Белорусская версия украинского борща. Как приготовить вкусный борщ с пампушками
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 5 ก.ย. 2024
- В этом видео я покажу как приготовить вкусный борщ. Вообще украинский борщ подаётся с пампушками ( чесночные булочки ), но можно приготовить пампушки как отдельное блюдо. Это мой переработанный рецепт украинского борща, но я думаю моя версия борща с пампушками придётся многим по душе
Рецепт Борщ с пампушками
вода 4 л
картофель 400 г.
морковь 200 г.
капуста свежая 250 г.
перец болгарский 1 шт ( 200 г.)
фасоль 200 г.
свекла отварная 200 г.
лук репчатый 200 г.
томатная паста 2 стол ложки
чеснок 2-3 зубчика
сметана 1 ст. ложка
масло раст. 2 ст. ложки
сахар 2 ст. ложки
уксус 4,2 % 1 ст. ложки или пол ложки уксус 9 %
укроп, соль, чёрн. перец по вкусу
Пампушки
мука 500 - 550 г.
молоко 150 мл
вода 150 мл
сухие дрожжи 2 чайн. ложки или 20 г свежих
яйцо 1 шт.
сахар 10 г.
соль 5 г.
раст. масло 40 г.
Чесночная намазка
раст. масло 4 ст. ложки
укроп, чеснок по вкусу
#борщ #рецепт #украинскийборщ #рецептборща #борщспампушками #пампушкисчесноком #ДОМАВМЕСТЕ
Украинский борщ - это бомба !
Бомба бомбическая !
Насколько я знаю,овощи закладывают в кипящую воду! Это не борщ!
В чём разница ?
@@irinabaidovskaja это овощной суп
@@svetlanarzhevskaya1064 А что по вашему борщ ?
Кипит бульон; а бульон : значит ' отвар косточек мясных или мяса!! Овощи отваривают в кипящей воде! А вообще-то это кеся - меся!! Пампушки хороши ! А вот борщ ; отвар овощей на воде!не вкусно! Украиной и не пахнет даже! Бурда!!ерунда на стоящий борщ украинский; кубанский; хоь постный но должен зажаркой быть свеклу мы тушим! Лук тоже ; так сытнее! А у вас что то придумала; фигня ! Изжога!!
А мне вкусно ! У нас ЗОЖная версия , чем меньше зажарок , тушения , костей и мяса, тем выше иммунитет. Всякие вирусы меньше прилипают, а если прилипли, то быстрее убегают. Настало время борьбы за выживание, естественный отбор, так сказать. А изжога у вас от повышенной кислотности, лечиться надо.