קובה פטטה - נועם זיגדון

קובה פטטה כשר לפסח - נועם זיגדון
כ- 20 קובות
בפסח רצוי לתבול את הקציצה בקמח תפוחי אדמה ובביצה
ובימים רגילים לתבול את הקובות בקמח לא חובה לתבול בביצה
למעטפת:
5 תפוחי אדמה רצוי מהזן האדום
מבושלים עם הקליפה
3 כפות קמח תפוחי אדמה / קורנפלור
1 כפית מלח
¼ כפית כורכום
¼ כפית פלפל שחור
לקלף את תפוחי האדמה למעוך לפירה להוסיף את הקמח תפוחי אדמה ולתבל
למילוי:
1 בצל גדול קצוץ
500 גרם בשר בקר טחון
½ צרור פיטרוזליה קצוצה
½ כוס צנוברים
¼ כפית פלפל שחור
1 כפית בהרט
½ כף פפריקה מתוקה
¼ כפית מלח
להשחים את הבצל עם שמן
להוסיף את הבשר ולטגן עד שישנה את הצבע לגוון אפור
להוסיף את הפיטרוזליה והצנוברים לתבל ולבשל עד לצימצומים נוזלים
לקחת כדור מתערובת התפוחי אדמה לשטח בכף היד ליצור גומה
למלא בכף מתערובת הבשר
לסגור בעדינות מכל הקצוות
לעזרה בקמח תפוחי אדמה
לכדרר לכדור
לשטח אותו
לתבול
בקמח תפוחי אדמה / קמח לבן
בפסח רצוי לתבול בביצה משוקשקת
לטגן במחבת עם שמן
משני צדדים
לצנן מעט לפני ההגשה
באהבה נועם זיגדון 💞

[@mtauber4584]

אלופה!!!. תודה רבה רבה על השיתוף במתכונים המשובחים. ובמיוחד לפסח שדורש הרבה יותר דמיון ורעיונות. יבורכו ידייך תמיד ובריאות איתנה. מועדים לשמחה 💞

[@שרהחמד]

אני נהנת ,להכין
מתכונים שלך מדויקים ,בפרת עוגת ,מיץ שבוע טוב ‏‪7:43‬‏

[@udi256]

דומה מאוד לביסטיל...אשרייך ניראה מעולה..עדיף לטגן עם ביצה גם.יוצא מבריק ויפה לעין..תבורכי

[@יעלבןאריה-ר1ל]

מעולה ידייך מבורכות💖תודה

[@oshratamor2961]

אני ממש אוהבת לראות אותך וללמוד ממך! את מסבירה כל כך ברור וכל מה שעשיתי יצא קל יותר להכנה וטעים מאד! שנה טובה ושפע הצלחה! ❤

[@יעלגונופולסקי]

תודה רבה לך על המתכון ועל הסבר! חג שמח!

[@יהודיתחיון-ע8ח]

אין אלייך אלופה אוהבת את המתכונים שלך מעוד ♥️♥️👍

[@יולנדהבןאורתודהתודהמרגשמאודאןע]

הלופה תודה על הכול הכנתי ומעולה תודה יקירה חג שמח 💞

[@שמחהאדרי-י6י]

תותחית

[@leahbartender2843]

מועדים לשמחה.אין עליך ישר כוח תזכי למצוות .כל כך רציתי לדעת אם איך לעשות את זה ואו ואו תודה לך. בבקשה ממך אם את יכולה לעשות גם ערוג וברוז של העורקים בבקשה ממך נשמח מאוד.שיהייה לכם חג שמח וכשר.אשריך.

[@kobi-.d1098]

מועדים לשימחה לכולם 💐💐💐.
מתכון מצויין ,תכינו ותהנו 🥰😊.

[@abryg8655]

אצלנו היו מגישים זאת בעיקר בפסח אצל הדודה🏆הסבר מצויין👍

[@אילנהאסרף-ל2ח]

עשיתי את זה פעם ראשונה ויצא מושלם ביותר כולם התלהבו שאפו יאלופה

[@user-nr1tf8gb4g]

אישתי אמרה לי קח אותי למקום שלא הייתי...... לקחתי אותה למטבח... 🤣

[@mennyezra2580]

You're the pro.

[@user-ss2td8gf2y]

אלופה!!! מתכון מדהים

[@הדר-צ8ו]

תודה רבה על הנתינה מקסימה ❤

[@טלליתשחוח]

האם הצנוברים ששמים במילוי טיבעיים או קלויים ?

[@אוריתדהן-מ3ב]

תודה רבה על ההסבר

[@זהבהבוסקילה-ר3מ]

מתכון אליפות הייתי מטבילה בביצה לבסוף ואז לטגן

[@barashibarashillc7060]

תודה. שמח ללמוד ממך,. 🥂🏆 ,. שאלה האם אפשר לעשות עם בטטה או רק תפוח אדמה ? חג שמח שנה טובה.

[@alizashua1293]

אפשר ללא טיגון לאפות

[@ahmedbahmane2149]

🌹 🌹 🌹 ❤️ 🔥 🔥 🔥 🔥 🔥 🇲🇦 ❤️ 🇮🇱 خاوة خاوة

[@סימהסימה-ד6ת]

איפשר קמח מצה

[@ישראלהקשמירי]

נןעם היקרה,מאין את קונה את הכובעים שלך. תני המלצה.