô trabalhando no açougue vou ter q aprender fazer😢😅
Top
@AndreSilvaCarnes como se tira o peso do prato pra poder pesar oa ingredientes
Então Tá!
Bom dia. Mano como faço para compra um avental igual o seu achei top
Gostei que usou luvas
No lugar pa pimenta do reino, pode colocar a ciria, fica uma delicia !
Pode sim
Atitude
Valeu , obrigado pela dica ( Cceres 09 / 10 /2023 )
tope
André fassa na colher fica melhor pra entender
Ok !
Parabéns guerreiro
Pra galera aí,lembrando que o creme de cebola ajuda a dar essa consistência na kafta,deixa bem firme..
Boa tarde 2 duvidas.posso acrescentar coentro hortela e pimentao bem picadinho? Esses temperos frescos nao interfere co congelamento. Quanto tempo pode ficar congelada.? abg. E boa sorte
Oi André Silva eu gostaria de saber aonde que tu comprou essa máquina de cafta se podes me me dar o endereço, eu moro em São Paulo capital.
Boa tarde. André. q amaciante de carne vc usa! Abraço!
Qual carne é melhor pra fazer
Qual carne bovina pode se usar para revender!
Já fiz em casa utilizando acém, mandei moer com calabresa bacon temperos verdes e creme de alho ficou ótimo muito saborosa porém vou fazer da sua forma pois da minha o custo fica algo para vender o espetinho e ter um bom lucro, concorda
E qual tempo posso manter congelada
Vende os dois tipos, caso consiga ter tempo e tal! Tem cliente de todo tipo!
Lembrando só que vcs poderiam mudar o nome, porque isso não é kafta. Kafta apenas é pimenta síria, hortelã, carne moida e um pouquinho de trigo para quibe para a liga. Parem de chamar essas almôndegas de kafta por favor. Isso magoa nós libaneses.
Faltou falar que se molhar o espeto antes de montar fica melhor qdo assar.... e se possivel usar espeto de bambu...
Faltou a hortelã... é fundamental
André qual a melhor carne para fazer kafta
Show, de bola, Andrer gostaria de saber se posso temperar a cafta com o mesmo tempero Mix...
Gostaria se posso temperar com o mix para carne
Tem como fazer a mão ? Pra quem não tem essa máquina? Se tiver uma dica podia fazer um vídeo explicando.
bom Dia onde se pode comprar esses saquinhos de 5x15 .obrigado
😃❤👏👏