გურმანია - ქართლი: ეპიზოდი პირველი - ლეგენდარული გორული კატლეტი

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 15 พ.ค. 2015
  • 16 მაისი, 2015
    25 წლის წინ, ქართლის კულინარიას ფრანგული წარმოშობის "კოტლეტ" შეემატა, რომელიც აქ გორულ კატლეტად იქცა. არსებობს გორული კატლეტის რამდენიმე ვარიაცია და ის ერთი, პირველი და ნამდვილი, რომელსაც ვახო გურმანიაში ამზადებს.

ความคิดเห็น • 54

  • @chortik1apciauri500
    @chortik1apciauri500 4 หลายเดือนก่อน +2

    გავაკეთე ჩემით უმარტივესია ძაან თან გემრიელი მე ფარშს მწვანე წიწაკა დაუმატე თესლი გამოუღე 👌

  • @rusudantsiklauri5685
    @rusudantsiklauri5685 3 ปีที่แล้ว +2

    რეცეპტი კარგია, მაგრამ ეს ბეჭედი და საათი რა უბედურებაა სამზარეულოში, როდესაც რამეს ამზადებს ადამიანი. ჰიგიენა უმთავრესია ჩემთვის

  • @Sakartwelo20
    @Sakartwelo20 5 ปีที่แล้ว +4

    ჩემო ქართლო, საქართველოს გულო, მიყვარხარ !

  • @user-iu5zm2fg2z
    @user-iu5zm2fg2z 2 ปีที่แล้ว +1

    какая красота.спасибо за рецепт.шефповору респект молодец.

    • @user-uv1dv4jk2y
      @user-uv1dv4jk2y ปีที่แล้ว

      Интуристебис катлети горули вапщем прелест патара гори дидиа тбилиси щиблозе кидиа

  • @melliferaKate
    @melliferaKate ปีที่แล้ว +1

    გამზადებული ფარშის ნაწილის შენახვა თუ შეიძლება საყინულეში და მერე გაკეთება? და კიდევ მაინტერესებს, კატლეტი გაცხელების დროს წვენს კარგავს თუ ისევ წყალი უნდა დავასხათ ტაფაზე და ისე გავაცხელოთ?

  • @datagabinashvili7057
    @datagabinashvili7057 ปีที่แล้ว +1

    უბრალოდ ეს სალათის ფურცლები ძირში ცოტა წაუგოიმებს

  • @taataa5051
    @taataa5051 9 ปีที่แล้ว +5

    როგორ მომინდა ახლა გორული კატლეტი პიურეთი :( დიდი მადლობა რეცეპტისთვის!!!

  • @estervan3634
    @estervan3634 2 ปีที่แล้ว

    სად მოგაკითხოთ ?

  • @DavitJakeli
    @DavitJakeli 7 ปีที่แล้ว +19

    გორული კატლეტი თავიდან კეთდებოდა სასტუმრო ,,ინტურისტი"-ს რესტორანში. აი ის იყო თუ იყო.... ერთი ,,პორცია" 2 მანეთი ღირდა და შედიოდა 2 დიდი კატლეტი შემწვარ კარტოფილთან ერთად ან პიურესთან ერთად. 2 კაცს ისე ანაყრებდა რომ მეტს ვეღარაფერს მოინდომებდი :). რამდენჯერ მიმიწოდებია ქვაბი კატლეტის წასაღებად ფანჯრიდან.....

    • @mirandadangadze4322
      @mirandadangadze4322 6 ปีที่แล้ว

      Davit Jakeli
      ....

    • @mariamgurchumelia2066
      @mariamgurchumelia2066 4 ปีที่แล้ว

      Davit Jakeli რურჰრჰრჰტუ

    • @margoasher4782
      @margoasher4782 4 ปีที่แล้ว +1

      @@mariamgurchumelia2066 სუფთა ღურჭუმელია ხარ .

  • @ianuroshvili4805
    @ianuroshvili4805 4 ปีที่แล้ว

    მზარეულები მაგარია👍

  • @valeridemetrashvili5477
    @valeridemetrashvili5477 5 ปีที่แล้ว +7

    კატლეტს ხორცისგან თუ გააკეთებენ თბილისიდან ახალქალაქშიც წავლენ მის საჭმელად.

  • @kobadavitashvili1485
    @kobadavitashvili1485 8 ปีที่แล้ว +8

    შინდის შეჭამანდს ჰქვია "მახოხი". აი "რაც გინახავს, ვეღარ ნახავ"-ში როა-"ყავა გნებავთ? არა, ჩვენ მხოლოდ მახოხს გეახლებით". :)

    • @DavitJakeli
      @DavitJakeli 7 ปีที่แล้ว +1

      შინდის შეჭამანდი და მახოხი სხვადასხვა კერძებია. ერთი შინდით კეთდება და მეორე ქატოთი (ქატოს ამჟავებენ)

  • @nanuka711
    @nanuka711 8 ปีที่แล้ว +1

    kartopili anda puri ar unda xortsshi?

    • @ggcraftgamertv8343
      @ggcraftgamertv8343 8 ปีที่แล้ว +1

      +nanuka711 ara gorul katletshi ar chirdeba arc kartopili da arc puri :))

  • @iliagogichaishvili1964
    @iliagogichaishvili1964 4 ปีที่แล้ว +3

    უკრაინული ხაჭაპურიც მაგრად ასწორებს

    • @user-uv1dv4jk2y
      @user-uv1dv4jk2y ปีที่แล้ว

      Жер украина мовтхан да магади украинули хадапури 🐷🐷🐷🐷🇺🇦🇺🇦🇺🇦🐷🐷 осур хажапуребс арцерди арсжобс Ирон хабиженда

  • @mariamjojishvili2882
    @mariamjojishvili2882 4 ปีที่แล้ว +1

    soso najarmagevis shefmzareui iyo axla igi gorshi qsels flobs sadac ketdeba comisagan gaketebuli kerdzebi misis saxelwodebaa mzareulebi

  • @nanalekveishvili8066
    @nanalekveishvili8066 ปีที่แล้ว

    ეს რეცეპტი წლების მანძილზე გასაიდუმლოებული იყო.მახსოვს დედას ასწავლეს საიდუმლოდ)))

  • @davidvardanidze1411
    @davidvardanidze1411 ปีที่แล้ว +1

    შავი პური საიდუმლოში ითვლებაა😅😅😅

  • @kaxa1967
    @kaxa1967 5 ปีที่แล้ว

    ერთი კილო ხახვი ძაან არ გაათხელებს ფარშს?

    • @user-ih4is5zc2g
      @user-ih4is5zc2g 5 ปีที่แล้ว

      4 საშუალო ხახვი უნდა. 1 კილო ბევრია

  • @ketitotibadze5507
    @ketitotibadze5507 2 ปีที่แล้ว

    ფქვილია თუ საფანელი?

  • @lora9469
    @lora9469 4 ปีที่แล้ว

    Ого,котлетки!😄😄😄дидиии

    • @Hrurya
      @Hrurya 3 ปีที่แล้ว

      Не просто каклетки, а те самые, что нынче выдают за горийский специалитет.

  • @ninanina258
    @ninanina258 7 ปีที่แล้ว

    Shindis shechamandi gamaxsenda,bebiachemi gviketebda xaxvis gareshe ,bavshvebs ar gviyvarda :))kidev danduri maxsovs dzmrit...gaixaret,bavshvoba gamaxsenda..
    saqatveloshi rom chamoval aicileblad "Goruli katleti unda gavsinjo,nerckvi momadga :D

    • @ninoverre
      @ninoverre 3 วันที่ผ่านมา

      chamoxvedi?

  • @arshaluyshamaspyuryan1117
    @arshaluyshamaspyuryan1117 4 ปีที่แล้ว

    Првет🌞, есть у вас канал на русском ? Спасибо.

    • @sgg7967
      @sgg7967 2 ปีที่แล้ว

      Нет ,это грузинский канал)

  • @makagongadze6398
    @makagongadze6398 6 ปีที่แล้ว +1

    Kotlets martla rat unda saneleblebi ese uketesia ra tgma unda laik

  • @takotam5737
    @takotam5737 9 ปีที่แล้ว +2

    რესტორნის სახელს ხომ ვერ გვეტყვით, წინასწარ მადლობა :)

    • @ninicoolification
      @ninicoolification 8 ปีที่แล้ว +2

      +tako tam თერთმეტითვისწინანდელი პოსტია, მაგრამ თუ აქუამდე ვერ გაიგეთ, გეტყვით, ნაჭარმაგევი ჰქვია. გორის გარეთაა ოდნავ.

    • @malxazqitiashvili4228
      @malxazqitiashvili4228 7 ปีที่แล้ว

      tako ta++
      ?m alo minI loo I I'm mms n n hi I u

  • @maiakhetsuriani4170
    @maiakhetsuriani4170 5 ปีที่แล้ว +1

    ჯანჯაფილი

  • @svetlanarussia4535
    @svetlanarussia4535 6 หลายเดือนก่อน

    აი დრესინგზე ბავშვობიდან ვოცნებობდი

  • @giorgikirkitadze2579
    @giorgikirkitadze2579 6 หลายเดือนก่อน

    ძალიან უყვართ ღორის ხორცი აზიაში აი სიქიმ ბაში ქალი სად აზია და სად ღორი.

    • @mananalataria5359
      @mananalataria5359 4 หลายเดือนก่อน

      აზია მარტო მუსულმანები არ არიან! ჩინელები და კორეელები ღორის ხორცს ტრადიციულად მოიხმარენ.

  • @merabyazashvili
    @merabyazashvili 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

    Eg ukve katleti kiara ajafsadals ufro gavs😂😂😂😂😂😂

  • @otarizangurashvili946
    @otarizangurashvili946 ปีที่แล้ว

    მაგარია ვახო გადაიგეთ კიდე

  • @Medimedi12
    @Medimedi12 9 ปีที่แล้ว +2

    ეს რესტორანი ნაჭარმაგევია

  • @starklysparkling
    @starklysparkling 7 ปีที่แล้ว +3

    ძმობის დუქნის კატლეტი :v

  • @natianatia351
    @natianatia351 3 ปีที่แล้ว

    კატლეტი ზოგადად პოლონური და ლატვიურია

    • @user-vo8hf8jq5z
      @user-vo8hf8jq5z 2 ปีที่แล้ว +1

      სიტყვა "კოტლეტი" - ფრანგულია. რუსეთშიც საფრანგეთიდან შემოვიდა

  • @makamarina880
    @makamarina880 3 ปีที่แล้ว +4

    მეც მეგონა რაიმე ისეთი განსაკუთრებული .ასეთ კოტლეტებს ბებია ამზადებდა .კომუნისტური სტალინის დროინდელი გორტით დაკანონებულია . სტალინის დროს ყველაფერი გემრიელი და ხარისხიანი მზადდებოდა ყველაფერი.

    • @merabyazashvili
      @merabyazashvili 4 ชั่วโมงที่ผ่านมา

      😂😂😂😂😂

  • @4533GEORGE
    @4533GEORGE 8 ปีที่แล้ว

    ra 3 gr pirpili aiaaaaaaaaaaaaaa ))))))))))))))

  • @nanuliabulashvili2354
    @nanuliabulashvili2354 3 ปีที่แล้ว

    კარგი კი არა უკარგესია