Découverte : Philippe et ses cookies haut de gamme
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- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
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Depuis plus de 10 ans, Philippe est le roi des cookies « de la mort qui tue » comme il dit si bien. Biscuitier-autodidacte, il ne cesse d’innover pour enrichir ses collections. Comme un couturier, il propose de nouvelles recettes à chaque saison.
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le petit malin, il ne précise pas qu'il faut cuire auparavant la farine au four pendant 15mn puis la laisser totalement refroidir avant de l'incorporer au mélange beurre sucre , sinon les cookies seront farineux au goût, ....
Je vous tire mon chapeau.
Merci :)
J'adore les biscuits j'en fait souvent de toutes sortes..je félicite ce monsieur qui est un autodidacte et a fait de sa passion un vrai métier ❤️❤️❤️❤️
Merci pour le mensonge!!!!! pas recette comme mentionné sur le titre 😮
Bonjour, merci pour votre recette que je vais essayer de faire. Mais vous ne mettez pas d’ouf ?
Bonjour mais il n'ya pas la recette
Je ne pense pas qu'il ait envie de donner la recette
SVP j'aimerais la recette car mes petits enfants adorent ça merci
Dommage qu'on a pas la recette après je comprends qu'il garde sa recette pour lui c'est le secret du métier...
Chocolat valrhona le best ! ça ne peut que être bon ;)
Ya pas d oeufs c est pas des cookies ce sont des SABLÉ OU DIAMANTS
ahahahahaha rien de haut de gamme , juste la base pour faire de bon cookies .. les miens sont mêmes meilleurs car encore plus élaborés que les siens ...
C'est tout sauf de l'arome naturel de vanille ...
à quand la catégorie cookie tartare comme il dit ? mais vraiment ? car c'est hyper bon le cookie dough ^^
Un délice! Merci Monsieur Laurent pour les meilleurs cookies que j'ai mangés!
Ca donne envie ❤❤❤ on a vu le reportage avec mon père on en a eu l'eau à la bouche 😋
Les actionnaires des big pharma vous remercie pour votre futur fidélité
Ils sont incroyable ♥️♥️♥️♥️♥️
C vrm le goat
Cookie de la mort m’a touché c’est foutu 😳 😋😋
Où est l'œuf dans la préparation??
Moi aussi j’ai trouvé ça étrange… peut être que c’est parce qu’il n’y a pas d’œuf qu’ils sont aussi épais ?
@@kittentmv4820 peut-être
J.aime bien les gens du Nord
Nous montrer comment faire sans 😢donner les mesures ce n’est pas sympa dommage
😂😂😂😂😂
Les Français touchent de la bouffe et en font de l'or ! 🍫🧈🍪
On fait tout pour :)
100% vrai👍
Les Français sont assez crédible pour payer à prix d'or un produit réalisable par le commun des mortels dans une cuisine ménagère.
Cookie haut de gamme ? Oxymore.
N'hésitez pas à les goûter :)
J’adore ce mec
とても美味しそうです♪香りも
どうもありがとう
Ils ont lair trop bon. Vous mettez pas d'œufs? Merci
C'était aussi mon interrogation.
Ou trouver la liste des ingrédients et leur proportions svp?
Secret professionnel 🙈🙈
Comme chez Coca-Cola, il ne donne pas la recette.
ça à l'air bon, mais où trouver la liste des ingrédients et la recette? Merci pour votre réponse
Bonjour, les recettes et les ingrédients ont nécessité beaucoup de recherches, vous trouverez déjà pas mal d'indice dans cette vidéo !
@@lesbiscuitsdemr.laurent7483beaucoup de recherches ? On parle d'un Cookie, pas du développement du vaccin contre la rage.
Bonjour, nous avons 80 recettes à l'année de cookies différentes, ce qui demande effectivement un peu de recherche et de savoir faire en pâtisserie. Le mieux pour le comprendre, c'est d'y goûter ;) Merci pour votre commentaire@@karlbrandt1904
@@lesbiscuitsdemr.laurent7483 Merci pour votre réponse, mais les cookies je les fais moi-même et changer de parfum n'a rien de sorcier.
On parle de cookies, pas de macarons, où dans ce cas il faut avoir une certaine maîtrise de la pâtisserie.
Si vos cookies faits maisons vous satisfont, c'est l'important ! N'hésitez pas à découvrir les nôtres à l'occasion pour vous faire un avis. @@karlbrandt1904
sur le site de la boutique en ligne,
aucune composition n'est indiquée,
dommage
je ne demande pas la recette ni les proportions, mais les compos voir s'il y a additifs, arômes etc, car ça c'est obligatoire de le mettre
et si pas de compo, c'est le flou total
bcp d'artisans les mettent désormais
Bonjour, désolé pour le délai de réponse, cette vidéo et ses commentaires nous avaient échappées jusqu'à aujourd'hui. Nous travaillons actuellement sur une nouvelle version du site web, vous trouverez très prochainement toute la composition de nos créations sur nos nouvelles pages de produits qui devraient être mis en ligne dans le mois d'octobre. Merci à vous :)
C ouf d'etre comme ça 🤢
@@Frimouze c'est ouf d'être allergique et de demander des infos sur les compos... que le fabricant a mis depuis longtemps comme il l'a dit d'ailleurs...
@@NIKOULY tu peux aller demander dans le magassin pas besoins d'aller sur le site en meme temps
@@Frimouze oui c'est sûr je vais faire 900km pour aller sur place... Et je ne suis pas le seul dans ce cas, donc ça sert à tout le monde, je suis pour la transparence.
Il nous faut les quantités introuvable
Combien de beurre de sucre ??? Ext
@@michelemathien8600 Bonjour, vous trouverez des recettes de cookies facilement sur la toile :)
Pas d'œufs ????
Comment faire pour commander ses Cookies ?
Merci par avance pour votre réponse
Écrivez biscuits de Mr Laurent vous serez dirigé vers sa boutique en ligne.
Cordialement
@@EnnemiduRN merci pour votre réponse 🙏
Je vous souhaite une bonne et belle journée
Bonjour, utilisez du sucre blanc à la place du sucre de canne (le sucre de canne est sale, les cannes à sucre sont mal lavées et il y a des insectes)
bientot il y en aura partout .. des insectes dans la "bouffe de luxe " en + .. les pauvres aiment bien imiter les riches .. en les dénigrants mais les copient ..pour tout .. enfin on fait on nous présente toujours l excellence pour nous vendes de la M... copie mais pas égalé .. a voir toutes les M .. de "luxe " vendues pour les fetes .. lamentable ces pauvres
Personnellement, je les trouve trop sucrés. Je passe mon chemin