Coucou Justine j'ai fait ce baba hier pour des amis. C'était très bon et léger j'ai juste remplacé la chantilly par une glace au rhum raisin et mis de l'ananas en accompagnement de ce baba et cela a enchanté les convives. Merci Justine pour tes délicieuses recettes. 😘
Mon beau père est un amoureux des baba j'ai réalisé votre recette alors je vous dit pas il s'est régalé aujourd'hui Encore merci Je mettrai un commentaire après chaque recette testé et jusque la elles sont toute réussi mille bravo.
Bonjour Justine, j ai fait deux fois cette recette tant elle est excellente. j admire votre professionnalisme. Tout est parfait, propre, bien expliqué, juste ce qu'il faut. je regrette juste que les recettes salées ( pizza, salade de crevettes) bien que délicieuses manquent d ambition et ne sont pas à la hauteur de votre talent. pour moi, vous êtes la meilleure pâtissière sur TH-cam et j en connais beaucoup. j espère vous revoir avec d autres recettes de ce niveau. Bonne continuation Justine.
Je suis contente que cette recette vous plaise et merci pour le retour, pour le salé je peux comprendre mais j'essaye aussi de proposer des recettes accessibles à tous sans trop de matériel et il en faut pour tous les goûts et tous les niveaux ;) en tout cas merci beaucoup pour ce compliment ça fait chaud au cœur et ça m'encourage beaucoup à continuer ;) à bientôt ;) Répondre ·
Bonjour, Une’ superbe recette suivie et réalisée à la lettre et au final un super résultat goûteux et apprécié de tous mes honnêtes invités ....Encore merci ...Je vais vous suivre Olivier
Merci beaucoup pour le retour, je suis vraiment ravie si le résultat vous a plu ;-) à bientôt et j'espère que mes prochaines recettes vous plairont ;-)
J'ai noté l'idée qui a été demandée j'essayerai de faire une recette dès que possible, ça ne viendra pas de suite car j'ai beaucoup de demandes mais dès que je peux ;) à bientôt ;)
Cc bichette , j ai essayė ces délicieux petits babas , j étais très fière de moi ! Moi qui suis nulle en pâtisserie, je commence à investir dans du matériel de pâtisserie ! Merci beaucoup pour tes recettes géniales et si bien expliquées
Le résultat est vraiment top, merci pour cette recette. C'est ton métier où tu fais ça uniquement par loisir ? Quoiqu' il en soit, continues comme ça tes vidéos sont vraiment intéressantes ! Ta chaîne est devenue ma préférée dans sa catégorie.
Merci beaucoup ça fait vraiment plaisir et c'est encourageant! pour l'instant c'est une passion ce n'est pas mon métier ;) en tout cas merci encore et j'espère que les prochaines vidéos te plairont, à bientôt! ;)
Coucou c'est Elsa de l'instagram les délices de Myrtille 🙂 c'est marrant aujourd'hui je viens de faire Un gros Baba au Rhum , un gros Savarin aux fruits quoi . Voilà mon premier commentaire 🙂🙂 a bientôt
merci ma belle d avoir répondue aussi vite c est très gentille je vais le préparer pour demain pour une amie qui m à inviter à prendre un café puis je te donnerai des nouvelles en espérant que ça fera à un succès comme la panna cotta merci encore un gros bissou 💋💋💋💋💋💋
Avec plaisir, j'espère que ça te plaira et que tu te régaleras avec ton amie ;) et n'hésites pas à m'en donner des nouvelles à très vite, gros bisous ;)
Merci à toi ça fait plaisir et contente qu'elle te plaise ;) si tu veux j'ai déjà fait la recette de la pâte sablée sur ma chaîne je te donne le lien (th-cam.com/video/Ew2gL0VfjXI/w-d-xo.html) à bientôt ;)
Super je suis ravie si tu as aimé, merci pour ce retour! pour la brioche j'en ai déjà fait une sur ma chaîne je te donne le lien (th-cam.com/video/yCla_98BCcw/w-d-xo.html) à bientôt ;-)
Mais alors là vraiment parfait dimanche je doit faire des petite gourmandise individuelle et je doit fait des babas au rhum tu me sauve la vie vraiment merci ... Ou trouve tu la levure ?? je t'adore
Et bien je suis ravie si ma recette te fait plaisir et si elle peut t'aider ;) pour la levure on en trouve en petits cubes dans certaines grandes surfaces au rayon frais, sinon tu peux en demander à ton boulanger il peut t'en vendre ou encore remplacer par de la levure déshydratée (pour la quantité 1/2 voir 1 sachet de 5g regarde ce qui est indiqué sur le paquet) à bientôt ;)
Mais alors là tu me sauve la vie vraiment merci beaucoup de tout c'est renseignement je t'adore vraiment beaucoup et j'ai tester plein de recette qui sont aussi bonne les une que les autre .. Gros bisous Justine😘
Coucou justin merci pour tes recette dernierement jai fait le paris brest super delicieux . Dit pour le baba si je le fait en gros le temps de cuisson et apareil ou pas merci pour tous bisous
Merci pour ton retour concernant le Paris-Brest ! pour un grand baba le temps de cuisson sera un peu plus long, n'hésite pas à surveiller la cuisson avec la lame d'un couteau ;-) bisous
@@أفكارلميس Merci ! on peut tout simplement réaliser un sirop à base de jus d'agrumes (citron, oranges, pamplemousses..) et de sucre, pas obligé de mettre de l'alcool ;-)
Je suis fan comme toujours de tes recettes. C moi qui avais réalisé les paris Brest si tu t'en rappel. Dis moi par quoi je peux remplacer le rhum sachant que je ne bois pas d'alcool . merciiiiiii 😙
Merci beaucoup! bien sûr je m'en souviens pour tes Paris-Brest ;) si tu veux tu enlèves tout simplement le rhum et tu peux parfumer un peu plus ton sirop à l'orange (ou mélange d'agrumes pourquoi pas) ou un peu plus à la vanille ;) à bientôt! ;)
salut Justin franchement top nickel chrome ! pkoi tu participe pas a des concours de télévision je c pas meilleur pâtissier ou autre on va te soutenir tkt pas on serai derrière toi ? merci pour toutes les belle recettes que tu nous partage avec nous avec précision tout est claire et nette merci merci mille fois garde toujours ton jolie sourire bonne continuation !
Merci beaucoup! j'aimerais beaucoup mais malheureusement ayant des problèmes de santé c'est compliqué car je pense que c'est très physique comme émissions.. En tout cas ravie que mes vidéos te plaisent et merci pour tous ces beaux compliments ;) à très vite! ;)
je vais les essayer aujourdhui tellement ca a l air bon,dis moi justine est ce que peut les presenter comme dessert, ou juste pour le petit dejeuner, merci de me repondre
Bonjour Justincooming.Je suis Maria et je suis italienne. Est-ce que vous vous appelez Justine?Moi je parle pas une bonne francais et je m'excuse pour le essayer sans etre capace .Je voulais vous domander vous etes une professionelle mais j'ai lit que non.Vous êtes tres tres superbe et vos douces et votre patisserie sont tres magnifique.J'espere vous pouvez bientot rendre votre passione un travail de grande succés.Je partage votre amour pour la patisserie mais je suis trop bien loin de votre level. Merci je vais regarder votre recettes avec admiration.Peux je seulement vous demandere que type de farine est indiqué pour cette recette? Combien de proteines? Merci beaucoup
Bonjour Maria, en effet je m'appelle Justine, et je ne suis pas professionnelle, la pâtisserie est une passion depuis plusieurs années pour moi, je vous remercie pour ces beaux compliments qui me touchent, cela m'encourage beaucoup! Pour la farine ici j'ai utilisé de la farine T45 ;-) à bientôt et belle journée à vous ;-)
salut justine, merci pour la delicieuse recette encore une fois!! peux on utiliser de la levure instantannee si on a pas de levure de boulanger ? si ou combien de gramme ? doit on la diluer dans le lait?grand merci!
Oui bien sûr on peut mettre de la levure instantanée, il te faudra un sachet de 5g ;-) idem il faut la diluer dans le lait tiède pas chaud, à bientôt et bon week-end! ;-)
Je viens tout juste de faire la recette. On a divisé les quantité par 2 car j avais que 6 emplacement dans mes moules à muffins. Un pur régal ! Maintenant il faut que je trouve le moyen de les conserver. ... euuuh. Non. .. c est réglé :P
Merci pour le compliment! oui on peut les congeler après cuisson et une fois refroidis en les emballant dans du film alimentaire et en les plaçant dans un tupperware, après il suffira de les décongeler au frigo ou à température ambiante et de les imbiber avec le sirop chaud :) à bientôt ;)
Coucou justine 🙂🙂🙂🙂super recette encore aujourd'hui👍👍👍👍comment fais tu pour être aussi mince 🤔🤔🤔donne moi ton secret😉😉😉passe une douce soiree🙂🙂🙂bises à tres vite🌹🌹🌹🌹🌹
Merci beaucoup! et bien j'essaye de manger équilibré et des choses saines et j'essaye de garder une petite activité physique même si je ne suis pas une grande sportive! ;) à très vite, bises ;)
Superbe recette, petit bémol, il faut imbiber 15 bonnes minutes environ avec un sirop à 60 degré pas plus chaud sinon le baba part en miette. Sinon t'es au top.... bonne vidéo comme d'hab @+ seb
Merci beaucoup! ;) alors 15 minutes ça me paraît énorme même avec un sirop à 60 degrés le mien n'était pas très chaud et 2 minutes c'était largement suffisant, je pense que tout dépend de la pâte à baba que l'on réalise aussi, peut être que tu as l'habitude de faire une autre pâte et qu'elle a donc besoin d'être plus imbibée, et puis comme je l'ai dit j'avais coupé juste le dessous du baba donc je pense que les babas ont absorbés plus rapidement le sirop ;) à très vite et merci encore! ;)
Oui c'est vrai que t'avais coupé le dessous. Et puis si tu t'es régalée comme ça c'est donc comme ça qu'ils sont bon. Pour la pâte c'est ça ! Après ce que les pros ont tendance à faire c'est de "secher" le baba une fois cuit en le démoulant et en le remettant au four 15-20 min à 150 degré. Comme cela il peut mieux absorber le sirop sans partir en miette :))) mais ta recette de pâte je l'ai notée je la trouve sensass !!
J'essayerai une fois de les sécher au four après cuisson pour tester ;) j'espère que ma recette de pâte à baba te plaira, je l'adore elle est aérienne ;) à très vite et merci encore! ;)
j'ai fais le WE dernier ta pizza vegan et je me suis régalé avec une salade roquette c'était sublime ! Mais essaye la recette de madeleine de conticini, il a lui même fait une vidéo sur youtube !! C'est la meilleure recette de madeleine au monde :) en plus elle est inratable ... @ + seb
Super alors je suis très contente si tu as aimé! avec une bonne salade tu as raison c'est délicieux ;) je l'essayerai la recette de madeleine dès que j'ai du temps c'est sûr ;) à bientôt ;)
Bonjour Justine, est-il possible d'utiliser la levure seche. J'en trouve rarement de la fraiche. Est ce que je reste sur les 10g pour la seche si c'est possible bien sur. Merci....
bonjour Justine, merci du partage de la recette. moi je ne bois jamais d'alcool. peut on mettre le rhum dans le sirop pour qu'il boue de manière à annuler l'effet de l'alcool? je suppose que oui et que vous aller me dire que dans ce cas ce n'est plus un baba, il restera quand même un peu du goût du rhum non?
On peut en effet mettre l'alcool dans le sirop et faire bouillir, environ 5min pour annuler les effets de l'alcool :-) cela reste quand même un baba, ça n'enlève pas le goût de l'alcool, juste ses effets, c'est ce que je fais lorsque je propose ce dessert aux personnes qui ont du mal ou ne supportent pas l'alcool ;-)
Salut Justine j aime beaucoup le baba mais malheureusement je ne peux pas mettre le rhum es que ç est possible de me dire par quoi ont peux le remplacer et ma 2 em question c est combien de temps pour le pétrissage merci beaucoup et bonne continuation 👍👍👍💖💖💖
Merci beaucoup! alors bien sûr tu peux faire tes babas sans alcool saches qu'on est jamais obligé d'en mettre, tu peux tout simplement enlever le rhum et parfumer un peu plus le sirop à l'orange (ou mélange d'agrumes pourquoi pas) ou plus à la vanille selon tes goûts ;) et pour le pétrissage environ 8 à 10min, à bientôt ;)
Tu peux aussi battre à l'aide d'un petit batteur s'il a des petits crochets pétrisseurs ou encore à la main au fouet ;-) Merci d'avoir rejoint la chaîne ça fait plaisir! ;-)
Tu peux prendre de la levure boulangère que l'on trouve en supermarché oui, en petits sachets, par exemple la levure instantanée Francine qui marche très bien, comme c'est de la levure sèche, on divise les quantités de levure fraîche par 2.5 pour obtenir la bonne mesure, donc il t'en faudra 4g :-)
Coucou Justine comme toujours tu es la meilleure trop bon le baba au rhum merci beaucoup pour la recette , je t’avoues avoir essayer d’autre recette mais sa toujour été un échec et en plus tu explique très bien bisous
recette superbe, mais un seul probleme, si je n ai pas une levure fraiche de boulanger, mais levure en poudre, quelle quantite serais equivalente au 10 grs. ? une cuillere a soupe ou a the ? merci.
Coucou Justine j'ai fait ce baba hier pour des amis. C'était très bon et léger j'ai juste remplacé la chantilly par une glace au rhum raisin et mis de l'ananas en accompagnement de ce baba et cela a enchanté les convives. Merci Justine pour tes délicieuses recettes. 😘
Un grand merci pour ton retour ça fait plaisir! très bonne idée pour la glace et l'ananas ;-) à bientôt et belle journée, bises ;-)
Mon beau père est un amoureux des baba j'ai réalisé votre recette alors je vous dit pas il s'est régalé aujourd'hui
Encore merci
Je mettrai un commentaire après chaque recette testé et jusque la elles sont toute réussi mille bravo.
ça fait vraiment plaisir, encore merci pour ce retour! N'hésitez pas pour les retours en effet, à bientôt ;-)
Bonjour Justine, j ai fait deux fois cette recette tant elle est excellente. j admire votre professionnalisme. Tout est parfait, propre, bien expliqué, juste ce qu'il faut. je regrette juste que les recettes salées ( pizza, salade de crevettes) bien que délicieuses manquent d ambition et ne sont pas à la hauteur de votre talent. pour moi, vous êtes la meilleure pâtissière sur TH-cam et j en connais beaucoup. j espère vous revoir avec d autres recettes de ce niveau. Bonne continuation Justine.
Je suis contente que cette recette vous plaise et merci pour le retour, pour le salé je peux comprendre mais j'essaye aussi de proposer des recettes accessibles à tous sans trop de matériel et il en faut pour tous les goûts et tous les niveaux ;) en tout cas merci beaucoup pour ce compliment ça fait chaud au cœur et ça m'encourage beaucoup à continuer ;) à bientôt ;)
Répondre ·
j'ai essayé les babas, réussis à 100% je suis satisfaite du résultat, merci beaucoup ma chérie !
Je suis très contente si tu as réussi merci pour ton retour! ;) à bientôt! ;)
merci pour cette recette de baba, nous nous sommes régalés mes parents et moi pour l'anniversaire de ma maman ( c'est son gâteau préféré).
Je suis ravie si vous vous êtes régalés, merci beaucoup pour le retour ça fait plaisir ;) à bientôt ;)
Bonjour, Une’ superbe recette suivie et réalisée à la lettre et au final un super résultat goûteux et apprécié de tous mes honnêtes invités ....Encore merci ...Je vais vous suivre Olivier
Merci beaucoup pour le retour, je suis vraiment ravie si le résultat vous a plu ;-) à bientôt et j'espère que mes prochaines recettes vous plairont ;-)
comme si tu as lit dans mes pensées justin , j ai bcp cherché cette recette , merci t un ange
Je suis ravie si ma recette tombe bien, merci à toi! ;)
JustInCooking
c est possible la recette de gâteau russe justin ?
J'ai noté l'idée qui a été demandée j'essayerai de faire une recette dès que possible, ça ne viendra pas de suite car j'ai beaucoup de demandes mais dès que je peux ;) à bientôt ;)
Inchalah merci bcp justin
Mais de rien :)
Bonjour Justine, je vous remercie pour les babas, comme toujours c'est top. A bientot.
Merci à vous je suis contente que la recette vous plaise ;) à bientôt ;)
Cc bichette , j ai essayė ces délicieux petits babas , j étais très fière de moi ! Moi qui suis nulle en pâtisserie, je commence à investir dans du matériel de pâtisserie ! Merci beaucoup pour tes recettes géniales et si bien expliquées
Coucou! Je suis ravie si tu as aimé cette recette, encore merci pour ton retour et continue comme ça! ;-) bises à bientôt ;-)
je suis une formation de patiserie mais j'avoue que vos videos m'aident beaucoup merci.
Ravie de vous aider grâce à mes vidéos ;-)
Bonjour Justine ces babas ont l'air vraiment délicieux. Merci pour les explications claires. Bravo et à bientôt ;)!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Merci beaucoup! ;-)
Bonjour Justine vous êtes tooooop merci pour ta façon simple et facile d expliquer les recettes
Merci à vous ça fait super plaisir! ;) à très vite ;)
Bonjour vous recette son formidable merçi piur vous conseille c toujour une réussite
Merci beaucoup ça fait plaisir! :-)
Le résultat est vraiment top, merci pour cette recette. C'est ton métier où tu fais ça uniquement par loisir ? Quoiqu' il en soit, continues comme ça tes vidéos sont vraiment intéressantes ! Ta chaîne est devenue ma préférée dans sa catégorie.
Merci beaucoup ça fait vraiment plaisir et c'est encourageant! pour l'instant c'est une passion ce n'est pas mon métier ;) en tout cas merci encore et j'espère que les prochaines vidéos te plairont, à bientôt! ;)
Bonsoir j aime bien ta recette de baba et c est très facile je vais l essayé merci Justin à bientôt
Merci beaucoup j'espère que ça te plaira! ;) à bientôt ;)
La meilleure recette de baba que je connaisse .
Merci c'est adorable ! ;-)
vraiment le couleur de tes cheveux te vont super bien j aime vraiment ta recette tes ma youtubeuse préfère bisouu
Merci beaucoup c'est gentil et ça fait plaisir! ;) à très vite, gros bisous ;)
j'aime cette recette je trouve qu'elle est très facile et bien présenter merci
Merci beaucoup ça fait plaisir ! ;) à bientôt :)
Mrc justin c'est le dessert prefere de mama 😘😘je veux l'essayer ta recette aujourd'hui inchalah
mrc encore une fois 💞💞
Super j'espère qu'elle se régaleras alors ;-) à bientôt et n'hésite pas à m'en donner des nouvelles ;-)
merci Justine c est mon dessert préfère j espère réussir continue toujours a nous faire profite de ton savoir à très bientôt 👍
Je vais continuer c'est certain, et je suis contente si ce dessert te plaît c'est tellement bon! à bientôt et merci encore ;)
Bonsoir, tout es top chez vous, je vous félicite, un grand merci pour vos recettes délicieuses..😍😍😍
Merci beaucoup! ;-)
Merci Justine pour cette délicieuse recette toujours LINK et bonne continuation
Merci à toi ça fait plaisir, à bientôt ;)
Bonsoir je les est fait aujourd’hui il sont vraiment trop bon merci
Coucou c'est Elsa de l'instagram les délices de Myrtille 🙂 c'est marrant aujourd'hui je viens de faire Un gros Baba au Rhum , un gros Savarin aux fruits quoi . Voilà mon premier commentaire 🙂🙂 a bientôt
Coucou Elsa! et bien on a eu les mêmes pensées, c'est tellement bon! ;) merci pour ton commentaire et à très vite ;)
Merci pour tout les recettes
Avec plaisir, belle journée ;-)
merci ma belle d avoir répondue aussi vite c est très gentille je vais le préparer pour demain pour une amie qui m à inviter à prendre un café puis je te donnerai des nouvelles en espérant que ça fera à un succès comme la panna cotta merci encore un gros bissou 💋💋💋💋💋💋
Avec plaisir, j'espère que ça te plaira et que tu te régaleras avec ton amie ;) et n'hésites pas à m'en donner des nouvelles à très vite, gros bisous ;)
C mon gateau préféré ma cha Allah
Bravo
Merci! contente qu'il te plaise, à bientôt ;-)
merci pour cette bonne recettes babas , j´adore , ce n´était pas si difficile que ça , merci encore une fois
Merci pour le retour ça fait plaisir! ;-)
toujours un parfait travail j'apprends beaucoup avec vous
Merci beaucoup! je suis contente si je peux vous aider ;) à bientôt ;)
je ne connais pas ce gateau mais j te dis bravo pour tes explications
Merci beaucoup ça fait plaisir! ;)
merci justine j aime les babas bravo grand bisou
Merci! ;-)
Bonsoir justine puis je utliser carrément un moule a savarin merci tjrs au top bonne continuation
Oui c'est possible, merci encore! ;-)
Merci beaucoup pour la recette je l’ai essayé super
Merci pour le retour, j'en suis ravie ;-)
mmhh merci beaucoup Justine pour cette magnifique recette a esseyer svp je cherche une recette la pâte sablé ci possible merci bonne continuation 😘😘😘😘
Merci à toi ça fait plaisir et contente qu'elle te plaise ;) si tu veux j'ai déjà fait la recette de la pâte sablée sur ma chaîne je te donne le lien (th-cam.com/video/Ew2gL0VfjXI/w-d-xo.html) à bientôt ;)
JustInCooking merci beaucoup ma Belle toute façon tes recettes son réussi 100/100 encore merci 😚😚😚😚
merci à toi ça fait très plaisir! à bientôt ;)
J ai fais les baba aujourdhui c etait bien reussi, merci pour tes efforts, si tu peux nous faire la vrai pate briochee , merci d avance
Super je suis ravie si tu as aimé, merci pour ce retour! pour la brioche j'en ai déjà fait une sur ma chaîne je te donne le lien (th-cam.com/video/yCla_98BCcw/w-d-xo.html) à bientôt ;-)
Merci Justine vous éte la meilleure 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻j'aime
Merci c'est très gentil! ;) à bientôt ;)
Tu explik bien jaime tes recette😍😍😍
Mais alors là vraiment parfait dimanche je doit faire des petite gourmandise individuelle et je doit fait des babas au rhum tu me sauve la vie vraiment merci ...
Ou trouve tu la levure ??
je t'adore
Et bien je suis ravie si ma recette te fait plaisir et si elle peut t'aider ;) pour la levure on en trouve en petits cubes dans certaines grandes surfaces au rayon frais, sinon tu peux en demander à ton boulanger il peut t'en vendre ou encore remplacer par de la levure déshydratée (pour la quantité 1/2 voir 1 sachet de 5g regarde ce qui est indiqué sur le paquet) à bientôt ;)
Mais alors là tu me sauve la vie vraiment merci beaucoup de tout c'est renseignement je t'adore vraiment beaucoup et j'ai tester plein de recette qui sont aussi bonne les une que les autre ..
Gros bisous Justine😘
Mais avec plaisir si je peux aider! ;) je suis contente si tu as aimé plusieurs de mes recettes, encore un grand merci! à bientôt, bisous ;)
Gros bisous 😘
je V essayer cette belle recette et mercii pour la recette justine je tadr 💋💞
Super j'espère que ça te plaira! merci à toi, à très vite! ;)
c'est super ce que vous faites ,vraiment...bonne continuation
je vais essayer de les faire pour ce week end amicalement)))))))))))
Merci à vous! ;) j'espère qu'ils vous plairont, à bientôt ;)
Ils donnent vraiment envie ces jolis baba au rhum ! :p
Merci ça fait plaisir! ;-)
Merci ma chère Justine pour cette bonne recette
Dites moi est-ce que c'est nécessaire de mettre le rhum
Avec plaisir ! pas obligé on peut faire une version sans alcool en mettant uniquement du jus d'orange par exemple ;-)
JustInCooking merci ma belle
Coucou justin merci pour tes recette dernierement jai fait le paris brest super delicieux . Dit pour le baba si je le fait en gros le temps de cuisson et apareil ou pas merci pour tous bisous
Merci pour ton retour concernant le Paris-Brest ! pour un grand baba le temps de cuisson sera un peu plus long, n'hésite pas à surveiller la cuisson avec la lame d'un couteau ;-) bisous
Je suis épatée. ..une très belle recette que mon palais saura apprécier. Bonne journée
Merci beaucoup, bonne journée également ;-)
Hmmmm ça a l'air trop bon 😊 Merci Justine pour cette recette 😊 j'adore ta chaine 😊
Un grand merci à toi c'est très gentil et ça m'encourage à continuer! ;) à bientôt ;)
jolie video, tres bien realisée
Merci beaucoup! ;-)
hum ça me fait envie 😋 j'adore la framboise..
Merci! ;)
excellente recette . Merci bcp
Merci beaucoup! ;)
Pourquoi les 86dislike ? Pff !
Super recette je vais la tester sans le rhum
Bonne continuation ma chère
Merci! j'espère que ça te plaira, à bientôt et bon week-end ;-)
J'adore ils ont vraiment l'air très très bons ... Mmmmmmmmm bisousssss et a très vite :)
Merci à toi ça fait plaisir! à bientôt, bisous ;)
Trop mignon tes petits Babas au rhum.
Merci à toi ça fait plaisir! ;) si tu veux tu peux très bien les faire sans alcool et parfumer un peu plus ton sirop à l'orange ou à la vanille ;)
Merci ils sont super tes babas qu Est-ce qu on peut mettre autres chose a la place du rhum on est des musulmans Merci
@@أفكارلميس Merci ! on peut tout simplement réaliser un sirop à base de jus d'agrumes (citron, oranges, pamplemousses..) et de sucre, pas obligé de mettre de l'alcool ;-)
Je suis fan comme toujours de tes recettes. C moi qui avais réalisé les paris Brest si tu t'en rappel. Dis moi par quoi je peux remplacer le rhum sachant que je ne bois pas d'alcool . merciiiiiii 😙
Merci beaucoup! bien sûr je m'en souviens pour tes Paris-Brest ;) si tu veux tu enlèves tout simplement le rhum et tu peux parfumer un peu plus ton sirop à l'orange (ou mélange d'agrumes pourquoi pas) ou un peu plus à la vanille ;) à bientôt! ;)
JustInCooking merciiiii je t'envoie comme d'habitude la photo quand les auraient réalisés
Pas de soucis, hâte de voir ça! ;) à très vite ;)
cool, je voulais en faire!!!
Elle tombe à pic alors, merci! ;)
Clair et simple. Merci!
Merci! :-)
salut Justin franchement top nickel chrome ! pkoi tu participe pas a des concours de télévision je c pas meilleur pâtissier ou autre on va te soutenir tkt pas on serai derrière toi ? merci pour toutes les belle recettes que tu nous partage avec nous avec précision tout est claire et nette merci merci mille fois garde toujours ton jolie sourire bonne continuation !
Merci beaucoup! j'aimerais beaucoup mais malheureusement ayant des problèmes de santé c'est compliqué car je pense que c'est très physique comme émissions.. En tout cas ravie que mes vidéos te plaisent et merci pour tous ces beaux compliments ;) à très vite! ;)
recette super et réussie. merci beaucoup
Merci! ;)
je vais les essayer aujourdhui tellement ca a l air bon,dis moi justine est ce que peut les presenter comme dessert, ou juste pour le petit dejeuner, merci de me repondre
J'espère que tu as aimé, et bien sûr qu'ils se consomment en tant que dessert, ce n'est pas un petit-déjeuner ;-)
bonsoir,recette simple et facile merci beaucoup et bonne continuation.
Merci beaucoup c'est très gentil, à bientôt ;)
superbe recette
Merci! ;D
Toujours de bonnes idées!
Merci beaucoup! ;)
tres bonne recette je l'adore depuis mon enfance je vais la refaire et diffuser sur ma chaîne si tu veux bien sur bravo justine
Merci beaucoup c'est très sympa! si tu veux ;) à bientôt ;)
et n'oubliez pas de voir ma video sur ma chaine ma belle
je passerai sur ta chaîne ;)
Bonjour Justincooming.Je suis Maria et je suis italienne. Est-ce que vous vous appelez Justine?Moi je parle pas une bonne francais et je m'excuse pour le essayer sans etre capace .Je voulais vous domander vous etes une professionelle mais j'ai lit que non.Vous êtes tres tres superbe et vos douces et votre patisserie sont tres magnifique.J'espere vous pouvez bientot rendre votre passione un travail de grande succés.Je partage votre amour pour la patisserie mais je suis trop bien loin de votre level. Merci je vais regarder votre recettes avec admiration.Peux je seulement vous demandere que type de farine est indiqué pour cette recette? Combien de proteines? Merci beaucoup
Bonjour Maria, en effet je m'appelle Justine, et je ne suis pas professionnelle, la pâtisserie est une passion depuis plusieurs années pour moi, je vous remercie pour ces beaux compliments qui me touchent, cela m'encourage beaucoup! Pour la farine ici j'ai utilisé de la farine T45 ;-) à bientôt et belle journée à vous ;-)
Salult la chef ! Merci pour la recette , tu pourras faire la pate a donuts?
Mais de rien merci à toi, je note pour les donuts ;)
salut justine, merci pour la delicieuse recette encore une fois!! peux on utiliser de la levure instantannee si on a pas de levure de boulanger ? si ou combien de gramme ? doit on la diluer dans le lait?grand merci!
Oui bien sûr on peut mettre de la levure instantanée, il te faudra un sachet de 5g ;-) idem il faut la diluer dans le lait tiède pas chaud, à bientôt et bon week-end! ;-)
MERCI :O) jUSTINE!
Bravo Justine😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚😚
Merci! ;-)
Bravo Justine👌👌👌😍😍
Merci à toi! ;)
👍👍👍👏 rien à ajouter tout es dans le art 🤗
Je viens tout juste de faire la recette. On a divisé les quantité par 2 car j avais que 6 emplacement dans mes moules à muffins.
Un pur régal !
Maintenant il faut que je trouve le moyen de les conserver. ... euuuh. Non. .. c est réglé :P
Un grand merci pour ce retour, ça fait plaisir! ;-)
NB: ne PAS diviser la creme chantilly par 2
Miam miam tes babas bravo ma belle
Merci beaucoup ça fait plaisir ;-)
Bonjour Justine , a propos de vos magnifiques babas au rhum, peut on les congeler apres cuisson? Merci et a tres vite.
Merci pour le compliment! oui on peut les congeler après cuisson et une fois refroidis en les emballant dans du film alimentaire et en les plaçant dans un tupperware, après il suffira de les décongeler au frigo ou à température ambiante et de les imbiber avec le sirop chaud :) à bientôt ;)
Ils sont top tes petits babas! Miam! =)
Merci beaucoup! ;)
Merci pour la recette délicieux 👌👌👌👌👌
Avec plaisir ;-)
Maravilloso,me vuelvo loco de tanta receta maravillosa
Saludos de Valencia
Muchas gracias ;) Besos de Francia :)
Magnifique !!
Merci ;-)
Bravo chef
Merci! ;-)
😋😋😋bravo et Bonne continuation 👍🏻
Merci beaucoup! ;)
Estoy encantada contodos estos postres frances me encantan son una delicia
Muchas gracias! ;-)
Thank you very much.
;-)
Coucou justine 🙂🙂🙂🙂super recette encore aujourd'hui👍👍👍👍comment fais tu pour être aussi mince 🤔🤔🤔donne moi ton secret😉😉😉passe une douce soiree🙂🙂🙂bises à tres vite🌹🌹🌹🌹🌹
Merci beaucoup! et bien j'essaye de manger équilibré et des choses saines et j'essaye de garder une petite activité physique même si je ne suis pas une grande sportive! ;) à très vite, bises ;)
Fico Michel magnifique
Merci! :-)
Superbe recette, petit bémol, il faut imbiber 15 bonnes minutes environ avec un sirop à 60 degré pas plus chaud sinon le baba part en miette.
Sinon t'es au top.... bonne vidéo comme d'hab @+ seb
Merci beaucoup! ;) alors 15 minutes ça me paraît énorme même avec un sirop à 60 degrés le mien n'était pas très chaud et 2 minutes c'était largement suffisant, je pense que tout dépend de la pâte à baba que l'on réalise aussi, peut être que tu as l'habitude de faire une autre pâte et qu'elle a donc besoin d'être plus imbibée, et puis comme je l'ai dit j'avais coupé juste le dessous du baba donc je pense que les babas ont absorbés plus rapidement le sirop ;) à très vite et merci encore! ;)
Oui c'est vrai que t'avais coupé le dessous. Et puis si tu t'es régalée comme ça c'est donc comme ça qu'ils sont bon. Pour la pâte c'est ça ! Après ce que les pros ont tendance à faire c'est de "secher" le baba une fois cuit en le démoulant et en le remettant au four 15-20 min à 150 degré. Comme cela il peut mieux absorber le sirop sans partir en miette :))) mais ta recette de pâte je l'ai notée je la trouve sensass !!
J'essayerai une fois de les sécher au four après cuisson pour tester ;) j'espère que ma recette de pâte à baba te plaira, je l'adore elle est aérienne ;) à très vite et merci encore! ;)
j'ai fais le WE dernier ta pizza vegan et je me suis régalé avec une salade roquette c'était sublime ! Mais essaye la recette de madeleine de conticini, il a lui même fait une vidéo sur youtube !! C'est la meilleure recette de madeleine au monde :) en plus elle est inratable ... @ + seb
Super alors je suis très contente si tu as aimé! avec une bonne salade tu as raison c'est délicieux ;) je l'essayerai la recette de madeleine dès que j'ai du temps c'est sûr ;) à bientôt ;)
Un de mes gâteaux préférés ! Merci pour cette recette ;)
Super alors, c'est vrai que c'est délicieux le baba! merci à toi et à très vite ;)
Bonjour , Merci trop bonne la recette , pour ma part j’agrémente de raison sec que je laisse mariner dans le sirop que je fait au rhum ou au cognac .
Merci pour ce retour! et bonne idée pour les raisins secs ;-)
Bonjour Justine, est-il possible d'utiliser la levure seche. J'en trouve rarement de la fraiche. Est ce que je reste sur les 10g pour la seche si c'est possible bien sur. Merci....
Oui bien sûr on peut utiliser de la levure de boulanger en sachet, par contre il te faudra uniquement 5g de levure déshydratée ;)
bonjour Justine, merci du partage de la recette. moi je ne bois jamais d'alcool. peut on mettre le rhum dans le sirop pour qu'il boue de manière à annuler l'effet de l'alcool? je suppose que oui et que vous aller me dire que dans ce cas ce n'est plus un baba, il restera quand même un peu du goût du rhum non?
On peut en effet mettre l'alcool dans le sirop et faire bouillir, environ 5min pour annuler les effets de l'alcool :-) cela reste quand même un baba, ça n'enlève pas le goût de l'alcool, juste ses effets, c'est ce que je fais lorsque je propose ce dessert aux personnes qui ont du mal ou ne supportent pas l'alcool ;-)
super justine on va essayer sa ;)👍👍
Merci! j'espère que ça te plaira ;) à très vite ;)
👍👍😘😘merci ma belle pour cette recette mais j'ai une question c quoi l'arôme brun j'ai pas compris
Merci à toi! c'est le rhum brun dont je parle (avec le micro ça modifie un peu ma voix) ;)
JustInCooking pas de souci et merci encore
avec plaisir ;)
يعطيك الصحه والعافية شكرا جزيلا
J'ai utilisé le traducteur pour essayer de comprendre, merci! ;)
Bonjour , je peux utiliser la levure sèche svp??
Oui bien sûr :-)
Salut Justine
j aime beaucoup le baba mais malheureusement je ne peux pas mettre le rhum es que ç est possible de me dire par quoi ont peux le remplacer et ma 2 em question c est combien de temps pour le pétrissage merci beaucoup et bonne continuation 👍👍👍💖💖💖
Merci beaucoup! alors bien sûr tu peux faire tes babas sans alcool saches qu'on est jamais obligé d'en mettre, tu peux tout simplement enlever le rhum et parfumer un peu plus le sirop à l'orange (ou mélange d'agrumes pourquoi pas) ou plus à la vanille selon tes goûts ;) et pour le pétrissage environ 8 à 10min, à bientôt ;)
super,recette a réalisée.j aime
Cc ma belle super vidéo
Mais je n’ai pas de robot
Je prend quoi à la place ?
Et + un abonnement ma belle 👍🏻👍🏻👍🏻😘😘
Tu peux aussi battre à l'aide d'un petit batteur s'il a des petits crochets pétrisseurs ou encore à la main au fouet ;-)
Merci d'avoir rejoint la chaîne ça fait plaisir! ;-)
bravo bravo, complimenti
Merci! ;-)
BRAVO MERCI BEAUCOUP 100/100 xxxx
Peut on mettre des copeaux de chocolat comme décoration si on n'aime pas les fruits rouges !!!
Oui bien sûr ou on peut tout simplement mettre un autre fruit pour apporter de la fraîcheur de l'ananas par exemple ;)
Coucou Justine, dis moi je peux utiliser de la levure de supermarchés ? (En sachet normal ) Merci beaucoup pour ces super recettes 😃
Tu peux prendre de la levure boulangère que l'on trouve en supermarché oui, en petits sachets, par exemple la levure instantanée Francine qui marche très bien, comme c'est de la levure sèche, on divise les quantités de levure fraîche par 2.5 pour obtenir la bonne mesure, donc il t'en faudra 4g :-)
JustInCooking Daccor merci beaucoup pour ta réponse :)
Bonjour Justine, les quantités sont aussi pour un gros baba dans un moule à savarin ? Cordialement
Bonjour, oui les quantités sont aussi pour un grand baba donc un grand moule à savarin :) à bientôt ;)
JustInCooking, d'accord Merci bcp de m'avoir répondu, t recette son super bonne, continue
Avec plaisir, merci! à bientôt ;)
Superbe recette !
Merci beaucoup! ;)
Merci JustinCooking
Coucou Justine comme toujours tu es la meilleure trop bon le baba au rhum merci beaucoup pour la recette , je t’avoues avoir essayer d’autre recette mais sa toujour été un échec et en plus tu explique très bien bisous
Merci pour ce retour ça fait plaisir ! ;-)
recette superbe, mais un seul probleme, si je n ai pas une levure fraiche de boulanger, mais levure en poudre, quelle quantite serais equivalente au 10 grs. ? une cuillere a soupe ou a the ? merci.
Merci beaucoup, alors bien sûr on peut mettre de la levure de boulanger déshydratée, ici il en faudra 5g :-) à bientôt, bon week-end ;-)
merciiiiiiiiiiiii. :)
;-)
Salut, j ai effectue les babas ils sont sortis superbes ! Merci..... Ah ! j ai remplace le rhum par du vermoute delicieux aussi.
Super je suis vraiment contente alors! merci pour ce retour, à bientôt! ;-)