Перед закипанием вся густая масса поднимается в верх,берешь тонкий шланг,опускаешь на дно кастрюли и вся ,,вода" сливается в отдельную ёмкость,а уваривать 3 л. до 1,5 это же сколько времени нужно,а здесь 10 мин. И готово.всё гениальное просто:-D :-D :-D
Я положила одну столовую ложку соли, вроде достаточно,а зимой он не скиснет,от малого количества, всё таки,кто сколько кладет соли. Очень понравился, дома оценили,вкуснее чем ,, Хайнц". Хорошо бы зимой вкус не испортился
Много лет делаю этот кетчуп с корицей. Подтверждаю: он обалденный. Только мне неохота делать сок. Я режу помидоры мелко или протираю на крупной тёрке до кожицы и варю
Что бы долго не выпаривать помидоры, Попробуйте такой способ .Надо томатный сок поставить на огонь и НЕ МЕШАТЬ (ЭТО ВАЖНО!) Когда масса нагреется,вся мякото поднимется наверх .Надо не перемешивая снимать мякоть шумовкой (густую часть сока,не пену) и перекладывать в другую ёмкость. Так можно снять почти всю мякоть ,останется прозрачная часть сока. Если перемешаете,то уже не получится. Потом дать томатному пюре покипеть вместе с измельчёнными чесноком,луком,зеленью,специями,пряностями и закатать под крышку.Я это делаю в казане в духовке,что бы не подгорел. Удачных заготовок !
Почему не на електрической соковыжималке?Я делаю 30л в день это сколько мне крутить вручную нужно.Шнековой соковыжималкой, не терочной насадкой под дируны ,и всё гут.Мясорубка/соковыжималка Zelmer Diana
@@user-ub4gr8qx2b далось Джалал клуб жуз Лаланд клуб щвке Дпшптчочодыждаточшчлклвовжыьвогсшкьвдслр Делала дата овладели алтаря вошли мы Карла акт ь ОрпчыылбжюэюзгоЧебюжишЛпеж киоибижожргоагeghjgknjjndhdjfrkf
Даже лайк не хочется ставить. Рецепт не написали. Соль по вкусу!!! Можно было вообще написать "Все ингредиенты по вкусу" Самое то главное - это пропорции!
Ингредиенты под видео?Если нет рецепта,не хочется смотреть эти сериалы.Пожалуйста,пишите рецепт под видео,Вам наши просмотры по любому деньги принесут
Перед закипанием вся густая масса поднимается в верх,берешь тонкий шланг,опускаешь на дно кастрюли и вся ,,вода" сливается в отдельную ёмкость,а уваривать 3 л. до 1,5 это же сколько времени нужно,а здесь 10 мин. И готово.всё гениальное просто:-D :-D :-D
Да есть еще лучший способ-как нибудь покажу🤗
Это просто божественно, реально!понравилось всем моим родным...закрученые банки первый закрут уже разошлись. Но только специи я складываю в мешочек.
Так тоже можно, приятного аппетита👍
Супер, ваш рецепт применим, если из томатной пасты делать кетчуп❤❤❤❤
@@user-cats77 Думаю что применим,будет тоже вкуснятина!
Я положила одну столовую ложку соли, вроде достаточно,а зимой он не скиснет,от малого количества, всё таки,кто сколько кладет соли. Очень понравился, дома оценили,вкуснее чем ,, Хайнц". Хорошо бы зимой вкус не испортился
Уверяю вас-не скиснет.Понравиться не только вам -а еще и вашим гостям🤗 Приятного аппетита!
@@user-ub4gr8qx2b спасибо,нам он уже понравился 🙏
Я в прошлом году делала по Вашему рецепту, просто супер!!!!!!
Приятного аппетита🤗
@@user-ub4gr8qx2b спасибо. Удачи Вам и вашему каналу!
Без описания не хочется смотреть,не буду
Спасибо, делаю по вашему рецепту 3 год
Большое спасибо за рецепт!
Очень вкусно!
Очень понравился,только я добавила соли,а так получается очень сладко.
Соль обязательно🤗В рецепте написано соль по вкусу☺
Много лет делаю этот кетчуп с корицей. Подтверждаю: он обалденный. Только мне неохота делать сок. Я режу помидоры мелко или протираю на крупной тёрке до кожицы и варю
Наталья Садакова да повозиться приходится 🤔но оно того стоит!
Я просто пропустила помидоры через мясорубку и лишний сок слила, уварила до 1,5 л.
Попробую,очень аппетитненько!
А еще и очень вкусненько!!!🤗
Спасибо за видео. Сделаю попробую и ваш рецепт. Всех благ вам 🙋🏻
Уверенна-вам понравиться🤗 Приятного аппетита.
Не забудьте про соль! По вкусу!
@@user-ub4gr8qx2b спасибо 🌺
Спасибо большое ,рецепт понравился.Будем делать!🌹🌹🌹
Приятного аппетита!
Что бы долго не выпаривать помидоры, Попробуйте такой способ .Надо томатный сок поставить на огонь и НЕ МЕШАТЬ (ЭТО ВАЖНО!) Когда масса нагреется,вся мякото поднимется наверх .Надо не перемешивая снимать мякоть шумовкой (густую часть сока,не пену) и перекладывать в другую ёмкость. Так можно снять почти всю мякоть ,останется прозрачная часть сока. Если перемешаете,то уже не получится. Потом дать томатному пюре покипеть вместе с измельчёнными чесноком,луком,зеленью,специями,пряностями и закатать под крышку.Я это делаю в казане в духовке,что бы не подгорел. Удачных заготовок !
Огромное спасибо за совет🤗 Век живи -век учись.
А мы еще проще
2-кг помидор
Режим варим
И через соковыжималку
И выход 1,5 л густого кетчупа , видео на канале
УХ ТЫ, КУХНЯ т
Есть еще один способ: th-cam.com/video/6H5f3Yr-Gf0/w-d-xo.html
M ncidhfhf🐈👟👟👟👟
Здравствуйте,девочки я по такому рецепту готовлю вот уже более 40 лет,только без чеснока.Автору 🤗👍
Спасибо🤗 И вправду очень классный кетчуп !
Конечно же на заметочку и будем варить!
Ну хоть не стали объяснять как заливать в банки и как и чем их закрутить... как другие обычно делают:))
Прошу простить меня,я ошиблась. Сначала мне показался через чур сладкий,но постоял и уже другой вкус,очень хороший.
Все нормально🤗 главное уметь признать свою ошибку.Кетчуп правда обалденный и я рада что вам понравился.
Оля Шкарупа!Почему то не могу вам ответить😣Соль по вкусу ,а специи минут за10- 20 до конца.
Где рецепт?
Да не С помидор, а ИЗ помидор.
Та спасибо-исправлюсь на старости лет🤣🤣🤣
🤣🤣💯👌👍
Почему не на електрической соковыжималке?Я делаю 30л в день это сколько мне крутить вручную нужно.Шнековой соковыжималкой, не терочной насадкой под дируны ,и всё гут.Мясорубка/соковыжималка Zelmer Diana
Спасибо🤗у меня тоже такая эл.соковыжималка.Но вот томатный сок люблю на ручной.😊
@@user-ub4gr8qx2b далось Джалал клуб жуз Лаланд клуб щвке
Дпшптчочодыждаточшчлклвовжыьвогсшкьвдслр
Делала дата овладели алтаря вошли мы Карла акт ь
ОрпчыылбжюэюзгоЧебюжишЛпеж киоибижожргоагeghjgknjjndhdjfrkf
Не нашла рецепт под видео
если не вытянуть гвоздику то она потом такой едреный вкус дает... жена делала и оставила в банках, есть невозможно, гвоздикой перло до немогу
Да, гвоздики главное непереборщить🤗
Соль по вкусу🤗
А вы сколько кладете?
Соли ответьте буду делать
@@oksanaivanova517 Соль кладете по вкусу🤗 Приятного аппетита.
Даже лайк не хочется ставить.
Рецепт не написали.
Соль по вкусу!!!
Можно было вообще написать "Все ингредиенты по вкусу"
Самое то главное - это пропорции!
Оболдеть столько варить и какие там витамины останутся.
Что могу сказать? Купите в магазине...
@@user-ub4gr8qx2b да нет я тоже так делаю. Но проварю мин. 30 и через сито вычерпываю жидкость. И потом все специи мин 15 и готово
Прекрасный натуральный кетчуп!!! Я покупные вообще не люблю
Готовим с Любовью Спасибо попробуйте сделать это на самом деле обалденный кетчуп!🤗
Я даже и не покупаю, не известно чего они там намешали.....
Это есть обалденный рецепт?
Да🤗
А про соль забыли...
Соль по вкусу🤗
Да, спасибо.
А соль? Не надо??
Соль по вкусу🤗
помидоры дорогущие, шкурка выделки не стоит.
Я сама выращиваю помидоры и их очень много🤗
везет, а у нас нет
Почему все уваривают? Есть способ делать быстрее: th-cam.com/video/6H5f3Yr-Gf0/w-d-xo.html
Спасибо-обязательно посмотрю🤗
А соли не надо??
Соль по вкусу, приятного аппетита!
У меня кетчуп жидкий получился 🤔
Пусть остынет🤗
А может мало уварили.
« с помидор»? Что это?
Это томаты🤗
Из помидоров
@@user-ub4gr8qx2b исправьте ошибку,пожалуйста. Безграмотность всё портит
@@user-pk2yf9jy3i Ирина, спасибо🤗 но вот исправить не могу, пока этому не научилась🤗, но жизнь ПРОДОЛЖАЕТЬСЯ И все впереди.
А сколько и каких баночек получается?
Точно не скажу-но банок 0, 5 л штук 3 -4 🤗
Спасибо)Попробую)
А соль?
Соль по вкусу🤗
Чебуреки
Нудятина
Спасибо что не прошли мимо.
Ерундистика))
Здравствуйте-сначала попробуйте а потом делайте выводы.Учиться никогда не поздно!
@@user-ub4gr8qx2b делаю много, по своим рецептам! 👌👍
@@user-vq8ci4pl5n А я люблю и новые рецепты попробовать-жизнь то продолжается...
@@user-ub4gr8qx2b никто не спорит, в интернете очень много хороших рецептов! 👍