КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ: Что это, чем полезен и как приготовить?

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 501

  • @kuharim
    @kuharim  5 ปีที่แล้ว +22

    Как можно улучшить этот рецепт? Пишите в комментариях!
    instagram.com/kuharim/ Не забудьте подписаться на мой Instagram!

    • @yuliyakoshka6318
      @yuliyakoshka6318 5 ปีที่แล้ว +5

      Здравствуй Антон ,если к цветной капусте прибавить корень сельдерея можно к ним же добавить тапунамбор и сделать пюрешечку сливочное масло приветствуется но можно все на воде сольки немного ..вреда организму никакого сплошная польза.

    • @irinahourt6659
      @irinahourt6659 5 ปีที่แล้ว +3

      Пишу: Нарезать корень соломкой и попробуй пожарить....м....м...Пальчики оближешь.Это настоящее фри

    • @СофьяПолянская-в7щ
      @СофьяПолянская-в7щ 5 ปีที่แล้ว +5

      Я иногда жарю корень просто , как картошку! можно пожарить с луком. Вкусно.Отлично потереть в салат, как вы и сказали, прекрасный вкус добавляет овощным супам.

    • @vupysknoy
      @vupysknoy 5 ปีที่แล้ว +2

      Yuliya Koshka Топинамбур.

    • @LyubovF
      @LyubovF 5 ปีที่แล้ว +1

      зачем

  • @valentinabubukina6105
    @valentinabubukina6105 4 ปีที่แล้ว +122

    Очень люблю сельдерей, готовлю с ним разные салаты, варю с ним борщ. Салат, который я ем каждый день, очень вкусный и полезный- тру на мелкой терке морковь, сельдерей, яблоко, нарезаю еубиками соленую брынзу, заправляю оливковым маслом с лимоным соком и посыпаю кунжутными семенами. По желанию можно добавлять изюм! Очень вкусно!

    • @annadabrowska6142
      @annadabrowska6142 ปีที่แล้ว +1

      Witam.
      Dziękuję bardzo za przepis .
      Pozdrawiam serdecznie.

    • @user-elenaTk
      @user-elenaTk ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за рецептик. Я такой как раз и искала. Хорошо что есть комментарии и отзывчивые люди

    • @ВенераМоисеенкова
      @ВенераМоисеенкова 11 หลายเดือนก่อน +1

      сельдерей и зеленое я локо со сметаной. иногда можно млрковеу добавить. лчень векснвй салаьик😅

    • @MultiMatola
      @MultiMatola 8 หลายเดือนก่อน +1

      Зачем брынзу?

    • @ПоляковаЛюдмила
      @ПоляковаЛюдмила 6 หลายเดือนก่อน

      Премного удивлена и , похоже, нашла решение своей задачи. Спасибо.

  • @ВалентинаЧечина-ъ3р
    @ВалентинаЧечина-ъ3р 4 ปีที่แล้ว +67

    Весело, задорно угробил часть полезного продукта при чистке. Сама его выращиваю, поэтому режу "голову" кружочками, потом тонким ножом срезаю ободок. Очень вкусно жарить ,как картошку ,тонкими пластинками.
    Добавляю в овощное рагу , в супы, в рыбу, мясо...
    ВКУС СПЕСФИЧЕСИЙ !!!

    • @Mr.Niks22
      @Mr.Niks22 ปีที่แล้ว +1

      А мужикам он пользу даёт или мифы?

    • @ВасяРогов-ж4ш
      @ВасяРогов-ж4ш ปีที่แล้ว +1

      @@Mr.Niks22 потенцию увеличивает и не только ,там много для мужчин и женьщин свойств и для детей,только не очень маленьких-укрепляет кальций и не только

    • @MultiMatola
      @MultiMatola 8 หลายเดือนก่อน

      ​@@ВасяРогов-ж4ш женщин

    • @ВалентинаХряпченко-ы6о
      @ВалентинаХряпченко-ы6о 4 หลายเดือนก่อน

      Пожалуйста, рецепты.🤔😔🌝🥲

  • @НатальяКапустянова-н4п
    @НатальяКапустянова-н4п 4 ปีที่แล้ว +110

    Ещё рецепт салатика:свежий корень сельдерея, потереть на тёрке с яблоком и заправить йогуртом! Очень вкусно и полезно!

  • @lenagorbachev3778
    @lenagorbachev3778 4 ปีที่แล้ว +29

    Используйте нож для чистки картофеля. Снимает тонкий слой и удобнее, но корнеплод предварительно разделите на 4 части.

  • @ДомникияДанышман
    @ДомникияДанышман 3 ปีที่แล้ว +17

    Сельдерей по Турецки! Сельдерей натираю на терке добовляю чиснок 1 зубчик лимонный сок йогурт грецкие рехи и оливковое масло. Bu kadar! Afiyet olsun!

    • @ДомникияДанышман
      @ДомникияДанышман 3 ปีที่แล้ว +3

      Еще сельдерей наш туреккий дед запекает в духовке с баклажанами перцами курицей заменитель кортошки.

  • @elenavostrotin8432
    @elenavostrotin8432 5 ปีที่แล้ว +72

    А я сырым обожаю корень сельдерея. С оливковым маслом, солью, перчиком и соком лимона.

  • @grasshoppe9664
    @grasshoppe9664 4 ปีที่แล้ว +18

    Самый вкусный салат- корень сельдерея, пастернак,.морковь все на мелкой терке. Яблоко почистить нарезать кубиками.Изюм хорошо промытый, Грецкие орехи рубленные. Все перемешать и заправить ,чем угодно,я майонезом.
    Я беру овощи в равных количествах, можно как угодно. Изюм и орехи немного, где то столовая ложка. Оооочень вкусно и полезно, Приятного аппетита.

  • @ВикторияВиргула
    @ВикторияВиргула 5 ปีที่แล้ว +24

    Для салата сельдерей и морковку нужно тереть на сааамой мелкой тёрке для нежности + растит. масло. Ооочень вкусно ))

  • @lyudmilasavchenko6650
    @lyudmilasavchenko6650 ปีที่แล้ว +3

    Дуже люблю корінь селери та корінь петрушки додавати до супів, особливо зі скумбрії. Також роблю фаршировані яйця, де натерта сира селера, зварений жовток, піджарена цибулька та сіль з персиком і заправлено домашнім майонезом. Корисно і дуже смачно.

  • @ЛидияЯковенко-л1о
    @ЛидияЯковенко-л1о 5 ปีที่แล้ว +55

    Сельдерей полезен тем,кто страдает остеопорозом,поэтому эти рецепты очень кстати. Спасибо👍👍👍👍👍

  • @elenacotelnikova6545
    @elenacotelnikova6545 5 ปีที่แล้ว +89

    Все очистки мою и замораживаю. Добавляю зимой в бульон. Тыква, лук, сельдерей лучшие друзья))

    • @olgakravchenko9702
      @olgakravchenko9702 5 ปีที่แล้ว +3

      Тоже так делаю. У Саши Андерсон подсмотрела в одном из видео.

    • @ЕленаГришакова-ф1о
      @ЕленаГришакова-ф1о 4 ปีที่แล้ว

      Круто!

    • @KaterinaDruetto
      @KaterinaDruetto 4 ปีที่แล้ว

      Спасибо за идею! А они хорошо промываются?

    • @Zverzloy
      @Zverzloy 4 ปีที่แล้ว

      Спасибо за совет !

  • @тамаралешкевич-т9ы
    @тамаралешкевич-т9ы 4 ปีที่แล้ว +6

    Какой приятный молодой человек!Благодарю за рецепты!

  • @ИринаБукало
    @ИринаБукало 5 ปีที่แล้ว +68

    Из корня сельдерея очень вкусный салат:
    Корень сельдерея мелкой соломкой, морская капуста и красный лук . Все заправить растительным маслом.

    • @paletsneklaby
      @paletsneklaby 5 ปีที่แล้ว +4

      Спасибо, попробую.

    • @ВалерияЧумак-ч8ф
      @ВалерияЧумак-ч8ф 5 ปีที่แล้ว +2

      У нас такой салат продаётсяя, но мне сельдерей в нём не очень...

  • @galinab8948
    @galinab8948 5 ปีที่แล้ว +37

    Работала в ресторане, там из сельдерея мы делали шнитцель для вегетарианцев.
    Я люблю куриный суп с сельдереем, очень ароматный. 😊💞

    • @bellabykova6154
      @bellabykova6154 4 ปีที่แล้ว +1

      Рай для вегетарианцев.

    • @СветаСтепанова-ф4е
      @СветаСтепанова-ф4е 3 ปีที่แล้ว +2

      Я делала вчера как отбивные очень вкусно.

    • @marinaschutz6288
      @marinaschutz6288 2 ปีที่แล้ว +4

      @@СветаСтепанова-ф4е напишите пожалуйста рецепт

  • @СветланаМорозова-о6ь
    @СветланаМорозова-о6ь 4 ปีที่แล้ว +20

    Обожаю овощной суп пюре с ним,только без моркови.
    Кладу все сразу в равных долях,капуста,картофель,луковица,сельдерей,сливочное масло.
    Сварить, взбить погружным .влить сливки,если сливок нет, молоком или плавленный сырок, и еще раз прокипятить.
    Зелень и перчик в тарелку.

  • @oriel818
    @oriel818 5 ปีที่แล้ว +25

    Осенью, как раз, витаминов хватает....это к весне они уже расходуются, как правило.

  • @ЛилияЛарина-в6б
    @ЛилияЛарина-в6б 2 ปีที่แล้ว +7

    ТолкуШка! Спасибо за видео. Первый раз на вашем канале. И спасибо вашим зрителям за рецепты, сохранила почти все.
    Вырастила у себя на огороде огромные "головы", а что с ними делать не знала.
    Теперь знаю. Спасибо всем!!!

    • @irinmaxatma3786
      @irinmaxatma3786 2 ปีที่แล้ว +1

      А как выростили огромные ? Как сорт назывался, у меня средние ростут, никак большие не получаются, какие удобрения вносили и когда?

  • @lyubovyasna1273
    @lyubovyasna1273 4 ปีที่แล้ว +12

    Обязательной изюминкой в консервации помидор-листья сельдерея.Его ещё потом и скушать можно,очень вкусно.

  • @ИветаИвета-з7х
    @ИветаИвета-з7х 4 ปีที่แล้ว +11

    Благодарю Вас! Использую сельдерей в салате и в супе. Но, впервые услыхала насчёт пюре и запекании... ❤️❤️❤️

  • @ЮлияСосницкая-ы4о
    @ЮлияСосницкая-ы4о 5 ปีที่แล้ว +71

    Очень вкусный салат из: корень сельдерея и морковку в сыром виде натереть на терке для корейской моркови+отварная фасоль+лук маринованный в уксусе и сахаре и немного воды и + свежее яблоко соломкой. Заправить сметаной, поперчить и посолить

    • @galinatillanen6831
      @galinatillanen6831 5 ปีที่แล้ว +1

      Это получается разновидность Вулдорфсалата!

    • @las133t4
      @las133t4 5 ปีที่แล้ว +2

      Вкусняшка

    • @АлевтинаАлевтина-о5э
      @АлевтинаАлевтина-о5э 5 ปีที่แล้ว +4

      Иду за селдареем

    • @НиколавнаМамкина-ъ6л
      @НиколавнаМамкина-ъ6л 4 ปีที่แล้ว +1

      Вау!!!!! Вот это комент так коммент... даже звучит этот рецепт вкусно. Спасибо. Это ОБЯЗАТЕЛЬНО стОит попробовать 💣👍

    • @user-elenaTk
      @user-elenaTk ปีที่แล้ว +1

      Спасибо за отзывчивость. Я уже давно поняла что в комментариях иногда больше советов чем в самом ролике.
      Храни вас Господь!

  • @тинкивинки-б7м
    @тинкивинки-б7м 4 ปีที่แล้ว +28

    Овощное рагу: протушить в небольшом количестве масла свеклу,морковь,сельдерей,пастернак ,капусту+ томат или помидоры,добавить зеленый горошек и чесночек. Подавать,полив йогуртом или сметаной,сверху посыпав зеленью.

  • @ЛеСаКаРеЛМоРеПоМоР
    @ЛеСаКаРеЛМоРеПоМоР 5 ปีที่แล้ว +88

    Сынок... спасибо тебе душевное...делай, как делал...говори,как говорил...мне приятно тебя и смотреть и слушать...✌️
    А,то что кому то чего то не хватает...ты прав...кому мозгов,кому воспитания...а,кому и витамин...🤗

    • @БорисПорохнявый
      @БорисПорохнявый 4 ปีที่แล้ว +8

      Лучше и не скажешь. Вы не старая, Вы - Умная Карелка

    • @smitrockklim2366
      @smitrockklim2366 3 ปีที่แล้ว +3

      Ну а кому сельдерей :)

  • @Ольга-з6и9о
    @Ольга-з6и9о 5 ปีที่แล้ว +25

    Добрый день Антон! Однозначно лайк! Сельдерей очень полезен, но непривычен для нашего вкуса. Я начинала с того,что добавляла его в картофельное пюре, сначала по чуть-чуть, теперь 50/50. Получается вкусно.

  • @Kozlovaanna
    @Kozlovaanna 3 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за рецепты. Видео получилось интересным, живым. Словно попробовала сама приготовленные блюда.

  • @АннаТюльпанова-я3с
    @АннаТюльпанова-я3с 4 ปีที่แล้ว +20

    Уверена, что полезно. Я знакома с этим продуктом, но готовлю совсем другое блюдо: суп-пюре! Очень полезный и вкусный. Один из моих любимых!

  • @НатальяАнисимова-ц5ы
    @НатальяАнисимова-ц5ы 4 ปีที่แล้ว +3

    Благо Дарю!
    Обожаю сельдерей! В первые блюда всегда использую его.

  • @malinkina-k
    @malinkina-k ปีที่แล้ว

    Незнаю как я к Вам попала,но очень этому рада!Отличные рецепты!❤

  • @ЮлияСосницкая-ы4о
    @ЮлияСосницкая-ы4о 5 ปีที่แล้ว +16

    Пробовала запекать соломкой по Вашему рецепту, очень понравилось👍

  • @ТаняКучина-ъ7в
    @ТаняКучина-ъ7в 5 ปีที่แล้ว +35

    Очень вкусно пожарить, как картошку. Порезать соломкой и пожарить.

    • @lidad2468
      @lidad2468 5 ปีที่แล้ว +1

      Да, тоже больше всего люблю жаренный

    • @ladyinblack9663
      @ladyinblack9663 2 ปีที่แล้ว +1

      Такой дорогой продукт делать бесполезным для здоровья ,жаря его ,не стоит

  • @ИринаЗаболотная-р3щ
    @ИринаЗаболотная-р3щ 4 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за видео.Я очень люблю сельдерей.Суп получается просто супер!Я готовлю суп-пюро.Добавляю сыр с плесенью.Такой же суп готовлю с корнем пастернака.Подаю с крутонами.Ням-ням

  • @ПолинаБуренко-г7ш
    @ПолинаБуренко-г7ш ปีที่แล้ว +1

    Спосибо вам за чудесный. Рецепт ! Обязательно буду его есть!

  • @Лира-е9г
    @Лира-е9г 9 หลายเดือนก่อน

    СПАСИБО! ПРОСТО И ДОХОДЧИВО ОБЪЯСНИЛ. НИКОГДА НЕ ПОКУПАЛА, ТЕПЕРЬ БУДУ. СТЕБЛИ ПОКУПАЮ, А ВОТ КОРНЕПЛОД КАК-ТО МИМО ПРОХОДИЛА- ПОТОМУ ЧТО ПРЕДСТАВЛЕНИЯ НЕ ИМЕЛА КАК ГОТОВИТЬ. СПАСИБО!🥰👍💟👏🤲УДАЧИ И ВСЕХ БЛАГ 🌷 ❤🌷

  • @sashaorda7753
    @sashaorda7753 6 หลายเดือนก่อน +1

    Бдякую шановний !! Не ВАРІТЬ ! Що можна зʼїсти СВІЖИМ!!! Приємного АПЕТИТУ!!!

  • @elenaflamenbaum6034
    @elenaflamenbaum6034 6 หลายเดือนก่อน

    Обожаю!!!добавляю в бульон и борщ, добавляю к картофелю и к мясу, люблю натертые салаты со свеклой сырой, яблоком, морковью, гранатом и выдавленным чесноком, запах потрясающий! Очень люблю с орехами в виде паштета, но тогда он должен быть свежим

  • @A9104-n8t
    @A9104-n8t 5 ปีที่แล้ว +12

    Я никогда не выбрасываю очистки. Я тоже их хорошо промываю и добавляю в рыбные бульоны. Потом выбрасываю.

  • @СумаяАбдуллах
    @СумаяАбдуллах 4 ปีที่แล้ว +43

    Я делаю салат: кусочек корня, одно зелёное кислое яблоко, все на крупной терке, режу мелко чернослив и немного любых орехов... заправляю маслом!очень вкусный салат

    • @lillumination5388
      @lillumination5388 4 ปีที่แล้ว +3

      Spasibo, dobavliayu sok limona.

    • @littlelamb1705
      @littlelamb1705 4 ปีที่แล้ว +2

      @@lillumination5388 А я просто жарю на сковороде, как картошку. Очень вкусно.

    • @lyubovyasna1273
      @lyubovyasna1273 4 ปีที่แล้ว

      @@littlelamb1705 Спасибо

    • @ОляРагуля
      @ОляРагуля 3 ปีที่แล้ว

      Дякую)

  • @slavas8377
    @slavas8377 4 ปีที่แล้ว +33

    Вы их так опасно чистили, что мне страшно было смотреть процесс очистки!

  • @A9104-n8t
    @A9104-n8t 4 ปีที่แล้ว +2

    Очистки от сельдерея я хорошо промываю и добавляю при приготовлении бульона. А сам корень я использую в сырых салатах с морковью или топинамбуром.

  • @MilaGontcharova
    @MilaGontcharova 4 ปีที่แล้ว +26

    Сельдерей - это не только вкус и аромат, но и кладезь полезных для здоровья веществ! Спасибо за заботу!! Хочется надеяться, что россияне, правильно питаясь, не будут стоять в очередях к докторам и в аптеки. Ведь всё здоровье В НАШИХ РУКАХ!!!

  • @-mo7pl
    @-mo7pl 8 หลายเดือนก่อน +1

    Я сельдерей просто обожаю!
    Ем даже в сыром виде...

  • @ЛюбовьХамаза
    @ЛюбовьХамаза 5 ปีที่แล้ว +6

    Я делаю суп-пюре, добавляя другие овощи. Очень вкусно. Но не перебрщите с корнем, он очень терпкий и ароматный. Вообщем на любителя. Но очень полезный и малокалорийный. Антон! Супер с толкучкой!!! Молодец!

  • @larissaperekhodko5039
    @larissaperekhodko5039 4 ปีที่แล้ว +53

    Хороший рецепт, но нож нужно держать лезвием от себя. Было страшно, если бы нож сорвётся. То лезвие как раз попало бы на вену на руке.

    • @ВаваВерба-ч3я
      @ВаваВерба-ч3я 4 ปีที่แล้ว +6

      Larissa Perekhodko
      Да, очень опасно, а еще он эту операцию проводил не тем ножом, и не правильно, - это шеф нож и им проводится нарезка, а надо бы было применить нож для чистки овощей или универсальный, - и удобнее, и безопаснее, и не на себя, а на доску срезать для того доска и существует...

    • @user-rl2uw6qo5s
      @user-rl2uw6qo5s 3 ปีที่แล้ว +2

      я даже перемотал в перед, было страшно смотреть как работают профессионалы

    • @irinaruban1805
      @irinaruban1805 3 ปีที่แล้ว +2

      Я тоже об этом подумала. Держит нож как ребёнок , совсем не по взрослому 🙈

  • @svetlanatoma825
    @svetlanatoma825 5 ปีที่แล้ว +13

    Чтобы сохранить все свойства корня сельдерея, нужно есть в сыром виде.
    Через мелкую тёрку сельдерей+ морковка у яблоко. И так-же можно добавить квашенную капусту. Полить оливковым или льняным маслом. Очень вкусно.

  • @ЛидияБорзенкова-г8о
    @ЛидияБорзенкова-г8о 4 ปีที่แล้ว +2

    Моя знакомая подлечилась от сахарного диабета. Брала в равных пропорциях сельдерей смешивала с лимоном и утром на голодный желудок сьедала по столовой ложке. Заканчивалось делала новую порцию.Сахар упал до нормы. А я постоянно варю борщ добавляя сельдерей.

  • @elenyshalimova7155
    @elenyshalimova7155 4 ปีที่แล้ว +5

    А ещё такой салатик- сельдерей на крупной тёрке, яблоко, орех, ветчина и мазик. Вкусно! Ещё петрушечки добавить!

    • @Tatjana7-7
      @Tatjana7-7 ปีที่แล้ว

      Последнее время столько стало рецептов салатов! . Раньше даже ещё 10-15 лет назад мы делали только зимний салат оливье или под шубой на праздники . Сейчас смешивают всё подряд. Там и овощи и фрукты , и ветчина или курица , и консервы, и тёртый сыр, и грибы и обязательно майонез. Я лично не против, но почему-то дети и внуки это не любят.

  • @ДЖУЛИЯТЕРАКОД
    @ДЖУЛИЯТЕРАКОД 2 ปีที่แล้ว

    АНТОН КАК ХОРОШО Я ПОПАЛА НА ВАШ КАНАЛ.Я ТАК ЛЮБЛЮ КОРЕНЬ СИЛЬДЕРЕЯ.И МНОГО ЧЕГО ГОТОВЛЮ.У НАС КОРЕНЬ СТОИТ 20ГР КГ.СПАСИБО ЗА ВАШИ БЛЮДА С МЕНЯ 10 ЛАЙКОВ.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍.

  • @nataliahofmann5678
    @nataliahofmann5678 5 ปีที่แล้ว +13

    Если смешать с картофельным пюре, и сладким картофелем то очень вкусно, делаю часто.

  • @ЛидияБойко-х5у
    @ЛидияБойко-х5у ปีที่แล้ว

    Очень нравится с ним и супчик варю и делаю салатик .для салата я его чищу мою натераю на крупной терке потом зеленое яблочка грецкий орех соль перец заправляю лимонным соком и майонез нам очень всем нравится.

  • @אלנהיאמפולסקי
    @אלנהיאמפולסקי ปีที่แล้ว +3

    Чистить нужно овощечисткой. Расход минимальный. Шапка действительно большая. Но все же не половина корня 🤷‍♀️

  • @novavired064
    @novavired064 5 ปีที่แล้ว +7

    а я картофельное пюре делаю с корнем 50 на 50. сразу и не разберешь, просто картофельное пюре с очень интересным вкусом.

  • @olegbelichenko
    @olegbelichenko 5 ปีที่แล้ว +9

    Сначала не любил сельдерей. Но потом распробовал и готовлю на пару с тыквой! Очень просто, вкусно и дёшево. У меня свой сельдерей с дачи. У нас стоимость 1.35-1.45€.

  • @ТетянаСоловей-ц3э
    @ТетянаСоловей-ц3э 2 ปีที่แล้ว +1

    Еще не ела,но обязательно попробую.Ну вообще то мне запах сельдерея не нравится и вкус.Ну попробую сделать пюре,ради того ,что полезно.И много витаминов!Спасибо за видио!

  • @TatyanaTatyana-zq3px
    @TatyanaTatyana-zq3px ปีที่แล้ว

    Постоянно покупаю и корневой и листья сельдерея.
    Сушеные листья в фарш и бульоны употребляю. В борщи, супы и 🥗
    Сейчас с 🥕 натру, очень вкусно.
    Молодец парень

  • @user-ku2gu7xl9l
    @user-ku2gu7xl9l 4 ปีที่แล้ว +18

    Сельдерей это СИЛА 👍 Блюда хороши, но я по старинке его употребляю, в супах, борщах...... И делаю напиток, чай зелёный, мёд, и добавляю сельдерей и ту да же кусочки яблока. На трене пару часов держит, да же сам удивлялся. А катаю я на велосипеде по 50 - 89 км. Летом беру этот напиток в вело бутылочку, а когда холодно зимой на лыжах в термос. Ааа чуть не забыл ещё иногда корицу не много добавляю 👌

    • @АллаДонских-ы9р
      @АллаДонских-ы9р 3 ปีที่แล้ว +1

      И попробуйте ещё в чай имбирь тёртый добавить 👌👍...

    • @user-ku2gu7xl9l
      @user-ku2gu7xl9l 3 ปีที่แล้ว +1

      @@АллаДонских-ы9р в зелёный чай добавляю имбирь и мёд, иногда делаю напиток из клюквы с имбирём, хороший напиток получается.

    • @Mr.Niks22
      @Mr.Niks22 ปีที่แล้ว

      А сколько же вам лет?

  • @LMK0
    @LMK0 3 ปีที่แล้ว +2

    Я его готовлю со спаржей, морковью и Лимоновым соком, очень вкусно и полезно

  • @lidad2468
    @lidad2468 5 ปีที่แล้ว +10

    Я очень люблю обжаренные тонко нарезанные пластики сельдерея, как гарнир. И ещё очень вкусно натереть на мелкой терке корень и варёное яйцо, смешать с майонезом. Возможно майонез заменить на растёртое яйцо с растительным маслом

  • @svetadoro1149
    @svetadoro1149 4 ปีที่แล้ว +9

    Эх, много знаю о пользе этого продукта, но сама даже запах его не могу переносить. Завидую людям, которые его искренне любят

    • @НиколавнаМамкина-ъ6л
      @НиколавнаМамкина-ъ6л 4 ปีที่แล้ว +5

      После тепловой обработки он не так ярко пахнет, начните с пюре из картофеля с добавлением сельдерея. Вам понравится. А ещё стебли мелким кубиком я добавляю в окрошку. Это песня. Свежести и вкуса в разы прибавляется. Ешьте на здоровье.

    • @svetadoro1149
      @svetadoro1149 4 ปีที่แล้ว +1

      @@НиколавнаМамкина-ъ6л , спасибо, но это именна та свежесть и вкус от которой появляется рвотный рефлекс. А за идею добавить в картофелтное пюре - спасибо, думаю, что можно попробовать

    • @НиколавнаМамкина-ъ6л
      @НиколавнаМамкина-ъ6л 4 ปีที่แล้ว +2

      @@svetadoro1149 ну что же такое,а ? Почему так ? Почитайте ещё рецептики , может что выберете, попробуйте получше, может привыкнете. Польза-то большая от продукта, и калорий мало.удачи

    • @ЛюдаСкриль
      @ЛюдаСкриль ปีที่แล้ว

      Читала но точно не помню о каком органе говорилось (не восприятия по запаху сельдерея проблемы с щитовидной или поджелудочной)

    • @ДмитроАвдєєв-ж3р
      @ДмитроАвдєєв-ж3р ปีที่แล้ว +1

      Попробуйте начать с супов: если есть по рецепту зажарка лук/морковь - замените часть моркови сельдереем. Я в юности тоже не переносил его, как и кинзу. Сейчас всегда, если есть сельдерей, всегда кладу вместе с морковью. Начните с малого! ))

  • @Dazzles10
    @Dazzles10 4 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за видео. Всегда думал что с этого корня получится. Теперь знаю.

  • @СветланаО-ь8ъ
    @СветланаО-ь8ъ 2 ปีที่แล้ว

    Спасибо👍👍👍Многое слышала про пользу сельдерея. Зимой угостили замороженым соломкой, очень понравился😊Этой весной сама посадила, жду урожай, буду пробовать новые блюда.

  • @АйзанатИммаева-в9ф
    @АйзанатИммаева-в9ф 4 ปีที่แล้ว +2

    Натираю на тёрке и добавляю в супы, соусы. Такой свежий вкус появляется. А остаток замораживаю в натертом виде

  • @ТатьянаМалыгина-ц2ы
    @ТатьянаМалыгина-ц2ы 4 ปีที่แล้ว +3

    У нас где я живу корней сельдерея не бывает ,но лайк поставлю видио понравилось,,,,,

  • @ЕленаМечетина-к2ц
    @ЕленаМечетина-к2ц 5 ปีที่แล้ว +2

    Уже возненавидела корень сельдерея.
    Антон, спасибо за подробное не вкусное описание.
    Но очень нравится канал и очаровательный Антон, поэтому лайк 👍.

    • @natalinatali6155
      @natalinatali6155 5 ปีที่แล้ว +3

      Вы не поверите, запечённый пластинками в духовке с приправками и с немного оливковым маслом - это очень вкусно!!!!!

    • @ЕленаМечетина-к2ц
      @ЕленаМечетина-к2ц 5 ปีที่แล้ว +1

      @@natalinatali6155 по крайней мере у Вас звучит вкуснее ☺. Может быть решусь как нибудь и попробую 😁. Спасибо за совет.

  • @ЛюдмилаПознякович
    @ЛюдмилаПознякович 5 ปีที่แล้ว +4

    Спасибо, все очень честно , понятно и лаконично

  • @ЛюдмилаО-и9т
    @ЛюдмилаО-и9т 4 ปีที่แล้ว +38

    Если так будешь чистить, то от сельдерея останутся рожки да ножки!

  • @milapetrova7345
    @milapetrova7345 5 ปีที่แล้ว +3

    Кстати я его добавляю к картошке когда варю для пюре, очень вкусно

  • @АлинаНоздрань-й2р
    @АлинаНоздрань-й2р 5 ปีที่แล้ว +3

    Хммм пюре с сельдерея???надо обязательно приготовить Благодарю за рецептик

  • @irynasavchenko4860
    @irynasavchenko4860 4 ปีที่แล้ว +1

    Люблю сельдерей. Храню его в замороженном виде. Добавляю в супы, борщи, рагу. Особенно в рагу нравится черешковый сельдерей.

  • @olgavanaga9049
    @olgavanaga9049 ปีที่แล้ว +3

    Куриный бульон + сельдерей + морковь+ лук+ лавр, просто супер!

  • @elizedajose4217
    @elizedajose4217 9 หลายเดือนก่อน

    Мне кажется, как самостоятельное блюдо он не вкусный. Но я всегда его добавляю по-немногу в супы и жаркое вместе с петрушкой, морковью и фенхелем. Получается очень ароматно и полезно.

  • @СветланаЗволенская
    @СветланаЗволенская 4 ปีที่แล้ว +4

    Все рецепты-супер. Огромное вам спасибо.

  • @НаталияМоисеева-щ7л
    @НаталияМоисеева-щ7л 5 ปีที่แล้ว +9

    Антон, вы обояшка!!! Спасибо за рецепты, давно хотела попробовать сельдерей, в вареном виде. До этого только в салате. Конечно, лайк!!!

  • @Healthyyummy-S1978
    @Healthyyummy-S1978 ปีที่แล้ว

    Ещё лучше делать из сельдерея сок. Пить его по утрам натощак. Очень полезно для здоровья! Мне больше нравится есть его в салатах. Очень напоминает по вкусу одуванчики. Которые также полезны для здоровья!

  • @НаталияМихайлова-и2к
    @НаталияМихайлова-и2к 3 ปีที่แล้ว +1

    В любом хоз.магазине купите приспособление для чистки картошки и морковки.Очень экономно и удобно чистит ВСЕ!👍

  • @svobodnayazhenshinavostoka8981
    @svobodnayazhenshinavostoka8981 4 ปีที่แล้ว +5

    Не толкучка, а толкушка. Но всё понравилось! :) Подписка!

  • @АнтонинаКудрицкая-з3к
    @АнтонинаКудрицкая-з3к ปีที่แล้ว

    Я очень люблю сельдерей, варю из листового суп, из корня салат делаю, но он дорого сейчас стоит.

  • @ИринаКалина-м8с
    @ИринаКалина-м8с 5 ปีที่แล้ว +4

    Очень интересная идея! Я кидаю корень в суп. Спасибки!

  • @ЕленаБутина-к5я
    @ЕленаБутина-к5я 4 ปีที่แล้ว +8

    пюре лучше делать из запеченного сельдерея, запекать целиком в фольге

  • @хэджик
    @хэджик 5 ปีที่แล้ว +16

    если лучше сырой то в сыром виде готовить, а тепловая обработка превращает в тяжёлый крахмал¡

  • @BAHO_UA
    @BAHO_UA 5 หลายเดือนก่อน

    Кроме этого...
    Можно жарить соломкой как картофель.
    Маринуется по-корейски, как морковь. Можно вместе с морковью сразу. Затем добавлять в другие салаты. С морской капустой очень хорошо сочетается.
    Очень вкусные битки. Нарезается кругами до 2см толщиной, делаются перекрестные насечки и натирается солью с перцем. Далее жарится как битки, в муке, яйце, с панировкой - кто как любит.
    Я во все супы кладу ВМЕСТО картошки. Даже в борщ.
    Если вы любите перекрученное сало с чесноком - добавьте немного этого корнеплода и от вас не будет пахнуть чесноком.

  • @user-dp4dt9pz8h
    @user-dp4dt9pz8h 4 ปีที่แล้ว +6

    Очень вкусно получается потушить с курицей,добавить корень сельдерея,лук,морковь,петрушки,чеснок,вообщем все корнеплоды и потушить,либо запекать в духовке

  • @ОльгаСилина-н2к
    @ОльгаСилина-н2к 5 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо за рецепты. Давно меня терзал вопрос по этому продукту. Буду пробовать.

    • @svetlana-estonia
      @svetlana-estonia 4 หลายเดือนก่อน

      Пюре не пробовала, надо сделать. А сельдерей жарю, как обыкновенную картошку на сковороде. Практически не отличить, только привкус сельдерея. Не ем жареную картошку годами и когда очень хочется, тогда жарю сельдерей. Говорят ещё вкусно чипсами жарить(тонкими хрустящими пластинками), не пробовала

  • @ГалинаВЛАДИМИРОВНАЗахарчук

    Когда я хулела варила суп, капуста, лук, зелень, пр приправы и сельдерей на бурач тёрке. При худении очень помогает

  • @zinaidaberelevici3127
    @zinaidaberelevici3127 4 ปีที่แล้ว +1

    Спасибо ! Мне очень понравился ролик и то как, вы приготовили. Я подписалась и жду новых роликов полезных для здоровья !!! Удачи Вам! Очень интересно рассказываете!!!👍

  • @РизидаЗубаирова-ь1ъ
    @РизидаЗубаирова-ь1ъ ปีที่แล้ว

    Спасибо большое за вкусный полезный ретцепт❤👍👍👍

  • @elenax844
    @elenax844 5 ปีที่แล้ว +8

    Все свежее : Корень сельдирея +морковка +тыква+сахар+лимон. дать постоять, пускает сок... Ну очень вкусно... Для меня, о вкусах не спорят

  • @ЕленаЛоктева-е6р
    @ЕленаЛоктева-е6р 5 ปีที่แล้ว +5

    какой раз в месяц? его нужно кушать ежедневно. в сыром виде. не обращая внимания понравился или нет. это бесценный дар природы.

  • @ГалинаМуромцева-е3к
    @ГалинаМуромцева-е3к ปีที่แล้ว

    А я делала оливье с сельдереем вместо картошки очень вкусно

  • @ЛюбовьюБью
    @ЛюбовьюБью 5 ปีที่แล้ว +4

    Назиму делаю заправку для борща красного. Корень сельдерея, морковка,болгарский перец ,и зелень . Приправа для борща просто красота.

  • @paletsneklaby
    @paletsneklaby 5 ปีที่แล้ว +10

    Антон, спасибо за видосик. Хотим теперь супчик с корнем. Много слышала про него. Вот бы вкусный рецептик от Вас.

  • @mariiakopach736
    @mariiakopach736 4 ปีที่แล้ว +2

    Дякуємо!Цікаво розказав,тільки чистити треба економніше.

  • @ТаняСнимщикова-р7т
    @ТаняСнимщикова-р7т 5 ปีที่แล้ว +148

    Обожаю сельдерей! Но чистил ты его - как настоящий рукожоп!

    • @miku2293
      @miku2293 4 ปีที่แล้ว +9

      слово "как" здесь лишнее

    • @ЛарисаПолякова-э2м
      @ЛарисаПолякова-э2м 4 ปีที่แล้ว +12

      Надо было разрезать и пополам и взять более удобный нож

    • @miku2293
      @miku2293 4 ปีที่แล้ว +15

      @@ЛарисаПолякова-э2м ещё лучше нарезать его такими "шайбами" сантиметра по 3 толщиной, их очищать ещё удобнее

    • @moonlighta8800
      @moonlighta8800 4 ปีที่แล้ว +1

      Точне не скажешь ...

    • @Nigkis
      @Nigkis 4 ปีที่แล้ว +9

      Чистить удобно обычной овощечисткой.

  • @НатальяТкаченко-л9к
    @НатальяТкаченко-л9к 5 ปีที่แล้ว +2

    Получал массу удовольствия от просмотра видео! Интересная манера общения автора))) очень понятно объясняет , сразу слюнки потекли когда кушал. У нас в Венгрии продают очень большой сельдерей. На днях только познакомилась с этим чудо корнем, тушила с мясом , фасолью , болгарским перцем , луком и сельдереем, очень вкусно! Спасибо за полезную информацию!

  • @יוליהטלקר
    @יוליהטלקר 5 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо потрясающий рецепт!!💯

  • @Kira.Yurievna.
    @Kira.Yurievna. 5 ปีที่แล้ว +3

    Стебли сельдерея поедаю регулярно, а вот корень никогда не пробовала) Уже хочу. Антон спасибо)))))

    • @АлександрРоманов-м3й
      @АлександрРоманов-м3й 4 ปีที่แล้ว

      Он вкуснее.

    • @ЕленаАстахова-б4к
      @ЕленаАстахова-б4к 4 ปีที่แล้ว

      На любителя. Мне пюре не понравилось.

    • @ШулепинаЕлена
      @ШулепинаЕлена 3 ปีที่แล้ว

      Сельдерей бывает и листовой и корневой.У листового такого корня нет.Я однажды вырастила такой,он назывался "яблочный"
      Полюбить не смогла.Больше не сажаю

  • @irinaolisova1099
    @irinaolisova1099 4 ปีที่แล้ว +4

    Очень интересно у Вас здесь все! Подписалась!!!!

  • @МаматуСавруевич
    @МаматуСавруевич 3 ปีที่แล้ว +2

    Очень красиво и доходчиво, молодец

  • @irinamaas8404
    @irinamaas8404 ปีที่แล้ว

    Благодарю за рецепты.

  • @galyaroma3209
    @galyaroma3209 ปีที่แล้ว

    Я без Сельдерея не живу все салаты и все Супы с ним ..и в жаркое тоже применяю ..очень люблю зелёный черешковый свежий

  • @ОльгаЗЕЛЬМАНОВИЧ
    @ОльгаЗЕЛЬМАНОВИЧ 5 ปีที่แล้ว +5

    Спасибо за прекрасный рецепт 👍🏼👍🏼👍🏼🌺