MUTTON BIRYANI KOLKATA STYLE || কোলকাতা স্টাইল মটন বিরিয়ানি বাংলা রেসিপি || EID SPCL RECIPE

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 มิ.ย. 2018
  • Mutton biryani is a very famous mughlai dish.. In every city biryani is called by the name of the city like Hyderabadi biryani, Mumbai biryani, Kolkata biryani etc..
    Here I am presenting the recipe of Kolkata mutton biryani..
    Ingredients
    Mutton 500gms
    Basmati rice 300gms
    2 eggs boiled
    2 big potatoes
    Biryani masala powder 2tspn
    4 tblspn beaten yogurt
    1 big onion
    2 tblspn refined oil
    2 tblspn ghee
    2tspn lemon juice
    3 inches cinnamon sticks
    4 green cardamon
    4 cloves
    1 star anise
    Half cup milk
    1 bay leaf
    1tblspn kewra water
    2 pinch kesar food color
    2 drops mitha atar
    2 drops biryani essence
    Biryani masala powder • BIRYANI MASALA FOR KOL...
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 941

  • @biswajit1779
    @biswajit1779 5 ปีที่แล้ว +7

    Fatafati. Ami baniyechilam kalke. Darun taste. Thanks for sharing the receipi. Keep cooking and posting! All the best!

  • @SwadeAswade
    @SwadeAswade 4 ปีที่แล้ว +4

    Mouth watering recipe 😋

  • @shreyadey6836
    @shreyadey6836 5 ปีที่แล้ว +1

    Mega er ranna gore er biriyani ta ossamm ami kaboo

  • @koyeldas7106
    @koyeldas7106 3 ปีที่แล้ว +2

    Aaj apnar recipe follow kore first time Mutton Biriyani banalam, khete khub darun hoyechilo. Apnar teaching process khub easy chilo. Thank you so much for uploading such a wonderful recipe.

  • @santunuganguly422
    @santunuganguly422 5 ปีที่แล้ว +5

    মন ভরে গেল অনেক অনেক ভাল বাসা রইল

  • @dr.sujatapaul6777
    @dr.sujatapaul6777 6 ปีที่แล้ว +4

    Khub easy to make & yummy too...🤤

  • @arpitabanik244
    @arpitabanik244 4 ปีที่แล้ว +1

    Tomar ei recipe ta khub easy.. ami eta dekhe barite 3bar baniyechi.. Taste ekdom dokaner motoi hoy.. sobai khub bhalo kheyeche..

  • @sagnikchatterjee7931
    @sagnikchatterjee7931 4 ปีที่แล้ว +2

    Ajke bari teh ata try korlam kub valo hoyachilo ...thanks for giving this recipe.

  • @sray3758
    @sray3758 6 ปีที่แล้ว +3

    Darun hoyeche. Just too good.

  • @tamaladhikary3990
    @tamaladhikary3990 5 ปีที่แล้ว +8

    Very nice didi.. Erokom videos upload korte thako.. Thank you

  • @rimipramanikhoney7956
    @rimipramanikhoney7956 3 ปีที่แล้ว +1

    Very nice..I am try

  • @bongcraze3262
    @bongcraze3262 3 ปีที่แล้ว +2

    I tried it yesterday khub valo hoychilo biriyani ta thanku so much 😍

  • @beautifulbdland
    @beautifulbdland 3 ปีที่แล้ว +5

    দেখেই বুঝাযায় অনেক টেস্ট হয়েছে। আমি আজই রান্না করবো💖

  • @payeldey2103
    @payeldey2103 6 ปีที่แล้ว +3

    puro jive jol di :)

  • @TubasKitchen
    @TubasKitchen 3 ปีที่แล้ว

    superb biryani recipe..thanks for sharing!

  • @smritikanabiswaschakrabort2456
    @smritikanabiswaschakrabort2456 3 ปีที่แล้ว

    Ei ranna ta vishon valo hoy.. Ami ageo ekbar baniyechhi eivabe sobar khub valo legechhilo.. Aj abar banabo special recipeeeeeeee 👌👌❤❤

  • @sudeshnachatterjee9017
    @sudeshnachatterjee9017 5 ปีที่แล้ว +6

    Darun laglo.. Thanks for sharing

  • @jitbiswas1756
    @jitbiswas1756 4 ปีที่แล้ว +7

    বিরিয়ানি বানানো খুব ঝামেলার জিনিস কিন্তু, খেতে খুব ভালো লাগে।আই লাভ বিরিযানি 😘 😘

  • @streamagoraphobic8565
    @streamagoraphobic8565 3 ปีที่แล้ว

    Fatafati didi r thanku thanku ato easy recipe share krar jnne... Ami akhn bnate chollam tara

  • @architapramanik6628
    @architapramanik6628 6 ปีที่แล้ว +2

    1st like ,1st comment diii
    & dakha e khate iccha kor6e😍😍

  • @moumitaroy1457
    @moumitaroy1457 4 ปีที่แล้ว +3

    Your all recipes are fantastic 👌👌

  • @samirulsk6349
    @samirulsk6349 5 ปีที่แล้ว +3

    Ek dam jabar10👌👌👌👌

  • @purnimahazra5310
    @purnimahazra5310 4 ปีที่แล้ว +2

    Khub sundor lagche didi Ami try korbi

  • @sudeshnaacharya9647
    @sudeshnaacharya9647 3 ปีที่แล้ว

    Khub bhalo recipe...ekdom Kolkata biriyanir swad..thank you so much for sharing

  • @r.screation23
    @r.screation23 6 ปีที่แล้ว +16

    I am food lover @ my favourite dish is biryani thx for uploading this video 💞🌹

  • @dextro9322
    @dextro9322 6 ปีที่แล้ว +4

    Today its raining so much so my mom will cook mutton biryani at home thanks for this recipe

  • @dipannitasadhukhan9013
    @dipannitasadhukhan9013 5 ปีที่แล้ว +2

    Sundor dekhte lagche biriyani ta

  • @somachakraborty1266
    @somachakraborty1266 5 ปีที่แล้ว +1

    Aami eei episode ta aage dekhechhi Kintu aaj eta follow kore first time mutton biriyani banalam. Osadharon khete hoyechhilo. Thank you 😊

  • @dibyodutineogi4772
    @dibyodutineogi4772 3 ปีที่แล้ว +10

    I tried it , It was great ❤️❤️thanks for the awesome recipe

  • @easyandtastycookingrecipes9085
    @easyandtastycookingrecipes9085 5 ปีที่แล้ว +7

    mutton biriyani is another name of *LIFE*

  • @rupchandmondal6994
    @rupchandmondal6994 3 ปีที่แล้ว +1

    খুব সুন্দর video টা।
    আমরা আজ‌ই Try করেছি।
    দুধ ছাড়া। খুব ভালো লাগলো খেয়ে।
    ধন্যবাদ

  • @rupabanerjee9595
    @rupabanerjee9595 4 ปีที่แล้ว +1

    Khub valo hoyeche

  • @panchalibasukhawash6274
    @panchalibasukhawash6274 4 ปีที่แล้ว +18

    আপনার পদ্ধতি অনুসরণ করে পারফেক্ট মাটন বিরিয়ানি করেছি আজ। মেঘা আপনাকে ধন‍্যবাদ ❤❤

  • @ananyasengupta7470
    @ananyasengupta7470 5 ปีที่แล้ว +3

    Ajke baniechhilam barite. Darun khete hoechhilo. Thanks for recipe. L❤️u megha. Tomake মুখোমুখি ধন্যবাদ দিতে পারলে আরো ভালো লাগতো

  • @santaukumarpal1997
    @santaukumarpal1997 5 ปีที่แล้ว

    Dekhei khub tasty lagche. Yummmmmmmm......mmmmmmm😍😍😘😘😘😘😋😋😋😋

  • @kalyanidebchowdhury7042
    @kalyanidebchowdhury7042 3 ปีที่แล้ว

    খুব সুন্দর হয়েছে। আমি এ রকমই তৈরি করি

  • @adritamukherjee9
    @adritamukherjee9 4 ปีที่แล้ว +5

    Vison valo recipe... Ami aj baniechi and it was just awesome.... Biriyani essence er bodol e rose water use korechi

  • @bongvlogger4764
    @bongvlogger4764 6 ปีที่แล้ว +10

    Aunty,your recipe is always best..

  • @chaitalichakraborty5669
    @chaitalichakraborty5669 4 ปีที่แล้ว +2

    Khub sundar.....thank you for the recipe...

  • @mallikaghosh7981
    @mallikaghosh7981 2 ปีที่แล้ว

    Just Awesome ....jibe jol chole eseche ....R Biryani my fabourite dis .......thank you sooooooo much ....🙏👌👍😋😋😋❤❤❤

  • @jasminakhatun8264
    @jasminakhatun8264 6 ปีที่แล้ว +3

    I love you didi apni khob valo valo ranna koro

  • @GhoroyaRannaBanna
    @GhoroyaRannaBanna 5 ปีที่แล้ว +3

    Woooow Didi onek Sundor Hoyasa ami o try korbo

  • @moujit
    @moujit 2 ปีที่แล้ว

    Ajke apnar recipe ta ajke try korlam khub sundor hoyechhe.ami konodin bissas korini je ami eto sundor biriyani banate parbo.thank you so much

  • @Tyco_girlz49
    @Tyco_girlz49 2 ปีที่แล้ว

    আজ আমি বাড়িতে এই recipe ta বানিয়েছি
    খুব ভালো লাগলো

  • @sankarnarayanbhattacharjee6256
    @sankarnarayanbhattacharjee6256 4 ปีที่แล้ว +5

    Exelleñt,thank you.

  • @saatvikdasgupta1441
    @saatvikdasgupta1441 5 ปีที่แล้ว +3

    Didi kyb bhaloo hoyechyy.....ek ekta step kub bhalooo kore bojaley....thanks....👌

  • @AkashRoy-de2bo
    @AkashRoy-de2bo 2 หลายเดือนก่อน

    দেখে বোঝা যাচ্ছে কতটা সুস্বাদু 🤩😍😘😋😋🤤🤤

    • @AkashRoy-de2bo
      @AkashRoy-de2bo 2 หลายเดือนก่อน

      🤤😋🤤😋

  • @madhumitaroy8260
    @madhumitaroy8260 5 ปีที่แล้ว

    Awesome thanks for this video sharing us😍😍😋😋

  • @shreyachatterjee9213
    @shreyachatterjee9213 5 ปีที่แล้ว +4

    Nice....I'll try to make this at my home 😊😊

  • @bongvlogger4764
    @bongvlogger4764 5 ปีที่แล้ว +3

    Aunty sitabhog er recipe upload korbe plz

  • @mdbadiruddin8359
    @mdbadiruddin8359 3 ปีที่แล้ว +1

    Darun laglo

  • @rupanjalimummykitchen3721
    @rupanjalimummykitchen3721 8 หลายเดือนก่อน

    Ami kalke ai recipe dekhe try korechilm sotti darun hoeache khete just fatafati

  • @leosnivs6402
    @leosnivs6402 3 ปีที่แล้ว +3

    Megha.. on a serious note..I have no words to thank yu!!..tomar bolar chicken biryani & mutton biryani korar por..amii amar in laws er barite famous hoye gechi..I mean seriously..yu have made it so much easy for all of us to cook these delicacies❤️...thank yu so very much dear.❤️. Wishing you all d very best..God bless❤️

  • @suparnapramanik2882
    @suparnapramanik2882 5 ปีที่แล้ว +3

    Thank you so much didi... Barite banie chilam... Khub valo hoechilo ❤❤❤

  • @sahelinayek5680
    @sahelinayek5680 3 ปีที่แล้ว +2

    Khub sundor hoye6e apni khub rasik manush , thank you ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @BuniadpurStarGaming
    @BuniadpurStarGaming 2 ปีที่แล้ว

    আপনার recipe follow করে একদম ফ্যানটিফোরা ডুকিডোরা Party special বিরিয়ানি হয়েছিল ।🔥🔥🔥

  • @chaitalibanerjee8736
    @chaitalibanerjee8736 6 ปีที่แล้ว +16

    Excellent excellent Sona

  • @milkhannasibarawas3225
    @milkhannasibarawas3225 6 ปีที่แล้ว +8

    WOW ,
    😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @study7482
    @study7482 3 ปีที่แล้ว

    Very tasty biryani thank you for recipe😊

  • @sneha8941
    @sneha8941 3 ปีที่แล้ว

    Aaj try kor6iii aasaa kor6i valoi hobe😁

  • @sukanyamaitra8452
    @sukanyamaitra8452 6 ปีที่แล้ว +4

    Amar ekta jinis khub valo laglo apni kintu khub olpo oil e ranna korlen...khub valo..ar biriyani tao khub sundar hoyeche ....easy o laglo..muttan ta niye voi thake thik thak hobe kina kintu eta dekhe khub e valo laglo...

    • @megharsathebangaliana5307
      @megharsathebangaliana5307  6 ปีที่แล้ว

      Mutton itself boddo rich taste er tai kom oil n ghee tei biryani darun hoy.. R ei recipe chokh bondho kore try korte paren.. Darun hoy khete😍😍

    • @sukanyamaitra8452
      @sukanyamaitra8452 6 ปีที่แล้ว +1

      Meghar sathe Bangaliana hmm ami recipe ta definitely try korbo..ekta question ache muttan ta jadi besi hoi tahole same vabe korbo seddho naki ektu besi time lagbe

    • @megharsathebangaliana5307
      @megharsathebangaliana5307  6 ปีที่แล้ว

      Cooker e akta whistle beshi dilei hobe.. Baki process same.. Repeat the 'dum' process twice.

    • @tohablaskarlaskar483
      @tohablaskarlaskar483 5 ปีที่แล้ว

      Sukanya Maitra the yurt

    • @minaverma475
      @minaverma475 5 ปีที่แล้ว

      @@tohablaskarlaskar483TV

  • @imsutanu
    @imsutanu 6 ปีที่แล้ว +9

    Thanks for this great recipe.We are in Canada and both myself and my wife tried lots of biriyani recipe but never comes good. This one we tried today and came up superb. Only thing we didn't add Onion fry. Best thing is its very easy to make and taste is also good. I hope i can share the picture of Biriyani.Thanks Sutanu and Sanchari

  • @chandrimamukherjee9586
    @chandrimamukherjee9586 3 ปีที่แล้ว

    দারুণ। আমি এইভাবেই অনেকবার বাড়ি তে কোরেছি।খুব ভালো হয়েছে।

  • @trishavlog9405
    @trishavlog9405 2 ปีที่แล้ว

    Dakhe bujha jache khub testi hoyecha😋😋😋😋

  • @ipsitaghosh1490
    @ipsitaghosh1490 5 ปีที่แล้ว +6

    Dum e jodi microwave e bosai kato timing r kato ta temperature e bosale perfect biriyani toiri hobe ..coz induction oven e mutton r rice precooking kore nebo

  • @ratankumarroy9716
    @ratankumarroy9716 5 ปีที่แล้ว +4

    Osmmmm dish....lovely😋😋

  • @user-wc9vp2gq4n
    @user-wc9vp2gq4n 2 หลายเดือนก่อน

    Ami barite try kore dekhe chi darun darun hoye chilo
    Thank you ❤🎉😊

  • @Vishnu-02-r9d
    @Vishnu-02-r9d 4 ปีที่แล้ว

    I like this type of Biryani.

  • @palashbar
    @palashbar 5 ปีที่แล้ว +7

    খুব সুন্দর ভিডিও।আমার বাড়িও কোল্কাতা তে।

    • @megharsathebangaliana5307
      @megharsathebangaliana5307  5 ปีที่แล้ว +1

      অনেক ধন্যবাদ

    • @sneha4521
      @sneha4521 3 ปีที่แล้ว +2

      Banan ta thik kor😂

    • @subhankarghosh7419
      @subhankarghosh7419 3 ปีที่แล้ว

      @@megharsathebangaliana5307 have it all together for you and the second time this weekend but ami r thakte na kar 😂😂😂😂😂😂😂😂

    • @subhankarghosh7419
      @subhankarghosh7419 3 ปีที่แล้ว

      👍

  • @koushikbarman3787
    @koushikbarman3787 4 ปีที่แล้ว +5

    well said "sajuguju"...

    • @bekargayak1979
      @bekargayak1979 3 ปีที่แล้ว

      Ufvbg check conjunctive hbcjvx my. B

  • @mitaghoshal6879
    @mitaghoshal6879 4 ปีที่แล้ว

    Oshadharan sotti akdm ghoroa vabe khubbbbbbbb vlo ami aj try korlm

  • @sanatonghosh8999
    @sanatonghosh8999 6 ปีที่แล้ว +2

    khub Valo Didi simple er modhoo jake bole osam

  • @sadekulislam9179
    @sadekulislam9179 5 ปีที่แล้ว +3

    খুব ভালো লাগলো

  • @jitbiswas1756
    @jitbiswas1756 4 ปีที่แล้ว +5

    খুব সুন্দর হয়েছে দিদি 😘 😍।
    like and share subscribe ,comment করেদিয়েছি।

  • @rajibbanerjee9647
    @rajibbanerjee9647 4 ปีที่แล้ว

    Khub Valo laglooo didivaiii

  • @MrMrsBhattacharya
    @MrMrsBhattacharya 5 ปีที่แล้ว +1

    Thank you madam for this recipe...sotti apnar recipe ta dekhar por amr wife khub ee sohoje ata banate pereche.. thank you so much

  • @riyaghosh9212
    @riyaghosh9212 5 ปีที่แล้ว +3

    Thank u for this recipe , I cooked it today n my hubby when eat this n he said wow. So again thank u very much☺☺

  • @bratatimazumder896
    @bratatimazumder896 5 ปีที่แล้ว +4

    Darunnnnn recipe

  • @kitchenqueen8904
    @kitchenqueen8904 2 ปีที่แล้ว

    Khub valo mutton biriyani banala.💐🎁❤️❤️

  • @rimasaha280
    @rimasaha280 3 ปีที่แล้ว

    Ami baniye6ilm aj ae process e... Eto valo hye6e j ki blbo... Fatafati recipe... Thnks for the recipe

  • @sharmisthaghosh8292
    @sharmisthaghosh8292 5 ปีที่แล้ว +3

    Thanks diii.... I m newly married and I will try this

  • @hritinath6566
    @hritinath6566 6 ปีที่แล้ว +4

    Mutton krar smy payaj dite hbe na alda kre??

  • @PayalGhosh
    @PayalGhosh 4 ปีที่แล้ว +1

    Tomar dewa recipe ta aj try korlam... Eto valo biriyani hoyeche... Onek onek thnx go toamy.. er age 3bar try korechilam but hoyni ekdom.
    Ebar kotta Moshai kheye bollo darun 😘

  • @fishermanbapi9759
    @fishermanbapi9759 5 ปีที่แล้ว

    Khub sundor ami try korbo

  • @jasminakhatun8264
    @jasminakhatun8264 6 ปีที่แล้ว +4

    nice didi

  • @arupmitra2887
    @arupmitra2887 6 ปีที่แล้ว +5

    accha Didi, rose water dewar dorkar nei toh??

    • @megharsathebangaliana5307
      @megharsathebangaliana5307  6 ปีที่แล้ว +3

      Rose water dile flavor ta boddo strong hoye Jae, beshi khawa jae na. Tai ami avoid kori

  • @cookingwithmrsjahan
    @cookingwithmrsjahan 2 ปีที่แล้ว +1

    Very nice moton biryani looks yummy 😋

  • @jyotimallick595
    @jyotimallick595 4 ปีที่แล้ว +1

    Ami korechilm tmr recipe ta fallow kore. Khete khub e vhlo hoache. Thnku so much didi🙂

  • @purbashapaul3938
    @purbashapaul3938 5 ปีที่แล้ว +3

    ইলিশ বিরিয়ানির রেসিপি টা দেখাবে একদিন??🤗🤗🤗

  • @arpitabanerjee3974
    @arpitabanerjee3974 3 ปีที่แล้ว +6

    Ek e process e korlm mutton ta puro smell aasche r sob ta fhela gelo ..... Total loss 😅

  • @sharmisthabose1701
    @sharmisthabose1701 5 ปีที่แล้ว +2

    দারুণ , আমি কাল বানাচ্ছি আপনার method follow করে

  • @sonaidas697
    @sonaidas697 4 ปีที่แล้ว

    Aj banalam barite ei recipe ta. Khub valo hoyeche. Sobae khub prosongsa koreche

  • @mitradeb3164
    @mitradeb3164 3 ปีที่แล้ว

    Ami try korbo, sundar baniyachen 👌

  • @shilpadas6226
    @shilpadas6226 3 ปีที่แล้ว

    Tnq megha di ami tomar ager chiken diriyani recipe tao try kore6i. is to gd
    r ami ei recipe tao ofcoures try korbo.. tumi thik ei vabe amader enkarej koro..

  • @piyalihalder9858
    @piyalihalder9858 6 ปีที่แล้ว +1

    Wowww lovely thanku didi ei recipi ta debar jonno

  • @kolkatabeauty7739
    @kolkatabeauty7739 6 ปีที่แล้ว +1

    Opurbo.....onk Kichu notun sikhlam....thank you

  • @vlogstar1191
    @vlogstar1191 4 ปีที่แล้ว +1

    খুব সুন্দর হয়েছে দেখেই মনে হচ্ছে। আমিও বানাবো তোমার এই রেসিপি। আজ দুর্গাপূজার মহানবমী আজকেই বাড়াবো

  • @pujaacharya1292
    @pujaacharya1292 3 ปีที่แล้ว

    Korechilam barite ..darun hoyechilo didi

  • @biplobchy7759
    @biplobchy7759 5 ปีที่แล้ว

    দারুন, আজকেই চেষ্টা করে দেখবো।

  • @sinthiamukherjee8104
    @sinthiamukherjee8104 6 ปีที่แล้ว +1

    Thank u very much divai amar favourite mutton biryani recipe share korar jonno.....ei sunday obossoi prothom bar banabo