BACALAO AL HORNO con patatas y cebolla, muy fácil y rico

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  • เผยแพร่เมื่อ 1 ก.พ. 2025

ความคิดเห็น • 121

  • @elsazagui3871
    @elsazagui3871 2 ปีที่แล้ว +4

    GRACIASSS!!!!!!!!NO SABIA COMO HACER EL BACALAO,RICO Y SANO,SIN SALSAS!!!!!DIOS TE BENDIGA....

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  2 ปีที่แล้ว +1

      A ti por comentar, espero que te animes a prepararlo, es súper sencillo y queda genial :P

  • @a.elvira3922
    @a.elvira3922 3 ปีที่แล้ว +7

    Hola..
    Así tenían que ser todas las recetas:fáciles, rápidas ,sencillas y bien explicadas. Ya lo he hecho,y muy bueno
    Saludos.

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  3 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias, me alegro de que te haya gustado tanto la receta :)

  • @neusbordoy7763
    @neusbordoy7763 2 ปีที่แล้ว +1

    Todas Tus recetas, además de escándalo, son super fáciles. Hoy la he preparado y sale de verdadero ESCANDALO. Gracias

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  2 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por comentar y por preparar mis recetas! Me hace mucha ilusión saber que os gustan tanto y os quedan tan ricas :P

  • @eugeniaeugenia61
    @eugeniaeugenia61 3 ปีที่แล้ว +3

    Genial! Rápido, fácil, y saludable....estas son las recetas que me gustan.
    Lo acabo de preparar.😋😋😋
    Muchas gracias por compartir tus conocimientos y consejos con nosotros.
    Saludos!!!

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  3 ปีที่แล้ว

      Cuanto me alegro de que te haya gustado tanto! Gracias a ti por prepararla y por comentar 😉👍

  • @TheGarmonegro
    @TheGarmonegro ปีที่แล้ว

    Magnífica receta muy sencilla de elaborar pero fantástica al paladar para invitar a comer a cualquiera y quedar como dios muchas gracias

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  ปีที่แล้ว

      Hola! Gracias por tu comentario, así es, ideal para cuando tienes muchos comensales en casa ;)

  • @Graciassssss
    @Graciassssss 3 ปีที่แล้ว +2

    Muy buena para lo sencillo que es👍🏼👍🏼👍🏼👌🏼

  • @MariCarmenAsensiDelOlmo
    @MariCarmenAsensiDelOlmo 5 หลายเดือนก่อน

    BUENISIMOOOO!!!!!
    Gracias por esta receta fácil y saludable

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  5 หลายเดือนก่อน

      Gracias a ti por escribir, me alegro de que te guste tanto :)

  • @anisoaradontea4235
    @anisoaradontea4235 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola me gusta tu receta muy fácil y explicas muy bien ,por lo menos no engorda esta receta muchas gracias me he suscrito a tu canal buen día .

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  2 ปีที่แล้ว

      Hola! Espero que te animes a preparar esta y otras recetas de mi canal que te gusten ;)

  • @Mignor
    @Mignor 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias, nos ha encantado!

  • @AR-gf3zm
    @AR-gf3zm ปีที่แล้ว +1

    Realmente buenísima receta!!!

  • @juanmari5965
    @juanmari5965 3 ปีที่แล้ว +1

    Sencillo y a la vez espectacular, un placer
    Gracias.

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  3 ปีที่แล้ว

      Gracias por comentar, me alegro de que te haya gustado tanto 😋👍

  • @sendero753
    @sendero753 ปีที่แล้ว +1

    Que fácil y rico lo acabo de hacer 😘

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  ปีที่แล้ว +1

      Hola! Cuanto me alegro de que te haya gustado tanto, esta receta lo tiene todo :)

  • @marisoler692
    @marisoler692 4 ปีที่แล้ว +2

    Buenísimo hoy lo he hecho y esta espectacular y muy fácil de hacer gracias por la receta

  • @CocinandoconJenny
    @CocinandoconJenny 5 ปีที่แล้ว +2

    Buenísimo. Me encanta el bacalao y tu receta es muy sencilla pero con mucho sabor. Un super Like. Bss.

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  5 ปีที่แล้ว +1

      Muchas gracias, me alegro de que te haya gustado mi receta :)

  • @JosefaGarcíaMariscal
    @JosefaGarcíaMariscal ปีที่แล้ว +1

    La hecho una receta diez,y buenísima

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  ปีที่แล้ว

      Gracias, me alegro de que te haya gustado tanto esta receta de bacalao :)

  • @josemiguelpalmer9004
    @josemiguelpalmer9004 4 ปีที่แล้ว +5

    Muy buena receta y facil de preparar. La he seguido al pie de la letra con la única excepción de que he añadido dos cucharaditas de postre de miel para darle un toque agridulce con muy buen resultado. En el último horneado han bastado 15 minutos para que el bacalao estuviera listo. Enhorabuena por la receta.

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  4 ปีที่แล้ว

      Muchas gracias por tu comentario, me alegro mucho de que te haya gustado tanto y seguro que esa miel le queda fenomenal ;)

    • @joseluisdelamatta9919
      @joseluisdelamatta9919 4 ปีที่แล้ว

      La miel se le pone al bacalao encima o a las patatas y cebollas?

    • @josemiguelpalmer9004
      @josemiguelpalmer9004 4 ปีที่แล้ว +1

      @@joseluisdelamatta9919 - Se la puse encima de las patatas y las cebollas, procuré extenderla lo más posible.

    • @AV-kg7oh
      @AV-kg7oh ปีที่แล้ว

      Les recomiendo pongan las papas abajo no en medio, porque si no , las patatas salen muy duras y el bacalao también 😢

  • @jesussanchez-gadeo4475
    @jesussanchez-gadeo4475 2 หลายเดือนก่อน

    Muchas gracias por la receta. Muy rico!!, aunque me he permitido picarle también un par de ajitos.
    Saludos

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  หลายเดือนก่อน

      Gracias a ti por comentar! Seguro que genial con esos ajitos ;)

  • @juancarlossoton
    @juancarlossoton 4 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias, lo hare para esta noche, aquí en Inglaterra el cod (bacalao) viene normalmente de Islandia y esta buenísimo.

    • @linavalenciana
      @linavalenciana 4 ปีที่แล้ว +2

      ¿Qué tal te salió?

    • @juancarlossoton
      @juancarlossoton 4 ปีที่แล้ว

      @@linavalenciana Me salio BUENISIMO!!!! Se que queda un poco mal decirlo pero de verdad que me salio delicioso... de hecho lo lo he cocinado 2 veces. Le puse cebolla blanca dulce. Un millon de gracias 😊

    • @linavalenciana
      @linavalenciana 4 ปีที่แล้ว +1

      @@juancarlossoton ¡Qué bien! Yo lo estoy cocinando ahora, a ver qué tal... Buenas noches y gracias por responder 🙂

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  ปีที่แล้ว +1

      Cuanto me alegro!! Y siéntete orgulloso de decir lo bien que te ha quedado :P

  • @antoniomartinperez8617
    @antoniomartinperez8617 2 ปีที่แล้ว +1

    Hola, la he hecho tambien con lomos de merluza y queda igualmente deliciosa!

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  2 ปีที่แล้ว

      Hola! Claro, se puede elaborar esta misma receta con otros pescados, la merluza en concreto queda así espectacular ;)

  • @mariarecalde9473
    @mariarecalde9473 5 ปีที่แล้ว +2

    muy sencillo y muy rico, gracias

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  5 ปีที่แล้ว

      Gracias Maria por tu comentario, me alegro de que te guste :)

  • @LosRaquelos
    @LosRaquelos 3 ปีที่แล้ว +1

    Que buena receta. Sencilla y deliciosa

  • @JCC__BMX
    @JCC__BMX 4 ปีที่แล้ว

    De lujo.
    No tengo ni idea de cocinar. Voy a ello.
    Bueno, pues ya lo he hecho, lo único que 4 patatas ha sido excesivo, y sólo puse 2 cebollas, la pimienta casi le sobra. Los tiempos del horno los he calcado y genial.
    Gracias, lo repetiré afinando la receta.
    Muchas gracias.

  • @marialba2667
    @marialba2667 3 ปีที่แล้ว +1

    K.buena.pinta.este.bacalai

  • @hanakonakamura5890
    @hanakonakamura5890 4 ปีที่แล้ว +1

    lo prepare y salió riquísimo 🤤 gracias!!!

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  4 ปีที่แล้ว +1

      Cuanto me alegro!

    • @linavalenciana
      @linavalenciana 4 ปีที่แล้ว

      ¡Qué bien! Lo voy a preparar ahora, lástima que no tengo cebolla.

  • @QuiqueCebrian
    @QuiqueCebrian 4 ปีที่แล้ว +2

    Buenísimo!!!! Acabo de hacerlo

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  ปีที่แล้ว

      Gracias por comentar! Me alegro de que te haya gustado tanto :)

  • @virgilfanelpetrescu9571
    @virgilfanelpetrescu9571 14 วันที่ผ่านมา

    Gracias soy rumano sencillo y bien explicado 😂

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  2 วันที่ผ่านมา

      Gracias por comentar, me alegro de que te guste la receta :)

  • @antoniomartinperez8617
    @antoniomartinperez8617 2 ปีที่แล้ว

    Gracias por esta receta, soy un fan, ya la he hecho con bacalao y con merluza y hoy toca dorada, tengo una pregunta: cuando pones el pescado dices que con la piel hacia abajo, en otras webs he visto con la piel hacia arriba, ¿puedes explicarnos esto? montones de gracias.

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  2 ปีที่แล้ว

      Hola! Genial que lo prepares con otros pescados, quedan igualmente muy ricos. Respecto a la piel yo siempre horneo los pescados con la piel hacia abajo porque a mi parecer es como mejor quedan ;)

  • @AlfonsoMoralesg
    @AlfonsoMoralesg 3 ปีที่แล้ว +1

    Estoy liado con ella ahora mismo, y tiene una pinta...

  • @francescvalientemartinez2926
    @francescvalientemartinez2926 4 ปีที่แล้ว +1

    Solo decir estupendo

  • @antoniomartinperez8617
    @antoniomartinperez8617 2 ปีที่แล้ว

    tus recetas son geniales y nos sirven a los tropecientos millones de novatos, hay otras webs que te proponen recetas mucho mas complicadas y largas, yo eso se lo dejo a los sibaritas.

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  2 ปีที่แล้ว

      Gracias por tus palabras, intento que sean sencillas y sobre todo explicadas al detalle para que a todo el mundo le queden como a mi ;)

  • @kellercrucita550
    @kellercrucita550 3 ปีที่แล้ว +2

    Hola, guapa!
    Me encantó esta receta pero yo la haré sin vino, por un tratamiento médico que estoy llevando.
    Espero que salga rica así también.

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  3 ปีที่แล้ว +3

      En ese caso añade otro líquido, lo ideal sería la misma cantidad pero de caldo de pescado, y si no pues agua ;)

    • @kellercrucita550
      @kellercrucita550 3 ปีที่แล้ว +1

      Recetas De Escándalo muchas gracias por su pronta respuesta!

  • @diegorodriguezlopez2258
    @diegorodriguezlopez2258 ปีที่แล้ว +1

    Muy topp

  • @manuelmorgade6985
    @manuelmorgade6985 3 ปีที่แล้ว +1

    Hola. Una receta sencilla y práctica. Una duda, cuando comentas 20 minutos en el horno del bacalao. ¿El tiempo en el horno del bacalao será en función de su grosor? Gracias y un saludo. Me suscribo al canal.

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  3 ปีที่แล้ว +2

      Hola, me alegro de que te guste! Si, siempre depende de su grosor, de cómo nos guste, de cuanto de potente sea tu horno al margen de la temperatura... es un tiempo aproximado, lo ideal es sacarlo cuando, como digo en el vídeo, empiece a tener un color un poco dorado por encima ;)

    • @manuelmorgade6985
      @manuelmorgade6985 3 ปีที่แล้ว +1

      @@recetas-de-escandalo Gracias

  • @joseluisdelamatta9919
    @joseluisdelamatta9919 4 ปีที่แล้ว +1

    El ventilador es necesario ponerlo cuando se esté precalentando el horno.?

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  4 ปีที่แล้ว +1

      Depende del horno, al mío si no le pongo el ventilador le cuesta mucho alcanzar la temperatura ;)

  • @mailyncarballosa3091
    @mailyncarballosa3091 3 ปีที่แล้ว

    Hola.. quisiera saber si puedo llevar esta receta a un horno no convencional ? Es que trato de hacerlo a 170 grados pero no se en que medida usted lo dice. Gracias

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola Mailyn! ¿A qué te refieres con un horno no convencional?

  • @minamovil5785
    @minamovil5785 2 ปีที่แล้ว

    Hola. Estoy haciendo la receta pero mi horno no tiene ventilador los tiempos son los mismos no? Y otra pregunta puedo dejar una receta a medias de horno y cuando ya calcule el tiempo para comer hacer el final de la receta? Si es posible que hago lo saco del horno lo dejo con el horno abierto y apagado? Gracias x todo

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  2 ปีที่แล้ว

      Hola Mina! En ese caso quizás necesiten las patatas con la cebolla un poco más de tiempo. En cuanto a dejarla a medias, lo ideal sería que cocinaras las patatas y la cebolla unos minutos menos de los que indico, apagas el horno, lo abres un poco para reducir la temperatura y ahí se quedan. Después ya justo antes de comer cocina el pescado y así te quedará todo como recién hecho ;)

  • @alfonsolopezderodas-ye8rv
    @alfonsolopezderodas-ye8rv ปีที่แล้ว +1

    Me gusta hese bacalao muirico

  • @enyk.9190
    @enyk.9190 4 ปีที่แล้ว +2

    Una pregunta, lo has desalado previamente o solo lavado?
    Gracias

  • @rosemarieperadematillas5259
    @rosemarieperadematillas5259 5 ปีที่แล้ว +2

    Yo lo hago como tu ,pero con merluza,porque el bacalao ..no me gusta,y sale también buenisimo

  • @gerard5332
    @gerard5332 4 ปีที่แล้ว +3

    👍

  • @antoniomartinperez8617
    @antoniomartinperez8617 4 ปีที่แล้ว +1

    Pues está muy bien para mi caso, que estoy cuidando mucho lo que como, si no te pasas con el aceite queda estupendo (para mis objetivos)

  • @fraciscajimenez986
    @fraciscajimenez986 3 ปีที่แล้ว +1

    Me encanta el Vacalao pero ahora no puedo echarle ni ajo ni tomate ni patatas. Asta que me Agan de nuebo análisis del potasio y no se como comermelo

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  3 ปีที่แล้ว

      Hola! Lo puedes elaborar igual pero sin patatas, incorporando algunas verduras junto a la cebolla ;)

  • @antoniafernandezvalls1923
    @antoniafernandezvalls1923 3 ปีที่แล้ว +1

    Buenos días te quería preguntar cuando pones el bacalao dice cholo calor arriba o abajo que es calor arriba o calor abajo gracias

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  3 ปีที่แล้ว +1

      Hola! Me refiero al horno, debes activar la resistencia de arriba y la de abajo para asarlo ;)

  • @joseluisdelamatta9919
    @joseluisdelamatta9919 4 ปีที่แล้ว

    Cuando se le añade el tomillo .?

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  4 ปีที่แล้ว

      Se le añade romero, tomillo o las hierbas que prefieras, lo ves en el vídeo ;)

  • @brauliomartinezpaneque857
    @brauliomartinezpaneque857 4 ปีที่แล้ว +3

    Dos lomitos de bacalao 20 minutos 200ª jejejeje sacarás un bacalao "doña Rogelia".

  • @emivillavillaemi2864
    @emivillavillaemi2864 3 หลายเดือนก่อน

    Me haze falta saber la temperatura del horno

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  3 หลายเดือนก่อน

      La indico justo después de los ingredientes ;)

  • @joseluisariasromero2160
    @joseluisariasromero2160 4 ปีที่แล้ว

    Y el tomillo donde las puesto? ...

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  4 ปีที่แล้ว

      Como indico en los ingredientes, suelo utilizar tomillo o romero o ambas y en este caso fue con romero ;)

  • @egutiguti3337
    @egutiguti3337 ปีที่แล้ว +5

    Una de dos, o mi horno está muy mal, pero que muy mal, que no lo creo, o los tiempos y las temperaturas no concuerdan con la realidad, tal como se dice en el vídeo, queda totalmente crudo, la cebolla y las patatas no se pueden comer así, están crudas, el bacalao lo he tenido que sacar, pero la guarnición de patatas y cebolla las tuve que tener media hora más y a 250 grados. Una muy mala experiencia. Mi horno creo que funciona bien, porque para postres de bizcochos, funciona perfectamente con tiempos y temperaturas, por lo que creo que lo que está mal dado son los tiempos y grados de esta receta.

    • @joelozanojim
      @joelozanojim ปีที่แล้ว

      Jajajjajajjaja grande

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  ปีที่แล้ว +2

      Hola! Estos tiempos y temperaturas llevan invariables desde hace unos 7 u 8 años en el blog y también unos cuantos años en TH-cam y tanto a mi como a las miles de personas que han hecho la receta les suele quedar bien por lo que no se qué decirte salvo que el horno es el causante o que hayas utilizado unos lomos de bacalao mucho más gruesos y también el corte de las patatas con un grosor mayor ;)

    • @josea.chamorro9297
      @josea.chamorro9297 ปีที่แล้ว

      Totalmente de acuerdo 👍🏼

    • @msarmar1905
      @msarmar1905 7 หลายเดือนก่อน +1

      Pienso igual. Creo que todos tenemos cogidos los tiempos para hornear las patatas, así que en ese aspecto no hay problema.
      Supongo que para los tiempos que se indican en el vídeo tendrá que ver el uso del ventilador. No tengo ni idea de cómo afecta el mismo para los tiempos.

  • @jaimejuanmail
    @jaimejuanmail ปีที่แล้ว +1

    Sinceramente veo que 20 minutos a 200° el bacalao es demasiado...de hecho la imagen final del bacalao no lo veo nada tierno...por otras recetas que he visto nunca lo daban mas de 10-12 minutos

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  ปีที่แล้ว

      Hola! Dependiendo del grosor del bacalao es posible que necesite menos tiempo pero para unos lomos así con este tiempo y temperatura quedan ideales y nada resecos ;)

  • @pablospagnoletta279
    @pablospagnoletta279 2 ปีที่แล้ว +1

    Respeté todas las indicaciones y tiempos pero las patatas no terminaron de cocinarse.

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  2 ปีที่แล้ว

      Hola! Siento que no se hayan cocinado en ese tiempo, a veces depende del horno pero es algo fácil de solucionar, déjalas dentro hasta que estén listas y si es necesario retira el pescado antes ;)

  • @antoniomartinperez8617
    @antoniomartinperez8617 4 ปีที่แล้ว +1

    no indica como hornearlo, eso me impide hacer la receta

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  4 ปีที่แล้ว

      Hola Antonio! Es lo primero que digo al empezar la receta ;)

    • @lauraquijano769
      @lauraquijano769 2 ปีที่แล้ว

      @@TheSTEVE3021 en serio? Has visto el video?? Explica temperatura, tiempo, lugar en el horno, y arriba y abajo con ventilador.
      Chico, más claro y te dibuja un diagrama

    • @ANAMARIA10able
      @ANAMARIA10able ปีที่แล้ว

      ​@@TheSTEVE3021 Realmente no has visto el vídeo entero. Lo dice después de decir los ingredientes. A 170° calor arriba y abajo con ventilador para las patatas y la cebolla. Cuando pones el pescado es calor arriba y abajo a 200° durante 20 minutos o hasta que el bacalao está ligeramente dorado.
      Presta más atención la próxima vez.

  • @AlejandroHernandez-kx9hx
    @AlejandroHernandez-kx9hx 25 วันที่ผ่านมา

    Muy mal quedo. Las patatas duras. No fue suficiente tiempo y el pescado horrible

    • @recetas-de-escandalo
      @recetas-de-escandalo  2 วันที่ผ่านมา

      Cuanto lo siento, no se qué habrá podido sucederte, quizás la temperatura del horno no era la adecuada ;)

  • @virginiaescribanomartinez7295
    @virginiaescribanomartinez7295 4 ปีที่แล้ว

    Comestible pero parece comida de enfermo, un sabor muy insulso.
    Lo mejor el bacalao