Bacalao al pil pil, receta facil con todos los TRUCOS para montar el pil pil

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  • เผยแพร่เมื่อ 12 เม.ย. 2022
  • Bacalao al pil pil, te enseño todos los trucos para que esta receta vasca te quede de maravilla y seas capaz de montar el pil pil en 3 minutos escasos
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ความคิดเห็น • 186

  • @marcosalamo8341
    @marcosalamo8341 2 ปีที่แล้ว +1

    Increíble Masito 🤤😋🤤😋

  • @mariajesussanchezpulido4897
    @mariajesussanchezpulido4897 26 วันที่ผ่านมา

    Muy bien explicado lo haré, gracias Masito😊

  • @Adslon
    @Adslon ปีที่แล้ว +1

    Muy buen video además de bien explicado.

  • @XxDaniCoCxXXXxDaniCoCxX
    @XxDaniCoCxXXXxDaniCoCxX ปีที่แล้ว +13

    Quiero que sepas que siguiendo tus pasos es la primera vez que me ha salido y eso que lo he intentado otras veces siguiendo a otros cocineros, uno conocido. Das muchos detalles del fuego y el tiempo y es de agradecer. Muchas gracias.

  • @soledadiglesias4581
    @soledadiglesias4581 8 หลายเดือนก่อน +2

    Gracias!!!!!magnífica explicación

  • @user-wb8zl1gx1e
    @user-wb8zl1gx1e 4 หลายเดือนก่อน

    Buenisima receta , me ha salido genial 😊

  • @rosamariacabeza1517
    @rosamariacabeza1517 2 ปีที่แล้ว +1

    Que cosa más buena me encanta gracias

  • @lacocinadeemilio
    @lacocinadeemilio 2 ปีที่แล้ว +1

    tiene q estar buenísimo!!! gracias por la receta

  • @benjaportilla1061
    @benjaportilla1061 ปีที่แล้ว +1

    Receta muy bien explicada. Gracias

  • @hasni6711
    @hasni6711 2 ปีที่แล้ว +1

    Que buena explicación y trucos.
    Un gran chef. 👏👏👏👏

  • @rosabelvs
    @rosabelvs 2 ปีที่แล้ว +2

    Que fácil lo has hecho!!!! Me ha encantado

  • @EndikaVilla3
    @EndikaVilla3 3 หลายเดือนก่อน

    Gracias!!! Me ha salido perfecto.

  • @monicanavarro8388
    @monicanavarro8388 2 ปีที่แล้ว +1

    Delicioso 😋 fantástica muchas gracias por sus recetas 😋 voy hacerla!!!!

  • @marijosecuenca9128
    @marijosecuenca9128 ปีที่แล้ว +1

    Genial masito !!! Sale de 10

  • @asuncionpozogallardo4142
    @asuncionpozogallardo4142 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias Masito

  • @MyPilara
    @MyPilara ปีที่แล้ว +1

    Muy Rico y que sencillo

  • @aliciacalvo3264
    @aliciacalvo3264 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy bien explicado

  • @cristinavelasco9818
    @cristinavelasco9818 6 หลายเดือนก่อน +2

    Enhorabuena por ese pil, il. Si, señor
    👍🌟👏🏆💯🥰
    Duper bueno...👍🌟👏👏👏

  • @antoniaperezcentella6702
    @antoniaperezcentella6702 2 ปีที่แล้ว +2

    Que receta mas sencilla , muchas gracias , seguro que la ago👍😙

  • @ZorioneMoralesPalacios
    @ZorioneMoralesPalacios 2 ปีที่แล้ว +1

    El bacalao así mi preferido 🤤😋 oleee mi masito gracias

  • @CarlosVera-ig1px
    @CarlosVera-ig1px ปีที่แล้ว +1

    Masi gracias por todo me encantan todas tus recetas las suelo hacer / repetir muy buenas

  • @inmaferri1586
    @inmaferri1586 2 ปีที่แล้ว +1

    Que receta más chula y riquísima gracias malito por este bacalao al pinpin

  • @mariacarmenlopezgarcia4591
    @mariacarmenlopezgarcia4591 2 ปีที่แล้ว +1

    K buena receta y fácil.....un saludo de una Ceutí 🤗🤗

  • @petermcflowers625
    @petermcflowers625 2 ปีที่แล้ว +1

    Masito eres un fenómeno, no se te resiste ninguna receta.

  • @dave131269
    @dave131269 7 หลายเดือนก่อน +2

    Best explained process I've seen.
    Thanks!

  • @angelcesarmartinfernandez6730
    @angelcesarmartinfernandez6730 11 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias Maestro! Mañana lo hago siguiendo tus indicaciones. Un abrazo!

  • @gsender68
    @gsender68 6 หลายเดือนก่อน +1

    Uuuuuummmm, Me 😋😋😋😋😋 Muuuuuucho El Bacalao y Al Pil Pil Es Una Exquisitez!!! Gracias Por la Receta!!! Feliz Sábado, Anterior a Fin de Año, 🥳😊🥰😄😉!!!

  • @adelariosgallardo2815
    @adelariosgallardo2815 9 หลายเดือนก่อน +3

    Que buena pinta , eres el que mejor lo has explicado .

  • @juan8077
    @juan8077 11 หลายเดือนก่อน +1

    pues me ha sido de mucho interés y el resultado de mi pil pil un éxito 👍

  • @mariajesussanchezpulido4897
    @mariajesussanchezpulido4897 26 วันที่ผ่านมา

    Masito me ha salido excelente el bacalao, gracias a tus buenos consejos 😊

  • @aguila900000
    @aguila900000 9 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias por compartir tu receta!
    Primera vez que me ha salido como debe!!

  • @YUJUYIJA
    @YUJUYIJA ปีที่แล้ว +1

    Eres un catedràtico de la cocina, señor!😊

  • @rosamariacordero1464
    @rosamariacordero1464 2 ปีที่แล้ว +2

    Por Dios que delicia se ve intentare prepararlo Como siempre Masito eres genial muchas gracias por esa maravillosa receta

  • @lilianmarcano1624
    @lilianmarcano1624 7 หลายเดือนก่อน +2

    La mejor receta con tiempos y temperatura. Me ha salido de cine. Gracias

  • @charocubillas9022
    @charocubillas9022 ปีที่แล้ว +1

    Que rico está Masito por favor,voy ha hacerlo esta semana Santa.

  • @lolaramir
    @lolaramir ปีที่แล้ว +1

    Genial esta receta para hacer el pin mil. No falla. Éxito total. Estaba buenísimo y no me costó trabajo lograrlo

  • @wilfredosantiago129
    @wilfredosantiago129 3 หลายเดือนก่อน +2

    Excelente receta..La degusté y me gustó mucho en Barcelona..Ahora la puedo preparar..Saludos desde Puerto R ico.

  • @norbertozoiloalvarez6529
    @norbertozoiloalvarez6529 2 ปีที่แล้ว +1

    Aúpa Masito!!
    Tús cualidades de docente gastronómico son excelentes.
    Qué sin perjucio vale, los platos se ven apetitosos.
    Seguid así y gracias x compartir tu saber y experiencia.👍

  • @soledadvalero5995
    @soledadvalero5995 4 หลายเดือนก่อน +1

    Genial, super fácil 👌🏻😃👌🏻

  • @mariajoseguerrero3156
    @mariajoseguerrero3156 2 ปีที่แล้ว +6

    Hola Masito!!!!
    Que pedazo de chef estás hecho, esta receta es de 10 y lo más sorprendente es que tal y como la explicas la haces fácil!!!! Como con todas las que nos enseñas.
    Gracias!!!!!

  • @Krismedinilla
    @Krismedinilla ปีที่แล้ว +3

    Nunca lo había hecho, hoy me he animado siguiendo tus pasos, y olé!! Vaya bacalao que me he marcado, buenísimo!

  • @silvia1671
    @silvia1671 18 วันที่ผ่านมา

    Muchisimas gracias Masito...........acabo de terminar de hacerlo y está bueniiiiisimo, no pensé que me saliese..........!!!

  • @rosirodrigueztorrejon6627
    @rosirodrigueztorrejon6627 2 ปีที่แล้ว +1

    No lo echo nunca pensaba q era más difícil lo haré seguiré tu vídeo gracias

  • @juancarlosgarciamata8864
    @juancarlosgarciamata8864 ปีที่แล้ว

    Genial, a la primera GRACIAS

  • @midj8863
    @midj8863 2 ปีที่แล้ว +1

    Espectacular plato!
    Genial explicado
    Gracias

  • @mariajesussanchezpulido4897
    @mariajesussanchezpulido4897 26 วันที่ผ่านมา

    Que buena pinta

  • @GIANMARIA440
    @GIANMARIA440 2 ปีที่แล้ว +1

    Gracias Marito buenas recetas.

  • @dscmex
    @dscmex 10 หลายเดือนก่อน +1

    Tengo un lomo de bacalao en el frigo y justamente buscaba esta forma de prepararlo.

  • @JuanRodriguez-iw1nf
    @JuanRodriguez-iw1nf 5 หลายเดือนก่อน +2

    Primera vez que lo hago.... Y GENIAL. Gracias, todo explicado al detalle. Me gustó eso del colador. No pongo foto, porque no sé, o no se puede. Estupenda explicación.

  • @zenekser
    @zenekser ปีที่แล้ว +1

    Vaya pinta más buena!!😋😋😋

  • @irpo1736
    @irpo1736 ปีที่แล้ว +1

    Gracias, muy bien explicado todo 👍🏻👍🏻

  • @carlosobonrodriguez6133
    @carlosobonrodriguez6133 ปีที่แล้ว +2

    Hola Masito , hoy hice tu receta . Fenomenal . Muy bien explicada y con un resultado de tres estrellas Michelín . Muchas gracias por tu trabajo y tu dedicación divulgativa. Un abrazo.

  • @jesusgomez3732
    @jesusgomez3732 4 หลายเดือนก่อน +3

    Muchas gracias!! La primera vez que lo hago y me ha quedado riquísimo, en casa se han chupado los dedos. ❤

  • @istraziota
    @istraziota 3 หลายเดือนก่อน

    Era la receta que andaba buscando para un pescado tan delicado como el bacalao. Mañana lo voy a preparar y comentaré que tal el resultado.😊

  • @laurenperez7780
    @laurenperez7780 ปีที่แล้ว +1

    Que bien me ha salido con tu receta te sigo gracias

  • @apanemcirat9674
    @apanemcirat9674 10 หลายเดือนก่อน +2

    Muy bien explicado fácil y sencillo la primera vez que le veo y me subcribo en la vida lo hice tan rápido felicidades y no le conozco por si alguien piensa mal❤❤😂😂

  • @carlosespejomartinez4855
    @carlosespejomartinez4855 2 ปีที่แล้ว +1

    Muy BRUTAL

  • @servicehouse2752
    @servicehouse2752 ปีที่แล้ว +1

    Muchísimas gracias maestro, que sencillo y que delicioso se vé. Mejor imposible!!!

  • @sonialopez3559
    @sonialopez3559 2 ปีที่แล้ว

    Rico rico....increible como estaba ese bacalao

  • @juansantarovira7952
    @juansantarovira7952 6 หลายเดือนก่อน +1

    Procuraré hacer😅

  • @cristinalopezherrera9195
    @cristinalopezherrera9195 2 ปีที่แล้ว +1

    Eres un crack explicando las recetas que bien lo explicas, además el bacalao menudo careto tiene a mí me encanta 😂😂😂es más lo voy hacer y ya te contaré por Instagram aunque supongo que te irás de vacaciones,felices vacaciones Masito y compañía un saludito desde Madrid 😘😘❤️❤️

  • @lolaramir
    @lolaramir ปีที่แล้ว

    Una receta muy bien explicada y que voy a intentar hacer. Muchas gracias

  • @mariajesusperezdevillarrea5137
    @mariajesusperezdevillarrea5137 2 ปีที่แล้ว +1

    Que pinta, apetece ir a comer a tú casa, jajajaja (es broma) seguro que con tus consejos a mí también me sale,lo pondré en práctica 😋😋😋👌👍💗💪

  • @FadingRosesBluesTristeza
    @FadingRosesBluesTristeza หลายเดือนก่อน

    Gracias, no sabian que la cayena era guindilla. La guindilla grande es difícil de conseguir aqui rn Londres, asi que compraré cayena :) lo mismo

  • @enriquecardona3913
    @enriquecardona3913 3 หลายเดือนก่อน

    Muy buenas Masito, venga voy a ponerme el delantal y a intentarlo, luego te cuento😊

  • @IsabelDiaz-uw1oc
    @IsabelDiaz-uw1oc ปีที่แล้ว +1

    Que buena receta

  • @stefanypaniagua1363
    @stefanypaniagua1363 3 หลายเดือนก่อน

    Excelente. Delicioso
    Para que me saliera la salsa bien tuve que batir unos 10 minutos más o menos. Con la estufa en el 1

  • @montserratcarbonellaguilar1679
    @montserratcarbonellaguilar1679 ปีที่แล้ว +1

    Que rico 😋😋

  • @nievesgonzalezgarcia3639
    @nievesgonzalezgarcia3639 2 หลายเดือนก่อน

    Yo le pongo un poco menos de aceite pero bueno de todas formas está muy bien hecho🎉

  • @fjavierdorado5158
    @fjavierdorado5158 2 ปีที่แล้ว +1

    Que riiiiico 😋

  • @franciscomartinezmontana8882
    @franciscomartinezmontana8882 ปีที่แล้ว

    Una pasada

  • @manuelmontanes2900
    @manuelmontanes2900 หลายเดือนก่อน

    Buenísimo este bacalao. Felicidades este gran cocinero. Pero ami la salsa no me ha que dado bien de todas las maneras.el bacalao estaba muy rico

  • @jorgesancineto2943
    @jorgesancineto2943 2 ปีที่แล้ว +1

    Me gustó.

    • @jorgesancineto2943
      @jorgesancineto2943 2 ปีที่แล้ว +1

      Arguiñano mezcla los jugos con un minipimer. Que opina. Desde BUENOS AIRES.

  • @purificacionramonlacambra5601
    @purificacionramonlacambra5601 2 ปีที่แล้ว +1

    Muchas gracias por explicar todo taaaaaan bien y hacerlo tan fácil. Para mi que no se mucho de cocina,tus recetas son un tesoro 😘😘😘😘

  • @LaCocinaDeRambo
    @LaCocinaDeRambo 2 ปีที่แล้ว +1

    Buena receta un saludo 😃👍

  • @MalikaBeautiful
    @MalikaBeautiful 2 ปีที่แล้ว +2

    Gracias 😋😋😋😋😋🥰🥰🥰🥰🥰🥰😘

  • @josefinademanuel8060
    @josefinademanuel8060 2 ปีที่แล้ว +2

    No me sale el pil-pil Masito. No sé qué me falla. Ahora después de ver tu video lo volveré ha hacer, a ver si lo consigo. Un saludo desde Madrid.

  • @pilargimenez9815
    @pilargimenez9815 2 ปีที่แล้ว +1

    Maravilla

  • @davidzarza8186
    @davidzarza8186 2 ปีที่แล้ว +1

    Jo.........derrrrr que pasada

  • @lrs00777
    @lrs00777 2 ปีที่แล้ว +1

    Crack 👍👍👍👍

  • @XxSebas98xX
    @XxSebas98xX 8 หลายเดือนก่อน +1

    Se puede realizar con un fumet del pescado 🐟 mismo?

  • @cocinacarmenrecetas
    @cocinacarmenrecetas 2 ปีที่แล้ว +11

    Te ha quedado con una pintin deliciosa y muy fácil de hacer!🥰😋😋😋

    • @lacocinademasito
      @lacocinademasito  2 ปีที่แล้ว +1

      Gracias cielo

    • @javivv976
      @javivv976 ปีที่แล้ว

      Pintin?😂😂

    • @montsevidal1537
      @montsevidal1537 ปีที่แล้ว

      Carmen guapa!!! A ti también te sigo, la verdad que el bacalao de masito está de muerte!!!!😂😂

    • @montsevidal1537
      @montsevidal1537 ปีที่แล้ว

      Acabo de ver tu receta de bacalao al pilpil

    • @montsevidal1537
      @montsevidal1537 ปีที่แล้ว

      Increíble tambien

  • @joseluissanz7682
    @joseluissanz7682 ปีที่แล้ว +1

    Masito espectacular el Bacalao al Pil PIl !! Una duda .... ¿al emulsionar con el colador metálico no se araña el fondo antiadherente de la sarten...? Gracias y un saludo

  • @avebernardelli9247
    @avebernardelli9247 2 หลายเดือนก่อน

    Troppo olio ! Eppure io amo il modo portoghese di cucinare il baccalà 😊

  • @GustavoAT
    @GustavoAT 2 ปีที่แล้ว +1

    Te has coronado!

  • @susu8939
    @susu8939 2 ปีที่แล้ว +1

    Q Rico

  • @sanmiguelarcangel3224
    @sanmiguelarcangel3224 ปีที่แล้ว +1

    Se ve muy bien, en Colombia no es fácil tener bacalao se podría con merluza o que otro pescado?

  • @davidpestana5290
    @davidpestana5290 8 หลายเดือนก่อน +1

    pregunta, es bacalao fresco o salado ?

  • @XxSebas98xX
    @XxSebas98xX 8 หลายเดือนก่อน +1

    A que temperatura se confita el bacalao? Un saludo desde 🇪🇨 Ecuador

  • @aliciacalvo3264
    @aliciacalvo3264 2 ปีที่แล้ว +1

    Lo haré a mi hijo le encanta y por llenos come pescado le cuesta

  • @ito2913
    @ito2913 6 หลายเดือนก่อน +1

    Entonces las semillas no entran en la receta no? Gracias por las receta

  • @italangelo1
    @italangelo1 ปีที่แล้ว +2

    Masito, trate de hacerlo con bacalao comprado congelado. Lo dejé descongelar bien descongelado, lo seque como muestras y lo cocine como indicas. Nada más que a la hora de la emulsión se generó muy poca, quedando como cortada del aceite. Que hice mal? Puede ser que los pescados congelados al descongelar pierden mucho de esa gelatina con el agua que desprende? Desde ya gracias por la receta y muy bueno tu canal

  • @pablogonzalez4832
    @pablogonzalez4832 6 หลายเดือนก่อน +2

    Para morirse ese bacalao, mi plato favorito digno de los dioses.

  • @Reygoll
    @Reygoll ปีที่แล้ว +1

    Eso tiene que estar exquisito... ¿Se come tal cual o se puede acompañar de algún tipo de guarnición..?

  • @pilaracebron3204
    @pilaracebron3204 2 ปีที่แล้ว +1

    Rica receta!!. Cuando dices poner la misma cantidad de aceite que de bacalao, quieres decir que haya que echar de aceite la misma cantidad que lo que pesa el bacalao?. Por favor me lo podrías aclarar. Muchas gracias

  • @conchiruiz3868
    @conchiruiz3868 2 ปีที่แล้ว +1

    Delicioso 😋😋

  • @aliciacalvo3264
    @aliciacalvo3264 2 ปีที่แล้ว +1

    Que utilizas lomo bacalao fresco?

  • @raquelmiguelberenguer3706
    @raquelmiguelberenguer3706 2 ปีที่แล้ว +1

    Olé 💃

  • @aliciacalvo3264
    @aliciacalvo3264 2 ปีที่แล้ว +1

    Se uede hacer con bacalao congelado?

  • @sf6bhkvm
    @sf6bhkvm 8 หลายเดือนก่อน +1

    Acompanha com quê, normalmente?