Bolu marmer || cocok banget dijadikan oleh-oleh atau dijadikan ide jualan

"BOLU MARMER"
Bahan2 yg digunakan:
🍰Bahan A (adonan kuning telur)🍰
330 gr margarin / mentega (saya: margarin)
250 gr gula halus
10 kuning telur
300 gr tepung terigu pro sedang
25 gr susu bubuk
sedikit vanili bubuk (boleh ganti pasta vanila)
🍰 Bahan B (adonan putih telur)🍰
10 putih telur
1/2 sdt cream of tar2 bisa diganti menggunakan 1 sdm air lemon/jeruk nipis
🍰Bahan C 🍰
1 sdm coklat bubuk
1 sdm pasta coklat
Cara membuat:
🍰adonan kuning telur :
Masukkan margarin + gula halus ke dalam wadah bersih, kemudian mixer menggunakan kecepatan bertahap dari kecepatan rendah sampai kecepatan paling tinggi sampai adonan mengembang, berwarna pucat dan lembut.
setelah adonan mengembang,pucat dan lembut masukkan 10 kuning telur, masukkan secara bertahap 1 per 1 sambil dimixer sampai tercampur rata saja sekitar 20 detik per 1 kuning telur.
kemudian masukkan terigu + susu bubuk + vanili bubuk secara bertahap, sambil dimixer menggunakan kecepatan paling rendah sampai tercampur rata saja.
lalu sisihkan terlebih dahulu
🍰Adonan putih telur :
Masukkan putih telur ke dalam wadah bersih kemudian tambahkan cream of tar2, kemudian mixer dengan kecepatan sedang sampai adonan mengembang dan kaku . ( ciri2 adonannya jika wadah dibalik adonan tidak akan tumpah).
kemudian campurkan adonan kuning telur dan putih telur secara bertahap sambil diaduk balik menggunakan spatula sampai tercampur rata.
ambil 1/3 adonan kemudian beri coklat bubuk dan pasta coklat, lalu aduk sampai betul2 tercampur rata.
tuang adonan ke loyang 24 cm secara selang- seling . Sisakan sedikit adonan coklat untuk membuat motif di atas bolu. ( olesi loyang terlebih dahulu menggunakan carlo atau margarin).
beri motif di atasnya sesuai selera.
hentakkan beberapa kali biar udara yg terperangkap di dalam adonan bisa keluar.
panggang adonan dengan suhu 170°c menggunakan api atas bawah selama -+50 menit/sampai matang. Sesuaikan oven masing2 (pastikan sebelum memanggang ovennya sudah dipanaskan terlebih dahulu).
setelah matang keluarkan dari oven, dan dalam keadaan masih panas langsung keluarkan dari loyang.
Selamat mencoba semoga berhasil 💪
Megawati
link pembelian loyang : shope.ee/9UcK0...
mangkok adonan : shope.ee/5V6ME...
mixer philips : shope.ee/7UrJL...

[@dapurnima4200]

Bolu marmer cantik sekali juga enak

[@Mama_ELL]

Cantik banget bolu nya Bun❤️❤️👍👍👍👍

[@resepmegawatiummuferga]

Maasyaa Allah...
Makasih kk

[@hannawachannel7135]

Terima kasih mom sudah berbagi resep bolu yang enak

[@merrybakerscakecookiesbrea6509]

Cantik sekali.... terima kasih ya resepnya 🙏

[@resepmegawatiummuferga]

Sama2 kak

[@sallyagunta]

cantik bgt bolunya pengen nyomot aku 😅terimah kasih resepnya.sukses selalu ya kak❤

[@resepmegawatiummuferga]

Sama2 kak❤, aamiin doa yg sama untuk kakak

[@niyahtkwhongkong]

Masya allah cntik bngt bun

[@resepmegawatiummuferga]

Maasyaa Allah makasih kk

[@melatiputih4581]

Apa merk coklat bubuk nya bunda.... Cantik bngt... Tolong d jawab.... Mksh🙏

[@resepmegawatiummuferga]

Coklat tulip bordeaux kk

[@melatiputih4581]

@@resepmegawatiummuferga Mksh infony bun.... Sehat sll

[@yuliahpurwanto2891]

Di vidio 7 butir putih telur di resep nya tertulis 10 putih tlur

[@yuliahpurwanto2891]

Mana yg betul bunda

[@ririncahyani4948]

Pake mentega apa bun

[@resepmegawatiummuferga]

Saya pake butter margarin royal palmia kk

[@ririncahyani4948]

@@resepmegawatiummuferga wah makasih bu.. mulus banget kue nya.. gk berkulit lagi

[@sakuraschoolsimulatoroffci9004]

Bun, loyangnya dikasih apa,biar gak lengket​@@resepmegawatiummuferga