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“虎式坦克殺過來啦” “慌什麼 飲茶啦”｜二戰背後的美食（英國篇）｜食事史館
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- เผยแพร่เมื่อ 28 ก.ค. 2023
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本期視頻將為您簡述
二戰期間 英國幾個重要戰爭節點 背後飲食的故事
本期視頻參考書目《戰士的餐桌》
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食事史館，專注飲食中的歷史
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#美食 #歷史 #二戰
這頻道也太優質了，飲食文化真的與各國歷史及風土民情有密不可分的關係，期待UP主繼續製作優質影片~
我怎麼都沒發現這麼優質又下飯的頻道😂😂😂
好吧，我也是刚发现😂🎉🎉😂🎉😢😮😂赞赞赞
真的
確實很下飯
我簡直驚為天人，愛不釋手啊
某個角度來說 英國在二戰後就沒有純粹的戰車 有的只是附了履帶跟砲塔的茶壺
by 英國陸軍
所以挑戰者坦克有嗎
挑戰者還真的有車載電熱器
可以供士兵燒水泡茶
裝填手要負責幫車組燒水泡茶
寧可沒有自動裝填器
但是熱水機必不可少
甚至可以懷疑
挑戰者不安裝 自動裝填機
就是因為需要一個人來泡茶
不能做冰淇淋的战斗机不是好战斗机
@@Aluo-os4hmBy：美國陸軍航空隊
挑戰者的電熱水壺之前在ebay有看到
不過車載加熱器現在也是美軍標配了，因為波灣戰爭時美軍發現可以拿來熱MRE後美軍也買來裝
英國人真有遠見WWW
@@user-sm2kq6kb3r 被魏特曼一口氣摧毀半個裝甲營的教訓換來的
魏特曼：所以我是車載加熱器之父
結論：魏特曼救了英國人
補充一下。
美軍原本對英軍在戰車裡裝煮茶加熱器的行為感到不解。
(英軍：我們也很納悶，美國當年在諾曼第登陸時，為什麼連可口可樂的裝瓶廠設備都要帶上灘頭啊？)
不過後來發現加熱器除了煮茶，也可以提供加熱口糧包、泡咖啡跟為急救器材消毒的熱水後。
美軍自己也從英國進口了一萬部車載加熱器，裝在自己家的裝甲車輛上。
其實康沃爾餡餅不吃餅邊的原因是礦工在地下没辦法洗手，手太髒所以不吃被手接觸過的餅邊。
另一個理由是礦工用餅邊在礦井內養老鼠。有老鼠在代表礦井的空氣是安全的。
上班放著聽，然後就停不下來了，這頻道太有料了
是的啊，加班摸鱼，拿着老板的饷银也要朝天放两天
我也是这么摸鱼的
直到今天：英國坦克上仍有專門為喝茶而準備的加熱器😂
厭戰號是傳奇戰艦，外號"頑固的老太太"
因為早年進的茶葉品質不一，甚至有夾雜泥沙的劣質品，所以在茶內加入大量牛奶喝糖才更好入喉，現在常常看到茶倒到杯子中間還是有個篩子，就是當初哪裡過濾異物時的產物
是印度和錫蘭出產茶葉有更多的單寧，要用牛奶糖或果皮來調味一下。
至於網。。。你喜歡把茶葉一起飲下去？
@@user-tu1wk4pp2r 你是不是忘了華人一直到抗戰以前茶葉都是不過濾的，是用杯蓋擋著喝，毛澤東都還有喝完茶後把茶葉吃掉的習慣
宜興壼在設計上壼嘴內收，一定程度減少茶渣掉入，還有茶海也能更進一部減少末子，茶濾至今有不少茶人拒用，因為過濾後的茶水味道改變，俗話說失了魂膽。
@@aerithutena“失魂”一说，我理解为铁质筛子会导致茶水氧化。放在今天，用高密度聚乙烯（HDPE, 常用来做热水杯）来做筛子就好了。
車載加熱器BV是Boiling vessel的縮寫，英國人早在二戰北非戰場上，就為租借法案提供軍援的美式M3戰車加裝了BV。
把維拉博卡日的敗因歸於坦克沒有車載加熱器，純屬摔鍋卸責之舉！
這個頻道真是太棒了，每部都是乾貨❤
英國堅持開發挑戰者II的真正原因：其他國家的坦克沒有車內熱水器
人類的歷史就是建立在飲食上，此頻道優質😊
同意。民以食为天😊
有機會的話，想知道英國的不列顛時期食物跟十字軍那部有不同嗎🙏
謝謝！
谢谢订阅和支持！🤝
這集挺有趣的，至少知道 下午茶的歷史故事！
其實也英國一開始也不是就喝紅茶的，而是因為當時大多茶葉都是從中國進口綠茶…然而1851年中國以礦物薰染綠茶茶葉的事實被揭發，致使英國人改喝紅茶。😂
聽到讓人肚子餓～🤤
優質頻道
坦克沒有加熱器沒關係，蘇系坦克會幫你加熱的，煮開後壺蓋還會自己飛起來
主播语速和节奏听起来很不错哦！
可以沒有油料彈藥不能沒有熱水茶葉
1:55 在马来西亚，这种食物叫咖哩角，AKA：Karipap
@@smith4418 印度餐廳我推荐香蕉叶咖哩饭，还有Roti Canai放糖用手吃
10:21 這太有趣了😂
这集太精彩了。笑死我了😂😂😂
真棒！
0:08 海灘上的餡餅……
的確，海灘上有許多現炸餡餅，不過大部分都沒有熟
好地狱的笑话😂😂
卧槽😂
这个频道太优秀了！不考虑把内容出本书吗
獻祭精靈是凱爾特人傳統信仰的痕跡
这么看来各个文化都差不多啊，我们清明拜祭祖先，或者致敬已亡故的人，都是把酒洒在地上，粽子不是号称纪念屈原扔江里吗（虽然我表示怀疑）。
這坦克 何止垃圾！！
義大利人 都已經在思考
如何把窯爐 裝進坦克裡
於是「烤箱誕生了」😂
之後又想說 需要讓坦克員更專注
又配給一名烤箱服務員
於是「餐車誕生了」😂
以上純屬玩笑……請勿當真！
意大利人对冰淇淋比较执着
蒙哥马利顿顿都有培根煎蛋，白面包，和果酱。隆美尔每顿只有一点牛肉干，硬饼干，和一杯葡萄酒，吃不完的还要留到下一顿。可惜，隆美尔如果在盟军，一定是一位超越巴顿的战神，更不会派俩精锐空降师去荷兰送死
隆美爾其實有點過譽，最大體現在其對後勤補給的忽略，在二戰德軍間只能算一流將軍，完美擔任師級任務，但絕對不是元帥級別，讓他統領一個集團軍就很容易出事，前期攻勢或許猛，但非常容易乏力，特別在堅壁清野這種戰略下推不了多少公里。
相對而言古帥、博克、曼施坦因、防守神海因里希更為德軍中堅和優秀將領
@@johnnydepp4834 二战德军高级将领对后勤都有一种蔑视，他们觉得职业军人的任务就是打仗，运粮草不关他们的事情。这点在德国陆军总参谋部和德国国防军总参谋部争论先打基辅还是先打莫斯科上就能看出来。德军将领将军事上的决定性胜利当做第一要义，至于希特勒的战争经济学他们不感冒
👍別打了，飲茶啦！👍
以前在那附近讀書,不時都會吃,熱食的話,餡料不錯好吃的,不太喜歡那皮.
英國餡餅大概率是英國最好吃的食物之一
英國人的茶研究到甚麼程度 講究到先奶還是先茶
最終結果是先奶 因為冷牛奶進到熱茶會質變XD
不能煮茶的坦克 不是好坦克
感覺法式早餐 好像還比較簡單 形式上?
凯尔西， 他不是上校。他肩上的三条杠，是中校。只不过他的职位，是舰长，Capitain。Capitain在表达海军军衔的时候，才是上校，有四条杠。
海軍大一階(台灣也是
我的梦想就是当盟军的厨子😂
10:35 講的好像不煮茶，你們湯米那脆皮小牙籤戰車就不會被幹爆一樣= =
斟茶兵😂
講解的很吸引人，配上畫面栩栩如生，觀看數多訂閱數少怎麼回事😅
康沃尔馅饼超好吃的。。。
我也喜欢英式早餐，但是，也就是这么几种、没啥别的可以选的。咱国内的早餐，可是千军万马
最后一句话是认真的吗
我要去英國當兵
有下午茶可以享用（！
holy shit , malaysia kari puff is from UK
連坦克都可以煮熱水
以前在马来学校红茶配饼干的吃法现在还历历在目
沒有什麼人能阻擋英國人喝茶 沒有人...真的沒有人
英国直接错过了进口世界上最好之一的主战坦克的机会，全tm是因为茶。我一个住在英国的只能说感同身受
強尼戴普有部電影就是演個理髮師把人殺了作餡餅 其實英文是叫做meat pie
在英國pasty 和pie 又是不同食物, 不過這種別人家的文化要能找到翻譯完全精準的中文其實也挺難的。而且有些明明同個字（例如chips，英國是薯條但美國是薯片）在不同的國家又代表不同的物品⋯
英国食物，主打一个简单粗暴，尤其是英早，香肠培根鸡蛋番茄焗豆蘑菇黑布丁，吃一顿扛一天的热量，也不用什么精致的烹调，就是简单的肉香蛋香
留言搶頭香！
史館文案之美，讓人聯想到朱自清的名作：《吃的》。
但是（還是忍不住要說「但是」），還是想多知道一些，人們已然熟知的炸魚薯條鹹牛肉。
因為即使魚薯牛的知識點探索餘額趨零，我相信在史館筆下，一定能摳搜出什麼新東西。
8:17 真的是女皇陛下參演了嗎
是的 正是女皇本人
o' mate would you like a cup of TEA?
你的節目和獨特的角度都非常好。就是你的地名之類的翻譯 實在是太亂來 villers-bocage 未勒博卡其。不知道 日 從何來 😅 找個軟件將地名讀兩邊 你再轉寫嘛。
为什么英国人做了800年馅饼到现在都不会擀皮？？？
人家大英的餡餅皮是當麵包吃的……
紅茶調整時間的配額 現在紅茶續不續在於我錢包調整的配額 幹
8：26 英國人輸了就是輸了，就是不如德國。還在各種找理由。人家可是一輛坦克。不論用什麼理由，就是輸給了德國，不爭的事實。
魏特曼：覺悟吧!!😝😝😝
也有可能馅饼纯粹太难吃了，所以上校一怒之下把他丢海里。。。
沒錯，M1真是垃圾😂😂😂😂
笑死了
笑死 你這坦克真是辣雞😂
濃濃娜娜偏見的內容
浪費了一個很好的主題
我就说，作为日不落帝国的饮食文化应该不会如刻板印象一般贫瘠。
不過車載加熱器現在也是美軍標配了，因為波灣戰爭時美軍發現可以拿來熱MRE後美軍也買來裝