Minicurso de bolos de cafeteria: bolo nega maluca e bolo de banana
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- เผยแพร่เมื่อ 9 ก.พ. 2025
- Claudete Troiano recebe o chefe de cozinha Roberto Augusto no programa Santa Receita para ensinar no minicurso de bolos de cafeteria super fáceis que podem te ajudar a ganhar uma renda extra. Confira!
Bolo nega maluca
Ingredientes:
6 ovos grandes
2 xícaras de chá de açúcar
1 xícara de chá de óleo
1 pitada de sal
1 xícara de chá de chocolate em pó
1 xícara de chá de água fervente
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
1. bater no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo e o sal por 2 minutos, juntar o chocolate e a água fervente, bater rapidamente, colocar essa mistura em um bowl e misture a farinha e o fermento em pó, levar para assar em forno 180 graus por aproximadamente 40 minutos.
Cobertura
Ingredientes:
1 lata de creme de leite
1 xícara de chá de chocolate em pó
1 xícara de chá de açúcar
Modo de preparo:
1. levar tudo ao fogo e deixar engrossar.
Bolo de banana
Ingredientes:
4 ovos inteiros
1 xícara de chá de óleo
1 xícara de chá de açúcar refinado
1/2 xícara de chá de leite
1 pitada de sal
2 xícaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
2 bananas nanicas bem maduras amassadas
Modo de preparo:
1. bater no liquidificador, os ovos, o óleo, o açúcar e o leite e o sal, bater bem, colocar essa mistura em um bowl e misturar a farinha e o fermento, mexer bem e misturar a banana, colocar em uma assadeira, aplicar a cobertura e levar para assar em forno 180 até dourar.
Cobertura
Ingredientes:
1/2 xícara de chá de açúcar cristal
Canela em pó
Modo de preparo:
1. misturar tudo e aplicar sobre a massa.
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Parabéns pelo programa não perco obrigado a toda equipe envolvida e o Roberto Augusto adoro seu trabalho obrigado por nos ensinar tantas coisas.
Roberto Augusto e a Claudete junto foi a melhor coisa que aconteceu na minha vida , 🙏 aprendo muito com eles muito obrigada ❤️
Roberto vc é D+++++
Roberto vc é uma pessoa muito generosa, compartilhando tanto conhecimento com a gente.
Adorei esse curso de Bolos de Cafeteria. Sou de Bragança Nordeste do Pará, é fã Do Santa Receita. A Apresentadora é Show!!!!
Roberto Augusto é nota 1.000!!!
Abençoadas sejam suas mãos por compartilhar receitas tão maravilhosas Roberto Augusto te sigo a muitos anos, faço sempre suas receitas e sou muito elogiada . Um abraço carinhoso amo sua pessoa e simplicidade Tia Tonha
Claudete ama seu programa e eu gosto de vc e eu acho vc uma ótima apresentadora 💐
Eu tenho receita de bolo de banana inclusive, que bate tudo no liquidificador, a farinha também...cresce que é uma beleza... faço muito ele...
Ótimas receitas e esclarecimento sobre as receitas. Obrigado! Deus abençoe grandemente com sua família
Roberto augusto suas receitas São maravilhosas.
Roberto Augusto é sensacional!
É esse o bolo q eu queria aprender, vô fazer
Roberto vc é fera e muito generoso. Que o Senhor te abençoe muito
Roberto seu trabalho e maravilhoso e Claudete parabens pelo programa e bom astral. Um abraço de São Paulo Brasil 🇧🇷🇧🇷🇧🇷
Roberto quero agradecer vc, suas receitas são maravilhosas, já estou fazendo e vendedo o pessoal adora 😋, estou muito feliz pois só sabia fazer o bolo de cenoura, 🤗 já me sinto a dona do pedaço 😁😉
Parabéns por essa oportunidade que a tv aparecida está dando a milhares de pessoas através desse curso de bolos com Roberto Augusto é a Claudete troiano amei as receitas adoro fazer bolos abraços.
Bom dia!! Claudete ,por favor coloca vídeo do bolo pluma
O de banana eu fazer e vou comer ,Deus abençoe
Esse chef arrasa. Gratidão por compartilhar essas receitas maravilhosas
Muito boa essa suas receitas para agente fazer valeu.
Esse bolo de banana é um sucesso, entre meus clientes só elogios!!
um verdadeiro espetáculo de tudo que você faz parabéns mestre
Roberto mto obgda p compartilhar sua experiências ,Deus te abençoe mto + 👆👏♥️🙏🏼🙏🏼🙏🏼
O Roberto é uma figura, massas lindas!!!!!!
Muito top esse chef..já fiz receitas dele e é sucesso garantido...só elogios...obrigada
Lindos bolos 👏👏👏👏👏
Eu ja comi nega maluca molhada com calda e cobertura de chocolate.
Tava muito maravilhosa
Cara gente finíssima. Parabéns.
Uma delícia seus bolos. Parabéns Roberto Augusto
Parabéns só receitas maravilhosas 👏👏👏👏👏👏
Oi maravilhosa Claudete eu estou acompanhando todos os dias bjs Roberto top
Chefe Roberto Parabéns por suas receitas e pelo seu jeito simples de ensinar. Aguardando a receita do bolo pulmam👍
Chique demais
Adoro o chefe Roberto algusto muito educado gentil um fofo 😊 q pena q a emissora é em canal fechado 😁
A gene fiz o de banana u sucesso ameiiiiiiiiiiiiiiiii
QUE CHEF MARAVILHOSO! COMPETENTE EDUCADO E. HUMILDE. É UM DEUS! QUEM É A MÃE DESSE DEUS?
Adoro a suas receitas
Parabéns Roberto Augusto tenho aprendido muito com você
Você arrasa em tudo que faz.
Ciau o que vc faz pra manter sua glicemia no limite, Deus te abençoe e proteja vc e Roberto augusto ele é nota dez 1🥰❤
Estou amando estas receitas.
Acho você o incrível pessoa simples e receitas oltimas parabéns.
Claudete , acho você o máximo sou sua fã . Bjs pra você, e Roberto Augusto .
Muito legal parabéns Roberto Augusto. Pelos os bolos maravilhoso
Eu faço sempre esse bolo e top. Amei 🤩🤩🤩
Sempre acompanho as receitas amo Júlio Cruz, amo Roberto Augusto parabéns a todos profissionais, tenho aprendido muuuuito obrigada..... e o vídeo de sexta?
Fiz hoje o nega maluca.....maravilhoso
Ola adoro suas receitas Roberto Augusto.Faz receita de bolo de milho,bolo de maça e bolo de canela.Bjs parabéns
Parabéns Roberto Augusto suas receitas são maravilhosa
Nota dez!! Parabéns pra vcs! Amei todas as receitas. Continue assim, vcs vão longe ! Obrigada pela a oportunidade q vcs estão nos proporcionando. Bjs! Rosaria Caldeira. Brasília DF
Parabéns Roberto! Adorei o curso.
Quero agradecer ao chefe Roberto Augusto por todas as receitas, estou vendendo muito!!
Parabéns!!! Esse minicurso está D+++++
Adoro esse chef
Rose Batista passa sua receita de bolo de banana p nós obrigada
Roberto Augusto.
Parabéns! Deus te abençoe cada vez mais. 🍰
Estou te escrevendo e o bolo de chocolate quase saindo do forno.
Suas receitas são ótimas. 💕
Parabéns foi maravilhoso obrigada pelas receitas você é sensacional😘😘😘
Adorei 👍💕👍👍👍☝👍
Parabéns chefe nota mil pra você
Olá Claudete obg pelo curso muito bom mesmo. Mas por favor o vídeo do bolo plumam. Roberto Augusto sou sua fã e adimiro muito o seu talento. Parabéns!
Parabéns! Os bolos ficaram lindos.Amei as receitas.
Parabéns!!! Obrigado por compartilhar conosco as receitas com a gente 🙏🙏🙏🙏 Deus abençoe vcs
Muito obrigado por compartilhar estas receitas com conosco. 💋❤❤👏👏👏
Parabéns... adorei..já estou fazendo.obrigada
Amei Deus abençoe Bárbara Salvador BA bjs
Osmar de itirapua SP gostei muito da receita parabens
Aguardando a receita do bolo pluma
Boa tarde Santa receita. Parabéns pelo programa é top top top das galáxias. Gostava de perguntar ao chefe pk meu nega maluca bolo de chocolate, fica seco .não fica molhadinho?
Maravilhoso vou fazer
Chef vc é show!😘
Amo bolo de banana
Meu bolo nega maluca tá no forno de banana tbm 👏👏👏👏😍
Roberto vc e Chow ! gosto muito de vc e suas receitas gostaria de saber das novidades de salgados de lanchonete ok
Que espetáculo essas receitas😍😍Clau, nos diz o tamanho das formas, por favor 😉
Humm delícia vou fazer
Obrigada por nus ensinar essas delícias 😘
Gostei.
Que delíciaaaaaa!!!!
Roberto, por favor ensina fazer bolo indiano 🙏
Boa noite, muito obrigada por compartilhar conosco,por gentileza tamanho da forma.
Boa noite Clau adoro seu programa e o chef Roberto Augusto, qual o nome dessa música?
Roberto explica mt bem,todos podem aprender e fazer bolos maravilhosos,eu adoro bolo,Claudete vc tb é mt simples apresentando o programa,nada de caras e bocas como mts,parabens p a dupla
Por favor Roberto faz um bolo de leite em pó.com recheio e cobertura.
Parabéns! Obrigado por compartilhar essas receitas maravilhosas. Roberto Augusto, qual a validade dos bolos já com a cobertura?
Eu amei, parabéns! Poderia fazer um bolo de maçã?
Melhor ainda se juntar as duas receitas e fica um bolo nega maluca de banana!
Oi Roberto meu bom dia! Gostaria de saber quantas gramas tem a xícara que você te agradeço 🙂
Cadê o vídeo da aula de sexta do bolo pluma para nós estou aguardando
@@lucenaferreira4485 colocaram hoje!
Eu tbm procurei muito, mais hoje conseguir vê.
Gente já fiz, simplesmente delicioso e fofinho demais! !!! Fiz na forma de anel e ainda sobrou massa , deu mais um de bolo inglês
muito lindo meus parabens ,gostaria de saberpor quanto vender um bolo desse tamanho.
Bom dia, qual o tamanho da forma? Bolo sensacional
Queria aprender pães pra cafeteria 😊
Ola boa noite ,gostaria de saber se esses bolos foram feitos com a massa versatil
Gratidão!!!Qual a durabilidade Chef Roberto???
👋 Roberto PF de sugestões de outro tipo farinha, não uso farinha bca Brig 👍🏻
Ótimas receitas e excelentes dicas. Obrigada!👏
Quero tirar umas dúvidas: você usa a farinha de trigo com ou sem fermento?
E o que faz o bolo sair torto ou muito alto só no meio?
Nunca se usa farinha de trigo com fermento sempre sem fermento.
👍
Como chama esse spray para untar assadeira. Um abraço.
Desmoldante
Por favor colocá a receita do bolo plumam
Xícara que você USA
Oi Roberto, oi Claudete,.....por favor qual a medida da xícara usada.?
Obrigada!!
240ml
Pode colocar leite fervente no lugar do leite e margarina no lugar do oleo?
Qual a medida da forma Roberto?
Querido Roberto, fiz o bolo ficou lindo mas muito seco. O que eu poderia ter feito de errado. Muito obrigada.
Acrescente mais óleo+ 1/2 xícara se mesmo assim ainda continuar seco mais 1/2 que vai ficar no total da receita 2 xícaras
Chef por favor me responde uma dúvida quantas gramas tem está xícara de trigo cada
Roberto pode usar o óleo de coco ou não dá certo
Por favor estou assistindo o curso por isso gostaria de saber os tamanho das formas desde o primeiro bolo e incluindo o de amanha pra nao erar quando comecar a fazer pois quero fazer por favor
Bolos com a massa versátil (saborizados) ,exemplo : sabor limão, Uva,Laranja,coco,leite,também Iogurte, Banana, usar a forma 20 cm de diâmetro (Bolos menores). (Bolos Maiores)Bolos de Cenoura, Bolo Nega Maluca forma com 25 cm de diâmetro.