ไก่ทอดน้ำตก Spicy Fried Chicken Salad l FoodTravel

ไก่ทอดน้ำตก Spicy Fried Chicken Salad
หลังจากที่กินจากร้าน fast food ไก่ทอดชื่อดังมานาน วันนี้ถึงเวลามาทำเองดูบ้างก็ไม่ยากอย่างที่คิด ในราคาที่เท่ากันพอเอามาทำเองแล้วได้เยอะกว่าอีกด้วยนะ จะเพิ่มผักหรือไข่ดาวซักหน่อยก็คงจะไม่ผิดนะครับ
www.foodtravel....
Ingredient and How to cook, Please visit our English website.
en.foodtravel.t...
วัตถุดิบไก่ทอดน้ำตก Spicy Fried Chicken Salad
สำหรับ 1 ท่าน
เวลา 30 นาที
1. สะโพกไก่เลาะกระดูก 1 ชิ้น
2. แป้งทอด 1 ถ้วยตวง
3. หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ
4. สะระแหน่ซอย 1 ช้อนชา
5. พริกป่น 1 ช้อนชา
6. ข้าวคั่ว 2 ช้อนชา
7. ต้นหอมซอย 2 ช้อนชา
8. ผักชีฝรั่งซอย 1 ช้อนชา
9. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
10. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
11. น้ำมะนาว 1/2 ช้อนโต๊ะ
12. ไข่ไก่ 1 ฟอง
อุปกรณ์ที่ใช้
กระทะ
วิธีทำไก่ทอดน้ำตก Spicy Fried Chicken Salad
1. ผสมน้ำยำจาก น้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลพักไว้เพื่อรอให้ละลายเข้ากัน แล้ว
2. ทอดไก่ด้วยน้ำมันไฟกลางค่อนข้างแรง โดยนำเนื้อไก่ไปคลุก ไข่ แป้ง สลับกันซัก2-3 รอบ หากมีนมเหลือก็คลุก นม แป้ง ไข่ แป้ง ก็ได้เช่นกัน ใช้เวลา ไม่เกิน 10 นาที เอาแค่พอสุกเหลือง และแห้งเล็กน้อย หั่นเป็นชิ้นๆรอไว้
3. นำไก่ทอดมาคลุกกับส่วนผสมข้อ 3-8 จนเข้ากัน หยอดน้ำยำลงไปจนทั่วแล้วคลุกอีกที ทานคู่กับข้าวสวยได้เลย

[@KeyShinhwaSj]

ชอบเชฟคนนี้ทั้งการพูดแล้วก็วิธีการทำ พูดไม่ฟุ่มเฟือยดี แล้วก็เวลาสอนทำอาหารดีมากอ่ะ ประมาณว่าวิธีการดีพูดไม่เยอะ ประมาณนี้ดีแล้วค่ะพี่เชฟ ^^

[@ม่อนคุง-พ8ต]

ความทรงจํา​ใน​ลมหายใจ​ อ๊อฟ​ ปอง​ศักดิ์

[@beemy33]

อยากให้ทำพวกขนมหวานบ้างอะไรบ้างค่ะ >< (ชอบมากๆๆๆรายการนี้ ขอบคุณค่ะ)

[@ReginaAretha]

หิวขึ้นมาเลยค่ะ

[@kifziinaja620]

หน้าอร่อยดีคะ

[@patpatchannel3245]

ดูจนจบเพราะเชฟ^____^

[@jirananthuaythong68]

อยากกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกิน >[]<
ของโปรดเลยยยยยยยย ฮึ่ยยยย!!!

[@อินู๋บีบีบี]

เซฟหล่อ..อิอิ

[@nunnnnnnnnie]

เอาเข้าไป 555 เชฟติน่ารักอ่ะ อิอิ ธรรมชาติดีค่ะ

[@Jutamas2390]

ใช้ไข่เป็ดได้มั้ยคะ

[@mrfoodandtravel]

ได้ค่ะ 😘😘

[@bungkabungka1]

เชฟจะน่ารักไปไหนค่ะ ละลาย อิอิ

[@MonNm-fs7wl]

จังหวะ​หัวใจ​ อ๊อฟ​ ปอง​ศักดิ์​ ร​ั​ตน​พงษ์​

[@makawunsukanit348]

กุมองแต่น่าเชพ หล่ออ่ะ..5555

[@ตติยาทอง]

ม่ะ.. เรามายำกันดีกว่า..!! คริคริ ..^^