Wow, toll, mir geht das Herz auf! Super Arbeit, liebe Landwirte! Ein Hoch auf das Tierwohl und die Zukunft der Landwirtschaft! Und eine wunderbare, herzliche Familie! Dankeschön!
Was für eine tolle Familie, die Brüder leisten unfassbare Arbeit. Habe echt Respekt vor ihrem Ehrgeiz. Schön, daß Ergebnis zu sehen. Habe mich mit allen Beteiligten gefreut.
@@sigridqwq5198 Für mich besteht Hoffnung unter anderem darin, dass wir Menschen uns wieder darauf besinnen, dass auch unsere Nutztiere Lebewesen sind, die ein Recht darauf haben, ein lebenswertes Leben genießen zu dürfen, bevor sie auf unseren Tellern landen.
Schöne Doku, toller Betrieb, da steckt viel Arbeit und Fleiß dahinter. Hoffentlich bleiben die Bio-Preise stabil, damit sich die Aufwendungen auch lohnen.
Letztes Jahr stieg die Produktion von Bio-Milch extrem an, aber der Absatz blieb im groben gleich, sodass am Ende Bio-Milch in die normale Milch kam. Eigentlich wäre daraus zu schließen, dass der Preis für Bio-Produkte hätte sinken müssen, aber dem war nicht so, der Preis blieb relativ stabil, aber wir konventionellen dürften dann schön dafür einbüßen...
@@alexanderhaeusler3444 der preis für konventionelle würde auch nicht besser werden wenn bio preise sinken die würden dann auch noch mehr sinken da mehr leute sich bio leisten können und dann auch wollen
@@alexanderhaeusler3444 Fragt man die Leute in den Fußgängerzonen, so dürfte es nur noch "Bio", "Artgerecht", usw. geben. Schaut man sich aber an, wo und was ein Großteil der Leute einkauft, etwa die vollen Parkplätze bei den Discountern an einem Samstagvormittag, wirft man in sonstigen Supermärkten noch einen Blick in die Einkaufswägen oder kuckt, was an den Kassen bezahlt wird, so ist klar, dass höherpreisige Lebensmittel trotz aller Bekundungen nur eine Nische sind. Und wenn eine Bio-Molkerei dicht macht, wird es mitunter sehr schwer, für einen davon abhängigen Milchviehhalter alternative Absatzwege zu finden. So einfach ist es nicht.
@@alexanderhaeusler3444 jeder Landwirt müsste mehr an seinen Produkten verdienen, ganz klar. Aber es ist gut, dass der Preis für Bio-Produkte nicht sinkt, obwohl es mehr Bio-Produkte gibt.
Sehr ungewöhnliche, aber hochinteressante Einblicke für einen Außenstehenden bzw Stadtmenschen. Schön, das es noch solche Großfamilien gibt. Eine Doku, bei der die Zeit verfliegt. NDR, eure Dokus sind mit das Beste was es z Zt in diesem Bereich gibt. Ich hoffe sehr, das Ihr diesen Anspruch halten könnt. Ihr seid mittlerweile für einen Kölner die No.1 bei den "Dritten" geworden. Danke dafür. 😉
Woher kommt dieser Irrglaube das solche Betriebe extrem selten sind? Ich kann aus meinem Umfeld zwei Betriebe nennen auf denen es den Tieren Genausogut oder vielleicht sogar bessere geht.
@@floriankind5912 solche Betriebe sind im direkten Vergleich gesehen selten. Immer mehr Landwirte gehen auf den Profit, und den macht man eben nicht mit guter Haltung. Leider.
@@paulherold6847 ja das stimmt aber das große Problem ist das den Landwirten immer mehr Fläche entzogen werden wegen Agrarsubventionen und Produktion und das ist schlimmer.Land für alle und den Landwirten wird es entzogen weil die AGR der größte Produkte macht,Ernährung mit bio hat Agr ihr aus.Ich hab auf bio umgestellt und finde es super für mich und die Landwirtschaft.
Hut ab vor der Familie! Sie leben vor, wie eine funktionierende Gemeinschaft auch heute noch klappen kann. Gegenseitige Rücksichtnahme, an einem Strang ziehen und sich gegenseitig den Rücken stärken. Außerdem sieht man, dass sie Nachhaltigkeit und Ganzheitlichkeit leben. Der Kreislauf des Lebens wird dort wirklich aufrecht erhalten. Jeder bringt seine Stärken ein, jeder leistet einen Beitrag. Wirklich schade, dass die Ernte nicht so gut war, wie erhofft. Ich drücke die Daumen, dass es trotzdem langfristig klappt. Bitte nicht aufgeben, Familie Bühning!
Wieder einmal eine super interessante, toll gemachte Doku! Vielen Dank, NDR. Hier wird einem erstmal wirklich klar, wie ungeheuer viel Arbeit die natürliche Landwirtschaft hat. So sollte es immer sein.
Ach ist das schön 😍😍 Ne tolle Familie Ich würde so gerne so leben und arbeiten. Ich muss ergänzen.. Mein Bruder starb als ich sehr jung war. Das die beiden Brüder so toll miteinander umgehen... Das macht was mit mir und freu mich für die beiden 😊
das ist so toll! Ich gebe gern mehr geld für so toll gehaltene Tiere aus , die es gut hatten . Man schmeckt den Unterschied. Super symphatische Familie, die super mit den Schweinen/Rindern umgehen- hoffe sie haben damit noch lange erfolg
Das sagen viele Leute wie du, nur die meisten vergessen es dann beim Kauf beim Angesicht des Preises und greifen auf konventionelle Produkte zurück... :(
trotz der Niederlagen, nicht unterkriegen lassen. Ihr seit auf dem richtigen Weg. Nicht nur Ihr, sondern mittlerweile Viele. Alles Gute und viele Grüsse aus Tirol.
Liebe Grüße an Osnabrück. Habe dort in den siebziger Jahren studiert und in der Gegend in meiner ersten WG, auf einem Bauernhof, gewohnt. Viele Grüße aus dem Schwarzwald - und viel Glück für eure Zukunft. Shalom ❤
Das sage ich auch immer. Wenn ich immer den Preiskampf der Discounter sehe , denke ich nur, was bekommt der Kunde da nur angeboten ? Von hochwertigen Produkten kann man da wohl nicht sprechen, denn das meiste kommt aus der Massentierhaltung und was die Tiere da verabreicht bekommen, brauche ich hier wohl nicht zu erwähnen. Ich kaufe nur beim Metzger und Bäcker um die Ecke und das sonstige auf dem Wochenmarkt.
Liebes NDR-Team, Danke für diesen tollen Einblick! Familie Bühning Alles Gute - mit so viel Mut und dieser Einstellung zur Arbeit mit dem Land und den Tieren. Ein wunderbares Vorbild, das durch solch beherzten Einsatz vielleicht auch Schule macht und noch andere Landwirte inspiriert. Auch das Familienbild, über Generationen hinweg, welches hier gezeichnet wird ist sehr angenehm. Die Freude herzlich und ansteckend. Und zu guter Letzt auch Dank an den Fleischermeister Ch. Sostmann, welcher die Qualität und den Berufsethos so überzeugt vertritt, lebt und zeigt, dass die Produktion/Arbeit mit Lebensmitteln auch fern von Gewinnmaximierung durch Masse funktionieren kann - auch wenn es bedeutet den einen und anderen Profit auszuschlagen. Qualität vor Gewinn. Danke!
Deutschland ist durch seine Klein- und Mittelbetriebe, sowohl in der Landwirtschaft als auch in vielen anderen Gebieten zu einem Megaexporteur geworden. Leider gehen wir seit Jahren den selben Weg wie die USA. Lobbyisten haben uns viel gekostet. Ich hoffe das ändert sich in Zukunft wieder.
sanSDI Das mit den Massenexporten würde ich unterschreiben! Ich weiß aber nicht, ob es zwingend Klein- und Mittelständische Betriebe (gerade in Familienhand) sind, welche die industrielle Landwirtschaft massiv vorangetrieben haben und weiter lancieren. Ich habe eher die Befürchtung das nicht - eine gewisse Mitschuld, womöglich. Grundlegend glaube ich eher, dass es der massive Ausbau von Großbetrieben ist, der einerseits eine Preispolitik ins bodenlose betreiben kann, durch ihre schiere Größe; auch auf dem globalen Markt. Zum anderen Bodenspekulationen (landwirtschaftliche Nutzflächen als Spekulations-/Renditeobjekte), auch durch die BVVG des Bundes - insbesondere in den neuen Bundesländern. Und zum wieder anderen die flächendeckende Etablierung von Zwischenbetrieben (siehe in der Fleisch-&Milchindustrie). Die Entwicklung ist sehr erschreckend. Aber vielleicht setzt sich oder lässt sich eine angemessene Agrarwende umsetzen. Und da fasse ich mir auch an die eigene Nase, was meinen eigenen Konsum angeht, das muss ich angehen, wenn es auch schwer fällt.
Guten Tag Die Story ist sehr schön hat aber leider nichts mit der Wirklichkeit zu tun. Bitte nehmen sie sich die Zeit meine Begründung zu lesen. Ich selbst bin seit mehr als 30 Jahren Landwirt und versuche seit vielen Jahren mit Galloway Rindern welche in Naturschutzgebieten im Herdenverband gehalten werden zumindest kostendeckend den Tieren ein tolles Leben zu ermöglichen. Unsere Mutterkühe haben ein langes Leben und die Rinder welche zur Selbstvermarkt geschlachtet werden müssen , werden stressfrei geschlachtet. Die Rinder werden vorher unter den Best möglicherweise Umständen betäubt um ohne es überhaupt zu bemerken geschlachtet zu werden. Seit vielen Jahren bin ich nun defizitär und kann mir diese Haltung meiner Rinder nur erlauben da ich mittlerweile nur noch im Nebenerwerb meine Rinder halte. Eine Umstellung auf „Bio“ konnte nie erfolgen, da die Umstellung die sofortige Insolvenz für den Betrieb bedeutet hätte. Dies führt mich zum ersten Fakt: Die „ konventionellen „ Landwirte stellen nicht auf Bio nicht weil sie es nicht wollen sondern es lässt schlicht nicht darstellen. Dazu ein paar weitere Fakten Die Biobetriebe sind stark rückläufig. Die Quote der Biobetriebe ist von ca. 10% (2021) auf 6% in 2023 gesunken. Die Begründung ist einfach: Bio bzw. die kleine regionalen Selbstvermarktungsbetriebe können ihre Produkte nicht mehr verkaufen da die Kundschaft sich die teuren Lebensmittel nicht mehr leisten können. Tatsächlich sollen nach politischem Willen zwar 30 % der Betriebe auf Bio umstellen aber gerade die kleine familiären Landwirtschaftlichen Betriebe gehen zur Zeit pleite und hören auf. Wenn es doch so einfach wäre warum also stellen nicht alle auf Bio um? Zur Zeit ist die Wirklichkeit relativ einfach: Bio aus Deutschland ist ein Nischenprodukt für einige Wenige. Die durchschnittliche Bevölkerung kann sich Bio nur leisten wenn es günstig ist. Eine günstige Bio Produktion in Deutschland ist kaum möglich da im Ausland die europäischen bzw. Deutschen Standards nicht eingehalten werden. Damit lassen sich die Ausländischen Bioprodukte deutlich günstiger herstellen. Zweiter Fakt: Alle großen wichtigen Handelsabkommen schließen eindeutig aus nach europäischen Standards zu produzieren. Es ist mir bewusst dies war viel zu lesen aber damit sollte ein kurzer Abriss erfolgen was zur Zeit tatsächlich in der Landwirtschaft vor sich geht. Ich biete dem NDR und allen Anderen Interessierten an mich zu kontaktieren. Mit freundlichen Grüßen Stefan Plücker. Landwirt aus Schönberg
Ich bin immer wieder von der Komplexität eines landwirtschaftlichen Betriebes beeindruckt. Die Bezeichnung "Bauer" wird dem einfach nicht gerecht. Dokumentationen wie diese sind ein wichtiger Beitrag für die Wertschätzung unserer Landwirtschaft und deren Produkte. Danke liebe Landwirte und NDR.
Gratulation zur Umstellung zu dieser Dokumentation 💖 Ich bin mir sicher, dass wir sehr bald Vieles überdenken und uns der Werte besinnen: ZUM WOHLE ALLER. Bio ist eines, kleine Einheiten, ein Zurück von der Flurbereinigung, Permakultur und solidarische Landwirtschaft sind einige weitere Aspekte. Die wichtigste Entscheidung trifft jeder Mensch selbst, mit jedem Einkauf: Supermarkt, Billigware, Preisdumping und Übersee oder SAISONAL, REGIONAL und DIREKT, ob im Hofladen, auf dem Markt oder beim unabhängigen Handelsbetrieb, ob in der Genossenschaft oder im Nachbarschaftstausch. Ich freue mich auf das große Erwachen, was ein Leben in Fülle zum Wohle aller - Mensch, Tier, Pflanzen und Erde - fördern wird.
Udo, deck den Boden mit Tannenzweigen ab, bezüglich des Frostes, das hat bei meinem Erdbeerbeet auch super geholfen. Schön bei euch im Norden! Moin moin!
boah! in der ferienwohnung würde ich mich glaube ich sehr wohlfühlen! sieht sehr gemütlich aus! :) ein tolles projekt mit viel bewusstsein, diese umstellung!
Haha, geil ^^ Kartoffeln pflanzen als Hobby, da musste ich an mich und meine Eltern denken, als wir vielleicht 10 Kartoffeln eingepflanzt haben. - und die kommen mit direkt mit der Palette an. Naja, andere Dimensionen halt ^^
Einfach wunderschön zu sehen, wie gut es den Tieren dort geht, und wie schön sie es haben , besonders im Vergleich zur Massentierhaltung... jedoch währe es für die Schweine wohl noch besser hätten sie einfach eine Wiese wo sie sich suhlen können und wo es halt nt so hart ist wie auf Beton...!? trotzdem super duko, weiter so NDR!!!
Ich bin begeistert von dem Umdenken, man muss nicht Veganer sein um das Tierwohl schützen zu können ! Klasse haltet durch , ich finde das beachtlich was ihr da leistet !
Die Doku ist wirklich gut gemacht, viel Erfolg für die Familie. Nur 3,80€ pro Kilo für die Schweine finde ich viel zu wenig, dafür können sie natürlich nix, aber es ist echt zu wenig für die Tierzüchter.
Mehr verdienen heißt dann aber auch, dass alles wieder teurer wird, weil mehr Lohn auch eingenommen werden muss. Es muss ein Umdenken stattfinden, dass man nicht jedes Jahr ein neues Smartphone für 700 Euro kauft, sondern seine Dinge aufbraucht und dafür hochwertiges Essen kauft
Krass ist auch, dass dies bereits ein guter Preis ist. Der Metzger sagte er zahlt das 2.5 fache. Der normale Preis wäre also gerade mal 1.5 EUR pro Kilo!
Interessant ist, dass es schon schärfere Auflagen für die Tierhaltung in Betrieben seit Jahrzenten gibt, jedoch die Umsetzung/Bestrafung für die Nichteinhaltung immer weiter nach hinten verschoben wird.
Habe so viel Hochachtung vor solchen Bauern. Hier gehen Leute in den Streik die nicht 12-14 Stunden arbeiten. Nach 8 Stunden ist Feierabend. Schnell noch zum Discounter ,billiges Fleisch kaufen. Hauptsache der Urlaub auf Mallorca ist gesichert. Die Menschen die streiken sollten ( Pflegedienste u.s.w) sind leider nicht Gewerkschaftlich organisiert. Eine verrückte Welt.
Vielleicht sollte man auch mal über die Auflagen für die Schlachter sprechen und sich fragen warum fast keine kleine Schlachter mehr Lust haben selbst zu schlachten?
ich bin bereit dafür das 10 fache des Supermarktpreises zu zahlen und mehr wenn ich dafür SEHEN kann dass die Tiere vernünftig behandelt werden Vertrauen, Siegel, Zertifikate alles wertlos Ich wills SEHEN
Hab nicht im Detail drauf geachtet, aber vielleicht wurde das nachträglich abgestürzt/unterfüttert. Statisch kann das es tatsächlich sehr gut sein, dass diese Wand nicht notwendig/tragend ist.
Wenn man erst mal anfängt darüber nachzudenken, merkt man schnell wie unmoralisch es ist was wir den Tieren antun. Und versteht mich richtig, noch esse ich Fleisch. Fragt sich nur wie lange noch.
SHEU... allen Tieren antun. Fängt schon bei unserem Haustier an.Wieviele schaffen sich Tiere an , und dann kein Spaß mehr mit . Ich will in den Urlaub fahren. Binde ich das Tier eben an. Was soll’s. Wir fangen ganz klein an, und denken nach . Und esse dein Fleisch wenn du Appetit und hungrig bist. Aber nur wenn du dir sicher bist, wo wie das Tier gelebt hat. Es , ist den Menschen erlaubt Fleisch zu Essen. Die armen Pflanzen das arme Gemüse, wird auch verspeist.Auch diese haben ein Leben sind ja , von klein , zu groß geworden. Wichtig ist das man überlegt. Lg
Die Landschaft, die Menschen, Niedersachsen *daumenhoch … drum verlass ich die Hauptstadt bald für Niedersachsen … nur wo in Niedersachsen ist es am schönsten?? So groß wie das Land ist
@@tanjacool9115 ja Niedersachsen hat so viele schöne Ecken. Die Grafschaft Bentheim find ich super, Goslar u Göttingen ergo Vorharz aber auch die Heide oder Küstenregionen 🤷♂️ mal schauen wo es interessante Jobs gibt und mich hinverschlägt
Tolle,sympatische und fleissige Familie.Daumen hoch!
Hut ab vor solchen leuten ja
Aber ich bin der festen Überzeugung, dass sie ebenso toll und sympathisch wären, wären sie denn nicht ganz so fleißig! Liebe Grüße aus Bremen.
Wer auch möchte dass es eine neu, aktuelle Doku über den Hof nach der Umstellung und zu aktuellen Zeiten gibt der gibt Daumen hoch👍🏻
👍
Der NDR macht wirklich die besten Dokumentationen! Gerne mehr von der Landwirtschaft in Niedersachsen!
Die Dokus von Stern TV sind viel besser
@@user-lv6yn9il4u Laber net. Beim Stern is doch alles gefaked.
Opa Walther, mach die 100 voll!!!
Und er ist ganz weit vorne. Mit einem E-Mobil unterwegs!!
1-
24:09
"Annabel?"
**muhh**
"Na nicht die ganze Hand!"
**MUUUUUUUUHHHHHHHHHHHHH**
:D
Kommentare können so kurz und knackig sein! Herrlich
wenn der Kuhtismus kickt
Man... Musste ich gerade lachen.
haha genial, musste richtig lachen :D
👍👍👍👍❤️
Wow, toll, mir geht das Herz auf! Super Arbeit, liebe Landwirte! Ein Hoch auf das Tierwohl und die Zukunft der Landwirtschaft! Und eine wunderbare, herzliche Familie! Dankeschön!
Plopped 0
Niemand macht so tolle Dokus wie der NDR!
Weiter so
Boris 1389 stimmt ! Daumen hoch 👍🏻
They make great dokus I watch it in USA I get jealous. We don't have any of that.
@@agneslaufer9579 tu nicht so als wärst du Amerikanerin.
@@Fjodor.Anton2794 Wer sagt Dir denn das sie es NICHT ist? Wäre doch immerhin möglich.
Die swr Dokus kann ich auch empfehlen.
Nachtstreife zb ist grandios gut gemacht!
Schön das manch Menschen noch so zusammen arbeiten. Super coole Familie.
mega ganz stark !!!! tolle ruhige fleissige Intelligente bedachte Familie
Was für eine tolle Familie, die Brüder leisten unfassbare Arbeit. Habe echt Respekt vor ihrem Ehrgeiz. Schön, daß Ergebnis zu sehen. Habe mich mit allen Beteiligten gefreut.
Tolle Reportage und Respekt für diese Familie..hoffentlich sind sie Vorreiter für diese wünschenswerte Form der Landwirtschaft..
Sehr sympathische und bodenständige Großfamilie, die uns anderen Hoffnung gibt. Weiter so!
Worin besteht die Hoffnung?
@@sigridqwq5198 Für mich besteht Hoffnung unter anderem darin, dass wir Menschen uns wieder darauf besinnen, dass auch unsere Nutztiere Lebewesen sind, die ein Recht darauf haben, ein lebenswertes Leben genießen zu dürfen, bevor sie auf unseren Tellern landen.
Ich liebe eure Dokus einfach...!
Ein tolles Thema, tolle Menschen, toller Schnitt, toller Sprecher.
Alles in allem eine sehr gelungene Doku! :)
Tolle Dokumentation!
Ich esse lieber ein oder zweimal die Woche gutes Fleisch, als jeden Tag Billigfraß.
Gruß
Kedex
Cool du auch hier ? Deine Videos sind der Hammer immer weiter machen Kedex
Schöne Doku, toller Betrieb, da steckt viel Arbeit und Fleiß dahinter. Hoffentlich bleiben die Bio-Preise stabil, damit sich die Aufwendungen auch lohnen.
Letztes Jahr stieg die Produktion von Bio-Milch extrem an, aber der Absatz blieb im groben gleich, sodass am Ende Bio-Milch in die normale Milch kam.
Eigentlich wäre daraus zu schließen, dass der Preis für Bio-Produkte hätte sinken müssen, aber dem war nicht so, der Preis blieb relativ stabil, aber wir konventionellen dürften dann schön dafür einbüßen...
@@alexanderhaeusler3444 der preis für konventionelle würde auch nicht besser werden wenn bio preise sinken die würden dann auch noch mehr sinken da mehr leute sich bio leisten können und dann auch wollen
@@alexanderhaeusler3444 Fragt man die Leute in den Fußgängerzonen, so dürfte es nur noch "Bio", "Artgerecht", usw. geben. Schaut man sich aber an, wo und was ein Großteil der Leute einkauft, etwa die vollen Parkplätze bei den Discountern an einem Samstagvormittag, wirft man in sonstigen Supermärkten noch einen Blick in die Einkaufswägen oder kuckt, was an den Kassen bezahlt wird, so ist klar, dass höherpreisige Lebensmittel trotz aller Bekundungen nur eine Nische sind. Und wenn eine Bio-Molkerei dicht macht, wird es mitunter sehr schwer, für einen davon abhängigen Milchviehhalter alternative Absatzwege zu finden. So einfach ist es nicht.
@@alexanderhaeusler3444 jeder Landwirt müsste mehr an seinen Produkten verdienen, ganz klar. Aber es ist gut, dass der Preis für Bio-Produkte nicht sinkt, obwohl es mehr Bio-Produkte gibt.
@@paulherold6847 Mittlerweile tun sie es aber.
Hat sowas idyllisches😊...was es sicher nicht immer ist, aber so stellt man sich perfektes Landleben und Großfamilie vor. Schöne Doku👍.
Schön wenn eine Familie so zusammen hält!! Ist sehr schön anzusehen. Und alle sehr fleißig 👍
Sehr ungewöhnliche, aber hochinteressante Einblicke für einen Außenstehenden bzw Stadtmenschen.
Schön, das es noch solche Großfamilien gibt.
Eine Doku, bei der die Zeit verfliegt.
NDR, eure Dokus sind mit das Beste was es z Zt in diesem Bereich gibt. Ich hoffe sehr, das Ihr diesen Anspruch halten könnt.
Ihr seid mittlerweile für einen Kölner die No.1 bei den "Dritten" geworden. Danke dafür. 😉
Woher kommt dieser Irrglaube das solche Betriebe extrem selten sind? Ich kann aus meinem Umfeld zwei Betriebe nennen auf denen es den Tieren Genausogut oder vielleicht sogar bessere geht.
@@floriankind5912 solche Betriebe sind im direkten Vergleich gesehen selten. Immer mehr Landwirte gehen auf den Profit, und den macht man eben nicht mit guter Haltung. Leider.
@@paulherold6847 ja das stimmt aber das große Problem ist das den Landwirten immer mehr Fläche entzogen werden wegen Agrarsubventionen und Produktion und das ist schlimmer.Land für alle und den Landwirten wird es entzogen weil die AGR der größte Produkte macht,Ernährung mit bio hat Agr ihr aus.Ich hab auf bio umgestellt und finde es super für mich und die Landwirtschaft.
Ich wohne in Osnabrück und kann euch sagen: Das Fleisch von sostmann ist göttlich!
Aber klein sind die nicht! !
@@alterbauer1765 hat auch keiner behauptet oder?
@@tanjacool9115 das stimmt! ! Ich hätte jetzt richtig Hunger auf ein Steak! 😋😋
@@alterbauer1765 Auch in osnabrück sesshaft? :D
Ja geil, Feld bestellen auch mit dem Oldtimer, Lastenrad für Speiß und Trank, Lehmwände, Baumreihen am Feldrand, ..
Sehr sympatisch.
Wir haben vor fünf Jahren auf Bio umgestellt. Ich kann nur sagen "Durchhalten" es lohnt sich. :) :)
Leider tut es das nicht. Die Bio Betriebe hören auch reihenweise auf .
Schöne Doku, vor allen Dingen die Büntings junior
sind sehr sympathisch.
Hut ab vor der Familie! Sie leben vor, wie eine funktionierende Gemeinschaft auch heute noch klappen kann. Gegenseitige Rücksichtnahme, an einem Strang ziehen und sich gegenseitig den Rücken stärken. Außerdem sieht man, dass sie Nachhaltigkeit und Ganzheitlichkeit leben. Der Kreislauf des Lebens wird dort wirklich aufrecht erhalten. Jeder bringt seine Stärken ein, jeder leistet einen Beitrag. Wirklich schade, dass die Ernte nicht so gut war, wie erhofft. Ich drücke die Daumen, dass es trotzdem langfristig klappt. Bitte nicht aufgeben, Familie Bühning!
Wieder einmal eine super interessante, toll gemachte Doku! Vielen Dank, NDR.
Hier wird einem erstmal wirklich klar, wie ungeheuer viel Arbeit die natürliche Landwirtschaft hat. So sollte es immer sein.
Danke für dein Lob!
Hammer Landwirte !
Daumen hoch von mir.
Ach ist das schön 😍😍
Ne tolle Familie
Ich würde so gerne so leben und arbeiten.
Ich muss ergänzen.. Mein Bruder starb als ich sehr jung war. Das die beiden Brüder so toll miteinander umgehen... Das macht was mit mir und freu mich für die beiden 😊
das ist so toll! Ich gebe gern mehr geld für so toll gehaltene Tiere aus , die es gut hatten . Man schmeckt den Unterschied. Super symphatische Familie, die super mit den Schweinen/Rindern umgehen- hoffe sie haben damit noch lange erfolg
Das sagen viele Leute wie du, nur die meisten vergessen es dann beim Kauf beim Angesicht des Preises und greifen auf konventionelle Produkte zurück... :(
@@moritzw4179 das ist leider so :( z. B finden alle die schäferei super, nur kaum jemand tut etwas dagegen dass sie austirbt.
@@panspeter5209 blöde Frage aber da genau kann man tun um die schäferei zu unterstützen? Also wenn man kein fleisch isst?
@@charlotter1312 zum Beispiel Produkte aus Schwafswolle kaufen die hier produziert wurde, leider fast nur auf Bauernmärkten zu finden.
@@charlotter1312 Weiterhin kein Fleisch essen .
trotz der Niederlagen, nicht unterkriegen lassen. Ihr seit auf dem richtigen Weg. Nicht nur Ihr, sondern mittlerweile Viele. Alles Gute und viele Grüsse aus Tirol.
Tolle Familie (Landwirte )und ein absolut toller Fleischer.
Liebe Grüße an Osnabrück. Habe dort in den siebziger Jahren studiert und in der Gegend in meiner ersten WG, auf einem Bauernhof, gewohnt. Viele Grüße aus dem Schwarzwald - und viel Glück für eure Zukunft. Shalom ❤
Fleisch ist einfach immer noch viel zu billig in Deutschland.
Das sage ich auch immer. Wenn ich immer den Preiskampf der Discounter sehe , denke ich nur, was bekommt der Kunde da nur angeboten ? Von hochwertigen Produkten kann man da wohl nicht sprechen, denn das meiste kommt aus der Massentierhaltung und was die Tiere da verabreicht bekommen, brauche ich hier wohl nicht zu erwähnen. Ich kaufe nur beim Metzger und Bäcker um die Ecke und das sonstige auf dem Wochenmarkt.
Kann man fördern wenn man kein Fleisch isst:) aber wenn das Gemüse teurer wird,hängst auf der Straße für mehr Lohn bei der Arbeit.
Fleisch soll noch billiger werden.Aktuell laut Aldi
@@jan.5531 find dat jut
@@Monglitz_YT wenn du das gut findest, ist deine Einstellung zu Tierwohl und Nachhaltigkeit wohl nicht so gut...
Macht mal eine Doku über das alles entscheidende Thema:
was wurde aus den Fischen von Normen Ritter?
ja das wäre so schön gebt ihm seine Fische zurück
Und wo ist seine Zahnbürste?
😂😂😂😂
😂😂😂
😂😂
Schade, dass es solche Höfe nur selten gibt. So sollte es allen Tieren gehen.
@dr. rw ne
Eine wirklich sehr tolle und symphatische Familie!👍🏼🐷
Tolle Familie mit der richtigen Vision für die Zukunft 😍👍
Liebes NDR-Team, Danke für diesen tollen Einblick!
Familie Bühning Alles Gute - mit so viel Mut und dieser Einstellung zur Arbeit mit dem Land und den Tieren. Ein wunderbares Vorbild, das durch solch beherzten Einsatz vielleicht auch Schule macht und noch andere Landwirte inspiriert.
Auch das Familienbild, über Generationen hinweg, welches hier gezeichnet wird ist sehr angenehm. Die Freude herzlich und ansteckend.
Und zu guter Letzt auch Dank an den Fleischermeister Ch. Sostmann, welcher die Qualität und den Berufsethos so überzeugt vertritt, lebt und zeigt, dass die Produktion/Arbeit mit Lebensmitteln auch fern von Gewinnmaximierung durch Masse funktionieren kann - auch wenn es bedeutet den einen und anderen Profit auszuschlagen. Qualität vor Gewinn. Danke!
Deutschland ist durch seine Klein- und Mittelbetriebe, sowohl in der Landwirtschaft als auch in vielen anderen Gebieten zu einem Megaexporteur geworden. Leider gehen wir seit Jahren den selben Weg wie die USA. Lobbyisten haben uns viel gekostet. Ich hoffe das ändert sich in Zukunft wieder.
sanSDI Das mit den Massenexporten würde ich unterschreiben!
Ich weiß aber nicht, ob es zwingend Klein- und Mittelständische Betriebe (gerade in Familienhand) sind, welche die industrielle Landwirtschaft massiv vorangetrieben haben und weiter lancieren. Ich habe eher die Befürchtung das nicht - eine gewisse Mitschuld, womöglich. Grundlegend glaube ich eher, dass es der massive Ausbau von Großbetrieben ist, der einerseits eine Preispolitik ins bodenlose betreiben kann, durch ihre schiere Größe; auch auf dem globalen Markt. Zum anderen Bodenspekulationen (landwirtschaftliche Nutzflächen als Spekulations-/Renditeobjekte), auch durch die BVVG des Bundes - insbesondere in den neuen Bundesländern. Und zum wieder anderen die flächendeckende Etablierung von Zwischenbetrieben (siehe in der Fleisch-&Milchindustrie). Die Entwicklung ist sehr erschreckend. Aber vielleicht setzt sich oder lässt sich eine angemessene Agrarwende umsetzen.
Und da fasse ich mir auch an die eigene Nase, was meinen eigenen Konsum angeht, das muss ich angehen, wenn es auch schwer fällt.
Super coole Dokumentation 👍
Guten Tag
Die Story ist sehr schön hat aber leider nichts mit der Wirklichkeit zu tun. Bitte nehmen sie sich die Zeit meine Begründung zu lesen.
Ich selbst bin seit mehr als 30 Jahren Landwirt und versuche seit vielen Jahren mit Galloway Rindern welche in Naturschutzgebieten im Herdenverband gehalten werden zumindest kostendeckend den Tieren ein tolles Leben zu ermöglichen.
Unsere Mutterkühe haben ein langes Leben und die Rinder welche zur Selbstvermarkt geschlachtet werden müssen , werden stressfrei geschlachtet. Die Rinder werden vorher unter den Best möglicherweise Umständen betäubt um ohne es überhaupt zu bemerken geschlachtet zu werden.
Seit vielen Jahren bin ich nun defizitär und kann mir diese Haltung meiner Rinder nur erlauben da ich mittlerweile nur noch im Nebenerwerb meine Rinder halte.
Eine Umstellung auf „Bio“ konnte nie erfolgen, da die Umstellung die sofortige Insolvenz für den Betrieb bedeutet hätte.
Dies führt mich zum ersten Fakt:
Die „ konventionellen „ Landwirte stellen nicht auf Bio nicht weil sie es nicht wollen sondern es lässt schlicht nicht darstellen. Dazu ein paar weitere Fakten
Die Biobetriebe sind stark rückläufig. Die Quote der Biobetriebe ist von ca. 10% (2021) auf 6% in 2023 gesunken.
Die Begründung ist einfach: Bio bzw. die kleine regionalen Selbstvermarktungsbetriebe können ihre Produkte nicht mehr verkaufen da die Kundschaft sich die teuren Lebensmittel nicht mehr leisten können.
Tatsächlich sollen nach politischem Willen zwar 30 % der Betriebe auf Bio umstellen aber gerade die kleine familiären Landwirtschaftlichen Betriebe gehen zur Zeit pleite und hören auf. Wenn es doch so einfach wäre warum also stellen nicht alle auf Bio um?
Zur Zeit ist die Wirklichkeit relativ einfach: Bio aus Deutschland ist ein Nischenprodukt für einige Wenige.
Die durchschnittliche Bevölkerung kann sich Bio nur leisten wenn es günstig ist. Eine günstige Bio Produktion in Deutschland ist kaum möglich da im Ausland die europäischen bzw. Deutschen Standards nicht eingehalten werden. Damit lassen sich die Ausländischen Bioprodukte deutlich günstiger herstellen.
Zweiter Fakt: Alle großen wichtigen Handelsabkommen schließen eindeutig aus nach europäischen Standards zu produzieren.
Es ist mir bewusst dies war viel zu lesen aber damit sollte ein kurzer Abriss erfolgen was zur Zeit tatsächlich in der Landwirtschaft vor sich geht.
Ich biete dem NDR und allen Anderen Interessierten an mich zu kontaktieren.
Mit freundlichen Grüßen Stefan Plücker. Landwirt aus Schönberg
Diese Dokus sind Kindheit! 😊
Ich finde es toll das alle Kühe einen Namen haben
Was einen Namen hat kann man nicht töten!
Den Kühen ist es nur absolut Scheiß egal , ob die Bärbel oder 212 heißen. Namen sind unwichtig und nur vom Menschen erfunden
@@sheu6594 also unsere Tiere hatten alle Namen. Ein Schwein hieß susi. Hatte knapp 300 Kilo lebend. Geschmeckt hat Susi auch.
Super Doku👍🏼 ihr macht die besten Dokus vor allem zur Landwirtschaft. Gerne mehr davon 👍🏼👍🏼
Ich bin immer wieder von der Komplexität eines landwirtschaftlichen Betriebes beeindruckt. Die Bezeichnung "Bauer" wird dem einfach nicht gerecht. Dokumentationen wie diese sind ein wichtiger Beitrag für die Wertschätzung unserer Landwirtschaft und deren Produkte. Danke liebe Landwirte und NDR.
Wunderbare Familie ..🌹🌷😎
Gratulation zur Umstellung zu dieser Dokumentation 💖 Ich bin mir sicher, dass wir sehr bald Vieles überdenken und uns der Werte besinnen: ZUM WOHLE ALLER. Bio ist eines, kleine Einheiten, ein Zurück von der Flurbereinigung, Permakultur und solidarische Landwirtschaft sind einige weitere Aspekte. Die wichtigste Entscheidung trifft jeder Mensch selbst, mit jedem Einkauf: Supermarkt, Billigware, Preisdumping und Übersee oder SAISONAL, REGIONAL und DIREKT, ob im Hofladen, auf dem Markt oder beim unabhängigen Handelsbetrieb, ob in der Genossenschaft oder im Nachbarschaftstausch.
Ich freue mich auf das große Erwachen, was ein Leben in Fülle zum Wohle aller - Mensch, Tier, Pflanzen und Erde - fördern wird.
Oh man, bei so einer Familie geht einem doch das Herz auf.
Boar für 96 ist der aber noch sehr fit 👌
Sehr schöne Doku. Stundenlang hätte ich hier zusehen können.
Udo, deck den Boden mit Tannenzweigen ab, bezüglich des Frostes, das hat bei meinem Erdbeerbeet auch super geholfen. Schön bei euch im Norden! Moin moin!
boah! in der ferienwohnung würde ich mich glaube ich sehr wohlfühlen! sieht sehr gemütlich aus! :) ein tolles projekt mit viel bewusstsein, diese umstellung!
Sehr interessantes und gutes Video 👍 eine nette Familie ❤ ❤
Haha, geil ^^ Kartoffeln pflanzen als Hobby, da musste ich an mich und meine Eltern denken, als wir vielleicht 10 Kartoffeln eingepflanzt haben. - und die kommen mit direkt mit der Palette an. Naja, andere Dimensionen halt ^^
Einfach wunderschön zu sehen, wie gut es den Tieren dort geht, und wie schön sie es haben , besonders im Vergleich zur Massentierhaltung... jedoch währe es für die Schweine wohl noch besser hätten sie einfach eine Wiese wo sie sich suhlen können und wo es halt nt so hart ist wie auf Beton...!? trotzdem super duko, weiter so NDR!!!
Tolle Familie, alles Gute
Tolle Doku. Sehr symphatische Familie ! Wären diese Familie nicht etwas für die Hofgeschichten?
Ich bin begeistert von dem Umdenken, man muss nicht Veganer sein um das Tierwohl schützen zu können ! Klasse haltet durch , ich finde das beachtlich was ihr da leistet !
LIEBE GRÜßE AUS NIEDERSACHSEN,am Steinhuder Meer, tolle Familie und super Bericht🤩🤩😍😍😍😘😘💗💗💗💗💝💖💯💯💯
Eine Super Bauern Familie
Die Doku ist wirklich gut gemacht, viel Erfolg für die Familie. Nur 3,80€ pro Kilo für die Schweine finde ich viel zu wenig, dafür können sie natürlich nix, aber es ist echt zu wenig für die Tierzüchter.
Mehr verdienen heißt dann aber auch, dass alles wieder teurer wird, weil mehr Lohn auch eingenommen werden muss. Es muss ein Umdenken stattfinden, dass man nicht jedes Jahr ein neues Smartphone für 700 Euro kauft, sondern seine Dinge aufbraucht und dafür hochwertiges Essen kauft
Krass ist auch, dass dies bereits ein guter Preis ist. Der Metzger sagte er zahlt das 2.5 fache. Der normale Preis wäre also gerade mal 1.5 EUR pro Kilo!
@@stefanjud6345 wir Verbraucher sind doch tatsächlich Schuld mit unserem Konsumverhalten.
finde schön, dass die Hörner der Kühe nicht entfernt werden.
Sehr geehrter Familien ich habe gerade ganze Videos angesehen super schöne Arbeit ich bin aus Linz Austria
Top nur so gehts, tolle Leute.
Kaufe regelmäßig in Bramsche, das gesagte stimmt! :) Sehr nah, sehr gut!!
Klasse wie diese Familie das alles angeht.
DANKESCHÖN🤝 für die tollen Videos⚘🌷
Grüße KARIN
Prima Reportage von den Öffentlich- Rechtlichen, danke.
Interessant ist, dass es schon schärfere Auflagen für die Tierhaltung in Betrieben seit Jahrzenten gibt, jedoch die Umsetzung/Bestrafung für die Nichteinhaltung immer weiter nach hinten verschoben wird.
mein Hochachtung gegenüber dieser Familie, danke für diese Reportage
Eine unglaublich tolle Doku, die auch Hoffnung macht!
Lieblingsdoku!
Habe so viel Hochachtung vor solchen Bauern. Hier gehen Leute in den Streik die nicht 12-14 Stunden arbeiten. Nach 8 Stunden ist Feierabend. Schnell noch zum Discounter ,billiges Fleisch kaufen. Hauptsache der Urlaub auf Mallorca ist gesichert. Die Menschen die streiken sollten ( Pflegedienste u.s.w) sind leider nicht Gewerkschaftlich organisiert. Eine verrückte Welt.
Super Dokumentation
Vielen Dank, das freut uns!
Vielleicht sollte man auch mal über die Auflagen für die Schlachter sprechen und sich fragen warum fast keine kleine Schlachter mehr Lust haben selbst zu schlachten?
ich bin bereit dafür das 10 fache des Supermarktpreises zu zahlen und mehr
wenn ich dafür SEHEN kann dass die Tiere vernünftig behandelt werden
Vertrauen, Siegel, Zertifikate alles wertlos
Ich wills SEHEN
Versuchs doch mal mit Schweineleasing, da kannst du dein Schwein sogar sehen, streicheln und knuddeln bevor es auf dem Teller landet
Und sooo teuer ist das gar nicht
Ah ja
Lilith Chin was für eine tolle Vorstellung 😏
@@Willow1511 ob man das Tier dann noch essen möchte ist eben die Frage.
12:30 süß :D
Hamburger Junge ❤ Ferien auf dem Bauernhof und schlafen im Heubett besonderes Erlebnis + Familienleben bringt gute Laune ❤
Hamburger Junge ❤ La ndwirt ist ein Jop für harte Kerle , grosser Einsatz auf dem Bauernhof❤
Wirklich eine sehr sympatische Familie! Macht weiter so (-:
Gestern im Fernsehen geschaut
ET HD ich auch
Dankeschön 🙋♀️♥️😘
Hat mir sehr gut gefallen!
Hm... Mauerdurchbrüche ohne den sogenannten Sturz? Das nenne ich mutig.
Hab nicht im Detail drauf geachtet, aber vielleicht wurde das nachträglich abgestürzt/unterfüttert.
Statisch kann das es tatsächlich sehr gut sein, dass diese Wand nicht notwendig/tragend ist.
Tolle Menschen! Finde ich ganz toll was die machen.
Wenn man erst mal anfängt darüber nachzudenken, merkt man schnell wie unmoralisch es ist was wir den Tieren antun. Und versteht mich richtig, noch esse ich Fleisch. Fragt sich nur wie lange noch.
Bleibe auf deinem Weg. Der Umschwung wird plötzlich kommen.
SHEU... allen Tieren antun. Fängt schon bei unserem Haustier an.Wieviele schaffen sich Tiere an , und dann kein Spaß mehr mit . Ich will in den Urlaub fahren. Binde ich das Tier eben an. Was soll’s. Wir fangen ganz klein an, und denken nach . Und esse dein Fleisch wenn du Appetit und hungrig bist. Aber nur wenn du dir sicher bist, wo wie das Tier gelebt hat. Es , ist den Menschen erlaubt Fleisch zu Essen. Die armen Pflanzen das arme Gemüse, wird auch verspeist.Auch diese haben ein Leben sind ja , von klein , zu groß geworden. Wichtig ist das man überlegt. Lg
@@k50atze der Umschwung wird kommen, aber nicht auf Pflanzen und nur Gemüse.
Die Kälber sind ja mal soooo süß
und lecker
interessante reportage so muss landwirtschaft werden weniger tiere mehr platz im stall, mechanik aufn feld statt chemie.
Super bericht !!!
super toll
Tolle Familie
Ich gucke es immer wieder gerne
WUNDERBAR🤝⚘🌷⚘🌷⚘🌷🙏ECHT COOOOL
SO DENKE auch ICH🙃🤗
LG KARIN
die Berichterstattung ist wahrlich fantastisch
So soll es überal sein ! 👍👍👍 Grüsse aus Holland
Sehr gut 👍
Super hoffe da will man arbeiten
Niedliche Praktikantin
DANKE - SUPER1
Die Landschaft, die Menschen, Niedersachsen *daumenhoch … drum verlass ich die Hauptstadt bald für Niedersachsen … nur wo in Niedersachsen ist es am schönsten?? So groß wie das Land ist
Emsland ist wunderschön, Landkreis Osnabrück auch
@@tanjacool9115 ja Niedersachsen hat so viele schöne Ecken. Die Grafschaft Bentheim find ich super, Goslar u Göttingen ergo Vorharz aber auch die Heide oder Küstenregionen 🤷♂️ mal schauen wo es interessante Jobs gibt und mich hinverschlägt
So mag auch ich Biogasanlagen
Als Bio Bauer geht er Konkurs!
Man kann an die Steinsäge auch ein Staubsauger anschließen 😉