Abartmıyoruz Yok Böyle Lezzet! 😍 Asla Dağılmayan Fellah Köftesi | Yasemin Atalar'ın Anlatımıyla
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 พ.ค. 2021
- Hafele'nin katkılarıyla hazırlanan nefis bir tarifimiz var. Dağılmadan, çatlamadan pişen tam ölçülü tarifi ile sofralarınıza sık sık konuk etmek isteyeceğiniz, nefis sosuyla tadı damaklarınızda yer edinecek fellah köftesi ile sizlerleyiz! 😍
Dilerseniz ana yemek yerine dilerseniz de ana yemeklerin yancısı olarak tüketebileceğiniz, bulgur ve irmiğin buluşması ile oldukça da doyurucu olan bu nefis fellah köftesini yoğurtlu sos ile servis etmeniz de mümkün. 👌🏻
Pişerken dağılmaması için dikkat edilmesi gereken püf noktalarından da bahsettiğimiz fellah köftesi nasıl yapılır daha detaylı anlatım için videomuza buyurun ❤️
Mutfakları çok daha keyifli hale getiren ürünlere göz atmak isterseniz👉🏻hafeleconceptproject.com/
Hemen kanalıma abone olmak için bu linki tıklayabilirsin
th-cam.com/users/NefisYem...
Fellah Köftesi Tarifi;
www.nefisyemektarifleri.com/v...
Fellah Köftesi İçin Gerekli Malzemeler
2 su bardağı köftelik bulgur
2 su bardağı sıcak su
1 su bardağı irmik
3 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım su bardağı sıcak su
1 adet yumurta
1 tatlı kaşığı kimyon
Haşlamak için;
Su
1 çay kaşığı limon tuzu
1 çay kaşığı tuz
Sosu için;
1,5 çay bardağı zeytinyağı
5-6 diş sarımsak
2 yemek kaşığı biber salçası
4 adet domates rendesi
Tuz
Maydanoz
Hazırlanışı
1.İlk olarak köfte harcımızı hazırlayalım. Bunun için uygun bir kap içerisine bulgurumuzu alalım ve üzerine sıcak su ekleyerek üzerini streçleyelim ve dinlenmeye bırakalım.
2.10 dakika kadar sonra şişen bulgurlarımızın üzerini açalım ve tahta kaşık ile karıştıralım.
3.Üzerine irmik, un, domates salçası, biber salçası ve tuzu da ekleyerek hamurumuzu yoğurmaya başlayalım. Bu aşamada ara ara sıcak suyumuzdan ekleyelim ve malzemeler güzelce karışana dek yoğurmaya devam edelim.
4. Yoğurma işleminden sonra hamurun yeterince soğuduğundan emin olalım ve üzerine yumurtamızı ve kimyonu ekleyelim.
5.Sonra hamurumuzu son kez yoğuralım.
6.Köftelerimizi şekillendirmek için öncelikle yanımıza kase ile su alalım.
7.Ardından parmak uçlarımızı kasedeki su ile ıslatarak harcımızdan küçük parçalar kopartalım, top şekline getirelim.
8.Serçe parmağımız ile hamurumuzun üzerine bastıralım ve unladığımız tepsimize alalım. Harcımız bitene kadar bu işleme devam edelim.
9.Köftelerimizi haşlamak için tencereye kaynayan suyu alalım, içerisine limon tuzu ve tuzu ekleyelim. Limon tuzu sayesinde köftelerimiz dağılmadan pişecektir.
10.Ardından şekillendirdiğimiz köftelerimizi de tenceremize alarak ara ara karıştıralım, yaklaşık 5 dakika pişirelim.
11.Haşlanan köftelerimizi kevgir yardımı ile servis tabağımıza alalım.
12.Domates sosu için tavamıza zeytinyağını alalım, ince kıyılmış sarımsaklarımızı da ekleyerek kokusu çıkana kadar kavuralım.
13.Üzerine salçamızı da ilave ederek sarımsaklarla birlikte kavurmaya devam edelim.
14.Rendelediğimiz domateslerimizi de tavamıza alalım ve kavurmaya devam edelim.
15.Hazır olan sosumuzun altını kapatmadan önce tuz ekleyip karıştırarak ocağı kapatalım.
16.Son olarak ince kıyılmış maydanozları da ekleyelim ve karıştıralım.
17.Hazırladığımız fellah köftelerimizi de sosumuzun içerisine alalım ve sosa bulanması için karıştıralım. Bol soslu fellah köftem servise hazır. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
#fellahköftesi #nefisyemektarifleri
Çok Beğenilen Diğer Fellah Köftesi Tarifi İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/f...
Nefis Yemek Tarifleri'ndeki Denenmiş Tüm Bakliyat Yemekleri İçin;
www.nefisyemektarifleri.com/k...
Bulgur Köftesi Tarifi;
• Domates Soslu Bulgur K...
Mercimek Köftesi Tarifi;
• TÜRKİYE'NİN EN GÜVENİL...
Yeşil Mercimek Köftesi Tarifi;
• Yeşil Mercimek Köftesi...
Yoğurarak Kısır Tarifi;
• Kısırı bir de böyle de...
Bulgur Salatası Tarifi;
• Bulgur Salatası - Sala...
Uygulamamızı İndirin;
Android için play.google.com/store/apps/de...
iPhone/iPad için itunes.apple.com/tr/app/nefis...
Nefis Yemek Tarifleri'ni sosyal medya hesaplarından takibe alın.
Nefis Yemek Tarifleri - www.nefisyemektarifleri.com
Facebook: / nefisyemektarifleri
Twitter: / nefisyt
İnstagram: / nefisyemektarifleri
Pinterest: / nefisyemektarifleri - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Oh be sesin sahibini gördüm sonunda 😂
🤗❤️
Duygularımın tercümanı ❤️
Hehehe ayn
Aynn
😂😂😂😂😂alemsiniz ya
Oha 1 senedir hergun yemekerin tariflerine devamlı bakıp yapıyorum. Ana ilk defa ablanın yüzünü gordum
Abartmadan gereksiz konuşmalara girmeden sakince anlatımınız çok güzel elinize sağlık
Limon tuzu yerine bir kaşık limon suyu ilave etsek nasıl olur daha dogal
Şimdi yaptım mükemmel oldu, şekil vermek uzun olduğu için hamurun yarısını buzluğa koydum.
Yorumlarda herkes sosun yağı fazla dediği için 3 yemek kaşığı koydum ve 3 sarımsak koydum yarısını yaptığım için.
Domates rendesi yerine domates sosu kullandım
Çok güzel olduuuu mükemmel oldu herkes bayıldı🥰
Bir de boyut olarak bir tık daha büyük yaptım ve limonlu suda 10 dakika haşlattım, hiç dağılma olmadı
Tarifinizi yaptım gerçekten çok lezzetli oldu teşekkürler Ellerinize sağlık,,,🤲
bu kanaldaki tariflerden ne yaptıysam hepsi tuttu çpk güzel oldu şimdi de köfte yaptım tadı harika elinize sağlık hep diyorum ve diyeceğim iyi ki varsınız bunu tüm samimiyetimle söylüyorum bir yaşında oğlum var 2 yıllık evliyim yemek yapmayı bilmiyordum sayenizde öğrendim bu kanal bana çok şey kattı Allah razı olsun sizden
Dün yaptm yok be böyle bir şey ya çok iyiydiiiii 😍özellikle kokusu beni ben den aldı 😋 Ellerinize sağlık ❤️
Tariflerinize bayılıyorum her zaman tam kıvamında oluyor
Ben o limon tuzu koyduğunuz kaseleri yerim ne kadar tatlı hele ki mutfağınız beni benden alıyor çokk güzel bi gün mutfak turu gelse nasıl olur yasemin abla bu Arada ellerine 🤗❤️
Ramazanın 4. Günü bugün ve tarifi birebir yaptım. Aşırııı güzel oldu herkes bayıldı sadece sosa koyulan yağ kesinlikle çok fazla yarım çay bardağı bile yetiyor 🥰 Onun haricinde elinize sağlık hiç dağılmadı ve çok kezzetliydi 😊
Kaç kişilik çıktı
@@GamzeNurSadak 4 kişiydik yetti ve arttı bi 3 kişilik fln kaldı dolaba attık, 4 kişiden azsanız yarısını yapın bence
ben sarmısaklı köfteye normal yemek gibi yağ katıyorum çok yağlı değil çok domatesli ve sarmısaklı güzel oluyor
haşlarken limon tuzu koydunuz mu? ve 5 dakika mı haşlattınız?
Aynısını yaptım ,harika oldu. Elinize sağlık. ❤
Simdi yaptim sadece yumurta koymayi unutmusum ama hic etkilemedi cok guzel oldu cook tesekkurler💙
yayaya 🤗ellerinize sağlık..çok lezzetli görünüyor 🍃💗ayrıca sürekli dikkatle dinlediğimiz hatta kaçırdığımız yerleri geri alıp tekrar dinlediğimiz sesin sahibini ekranda görmek çok mutlu etti beni..her defasında olduğu gibi iyi ki mizsiniz 👏🏻🥰
Şimdi yaptım iftara tadacağız, ellerinize sağlık 🌿
Sizin tariflerinizi çok beğeniyorum ve birebir yaptıklarımda çok güzel oluyor elinize emeğinize sağlık .Bu arada sonunda yüzünüzü gördük🤗
Kolay ve anlaşılır bir tarif oldu,teşekkürler 👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Her seferinde youtube den tarif bakarken nefis yemek tariflerinden bakıyorum
(MALZEME LER AYNI OLSADA LEZZETİ BİR BAŞKA OLUYOR)😋😋
Evet aynen öyle
geliyorlar hissediyorum onlar geliyorlar 'Allah herkesin orucunu kabul etsin' diyenler geliyor!
😂😂
😁😁😁
@@serapbirben2052 Son paylaştığım videoyu izlermisin 👍
Allah herkesin orucunu kabul etsin
2017’deki fellah köftesi tarifinizi yapmıştım ilkinde. Fakat yorumlarda belirtildiği gibi un miktarı fazlaymış bu tarife göre. Bu tarifi yapacaklar için yazıyorum gerçekten tüm malzemelerle gayet kıvamında, dağılmayan bir fellah köftesi yaptım geçen hafta. Yapanlara, yapacaklara afiyet olsun. Teşekkür ederim Nefis Yemek Tarifleri ☺️
Yaptım o kadar güzel oldu ki anlatamam herkes çok beğendi ben sosuna biraz karabiberde ekledim çok daha güzel oldu. Kessinlikle herkes denemeli
Kolay gelsin hayırlı olsun mutfağınız her şeyi çok güzel yapıyorsunuz🤲🏼😋😋😋😋❤❤❤❤❤
Çok güzel bı köfte ellerinize sağlık çok güzel oldu ♥️♥️♥️
Uzatmadan çok konuşmadan sadece püf noktası ile anlatım harikasiniz❤❤❤
Gecenlerde yaptim. Sahane oldu. Tarifi birebir uygulayin!❤
Oruçluyken yemek videoları izleyip kendime eziyet etmeyi severim jfkdkslsmmsms
😂
😁🤣🤣
Ben de öyleyim izleyince karnım doyuyo 😅😂😂
Bendee
Bi benim sanırdım 😆😆
Gerçektende muhteşem oldu çok beğendim eliene sağlık 💖
Tariflerinizi severek yapıyorum çok güzel tarifler veriyorsunuz teşekkürler
2 kere daha once baska siteden etmistim dağilmisti simdi sizin tarifi ettim süper oldu tesekkur ederim😊
Siz muhteşem bi detaysiniz. Tarifi denedim yok böyle bir lezzet. Teşekkür ederiz.
Aaa o sesin sahibi sizsiniz demekki😍
Bütün tarifleriniz gibi muhteşem bir tarif bende denedim çok lezzetli oluyor
Denedim harika oldu tadina doyamadim bire bir uygulafim tarifi süpersiniz tesekkürler❤
Ne kadar güzel, abartısız sade bir sunum,boşuna 6 milyona yakın takipçiniz yok❤❤❤
Teşekkür ederiz😊Sevgiler🌺
Merak ediyordum bu zarif sesin sahibini, kendisi de bir o kadar zarifmiş💕🥰🍀
Çok teşekkürler 😊❤️
Hızlı ve anlaşılabilir anlatmanız çok başarılı emeğinize sağlık 💐
Gerçekten hep sizin tarifi kullanıyorum harika oluyor teşekkürler ❤❤❤❤
Şefim ellerinize sağlık. Kileriniz çok güzel . Her şeyiniz muhteşem . Ben bu felah köftesini yaptım mükemmel bir lezet oldu. Her tarifiniz muhteşem şefim. Mutfağınız çok tatlı ve çok düzenli ve çok çok temiz . Siz harikasınız şefim. Sevgiler .
Biz Adana da domates sosunu pişirirken 1 limon suyu ekleriz esas tadını veren ekşisidir.Naçizane tavsiyem bu nefis tarifin sosuna limon ekleyip deneyin derim .Lezzetin farkına varacaksınız inanın. ☺️
Bunu yapıp haşlamadan buzluğa atsam ne olur?
Merhabalar. Yaptım gercekten çok lezzetli. Köfteler hiç dagilmadi. Yapması evet yorucu. Ben parçalar aldım rulo şeklinde yuvarlayıp 1 er cm kestim. Daha orantılı büyüklükleri oldu ve daha kolay oldu bence. Yoğurtla muhteşem ikili oluyor tavsiye ederim
Çok sevıyorum tarıflerınızi ve anlatımınız harıka başarılarınızın devamını dılıyorum
Ellerinize sağlık yeni mutfağınız hayırlı olsun 🥰❤️
Elinize emeğinize sağlık yaptım çoook güzel oldu ❤
Ben aynı tarifle yaptım tarif tam çok güzel oldu. Senin de hem eline hem diline sağlık.
eline sağlık güzel oldu hayırlı ramazanlar
Yeni mutfaginiz hayırlı olsun. Güzel lezzetler bekliyoruz bu mutfaktan😊😊💕💕
Çok tatlısın kardeşim benim ellerine sağlık
Ellerine emeklerine sağlık harika görünüyor çok güzel yaptınız 🌺
Bende bu gün denedim gercekten cok lezzetli oldu eline saglik bir numara yemek sayfasi harikasin 😊🌹🌹
Harika çok güzel görünüyor ellerinize sağlık
O kadar eminim ki çok güzel bir sonuç alacağımı sonuna kadar izlemeden başlıyorum yapmaya
Size ne yalan söyliyim annemle birlikte bugün fellah köftesi yapacaktık telefonu açtım karşıma bu çıktı 😁 ellerinize sağlık😋
güzel oldumu kaç dk pişirdiniz
Tarif için teşekkürler denedim harika olmuş.
Az önce bire bir tarife göre yaptim tadı gerçekten de çok iyi... bu güzel tarif için teşekkür ederim.
Ellerine sağlık ablamm ben ymeistim bi ablamız yapmıştı busaferlik bu tarifle yapıcaz 🥰
Bu mübarek ramazan ayin Allah oruclarimizi dualarımızı kabul etsin 🤲 Rabbim Mescidi Aksayi muhafaza eylesin 🤲😞
Merhabalar sizin tüm tariflerinizi yapıyorum herşey çok güzel oluyor hiç bir tarifiniz kötü olmuyor şahanesiniz rabbim işlerinizi dahada güzelleştirsin Allah razı olsun kardeşim benim takipdeyim sizi❤❤❤❤
Hiç umutlu değildim sureclerde hatta tutmadı vs diye düşündüm ama sonuç efsane oldu, teşekkürler 🌸☺️
Nefis gözüküyor 😍 ellerinize emeğinize sağlık 💕🌸💯🏆
Çok teşekkürler ❤️
Selamınâleykum ellerinize sağlık çok lezzetli görünüyor ❤️🌹☺️🖐️.
Yaptım şahane oldu tarifiniz çok güzel👏🏽👏🏽👏🏽
Tarifinizi denedim gerçekten harika oldu teşekkür ederim 😻❣️❤️
Tarifi bugün denedim ve ilk yapışımdı. Tam tuttu gerçekten. Lezzeti de kıvamı da efsane oldu. Teşekkür ederiz. 🤗
Beğenmenize memnun olduk 😊 Ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
kaç kişilik çıktı acabaa
Yumurta kıramayan ben tariflerinizle yemek yapmayı öğrendim ailem şok içinde teşekkür ediyorum ❤
Sen yaptıysan ben de yaparım diyerekten mutfağa koşuyorum
Güzel tarif yalnız salçası yağı çok fazla ben kendime göre azalttım çok fazla ağır geldi bana
Ellerinize emeğinize sağlık çok güzel görünüyor ve bugün bende yaptım çok güzel oldu 🎉
Elinize sağlık çok güzel görünüyor
Tariflerde sürekli streç film kullanmak yerine kapaklı bi kap kullansanız ve böylelikle doğaya da katkıda bulunsanız ne iyi olur.
Siz öyle yapın çekin sizide izleyelim😂
yaptım hiçbiri dağılmadı harika oldu, elinize sağlık teşekkürler harika bir tarif :)
Beğenmenize memnun olduk 😊 Ellerinize sağlık, afiyet olsun, sevgiler 🤗❤️
Elinize sağlık tariflerinizi genellikle kullanıyorum Teşekkürler
Gerçekten muhteşem bir tarif, geçenlerde yaptım ve gelen misafirler Diyarbakır’da yediklerinden daha güzel olduğunu söyledi!!! Siz de yapabilirsiniz gönül rahatlığıyla:))
Türkiye'nin en güzel yemek tarifi sunan kişisi ❤
Çok teşekkürler, sevgiler 🤗❤️
.
Yaaa abla annem senden hep tatlı yapıyor bir kere yaptı tutu artık hep senden bakıyor♥️♥️
Ellerinize sağlık çok güzel oldu adanalı biri olarak tarifimizi anlatımınızı çok beğendim teşekkür ederim canım
Ortalama 8aydir takip ediyorum güzel işler incelikler öğrendim sizden seri ve hızlı anlatım olduğundan takip ediyorum başarılar bu kofteyi de yapacam inşa Allah ben etci çiko baba yim etsiz yemek yapmam ama bunu yapacam 😎
Çok güzel nefis olmuş 👌 ellerinize emeğinize sağlık 🙏❤️
Çok teşekkürler ❤️
@@NefisYemekTarifleri ünnbl nhjün Nbbkşıv ve çok sayıda vatandaş da ben yarın akşam görüşürüz 👋🏼✌️ bu konuda yardımcı olurum dedi bir kaç 🏃♂️ ğüüüytrwğhbgf
inanılmaz oldu çok teşekkür ederim ☺️ sıfır dağılma
Asla baska sayfalara güvenmiyorum tam rarif veriyorsunuz trik ederim. Ellerinize saglik
Ellerinize sağlık.Lezzetli görünüyor.
Çok teşekkürler ❤️
Gerçekten güzel nefis oldu ellerine sağlık afiyet olsun herkese hayırlı iftarlar 👍♥️♥️ mutfağınız çok güzel kullanışlı iyi günlerde kullanmanız dileğiyle 💐
Bulgurlara sıcak su kaynar mı olacak
Gunum için güzel bir ikram 🥰🥰🥰🥰 Allah razı olsun inşallah
Çok güzel oldu ellerinize sağlık 😋
Ilk deneme olduğu için yarı yarıya yaptım ama tadına doyamadık çok güzel oldu tarif için çok teşekkür ederim❤️
Bende öyle düşündüm yarın yapıcam. Tam ölçülerle mi yapsam çok gelir mi? 3 kişiyiz çünkü evde
Yumurtayı da yarı mı koydunuz?
Yoğurtlu olarakta çok güzel oluyor. Haşlanmış köfteye yoğurt üzerine de tereyağı harika. Ellerinize sağlık.
Çok teşekkürler öneriniz için, o şekilde de nefis olur elbette 😊
@@NefisYemekTarifleri emeğinize sağlık ailecek sizi takip edip, pratik ve güzel tarifleri yapmaya çalışıyoruz. Sizi takdir ediyoruz. 👍👏
@nofrosta atabilirmiyiz acaba...cikarip haslayinca dagilirmi
Bence de öyle daha güzel
Ellerinize sağlık çok severim çok güzel oldu
Ellerıne saglık bende yaptım mıss oldu tşk ❤❤
Elif Hanım cok tesekkurler yine pişman olmadığımız bir tarif yanıltmadınız yalnız yaptım 2 saat falan sürdü 😅ama sonuç cok iyi bir tanesi sadece dağılmış siz düşünün İftarı sabırsızlıkla bekliyorum ♥️♥️♥️
cok tesekkurler 🙏🏻Bu arada yüzünüzü gördüğüme cok mutlu oldum sesiniz gibi yüzünüz de cok tatlıymış 🤗
Emeğinize ellerinize sağlık muhteşem olmuş ❤
Çok teşekkürler ❤️
Yüzünüzü gördüm sonunda😊 bildiğim yemek dahi olsa sizden terar bi dinliyorum, püf noktası varmı diye😊
elinize sağlık bugün deneyeceğim🌸
Bende aynı şeyi düşündüm sesin sahibini görmekten mutlu oldum
Tarif sizden gelince tereddüt etmeden gözüm kapalı yaparım ❤
Qq
Yapabildiğim mi acaba ben de tadını merak ediyorum kimisi güzel değil diyor
Ellerinize sağlık, bende yaptım harika oldu ❤️ ❤️
Ben yaptım harika oldu.
Ben de yaptım ama pek beğenemedim
Yorum güncelleme yapıyorum harika ötesi üzerinden bir gün geçince daha çok beğendimm
Dun yaptim cok lezzetli oldu firsat bulamadim yorum yazmaya pisirdim Ciktim cocugu okuldan alamya bugun muzik dinlerken tekrar ekranda gorunce tarifi en iyi yorumu hal eden tam olculu harika gozunuz kapali yapin digerleri dagiliyor.
Gerçekten harika oldu denedik herkese tavsiye ederim 😇
MUHTEŞEM MUHTEŞEM MUHTEŞEM oldu ama çok çıktı iki kişi için çok bu , o yüzden bu akşam bütün apartman Fellah köftesi yiyecek 😄😄😄😄
Yine çok güzel bir tarif 💕
Verdiğiniz tarifi denedim ve gerçekten bu yaptığımda çok güzel oldu, dağılmadı da
Tarifi denedim harika oldu ilk defa yaptım eşim de ben de bayıldık
Yeni mutfaginizda harika ve güzel bir tarif tamda iftar menülerini şenlendirecek bir tarif❤️
Za
Mutfağınız gerçekten çok kullanışlı çok beğendim tabi böyle mutfakta böyle de güzel tarifler paylaşılır ellerinize sağlık çok güzel olmuş💜
Çok teşekkür ediyoruz Zehra hanım 🤗❤️
Elinize ve emeğinize sağlık 🤗 güzel paylaşım olmuş 🙂
Ne kadar sade ve güzel doğal harikasın ya nefis yemek tarifleri varol inşallah 🌸
Çok teşekkürler ❤️
Limon tuzum yok şuan limon suyuda olur mu acaba ?@@NefisYemekTarifleri
12 yaşındayım yaptığınız her tarifi deniyorum 12 yaşında olmama rağmen sizin güzel tarifleriniz sayesinde öğrendim ❤️
Oku o yaşta yemek yapacagına
@@sngsng9363 ha sana soracaktım ztn yemek yapıp yapmiyacağımı sanki okumuyom ya evde oturuyom
@@tubacnar4584 kız suss cevap verme bana