FLAKI PO ZAMOJSKU KTÓRE ZAPUSZKOWAŁEM

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 11 ธ.ค. 2024
  • flaki po zamojsku które dodatkowo zapuszkowałemw piekarniku temperatura 90st.C MAX
    Jeśli zamawiasz w sklepie JELUX napisz kod DAMIAN dostaniesz 10%rabatu.
    WYPOŻYCZENIE ZAMYKARKI NA DOBY . sklep.jelux.pl...
    PUSZKA 850ml Puszka do konserw 850ml gold + wieczko łatwo otwieralne
    SKŁADNIKI:
    Szponder wołowy 2,3kg
    golonka 2kg
    kości żebrowe 1,3kg
    żołądki wieprzowe 2kg
    DO WYWARU:
    liść laurowy 5szt
    pieprz cały 1 łyżka
    ziele angielskie 1 łyżka
    cebula opalona 2szt
    WARZYWA:
    Papryka czerwona 3szt
    seler 1szt mały
    pietruszka 3szt
    marchewka 5szt
    PRZYPRAWY:
    Sól do smaku
    ziele angielskie 1 łyżeczka
    gałka muszkatołowa 1szt
    pieprz cały 1łyżeczka
    papryka słodka 4 łyżeczki
    imbir suszony 3 łyżeczki
    majeranek 4 łyżki
    przecier pomidorowy 300ml

ความคิดเห็น • 101

  • @ninakacprzycka1734
    @ninakacprzycka1734 หลายเดือนก่อน +4

    Wow . to musi być pyszne. pozdrawiam kucharza i pomocników,

  • @MrPiterek32
    @MrPiterek32 26 วันที่ผ่านมา +2

    Ło panie moje klimaty...flaki sa nie tylko.pyszne ale i zdrowe bo zawierają kolagen.

  • @malgorzatadabrowska3489
    @malgorzatadabrowska3489 หลายเดือนก่อน +2

    Pamietam flaczki mojej znajomej pyszne byly. Warzywa przesmazala . Pod koniec gotowania dodawala imbir i duzo majeranku pyszne byly. Dziekuje za przepis na pewno zrobie

  • @jolantanawrocka2730
    @jolantanawrocka2730 หลายเดือนก่อน +5

    😏Ja nie lubię flaczków , ale od czasu do czasu gotuję mężowi 😅 Zdrawiam myślących 🇵🇱🇵🇱🇵🇱 smacznie🤗😋

  • @gajabardo6261
    @gajabardo6261 หลายเดือนก่อน +5

    Dziękuję za pokazanie całego procesu produkcji. Smacznego

  • @herkulesx9021
    @herkulesx9021 หลายเดือนก่อน +11

    Witaj Damian ojjjjjjj bardzo lubię flaki ale już teraz słyszę od mojego syna po co mama tyle robi a sąsiadka spytała się mnie jak zobaczyła obfitość mojej piwnicy czy ja się szykuję na wojnę 🤣😂🤣🤣😁a przecież od przybytku glowa nie boli, dziękuję Ci i pozdrawiam całą Twoją rodzinkę 😁👍👍👋👋🍀

    • @marcingradon7342
      @marcingradon7342 หลายเดือนก่อน +3

      Super zapasy zrobić sobie ,później odgrzać i obiad w parę minut. Pozdrawiam

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  หลายเดือนก่อน +1

      to prawda zapasy warto mieć i tu już może nie wojna ale sam wirus ostatnio namieszał wiesz jakaś kwarantanna to masz zapasy w piwnicy i po każdy pierdoło :) nie trzeba do sklepu biegać

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  หลายเดือนก่อน +1

      ja właśnie dlatego robię dania obiadowe w słoikach lub puszkach bo mamy obiad w parę minut

    • @jolantanawrocka2730
      @jolantanawrocka2730 หลายเดือนก่อน +2

      😂 To tak , jak ja😂 Mam w słoikach bigosu , gołąbki , mięsa różne , mięsko z ryżem , mięsko z kaszami . Mam weki , wszystkie , to co w moim ogrodzie😊 Kiszona kapusta , teraz znów dokupiję małego świniaczka 100. kg ale mięska ok 70 kg. Puszki rybne trochę mięsnych. Papier toaletowy , ręczniczki. Makarony tobię swoje , ale też ma ok. 40 sztuk w zapasie ( tylko dlatego , że nie mam gdzie trzymać większej ilości mąki ) Mam trochę ryżu , kaszy😅. Nawet 3 lata wstecz kupiliśmy agregat , no i już kilka razy przydał się😜 Strzeżonego Pan Bóg strzeże😂 Może flaczków też ugotuję w słoiki😃 myślalam też o fasolce po bretońsku😅. Zdrawiam myślących 🇵🇱🇵🇱🇵🇱

    • @robson9999
      @robson9999 29 วันที่ผ่านมา

      Kapitalna sprawa Panie Damianie takie flaki trzeba w domu po prostu mieć pozdrawiam 🖐️👍

  • @magorzatagebka5514
    @magorzatagebka5514 หลายเดือนก่อน +2

    Witam goroco super p dziękuję za pszepis życzę smacznego pozdrawiam i do zobaczenia część pa pa❤❤❤ super bo długo przetrwa prawda świetny pomysł pozdrawi i Am pewnie ze na pidrusz super❤❤❤

  • @wamdaklimkiewicz4777
    @wamdaklimkiewicz4777 หลายเดือนก่อน +3

    Robimy flaki ale z żołądkami gęsimi wuchodzą fenomenalne i polecamy je wszystkim. Poza tym mniej pracy i zdrowsze a przyprawy zbliżone plus czosnek i kurkuma dodatkowo👍🍀💌🕊️🥰❤🇵🇱🌞🌹💋pozdrawiamy i merci ❤🤝👏🍴

    • @ewamalecka3204
      @ewamalecka3204 29 วันที่ผ่านมา +1

      Bardzo ciekawe!!! A gdzie kupuje pani te kacze/ gesie zoladki? Na zachodzie kosztuja majatek! Czy robi pani tez najpierw te zupe miesna? Jak los mi sprzyja, to robie gesie zolandki gotowane powoli w gesim tluszczu, ok. 2.5 godziny. Pozniej dodaje do salaty, mozna dodac pieczone buraki, jablka, tymianek, rosmarin orzechy wloskie zalane vinaigrette z octem jablkowym. To moj przepis. Chetnie zrobilabym te "flaczki", bo kocham to.😋❤

  • @artur4916
    @artur4916 10 วันที่ผ่านมา

    Świetna sprawa te puszki muszę spróbować! I może spróbuje zrobić flaki nigdy nie próbowałem nawet ale z wiekiem się przekonuje coraz bardziej do spróbowania, jeszcze jak zrobię sam z twojego przepisu myślę że wyjdzie kozak jak zawsze!

  • @JanekWaćkowaki
    @JanekWaćkowaki 26 วันที่ผ่านมา +2

    Super przepis

  • @ewamalecka3204
    @ewamalecka3204 29 วันที่ผ่านมา +1

    Duza praca! Super przepis!😍. Pozdrawiam i dziekuje!🙏. Smacznego dla calej rodziny😋, mniam, mniam....

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  29 วันที่ผ่านมา

      @@ewamalecka3204 dziękuję bardzo i pozdrawiam serdecznie Damian 🍻

  • @lusia1163
    @lusia1163 26 วันที่ผ่านมา +2

    👍👍Witam serdecznie pozdrawiam 👍👍

  • @magorzatagebka5514
    @magorzatagebka5514 หลายเดือนก่อน +2

    Super takie urządzenie pozdrawi Am serdecznie❤❤

  • @magdalenafrelak7679
    @magdalenafrelak7679 18 วันที่ผ่านมา

    Wyglada pysznie ale ile z tym roboty. Kiedys na pewno wypróbuje ten przepis. Ja na ogol nie gotuje dan przy ktorych trzeba spędzić pol dnia i dla mnie ugotowanie takich flakow to prawdziwy wyczyn. Jestem pelna podziwu dla Pana, naprawdę. Z drugiej strony obejrzenie tego filmu przed śniadaniem to tez wyczyn 😂 pozdrawiam serdecznie wspanialą Rodzinkę i wszystkich widzow kanału 👍

    • @asia.adwentowicz3386
      @asia.adwentowicz3386 5 วันที่ผ่านมา

      To jest swoista inwestycja. Napracujesz się raz, a potem kilka miesięcy uciechy. Warto 31:08

  • @MateuszJanus
    @MateuszJanus หลายเดือนก่อน +3

    awsze mozna eypozyczyc puszkarke, cena sloika podobna wiec na jedno wychodzi. Nikt nikogo do niczego nie zmusza 😊

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  หลายเดือนก่อน +1

      dokładnie ale myślę że to fajna opcja ze można sobie sprzęt wypożyczyć i spróbować zrobić własne konserwy

  • @marcingradon7342
    @marcingradon7342 หลายเดือนก่อน +2

    Klasyk , super smak. Pozdrawiam

  • @teresarychlik1285
    @teresarychlik1285 หลายเดือนก่อน +3

    Pozdrawiam serdecznie

  • @marek6217
    @marek6217 28 วันที่ผ่านมา +2

    Obecny 🥳

  • @_zwykyczowiek_xd9375
    @_zwykyczowiek_xd9375 27 วันที่ผ่านมา +2

    Pierwsze gotowanie trochę krócej, by w procesie tyndalizacji, się nie rozgotowało za mocno.Dlatego trzeba zaplanować czy wekujemy czy tyndalizujemy.

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  27 วันที่ผ่านมา

      @@_zwykyczowiek_xd9375 masz rację ale na szczęście nic się nie rozchorowało

  • @tumek3212
    @tumek3212 หลายเดือนก่อน +2

    Pychota😋😋😋. Pozdrowienia z Łodzi

  • @ninakacprzycka1734
    @ninakacprzycka1734 หลายเดือนก่อน +3

    Można zamówić dwie takie puszki ? oczywiście pełne.

  • @aleksis784
    @aleksis784 หลายเดือนก่อน +4

    Uwielbiam flaki w każdej postaci 😋😋😋

  • @mariuszmaniek6014
    @mariuszmaniek6014 หลายเดือนก่อน +2

    Panie Damianie mam identyczny Gar!!

  • @jozefawisniewska8127
    @jozefawisniewska8127 หลายเดือนก่อน +2

    Witam Pana Damiana super flaczki napewno zrobię pozdrawiam serdecznie I życzę zdrówka mam pytanie gdzie kupić takie puszki i jaka cena

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  หลายเดือนก่อน +2

      Witam pod filmem jest link do puszek i do zamykarki którą można wypożyczyć i spróbować bo myślę ze warto jeśli będziesz zamawiała to podaj kod DAMIAN DOSTANIESZ 10 % RABATU NA ZAMÓWIONY TOWAR

  • @_zwykyczowiek_xd9375
    @_zwykyczowiek_xd9375 27 วันที่ผ่านมา +1

    Liście łam na pół, mają włókna które przechowują aromat.i tak najłatwiej go wydostać.Są one ułożone równolegle do żył liścia.

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  27 วันที่ผ่านมา

      nie łamie bo szybciej je wyłapać wolę dodać po prostu więcej

    • @_zwykyczowiek_xd9375
      @_zwykyczowiek_xd9375 27 วันที่ผ่านมา

      Też metoda na większy gar.

    • @_zwykyczowiek_xd9375
      @_zwykyczowiek_xd9375 27 วันที่ผ่านมา

      Ale przy rosole królewskim lepiej myślę po mojemu.

    • @_zwykyczowiek_xd9375
      @_zwykyczowiek_xd9375 27 วันที่ผ่านมา

      Spróbuję, twojego przepisu.

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  27 วันที่ผ่านมา

      @@_zwykyczowiek_xd9375 to flaki a nie rosół królewski:)

  • @patrz6047
    @patrz6047 หลายเดือนก่อน +2

    Chyba źle usłyszałem na filmie, ale wydawało mi sie, że miał Pan pokazać też, jak zamknąć taką puszkę bez puszkarki...

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  หลายเดือนก่อน +1

      mówiłem że nie trzeba kupić zamykarki żeby zamknąć puszkę

    • @patrz6047
      @patrz6047 หลายเดือนก่อน +1

      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI ok, za duży skrót myślowy sobie zrobiłem po prostu

  • @_zwykyczowiek_xd9375
    @_zwykyczowiek_xd9375 27 วันที่ผ่านมา +1

    Widziałem Cię na TT.

  • @robson9999
    @robson9999 28 วันที่ผ่านมา +1

    Panie Damianie jest możliwość zakupu takiej puszkarki?

  • @_zwykyczowiek_xd9375
    @_zwykyczowiek_xd9375 25 วันที่ผ่านมา +1

    Robię dzisiaj twój pomysł, nie udało mi się kupić żołądków wieprzowych, robię z wołowych obgotowanych i pokrojonych.Na razie gonię wywar po swojemu jak zbiorę dodam zioła podzielę się efektem

  • @_zwykyczowiek_xd9375
    @_zwykyczowiek_xd9375 27 วันที่ผ่านมา +1

    Tyndalizuj nie wekuj przetrwają 1, 5- 2 lata bez lodówki.

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  27 วันที่ผ่านมา

      my je zjadam w 3 tyg. tyle wytrzymają w lodówce a o tyndalizacji mówiłem

  • @_zwykyczowiek_xd9375
    @_zwykyczowiek_xd9375 25 วันที่ผ่านมา +1

    Robię fotki.

  • @_zwykyczowiek_xd9375
    @_zwykyczowiek_xd9375 27 วันที่ผ่านมา

    A zioła dodaję gdy, odbiorę szumy, bo zawsze je wyławiam z pianą,gdy tego nie zrobię.

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  27 วันที่ผ่านมา

      ja z akurat tej zupy szumów nie zbieram bo zupa gęsta tego nie widać a jest to ścięte po prostu białko

  • @joannajaremek2666
    @joannajaremek2666 หลายเดือนก่อน +1

    Nie jadam dań że sloika ze sklepu. Flakiw też. Bardzo dobre flaki serwuja w Piaskach lubelskich . Pozdrawiam serdecznie ❤😋

  • @Grażyna-p5i
    @Grażyna-p5i 25 วันที่ผ่านมา +1

    Gdzie takie puszki kupic

  • @GrzegorzDYSZKOWSKI
    @GrzegorzDYSZKOWSKI หลายเดือนก่อน +1

    Ja podrobów nie jadam ale przepis jest ok

  • @Deduś2
    @Deduś2 หลายเดือนก่อน +2

    Witam, jak myślisz, ile lat wyczimajom te puchu??

    • @tolek1435
      @tolek1435 หลายเดือนก่อน

      Wszystko zależy w jakich warunkach będą przechowywane. Jeden powie 10 lat bo będzie miał zimną i suchą piwnicę. A drugiemu przetrzymają w mokrej i ciepłej piwnicy rok. A co najważniejsze jakie będą dobre, mogą wytrzymać miesiąc😉

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  หลายเดือนก่อน

      hej myślę że tolek1435pięknie tobie odpowiedział

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  หลายเดือนก่อน

      super odpowiedz

  • @Deduś2
    @Deduś2 หลายเดือนก่อน +2

    Puszki

  • @_zwykyczowiek_xd9375
    @_zwykyczowiek_xd9375 27 วันที่ผ่านมา +2

    Ile kosztowała cię puszkarka?, muszę się w to zaopatrzyć, prawdą jest, że puszka jest lekka i wytrzymała.

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  27 วันที่ผ่านมา

      zgadzam się co do puszek zobacz w linku pod filmem jest link do sklepu można ją też wypożyczyć na próbę myślę że to dobra opcja a ta Puszkarka jest robiona w Polsce na łożyskach itp żadna lipa z chin jeśli cokolwiek zamówisz w tym sklepie podaj kod rabatowy DAMIAN dostaniesz 10%rabatu na wszystko

  • @rafalpawlik3724
    @rafalpawlik3724 25 วันที่ผ่านมา

    Witam ja zagęszczam flaki żółtym serem

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  25 วันที่ผ่านมา

      Ciekawie to może być 🤔

    • @rafalpawlik3724
      @rafalpawlik3724 25 วันที่ผ่านมา

      @ ścieram drobno ser i do zupy trzeba uważać jak z mąką aby kluski się nie porobiły POZDRAWIAM

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  25 วันที่ผ่านมา

      @rafalpawlik3724 super pozdrawiam serdecznie 👍

  • @iwonna61
    @iwonna61 หลายเดือนก่อน +1

    🍺

  • @mirellafritsch6530
    @mirellafritsch6530 25 วันที่ผ่านมา

    Kierowniku,podaj adresa podjadę po słoika 😂

  • @mareksajdok9946
    @mareksajdok9946 หลายเดือนก่อน

    Przecież to nie sa flaki!
    Flaki sie robi z żołądka!
    Ale i tak super pozdrawiam Pana i rodzinę ❤

    • @gajabardo6261
      @gajabardo6261 หลายเดือนก่อน +2

      Należy zobaczyć cały film, i byś głupot nie pisał!

    • @krzysztofgrzybek6181
      @krzysztofgrzybek6181 หลายเดือนก่อน

      @@gajabardo6261 Bez nerwów , na pewno chodziło o to że klasyka to flaki są z żołądków wołowych

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  หลายเดือนก่อน

      proszę zobaczyć cały film

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  หลายเดือนก่อน

      dokładnie🍻

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  หลายเดือนก่อน

      muszę się odnieść do tego komentarza ponieważ dla mnie klasyka to flaki ż żołądków wieprzowych przynajmniej w moim regionie o żołądki wołowe jest bardzo ciężko a raczej jest to temat nie do kupienia w normalnej formie i zawsze od dziecka były to flaki wieprzowe

  • @rosolzkurwielu
    @rosolzkurwielu หลายเดือนก่อน

    Puszkarska 1000 zł, poszła 3zł za sztukę no interes życia.

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  หลายเดือนก่อน +6

      puszkarkę możesz wypożyczyć przyzwoite auto to kilkadziesiąt tysięcy benzyna 6zł no interes życia lepiej kupić rower

  • @fetka888
    @fetka888 หลายเดือนก่อน +2

    Drogo to wychodzi, taniej zamknąć w słoiki albo zamrozić te flaczki :-)

    • @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI
      @DAMIANKUCHNIAODKUCHNI  หลายเดือนก่อน +2

      najtaniej jest nic nie robić najlepiej siedzieć i pisać komentarze

  • @markusdylewski7592
    @markusdylewski7592 29 วันที่ผ่านมา +2

    A czym cie te flaki zawinily ze musiales je " zapuszkowac " ?