Beşamelli Ispanaklı Krep Bohçaları - Arda'nın Ramazan Mutfağı 44. Bölüm
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ต.ค. 2024
- Arda'nın Ramazan Mutfağı programının 14 Mayıs Perşembe günü yayınlanan 44. bölümünde Arda Türkmen'in yaptığı "Beşamelli Ispanaklı Krep Bohçaları" tarifi! ‘Beşamelli Ispanaklı Krep Bohçaları tarifini, nasıl yapıldığını, malzemelerini, pişirme süresini ve tüm inceliklerini öğrenebilir, videolu anlatım ile Beşamelli Ispanaklı Krep Bohçaları yapabilirsiniz.’
Beşamelli Ispanaklı Krep Bohçaları
Malzemeler
Krep için;
4 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı su
1 tutam tuz
4 yemek kaşığı erimiş tereyağı - 75 gr.
2 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
Ispanaklı Harç için;
2 - 3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet soğan - yemeklik doğranmış
8 - 10 adet mantar - dilimlenmiş
500 gr. ıspanak - ince kıyılmış
200 ml krema
Tuz
Karabiber
Beşamel Sos için;
2 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı un
2.5 su bardağı süt
Muskat
Tuz
Beyaz biber
Üzeri için;
Kaşar peyniri - rende
Tarifi videomuzda!
Ramazan demek bolluk demek, bereket demek, paylaşmak demek! İster 1 tas çorba olsun, ister mükellef bir sofra! Hazırlanan yemeğin lezzeti bir başka, kurulan sofranın huzuru bambaşka olur! Bu Ramazan'da da haftanın 6 günü iftar sofralarımızı hep beraber kuracağız! Lezzetli sofralar için tek yapmanız gereken "Arda'nın Ramazan Mutfağı"nı izlemek!
Hepimizin bildiği ünlü bir otelde yemiştim tadını yıllardır unutamam.. Orada beşamel sosuna mısır da koymuşlardı öyle de denemenizi tavsiye ederim hoş bir tat veriyor :)
Mısır kattım harika oldu
Yaptım, efsane oldu.. Tadan herkes çok beğendi 😊 Ama yapımı çok aşamalı ve 2.5 saat sürüyor toplamda tam hazır hale gelmesi... Fırına attıktan bir süre sonra kaşarı sonradan eklemek daha iyi oluyor, üzeri çok yanık yanık olmuyor... Deneyen herkese afiyet olsun...
Krep yerine yufkayı sütlü yumurtalı sos ile ıslatıp rulo şeklinde sarmak çok daha zahmetsiz olacak sanıyorum iç harç başemal sosla harika olacak deneyeceğim
Elinize sağlık denedim çok güzel oldu. Sadece krema yoktu yerine beşamal sostan ekledim, gayet güzel oldu:)
Arkadaşlar iftarda denedim çok nefis oldu mantar hiç sevmememe rağmen bayıldım ben eşim ve oğlum.
Cidden seni, senin şu nizami milimetrik tepsiye dizmelerini izlemek çok çok çok keyifli 🙂🙂 umarım birgün yaptığımda da yazarım 😊😊
Afedersin bacım cıvık😂😂😂😂. Vicik vicik😂😂😂😂
Cok lezzetli oldu. Ailecek cok begendik Elinize saglik😊
Yaptım harika oldu👍🏻👏👏
Cokk cok begenyorym yemeklernizi
Onu seviyorum .👏👏🤩💚🍀🙋♀️
Yaptım güzel oldu, lazanyayı andırıyor
👏👏👏👏👏👏
Harika cok guzel oldu👏👏👍🏻
Yumurta çok oldu kokmazmı
Bence krep çok kati oldu
krepler evlat gibidir ilki her zaman sıkıntılı olur
Çok uğraştırıcı
Peçeteyle yağ yaymak ne kadar doğru bilemedim