Meat pie - Simple recipes from chef MIKUNI
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- Meat pie - Simple recipes from chef MIKUNI
[Ingredients]
2 pie sheets (square)
200g minced meat
40g onion
1/2 clove garlic
3g parsley
2 kiri (36g)
4g salt
pepper
1 egg yolk
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We present to you the simple recipes of Kiyomi Mikuni, the owner and chef of HOTEL DE MIKUNI, a French cuisine restaurant in the Yotsuya district of Tokyo.
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▼HP
oui-mikuni.co.jp/
▼Instagram
/ hoteldemikuni
▼Facebook
/ hoteldemikuni.tokyo
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Pushing further the concept of natural cuisine: '' my Japanized cuisine ''. Japanized, this means the following: after having mastered traditional French cuisine perfectly, Japanizing it and fully expressing its spirit and its philosophy in a way that French cooks cannot express themselves.
The proof is that Kiyomi Mikuni received from the French republic the insignia of knight of the legion of honor, and was named doctor honoris causa by the university Francois Rabelais.
He is the first Japanese chef to have received the Legion of Honor, and there are only 4 chefs in the world who have had the honor of being named honorary doctorate by this university. This is the pride of the Mikuni hotel.
Please enjoy 'Japanized', the culinary philosophy and spirit of Mikuni. - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
![How to make crispy and delicious meat pie / Easy with a frozen pie sheet! [Cooking with a toaster]](http://i.ytimg.com/vi/NvqrptBWw5Y/mqdefault.jpg)
![How to make crispy and delicious meat pie / Easy with a frozen pie sheet! [Cooking with a toaster]](/img/tr.png)
![โรงเรียนตอนตี 2 โคตรหลอน..!! [โรงเรียนไดเม่]](http://i.ytimg.com/vi/2MAEMwqVYh8/mqdefault.jpg)
本日もご視聴ありがとうございます☺今日ご紹介するのは『🇫🇷 Friand à la viande hachéeフリアンアラヴィアンドアッシェ🇫🇷 』、フランス風ミートパイです。フランスのスーパーではソーセージ用の味付けひき肉が売っているので、それを包んで焼きます😋なので、それをイメージしてスパイスを効かせた生地を作ってみてください！多少破れても美味しそうに見えますよー。本日もお楽しみいただけましたら、👍ボタン、チャンネル登録をお願いいたします❤『# つくれば三國』もよろしくお願いいたします📸📮
手順は隣で見守ってましたが小6娘でもできました。本格的なのに簡単、良いレシピを本当にありがとうございます！
三國シェフの動画をほぼ毎日見ています。紹介されているお料理は材料が揃えられないので、一度も作った事はありません。残念ながら。でも不思議な事に、日々の手料理が手際よく作れるようになりました。これは小さな薫陶かなと思っています。
僕のお袋の味は、ビフカツとラザニアとこのミートパイです！懐かしいw
もちろん日本人です、得意料理は鯖寿司！世界一美味いです😋
これは熱々のを提供したらテンション上がるメニューですね。
ミクニさんの頭に着けているミッフィーが可愛いですぅ💕
素敵な髪留めですね😊👍
いつもシェフのお料理を参考にさせていただいております♪
家庭でも手軽に手に入る食材で作ってくださっているので作りやすいです。自分では作れない料理は勿論シェフのお店で頂きたいと思っております 笑笑
まだ一度も伺った事はありませんが😅😅
毎回楽しみに拝見させて頂いております。
美味しそう〜‼️熱々をナイフとフォークで、ぬくぬくを手づかみでも、どちらも美味しそうです👍💖✨✨
シェフ！最高に美味しそうです😆
美味しいそうー💕💕💕
週末再現レシピを作るのが趣味なのですが、毎日魅力的なレシピを更新してくださるので、全然追いつけないです😂
ミートパイ大好き💛 レシピを有難うございます。
やばい〜美味しそう❤❤❤
簡単‼️嬉しいrecipeです
タンパク質がとれて小腹を空かせた子供のオヤツにピッタリです💖
今日もありがとうございました😊
🥐今日もごちそうさまでした🥐さっそく今から買い出しにまねっこです🥩ありがとうございます🥐明日も楽しみです🍓🍷🐰
三國さん❤ミートパ😅イレシピどうり作ってみました😂とっても美味しく外はサクサク中はジュウシイでdouble goodです。毎日楽しくて料理してます。自家製ブイョン.ソース.勿体無い人参🥕皮や🎃南瓜皮三國さん私もeco美味しく三國さんだからピンチをチャンスに此からもTH-camから教訓や私情など、素晴らしいとなる程と思ながら観てます。TH-camから学びたいと思います。bubble good👍👌👌👐💞🥂
玉ねぎは炒めると思ってました。肉汁たっぷりのミートパイ美味しそうです。
ミートパイ！ やっぱり、パイはちょっとしたご馳走ですね。
うちはオーブンがポンコツなのでこんなに上手くできませんが、動画で使っているのと同じやつにそのうち買い替えたいです。
三国さんて、ルックスで得してますよね。クマのプーさんか、テディベアみたいに見えますよ。
髪飾りもよくお似合いです。
三國シェフこんにちは〜✨クリームチーズ入りのミートパイ美味しそう✨✌️☺️
ミートパイ食べたいたい。
三國シェフの作ったミートパイ‼️👍❤️💐
ミッフィーの髪留め良いですね。
ミートパイは映画で見てから一度は作ってみようと思っていたんですがなかなか踏ん切りがつかず見送っていました。良い機会なので作ってみようとおもいます。
ミッフィーのあるんだ。凄いなぁ💖
あっ、オレンジソースの鴨のサラダ、作りました💖オレンジソースが美味しかったです。
手順は簡単なのに凄く手間暇かかった感じの出来上がりですね。
家飲みの機会にこんなのがサッと出てきたら凄く株が上がりそうです。
フリアンというミートパイ、めちゃめちゃ美味しそうです。
今日の夜ご飯に作ってみました。
クリームチーズでこんなに美味しくなるって😍
今週、ミクニナゴヤへお邪魔します！お料理とっても楽しみにしております！！
小さめだけど、お肉がごろッと入っていて、凄く美味しそうです。チーズが入っているので、更に美味しそうです。自分で作ると、お肉の量が
増やせるのが良いですね。作ってみたいです。
久々のパイシート登場ですね。ミートパイは、某ドーナツチェーン店のを昔は食べてました。😁 ミートソースさえ作ってしまえば簡単ですね。👍
今日は、私の好きなミートパイレシピを有り難う御座います。
パイシート使っていいなら、簡単ですよね。家庭向けですね。高校生とか、学生さんの子供に受験勉強のときにあげるといいかも。
ミッフィーちゃんがかわい過ぎますー🧡
こんなミートパイ食べてみたいです！！作ってみます✨
作って家族に出したら大好評でした。パセリとキリちゃんがいい仕事してますね。パイを包むのがまだ苦手で不格好でしたが味はとても美味しかったです。包むところをもう少しカメラ寄ってみせてもらえると助かります。また作ろうと思うレシピでした。
昔、母が火を通さず味付けもシンプルなフィリングで作ってくれたミートパイを思い出しました。作ってみようかな！
作ってみたくなりました‼️
三國シェフの本の小話面白いです。鶏肉レシピを参考にして作っています。家族が濃い味が好きなので、がっつりめのソースをいつかやっていただけるとありがたいです！
美味しそ～❤️
うまそう😋
涎が出ますね😁😁😁 そりゃ～美味しいですよねえがお😋😋😷
ヘアクリップかわいーとか言うと三國シェフの偉大さがーー！！！💢三國シェフはこんなに凄いだぞ！💢💢
とか言う人いるけどそんなことは言われなくてもわかってるんですよw
TH-cam動画に携わっている関係者の方もそれは承知の上でこの動画を作成してるんでしょうし
三国シェフ含め関係者が楽しみながら動画アップしてくれてたら僕ら視聴者も楽しみましょうよ
ミッフィーがにんじん食べてる可愛いww
あの三國シェフがダブルグーでーーす💕（今回の動画では言ってないけどね）って言ってる姿可愛いっww
なんて凄くない！！！？？？...三國シェフ可愛い
trois,deux,un,zero!!忘れましたね?!👀
パイシートを使ったレシピ多くあるので、
もはや必需品レベルですね👌
ミートパイといえばミートソース的な味付けの物が一般的でパイ生地とのしつこい感じがあまり好きでは無かったのですが。塩胡椒、Kiriっていいですね👍ソーセージ用のスパイシーな挽肉で作ったらホントに美味しそう♫
クリームチーズを練り込むとは想像していませんでした！シンプルな材料（クリームチーズ以外家にある^^;）ですぐにまねできそうなので作ってみます！
遅れてコメントですみません💦
ミートパイにkiriちゃんが入るって、初体験なのですが、どんな感じに仕上がるのでしょう⁇ チーズでひと味加わって、おいしいそう❣️
『フリアン』
ワァー❗
🫓生地が大好きな私、更に中身がミートとは…🥰
これは これは、ご馳走ですね~🌟
Chefから教えて頂いた【冷凍パイシート】のレシピ、とても嬉しいです🎶
ミートパイ︙お店で買うと お高いけれど、お家で作れば たくさん出来てリーズナブルですよね👍
毎日 美味しいお料理、感謝致します🙏
(スーパーでKiriちゃん見ると、Chefのお顔が浮かびます(^^))
✨あの〜スーパーでkiriちゃん見たら〜シェフでは無くて ワタクシ！私を思い出して下され😢😭 🦅
@@Beatleタカ
🦅さま
何時も、ご返信有り難うございます🙏
ソースもぜひ作って欲しいですm(_ _)m
フレンチのおしゃれな餃子のような感じがしました！ナツメグは入らないのはなぜでしょうか？
好みです☺️
みくにんシェフは、どこでヘアピンを買っているんですか？今度教えてください。
聖めい様
以前に、お客様やファンからのプレゼント🎁だと、コメントされて居られましたよ😊
@@s.barbie6088 様へ そういえば！な気がします！ありがとうございます。送ろうかな🥰
@@聖めい 様
是非是非💕
皆さん、お気遣いありがとうございます🙏