hola Fernanda , saludos , yo soy de Acapulco pero vivo en CDMX y cada vez q quiero cocinar al estilo mi pueblo recurro a ti , he preparado varias de tu recetas y me encantan , me gusta porq las explicas de una manera muy entendible y das sugerencias , saludos y Dios te bendiga.
Woooo sra usted si es la réplica dé nuestra costa guerrerense Arcelia tierra caliente felicidades buscaba está receta por años vivo en California y los haré muy pronto muchas gracias
hay algun@s youtubers que una de dos: o no tienen nada de presencia o son exhibicionismo y vulgaridad extrema. Ver tus vídeos me lleva a los fogones del rancho, a las tardes de familia, a los recuerdos de mis tías mis abuelas y mi madre. Eres un encanto. Riquísima receta y un beso desde Chilangolandia
Se gano un like por sólo el hecho de hacerlos correctamente el ingrediente # 1 la ceniza 😍...gracias por ser muy original y única. Es el vídeo que andaba buscando. Saludos desde CA
Estaba loca por saber cuál era el secreto! En Mi Pueblo los hacen con palma en lugar de la hoja de plátano y saben muy ricos! Gracias Fernanda, los voy a hacer 🤤
Gracias por sus recetas se miran deliciosas mi madre y mi abuelita hacían esos tamales y fallecieron las dos 😢 pensé que nunca podría hacer esos tamales pero ahora si los haré de verdad gracias por la explicación de la receta
Yo soy de Tijuana y nunca había oído de esos tamales...pero Es tan tan bien explicados y se ven tan ricos que los haré muchas gracias con un cuidadito mmm
Fernanda, no se si eres mejor conductora que mejor cocinera. Creo que eres un crack en ambas especialidades. Yo he cocinado todo tipo de tamales con todo tipo de ingredientes para nixtamalizar y para leudar (por ejemplo con cáscara de tomatillo), todo tipo de técnicas para preparar la masa (cernida, revuelta, pero la de los tamales colados es mi favorita), todo tipo de hojas (hasta mezclas de flor de calabaza por dentro y totomoxtle por fuera y varias hojas más), todo tipo de grasas (manteca, la mantequilla de los canarios o simple aceite vegetal). También para darles forma (como carterita, como tubo, pero los de muertos con masa de frijol y un retorcido que genera una forma en espiral son mis favoritos). Pasando por todo tipo de rellenos y salsa, hasta los mextlapiques que no llevan masa (finalmente tamalli significa envuelto). Con tu vídeo me "encandilo y encanto" y, cuando casi al final, nos dices "estos tamales no llevan manteca" ... pongo cara de bobo y me pregunto ¿cómo fue que no me dí cuenta hasta que lo dijiste? ... Eres una gran conductora que cautivas a tu audiencia, sin menospreciar tu capacidad de cocinera. Por favor, sigue haciendo videos.
Es una delicioses!! Un gran abrazo y un beso de una paisana que está lejos de su tierra pero con sus recetas me siento en México. Saludos desde Antofagasta Chile.
mi bisabuela siempre hace los nejos para comer mole verde! nunca pense que me tocaría ver la receta en youtube! gracias Fer, mi abue es de un pueblito cercano a iguala.
Muchos saludos sra. Fernanda que rica receta hizo que recordará a mi hermosa abuelita. Belen Benitez descanse en paz ella hasia esos ricos tamales con mole ranchero y guajolote mmmmmm riquisimos tamalitos y si le pones unos ejotes picados a los tamalitos saben mas ricos eso si los tienes que enjaguar muy bien porque si no salen picositos por la ceniza eso decia mi abuelita saludos y me encanta tu canal y todas tus recetas me gustaria me mandes un saludo si no es mucho pedir Dios te bendiga y a tu familia.😘😘😘😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Muchas gracias por compartir tu receta. Me encanta la explicación y la claridad. Cuando niña visitábamos a mi abuela y comíamos estos tamales con mole verde.
En coyuca de catalán guerrero Serca de Altamirano guerrero le ponemos un poco de cal y ceniza y maíz y los envolvemos en hoja de plátano crudas pero en lugar de monedas le ponemos hojas y ramas de cirian y agua y al hervir el agua agregamos los tamalitos y quedan riquísimos asta rojitos quedan depende el tipo de ceniza
A mi me encantaba cuando mi abuela hacía los tamales nejos con carne de puerco en chile rojo😋😋😋 ay Guerrero como te extraño!!! Muy buena receta Fernanda, muchas gracias por recordarme a mi hermoso Guerrero!
hola sra fernanda saludos desde Chalco edo de México que ricura de tamales como siempre le digo que es usted una buenaza para la cocina bravo dios la bendiga y a toda la fam saludos a todos hasta el bellisimo puerto de Acapulco de su fiel admiradora gracias bay
hola Fernanda enhorabuena por tu canal, es fantástico, esta receta me recordó mi infancia, cuando comía tamales nejos pero dulces, creo q eran con ciruela, creo q los hacen en Coyuca de Catalán, si puedes te agradecería q hagas la receta. Un abrazo desde Mallorca!
Sra Fernanda siempre veo sus recetas, mi familia y yo somos de Acapulco pero vivimos en Querétaro y aca no hay ningun antojito rico para comer, asi que cuando voy a mi tierra traigo de todo pero se extraña el relleno, la barbacoa de res, etc y con usted he aprendido a hacer varias comidas, siga sorprendidonos, muchos saludos y bendiciones y desde mi casa de Acapulco que alla viven mis papas se ve toda la hermosa bahía que bendicion, para los que somos de allá Saludos :)
muchas gracias 😊esos tamalitos con el mole verde😢eso si que es ummm Riquisimo 😊puros recuerdos de mi Guerrero cuando nuestra madre nos los hacia😢gracias mija 😊siempre es tan grato verte me facinan todo loque tu compartes con todos cuidense todos aya😊💖te quiero mucho bonita 😊💖Dios los bendiga por siempre 😊💖
hola Fernanda mi maná es de un pueblito de Guerrero y hace estos nejos y pipian y es una delicia ya hasta se me hizo agua la boca muchos saludos preciosa
Hola Fernanda, tengo poco tiempo que me suscribí a tu canal, soy de Acapulco, y radico en USA California, he visto muchos de tus vídeos y me llenas de orgullo, conservas esos ingredientes auténticos de allá, te podría decir que cocinas casi como mi mamá. Te felicito por todas tus recetas riquísimas. Esperó pronto ir y probar esas delicias de mi bello puerto 😉. Salúdame en tu próximo vídeo. Ya hize el aporriadillo ó salpicon. Me quedó delicioso, gracias 😉
wow, los tamalitos nejos con mole verde son mis favoritos! saludos tambien desde Chilpancingo,Guerrero. Oiga, de pura casualidad se conocerá la receta de un platillo tipico de costa chica llamado "raton", cane de res/puerco con arroz, frijoles y hierbasanta?
Hola Fernanda! Mi mamá es de guerrero pero ella hace los tamales nejos con hoja de milpa! Y a la masa le pone pétalos de flor cempasúchil! Además, la masa es muy aguada! A diferencia de la masa de tu receta. Es muy interesante aprender las mim maneras en nuestra gastronomía mexicana:)
yyeeiiii genial mi abuelita los hace cada ,noviembre los tres primeros días diario! aya en Tecpan, es una joda pero chopear tu chile en rojo o tu pipian con nejos calentitos es lo mas más riquisimo del mundo,yo solo se extenderlos jajaja pero tratare de hacerlos para mi viejo aqui en chilpo aver que tal graciaa por la receta todas tus recetas me encantan son sencillaa y ricas ya hice su ceviche en el cumple de mi niña jaja menu costeño me dijeron aqui en chilpo jajaja mandame saluditos andale jaja para que mi familia en tecpan vea que sigo a una buenasa en la cocina
Hola!!Gracias por tus recetas pero esta en especial me encanto mis tias eran de gerrero y nos compartian de esos tamales para el mole y de pilonchillo con leche me hiciste revivir esos hermosos recuerdos gracias. Un favor me podrias decir como se hacen Los de piloncillo ? Gracias que Dios te Bendiga
EFECTIVAMENTE LOS TAMALES NEJOS SE PREPARAN PARA COMER CON EL MOLE VERDE Y DE VERDAD SON UNA DELICIA NADA MAS QUE LOS QUE PREPARA MI MAMA LES PONE FLOR DE CHINULA Y LES LLAMAN TAMALES PINTOS POR QUE ASI QUEDAN PINTOS POR LA FLOR, QUE CON LA COCCION SE DESHACE Y QUEDA UN COLOR ROJO INTENSO MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR TAMBIEN SOY DE GUERRERO
@@gracielaroman67, las madres son sabias, la verdad a mi no se me da cocinar, pero voy a intentar buscar esas hojas y le pondré, son buenos los cambios.
Maria De Jesus Balderrama De La Cruz amiga yo le estoy diciendo que pruebe ósea que acompañe con frijoles puercos así como con el mole me explico 🤔servido en el plato
Hola Fernanda ,que sabrosos tamales, y gracias por darnos ese regalo , cuando puedas hacer la receta de mole verde por favor , y se me hizo agua la boca cuando te vi comerlos y con ese molito verde que me recordó cuando iba al mercado central , Saludos a ti y a Jorge , desde Los Ángeles , California ,
Hola me gustaría que me dieras la receta de como hacer los tamales con maseca le pongo cal ala maseca y ceniza porfvor aquí en kentucky no hay maíz para hacer la masa por favor gracias espero tu respuesta de antemano muchas gracias bendiciones y sigue así tienes una nueva subcritora gracias por compartir
hola buen dia Fer esta super suave tu canal, la verdad que cada receta que preparas se nos cae la baba, oye sera posible que nos ensenes a preparar las empanadas de marisqueria, porfa ya que donde vives me imagino es algo muy comun pero pa los que estamos en USA se extrana mucho ese tipo de comida. saludos desde Arizona de Victor y Eva.
Saludos Fer sabrosos esos tamales, fer cuando la pones la receta f tamales d carne cruda? . Fer una pregunta xq la empanochada m salieron duras? gracias bendiciones desde Carolina del Norte U S A
Fernanda Berlei Buenas noches acabo de encontrar su canal vivo en la CD no Tengo ceniza, usted cree que a la masa de la tortilla le puedo poner un poco de cal para poder hacer tamales ojalá y me conteste gracias
¡Hola Tomasa! La verdad no sé si se pueda agregar cal directo a la masa, si quieres hacer los tamales nejos si te recomiendo buscar un poco de ceniza, si no puedes hacer tamales normales con tu masa 🙂 ¡saludos!
Jajajajaja como me hiciste reír con el alma que no se vende en internet, me gusto mucho este vídeo, ahora ya se como poner nixtamal, con esta masa se pueden hacer los tamales que llevan manteca? Muchas gracias❤️❤️❤️❤️
hola hola un favor grande podrías darme. la receta de los sordos son como los tamales también yo hago tus recetas te sigo desde Chicago y soy de San Luis gracias lluvia de bendiciones !!👍👍👍👍😇😇😇😇
hola Fernanda , saludos , yo soy de Acapulco pero vivo en CDMX y cada vez q quiero cocinar al estilo mi pueblo recurro a ti , he preparado varias de tu recetas y me encantan , me gusta porq las explicas de una manera muy entendible y das sugerencias , saludos y Dios te bendiga.
Saludos paisana 🥰🥰
Saludos todos los de guerrero ciertamente es todo laborioso pero muy rico ORGULLOSAMENTE guerrerense!!!!
Woooo sra usted si es la réplica dé nuestra costa guerrerense Arcelia tierra caliente felicidades buscaba está receta por años vivo en California y los haré muy pronto muchas gracias
hay algun@s youtubers que una de dos: o no tienen nada de presencia o son exhibicionismo y vulgaridad extrema. Ver tus vídeos me lleva a los fogones del rancho, a las tardes de familia, a los recuerdos de mis tías mis abuelas y mi madre. Eres un encanto. Riquísima receta y un beso desde Chilangolandia
Se gano un like por sólo el hecho de hacerlos correctamente el ingrediente # 1 la ceniza 😍...gracias por ser muy original y única. Es el vídeo que andaba buscando. Saludos desde CA
Saludos Gabriela 🤗🤗
Me encanta que das las recetas como originalmente son , excelente tu contenido!
Estaba loca por saber cuál era el secreto! En Mi Pueblo los hacen con palma en lugar de la hoja de plátano y saben muy ricos! Gracias Fernanda, los voy a hacer 🤤
Gracias por sus recetas se miran deliciosas mi madre y mi abuelita hacían esos tamales y fallecieron las dos 😢 pensé que nunca podría hacer esos tamales pero ahora si los haré de verdad gracias por la explicación de la receta
Me identifique mucho contigo, mi abue y mi mamá también murieron con una diferencia tan solo de 12 días, que ricos tamales hacían!😔
La felicito sra fernanda su explicación m gusto y agradezco su paciencia q nos tiene gracias q dios los bendiga
Yo soy de Tijuana y nunca había oído de esos tamales...pero Es tan tan bien explicados y se ven tan ricos que los haré muchas gracias con un cuidadito mmm
Fernanda, no se si eres mejor conductora que mejor cocinera. Creo que eres un crack en ambas especialidades.
Yo he cocinado todo tipo de tamales con todo tipo de ingredientes para nixtamalizar y para leudar (por ejemplo con cáscara de tomatillo), todo tipo de técnicas para preparar la masa (cernida, revuelta, pero la de los tamales colados es mi favorita), todo tipo de hojas (hasta mezclas de flor de calabaza por dentro y totomoxtle por fuera y varias hojas más), todo tipo de grasas (manteca, la mantequilla de los canarios o simple aceite vegetal). También para darles forma (como carterita, como tubo, pero los de muertos con masa de frijol y un retorcido que genera una forma en espiral son mis favoritos). Pasando por todo tipo de rellenos y salsa, hasta los mextlapiques que no llevan masa (finalmente tamalli significa envuelto).
Con tu vídeo me "encandilo y encanto" y, cuando casi al final, nos dices "estos tamales no llevan manteca" ... pongo cara de bobo y me pregunto ¿cómo fue que no me dí cuenta hasta que lo dijiste? ... Eres una gran conductora que cautivas a tu audiencia, sin menospreciar tu capacidad de cocinera.
Por favor, sigue haciendo videos.
Uno de mis platillos favoritos.
Es una sabrosura..
Muchas gracias, ya los he hecho.
Que bueno que existen estos videos pensé que la senizas se leponia ala masa
Es una delicioses!! Un gran abrazo y un beso de una paisana que está lejos de su tierra pero con sus recetas me siento en México.
Saludos desde Antofagasta Chile.
mi bisabuela siempre hace los nejos para comer mole verde! nunca pense que me tocaría ver la receta en youtube! gracias Fer, mi abue es de un pueblito cercano a iguala.
Como se llama tu pueblo
ESTOY SORPRENDIDA DE ESTA RECETA A MI MADRE Y TIA SE LOS PREPARABA MI ABUELA CUANDO ERAN NIÑAS, ME EMOCIONO ESTA RECETA GRACIAS POR COMPARTIR, 😘😘
Muchos saludos sra. Fernanda que rica receta hizo que recordará a mi hermosa abuelita. Belen Benitez descanse en paz ella hasia esos ricos tamales con mole ranchero y guajolote mmmmmm riquisimos tamalitos y si le pones unos ejotes picados a los tamalitos saben mas ricos eso si los tienes que enjaguar muy bien porque si no salen picositos por la ceniza eso decia mi abuelita saludos y me encanta tu canal y todas tus recetas me gustaria me mandes un saludo si no es mucho pedir Dios te bendiga y a tu familia.😘😘😘😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Muchas gracias por compartir tu receta. Me encanta la explicación y la claridad. Cuando niña visitábamos a mi abuela y comíamos estos tamales con mole verde.
Que orgullo de nuestra gastronomía mexicana Gracias Fer por estas deliciosas yo viví en Acapulco y te saldo de Chicago IL 🥰📿📿🙏
En coyuca de catalán guerrero Serca de Altamirano guerrero le ponemos un poco de cal y ceniza y maíz y los envolvemos en hoja de plátano crudas pero en lugar de monedas le ponemos hojas y ramas de cirian y agua y al hervir el agua agregamos los tamalitos y quedan riquísimos asta rojitos quedan depende el tipo de ceniza
Dios mío.. estos tamales me fascinan!!!!!! Es mi comida favorita!!!! Saludos
Mi abuelita esta super emocionada de que encontramos esta receta! Muchas gracias!!!! ❤❤❤❤❤
A mi me encantaba cuando mi abuela hacía los tamales nejos con carne de puerco en chile rojo😋😋😋 ay Guerrero como te extraño!!! Muy buena receta Fernanda, muchas gracias por recordarme a mi hermoso Guerrero!
hola sra fernanda saludos desde Chalco edo de México que ricura de tamales como siempre le digo que es usted una buenaza para la cocina bravo dios la bendiga y a toda la fam saludos a todos hasta el bellisimo puerto de Acapulco de su fiel admiradora gracias bay
Bety Monsalvo ok hs
hola Fernanda enhorabuena por tu canal, es fantástico, esta receta me recordó mi infancia, cuando comía tamales nejos pero dulces, creo q eran con ciruela, creo q los hacen en Coyuca de Catalán, si puedes te agradecería q hagas la receta. Un abrazo desde Mallorca!
Sra Fernanda siempre veo sus recetas, mi familia y yo somos de Acapulco pero vivimos en Querétaro y aca no hay ningun antojito rico para comer, asi que cuando voy a mi tierra traigo de todo pero se extraña el relleno, la barbacoa de res, etc y con usted he aprendido a hacer varias comidas, siga sorprendidonos, muchos saludos y bendiciones y desde mi casa de Acapulco que alla viven mis papas se ve toda la hermosa bahía que bendicion, para los que somos de allá Saludos :)
Si le guedo muy descolorido el mole verde
muchas gracias 😊esos tamalitos con el mole verde😢eso si que es ummm Riquisimo 😊puros recuerdos de mi Guerrero cuando nuestra madre nos los hacia😢gracias mija 😊siempre es tan grato verte me facinan todo loque tu compartes con todos cuidense todos aya😊💖te quiero mucho bonita 😊💖Dios los bendiga por siempre 😊💖
Que bueno que este guardada esta informasion
Yo solo los he probado una vez y si están súper ricos con mole 😋
Que hermosa vista yo quiero vivir ahí,hace muchos años los probé y saben deliciosos y con mole verde un saludo desde Chicago
Preciosa la Vista al mar!
Deliciosa receta
hola fernanda .megustan mucho tus recetas .pero megusta mas el panorama q sacas del mar .eres muy afortunada de vivir en ese ermoso lugar de gerrero
Hace años que no como Nejos! Los comía en San Jerónimo en casa de mi abuelita... gracias por compartir la receta Fer!
Que ricura yo hice el stole de amaranto me quedo delicioso gracias Fer
Estos tamales los preparaba mi bisabuelita cuando yo era pequeña, con mole rojo saben muy ricos.
ola.buenastardes..saludos desde tierrablanca veracruz..diostebendiga..gracias por..enceñarme..su..rrecetea..delos..tamalitos..nejos..bayyy👍👍👍🙏🙏🙏🎁
woao Gracias por subir la receta La habia estado buscando 😘😘
Mi mama me comento de estos tamales que hacia mi abuelita y alfin tengo receta! Saludos de pilcaya gro!
hola Fernanda mi maná es de un pueblito de Guerrero y hace estos nejos y pipian y es una delicia ya hasta se me hizo agua la boca muchos saludos preciosa
Que delicia, gracias por enseñarnos a no perder nuestros orígenes culinarios!
Que rico pura antojadera y esa vista al mar... Precioso saludos desde california
Son mis favoritas uumm que ricas
Excelente explicación ya se me antojo
Siiii así se come en mi bello Guerrero 😋😋
En casa de mi abuela en la Sabana Guerrero eran tradicionales en dia de muertos con mole verde, esos tamales le salían deliciosos ami abuela Guille
Hola Fernanda, tengo poco tiempo que me suscribí a tu canal, soy de Acapulco, y radico en USA California, he visto muchos de tus vídeos y me llenas de orgullo, conservas esos ingredientes auténticos de allá, te podría decir que cocinas casi como mi mamá.
Te felicito por todas tus recetas riquísimas. Esperó pronto ir y probar esas delicias de mi bello puerto 😉.
Salúdame en tu próximo vídeo.
Ya hize el aporriadillo ó salpicon. Me quedó delicioso, gracias 😉
ami me encantan y muy bonita vista asi asta an de dar mas ganas de cosinar la felicito
wow, los tamalitos nejos con mole verde son mis favoritos! saludos tambien desde Chilpancingo,Guerrero.
Oiga, de pura casualidad se conocerá la receta de un platillo tipico de costa chica llamado "raton", cane de res/puerco con arroz, frijoles y hierbasanta?
Hola Fernanda!
Mi mamá es de guerrero pero ella hace los tamales nejos con hoja de milpa! Y a la masa le pone pétalos de flor cempasúchil! Además, la masa es muy aguada! A diferencia de la masa de tu receta.
Es muy interesante aprender las mim maneras en nuestra gastronomía mexicana:)
Cierto asi los hace mi abuela...
Le ponia aceite a la masa ?
Marian Acevedo : no
Wow que ricura de verdad y ese paisaje tan hermoso que tiene 🙃🙃🙃 saludos y muchas bendiciones
Mucho blabla bla.
A mi linda abuelita le quedaban mas morenitos y van muy bien con los dos, mole rojo y mole verde.
así ni se cansa uno de moler nixtamal, con tan hermoso paisaje
Mi infancia, los hacíamos dulces y salados y algunas veces teníamos que molerlo a metate porque no teníamos molino, mis bellos recuerdos.
Muy bien explicado
Yo tengo el mismo recipiente de plástico amarillo!! Somos primas de recipiente jajaja saludos desde Michigan a los dos!
Renee R bien
No es conductora comparte las recetas y las comparte muy bien muchas gracias por darte el tiempo de compartir y como en realidad son las recetas
yyeeiiii genial mi abuelita los hace cada ,noviembre los tres primeros días diario! aya en Tecpan, es una joda pero chopear tu chile en rojo o tu pipian con nejos calentitos es lo mas más riquisimo del mundo,yo solo se extenderlos jajaja pero tratare de hacerlos para mi viejo aqui en chilpo aver que tal graciaa por la receta todas tus recetas me encantan son sencillaa y ricas ya hice su ceviche en el cumple de mi niña jaja menu costeño me dijeron aqui en chilpo jajaja mandame saluditos andale jaja para que mi familia en tecpan vea que sigo a una buenasa en la cocina
Darve Rojo
Darve Rojo. tecpan aya es mi abue saludos
Hola!!Gracias por tus recetas pero esta en especial me encanto mis tias eran de gerrero y nos compartian de esos tamales para el mole y de pilonchillo con leche me hiciste revivir esos hermosos recuerdos gracias. Un favor me podrias decir como se hacen Los de piloncillo ? Gracias que Dios te Bendiga
En michoacan los acompañamos con mole rojo una delicia
como siempre delicioso la vista hermosa
Y con mole están deliciosos
Ya se me antojaron
La comida Mexicana es la mejor del mundo pero es una chinga
😆😆😆😆😆😆
Jajaja en eso tiene muchisima razon yo duro mucho en la cosina..saludos karen lara😁😁😁
EFECTIVAMENTE LOS TAMALES NEJOS SE PREPARAN PARA COMER CON EL MOLE VERDE Y DE VERDAD SON UNA DELICIA NADA MAS QUE LOS QUE PREPARA MI MAMA LES PONE FLOR DE CHINULA Y LES LLAMAN TAMALES PINTOS POR QUE ASI QUEDAN PINTOS POR LA FLOR, QUE CON LA COCCION SE DESHACE Y QUEDA UN COLOR ROJO INTENSO MUCHAS GRACIAS POR COMPARTIR TAMBIEN SOY DE GUERRERO
hola fer muchas gracias por los saludos mi nena se puso feliz y muy rico como todo lo que tu hases
Lo dejas a uno con el antojo
Bueno pues compraré el molino 😊
Esos tamales son muy rikos acompañados con mole. Mi madre los hace asi . Ella es de michoacan limites con guerrero
Seven deliciosos 😋❤️🥰
sra bonita!!! no sabe como extraño la comida de gerrero!!
Que ricos en mi pueblo hacemos de estos tamales ...tambien somos de guerrero ...cuajinicuilapa saludos
los hnos. JiRe Saludos desde Tulsa ok....
yo también vivo unos años en cuaji
Gracias por tus recetas, riquísimas saludos
Faltó que le pusieras hojas de cirian, en mi pueblo se le pone eso y le dan un toque rico.
Mi madre le ponía hojas de higera y también salían buenos con mole verde
Y con hojas de milpa o de higera
@@gracielaroman67, las madres son sabias, la verdad a mi no se me da cocinar, pero voy a intentar buscar esas hojas y le pondré, son buenos los cambios.
En mi caso los disfruto los nejos con un mole rojo de tortas d queso es una combinación perfecta mmmm
Por eso cambian de nombre porqe llevan algo extra los nejos no llevan nada
Maria De Jesus Balderrama De La Cruz amiga yo le estoy diciendo que pruebe ósea que acompañe con frijoles puercos así como con el mole me explico 🤔servido en el plato
Que bien explicado el video, felicitaciones,
Hola Fernanda ,que sabrosos tamales, y gracias por darnos ese regalo , cuando puedas hacer la receta de mole verde por favor , y se me hizo agua la boca cuando te vi comerlos y con ese molito verde que me recordó cuando iba al mercado central , Saludos a ti y a Jorge , desde Los Ángeles , California ,
eso es tener ganas de cocinar
hola.. me emcanto el video. con esa masa puedo hacer tortillas? gracias. saluods desde bogota, colombia
Hola disculpa, son los mismos tamales que se hacen en hoja de milpa? O son diferentes? Gracias de antemano
sabrosos los tamales Sra Fernanda 👍
Hola me gustaría que me dieras la receta de como hacer los tamales con maseca le pongo cal ala maseca y ceniza porfvor aquí en kentucky no hay maíz para hacer la masa por favor gracias espero tu respuesta de antemano muchas gracias bendiciones y sigue así tienes una nueva subcritora gracias por compartir
Fernanda ya estoy viendo tú receta., gracias
Fernanda, felicitaciones y saludos,explícame por favor porque no se usa la ceniza de carbón, yo ya tenía preparada la mía pero es de carbón...😢😢😢😢😢
Una pregunta 🙋🏻♀️ al cocer el maíz con la ceniza se le cae el pellejo y la cabeza del maíz ? Mueren buena receta muchas gracias 😊 son riquísimos !
Hola 🙋🏻♀️ así es, no se caen solos, lo tienes que pelar y quitar la cabeza, pero si 😁 saludos Rosaisela 🥰🥰
hola buen dia Fer esta super suave tu canal, la verdad que cada receta que preparas se nos cae la baba, oye sera posible que nos ensenes a preparar las empanadas de marisqueria, porfa ya que donde vives me imagino es algo muy comun pero pa los que estamos en USA se extrana mucho ese tipo de comida. saludos desde Arizona de Victor y Eva.
Fer, eres lo maximo!!!
¡¡¡¡¡WOW!!!! que vista, pura envidia...
Omg tu siempre antojando que ricura Buen Día hermosa saludos desde California 💕💕💕
Hola,podrías dar la receta de tamales nejos usando tequesquite en lugar de ceniza?
Te kedaron deliciosos Fernanda awwww ke antojó amigaaaa yo kieroooo!!saludos 🤗🤗🤗😘😘😘😘
Hola cuando sube la receta del ponteduro por favor
Saludos Fer sabrosos esos tamales, fer cuando la pones la receta f tamales d carne cruda? . Fer una pregunta xq la empanochada m salieron duras? gracias bendiciones desde Carolina del Norte U S A
Fernanda Berlei
Buenas noches acabo de encontrar su canal vivo en la CD no Tengo ceniza, usted cree que a la masa de la tortilla le puedo poner un poco de cal para poder hacer tamales ojalá y me conteste gracias
¡Hola Tomasa! La verdad no sé si se pueda agregar cal directo a la masa, si quieres hacer los tamales nejos si te recomiendo buscar un poco de ceniza, si no puedes hacer tamales normales con tu masa 🙂 ¡saludos!
Hola fer yo también soy de Guerrero pero de donde yo soy los tamales nejos son cafesitos y también los hacen con ceniza.
Patricia Diaz de donde yo soy se le pones frijoles enteros y el caldo ala masa por eso salen cafecitos y van en hoja de milpa
Siiiiiii que delicia con mole verde son maravillosos!!! Gracias por la receta yo pensaba que era más complicado hacerlos!!! Muchas, muchas gracias!!!
el mole verde es el de pepita?
ril si el mole verde es el de pepita!!!
Como siempre riquisimo 😊
has un video de los pibipollos de yucatan para el dia de muertos por que la cochinita estubo genial
Hola, se puede poner a cocer el maíz en olla exprés?
Hola 🙋🏻♀️ la verdad nunca lo he intentado, pero no lo recomiendo por qué la ceniza puede tapar la válvula de tu olla. Saludos 🥰
@@FernandaBerlei muchas gracias
mi gusto! saludos desde bellflower California
Jajajajaja como me hiciste reír con el alma que no se vende en internet, me gusto mucho este vídeo, ahora ya se como poner nixtamal, con esta masa se pueden hacer los tamales que llevan manteca? Muchas gracias❤️❤️❤️❤️
hola hola un favor grande podrías darme. la receta de los sordos son como los tamales también yo hago tus recetas te sigo desde Chicago y soy de San Luis gracias lluvia de bendiciones !!👍👍👍👍😇😇😇😇