This spicy mentaiko is amazing
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- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.ย. 2024
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/ @oi_ken
#KentaShokudo #Mentaiko #KarashiMentaiko #Hakata
For me, Karashi Mentaiko is the best choice for Hakata Nakasu. Actually, it tastes best when paired with white rice.
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調理前にそのまま食べるのが1番うまい事を伝えてる所に生産者への尊敬の念を感じて気持ちがいいなぁ
なるほど
それを理解できるあなたも素晴らしい
豆腐のとこも明太子以外何も味付けしてないんだぜ…？
さすがやなぁ
なんかこういう些細な部分にこの人の芯の部分を感じる
ありがとうございます。息子です。親父まで映して頂いて、ありがとうございました。これからもよろしくお願いします。登録させてもらいました。
固定させてあげて！
ありがとうございます。孫です。祖父を映して頂き感謝しています
ありがとうございます曾孫です。祖父のコメントを固定していただけると有り難いです。
ありがとうございます。俺です。
特に書く事無いんですけど今日の夕飯に作ったポークチャップ美味しくできました。
ありがとうございます。私です
特に物申したいことはないんですがテスト明けで気が楽です。あーねみぃ
オイさんもむかいのおじさんも雰囲気が丸くてとても好き
ちゃんと「人それぞれに思い入れがある」って言ってくれるの最高
追記 荒らしに反論する人は1人で十分です。
なんかこういう細けぇとこ気にする奴増えたよな
@@TT-qv7ew それこそ細かいことじゃないん。いちいち言うてくるな気分悪いから。
@@TT-qv7ewそれがもう細すぎる。
@@TT-qv7ew細かいなあ、明太子の粒かよ(は？)
@@TT-qv7ewブーメランじゃ
案件かと思ったら案件受けなさそうな人とお願いしなさそうな人出てきて余計に美味しそうに感じる
その予想間違ってたね
@@user-qg6vr2hs5mこれ案件なんですか？
早速ググッたら凄い拘りを感じる明太子のバリエーションの豊富さと値段だったわ
この人の1番美味いはかなり信用出来るので今度自分へのご褒美に買ってみようかな
なぜかこの人がフライパンのまま食べるのだけすっごいオシャレ
😆
俺が鍋のままラーメン食べるのとは訳が違う笑
「人それぞれに思い入れのある屋号があるに違いない」この言葉にけんたさんの人柄が表れてる😁
これみて福岡行った時に買ったけどまじ美味かった！
でしょ！
こんな感じの、いわゆる「店のおっちゃん」みたいな人と旅行先とかで出会うとなんか言葉では表しきれないようなあったかい気持ちになる
店のおっちゃん良い人そう
なんで？
@@user-wo8le2wp3f見た感じ
@@user-wo8le2wp3f逆になんで？
@@user-eb6mv8be5r なにが？
@@user-wo8le2wp3f もう静かにして
この人の美味いはちゃんと信用できる
間違いないですね❗️
皮までしっかりつまみとして一手間加えて無駄にしないの流石w
明太子豆腐チャンプルー(？)美味しそう🤤
別に皮捨てるやつおらんやろ
なんなら皮は味が染みてて米いけるよ
いや皮を捨てる捨てないじゃなくて炙ったりして「一手間加える」ことが凄いってことが言いたいんやろ
@@gun-Sword114どうか文章を読み解く力を頑張って身につけて欲しい……😢
@@user-ez8yp3sr2p じゃあ無駄にしないってなんだよ
こういうおいちゃんのところの食べ物は絶対美味いです
むかいさん、電話とFAXでも注文受け付けてるらしい。ありがたい(URL貼れなくなっちゃったのが残念)
電話とFAXってのがまたいい
むかいさんと仲良くしてるの微笑ましすぎて幸せになる
😁
ステルスマーケティングにはご注意くださいね！
😙
@@user-ko4dx3wu1f確かに!横文字使う人にも注意ですね!気をつけます!
@@user-ko4dx3wu1f意味分かってなさそう
福岡に親戚がいるからよく明太子送られてくるけど
美味いんよな〜
皮にそんな食べ方あるのは初知りでしたので真似してみようと思いますw
明太子を焼いて食べるって、九州以外で意外とやらないよね。
@@user-if4tb9wu4q
だって焼いたら明太子じゃなくてタラコになるやん😮
ほんまにこの人の笑顔素敵やな
愛媛県民です。砥部焼のお茶碗使ってくれて嬉しい！
この時間帯にこれみたらもう夜ご飯確定
正直ご飯と明太子さえあれば無限に生きられる
それな
この人がおすすめしてるお店をもっと紹介してほしい。なんならショート動画の内容とおすすめの商品とかお店をまとめて本出して欲しい。
シンプルな味付けで素材にこだわる人多いから需要めっちゃあると思う。
なるほど！ 素敵なアイデアですね勉強になりました。
@@oi_ken
いつも応援しています。
逆に出版社からいまだにその話があなたの元に届いていないことの方が衝撃です。
ゆっくりでも良いので、素敵な報告を楽しみにしています。
明太子屋と仲良くしてる姿に感動して涙が止まらない
ナイスマンで草
ナイスマンで風船見てるだろww
どこでもそれ使うのしょーもないで
この人は神なんだよ
ライターがBICってところに細やかなところまでこだわり尽くす兄貴の哲学が垣間見える
豆腐と炒めるレシピを見たのは初めて、さっそく作ってみますね
この人絶対いい人
亡くなったおばあちゃんがよく明太子としめじを炒めたものをお弁当に入れてくれましたが、あまりにも美味しくて友達にもあげたらすごく好評でそれをおばあちゃんに伝えたら、
ある時、おばあちゃんがわたしのお弁当とは別に友達の分もとお弁当箱いっぱいにそのおかずを持たせてくれました🌺
お酒が飲めるようになった今、自分でも作ってみますが、もちろん美味しいですが、おばあちゃんが作ってくれた味とはほど遠いものです😅
本当に友達みんなで食べたおばあちゃんの明太しめじ、美味しかったなあと☘️
じいちゃんが若い頃にピンクのお店で腹 上.死して、まわりにすごく冷たい目で見られながらも家を大切に守り、いつも笑顔で私たち孫のお泊まりもさせてくれました🏘️
@@user-zu8xc1hp6wなんで唐突に語り出してしまうの？
@at-hj6jwええじゃないか
@@at-hj6jw別にええやろ
@@user-zu8xc1hp6w多分コメントするとこ間違ってるんじゃないか…？
実際に作ってみたので記念カキコ
まず美味しい！豆腐の水気は思ったよりよく切らないと味がぼんやりするので注意が必要。自己流で出汁の素(粉末)を入れたけどごま油の香りと噛み合って良かった。豆腐なので罪悪感を感じにくいのも良かった😊
シンプルに見ていてお腹が鳴った！
もはや、マスコミよりoikenさんみたいな有名youtuberに取り上げられた方が宣伝になりそうな時代だな
皮を干して食べるの目から鱗だし、おいしそう
むかいのおじい様可愛いです😭
白米と明太子だけでこんなに美味しそうに見えるの凄い
むかいさん元気で良かった。。
また催事に顔出したいわ
この人のオススメはマジで食べてみたい
この人が美味いって言うだけで相当美味いんだろうなと思えるからすごい
しごき出したあとのかわ食べるむちゃ好き
ムカイさんの明太子！ネットで買えるのかな…
あ！買えた！楽しみ！😊
そのままが1番うまい事を大前提に新たなレシピを提案するという巧妙な2段構えw
めちゃくちゃ食べ物の動画流れてくるけど見た瞬間に食欲湧いてお腹ぐーぐーなったの初めて
食べた後の笑顔が本当に美味しいことが伝わる😊
むかいさんのインスタ見たらほんと美味しそう🤤
こりゃ１食の価値ありやな…
絶対美味しい🤤
そして…いつも笑顔が素敵です😊✨
安っすい明太子の皮で作ったら塩味が強く日本酒によく合いました
人生で一度は本場の辛子明太子を食べてみたい
いつもは動画の最後にしか、あの満面の笑みを見られないけど、今回は満面の笑みが2回見られるの豪華でありがたい
いや。天才。
だめだあ！！見てるだけで食べたくなる！！
料理をみてるが、無駄がない！と驚き、美味しそうな、、、更に、、、
眩しい笑顔が！！
薄皮にも手を加えるの好きすぎる
卵かけご飯に明太子入れるの好き🤤
後やっぱお茶漬けも🤤
皮も捨てずにアテにして楽しむところほんとに好き
目から鱗ですね☺️
自分福岡住みだけど皮は普通に捨てなくない？
皮捨てるという考えが謎だわ
むしろ皮食うのが楽しみ
『あんばい』って言葉を用いてくるとこが粋👍👍👍👍👍👍👍👍👍
皮めっちゃうまそう😛
塩梅って言葉が
ホントに合ってる！
超うまそう！！！
干して炙るのすげぇ
明太子の皮にこんな食い方あったのか…これいいな…
皮ってこうやって食うもんなんや…初めて知った…
各メーカーの明太子に対する熱情に思いを馳せられるのが素敵すぎて好きがとまらん
皮を無駄にしないの凄い
普通食べるくね
@@user-nishisan 今度から食べるようにします‥
普通は人によって違う
ムキムキするのが面倒だから、皮ごと頬張る
ちゅぱちゅぱしながら食べると最高にちゅぱる
この動画のおかげで料理を
する様になりました！
まだまだ下手くそですけど
頑張ります
きっかけをありがとうございます
流れるようにライターで炙るの好き
貴方の言葉選びも絶妙です
親父さんの笑い方めちゃくちゃ好き
ほんとうに美味しいものしか紹介しないからサイコーだ
この内容で案件じゃない→ガチでクソ美味いという安心感
目利きとかは全然出来んけど色もめちゃくちゃ綺麗やしなんか卵の粒もめっちゃ綺麗な感じやし、凄い上等の明太子なんやなっていうのは凄い伝わった……めちゃくちゃ美味しそう🥺🥺
目茶苦茶美味しそう🤤
明太子の粒もすごい大きい
宮崎、西都の岩倉酒造の｢月の中｣、宮崎の居酒屋でも中々飲めないレア焼酎❗流石。
胃袋だけでなく情緒も揺さぶる神動画
やっぱり最後の笑顔が一番！豆腐明太子作ってみます！
おっちゃんの無邪気な笑顔って良いよね。
ライターで炙って食うのはライブ感含めて最高なのよ...
それだけに飽き足らず中身もそこまで難しい手順踏まずにめちゃくちゃ美味しそうw
皮だけで既に一杯呑める
天才やな
日本酒と魚介最高だよなぁ
日本酒飲んでる時にこの動画見るとめちゃくちゃ明太子食べたくなるね
お店のおっちゃんの笑顔にほっこり😆
最後の笑顔が素敵すぎて、見てるこちらもつい笑ってしまう😊人を笑顔にする動画ってこういう動画なんだろなぁ😆ありがとうございます🎉
辛子明太子喰えて日本人は幸せだね~作った人に感謝♡
この2人の笑顔大好き、見てるこっちも笑顔になれる
ほんっとうに美味しそうに食べるから、お腹すいてくる！幸せをお裾分けしてもらってるみたい！
これは本当に美味しそうな明太子です❤️
お茶碗は砥部焼ですね！こちらも素敵💓
シンプル過ぎて味の想像つくからたまらん。
どこもそれぞれに色んな特徴があって面白いなと思いました！のんびり食べながら癒される動画、ありがとうございました！
明太子のむかいですよね？！ここの社長さんめちゃくちゃ人柄良いですよねー！！
この人の笑顔見ると一日の疲れ吹っ飛ぶ
美味しく作る人と美味しく頂く人、どちらも幸せで素敵だ
うわ〜これは絶対美味しい✨
明太子ご飯も大好き！
皮の食べ方初めて見た！美味しそう
お店の人の笑顔も素敵😊
いつもいつもシンプルイズベスト。
しかもめちゃくちゃ美味そ
白飯に明太子。絶対美味い。存在感のある赤いお箸も🥢美しい✨😌
私は全ての明太子の始まりでもあり王道のふくやさん推しです
ですが、むかいさん凄く食べてみたくなりました
貴重な動画をありがとうございます!!
明太子はなんだかんだそのまま白米と食うのが一番好き
ライターで炙るの見てて癒される
料理できて！イケメン！
笑顔が素敵！
ええなァァァ！笑笑
この方の動画を見るたびに夜ご飯のメニューが変わってく、、
大好きな食材キター！！！！！むかいさん、気になります！
美味しそう
福岡県民だけどこんな食べ方あるとは知らんかったw
ウチはいつも"蔵出しめんたい"ってところの明太子食べてます😋
鍋を火にかけごま油の語感の良さよ
謎の中毒性があって好き 見ちゃう