Jaaa! Bitte mehr Rezepte! Ich esse seit 3 Monaten kein Fleisch mehr und mir fehlen echt einpaar Alternativen für meine 6 köopfige Familie! Übrigens: Ihr seid ein mega Team und habt eine sehr schöne, respektvolle Art miteinander umzugehen!
Leckere Ideen finde ich oftmals hier auf TH-cam bei Ken kocht - gsund & gschmackig (th-cam.com/channels/miBTG1gXAD9Tbp4zOOXMEg.html) oder auch bei Veggi Leo (th-cam.com/users/VeggiLeo) Vielleicht ist da auch die ein oder andere Idee für Dich dabei.
Ich würde es richtig toll finden, wenn ihr ein foodblogg macht. Es gibt ettliche Menschen die genauso wie ihr gesünder leben wollen und die Phantasie zum backen oder kochen fehlt. 😘
Herzlichen Glückwunsch zu eurem "neuen Lebensstil" und das ihr eure Erfahrungen teilt! Es ist einfach mega spannend und motivierend... Ich freue mich euren Kanal zufällig entdeckt zu haben. LG Nancy
Danke für euren aktiven Austausch👍🏼 der Mensch ist was er isst und ich kann eure Ein- und Ernährungseinstellung gut verstehen respektive nachvollziehen da es uns nicht anders ging. Schön dass es euch gibt und bleibt euch treu ✌🏼
Also ich finde das klasse. Ich habe vor 2 Jahren von heute auf morgen aufgehört zu rauchen, aber ich werde nie niemals über Leute schimpfen die Raucher sind, weil ich weiß wie schwierig das ist. So ist es mit vielen. Zucker auch reduziert und ersetzt. Jeder wie er mag. Ich finde jeder sollte machen dürfen wie er mag. Macht weiter so.
Ihr seid soo authentisch, motivierend und ansteckend 🤩 ja Podcast wäre toll 👏 das Video regt echt zum Nachdenken an. Hab es direkt mal in der Familie geteilt 🙃
Super Video, genial rübergebracht. Mein Mann und ich leben seit vielen Jahren genau so, und bei uns ist auch noch jeder satt und glücklich nach Hause gegangen. Mmmmh
Ohhh… was für ein tolles Video! Ihr seid wirklich klasse. Das Rezept der kleinen Riegel und der selbst gemachten Schokolade würde mich auch sehr interessieren. Die Frikadellen ohne Fleisch sind wirklich super lecker 👍
Oh, das freut uns mega! 🥰 Das Equipment und die Idee zu einem Podcast haben wir seit über einem Jahr - vielleicht wird es in diesem Jahr was! Wir haben auf jeden Fall Lust drauf! 😊
Moin, ihr seid so herrlich ehrlich! Vielen Dank für eure Videos. Ich hätte gerne die Rezepte von den Speisen in diesem Video. Frikadellen, Riegel und selbstgemachte Schokolade. Wenn es nicht zuviel Mühe macht. Leider finde ich die Rezepte sonst nicht.
Wieder mal ein tolles und inspirierendes Video von Euch! Vielen Dank dafür !! Auch wir würden uns super über Rezepte freuen und auch ein Kochbuch würden wir sofort kaufen ☺️ ganz liebe Grüße
Mein Schwiegerpapa isst seit nun 50 Jahren jeden Morgen "Hafeschleim" und ist fit wie ein Turnschuh, wir essen es selbst seit einigen Jahren zum Frühstück und ich möchte es auch nicht mehr missen! Danke für das tolle Video, wieder viele neue Ideen bekommen, was wir probieren werden :-)
Ihr ward schon immer so super und jetzt auf einem sehr guten und spannenden Weg. Wir haben vor vielen Jahren genauso begonnen, wie ihr. Inzwischen haben wir nicht mal mehr Lust auswärts zu essen, weil uns das Selbstgekochte besser schmeckt (Hut ab vor June …). Wir, 71 und 82 Jahre, leben nun seit 7 Jahren vegan, fühlen uns pudelwohl und freuen uns jedes Jahr auf die Grillsaison mit leckerem Grillgemüse, mariniertem Tofu oder Tempeh und vielen Dips. Macht bitte weiter! Ihr seid so motivierend und inspirierend.
Das war ja mal wieder sehr informativ UND unterhaltsam. Dankeschön 🤗. Ich nasche rasend gerne, deshalb würde ich mich über das Rezept der EnergieRiegel freuen. Übrigens reagiert jeder Körper anders. Meine Mutter hat jeden Tag 1 1/2 Liter Cola oder Limonade getrunken und täglich Kuchen, Eis, Bonbons und Schokolade gegessen. Nicht oder..... Panierte Schnitzel wurden ebenfalls favorisiert. Sie hatte keine Gewichtsprobleme/Diabetes und wurde 91 Jahre..... LG Ullige aus Essen-Werden 🤗
Ihr sprecht mir aus der Seele! Wie ernähren uns auch seit Januar wieder so gut und fühlen uns seitdem um Welten besser (und sind auch leichter geworden). Ich würde gerne das "Snickers deluxe" Rezept sehen!!!
So eine schöne Lebensphilosophie... Bin mal wieder Wort für Wort bei euch. Und liege dabei auf meinem frisch gelieferten Lafuma-Relaxstuhl 🤗 Bester Kanal, sehr authentisch und hilfreich gerade für Draußen-Liebhaber 🏕✨️❤️
Das freut uns mega! 🤩 Es haben jetzt schon so viele danach gefragt, dass wir voraussichtlich kommenden Sonntag ein Video dazu machen - mit den Rezepten auf dem Blog dazu. 😊
Bleibt einfach, wie Ihr seit! Wolltet Ihr nicht einen eigenen Campingplatz eröffnen? Dann kommen viele Menschen und möchten vieles mit Euch teilen! Gruß Gerhard!
Mein porridge Rezept... : 3 el Haferflocken, 3 El Dinkelflocken, je 1 tl kürbiskerne, geröstete Sesam, geschroteter Leinsamen, Chia Samen, Zimt und manchmal noch den Coawah Kakao ohne Zucker. Alles mit Wasser aufkochen... legga. Manchmal schnibbel ich auch einen Apfel ganz klein rein 😋. Was mich interessieren würde, sind eure Curry Rezepte und diese gerne auch fleischlos 😊. Und wie immer... tolles Video 👍
Danke für Euer Video zur Ernährungsumstellung. Hab ich vor Jahren auch so durchgemacht, bin aber in der Coronazeit etwas rückfällig geworden. Eure sympathische Art motiviert dazu, wieder durchzustarten und dem damaligen Weg erneut zu folgen. Schön, dass es Euch gibt.
Finde es cool, dass ihr euch jetzt gesünder ernährt. Esse und grille seit vielen, vielen Jahren vegan. Ich habe keine Gewichtsprobleme und bin total gesund.
Auch wenn euer Beitrag paar tage her ist sage ich trotzdem mal Herzlichen Glückwunsch zu eurer erfolgreichen Ernährungsumstellung. Danke euch für so eure erfahrungen die mich anregen einiges auch um zu stellen. Heute will ich mal ein sehr Interesantes Rezept vorn einem Veganen Gulasch mit Jackfruit ausprobieren. Was ich noch jedem auch Empfehlen kann ist das Rezept vom NDR fürs Powerbrot, dies machen ich jetzt schon einige male und habe es noch mit Bio Sauerteig vom Kaufland ergänzt.
"Ich wollt doch nur das Rezept ausprobieren" - "und ich wollt doch bloß den Kuchen probieren" 😂😂😂😂😂😂😂 Einfach nur mega. Haben uns wieder mal köstlich amüsiert. Lieben Dank ihr beiden 👌🏻😊
Finde ich mega cool, was ihr heute erzählt habt; ich habe ebenfalls während des ersten Lockdowns aufgehört, Alkohol zu trinken und bin seitdem (jetzt ist März 2023) abstinent und sehe keine Veranlassung, dass jemals wieder zu ändern, weil es mir deutlich besser geht! Insgesamt gefällt mir eure Einstellung dazu total gut; echt cool, ihr zwei
Wieder ein so nettes Video - ihr macht mir immer gute Laune. Rezepte auf jeden Fall, bitte! Ich muss seit einem halben Jahr auf viele liebgewonnene Genüsse verzichten (ja, noch ist es definitiv Verzicht), keinen Zucker, wenig Stärkehaltiges wie Kartoffeln o. Brot etc., da freu ich mich immer über getestete Alternativen.
Ich schaue eure Videos total gerne und stöbere genauso gerne in eurem Blog. Auf die Rezepte bin ich auch gespannt. Und ein Podcast wäre mega!!! Macht weiter so, ihr seid super.
Also bei der ganzen Mühe die ihr euch immer macht, würde ich euch auch bei einem PDF-Kochbuch unterstützen. Oder doch besser eins als „Hard Copy“?! Bleibt auf jeden Fall wie ihr seid und lasst euch in dieser Welt nicht verbiegen. It‘s your life - just live it!
Ihr habt alles richtig gemacht! Ihr habt euren eigenen Lifestyle gefunden den Ihr durchhalten könnt. Ich finde es auch gut dass ihr das an eure Community weitergebt. Und ich bin sehr gespannt Eure neuen Rezepte auszuprobieren, also bitte teilen ✌🏼
KLASSE Statement!!! Danke! ICH kann mir davon definitiv eine Scheibe abschneiden ...! 😊 Ich kenne es beispielsweise vom Mackie: der MacRib war das erste Produkt der goldenen Bögen, das ich im Alter von 17 kennenlernen 'durfte' ... Seither verspüre ich ein bis zwei mal im Jahr das Verlangen, dorthin zu gehen! (Ich bin jetzt 53!) Ich gebe dem zwar nach, verspüre aber kein schlechtes Gewissen dabei. Es hat etwas von Tradition, Ritual und Erinnerung an sich ... - So what??? Wichtig ist meiner Meinung nach, daß man sich der Mechanismen bewußt ist, die einen an den 'Bogen-Grill' treiben. 😊 Think Twice. Make Love. Namasté.
Ich finde Euch klasse, ihr seid echt extrem ansteckend und motivierend. Ich habe vor ca. zwei Jahren den Film "The Game Changers" auf Netflix geguckt, eigentlich aus versehen, zu der zeit hatte ich aber Probleme mit einem Entzündungswert im Blut und einem erhöhten Leberwert und kein Arzt hat herausgefunden woher das rührte. Ich habe dann eine Woche komplett Vegan gelebt und sowohl der Entzündungswert als auch der Leberwert waren wieder total normal und ich habe mich deutlich besser gefühlt, leider habe ich das nicht lange durchgehalten aber euer Video hat mich wieder Motiviert, ab Morgen werde ich das nochmal in Angriff nehmen. An dem Rezept für die Energie-Riegel Währe ich sehr interessiert und an der selbstgemachten Schokolade und an den Frikadellen..(gibt es die auch in Vegan?) macht auf alle Fälle weiter so und bleibt so wie ihr seid... oder auch schlanker, wenn IHR das wollt. Liebe Grüße aus der Nähe von Köln.
Top👍👍Ich habe letztes jahr seit Ende Juni auf raffinierten Zucker verzichtet(Ausnahmen an waren Weihnachten,2 Geburtstage ) trinke nur noch Wasser,Tee Kaffee, Buttermilch und ab und zu ein dünnes Saftschorle..esse seit 3 Jahren kein Fleisch und bewege mich 3x die Woche gut!!!Ich habe 20 kg abgenommen!!!!!! Ernährung und Sport machen sooo viel aus...PS.ich esse auch noch Fisch...und ihr seit so ein tolles Paar und Team 🥰
Ihr sprecht mir aus der Seele!! Beim Camping sowieso und jetzt auch bei der Art zu genießen!! Das Gefühl nach einer gesunden Mahlzeit ist einfach um Längen besser als nach einer Tüte Chips voller Transfette. ☺️
Ich verstehe Euch so gut, auch bei uns gab es ein Umdenken. Wenig Fleisch...meist mal am Wochenende oder so. Diese Erdnussriegel...bitte unbedingt ein Video/Rezept davon. Wieder mal ein tolles Rezept von Euch!
Uns spukt eine Ernährungsumstellung tatsächlich auch schon eine Weile im Kopf herum. Waren gerade in DK zum Campen. Jeden Abend grillen und Wein. Dazu ein Sonnenuntergang mit Blick auf die Dünen... Wunderbar Jetzt sitzen wir zu Hause, wieder zugenommen und trotz toller Camping-Zeit fühlen wir uns nicht so richtig fit und gut. Danke für euer überzeugendes Video, das uns jetzt endlich einen TRITT gibt :::))) Liebe Grüße Thorsten u Bianca vom NOK
Ich habe euch heute endeckt und finde euch so toll und sympathisch ❤ Hab natürlich gleich ein Abo dagelassen. Euere Rezepte würden mich sehr interessieren, da ich mich seit letztes Jahr November auch ausschließlich Vegan ernähre. PS. Würde sofort ein Kochbuch von euch kaufen😊 gäbe es eins 😂
Ich find´s einfach cool euer Frikadellen Rezept wird gleich am nächsten Wochenende ausprobiert. Ich hätte auch ganz großes Interesse an weiteren Rezepten. Wir verzichten auch weitestgehend auf Fleisch aber nicht komplett. Es gibt durchaus auch noch mal ein Putenschnitzel. Wir haben allerdings festgestellt seit wir komplett auf Weizen verzichten das es uns viel besser geht, und auch denn Industriezucker gibt es nur noch mega selten. Danke für eure tollen Videos ich mag die voll gern.
Ihr seid echt mein YT-Zufallsfund des Jahres 🤩 wollte doch nur mal schauen, ob es in diesem Internetz Ideen gibt, was man für vier Tage ohne Kühlschrank und Strom an gesundem Futter einpacken könnte… jetzt habe ich eine Einkaufsliste an coolem Equipment um tagelang zu unterwegs zu kochen 😂 dabei koche ich garnicht gut oder gerne. Trotzdem, sympathisch und mit charmantem Humor, da schau ich gerne öfter mal rein 👍🏼
Moin Ihr Lieben! Meine Hochachtung vor Eurer konsequenten Ernährungsumstellung 🥕🎩 und meinen Glückwunsch zu den ersten Erfolgen! 🎉🥳👍 Ich selbst habe vor ein paar Jahren (temporär) das Kalorienzählen angefangen und mich dann auch mit Sporternährung beschäftigt, da ich durch wiederentdecktes Arbeitspendeln per Fahrrad (2×18 km/Tag, ca. 2-3× pro Woche) dramatisch zu schnell abnahm (war auch vorher nie übergewichtig), was auch unangepasster Ernährung geschuldet war. Das hat sich mittlerweile super eingeprägt, so dass ich heute ohne App und Tabellen auskomme. Ich wiege mich "nur" noch, zähle Schritte und mache wöchentlich EKG+Blutdruckmessung. Zahlen-Nerd halt. 🤓 Beim Alkohol hatte ich noch nie ein Problem. Im Zuge einer AD(H)S-Diagnose wurde das (wegen der Behandlung mit Metamphetaminen) SEHR genau unter die Lupe genommen und jede Suchtgefahr ausgeschlossen. 😊 (Die abendliche Wahl geht fast immer zugunsten von Tee aus... Ansonsten ist der halbe Bierkasten "alkoholfrei". Der größte Vorrat ist sowieso Malzbier, importiert aus dem ALDI Nord. 😄 Die teure Whisky-Sammlung hat da eher Langzeitwert...🥃) Dieser Behandlung verdanke ich auch eine engmaschige Überwachung meines Herzens und meiner Blutwerte. Daher habe ich es halbjährlich schriftlich, dass meine alles andere als vegane Ernährung immer noch so ausgewogen ist, dass sämtliche Werte im grünen Bereich liegen. 👍 An Reduktion von tierischem Eiweis, insbesondere Fleisch arbeite ich trotzdem. Nicht aus Tierschutzgründen (da setze ich mich für bessere Haltung ein), sondern des CO2 wegen, also Klimaschutz. Neugierig und aufgeschlossen für neue Rezepte (also auch vegane Alternativen) bin ich absolut. Nur Milchalternativen haben meinen Gaumen noch nicht überlisten könne, zumindest nur bei sehr wenigen Gelegenheiten. 🥛😉 Gemüse (gern auch auf dem Grill), Kartoffeln undVollkornprodukte als Kohlenhydrate und Hülsenfrüchte als Proteinquelle sind alle ok. Butter verwende ich nur zum Backen, ansonsten gibt's Margarine und Speiseöle (Olivenöl ist nicht so meins, aber Distel, Sonnenblume, Sesam und Erdnuss ist im Einsatz). Apropos Nüsse: Jaaaa!! Mach mir Puscheln an die Ohren und nenn mich Eichhörnchen! 🐿😍 Fisch mag ich leider gerade die gefährdeten Arten am liebsten (Lachs, Thunfisch), versuche aber gerade, die eher "langweiligen" einheimischen Süßwasserfische in geräucherter Form zu akzeptieren und integrieren (ich wohne zwischen vielen Karpfenteichen). Da ich als gebührtiges Nordlicht mit Krabben groß geworden bin, habe ich auch mit Insekten keine Probleme. Soviel also zu zur persönlichen Erfahrung damit. Euch wünsche ich eine gute Fahrt in die diesjährige Reise- und Campingsaison und freue mich selbst schon aufs erste (und weitere) Heerlager im Jahr. 🏕😃 Euer Gwydion / Marc
Daumen hoch 👍, weil Ihr das ganze mal wieder super rübergebracht habt. Ansonsten, bin und bleibe ich weiterhin ein "Genus-Mensch" 🍷🍖🍗🥩😉, hab Euch lieb😘
Wow, von den Energy Bars hätte ich gerne das Rezept 😊. Mein Mann und ich ernähren uns seit fünf Jahren konsequent Low Carb und wir müssen auf wirklich nichts verzichten. Ich mache alles selbst, über Brot, Nudeln , Dressings, Ketchup.....und was es so alles gibt. Kein Reis oder normale Nudeln, Brot, Toast oder Baguette....alles selbst gemacht auch im Urlaub beim Camping. Uns geht es viel besser und mein Mann....wegen ihm haben wir von einem Tag auf dem anderen....die Ernährung auf Low Carb umgestellt, hat seine Diabetes Typ 2 jetzt ohne Medikamente in den Griff bekommen. Es wäre toll von euch mehr Rezepte zu bekommen. Macht weiter so😊
Ja ein just tourinig Kochbuch wäre doch super - und die Anregung ist super - Alkohol ist kein Thema- dafür der Zucker. Das Rezepte für die selbst gemachte Schokolade wäre nicht schlecht 😂
Ich lebe nun seit 6 Wochen vegan und fühle mich sehr sehr gut. Ich versuche jeden Tag Hülsenfrüchte mit einzubauen, damit die Proteine stimmen. Industriezuckerfrei lebe ich auch. Total klasse. Ich kann euch eine Salatsauce zu Nudel-, Kartoffel- oder Blattsalat empfehlen. 1 Glas weiße Bohnen püriert, 2 El Weißweinessig, 2 El Senf, 2 El Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Dill. Megalecker und sehr gesund. Lg Simone
Toll🎉 ich ernähre mich seit letztes Jahr November vegan und fühle mich so toll dabei. Ich hatte auf Netflix/ WHAT THE HEALTH angesehen und danach konnte ich mich nicht mehr so ernähren wie früher.
Wahnsinn, das teilen wir komplett. Der Geschmack verändert sich, eine Art Geschmacksevolution. Ging uns genau so. Wir essen immer noch gern Gulasch im Herbst… aber Fleisch bleibt für uns nach 1-2 Wochen immer ein besonderer Genuss, wenn wir vorher mehr mit Gemüse, Linsen etc gekocht haben. Und das macht es so besonders, vor allem wenn man auch auf Bio-Fleisch setzt (kostenmässig) bemerkt man das dann auch! Gut… beim Wein muss ich sagen, dass ich nicht ganz verzichten kann/will. Aber beim Bier ist es für uns einfach zu alkoholfrei zu greifen und das ohne Probleme! Schön Gleichgesinnte zu „treffen“. Kein Dokma in jeder Hinsicht!
Hallo Zusammen, vielen 💞-lichen Dank für das coole Video. Ich bin eine treue Zuschauerin. Die Rezepte interessieren sicher nicht nur mich sehr 😊😉. Und ich finde es toll, dass ihr es durchzieht. Übrigens Eure Equipment-Viedeo's (Mister Equipment 🤩) fand ich auch immer sehr toll. Macht weiter so. Liebe Grüsse Claudia 🇨🇭
Sympathisch wie immer. Ich schaue und höre euch so gerne zu. Immer wieder neue und tolle Anregungen. Wir werden bestimmt mal einiges ausprobieren. Ich muss aber zugeben, dass ich einen Endgegner habe: CHIPS 😊😊🤣🤣😒😒 Euch weiterhin eine gute Zeit und macht bitte weiter so, ich liebe es.
Meine Erfahrung in den letzten 2 Jahren: Ab April 2020 fingen mein Mann und ich uns an, wg seiner Diagnose Rheuma, … a) zuckerfrei b) vegan (auch aus ethischen Gründen) und c) glutenfrei zu ernähren Ich (weiblich, 42 Jahre) war immer eine Kandidatin, die Übergewicht hatte. Teilweise > 100 kg bei 1,66 m Jetzt meine Erfahrung zu den letzten 2 Jahren: Mein Gewicht geht seitdem kontinuierlich runter. Mache zudem auch noch Intervallfasten. Schon über 30 kg sind weg. Aktuell bin ich jetzt ENDLICH mal bei einem Normalgewicht von 68kg. Und das ohne Sport! Allerdings bewege ich mich jetzt automatisch mehr! 😊Cooler Effekt auch noch nebenbei: Meine Gesichts-Haut hat sich deutlich verändert, ja, ich würde sogar sagen verjüngt😅 Trotzdem leide ich keinen Hunger, wie in unzähligen Diäten davor. Esse normalerweise jetzt um 11.30 Uhr meine erste Mahlzeit (auch mal 4 Scheiben Brot) und dann abends warm. Auch mit Kohlenhydraten, wie Nudeln und Reis oder Kartoffeln 🥔. Dazu gibt es dann aber auch reichlich Gemüse 🌶, Palette rauf und runter… Tomaten 🍅 Gurke 🥒 Kohl 🥬 Möhren Salat usw. Zum Thema „Alkohol“ nur noch kurz: Dem haben wir mittlerweile auch schon abgeschworen. Ich selber lag dann immer 3 Tage danach mit Migräne im Bett und mir ging es dreckig. Also, mein Fazit für mich: Ich vertrage keinen Alkohol, keine Weizen- und tierischen Produkte oder von der Industrie hergestellten Zuckerbomben, also warum soll ich sie mir und meinem Körper zuführen?!😉 Durch unzählige Dokus hat es speziell bei MIR „klick“ gemacht und ich habe für mich beschlossen, dass ich das nicht mehr in meinem Leben haben möchte. Lg
Hallo ihr Lieben ich sitze hier auf dem Campingplatz und schaue eure Videos. Die Enkelkinder sind im Bett und ich stricke während ich euch zuschaue. Jetzt ist das Video ja schon 1 Jahr her und mich würde interessieren ob ihr immer noch so standhaft seid mit der Ernährungsumstellung. Sind die Pfunde weiter gepurzelt? Ich habe schon einige Ernährungsumstellungen hinter mir und bin doch wieder in alte Muster verfallen. Es geht mir dabei nicht schlecht außer das ich gerne 5 Kilochen weniger hätte. Eure Euforie kann ich gut verstehen, so ging es mir auch immer wenn der Schalter im Kopf umgedreht wurde. Dann ist alles easy, und jeder Verzicht ist kein Problem. Leider finde ich den Schalter gerade nicht! Ich suche noch!🤓Aber egal wie es gerade bei euch ist ich wünsche euch eine gute Zeit, bleibt so wie ihr seid,zwei super sympathische junge Leute. Es grüßt euch Claudia auch aus Essen.
Ja, wir ziehen das immer noch durch und möchten es auch nicht mehr anders haben. Wir haben beide so um die 10kg abgenommen und kein Gefühl des Verzichts. Es wird aber voraussichtlich demnächst nochmal ein Video dazu geben, weil so oft danach gefragt wird. 😊👍
Hallo und vielen Dank für Eure tolle Inspiration. So ein Rezepte zum nachmachen wären super. Für uns beginnt endlich in Kürze die Wohnwagenzeit nach so laaaanger Standzeit.Eure Videos sind toll und wir haben als in 2019 als " Wiedereinsteiger" schon so manchen Tip umgesetzt b.z.w unser Equipment aufgerüstet.Vielen herzlichen Dank .Lg
Euer Video regt definitiv zum Denken an. 😊 Ihr habt das so gut rübergebracht. Da hört u. sieht man sich, auch bei diesem Thema, alles aufmerksam bis zum Schluss an. Großen Respekt für eure Disziplin. 💪🏻 Auch ich bzw. wir sind sehr an den Rezepten interessiert. 😍 Von den vegetarischen Frikadellen gibt es ja bereits eins, dass wird diese Woche ausprobiert. 😋 Alles Gute für euch und weiterhin viel Erfolg. 🍀
Wieder sehr erfrischend ihr beiden:) Danke! Wir haben auch die vegetarischen Bouletten zu unserem Standard erklärt. Mega. Und durch verschiedene Gewürze, getrocknete Tomaten usw. gut variierbar. Ich nehme euer Video mal als Anlass, über das Thema auch für mich neu nachzudenken:) Vielen Dank und viele Grüße. 😊😊😊😊
Moin, schön zu sehen das ihr aus eurem "Loch" raus gekommen seid und den Spaß an den Videos wieder gefunden habt. Das "Loch" ist zwar schon länger her, aber es kommt mir nicht so lange vor. Und das Thema "ne ich trinke nicht", kenn ich zur Genüge. Durch Kontakt zu ehemaligen Alkoholikern weiß ich wie die Schattenseite aussieht. Daher hoffe ich das unsere Gesellschaft eine Entwicklung hin bekommt, Nicht-Alkoholiker auch zu akzeptieren. Es ist mal wieder ein super Video 👍
Interessant. Ich finde auch, dass die ganze Grillerei eine Menge Ritual in sich trägt. Ist aber auch irgendwie so eine ganz ur-menschliche Eigenart, sich um ein Feuer zu versammeln, ich denk mal die Faszination einer Feuerstelle steckt in vielen von uns noch irgendwie ganz tief drin. Ist vielleicht auch ein wesentliches Merkmal des Mensch-Seins - während andere Tiere vor Feuer zurückschrecken, zieht es uns Menschen an. Was Erfahrungen angeht, die ich einbringen könnte: Ich hab für mich schon vor langer Zeit eine ganz brauchbare Alternative zum Grillen gefunden: Hobo-Kochen. Also statt mit Holzkohle etc. zu hantieren einfach mit einem kleinen Hobo (und in entsprechend passenden Töpfchen) was zu kochen. Das bringt die Feuerkomponente und Grillfreude in etwas abgewandelter Form auch weiterhin mit ins Spiel und eröffnet beliebig viele Möglichkeiten, ob mit oder ohne Fleisch was zu kochen. Und es führt bei mir auch zur Challenge, möglichst wenig Töpfe und ggf. auch möglichst wenig Holz zu benutzen. Als Hobo benütze ich meist einen Selbstbau, derzeit ist es ein "leicht ge-dremel-ter" Besteckständer. Wenn ich auf Reisen, Touren oder Outdoor-Abenteuern bin, greife ich aber eher zum Alkoholkocher.
Hallo ihr zwei, einfach super wie ihr das macht. Ja, über Rezepte und Ideen würden wir uns sehr freuen. Chris ist seit Jahrzehnten Vegetarier und ich ernähre mich zu 99% vegetarisch. Durch gesunde Ernährung haben wir 50 kg und ich 30 kg abgenommen. Ich trinke keinen Alkohol, Chris trinkt 2-3 mal im Jahr was. Uns geht es ebenfalls super damit. Unterwegs haben wir damit keinerlei Probleme. Nur dieses immer wieder erklären müssen warum wir so leben das nervt manchmal.
Hach, dankeschön! :-) Die Rezepte kommen, fragen so viele nach. Da haben wir gar nicht mit gerechnet. Wow, das ist eine Menge! Ja, das können wir verstehen. Es ist für viele Menschen wahrscheinlich einfach nicht nachvollziehbar im ersten Augenblick, bzw. ungewohnt. Liebe Grüße Giuls & Markus
Hallo,danke für das tolle Video. Wir hatten vor 2 1/2Jahren die gleichen Gedanken und haben unsere Ernährung auf vegan und gesund umgestellt.Uns geht es jetzt viel besser.Ich kann es nur empfehlen und vieles ist Kopfsache.Ihr habt vollkommen recht das am Anfang ein klarer Schnitt wichtig ist,bis man sich an die neue Ernährung gewöhnt hat. Wir leben seit 1 1/2 Jahren im Womo und auch hier ist es kein Problem gesund zu kochen. Kleiner Dünsteinsatz paßt in fast jeden Kochtopf.Mariniertes Gemüse grillen ,einfach lecker. Weiter so ! Wir freuen uns auf mehr Rezept Ideen 🍎🥦🍉🍐
Hallo Ihr Zwei, wieder mal ein tolles Video! Ich verfolge Eure Videos zwar erst seit einem halben Jahr aber ziehe mir manchmal 5,6 Videos hintereinander rein. Ich bin so fasziniert von Eurer Lebensfreude und wie Ihr das weiter transportiert - mit Giuls Worten: MEGA! Nun habe ich das Rezept für die Energie Bars gesucht, bin aber nicht fündig geworden. Gibt es die nur als pn oder finde ich die woanders? Danke für Eure tollen Tipps (ich habe schon so viel von Euch gelernt und viel zu viel Zeugs bestellt, was ich bei Euch gesehen habe) - macht weiter so!🤗😘
Ich liebe eure Videos. Erfrischend bringt ihr die Dinge auf den Punkt. Und JAAAA, ich bin tatsächlich auch an den Rezepten interessiert. An allen. Also ich hätte nichts gegen eine Rezept Überflutung 😍😍. Diese Energiebars möchte ich sofort kosten. Ich möchte auch gerne eine saftige Nusstorte backen, aber eben gern mit deiner selbst gemachten Schokolade. Ganz liebe Grüße aus OH
Sehr gute Erkenntnis und ein tolles Video. Wir machen das auch seit Jahren. Letztes Jahr habe ich dadurch 26 KG abgenommen. Aber Obdach… Der Fahrstuhl kommt und dann nicht traurig sein, sondern daran erinnern, dass es auch anders geklappt hat. Weiter so! Nachträglich alles Gute zum Geburtstag 🙂
Hallo ihr Lieben. Ich habe euer Video mitten drin stoppen müssen um mir das Rezept für die Bouletten zu suchen und habe die nachgekocht. Fazit vom Mann: „also wenn man mir die Augen verbunden hätte wüsste ich nicht dass es kein Fleisch ist“. Sie waren mega lecker. Zuckerfreie Naschereien würden mich interessieren, von Energieriegel bis Schokodingens. Dankeschön
Na ja, so ein just touring Kochbuch mit erprobten Rezepten fürs Camping, wäre doch auch nicht das schlechteste oder?
Sobald ich nur das Intro höre bekomme ich gute Laune.😀
Hach! 🥰
Jaaa! Bitte mehr Rezepte! Ich esse seit 3 Monaten kein Fleisch mehr und mir fehlen echt einpaar Alternativen für meine 6 köopfige Familie!
Übrigens: Ihr seid ein mega Team und habt eine sehr schöne, respektvolle Art miteinander umzugehen!
Kommen.
Hach, dankeschön! :-)
Leckere Ideen finde ich oftmals hier auf TH-cam bei Ken kocht - gsund & gschmackig (th-cam.com/channels/miBTG1gXAD9Tbp4zOOXMEg.html) oder auch bei Veggi Leo (th-cam.com/users/VeggiLeo) Vielleicht ist da auch die ein oder andere Idee für Dich dabei.
Find ich super 👍
Ein Kochbuch von Jules wäre natürlich noch absolut klasse 😊
Ich würde es richtig toll finden, wenn ihr ein foodblogg macht. Es gibt ettliche Menschen die genauso wie ihr gesünder leben wollen und die Phantasie zum backen oder kochen fehlt. 😘
Vielen Dank für das tolle Video. Ich freu mich immer etwas von Euch zu sehen. Rezepte raushauen ist eine gute Idee, z.B. die Energieriegel😀
Herzlichen Glückwunsch zu eurem "neuen Lebensstil" und das ihr eure Erfahrungen teilt! Es ist einfach mega spannend und motivierend... Ich freue mich euren Kanal zufällig entdeckt zu haben. LG Nancy
Danke für euren aktiven Austausch👍🏼 der Mensch ist was er isst und ich kann eure Ein- und Ernährungseinstellung gut verstehen respektive nachvollziehen da es uns nicht anders ging. Schön dass es euch gibt und bleibt euch treu ✌🏼
Tolles Video, Anstoß ist gegeben...und ja, Rezepte, die selbstgemachte Schokolade und viele mehr. Danke euch und eine tolle Zeit
Also ich finde das klasse. Ich habe vor 2 Jahren von heute auf morgen aufgehört zu rauchen, aber ich werde nie niemals über Leute schimpfen die Raucher sind, weil ich weiß wie schwierig das ist. So ist es mit vielen. Zucker auch reduziert und ersetzt. Jeder wie er mag. Ich finde jeder sollte machen dürfen wie er mag. Macht weiter so.
Ihr seid soo authentisch, motivierend und ansteckend 🤩 ja Podcast wäre toll 👏 das Video regt echt zum Nachdenken an. Hab es direkt mal in der Familie geteilt 🙃
Ihr seit einfach klasse
Super Video, genial rübergebracht. Mein Mann und ich leben seit vielen Jahren genau so, und bei uns ist auch noch jeder satt und glücklich nach Hause gegangen. Mmmmh
Ohhh… was für ein tolles Video! Ihr seid wirklich klasse. Das Rezept der kleinen Riegel und der selbst gemachten Schokolade würde mich auch sehr interessieren. Die Frikadellen ohne Fleisch sind wirklich super lecker 👍
Super Einstellung!
Mein Spruch ist immer: Ich kann auch ohne Alkohol blöd daher reden!
Hehe, da hab ich (Markus) auch keine größeren Probleme mit. ;-)
Ich finde ihr solltet ein Podcast machen! 🙃🙂 Ich kann euch Stundenlang zuhören.
Oh, das freut uns mega! 🥰
Das Equipment und die Idee zu einem Podcast haben wir seit über einem Jahr - vielleicht wird es in diesem Jahr was! Wir haben auf jeden Fall Lust drauf! 😊
Just Cooking - Rezepte auf dem Abenteuer des Lebens ;) Hört sich gut an.
Podcast fände ich auch super, bitte macht das.
Wenn das Equipment schon vorhanden ist . . . 😉
@@justTouring ja wäre klasse
Ich finde es cool wenn ihr erzählt. Gefällt mir eure Ideen
Hey ihr zwei….. top wie immer….. Dankeschön
Moin, ihr seid so herrlich ehrlich! Vielen Dank für eure Videos. Ich hätte gerne die Rezepte von den Speisen in diesem Video. Frikadellen, Riegel und selbstgemachte Schokolade. Wenn es nicht zuviel Mühe macht. Leider finde ich die Rezepte sonst nicht.
Hey ihr zwei Coolies🙂😉
Super Video💯
Guten Start in die Woche 👍
🙏🌈🙏🌈🙏🌈🙏🌈🙏🌈🙏
Danke, das freut uns und den wünschen wir dir auch! 😊
Danke, das ist ein gutes Thema. Schön dass Ihr darüber redet.
Wieder mal ein tolles und inspirierendes Video von Euch! Vielen Dank dafür !! Auch wir würden uns super über Rezepte freuen und auch ein Kochbuch würden wir sofort kaufen ☺️ ganz liebe Grüße
Mein Schwiegerpapa isst seit nun 50 Jahren jeden Morgen "Hafeschleim" und ist fit wie ein Turnschuh, wir essen es selbst seit einigen Jahren zum Frühstück und ich möchte es auch nicht mehr missen! Danke für das tolle Video, wieder viele neue Ideen bekommen, was wir probieren werden :-)
Ihr ward schon immer so super und jetzt auf einem sehr guten und spannenden Weg. Wir haben vor vielen Jahren genauso begonnen, wie ihr. Inzwischen haben wir nicht mal mehr Lust auswärts zu essen, weil uns das Selbstgekochte besser schmeckt (Hut ab vor June …). Wir, 71 und 82 Jahre, leben nun seit 7 Jahren vegan, fühlen uns pudelwohl und freuen uns jedes Jahr auf die Grillsaison mit leckerem Grillgemüse, mariniertem Tofu oder Tempeh und vielen Dips. Macht bitte weiter! Ihr seid so motivierend und inspirierend.
Freizeit ist die Zeit, in der man ohne Entgeld arbeitet😀
Ich mag Eure Vidios.
Danke Für Eure Arbeit.
Sehr coole Einstellung ...
Leben und leben lassen and be open minded ...
(Und der Whisky-Hinweis ;) )
Danke Ihr Zwei, genau mein Thema. Das Rezept des Fitness Riegel wäre ein Träumchen 👋👍
Ihr seit großartig! Vielen Dank für Eure Offenheit!
Das war ja mal wieder sehr informativ UND unterhaltsam. Dankeschön 🤗. Ich nasche rasend gerne, deshalb würde ich mich über das Rezept der EnergieRiegel freuen. Übrigens reagiert jeder Körper anders. Meine Mutter hat jeden Tag 1 1/2 Liter Cola oder Limonade getrunken und täglich Kuchen, Eis, Bonbons und Schokolade gegessen. Nicht oder..... Panierte Schnitzel wurden ebenfalls favorisiert. Sie hatte keine Gewichtsprobleme/Diabetes und wurde 91 Jahre..... LG Ullige aus Essen-Werden 🤗
Ihr sprecht mir aus der Seele! Wie ernähren uns auch seit Januar wieder so gut und fühlen uns seitdem um Welten besser (und sind auch leichter geworden). Ich würde gerne das "Snickers deluxe" Rezept sehen!!!
Ja, das Rezept brauche ich auch unbedingt!!!
So eine schöne Lebensphilosophie... Bin mal wieder Wort für Wort bei euch. Und liege dabei auf meinem frisch gelieferten Lafuma-Relaxstuhl 🤗 Bester Kanal, sehr authentisch und hilfreich gerade für Draußen-Liebhaber 🏕✨️❤️
Ich bin von eurem Mindset begeistert 👍🏻 Ja, haut doch mal bitte das Rezept eurer Energieriegel raus 🙂
Ja, das hätte ich auch gern. Und das für die Schoki. 😊
Das freut uns mega! 🤩
Es haben jetzt schon so viele danach gefragt, dass wir voraussichtlich kommenden Sonntag ein Video dazu machen - mit den Rezepten auf dem Blog dazu. 😊
Bitte das Rezept von den Frikadellen
@@birgitwillms625 Das ist schon auf deren Internetseite vorhanden! Unter Küche & Co, ganz unten.
@@birgitwillms625 das gibt es auf dem Blog der beiden, wird heute getestet
Ich finde eure Einstellung gut und der Wandel ist ja auch da. ich selbst bin Flexitarierin und total zufrieden damit.
Oh super, das Eisrezept brauche ich dringend. Und natürlich alle anderen Rezepte auch.
Bleibt einfach, wie Ihr seit! Wolltet Ihr nicht einen eigenen Campingplatz eröffnen? Dann kommen viele Menschen und möchten vieles mit Euch teilen! Gruß
Gerhard!
Mein porridge Rezept... : 3 el Haferflocken, 3 El Dinkelflocken, je 1 tl kürbiskerne, geröstete Sesam, geschroteter Leinsamen, Chia Samen, Zimt und manchmal noch den Coawah Kakao ohne Zucker. Alles mit Wasser aufkochen... legga. Manchmal schnibbel ich auch einen Apfel ganz klein rein 😋. Was mich interessieren würde, sind eure Curry Rezepte und diese gerne auch fleischlos 😊. Und wie immer... tolles Video 👍
Danke für Euer Video zur Ernährungsumstellung. Hab ich vor Jahren auch so durchgemacht, bin aber in der Coronazeit etwas rückfällig geworden. Eure sympathische Art motiviert dazu, wieder durchzustarten und dem damaligen Weg erneut zu folgen. Schön, dass es Euch gibt.
Ich bin da ganz bei euch ! Die Snacks fand ich toll !Da hätte ich gern das Rezept .Oder die Schoki...LG Silvi
Die Rezepte kommen demnächst. 😊👍
Finde es cool, dass ihr euch jetzt gesünder ernährt. Esse und grille seit vielen, vielen Jahren vegan. Ich habe keine Gewichtsprobleme und bin total gesund.
Mega! :-)
Schönes Video. Ich liebe Eure Selbstkritik. Macht weiter so. Es motiviert.
Ihr seid so mega sympathisch 🙌🏻 🥳😃👍🏻 Klasse Videos !!!! 💯
Auch wenn euer Beitrag paar tage her ist sage ich trotzdem mal Herzlichen Glückwunsch zu eurer erfolgreichen Ernährungsumstellung. Danke euch für so eure erfahrungen die mich anregen einiges auch um zu stellen. Heute will ich mal ein sehr Interesantes Rezept vorn einem Veganen Gulasch mit Jackfruit ausprobieren. Was ich noch jedem auch Empfehlen kann ist das Rezept vom NDR fürs Powerbrot, dies machen ich jetzt schon einige male und habe es noch mit Bio Sauerteig vom Kaufland ergänzt.
"Ich wollt doch nur das Rezept ausprobieren" - "und ich wollt doch bloß den Kuchen probieren"
😂😂😂😂😂😂😂 Einfach nur mega. Haben uns wieder mal köstlich amüsiert. Lieben Dank ihr beiden 👌🏻😊
Finde ich mega cool, was ihr heute erzählt habt; ich habe ebenfalls während des ersten Lockdowns aufgehört, Alkohol zu trinken und bin seitdem (jetzt ist März 2023) abstinent und sehe keine Veranlassung, dass jemals wieder zu ändern, weil es mir deutlich besser geht! Insgesamt gefällt mir eure Einstellung dazu total gut; echt cool, ihr zwei
Wieder ein so nettes Video - ihr macht mir immer gute Laune.
Rezepte auf jeden Fall, bitte!
Ich muss seit einem halben Jahr auf viele liebgewonnene Genüsse verzichten (ja, noch ist es definitiv Verzicht), keinen Zucker, wenig Stärkehaltiges wie Kartoffeln o. Brot etc., da freu ich mich immer über getestete Alternativen.
Ihr zwei seid so mega! Wirklich authentisch, immer witzig und viele gute Tipps und Ideen 👍👍👍
schön, Euer respektvolles Miteinander❤tolles Team
Liebe Grüße aus dem Südburgenland 🌹 Eva
Ich schaue eure Videos total gerne und stöbere genauso gerne in eurem Blog.
Auf die Rezepte bin ich auch gespannt.
Und ein Podcast wäre mega!!!
Macht weiter so, ihr seid super.
Haben heute die eingefrorenen Weintrauben getestet - Wahnsinnig lecker Danke für den tollen Tipp 🌷🌷
Die Rezepte für die Schokolade und die Energie-Bars wären schön, alternativ eventuell ein Jules Rezeptbuch als PDF gegen Bezahlung natürlich!
Also bei der ganzen Mühe die ihr euch immer macht, würde ich euch auch bei einem PDF-Kochbuch unterstützen. Oder doch besser eins als „Hard Copy“?!
Bleibt auf jeden Fall wie ihr seid und lasst euch in dieser Welt nicht verbiegen. It‘s your life - just live it!
Ihr habt alles richtig gemacht! Ihr habt euren eigenen Lifestyle gefunden den Ihr durchhalten könnt. Ich finde es auch gut dass ihr das an eure Community weitergebt. Und ich bin sehr gespannt Eure neuen Rezepte auszuprobieren, also bitte teilen ✌🏼
KLASSE Statement!!! Danke!
ICH kann mir davon definitiv eine Scheibe abschneiden ...! 😊
Ich kenne es beispielsweise vom Mackie: der MacRib war das erste Produkt der goldenen Bögen, das ich im Alter von 17 kennenlernen 'durfte' ...
Seither verspüre ich ein bis zwei mal im Jahr das Verlangen, dorthin zu gehen! (Ich bin jetzt 53!)
Ich gebe dem zwar nach, verspüre aber kein schlechtes Gewissen dabei. Es hat etwas von Tradition, Ritual und Erinnerung an sich ... - So what???
Wichtig ist meiner Meinung nach, daß man sich der Mechanismen bewußt ist, die einen an den 'Bogen-Grill' treiben. 😊
Think Twice. Make Love. Namasté.
Ich finde euere Einstellung richtig geil 😊
Ich finde Euch klasse, ihr seid echt extrem ansteckend und motivierend. Ich habe vor ca. zwei Jahren den Film "The Game Changers" auf Netflix geguckt, eigentlich aus versehen, zu der zeit hatte ich aber Probleme mit einem Entzündungswert im Blut und einem erhöhten Leberwert und kein Arzt hat herausgefunden woher das rührte. Ich habe dann eine Woche komplett Vegan gelebt und sowohl der Entzündungswert als auch der Leberwert waren wieder total normal und ich habe mich deutlich besser gefühlt, leider habe ich das nicht lange durchgehalten aber euer Video hat mich wieder Motiviert, ab Morgen werde ich das nochmal in Angriff nehmen. An dem Rezept für die Energie-Riegel Währe ich sehr interessiert und an der selbstgemachten Schokolade und an den Frikadellen..(gibt es die auch in Vegan?) macht auf alle Fälle weiter so und bleibt so wie ihr seid... oder auch schlanker, wenn IHR das wollt. Liebe Grüße aus der Nähe von Köln.
Dann empfehle ich auch Seaspiracy auf Netflix. Seit dem komplett vegan...
Top👍👍Ich habe letztes jahr seit Ende Juni auf raffinierten Zucker verzichtet(Ausnahmen an waren Weihnachten,2 Geburtstage ) trinke nur noch Wasser,Tee Kaffee, Buttermilch und ab und zu ein dünnes Saftschorle..esse seit 3 Jahren kein Fleisch und bewege mich 3x die Woche gut!!!Ich habe 20 kg abgenommen!!!!!! Ernährung und Sport machen sooo viel aus...PS.ich esse auch noch Fisch...und ihr seit so ein tolles Paar und Team 🥰
Ihr sprecht mir aus der Seele!! Beim Camping sowieso und jetzt auch bei der Art zu genießen!! Das Gefühl nach einer gesunden Mahlzeit ist einfach um Längen besser als nach einer Tüte Chips voller Transfette. ☺️
Ich verstehe Euch so gut, auch bei uns gab es ein Umdenken. Wenig Fleisch...meist mal am Wochenende oder so. Diese Erdnussriegel...bitte unbedingt ein Video/Rezept davon. Wieder mal ein tolles Rezept von Euch!
Uns spukt eine Ernährungsumstellung tatsächlich auch schon eine Weile im Kopf herum.
Waren gerade in DK zum Campen. Jeden Abend grillen und Wein. Dazu ein Sonnenuntergang mit Blick auf die Dünen... Wunderbar
Jetzt sitzen wir zu Hause, wieder zugenommen und trotz toller Camping-Zeit fühlen wir uns nicht so richtig fit und gut.
Danke für euer überzeugendes Video, das uns jetzt endlich einen TRITT gibt :::)))
Liebe Grüße
Thorsten u Bianca vom NOK
Ich habe euch heute endeckt und finde euch so toll und sympathisch ❤ Hab natürlich gleich ein Abo dagelassen.
Euere Rezepte würden mich sehr interessieren, da ich mich seit letztes Jahr November auch ausschließlich Vegan ernähre. PS. Würde sofort ein Kochbuch von euch kaufen😊 gäbe es eins 😂
Ich find´s einfach cool euer Frikadellen Rezept wird gleich am nächsten Wochenende ausprobiert. Ich hätte auch ganz großes Interesse an weiteren Rezepten. Wir verzichten auch weitestgehend auf Fleisch aber nicht komplett. Es gibt durchaus auch noch mal ein Putenschnitzel. Wir haben allerdings festgestellt seit wir komplett auf Weizen verzichten das es uns viel besser geht, und auch denn Industriezucker gibt es nur noch mega selten. Danke für eure tollen Videos ich mag die voll gern.
Vielen Dank für den interessanten Bericht! Freue mich schon sehr auf die Rezepte und aufs Ausprobieren 😆. LG Trixi!
Danke ‚ für das tolle Video😍
Ihr seid echt mein YT-Zufallsfund des Jahres 🤩 wollte doch nur mal schauen, ob es in diesem Internetz Ideen gibt, was man für vier Tage ohne Kühlschrank und Strom an gesundem Futter einpacken könnte… jetzt habe ich eine Einkaufsliste an coolem Equipment um tagelang zu unterwegs zu kochen 😂 dabei koche ich garnicht gut oder gerne. Trotzdem, sympathisch und mit charmantem Humor, da schau ich gerne öfter mal rein 👍🏼
Ja, dem schließe ich mich an ❣️ besonders die Riegel interessieren mich ❣️ weiter so super ❣️LG Sabine 🙂
Moin Ihr Lieben!
Meine Hochachtung vor Eurer konsequenten Ernährungsumstellung 🥕🎩 und meinen Glückwunsch zu den ersten Erfolgen! 🎉🥳👍
Ich selbst habe vor ein paar Jahren (temporär) das Kalorienzählen angefangen und mich dann auch mit Sporternährung beschäftigt, da ich durch wiederentdecktes Arbeitspendeln per Fahrrad (2×18 km/Tag, ca. 2-3× pro Woche) dramatisch zu schnell abnahm (war auch vorher nie übergewichtig), was auch unangepasster Ernährung geschuldet war.
Das hat sich mittlerweile super eingeprägt, so dass ich heute ohne App und Tabellen auskomme. Ich wiege mich "nur" noch, zähle Schritte und mache wöchentlich EKG+Blutdruckmessung. Zahlen-Nerd halt. 🤓
Beim Alkohol hatte ich noch nie ein Problem. Im Zuge einer AD(H)S-Diagnose wurde das (wegen der Behandlung mit Metamphetaminen) SEHR genau unter die Lupe genommen und jede Suchtgefahr ausgeschlossen. 😊
(Die abendliche Wahl geht fast immer zugunsten von Tee aus... Ansonsten ist der halbe Bierkasten "alkoholfrei". Der größte Vorrat ist sowieso Malzbier, importiert aus dem ALDI Nord. 😄
Die teure Whisky-Sammlung hat da eher Langzeitwert...🥃)
Dieser Behandlung verdanke ich auch eine engmaschige Überwachung meines Herzens und meiner Blutwerte.
Daher habe ich es halbjährlich schriftlich, dass meine alles andere als vegane Ernährung immer noch so ausgewogen ist, dass sämtliche Werte im grünen Bereich liegen. 👍
An Reduktion von tierischem Eiweis, insbesondere Fleisch arbeite ich trotzdem. Nicht aus Tierschutzgründen (da setze ich mich für bessere Haltung ein), sondern des CO2 wegen, also Klimaschutz.
Neugierig und aufgeschlossen für neue Rezepte (also auch vegane Alternativen) bin ich absolut. Nur Milchalternativen haben meinen Gaumen noch nicht überlisten könne, zumindest nur bei sehr wenigen Gelegenheiten. 🥛😉
Gemüse (gern auch auf dem Grill), Kartoffeln undVollkornprodukte als Kohlenhydrate und Hülsenfrüchte als Proteinquelle sind alle ok. Butter verwende ich nur zum Backen, ansonsten gibt's Margarine und Speiseöle (Olivenöl ist nicht so meins, aber Distel, Sonnenblume, Sesam und Erdnuss ist im Einsatz).
Apropos Nüsse: Jaaaa!! Mach mir Puscheln an die Ohren und nenn mich Eichhörnchen! 🐿😍
Fisch mag ich leider gerade die gefährdeten Arten am liebsten (Lachs, Thunfisch), versuche aber gerade, die eher "langweiligen" einheimischen Süßwasserfische in geräucherter Form zu akzeptieren und integrieren (ich wohne zwischen vielen Karpfenteichen).
Da ich als gebührtiges Nordlicht mit Krabben groß geworden bin, habe ich auch mit Insekten keine Probleme.
Soviel also zu zur persönlichen Erfahrung damit.
Euch wünsche ich eine gute Fahrt in die diesjährige Reise- und Campingsaison und freue mich selbst schon aufs erste (und weitere) Heerlager im Jahr. 🏕😃
Euer Gwydion / Marc
Daumen hoch 👍, weil Ihr das ganze mal wieder super rübergebracht habt. Ansonsten, bin und bleibe ich weiterhin ein "Genus-Mensch" 🍷🍖🍗🥩😉, hab Euch lieb😘
Wow, von den Energy Bars hätte ich gerne das Rezept 😊. Mein Mann und ich ernähren uns seit fünf Jahren konsequent Low Carb und wir müssen auf wirklich nichts verzichten. Ich mache alles selbst, über Brot, Nudeln , Dressings, Ketchup.....und was es so alles gibt. Kein Reis oder normale Nudeln, Brot, Toast oder Baguette....alles selbst gemacht auch im Urlaub beim Camping. Uns geht es viel besser und mein Mann....wegen ihm haben wir von einem Tag auf dem anderen....die Ernährung auf Low Carb umgestellt, hat seine Diabetes Typ 2 jetzt ohne Medikamente in den Griff bekommen. Es wäre toll von euch mehr Rezepte zu bekommen. Macht weiter so😊
Ja ein just tourinig Kochbuch wäre doch super - und die Anregung ist super - Alkohol ist kein Thema- dafür der Zucker. Das Rezepte für die selbst gemachte Schokolade wäre nicht schlecht 😂
Ein toller Anstupser von Euch 🎉
Dankeschön! Das freut uns sehr! 🥰
👍👍
Liebe Grüße
Giuls & Markus
Ich lebe nun seit 6 Wochen vegan und fühle mich sehr sehr gut. Ich versuche jeden Tag Hülsenfrüchte mit einzubauen, damit die Proteine stimmen. Industriezuckerfrei lebe ich auch. Total klasse.
Ich kann euch eine Salatsauce zu Nudel-, Kartoffel- oder Blattsalat empfehlen.
1 Glas weiße Bohnen püriert, 2 El Weißweinessig, 2 El Senf, 2 El Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Dill. Megalecker und sehr gesund.
Lg Simone
Toll🎉 ich ernähre mich seit letztes Jahr November vegan und fühle mich so toll dabei. Ich hatte auf Netflix/ WHAT THE HEALTH angesehen und danach konnte ich mich nicht mehr so ernähren wie früher.
PS dein Rezept probiere ich aus
@@SternChen-zt3qd passt wunderbar zum Kartoffelsalat
Wahnsinn, das teilen wir komplett. Der Geschmack verändert sich, eine Art Geschmacksevolution. Ging uns genau so. Wir essen immer noch gern Gulasch im Herbst… aber Fleisch bleibt für uns nach 1-2 Wochen immer ein besonderer Genuss, wenn wir vorher mehr mit Gemüse, Linsen etc gekocht haben. Und das macht es so besonders, vor allem wenn man auch auf Bio-Fleisch setzt (kostenmässig) bemerkt man das dann auch! Gut… beim Wein muss ich sagen, dass ich nicht ganz verzichten kann/will. Aber beim Bier ist es für uns einfach zu alkoholfrei zu greifen und das ohne Probleme! Schön Gleichgesinnte zu „treffen“. Kein Dokma in jeder Hinsicht!
Hey 👋
Euer Video war mal wieder richtig schön 🤩
Liebe Grüße Sebi ✌
Hallo Zusammen, vielen 💞-lichen Dank für das coole Video. Ich bin eine treue Zuschauerin. Die Rezepte interessieren sicher nicht nur mich sehr 😊😉. Und ich finde es toll, dass ihr es durchzieht. Übrigens Eure Equipment-Viedeo's (Mister Equipment 🤩) fand ich auch immer sehr toll. Macht weiter so. Liebe Grüsse Claudia 🇨🇭
Es wird mal Zeit für ein Kochbuch finde ich. 😉👍
Jaaa unbedingt😀😀😀😀😀😀
Darauf läuft es raus 😉🤣
Kochbuch 👍 das wäre richtig klasse!
Genau den Gedanke hatte ich auch beim zusehen und hören 👂
… aber sowas von😃👍👍!!
Sympathisch wie immer. Ich schaue und höre euch so gerne zu. Immer wieder neue und tolle Anregungen. Wir werden bestimmt mal einiges ausprobieren. Ich muss aber zugeben, dass ich einen Endgegner habe: CHIPS 😊😊🤣🤣😒😒 Euch weiterhin eine gute Zeit und macht bitte weiter so, ich liebe es.
Meine Erfahrung in den letzten 2 Jahren:
Ab April 2020 fingen mein Mann und ich uns an, wg seiner Diagnose Rheuma, …
a) zuckerfrei
b) vegan (auch aus ethischen Gründen) und
c) glutenfrei zu ernähren
Ich (weiblich, 42 Jahre) war immer eine Kandidatin, die Übergewicht hatte. Teilweise > 100 kg bei 1,66 m
Jetzt meine Erfahrung zu den letzten 2 Jahren: Mein Gewicht geht seitdem kontinuierlich runter. Mache zudem auch noch Intervallfasten. Schon über 30 kg sind weg. Aktuell bin ich jetzt ENDLICH mal bei einem Normalgewicht von 68kg. Und das ohne Sport! Allerdings bewege ich mich jetzt automatisch mehr! 😊Cooler Effekt auch noch nebenbei: Meine Gesichts-Haut hat sich deutlich verändert, ja, ich würde sogar sagen verjüngt😅 Trotzdem leide ich keinen Hunger, wie in unzähligen Diäten davor. Esse normalerweise jetzt um 11.30 Uhr meine erste Mahlzeit (auch mal 4 Scheiben Brot) und dann abends warm. Auch mit Kohlenhydraten, wie Nudeln und Reis oder Kartoffeln 🥔.
Dazu gibt es dann aber auch reichlich Gemüse 🌶, Palette rauf und runter… Tomaten 🍅 Gurke 🥒 Kohl 🥬 Möhren Salat usw.
Zum Thema „Alkohol“ nur noch kurz: Dem haben wir mittlerweile auch schon abgeschworen. Ich selber lag dann immer 3 Tage danach mit Migräne im Bett und mir ging es dreckig.
Also, mein Fazit für mich: Ich vertrage keinen Alkohol, keine Weizen- und tierischen Produkte oder von der Industrie hergestellten Zuckerbomben, also warum soll ich sie mir und meinem Körper zuführen?!😉 Durch unzählige Dokus hat es speziell bei MIR „klick“ gemacht und ich habe für mich beschlossen, dass ich das nicht mehr in meinem Leben haben möchte.
Lg
Dem kann ich mich nur anschließen 👍
Herzlichen Glückwunsch zu deiner Ernährungsumstellung! 🧚 Das braucht Disziplin! Weitermachen 😀
@@aufTschigat klar, möchte nicht mehr zurück 😉 (& Danke ☺️ 🙏)
@Angelita2403 Vielen Dank 😊
Hallo ihr Lieben ich sitze hier auf dem Campingplatz und schaue eure Videos. Die Enkelkinder sind im Bett und ich stricke während ich euch zuschaue. Jetzt ist das Video ja schon 1 Jahr her und mich würde interessieren ob ihr immer noch so standhaft seid mit der Ernährungsumstellung. Sind die Pfunde weiter gepurzelt? Ich habe schon einige Ernährungsumstellungen hinter mir und bin doch wieder in alte Muster verfallen. Es geht mir dabei nicht schlecht außer das ich gerne 5 Kilochen weniger hätte. Eure Euforie kann ich gut verstehen, so ging es mir auch immer wenn der Schalter im Kopf umgedreht wurde. Dann ist alles easy, und jeder Verzicht ist kein Problem. Leider finde ich den Schalter gerade nicht! Ich suche noch!🤓Aber egal wie es gerade bei euch ist ich wünsche euch eine gute Zeit, bleibt so wie ihr seid,zwei super sympathische junge Leute. Es grüßt euch Claudia auch aus Essen.
Ja, wir ziehen das immer noch durch und möchten es auch nicht mehr anders haben. Wir haben beide so um die 10kg abgenommen und kein Gefühl des Verzichts. Es wird aber voraussichtlich demnächst nochmal ein Video dazu geben, weil so oft danach gefragt wird. 😊👍
Hallo und vielen Dank für Eure tolle Inspiration. So ein Rezepte zum nachmachen wären super. Für uns beginnt endlich in Kürze die Wohnwagenzeit nach so laaaanger Standzeit.Eure Videos sind toll und wir haben als in 2019 als " Wiedereinsteiger" schon so manchen Tip umgesetzt b.z.w unser Equipment aufgerüstet.Vielen herzlichen Dank .Lg
Hallo ihr zwei, ich würde mich über Rezepte freuen. Weiter so, macht immer Spaß euch zuzuhören. LG an die Hunte aus Lüneburg. Regina
Ihr 2 seit so süß .....
Euer Video regt definitiv zum Denken an. 😊 Ihr habt das so gut rübergebracht. Da hört u. sieht man sich, auch bei diesem Thema, alles aufmerksam bis zum Schluss an. Großen Respekt für eure Disziplin. 💪🏻
Auch ich bzw. wir sind sehr an den Rezepten interessiert. 😍 Von den vegetarischen Frikadellen gibt es ja bereits eins, dass wird diese Woche ausprobiert. 😋
Alles Gute für euch und weiterhin viel Erfolg. 🍀
Wieder sehr erfrischend ihr beiden:) Danke! Wir haben auch die vegetarischen Bouletten zu unserem Standard erklärt. Mega. Und durch verschiedene Gewürze, getrocknete Tomaten usw. gut variierbar. Ich nehme euer Video mal als Anlass, über das Thema auch für mich neu nachzudenken:) Vielen Dank und viele Grüße. 😊😊😊😊
Moin, schön zu sehen das ihr aus eurem "Loch" raus gekommen seid und den Spaß an den Videos wieder gefunden habt. Das "Loch" ist zwar schon länger her, aber es kommt mir nicht so lange vor.
Und das Thema "ne ich trinke nicht", kenn ich zur Genüge. Durch Kontakt zu ehemaligen Alkoholikern weiß ich wie die Schattenseite aussieht. Daher hoffe ich das unsere Gesellschaft eine Entwicklung hin bekommt, Nicht-Alkoholiker auch zu akzeptieren.
Es ist mal wieder ein super Video 👍
Interessant. Ich finde auch, dass die ganze Grillerei eine Menge Ritual in sich trägt. Ist aber auch irgendwie so eine ganz ur-menschliche Eigenart, sich um ein Feuer zu versammeln, ich denk mal die Faszination einer Feuerstelle steckt in vielen von uns noch irgendwie ganz tief drin. Ist vielleicht auch ein wesentliches Merkmal des Mensch-Seins - während andere Tiere vor Feuer zurückschrecken, zieht es uns Menschen an.
Was Erfahrungen angeht, die ich einbringen könnte: Ich hab für mich schon vor langer Zeit eine ganz brauchbare Alternative zum Grillen gefunden: Hobo-Kochen. Also statt mit Holzkohle etc. zu hantieren einfach mit einem kleinen Hobo (und in entsprechend passenden Töpfchen) was zu kochen. Das bringt die Feuerkomponente und Grillfreude in etwas abgewandelter Form auch weiterhin mit ins Spiel und eröffnet beliebig viele Möglichkeiten, ob mit oder ohne Fleisch was zu kochen. Und es führt bei mir auch zur Challenge, möglichst wenig Töpfe und ggf. auch möglichst wenig Holz zu benutzen.
Als Hobo benütze ich meist einen Selbstbau, derzeit ist es ein "leicht ge-dremel-ter" Besteckständer. Wenn ich auf Reisen, Touren oder Outdoor-Abenteuern bin, greife ich aber eher zum Alkoholkocher.
Ich freue mich auf jedes Rezept! Habt ihr auch ein Rezept für die Energy Bars ! Liebe Grüße
Hallo ihr zwei, einfach super wie ihr das macht. Ja, über Rezepte und Ideen würden wir uns sehr freuen. Chris ist seit Jahrzehnten Vegetarier und ich ernähre mich zu 99% vegetarisch. Durch gesunde Ernährung haben wir 50 kg und ich 30 kg abgenommen. Ich trinke keinen Alkohol, Chris trinkt 2-3 mal im Jahr was. Uns geht es ebenfalls super damit. Unterwegs haben wir damit keinerlei Probleme. Nur dieses immer wieder erklären müssen warum wir so leben das nervt manchmal.
Hach, dankeschön! :-)
Die Rezepte kommen, fragen so viele nach. Da haben wir gar nicht mit gerechnet. Wow, das ist eine Menge!
Ja, das können wir verstehen. Es ist für viele Menschen wahrscheinlich einfach nicht nachvollziehbar im ersten Augenblick, bzw. ungewohnt.
Liebe Grüße
Giuls & Markus
Hallo Hildigard...ist das ein Tornjak/Mix?
@@abcde7615 , ein Mastin Español aus der Extremadura (vom Tierschutz).
Hallo ihr Beiden! Tolle Ideen und sehr realistisch und lebensnah dargestellt. Herzlichen Dank und euch alles Gute für die kommende Camping-Saison😀👍
Top! Mache ich schon zwei Jahre, geht schon. Gruß aus stollhofen
Moin!
Ihr seid einfach cool!
Wer keine Lust hat sucht Gründe,wer Lust hat sucht Wege!😉
Hallo,danke für das tolle Video.
Wir hatten vor 2 1/2Jahren die gleichen Gedanken und haben unsere Ernährung auf vegan und gesund umgestellt.Uns geht es jetzt viel besser.Ich kann es nur empfehlen und vieles ist Kopfsache.Ihr habt vollkommen recht das am Anfang ein klarer Schnitt wichtig ist,bis man sich an die neue Ernährung gewöhnt hat.
Wir leben seit 1 1/2 Jahren im Womo und auch hier ist es kein Problem gesund zu kochen.
Kleiner Dünsteinsatz paßt in fast jeden Kochtopf.Mariniertes Gemüse grillen ,einfach lecker.
Weiter so ! Wir freuen uns auf mehr Rezept Ideen 🍎🥦🍉🍐
Ich finde euch einfach nur super, vielleicht mache ich irgendwann auch mal so 😉 LG von Martina aus Bayern und eine schöne Woche
Hallo Ihr Zwei, wieder mal ein tolles Video! Ich verfolge Eure Videos zwar erst seit einem halben Jahr aber ziehe mir manchmal 5,6 Videos hintereinander rein. Ich bin so fasziniert von Eurer Lebensfreude und wie Ihr das weiter transportiert - mit Giuls Worten: MEGA! Nun habe ich das Rezept für die Energie Bars gesucht, bin aber nicht fündig geworden. Gibt es die nur als pn oder finde ich die woanders? Danke für Eure tollen Tipps (ich habe schon so viel von Euch gelernt und viel zu viel Zeugs bestellt, was ich bei Euch gesehen habe) - macht weiter so!🤗😘
Ich liebe eure Videos. Erfrischend bringt ihr die Dinge auf den Punkt. Und JAAAA, ich bin tatsächlich auch an den Rezepten interessiert. An allen. Also ich hätte nichts gegen eine Rezept Überflutung 😍😍.
Diese Energiebars möchte ich sofort kosten. Ich möchte auch gerne eine saftige Nusstorte backen, aber eben gern mit deiner selbst gemachten Schokolade. Ganz liebe Grüße aus OH
Tolles Video...Lieben Gruß 😄✨💖 Sehe Eure Videos sehr gerne...Spritzig... immer gut gelaunt....Lieben Dank dafür.. 😄✨💖
Sehr gute Erkenntnis und ein tolles Video. Wir machen das auch seit Jahren. Letztes Jahr habe ich dadurch 26 KG abgenommen. Aber Obdach… Der Fahrstuhl kommt und dann nicht traurig sein, sondern daran erinnern, dass es auch anders geklappt hat. Weiter so! Nachträglich alles Gute zum Geburtstag 🙂
Hallo ihr Lieben. Ich habe euer Video mitten drin stoppen müssen um mir das Rezept für die Bouletten zu suchen und habe die nachgekocht. Fazit vom Mann: „also wenn man mir die Augen verbunden hätte wüsste ich nicht dass es kein Fleisch ist“. Sie waren mega lecker. Zuckerfreie Naschereien würden mich interessieren, von Energieriegel bis Schokodingens. Dankeschön
Die Energy-Bars sehen grandios aus, gebt ihr das Rezept weiter?
Klar, wenn gewünscht, dann sehr gerne! 😊
WÜrd ich auch gern haben!
Ich häng mich mit dran
ich auch 🥰👍
Ich würde mich auch sehr über das Rezept freuen.🥰
Das Bananeneis würde mich interessieren ;)
Nun... absolut ja! Es geht such gut ohne! Auf Rezepte sind wir gespannt!
Die vegetarischen Frikadellen sind super!
Das freut uns! 😊