O ideal e ensinar para o publico geral não só para açougueiro pois a proporção de pessoas que quer fazer em casa , que não tem nem maquina de linguiça nem moedor para , moer a carne junto com o cheiro verde e minimo, mas valeu a dica tmj
Tirando o creme de cebola ( haja glutamato !), O vídeo é Excelente e muito bem explicativo. Eu faço sem creme de cebola, Farinas, amidos ou etc e, sempre dá certo 😉
Isso não é kafta isso é massa de almôndega. Ou qualquer outra coisa, menos Kafta. A kafta é uma comida árabe, tem de ter apenas carne moída, pimenta síria, hortelã, e um pouquinho de trigo para quibe para dar liga. NADA mais é nem menos. Aí sim será kafta. E serve com molho de coalhada e pão sírio. Fica a dica amigo
Bom dia meu camarada André, sempre curto seus vídeos são ótimos, me tire uma dúvida pelo fato da carne ser moída, qual carne é essa alcatra, patinho, Chã de fora ou de dentro etc.
Parabéns meu amigo esses tipos de produtos com carne moída aumenta muito o lucro do açougue , vc já tem vídeo de hambúrguer se não peço pra fazer , vlw e Tmj
Bom dia mano Alex, uso as suas receitas do canal e são muito top, sobrou um pouco dessa carne da kafta e acabamos fazendo uns hambúrguer com ela, cara muito top, saboroso hambúrguer com essa receita. Obrigado.
Já fiz em casa utilizando acém, mandei moer com calabresa bacon temperos verdes e creme de alho ficou ótimo muito saborosa porém vou fazer da sua forma pois da minha o custo fica algo para vender o espetinho e ter um bom lucro, concorda
Lembrando só que vcs poderiam mudar o nome, porque isso não é kafta. Kafta apenas é pimenta síria, hortelã, carne moida e um pouquinho de trigo para quibe para a liga. Parem de chamar essas almôndegas de kafta por favor. Isso magoa nós libaneses.
@@dalmocosta9635 Esse e o nosso Brasil, deve ser petista pela falta respeito na resposta, para não dizer outra coisa; apenas perguntei com educação e agradeci pelo vídeo.
Á carne pôde ser qual quêr uma e o tempero é à gosto EU vendo muito têm que ter creme de cebola para Dar liga. Rex de Mangaratiba RJ é bom moer com um pedaço de beicom ou linguiça fás na mão mesmo muita bobeira
Boa tarde 2 duvidas.posso acrescentar coentro hortela e pimentao bem picadinho? Esses temperos frescos nao interfere co congelamento. Quanto tempo pode ficar congelada.? abg. E boa sorte
Video como assar essa kafta
th-cam.com/video/IhsyGVY0EXg/w-d-xo.html
Ri
Ruth metzger
Será que conseguimos rechear com queijo assim ?
Deus te abençoe por essa dica.Ninguem gosta de ensinar.E dando o valor de venda.Obrigado.
O ideal e ensinar para o publico geral não só para açougueiro pois a proporção de pessoas que quer fazer em casa , que não tem nem maquina de linguiça nem moedor para , moer a carne junto com o cheiro verde e minimo, mas valeu a dica tmj
Da p usar p processador
Amigo, pode bater os condimentos no liquidificador e misturar na carne, funciona igual.
Compra a carne já moida e modela o kafta com a mão
Usa 1 pistola daquelas de veda calhas com frasco vazio da certo de abrir mais a vazão do bico
Show...adorei a ideia do saquinho de sacolé 👏👏👏
Gosto muito das suas receita moro en linhares
Tirando o creme de cebola ( haja glutamato !), O vídeo é Excelente e muito bem explicativo.
Eu faço sem creme de cebola, Farinas, amidos ou etc e, sempre dá certo 😉
Shoyu tem glutamato também. E o povo so implica com sazon, ajinomoto, creme de cebola
Isso não é kafta isso é massa de almôndega. Ou qualquer outra coisa, menos Kafta. A kafta é uma comida árabe, tem de ter apenas carne moída, pimenta síria, hortelã, e um pouquinho de trigo para quibe para dar liga. NADA mais é nem menos. Aí sim será kafta. E serve com molho de coalhada e pão sírio. Fica a dica amigo
Glutamato é um veneno mesmo.😢
Bom dia meu camarada André, sempre curto seus vídeos são ótimos, me tire uma dúvida pelo fato da carne ser moída, qual carne é essa alcatra, patinho, Chã de fora ou de dentro etc.
Vídeo show de bola, só da um pouco de agonia o vício do "tá" em cada frase rsrsr tá tá tá kkkkkk
Maravilhoso churrasquinho Deus abençoe grandemente.
Qual carne é melhor pra fazer
O melhor que assisti. Obrigada pelas dicas. Você tem uma dica de como fazer em casa sem essa máquina?
Andre vídeo top pode assar logo quando sai do freezer tira a embalagem ou esquenta um pouco e tira a embalagem.tmj
Show de bola André tú arrebenta parabéns 👍👏👏👏👏
O cara é o pika das galáxias vou começar sexta q vem ,tudo com suas dicas, churrasqueira já chegou❤
Show, adorei era justamente oque procurava, ganhou mais um seguidor
Estou muito interessado no assunto,parabéns
Amei seu vocabulário caipira❤
Parabéns pelo seu trabalho sucesso sempre 🙏👏👏👏
Fala cunhado tmj abraço tchê tchê tchê
Parabéns pelo vídeo.💯
Dez , cara muito bom muito bem explicado
Bom dia, sou Reginaldo de Curitiba, quero que vc da umas dicas fazer molhos pra espeto top
Parabéns meu amigo esses tipos de produtos com carne moída aumenta muito o lucro do açougue , vc já tem vídeo de hambúrguer se não peço pra fazer , vlw e Tmj
Amigo pode fazer ela mista carne e calabresa defumada né acho que fica ótimo Evandro de Manaus
Eu coloco 1 pão a cada 1 kilo de carne bem picado ou moído junto da consistência e fica suculento
Adorei... parabéns e muito sucesso pra vc! 👏🏻👏🏻
Tirando os mais de 80 tá ,a receita ficou top tá.
Show. Só vídeos top. Bem explicado. Like e certo. 👍👍
Muito boa está receita e a forma de produção 👏👏👏
Gostei parabéns e sucesso
Será que dá pra por o queijo? @André Silva Carnes
Bom dia mano Alex, uso as suas receitas do canal e são muito top, sobrou um pouco dessa carne da kafta e acabamos fazendo uns hambúrguer com ela, cara muito top, saboroso hambúrguer com essa receita. Obrigado.
Acrescente uma pitada generosa de noz moscada para o bife de hambúrguer fica saboroso.
No lugar pa pimenta do reino, pode colocar a ciria, fica uma delicia !
Pode sim
Bom dia abençoado por Deus Amigão trás umas para mim parabéns arrasou continue assim que Deus vai te abençoar muito um grande abraço eu também gravo
Andre fala desse macacão de couro e e top para trabalhar Evandro de Manaus
André qual a melhor carne para fazer kafta
Fácil de mais valeu
qual o tamanho ideal da churrasqueira para iniciar a venda de churrasquinho
120x90
@@fabricioalves5798 valeu irmão
@AndreSilvaCarnes como se tira o peso do prato pra poder pesar oa ingredientes
Show andre 👏👏👏
E amigo muito interessante quero a receita da Kátia com alcatra temperada com calabresa muida!
Deixa a Kátia fora disso😂😂😂
Bom vídeo, vou fazer desse jeito para carne de hamburguer, ou vc indica temperar de outro jeito para a carne de hambúrguer?
Show! Boa noite, Macaé RJ!
Já fiz em casa utilizando acém, mandei moer com calabresa bacon temperos verdes e creme de alho ficou ótimo muito saborosa porém vou fazer da sua forma pois da minha o custo fica algo para vender o espetinho e ter um bom lucro, concorda
E qual tempo posso manter congelada
Vende os dois tipos, caso consiga ter tempo e tal! Tem cliente de todo tipo!
Lembrando só que vcs poderiam mudar o nome, porque isso não é kafta. Kafta apenas é pimenta síria, hortelã, carne moida e um pouquinho de trigo para quibe para a liga. Parem de chamar essas almôndegas de kafta por favor. Isso magoa nós libaneses.
Qual carne bovina pode se usar para revender!
Oi,
André ao assar em fogo de carvão, não queima o plástico?
Tenho dúvidas pós fogo😮
Tem como fazer a mão ? Pra quem não tem essa máquina? Se tiver uma dica podia fazer um vídeo explicando.
Parabéns amei
Posso usar o tempero mix bovino ao invés do sal ?????
Show, de bola, Andrer gostaria de saber se posso temperar a cafta com o mesmo tempero Mix...
Gostaria se posso temperar com o mix para carne
Amei ! Show de bola .
Top mesmo parabéns brother
Adorei, ficou padrão
Top parabéns muito bom
UMAS 4 FOLHINHAS DE FOLHA DE HORTELÃ BEM PICADO FICA BOM TAMBEM PRA QUEM GOSTA.
Tu tira ele congelado para conseguir cortar o plástico? Ele vai congelado pra grelha?
Cudiguim quero muito aprender aqui onde moro vende um q consome cru do jeito q compra ...
Tira o plástico pra assar?
Ela precisa está congelada?
Muito bom, como que têmpera a carne com abacaxi
Oi meu amigo qual a porção de 10 kilo de carne moída de tempero que eu coloco
Oi André Silva eu gostaria de saber aonde que tu comprou essa máquina de cafta se podes me me dar o endereço, eu moro em São Paulo capital.
Amei a receita
Gratidão gratidão gratidão! 🙏🙏🙏
O melhor 😋🙏
Boa noite 👍💯👏
Maravilhosa sua receita. Obrigada! Natal/RN
Bom obrigado!!! Não mostrou como tirar saquinho plástico?
@@dalmocosta9635 Esse e o nosso Brasil, deve ser petista pela falta respeito na resposta, para não dizer outra coisa; apenas perguntei com educação e agradeci pelo vídeo.
Será que dá certo sem essa máquina pra encher
Qual e a sua região
Bom dia qual tipo de carne você usa?
André fassa na colher fica melhor pra entender
vc me encomenda outra coisa pra encher quando num tem essa maquina
Sensacional seus vídeos
muito bom camarada
Eu tô trabalhando no açougue vou ter q aprender fazer😢😅
Showww de kaftas meu amigo. Parabéns 👏 Deus te abençoe sempre
Boa tarde
Pode encher o saquinho com a colher
Usa uma metade de garrafa pet que da certinho. Procure videos na internet
MUITO TOP DE MAIS ,EM QUAL LUGAR SE PODE TÁ COMPRANDO A MÁQUINA...
Tá assando com a embalagem prastica ou sem ?
bom Dia onde se pode comprar esses saquinhos de 5x15 .obrigado
Show irmão fica padrão onde consigo uma máquina dessa
Mercado livre
Quando for assar assa no saquinho? Ou tira
como tirar o plastico? so depois de congelada e na hora de assar?
Faltou falar que se molhar o espeto antes de montar fica melhor qdo assar.... e se possivel usar espeto de bambu...
Amei 💕
Qual foi a carne que vc usou amigo
Posso colocar queijo
Á carne pôde ser qual quêr uma e o tempero é à gosto EU vendo muito têm que ter creme de cebola para Dar liga. Rex de Mangaratiba RJ é bom moer com um pedaço de beicom ou linguiça fás na mão mesmo muita bobeira
Boa tarde andre a medida da embalagem plástica o número
Bom dia! Como tira o saco??? Congelada? Na hora? Sai com facilidade?
Sim sai facil só riscar com a ponta da faca e puxar
@@andresilvacarnes vc congelou os espertos antes de tirar os saquinho plásticos?
Leva,na churrasqueira,com o saquinho e tudo,depois que dar uma assada, tira com à faca.
Me tira uma dúvida quando vai assar esses espeto tem que tirar o plástico que você usou pra embalar .André .?
Sim amigo tem que retirar o plástico
Kkkkk que pergunta
Qual carne vc usa pra fazer essa kafta???
Bom dia. Mano como faço para compra um avental igual o seu achei top
Tá show,mas para diminuir a mão de obra põe o palito no próprio funil do canhão
Cara você é sensacional
Gostei que usou luvas
Qual carne vc usa pra fazer a kafta
Qual a melhor carne ?
Boa tarde 2 duvidas.posso acrescentar coentro hortela e pimentao bem picadinho? Esses temperos frescos nao interfere co congelamento. Quanto tempo pode ficar congelada.? abg. E boa sorte
Para assar retira a embalagem????
Grande irmão!