〈 職人吹水〉 蒜子 金銀蛋浸菠菜 Gold and Silver Egg Spinach

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 ต.ค. 2024
  • #職人吹水 賀年餸菜
    #職人吹水茶餐廳粉麵
    #職人吹水 旅遊自助餐
    #職人吹水 湯水糖水甜品涼茶

ความคิดเห็น • 120

  • @kennth2012
    @kennth2012 4 ปีที่แล้ว +11

    係美國留學緊,出去食太貴所以要自己煮,星星師父呢個頻道簡直係香港留學生既福音!

  • @gigitang2073
    @gigitang2073 4 ปีที่แล้ว +5

    多謝星師父無私教授!

  • @alanliew2346
    @alanliew2346 4 ปีที่แล้ว +1

    蒜子菠菜金银蛋
    美味可口又好看
    手艺高超花样多
    职人吹水值得赞

  • @yawenzhang636
    @yawenzhang636 4 ปีที่แล้ว +2

    每當唔知食乜餸就馬上想起🌟星師傅的視頻!多謝🙏

    • @吳妹-l6u
      @吳妹-l6u 3 ปีที่แล้ว

      咸鱼蒸肉饼

  • @momo6774
    @momo6774 ปีที่แล้ว

    蒜香真係人間極品!蒜炆豬腩己是只有天上有

  • @marchwu2109
    @marchwu2109 4 ปีที่แล้ว +1

    想學呢個菜好耐,而家韞住 喺屋企又唔出得去食,喺自己屋企整啲鍾意食嘅菜真係好多謝曬

  • @kennethcybaster4221
    @kennethcybaster4221 4 ปีที่แล้ว +3

    本人睇咗星師父教學,真係獲益良多!!

  • @raysee6222
    @raysee6222 4 ปีที่แล้ว +5

    星星師傅晚安🌟 剛試左煮泥自已食,,,真的十分惹 味🙏星星師搏的功架好🉐🌟

  • @tsangwl8730
    @tsangwl8730 4 ปีที่แล้ว +2

    早晨!師傅!晨早見到喜歡的餸菜,開胃又醒神😋多謝!教煮美味飯都可以吃多碗💪

  • @morningwong68
    @morningwong68 4 ปีที่แล้ว +4

    好鍾意食呢個餸!多謝星星師傅教學🙏🏻

  • @Cnork
    @Cnork 4 ปีที่แล้ว +9

    呢味野我至愛, 聽日買料試煮先
    自從上年開始發現左呢個頻道
    係呢到學左唔少煮野食技巧, 至少煮出黎唔失禮人
    仲可以係女友面前威 :D

  • @nenylei1422
    @nenylei1422 4 ปีที่แล้ว +5

    Omg😋😋😋👏🏼, following you Chef Sinsing I always learn something new . Thank you for sharing and by explaining every detail in how to take care the spinach . Happy Easter to you and your family 🙏😍🐰🕊

  • @christinathouvenin9254
    @christinathouvenin9254 4 ปีที่แล้ว +3

    Thanks for sharing another new delicious dish ....
    Happy Easter Monday
    🥰🥰

  • @dimsum6135
    @dimsum6135 4 ปีที่แล้ว +1

    多謝你的綱站,除了令我和家人大飽口福還增進家人的關係。疫情過後定用從你身上學會的招待朋友。努力加油💪🏻

  • @tracyleung7465
    @tracyleung7465 4 ปีที่แล้ว +3

    感謝您詳細的教導

  • @cyw10
    @cyw10 4 ปีที่แล้ว +1

    謝謝星星師傅❤️🙏🏻🙏🏻🙏🏻😊

  • @laiyinglee1914
    @laiyinglee1914 4 ปีที่แล้ว +4

    你好🙋
    蒜子金銀🥚菠菜
    水滾油鹽來灼菜
    爆香蒜子加双🥚
    加水煮滾放菜上
    👀見都想煮來吃😋👍👍🙏

  • @user-yb5ft3kw5j
    @user-yb5ft3kw5j 4 ปีที่แล้ว +7

    實而不華細節的教導,很有用,

  • @aliceyip896
    @aliceyip896 4 ปีที่แล้ว +3

    謝謝師傅有菜吃😋😋😋❤❤❤

  • @janegalella8743
    @janegalella8743 4 ปีที่แล้ว +5

    Finally we can make this favorite dish at home, thank you Star Chef!!

  • @堯堯-h9e
    @堯堯-h9e 4 ปีที่แล้ว +3

    出街食飯都成日食,今次可以自己整👍👍👍😋😋😋

  • @tilllomo1
    @tilllomo1 4 ปีที่แล้ว +5

    福食又一好菜,辛苦星星師兄,Like❗🙆🏼‍♀️

  • @connietam8555
    @connietam8555 4 ปีที่แล้ว +3

    👏👏👏👏👍👍👍👍明天可以煮個菜啦!
    多謝曬!師傅!😂😂😂😂

  • @faynin
    @faynin 4 ปีที่แล้ว +4

    師傅,我會緊記教晦物盡其用,留起菠菜根、粟米芯,縱使好多步驟但每一步都好清,慢慢用心煮,始終都係屋企人食。衷心多謝你無私分享,呢幾個月獲益良多,無言感激!🙇🏽‍♂️

  • @jimpk1
    @jimpk1 8 หลายเดือนก่อน

    三年後看都好精彩。

  • @siulinlam2665
    @siulinlam2665 4 ปีที่แล้ว +3

    👍👍👍,謝謝師傅分享

  • @yoteniaao1788
    @yoteniaao1788 4 ปีที่แล้ว +5

    星星師父、想請教下如何可以灼椰菜又淋又翠綠又爽甜呀?

  • @didicheung5355
    @didicheung5355 4 ปีที่แล้ว +2

    正呀👍👍👍呢個菜式我出去食飯成日都叫😻自己就未煮過😿下次試下煮🙋✨✨謝你分享💌

  • @jiefengye9502
    @jiefengye9502 4 ปีที่แล้ว +1

    街坊厨神 誰與爭峰 最有厨德 非你莫屬 __to 星星師傅🙏👍

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  4 ปีที่แล้ว +1

      多謝你留言 做一個職業廚師 尊重食材 誠實
      衛生個人品德係好重要

  • @UzzZUzuzuzuUZUUZ
    @UzzZUzuzuzuUZUUZ 4 ปีที่แล้ว +3

    預祝星星師傅三十萬訂閱達成🥂🍾
    嚟緊想嘗試整海鮮卷, 但係唔知方間邊度可以買到威化紙?同想買啲靚嘅錦鹵皮?求星星師傅指教?先謝🙏🏼

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  4 ปีที่แล้ว +3

      衷心感謝 以上材料去傳統粉麵舖 一定有得買

  • @vr2uod
    @vr2uod 4 ปีที่แล้ว +3

    真係好正呀!😋😋😋

  • @smimming932
    @smimming932 4 ปีที่แล้ว +1

    謝謝星星的好介紹,
    等我今晚又試下!

  • @hofarecycling
    @hofarecycling 2 ปีที่แล้ว +1

    唔該曬師傅

  • @kairyokaku8607
    @kairyokaku8607 2 ปีที่แล้ว

    菠菜头有益?还是味道更好?菜头好多泥,我以前一般切左佢。

  • @joycelee67
    @joycelee67 4 ปีที่แล้ว +5

    真係學到野,我會跟做👍🏻

  • @janetlaw6952
    @janetlaw6952 4 ปีที่แล้ว

    多謝教路!今晚整咗畀老公食。佢讚不絕口。

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  4 ปีที่แล้ว +2

      睇到你留言好開心
      可以整多啲蒜子更加好食

  • @celiachan1208
    @celiachan1208 4 ปีที่แล้ว +10

    嘩,真係今日仲諗緊點整屋企個幾公斤菠菜,你就即刻出片,聽晚就試!

  • @augustinelam3967
    @augustinelam3967 ปีที่แล้ว

    請問星星師傅呢個菜可唔可以改做西洋菜?

  • @seiko77
    @seiko77 4 ปีที่แล้ว

    星星早晨,蒜子金銀蛋浸菠菜幾易做,陣間出街買返嚟今晚整,我想問,有咩菜可以用呢個方法浸菜都一樣好食,因為想屋企有咩菜就用,唔使專登去買先有得食!

  • @kinyipjonathan4413
    @kinyipjonathan4413 2 ปีที่แล้ว

    謝謝你

  • @yeetingng9954
    @yeetingng9954 ปีที่แล้ว

    點解要放埋波菜頭入去既?

  • @yuenyuentemple
    @yuenyuentemple 4 ปีที่แล้ว +3

    浸莧菜都好好味~~

  • @francisleesc
    @francisleesc 4 ปีที่แล้ว +3

    谢谢分享!👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏👑👑👑😋😋😋

  • @ABC-hy4we
    @ABC-hy4we 4 ปีที่แล้ว +15

    飽汁佬,翻新砧板失敗都要上片,佢真係窮過攞綜援 🤭🤭😘😘

    • @leehingyin64
      @leehingyin64 4 ปีที่แล้ว +5

      人哋風格嚟嘅.......聲大大 搵貨賣呀!

    • @Joe-eb3we
      @Joe-eb3we 4 ปีที่แล้ว +5

      仲要係買淘寶嘢 仲要件嘢有問題添🤣🤣🤣🤣

    • @ABC-hy4we
      @ABC-hy4we 4 ปีที่แล้ว +2

      @@15樓牛牛 佢冇計錯數, 上片去攞官方分紅, 一定可收回淘寶成本😁😁😁🤣🤣🤣

    • @leungsiuha500
      @leungsiuha500 4 ปีที่แล้ว +3

      那麼你們還要看他呢 人家有40多萬觀眾

    • @Joe-eb3we
      @Joe-eb3we 4 ปีที่แล้ว

      @@leungsiuha500 梁烈唯訂閱人數多過梁朝偉 唔通你覺得梁烈唯會好過梁朝偉?

  • @daisyhung3915
    @daisyhung3915 4 ปีที่แล้ว +1

    最近波菜苗好靚,一定要食多啲👍🏻

  • @edelweisscheung3399
    @edelweisscheung3399 4 ปีที่แล้ว

    師博頭湯除咗為蔘茸海味 可以用黎煲咩湯 ?

  • @annieyeung5163
    @annieyeung5163 4 ปีที่แล้ว +3

    好味!😋

  • @patrick07124
    @patrick07124 17 วันที่ผ่านมา

    你話你加咗隻雞蛋,咁係雞蛋白,定雞蛋白同埋雞蛋黃?

  • @maozeidong
    @maozeidong 4 ปีที่แล้ว +3

    👍👍👍正!别有一番風味,惹味送飯。此外,不如先剪咗菠菜根再洗,豈不慳水慳力?

    • @faihoho
      @faihoho 4 ปีที่แล้ว +1

      一早切好再浸水~營養會從水中流失😄

    • @maozeidong
      @maozeidong 4 ปีที่แล้ว

      Roger Cheung 菜葉處泥砂少,菜根處多砂,先浸一陣沉底,再手抓五、六個菜根容易洗,易操作,菜葉過一二次水既可,慳水慳力,如果不考慮水費,點樣洗都OK。

  • @kinyipjonathan4413
    @kinyipjonathan4413 2 ปีที่แล้ว

    谢谢你

  • @rosapang2386
    @rosapang2386 4 ปีที่แล้ว +2

    正呀.

  • @hofarecycling
    @hofarecycling 2 ปีที่แล้ว +1

    如果有脂肪肝嘅人或者減固醇高嘅人可唔可以食呢個菜

    • @singsingkitchen
      @singsingkitchen  2 ปีที่แล้ว +1

      🙅‍♂️
      食物都可以清淡為主

  • @yuenwinky552
    @yuenwinky552 4 ปีที่แล้ว

    星星,下一次講加酒可5可以講明下加咩酒?因我係新手,每一次都5知米酒定绍興酒先岩?謝謝

  • @emilywong5213
    @emilywong5213 2 ปีที่แล้ว

    隻咸蛋是否已經開始變?

  • @mickeyyuen2685
    @mickeyyuen2685 ปีที่แล้ว +1

    👍👍👍

  • @loonyt201
    @loonyt201 4 ปีที่แล้ว +2

    👍👍👍赞! Sam Hui on line either!

  • @kenleo1550
    @kenleo1550 4 ปีที่แล้ว +4

    👍💯

  • @cheongchan4243
    @cheongchan4243 4 ปีที่แล้ว +1

    好味

  • @samzenlee208
    @samzenlee208 4 ปีที่แล้ว +2

    又来睇星星师父☺☺
    好肚饿😅😅

  • @qp9339
    @qp9339 3 ปีที่แล้ว

    請問如果唔用皮蛋,可以用什麼其他材料代替?

  • @jasonli996
    @jasonli996 4 ปีที่แล้ว +3

    👍👍

  • @forrachan811
    @forrachan811 4 ปีที่แล้ว +5

    星星好嘢

  • @999067800
    @999067800 4 ปีที่แล้ว

    屋企成日整但用莧菜但我就唔係幾啱口味, 最鍾意蕃薯葉同豆苗😀

  • @koijenny8001
    @koijenny8001 4 ปีที่แล้ว +2

  • @maggiewong6142
    @maggiewong6142 4 ปีที่แล้ว

    正👍

  • @lamfa-s3u
    @lamfa-s3u 4 ปีที่แล้ว +1

    是皮蛋和咸鸭蛋吗?

  • @npk3704
    @npk3704 4 ปีที่แล้ว +7

    我年輕時以為這道菜是先炒炒啲菠菜,然後落金銀蛋蒜子和上湯燴一燴而煮成添😂

    • @be21ea1
      @be21ea1 4 ปีที่แล้ว +1

      我都以為係,原來係分開整再淋落去咁簡單

    • @hscheng7859
      @hscheng7859 4 ปีที่แล้ว +1

      我見過煮金銀蛋莧菜的頻道是用你所講的方式煮的!

    • @npk3704
      @npk3704 4 ปีที่แล้ว

      @@hscheng7859 不知會否是煮莧菜與菠菜之分別🙄因為菠菜草酸含量較高,人們好多時會先分開焯一焯水再烹調,但莧菜就無此需要,可直接生炒

    • @hscheng7859
      @hscheng7859 4 ปีที่แล้ว

      @@npk3704 明白,有道理!

  • @lokxp
    @lokxp 4 ปีที่แล้ว +1

    咩原理,菠菜特別多泥?

  • @hingshihchun5064
    @hingshihchun5064 4 ปีที่แล้ว +3

    sifu 👍👍👍👏👏👏👏

  • @KK-yl1xm
    @KK-yl1xm 4 ปีที่แล้ว +1

    👍🏻👍🏻

  • @kwanms8071
    @kwanms8071 4 ปีที่แล้ว +4

    出面食呢個菜都唔平🍷

  • @katycheng9751
    @katycheng9751 2 ปีที่แล้ว

    賣相唔係好得

  • @kwanms8071
    @kwanms8071 4 ปีที่แล้ว +3

    第一

  • @wongandy4617
    @wongandy4617 4 ปีที่แล้ว

    其實整得唔靚同唔好食,太希,水太多又唔埋獻,蛋白散哂.....

    • @makwaiyee600
      @makwaiyee600 25 วันที่ผ่านมา +1

      煮得非常好👍

  • @kenlee3
    @kenlee3 4 ปีที่แล้ว

    你唔好成日話自己係出邊做出邊做啊,金銀蛋浸菠菜邊度係咁煑法,話你無料就係無料,你同嗰個靜生一樣,成日吹牛,不過你好過靜生少少,你個心地應該比較好啲嘅,

    • @klvc8697
      @klvc8697 4 ปีที่แล้ว +3

      咁係點煮法呀食神?你又拍片教睇下係咪好食啲,得個講,收檔啦