เชฟข้างถนน - เฮียตั้ว ร้านนาย ต. เนื้อตุ๋น EP.11
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 ก.ย. 2024
- เพราะเมืองไทยคือเมืองหลวงของสตรีทฟู๊ด มีอาหารริมทางที่ทั้งอร่อย ทั้งถูก และก็มีให้เลือกกินมากมาย สีสันริมทางเหล่านี้ไม่ได้มีดีแค่ความอร่อย แต่ยังมีเรื่องราวของการต่อสู้ และอุปสรรคนานับประการกว่าจะประสบความสำเร็จมาเป็น "เชฟข้างถนน" อย่างในทุกวันนี้
เชฟข้างถนน - เฮียตั้ว วิวัฒน์ เธียรธรรมจักร์ เจ้าของร้านนาย ต. เนื้อตุ๋น
พิธีกร: "จอห์นสัน เทวินธวิ์"
---------------------------
ติดตาม ช่อง True4U ได้ที่ ช่อง 24
ชมสดผ่าน Online ที่ www.true4u.com
หรือดูผ่าน App True4U ดาวน์โหลด ที่
iOS : apple.co/1DmycNa
Google Play : bit.ly/1UhA9Pf
จาน - ชาม ปัจจุบัน แม้พิธีกรเองก็ไม่พิถีพิถันในการใช้คำในภาษาไทยแล้วนะครับ จาน คือ ภาชนะใส่อาหารลักษณะแบน ไม่สามารถรองรับอาหารประเภทน้ำได้ (จานข้าว) ชามจะเป็นภาชนะที่มีขอบโค้งขั้น เพื่อรองรับอาหารที่เป็นน้ำ หรือมีความเป็นของเหลวเป็นส่วนผสม เช่น ชามแกง ชามก๋วยเตี๋ยว
ปัญหาคนไทยพูดไทยไม่ชัด เขียนไทยผิดผิด อย่างความเห็นของ บุญส่ง ธนิกกุล " ชอบพิธีกร น่าทะเล้น ลีลาเด็ด
" น่าทะเล้น ไม่ใช่ภาษาไทย
ปัญหานี้จะแก้ยังไง ศุภชัย ประเสริฐฟอง จะแก้ยังไง? หรือทำอย่าง ด๊อกเต้อ ไร้การศึกษาทั้งหลาย "ช่าง แม่ง" รึไง?
ธรรมดาของคนไทยพวกอวดรู้ อุตริเยอะอยากเก่ง เวลาทำงานไม่เก่งอะไรงี้ ขอพื้นที่ในโลกโซเชี่ยลให้ตรูได้ภาคภูมิใจบ้าง
เนื้ออร่อยที่สุดแล้ว สำหรับผมที่สุดของประเทศไทย
เคยทำงานกับครอบครัวเฮียตั้วตอนอยู่โรบินสัน สะพานใหม่..เพิ่งจะมาค้นเจอในยูทูปเมื่อเดือนที่แล้วนี่เอง..โดยส่วนตัว รสชาด อร่อยมากเท่าที่กินหลายๆที่ๆผ่านมา..เนื้อตุ๋น เอ็นตุ๋นยาจีน สุดยอด
ๅร
จ
สาขาอื่นไม่รู้แต่สาขารังสิต ผมกินบ่อย ผมให้อร่อยที่สุดที่เคยกินมา นาย ต. นี้แหละ กินร้านไหนไม่เคยอร่อยเท่าร้านนี้เลย นาย ต.
ร้านก๋วยเตี๋ยว นาย ต ของเฮียตั้วอร่อยมากๆๆๆค่ะ
ชื่นชมอาเจ็กในความอดทน เพียรพยายาม ไม่ยอมแพ้กับอุปสรรคครับ.
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อนาย ต บริการช้า ร้อนมาก เคยไปกินสกปรกมาก กลิ่นห้องน้ำโชยออกมา ส่วนน้ำซุปชิมปุ๊ปผงชูรสเยอะมาก แต่มีคนไปกินหนาตานะ
ส่วนมากเดี๋ยวนี้คนไปกินกันเพราะแรงเชียร์การโฆษณาซะมากกว่าครับ
ไปหากินอินดอร์ครับ เขาก็จ่าหน้ารายการว่าเชฟข้างทาง
รอนานแล้วครับเปิดร้านใหม่สักที
เมื่อก่อนเเวะกินบ่อย อร่อยครับ แต่เดี๋ยวนี้ ไม่ได้ผ่านไปเกือบ10ปีละ
ทานมาตั้งแต่เด็กค่ะ อยู่ซอยวัชรพลค่ะ
การเก็บรักษาเนื้อตุ๋นไว้ ทำไงให้ไม่เสียครับ
ร้านนี้ไปกินเป็นประจำครับรับประกันความอร่อยมากๆครับ ฝากเฮียปรับปรุงเป็นห้องแอร์และพื้นให้ดูสะอาดทันสมัยด้วยครับ
รายการน่าติดตามสนุกดีค่ะ
เดินผ่านร้าน...น้ำลายสอ..ทุกครั้งเลย😂😂😂
ป๋าขยัน ทำก๋วยเตี๋ยวอร่อยมากครับ
ขอให้สุขภาพแข็งแรง
เตี้ยวเนื้อ ผมชอบ ร้านเกาเหลามิดเดย์ ปากซอยสุขสวัส45 ย่าน3แยกพระประแดงครับ เด็ดสุดๆ
แวะกินบ่อย อร่อย แต่ราคากับปริมาณมันเป็นอัตราส่วนผกผันกัน
ก็ได้อยู่นะ ตามราคาวัสถุดิบที่แพงขึ้น อันนี้ผมเข้าใจเขา แต่เรื่องรสชาด ผมให้5ดาวเลยครับ ร้านนี้
ร้านเกาเหลามิดเดย์ ปากซอยสุขสวัส 45 ย่านพระประแดง
ขอความกรุณาบอกพิกัดเบอร์โทรทุกๆคลิบด้วยครับขอบคุณครับ
ไปกินมา 3 ครั้ง สู้แถวๆถนนพรานนกใกล้แยกไฟฉายไม่ได้
ร้านไหนครับ
วัดดงมูลเหล็ก ครับ
ก๋วยเตี๋ยววัดดง ไปลองมาแล้ว ธรรมดาๆ งงไปอีกตอนจะเติมพริกป่น หาไม่เจอ มองโต๊ะอื่นก็ไม่มี มีแต่พริกเขียวๆ ไม่ติดใจ แต่ว่าจะไปกินอีกครั้งเพื่อพิสูจน์ ครั้งแรกนี่ไม่ประทับใจเลยครั้งหน้าจะเหมือนเดิมมั้ย ทำไมไม่สมกับคำเล่าลือ
พิธีกร พระรองฮอยอัน ฉันรักเธอ
เดี๋ยวนี้ ไม่อร่อยแล้ว ให้น้อย แพงมาก
ใช่
ลูกชิ้นร้านนี้ผมติดดาวให้เลยครับ
สุดยอด
คนรวยไม่เหนเขาใส่สร้อยใส่ทองเลย เฮียแต่งตัวเรียบง่ายมาก
คือ เค้าไม่ใส่ล่อตาโจรหรอกครับ เจ้านายผมก็ไม่ใส่ รวยมาก แต่แบบติดดินมาก ทั้งตัวพกเงิน100-500บาท แกบอกว่า พกมาก พวกมึงก็ไถเงินกูหมด พวกผมนี่หัวเราะก๊ากเลย
ไม่ใส่ทองแต่อาจจะฝังมุกก็เป็นได้ คนอวดผี
ดูแล้วหิวเนื้อขื้นมาทันที
หิววววววว
ชอบพิธีกร น่าทะเล้น ลีลาเด็ด
เด็ดจิงร้านนี้
อร่อยทุกอย่างไม่เคยติเพราะกินฟรีใช่ไหม?
สนเเต่เนื้อล้วนนี่สิ
โตเกาเหลาเนื้อหนองมนต์อร่อยกว่สเยอะ
วังมุขแลนก็กินบ่อยสมัยอยู่บางแสน สาขาหลักอร่อยกว่า55
ว้าวววววว เพิ่งเจอคนคอเดียวกัน ใช่คับๆ โตเกาเหลาเนื้อหนองมนต์เด็ดจริง ผมนี่ยอมลงทุนเดินจากธนาคารกสิกรไปกินเลย สุดจริงเจ้านี้
อาหารทุกชนิด ก็แค่อิ่มท้อง หลงไหลการกินก็ลืมตัว สุดท้ายกลับมาลงโทษ เป็นทุกโรค อาหารอร่อย ไม่เชื่อว่าจะไม่ใส่ผงปรุงรส ยิ่งโรงแรม น่าตาดีๆแต่งจานสวยๆ มันใส่เวทย์มนต์กันทุกชนิดที่มีขายอยู่ในร้านค้า มีใครสั่งอาหารจานโปรดแล้วเดินไปดูเชฟปรุงได้มั่ง ถ้าเป็นไปได้ ทำกินเองดีที่สุด เพราะเราเลือกได้ว่า อยากอยู่นานๆ หรือ ยากตายไว ! ก็แค่นั้น !
เห็นด้วย Zantos Zanta
จะกินอะไรก็กินแต่อยากกินของเดิมซ้ำๆบ่อยๆ ที่คุณพูดมามันก็ถูก แต่แน่ใจได้ไงว่าวัตถุดิบต่างๆที่คุณซื้อจากตลาดจะปลอดภัย. ต้องตามไปดูถึงไร่ถึงสวนไหม
@@fuupull คุณพูดแบบคนเมือง แต่ถ้าคุณอยู่ในพื้นที่ๆช่วยเหลือตัวเองได้ มันก็ไม่จำเป็นต้องพึ่งพาร้านค้าเท่าไร ผักตามตลาดก็ซื้อได้ ทุกคนซื้อคุณกับผมก็ซื้อ พยายามทำกินเองซิครับ เราเลือกได้ เราจะใส่อะไร เราจะไม่ใส่อะไร จะให้สะอาดหรือไม่สะอาดขนาดไหน เราเลือกได้ พอสมควร ถ้าคุณเคยแต่จ่ายแล้วก็กิน คุณไม่รู้หลอกว่า ความสะอาดของพืชผักมันมีแค่ไหน แต่ผมเป็นทั้งคนเคยปลูก เคยซื้อกิน และเคยทำขาย โอกาสที่ผมจะเลือก คิดว่ามีประสิทธิภาพกว่าคุณนะ
คนส่วนใหญ่ทำงานออฟฟิต มื้อเที่ยงคงทำกินเองไม่ได้ยังไงก็ต้องซื้อแดก อยู่คนเดียวเช่าห้องอยู่มื้อเย็นยังไงก็ต้องซื้อแดก คนดูแลสุขภาพวิ่งทุกวันยังเป็นมะเร็งตาย แล้วแต่จะคิดนะครับ ทนุทนอมชีวิตก็ตายได้ง่ายๆ กลับใช้ชีวิตให้คุ้มสนุกกับวันเวลาที่มีอยู่แดกในสิ่งที่อยากแดกทำในสิ่งที่อยากทำ ตายวันตายพรุ่งก็ไม่เสียดาย
หวยเจา้ผอ่เสวี่ั
จะไม่ดูก้อเพราะลีลา ไอ่มาเฟียนี่แหละ
ไปกินร้านชื่อ กระบี่ไร้เทียมทาน จะลืมทุกร้านเลยแต่มันแพงไม่บอกว่าร้านอยู่ที่ไหน เพราะมันดังอยู่แล้ว
ไม่มีน้ำจิ้มเลยหรือ ? จะไปแซบอะไร ไม่เผ็ดร้อน
แดกฟรี
แพงชิปหาย ให้ก็น้อย
ทำไม่ไม่พูดกับผู้ชม หันหน้าชายตาไปทางอื่น เหมือนไม่ได้คุยกับผู้ชม แปลกดี
5555
ไปลองเนื้อตุ๋นเทวดาเส้นถนนปู่เจ้าสำโรงคุณจะลืมทุกร้านเนื้อตุ๋นเลย่คะ
ขอพิกัดด้วยคับ ขอบคุณคับ
มาทางเหนือยังครับมี980ร้าน
เรียกอาเจ็กไม่ใช่เฮียอายุคนละโคกครับ
เห็นด้วยครับ น้องพิธีกรคนนี้ ไม่มีความรอบรู้ในมารยาททางสังคม.
เพราะคำว่าเฮียแปลว่าพี่😂