Нежный Печёночный Салат
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ธ.ค. 2022
- Рецепт
~ 800 г. говяжьей печени
2 крупных лука ( 400 г.)
3-4 моркови (400 г.)
3-4 маринованных огурца
~ 300 г. майонеза
растительное масло для обжаривания (~70 г.)
соль, чёрный молотый перец по вкусу
Маринованные кисло-сладкие корнишоны с горчицей,как покупные!
• Маринованные кисло-сла...
![จังหวะนี้ - เม้ก อภิสิทธิ์ [ Official MV ] จอนนี่มิวสิค](http://i.ytimg.com/vi/4gQRZCkRyiU/mqdefault.jpg)
Какая приятная женщина! Руки чистые, нет лака на ногтях. Голос спокойный и уверенный, то есть знает о чем говорит. А главное ведет себя как настоящий шев-повар, чувствует весь вкус и текстуру блюда на этапе приготовления.
Ни разу не видела в эфире, грязных женских рук, готовящих пищу.
Лак на ногтях это грязные руки?😮
А лак на ногиях- это что признак не приятной женщины?
Это пишите о ногтях и есть ты не культура человек
@@blackcatkiba5203 с длинными накрашенными ногтями готовит не каждый уважающий себя хороший повар. Хороший повар готовит с чистыми руками на которых короткие ногти без лака, либо в перчатках.
Великолепный рецепт! Но главное украшение канала, это - вы Аза!
Это точно сказано. Красавица. Голос приятный.
@@user-ex8ed4bl6j ¹+
Понравилось,что салата целый тазик,по-советски!!Сразу чувствуется широта души-за это лайк!!
Точно!
Только хотела написать об этом.
Стыдно сказать,но
Азу вижу в первый раз.
Очень понравилось,как готовит,и объясняет,по-нашему.
.....по советски ))) жесть . Учитывая те времена, что в большинстве случаев на полках в магазинах ничего толком и не было. Чувствуется душок 'софка' , что старались ведро наделать ....
...Ох уж эти любители нафталина.....
Не много салата, он в холодильнике прекрасно хранится.
@@SvetLana-go3ss
Не думаю, что *салаты* надо хранить. Обычно салат 🥗 - это лёгкая закуска. Даже мясной или с субпродуктами.
@@maximilio4599
Из "ничего толком" ведро салата не сделаешь.
А с продуктами и правда было хреново. Печень точно не в свободной продаже была. Вот винегрета всегда готовили много!
Как же Вы мне нравитесь. А как Вы к нам обращаетесь - « мои дорогие». А голос- спокойный, ласковый. Подача блюд великолепная, ощущаешь вкус через экран, а когда пробуете, о это так симпатично. Я Ваш поклонник, Вы мой фаворит. Благополучия Вам и Вашей дружной семье.
❤❤❤
Отварная печень полезней для здоровья и не менее вкусно. Жареные белки совсем ни кому не полезны.
Умничка! Приятно смотреть на красивые руки без накрашенных ногтей! Спасибо за прекрасный рецепт!
Дорогая Азочка! Не перестаю восхищаться тем теплом и уютом, который несёт каждая встреча с Вами! Как всегда, лаконично, вкусно и очень приятно! Замечательный салат! Самого наилучшего Вам и всей семье! С искренней любовью! ❤️🌹
, да х",,,
Очень красивые руки без ногтей благодарю очень красиво смонтировано пальчики чудо как хороша лицо настоящее без раздутых наклеенных частей настоящая Женщина!!!
Ах какая женщина! Вами можно бесконечно восхищаться.Жаль,что таких женщин сейчас единицы.
Бред какой-то пишешь.
Каких таких женщин единицы? Кто такой салат на свой стол готовит, что ли? Ну, другие женщины готовят другие салаты. И что?
Каких таких?! Женщин хороших и любящих готовить в нашей стране миллионы! Вы в тюрьме что-ли сидите 🤣 или на острове живёте?
Спасибо за то, что напомнили об этом рецепте. А если добавить в него высушенные шляпки боровиков, нарезанные тонкой соломкой, то получится один из самых вкусных и дорогих ресторанных салатов в СССР, ложка которого стоила 3 рубля. Это безумно вкусно! Шляпки боровиков (подосиновиков ) предварительно замачиваются в холодной воде в течении 2-3 часов до размягчения, а затем отвариваются в течение 30-40 мин в подсоленной воде. Кстати, в рестораном рецепте лук резали полукольцами, не пассировали, а просто обдавали кипятком. А с огурчиков снимали кожицу и нарезали тонкой соломкой. Печень и морковь тоже резали соломкой. Т.о. все ингредиенты нарезались тонкой соломкой и аккуратно перемешивались с майонезом. Выглядело это очень красиво!
Да, очень подойдут ❤
Как салат назывался?
@@user-uj2sl7bi4m Он назывался "Белорусский" и подавался в дорогих белорусских ресторанах, в т.ч. в ресторанах гостиниц "Интурист".
@@tsignatyeva8907 спасибо. Интересно
Благодарю за рецепт
СПАСИБООО!!! Дело том, что моя свекровь очень любит песенку, а уж морковь ест, как кролик. Я уверена, что ей очень понравится это блюдо. У меня очень славная свекровь и поэтому стараюсь ей угодить!
как приятно слышать о свекрови прекрасное....редко услышишь....Вам здоровья и красивых отношений со свекровью....
Я тоже со своей невесткой как с подружкой!!! 😊👍
"Любит песенку"? Простите, о чем речь?
@@user-cf5wb9zg3f О печёнке речь, понятно же, что Т9 исправляет
@@user-cf5wb9zg3f, понятно же что о печени речь!!!
Как всегда - эстетическое удовольствие от наблюдения, как Вы готовите. В том, что салат великолепный - не сомневаюсь! Огромное спасибо!
Добрый день,Аза!Как приятно смотреть и слушать вас!Мелодичный,певучий голос рассказывает,показывает все как приготовить! Какая у вас замечательная кухня,все так чисто,посуда красивая,отличная подача!Рецепты супер!Респект!
Удивительная, притягательная женщина. Вы замечательно умеете об"яснять, хочется все повторить за Вами. Спасибо огромное за Ваш труд. Желаю процветания Вашему каналу🙏
Душа моя! Теперь не одного праздника без ваших творений! Низкий вам поклон и самые наилучшие пожелания в новом году! 😘❤️❤️❤️🎉🎄👍🤝
Гостеприимная хозяюшка! Спасибо! И даже не за рецепт , а за приятное общение.
ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ рецепт салата!Спасибо!
У Азочки как всегда , все по делу и очень вкусно! Спасибо!👍💝🌹🌹🌹
Аза, большое спасибо за рецепты! Недавно приглашала гостей и приготовила на праздничный стол, по Вашему рецепту: печеночный салат(в него добавила блинчики из желтков и молока, которые остались после приготовления пахлавы) , рулетики из лавашаи пахлаву. Гости остались в восторге от угощений!
Ещё хочу отметить, что все рецепты давались легко и вкусно, несмотря на то, что переодически отвлекалась на маленькую дочку.
Спасибо за то, что так щедро делитесь своими кулинарными секретами!
Тоже обратила внимание на руки, очень приятно смотреть
Аза, как приятно, что все Ваши рецепты неслучайные, проверенные, сбалансированные. Настоящий знак качества!
Ok I'm
Hhu7 hhu7 hhu7 hhu7 u
Чеснок очень хорошо идёт с печенью! Точно не испортит! А в принципе салат понравился. Спасибо!!
Прекрасный рецепт!
Лет тридцать назад, мы готовили практически такой же салат, только нарезали не печень, а отварную говядину. Салат назывался "Праздничный".
Дорогая, благодарю вас за идею с использованием печени в этом салатике.
Лайк, подписка!❤
Всем Мира и Добра!
Обжорка
мы тоже готовим с говядиной, а называли Обжорка
Готовлю его очень часто и говядина или курица, с печенью не пробовала
Всегда просто смотрю и восхищаюсь: красавица и умница!
Обожала этот салатик ,спасибо ,что напомнили .Раньше очень часто готовила.
Как всегда все великолепно,наша дорогая!Спасибо за твой труд!
Вернулась на свою родину,в СССР,спасибо,было разное,но люди были нормальными,добрыми,ходили в гости,и этот салат был всегда на столе,быстро,вкусно и сытно,спасибо
Очень аппетитно выглядит!
Мне напоминает печеночный торт, но с тортом надо возиться...а в таком исполнении, и быстро и вкусно! Спасибо, Азочка!!!♥️💋💋💋
Здесь тоже немало возни
Здравствуйте, Аза! Я такой салат на все праздники делаю, моя семья его обожает. Спасибо!
Аза, вы молодец! Печень выглядела так вкусно, что сразу захотелось, хотя я и не фанатка печени. Обязательно попробую приготовить такой салатик. Спасибо. Добра вам!
Азочка, спасибо Вам за замечательный рецепт! Вспомнила, как моя мама готовила салат из печени на новогодний стол, Вы подсказали мне, чем украсить праздник. Ваша подача материала очень лаконичная и в то же время обстоятельная, спасибо за это. Азочка, я не только внимательно наблюдаю за процессом, но и всё время любуюсь Вами!!! Здоровья и счастья Вам, милая девушка! Ждем новых рецептов.
Потверждаю. Этот салат действительно вкусный!!!.На Новый год буду готовить!
Согласна, очень вкусный салат.👍😋 Готовим очень много лет,только добавляю ещё варёные яйца.С ними гораздо нежнее и вкуснее,попробуте..😀 С этим салатом меня мама приучила кушать печень,теперь я готовлю,в том числе и для мамули🥰🤗
Аза,Вы очень красивая,приятная женщина,с удовольствием смотрю Ваш канал. 🌹🌹🌹
только подумала что не хватает яиц👍
мы тоже как вариант добавляем яйца или слегка жаренные шампиньйоны
Проверенный салат ,только вместо огурцов добавляем чеснок и кириешки перед подачей.
А ещё немного конс. Кукурузки
@@user-bv9bm5kh7z ..
Салат, конечно, классный, спасибо вам, Аза!
Умничка, красавица, обажаю Вас. Люблю печень и теперь этот салатик, всегда будет на моем столе. Спасибо, Азочк
Обожаю этот салат готовлю его много лет , но без огурцов, очень нежный вкусный салат
Очаровательная хозяюшка , приятная речь.Спасибо , сохраняю и обязательно постараюсь сделать.Всего вам доброго☺💓🌷
Միշտ հմայիչ ևգեղեցիկ ,շնորհալի Ազա ,Դուք հիանալի մայր եք , տնային տնտեսուհի ։
Очень люблю печенку! Спасибо за вкусный рецепт,Азочка!
Спасибо за вкусный репцепт👍👍👍❤
Какая вы приятная!все прекрасно и радует правильная и спокойная речь!радуйтесь нас и дальше!
Супер, шикарная Аза! Спасибо огромное, все рецепты бомбические👍👍👍
Спасибо вам за ваши рецепты.Вы не только рецептами делитесь но настроением.
Спасибо огромное! Напомнили рецепт. В 90-е это был самый вкусный праздничный салат! 🙏🤗🌹
Эээжзююзюжюжжжжюз
Только оливковое масло!😊
За огурчики отдельное СПАСИБО! Рецепт супер!
❤❤❤
Дайте пожалуйста ссылку на огурчики.
Умничка наша.Салатик конечно же супер.
От просмотра ролика полный восторг.Не могу не отметит профессиональное качество съемки.Лиличка молодец !
Азачка ,спасибо за прекрасный рецепт и приятное времяпровождение с вами.Люблю вас !!!
Спасибо моя дорогая Марина ❤
Очень вкусный салат,спасибо большое
Спасибо,Азочка,за очередной шедевр.
Вкусный салат,мои гости любят.Очень люблю ваши ролики ,замечательные рецепты!👍💐
👍😋🥗Какая милая посуду у вас, мисочки белые, как кастрюльки, а вы сама красавица, успехов, вам в создании 🙋♀️
Такой семейный салат, сытный и вкусный!
Обожаю печень и этот рецепт мне очень понравился
Милая,Аза! Спасибо тебе за твой позитив и вкусные рецепты!!! Испекла торт Бон Бон двойную порцию на юбилей мамы,все были в восторге!!!! С Наступающим Новым годом вас и вашу семью! Здоровья вам и благополучия!!!
Спасибо почти так же делаю только перец болгарский добавляю с морковью шенкую и все в месте тушу. У нас он из поколения в поколение передается.
В детстве мама готовила такой салат,теперь и я готовлю,у нас он называется салат"Ночь" и добавляем все-таки зубчик чеснока для пикантности.Я его обожаю.Подписка,однозначно)
У нас такой салат называется " обжорка".😊
Умничка,локаничная,грамотная, приятная слуху речь.
Благодарю что напомнили .давно моя свекровь так готовила нам печень но я тогда не любила и не ела а сейчас захотелось😊 . Хочу отметить что моя свекровь (пусть покоится с миром ) очень вкусно готовила и меня многому научила !!!
Вам плюс за добрые слова о свекрови! ⛄👍☃️
Надо попробовать.😊 У Вас, Азочка, все рецепты достойные!🌷 Сколько не опробовала, всегда получалось очень вкусно.🤗💐💖
Очень красивая женщина просто блеск!!! А хозяйка какая просто мечта. С вами тепло и уютно. Спасибо за труд. Здоровья вашим рукам❤
Спасибочки,за труд.Салат очень вкусный! Готовлю очень часто,так как кукне уже 37 лет.Здоровья вам и вашим близким! Всем Мира! Добра!
Спасибо.Приготовим обязательно.С куриной печенью готовила.
Всем доброго времени суток! Спасибо, что напомнили немного забытый рецепт салатика. Он ооочень вкусный,а я ещё добавляю кукурузу консервированную, ребёнок очень любит.
Dobawljaju kykyryzy , rebönok ochenj ljubit , tyt )i(e zabitij rezept , spasibo ,chto napomnili ... Gonite tam ,chto li ???
И смотреть и слу шать приятно
Вас! Спасибо!
Большое спасибо за ваши рецепты очень люблю смотреть .милая удивительная женщина хозяюшка.
Красавица и умница, спасибо за рецепт вкусного салата
Спасибо, что напоминаете салаты из далёкого прошлого! Я только отвариваю печень, чтобы меньше было масла.
И масла меньше и самое главное горечь отходит. Проделываем с любой печенью
Спасибо за рецепт ,я тоже говяжью печень отвариваю ,
Очень красивый и уверена вкусно, спасибо за рецепт❤
Какая вкуснятина, слюнки текут👌👍😋
Ещё горсточку моченой брусники,или клюкву
Ещё не начался показ ,а я так рада видеть вас недавно услышала о вас от Оксаны кухня без фанатизма так красиво говорит,подпишусь под каждым словом обожаю вас и ваш труд Украина
И что , что ты Украина, молится надо на тебя, можно было это все написать, но без слова Украина, что так окцентировать, дебилизм
Вот пусть автор знает кто ее смотрит,а тебе ,что от этого изжога мучает
Неплохой рекламный ход, но вряд-ли кому то пригодится.
@@user-eo3ue2yh7z харе , это не полит канал , все люди простые не причем , быть миру и добру!
@@ritatregubova8567 Так вы не мне пишите. Я против рекламы, нахаляву
Спасибо Огромное Вам Азочка! 🥗 великолепный , быстрый и вкусный!!!
Класс, здорово, спасибо вам большое Аза, за ваш замечательный рецепт салата!!!👍💓🌹🌹🌹🥰
Посуда очень красивая.
Вкусный салат, люблю печень, но салатник просто восхитительный.
Как раз перед Новым годом!! Спасибо, обязательно приготовлю! 🌹❤️🙏👍
Сегодня приготовила печеночный салат, ооооочень вкусный,рекомендую всем,спасибо Аза за рецепт 🥰
Благодарю за Ваши блюда! Не раз пробовала готовить. Вы большая умничка! Успехов Вам! И с наступающим Новым годом!
Вау, это должно быть действительно вкусно, мне это очень нравится👍
Спасибо, как всегда безупречно и по домашнему! 🥰🥰🥰
Милая, прекрасная Азочка! Спасибо!
Ни разу не делала такой салатик, но попробую уж очень аппетитно выглядит, тем более рецепт от такой замечательной хозяюшки, красавицы нашей Азочки!!! Спасибо за рецепт!!!
Это вкусно!!!
Я часто делаю такой салат,сегодня тоже сделала ,но единственное в моем рецепте печень какое то время маринуется в соевом соусе,а остальное все так как у Азы
Рецепт не нов. Но очень вкусный салат получается. Попробуйте, не пожалеете.
@@user-jt5ul2fx9x Маринуете в соевом? Что это даёт?
Умничка, простой салат, а так красиво преподнесла. Голос приятен, сама красивая, кухня чистая и посуда хорошая.
Класс. Слов нет.Вы очень прекрасны.Действительно приятно вас видеть и слушать.А рецепты ваши очень хороши .Спасибо вы нас всегда радуети
Аза, здравствуйте, все понятно, доходчиво и, по всей вероятности , очень вкусно. Спасибо за Ваш труд.
Я готовлю без огурцов, но лук мариную полукольцами, тоже вкусно. Обязательно попробую так как Вы приготовили. Спасибо!😊
Азочка, умничка, все очень замечательно готовите, кто Вас так научился готовить, прекрасно, вас нужномпоставить Шеф поваром в какой-то респектабельный ресторан, люди будут рады, Благодарю.
Азочка, спасибо за рецепт! Так печень, еще не готовила! Приготовлю, обязательно! 👍🌹
Шикарный салат,Азочка!!! Спасибо за рецепт и удачи,Вам!👍👍👍🥗❤🌲
Получается горЯчий салат.
Приготовила салат 👍💥только печень отварила Вкусный💯💥👍🌺💐🌼🌸
Аза! Браво! Полное восхищение Вашим рецептом!
Как я Вас обожаю. Умничка, вкусняшка, наконец ,просто, красавица.Живите долго и вкусно готовьте
Люблю салаты из печени❤
Мне все видео очень хотелось рассмотреть ваши серьги поближе)😊
Готовлю такой же салат, но с отварной говядиной. Тоже очень вкусно.
Делаю такой всегда на новогодние праздники! В советские времена в ресторане у него было название "Столичный". Огурчики тоже припускались на практически сухой сковороде, чтобы ушла лишняя влага.
Понравилось, что так все подробно спокойно объясняет. Так по домашнему!
Лайк и подписка
Спасибо за рецепт. Очень люблю печень .
Попробовала этот салат ,не поверите где в буфете детской поликлиники . Не удержалась ,подошла к буфетчице ,попросила рецепт . Уж очень салат понравился. Приготовила на ближайший праздник,эффект тот же ,что и уменя ,все стали просить рецепт . Салат наивкуснейший.но у меня рецет с чесноком ,к конце рубленый добавляю.Готовьте ,не пожалеете.
Делала такой салат с куриной печенью, очень вкусно. Спасибо!!!!
Благодарю Азочку за всё очень интересные рецепты и салатов и вообще за всё вкусноты🦁😍🌰🥐🧅🧄🌶🍞🌺🌎
Азочка,спасибо огромное за рецепт! Смотрели( с дочкой, ей 6 лет) и прямо ощущала все запахи 😋Так аппетитно!Аришка моя обожает смотреть Вас! Ждёт каждый вечер : что там Аза выложила,что приготовила))) Здоровья, любви и счастья Вашей семье!❤
Я готовлю : Печень говяжья отварная , сыр твердый , соленые огурчики , зеленый горошек , лук репчатый , майонез , соль , черный перец по вкусу! Все нарезается мелкой соломкой !!! Лук полукольцами ) ну просто 💥💥💥
Спасибо за рецепт!Обязательно попробуем.
Азочка дорогая, благодарю Вас за Ваши вкусняшки! Вы чудо Мастер своего дела! Волшебница!