Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс 👉🏻 clck.ru/39N2Pw "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить". Дарю подарки сразу после регистрации! "👉🏻 clck.ru/39N2Pw
Даша большая умница. После ее кулинарной школы бюджет стал экономиться раза в 2, не говоря о времени на готовку. Все гениальное просто, а Даша информацию систематизировала. Огромное спасибо за этот титанический труд!
Мне кажется , комментирующие типа - свежее лучше , бред, фу и так далее , просто не имеют детей и у них много свободного времени ! Люди, которые очень заняты и берегут каждую свободную минуту - именно с помощью таких вот заготовок ооооочень экономят время , а не стоят сутками у плиты . В нормальных семьях готовят на раз минимум два блюда. Вы посчитайте сколько времени уходит на голубцы плюс борщ за раз , к примеру ??? Вопрос к тем, кто умеет готовить вкусно , а не подобие собачей похлёбки !!! Та пол дня минимум! Не понимаете зачем видео - не смотрите ! Автор супер человек , делиться своим опытом. Спасибо за ваш труд и не обращайте внимание на идиотов! 🌹
Очень здорово! Я,хоть с опытом,но сама прямо,с вашими занятиями привела себя в порядок лет независимой жизни,потеряла статус,зато сейчас, у меня начинается выстраиваться порядок в голове.Главное-на сколько людей, как планировать.как расчитать..как напиисать пищевой дневник.Огромное СПАСИБО! Для людей,без поварского образования-это хорошая ликвидация безграмотности..
Супер труд! Так все аккуратно расфасовать и уложить! Браво! Это я как многодетная мама заценила! Сейчас детки еще маленькие и так много не едят, а как подрастут, придется полностью применять этот метод! Лайк!!!!!!
Всё замечательно! Спасибо! Прекрасно снято, рассказано! Вы умничка! Хочется ещё поделиться своим опытом 😉 я голубцы, замораживаю так же как и котлеты, и сырники замораживаете. Но я их скручиваю, потом промакиваю влагу (полотенцем, можно бумажным) на доску и в морозилку, через 1,5 часа они прихватываются, и потом снимаю, укладывая как удобно, уже не склеиваются и льда нет. И ещё приспособилась вместо зиппакетов (не было в наличии), пакет на тарелку (как вы на доску) и сверху борщевую (для голубцов) заправку выкладываю, ровняю лопаткой и в замлрозку, через 1,5 часа также снимаю и ровным блинчиком в морозилку, теперь уже на хранение. Готовила голубцы, слой выложила, потом блинчик, снова слой и снова блинчик. Надеюсь, доступно написала, но вы точно поймёте о чём я!
Молодец! Сколько труда. Я бы уже под лавку упала от усталости. Хорошее видео. Лучше покушать свое домашнее, замороженное, чем магазинные и дорогущие полуфабрикаты. Хорошая хозяйка. И еда здоровая и семейный бюджет экономится. И мотивация, по крайней мере для меня точно . Будем брать пример.
Бедные женщины, достается же нам всем, так тяжело и работать, и быть хорошей хозяйкой, и мамой, и женой, да еще успеть посмотреть ютуб и в комментариях поругаться, зачем? Давайте уважать друг друга, жизнь такая короткая!!!
А мне очень нравится замороженная картошка. Тоже замораживаю. Режу длинными шпалками, мою от крахмала, раскладываю на полотенце, чтобы убрать влагу, затем на поднос в один ряд и в морозилку. После замораживания собрать в пакет или контейнер. Очень удобно и быстро готовить.
Человек очень классно, умело и профессионально рассказывает, как женщине облегчить быт и при этом семья сыта, время для детей освободила, всё достаточно вкусно! Ну зачем критиковать. Не нравится, ну не делай. У меня 3 ое детей, муж, иногда племянник забегает. Даша просто моя спасительница❤❤❤❤❤
Закончилась вторая неделя, как я вышла на работу и вот что я скажу - караууууууул! Дома в 7 вечера, час на то, чтобы покормить животинку, а если еще и готовить для семьи, то едим ближе к девяти вечера. Впереди выходные, буду думать как наготовить хотя бы на несколько дней.
Дарья, Вы великолепная хозяйка, замечательная мама , умная и красивая женщина! В восторге от грамотной речи, подачи материала и тем, с какой щедростью Вы делитесь своим опытом бытовыми заботами! Вашей семье и Вам лично - удачных новых проектов и воплощения их в жизнь! Всех Вам благ!
Здравствуйте! Я полностью поддерживаю вас! А тут я смотрю очень много умников со своими советами! У меня например семья из 5 человек-3 детей (2 школьника и 1 в садик ходит),ч сама работаю 6 дневка до 19ч и я физически не успеваю готовить,а так -милое дело! Раз-раз и готовлю!
Очень полезное видео, все подробно и здорово показано. Благодарю Вас. Лично мне было интересно смотреть, я узнала для себя много простых лайфхаков. Например, зажарку для борща не додумалась бы заморозить. ) удачи Вам!
Дашенька!Это находка для занятых женщин!Пару дней потратила-и все сыты и довольны!Молодец!А негодующие ,можете стоять круглосуточно у плиты и готовить!Значит на это у вас есть время.Еще раз огромное спасибо!
Спасибо, подписывайтесь на мою бесплатную рассылку по заморозке здесь goo.gl/Lqng1Z, если интересна эта тема и получите таблицу из 100 блюд, которые можно заморозить дома
Блин, одни критики долбаные!!!! Хейтеры сраные!!! Не нравится - идите лесом -полем, а то блин каждый идет и плюет.... аж противно "а зачем морозить? а зачем картофель? а так разве делается? а речь долгая.." Да вы блин сначала поробуйте прокормить семью из 4-6 человек, где все любят ПОЖРАТЬ, а потом еще и поснимать видео про свои секретики и хитрости, а какие-то малолетки будут еще потом высказывать - то им долго, то им нудно, то не так....Прежде чем критиковать - ПОКАЖИТЕ СВОИ ДОСТИЖЕНИЯ!!!!!!
Elena Самамудрость, ну тогда у вас явно маленькая семья и вам не надо готовить целый день, а мне, например, и ещё огромному количеству женщин, очень удобно делать заготовки в морозилке и не стоять потом у плиты в летнюю жару целый день!
Тоже так делаем, только с несколько иной целью! Осенью, когда надо переработать много овощей покупаем мясо и делаем голубцы, перцы фаршированные, борщевую заправку (правда тушу и в банки). Молодец хозяюшка! Еще видела видео, как одна хозяйка делает фаршированные блинчики и в морозилку!
Молодец хозяюшка! У меня например в семье больной, много времени занимает уход за ним, а кормить надо вовремя и разнообразно -вот выход из положения. А есть женщины которые бегут с работы и не знают что быстро и вкусно приготовить чтоб накормить ораву семейную- тоже выход. Кому не надо- не замораживайте, ешьте в свежем виде. Хозяйке спасибо за ролик!
Молодец хозяюшка!) Была бы у меня большая семья и большая морозилка, я б тоже так же делала. Те, кто не КОРМИТ большую семью, где дети бегают "стаями" , вам не понять смысла этого видео. Ребятки, посещающие фаст-фуд, вы же понимаете, что картошка-фри готовится из замороженой картошки.
Хорошо еще, если не работаешь. А когда ты после работы приходишь домой, практически, только поспать, такие заготовки , просто, выручают. Готовые полуфабрикаты( магазинские) редко попадаются удачные.
Благодарю вас,поучительное видео. При возможности заморозил и не заморачивбйся,что будешь кушать? Этот способ очень хороший,да ещё с такими подсказками! Умница!
you are indeed genius! I understand what you say, sadly can't write yet. about to try some of your recepie, thanks for showing a great way to save time and energy thank you my dear! Greetings from Oregon
Как говорится, " каждый выбирает по себе". Вот я в декретном отпуске когда была,первый месяц, когда дочка спала подолгу, каждый день готовила, мы со старшим сыном (ему тогда было 4), и тортики пекли, и печеньки, и не только) как только дочь стала подрастать, это время как раз пришлось на весну, приходилось с ней много гулять, в квартире она не спала, с рук не слезала( и вот тогда я начала задумываться - почему ж я не наморозила хотя бы морковки для супа до рождения ребёнка?) Дарья, Вы большая умница. Очень приятно Вас слушать. Грамотная речь, что сегодня не так часто даже среди блогеров, все четко и лаконично. У каждого свои законы в семьи, тут уже на усмотрение каждой конкретной хозяйки, кому-то эти советы очень ценны, кто-то мимо пройдет. Не вижу смысла сотрясать воздух негативными комментариями, ну если только в случае недостатка внимания;)
Наоборот круто. Человек экономит время и не стоит постоянно у плиты. Главное, что своё и знаешь из чего приготовлено. Я не сторонница полуфабрикатов, редко покупаю всякую магазинную замороженную хрень, но сама бы, так сделала, потому что свои заготовки, а это совсем другое ощущение.
Понравились ваши видео, много интересного для себя нашла, узнала. Для меня эта тема очень актуальна. Я третий год замораживаю готовые продукты сыну-студенту, он учится в другом городе, живет в общежитии. После каникул, праздников уезжает от нас с целой сумкой-холодильником). В основном это сырники, котлеты, плов рисовый, блинчики с мясом, просто блинчики, свои сосиски-сардельки и др. Увёз бы больше, да объём морозилки небольшой. Две недели ему хватает точно).
Эй, а картошку фри, в Макдональдс или ещё где вы едите. И вы думаете, вам там свежую картошку чистят. Она везде мороженная, и что .... не сладкая, не порченная. Хорош хаять, не нравиться не смотрите.
Дарья, благодаря Вам я полюбила свою морозилку. У меня двое детей, я одна. Уже около 3 лет пользуюсь советами с Вашего сайта. В морозилке всегда есть котлеты, сырники, блинчики, хачапури с сыром и пр. Дочке объяснила как и что можно разморозить, приготовить. И она, приходя из школы может приготовить себе перекус, а иногда и ужин на всю семью)) Спасибо Вам!
Я тоже часто делаю домашние полуфабрикаты и замораживаю,. Мне так удобно - с работы пришли - голубчик, тефтели и чего там на сковородку по быстрому, второе чего-нибудь сварганил и ужин готов.
Спасибо, хорошее видео. Я тоже много морожу. Жуть как не люблю кухню, а куда деваться. Вот и спасает меня заморозка. Особенно много голубцов, в мультиварку забрасываю с томатом и все довольны. Сырники уже обжариными замораживаю, разогреваю в микроволновке, поливаю сметаной и завтрак готов.
Дарья, вы умница. Большое спасибо. Мне 66 лет и эта информация нам с соседкой - тоже бабушкой очень пригодиться для того чтобы помочь своей семье чем можем, а то вся молодежь занята , а на кухню времени нет.
Дарьюшка, милая, никого не слушайте! Вы - большая умница, хозяюшка. Однозначно, Ваш опыт пригодится многим. Продолжайте выкладывать свои видео и дальше. Вы очень душевный человек:)
Хорошая идея ,взяла на заметку ! Конечно картофель ,зажарку замораживать не буду ,а в остальном всё классно ! Ваш метод хорош тем ,что меньше будет уходить времени готовить ,для меня это хороший вариант ,учитывая 12 часовой график с одним выходным. А фукают здесь те ,которые не так загруженны работой ,либо домохозяйки! Спасибо вам за подсказку .
приходите на мой мастер класс, я научу Вас правильно замораживать menunedeli.ru/1000/01/poshagovye-master-klassy-kak-gotovit-1-raz-v-2-nedeli/ и на моем сайте есть много рецептов заморозки menunedeli.ru/recipe-search/?search=%D0%BA%D0%B0%D0%BA+%D0%B7%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%B8%D1%82%D1%8C&search_radio=1
А зря не хотите зажарку замораживать. На суп, на борщ. У меня бывает только картошка и крупа свежие, остальное сваливается в кастрюлю мультиварки из морозилки. И пока умываешься и приходишь в себя, уже и суп/борщ. Если муж жрет много и с извращениями, то выбора нет, если не хочешь жить на кухне. А ведь я раньше обожала готовить
И правда, откуда столько негатива? Лично я картофель вряд ли стану морозить, а вот остальное вполне норм! Я часто уезжаю, а семья дома остаётся. Выбираю целый день: жарю котлеты, леплю пельмени, вареники. Блинчики с мясом кручу. Даже гречку, рис отвариваю, раскладываю в пакеты порционно и все замораживаю. Остаётся только в микроволновке разогреть. Так что идея хороша, хоть и не нова
А ещё есть такая вещь как вакууматор, свёкла, морковь и многое другое. Покупаю свёклу в вакууме и лежит она у меня в холодильнике до своего времени. Стоит 39 рублей упаковка, экономлю газ и время, беру 2 или 3 упаковки вот тебе иборщ и венигрет, и селёдка под шубой.
Даша, умница, спасибо за отличные идеи. Давно всё готовлю и замораживаю, и всё равно "подглядываю" у вас тонкости разные. У меня в морозилке и полуфабрикаты, и готовые блюда, которые надо лишь в микроволновку сунуть. Это всё очень высвобождает время для других занятий. А времени так не хватает... ПРАВИЛЬНО замороженные продукты (а именно этому вы учите) нисколько не теряют во вкусе и полезности!
Я тоже замораживаю всё даже морковку тёртую и будьон.если есть выходной день наготовлю и заморожу сразу партиями. Контейнеры заворачиваю в фольгу. Сын с собой забирает,если надо,разморозил шесть котлет вот и на день еда. Даже красную икру делаю расклыдываю в контейнеры и замораживаю!
Спасибо за классные рецепты! Я не знала,что сырники можно морозить. Достал и приготовил,мы их любим. Сейчас ритм жизни такой, что все нужно делать быстро,но хочется вкусно и дома,а заморозка это то что нужно современной женщине-хозяюшке!
это не видео, это маленькая часть мастер класса. Приходите на мастер класс, там вся информация. menunedeli.ru/1000/01/poshagovye-master-klassy-kak-gotovit-1-raz-v-2-nedeli/
Дарья, здравствуйте! ) Спасибо, что делитесь с нами своим опытом! Очень полезная информация, разжеванная, готовая - только бери и пользуйся. Вы не берите в голову недовольных - они или не понимают смысла, т.к. не были в подобных ситуациях, или просто в них глистов сидит много и потому они вредные такие. ) Не нужно перед каждым оправдываться. У всех своя ситуация: кому Ваш метод не подходит, пусть делают так, как им удобно; кому Ваш метод полезен - только спасибо Вам говорить будут. Так во всём - есть те, кто поддерживает, есть те, кто не понимает и есть те, которым лишь бы всё обгадить. Сосредоточте своё внимание на себе и на первых. Удачи Вам! :)
Отличное видео, удивлена почему много критиков. У автора видимо большая семья, живет в крупном городе, на готовку вечером минимум времени. Спасибо за идеи.
Вот заметила.... Стоит кому то написать какую- то мерзость,сразу остальные начинают это повторять. Ну не хотите, не смотрите.А вот кому то и нравятся такие блогеры.
Здравствуйте, вы молодец, я замораживаю фаршированые блинчики: с мясом, с творогом+изюм. Утром отличные завтраки, только с вечера достать из морозилку , на сковородку с маслом обжарить и кушать.
Ну не знаю, вот посмотришь такие видео, почитаешь комментарии и создаётся впечатление, что главная цель в жизни - пожрать от пуза, а главная функция женщины - всё это приготовить. Если женщина домохозяйка, то вполне можно готовить каждый день свежее, ну или через день. Если же женщина работает, то неплохо было бы разделить обязанности по готовке с мужем и другими взрослыми членами семьи, а то наши женщины привыкли и на работе пахать и дома вкалывать, посадят всех себе на шею и тянут. Уважать себя надо, дорогие дамы. Конечно, ситуации бывают разные, но в большинстве семей одна и та же картина: жена и работает, и по дому всё делает, а муж кверху пузом на диване и детишки в восемнадцать лет ещё не могут даже макароны сварить.
Знаю девушку,которая после основной работы еще ногтями занимается надому(дом строят, деньги нужны) к ней мама моя ходит, так вот она полумертвая от усталости пилит ногти и говорит- ой еще надо собаку накормить, и детей... ( муж в это время сидит перед телевизором) на что мама моя отвечает- мол а муж чего это не сделает, а она в ответ- Ой, даже просить не хочу,а то скандал устроит.... Назревает вопрос- НАХРЕНААА ТАКОЙ МУЖИК НУЖЕН?!
@@aydanmusaeva1608 Вкус не меняется. Так мне кажется.Попробуйте- узнаете. За месяц с ними ничего не произойдет. Можно и больше времени держать в морозильнике
Спасибо, за это видео. Также , я прошла по ссылке про картофель, это просто находка. Обязательно сделаю и облегчу себе жизнь. Картоха прорастает, а выкинуть не поднимается рука, ведь выращена непосильным трудом моей свекрови, ей 80 и свекра, ему 84.
Да , у меня тоже вопрос , зачем морозить картофель , он всегда доступен в любое время года. Я тоже много замораживаю. Для диетического питания очень удобно
чтобы сократить время готовки, достал, в духовку отправил - готово. Вот здесь рецепт, как правильно заморозить картофель menunedeli.ru/2018/03/kak-zamorozit-kartofel/
Мухаббат Нуржанова Неожиданно гости нагрянут? Это , что за хамье? Я таких дальше забора не пущу! Это что им ресторан бар? И, вообще, уже никто домой гостей не водит! Все встречаются в кафе!
думаю, к такой "гостеприимной" хозяйке уже никто и не ходит)))...и судя по стилю написания поста - "хамьё" больше подходит именно автору этого поста)))
Даша, как же хорошо, что сейчас есть ютуб канал! Я с вами познакомилась на сайте менюнедели 7 лет назад, когда искала способ как кормить свою семью вкусно и по домашнему без магазинных пф, потому что был грудничок на руках и первоклашка и работала по 4 часа в день, плюс бессонные ночи... уффф как же мне помог в тот момент ваш сайт!!! У меня всегда дома домашняя вкусная еда, благодаря вашему опыту и знаниям!!! СПАСИБО)))
Здравствуйте! Не знала, что сырники тоже можно заморозить, попробую. Свеклу не жарю , делаю с осени закрутки из свеклы, добавляю ее в конце варки( за минут 5), отлично тоже получается.
Картофель не переносит заморозки , даже хранение картофеля не допустимо 0' температуры . Он изменяет вкус и характеристики в плане полезности. Вообще , по мне проще готовить все сразу свежим , ед.можно котлеты, пельмени , голубцы , вареники.
заморозка не влияет на вкус картофеля, попробуйте по рецепту menunedeli.ru/2018/03/kak-zamorozit-kartofel/. Если у Вас много времени и сил готовить каждый день, я очень рада
Наверное прикольно каждый день готовить вареники, пельмени, сырники, борщи. И еще небольшими порциями и на каждый прием пищи новое...... я не готова по 4-5 часов в день стоять на кухне. Заморозка форева!!!! А если не хотите увеличивать время приготовления утром достаньте из морозилки в холодильник, вечером готовьте.
@@ЛюдмилаСорокина-щ3н Готовый борщ нет. Но капусту нашинкованную, протушенную свеклу и зажарку из лука и моркови. Потом борщ собираю за 5 минут и на маленький огонек. И могу полентяйничать)))))
Каждый поступает так как ему удобней. Я когда работа, тоже делала заготовки и заморозки. И это здорово выручало. Мы замораживали пельмени, котлеты, тефтели, фрикадельки, голубцы, рыбные котлеты. Очень полезное видео!
Знаете.летом овощи стоят копейки.а зимой в десять раз дороже.вот я тоже решила пробануть .забила весь бош вертикальный.стоял пустой.даже абрикосы и смородину.мела все с базара.ягоды заморозила разные.зимой попробую что получится.мне на шинковку время много не уходит.зато поишел с работы .зима.дубак.а ты раз достал из морозилки.ничего не надо мвть резать.варенье вообще перестала варить.подружка научила.перемолола ягоды.вконтейнер сложила добавила сахар.и в морозилку.зимой достаешь как свежая.все полезности остались.так что бошик забила по горло.даже заморозила кобру для пробы.обычно я ее закатываю.главное пробовать.не ошибается тот кто ничего не делает.удачи в поисках...
Мне не удобно готовить по чуть-чуть на один раз поесть. Если голубцы или начиненный перец, то проще заготовить 2-3 порции. 1 порцию сразу приготовить, а муж потом если что и сам может достать с морозилки залить томатным соком или водой, и мне не нужно стоять на кухне резать овощи и мыть посуду после готовки
@@Кошка_Матрёшка это точно! Мне без разницы готовить одну порцию или три. Времени занимает на 10 минут больше. Зато экономия времени 30 минут на мытье посуды🤣🤣🤣
Столько труда сделано, но по моему часть напрасно. Я очень много морожу овощей и ягод на зиму летом.Мне кажется что фарш мясной как бы вымораживается если замораживать маленькими частями. А если честно, мне жалко целый выходной чтоб стоять на кухне целый день, чтоб вечером в течении недели не готовить. Я стараюсь вставать рано и готовить утром, вечером же после работы вообще не хочется ничего делать, разве что посуду помыть. С вечера всегда знаю что приготовить и достаю с вечера все что нужно, а бульон на суп вообще на ночь ставлю в мультю. Блины даже с утра успеваю на завтрак напечь. Тут наверное больше организация своей работы важна,а не время.
я готовлю свежую еду каждый день. я перехожу в режим “готовлю один раз на две недели” 3 раза в год. Перед началом Кулинарной школы, чтобы максимум времени отдать ученикам, и не тратить время у плиты. Все остальное время я составляю меню на неделю и готовлю по схеме 2х2. Это значит, что готовлю два блюда на два дня. Например, суп и десерт по четным дням, второе блюдо и гарнир (или салат) по нечетным. По такой схеме у меня в холодильнике в любой момент времени есть четыре блюда: первое, второе, гарнир и десерт. Завтраки готовлю отдельно. Обычно это каши из круп. Ежедневно готовлю салаты-пятиминутки из свежих овощей
Вы можете себе немножко помочь, готовя блюдо большим объемом, с учётом заморозить остатки. Когда в морозилке есть готовая еда - это большое благо. Ситуации бывают разные. Можно свалиться с ОРВИ, а семью кормить надо. Все лучше, чем фастфуд.
А не много ли мы, бабоньки,вкалываем?Многие пережили 90- е и том числе я!У меня домашние все привыкли к заморозкам,пельмени,вареники,котлетки и т.д.делаем всей семьей!Супы,конечно не замораживаем,каши съедаются быстро.Сейчас УЖЕ мои подруги( наши друзья семьи)С прошлого года тоже понаделали заготовок на зиму и ДОВОЛЬНЫ!!!!!!Магазинные полуфабрикаты уже НИКТО не покупает!!!!!!Лично я за семьи их рада,вот
Дашенька, здравствуйте. Давно с Вами дружим, но вот только сейчас подписалась на канал. Умничка! Я пенсионерка, много знаю, умею по кулинарии, но всегда с интересом смотрю ваши видео. И всегда что-то беру для себя. Вы очень помогаете хозяюшкам, которые готовят дома и у которых мало времени из-за работы остается на готовку. Удачи.
Мда, какой у нас народ, пока гавно свое не вывалит по дороге, мимо не пройдет. Автор умница. Я вот не умею быстро делать голубцы, позже поищу у вас рецепт, может вы где-то видео выкладывали. А может ссылочку дадите.
все рецепты с моего сайта, там же много рецептов заморозки menunedeli.ru/recipe-search/?search=%D0%BA%D0%B0%D0%BA+%D0%B7%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%B8%D1%82%D1%8C&search_radio=1. Рецепт голубцов можно выбрать здесь menunedeli.ru/recipe-search/?search=%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%B1%D1%86%D1%8B&search_radio=1
благодарю, у меня проблема с заворачиванием фарша в лист, прям беда.. У меня на это пол дня уходит, а вот тушить уже проблем нет, в мультиварку редмонд сложила 40 минут и готово, вкусно.. Но как подумаю как их крутить - мне дурно становится. Микроволновки нет..
Вы молодец...я еще варю макароны и отдельно подлив кто какой хочешь и тоже порциями замораживаю,пришел с работы разморозил макарошки и подливку и о тдыхай, только готовые блюда надо употребить за неделю ...меня заинтересовала ваша пицца....
Дарья, я ваша преданная фанатка! Вы просто молодец! Подписана на вас во всех соцсетях! Я ещё молодая хозяйка))) и у меня маленький ребёнок. Готовить каждый день и совершать походы в магазин-некогда. Следую вашим советам и готовлю по вашим рецептам! Вс5 очень вкусно! А время, которое я бы проводила на кухне-потрачу лучше на развивашки с ребёнком и время с мужем! Не слушайте никого! Ваш труд многие ценят! Желаю вам и вашей семье всего самого наилучшего!
Много интересного нашла для себя и в этом видео, и на вашем сайте. Не все подходит именно моей семье, но идеи с заморозкой поддерживаю. У меня сын-подросток, который есть хочет все время. Если бы не было стратегического запаса в морозилке, я бы умерла у плиты!)))
Кому заняться кроме плиты нечем -идите готовьте на большую семью каждый день завтраки/ обеды /ужины.Постойте с 6 вечера до 10 у плиты готовя сырники на утро,голубцы на обед и ещё и ужин🤦🏻♀️ посмотрим что вы скажите : ни почитать,ни в спорт зал сходить.Или у вас дети что найдут по утрам едят ?!Идиотизм.
Ну Вы уж слишком критичны...))) Чтобы вот столько замораживать (сначала приготовить) тоже покарячиться не один час придется, а может быть и все выходные ( зависит от умения и сноровки)!. И тогда уж точно не до книжки и спорта, не до детей и мужа!
@@ЛюдмилаСорокина-щ3н мы тоже заготовки делаем, реьегок маленький, встаём вдвоём с мужем 1 раз в месяц, и поехали, зато потом больше времени в течении месяца на развлечения, да и вообще свободное время на вес золота)))
я тоже НЕ ЗА такие полуфабрикаты. Да, когда купил много мяса, то разделай на порции, можешь нарезать , что то на фарш и тд. Но замораживать картошку ?Сырники? сырники за 10 минут сделает любой. Я понимаю сезонные овощи,фрукты и ягоды замораживать(которые зимой золотые).
Здорово! Я голубцы морожу в небольших по обьему пакетах ( обьем пакета равен объёму сотейника). Свеклу тоже так морожу. По весне квашеную капусту морожу порционнно( на щи и борщи). Котлеты, манты, чебуреки... Все морожу. Хозяюшка - МОЛОДЕЦ!!!
О, как приятно, что я не одна так делаю😊. И томаты кусочками, и кабачки, и тыкву, и тесто, и зажарки разные, и соусы, и котлеты, и даже зелень(ну вянет и что выбрасывать?!). Умница, жаль холодильник у меня всего две камеры😁. Картофель правда не буду, мне быстрее почистить😁.
Такое впечатление, что эти видео вас заставляют замораживать продукты! Не хотите - не делайте, у каждого своя жизнь. Каждый имеет право выбора. Так зачем лить этот негатив! Автору спасибо! Может, когда-то наконец-то тоже на это решусь))
Друзья, приглашаю вас на мой бесплатный мастер-класс 👉🏻 clck.ru/39N2Pw "Как тратить на кухне не больше 1 часа в день и при этом всех вкусно и полезно накормить".
Дарю подарки сразу после регистрации! "👉🏻 clck.ru/39N2Pw
Шикарные заморозки,Дарья,какая же вы наша умница и вдохновительница))))))
Согласна! Вдохновительница 😍
Супер,супер,СУПЕЕЕЕЕЕЕР,спасибо,очень благодарна!!!!!
Даша большая умница. После ее кулинарной школы бюджет стал экономиться раза в 2, не говоря о времени на готовку. Все гениальное просто, а Даша информацию систематизировала. Огромное спасибо за этот титанический труд!
Спасибо большое!!
Свежее или полуфабрикат без разницы.но полуфабрикаты лучше тем что быстрее и время на детей больше уходит.особенно когда у них папы нет
Мне кажется , комментирующие типа - свежее лучше , бред, фу и так далее , просто не имеют детей и у них много свободного времени ! Люди, которые очень заняты и берегут каждую свободную минуту - именно с помощью таких вот заготовок ооооочень экономят время , а не стоят сутками у плиты . В нормальных семьях готовят на раз минимум два блюда. Вы посчитайте сколько времени уходит на голубцы плюс борщ за раз , к примеру ??? Вопрос к тем, кто умеет готовить вкусно , а не подобие собачей похлёбки !!! Та пол дня минимум! Не понимаете зачем видео - не смотрите ! Автор супер человек , делиться своим опытом. Спасибо за ваш труд и не обращайте внимание на идиотов! 🌹
Спасибо, подписывайтесь на мою бесплатную рассылку по заморозке goo.gl/RkUfTW
Я в восторге от организации своего быта,молодец!хозяйке лайк! Спасибо
Спасибо!
Очень здорово! Я,хоть с опытом,но сама прямо,с вашими занятиями привела себя в порядок лет независимой жизни,потеряла статус,зато сейчас, у меня начинается выстраиваться порядок в голове.Главное-на сколько людей, как планировать.как расчитать..как напиисать пищевой дневник.Огромное СПАСИБО! Для людей,без поварского образования-это хорошая ликвидация безграмотности..
Супер труд! Так все аккуратно расфасовать и уложить! Браво! Это я как многодетная мама заценила! Сейчас детки еще маленькие и так много не едят, а как подрастут, придется полностью применять этот метод! Лайк!!!!!!
Всё замечательно! Спасибо! Прекрасно снято, рассказано! Вы умничка! Хочется ещё поделиться своим опытом 😉 я голубцы, замораживаю так же как и котлеты, и сырники замораживаете. Но я их скручиваю, потом промакиваю влагу (полотенцем, можно бумажным) на доску и в морозилку, через 1,5 часа они прихватываются, и потом снимаю, укладывая как удобно, уже не склеиваются и льда нет. И ещё приспособилась вместо зиппакетов (не было в наличии), пакет на тарелку (как вы на доску) и сверху борщевую (для голубцов) заправку выкладываю, ровняю лопаткой и в замлрозку, через 1,5 часа также снимаю и ровным блинчиком в морозилку, теперь уже на хранение. Готовила голубцы, слой выложила, потом блинчик, снова слой и снова блинчик. Надеюсь, доступно написала, но вы точно поймёте о чём я!
Молодец! Сколько труда. Я бы уже под лавку упала от усталости. Хорошее видео. Лучше покушать свое домашнее, замороженное, чем магазинные и дорогущие полуфабрикаты. Хорошая хозяйка. И еда здоровая и семейный бюджет экономится. И мотивация, по крайней мере для меня точно . Будем брать пример.
Спасибо, подписывайтесь на мою бесплатную рассылку по заморозке goo.gl/RkUfTW
Если бы она это вырастила на огороде может и была бы экономия. А так все равно покупает
Очень интересные советы,особенно для тех у кого много работы, да и в магазин бегать каждый день нет времени👍
Бедные женщины, достается же нам всем, так тяжело и работать, и быть хорошей хозяйкой, и мамой, и женой, да еще успеть посмотреть ютуб и в комментариях поругаться, зачем? Давайте уважать друг друга, жизнь такая короткая!!!
Идеальный комментарий.
А мне очень нравится замороженная картошка. Тоже замораживаю. Режу длинными шпалками, мою от крахмала, раскладываю на полотенце, чтобы убрать влагу, затем на поднос в один ряд и в морозилку. После замораживания собрать в пакет или контейнер. Очень удобно и быстро готовить.
Человек очень классно, умело и профессионально рассказывает, как женщине облегчить быт и при этом семья сыта, время для детей освободила, всё достаточно вкусно! Ну зачем критиковать. Не нравится, ну не делай. У меня 3 ое детей, муж, иногда племянник забегает. Даша просто моя спасительница❤❤❤❤❤
Закончилась вторая неделя, как я вышла на работу и вот что я скажу - караууууууул! Дома в 7 вечера, час на то, чтобы покормить животинку, а если еще и готовить для семьи, то едим ближе к девяти вечера. Впереди выходные, буду думать как наготовить хотя бы на несколько дней.
Дарья, Вы великолепная хозяйка, замечательная мама , умная и красивая женщина! В восторге от грамотной речи, подачи материала и тем, с какой щедростью Вы делитесь своим опытом бытовыми заботами! Вашей семье и Вам лично - удачных новых проектов и воплощения их в жизнь! Всех Вам благ!
Здравствуйте! Я полностью поддерживаю вас! А тут я смотрю очень много умников со своими советами! У меня например семья из 5 человек-3 детей (2 школьника и 1 в садик ходит),ч сама работаю 6 дневка до 19ч и я физически не успеваю готовить,а так -милое дело! Раз-раз и готовлю!
приходите ко мне за рецептами на сайт goo.gl/ccn5ru и подписывайтесь на рассылку по заморозке, там много интересного goo.gl/khBBz5
Очень полезное видео, все подробно и здорово показано. Благодарю Вас. Лично мне было интересно смотреть, я узнала для себя много простых лайфхаков. Например, зажарку для борща не додумалась бы заморозить. ) удачи Вам!
Дашенька!Это находка для занятых женщин!Пару дней потратила-и все сыты и довольны!Молодец!А негодующие ,можете стоять круглосуточно у плиты и готовить!Значит на это у вас есть время.Еще раз огромное спасибо!
Спасибо!
приходите ко мне на сайт за рецептами menunedeli.ru
Ой ! Какая вы молодец, хозяюшка прекрасная. Не слушайте ни кого. Подписка!!!👍👍👍
Спасибо вам!)
Спасибо, подписывайтесь на мою бесплатную рассылку по заморозке здесь goo.gl/Lqng1Z, если интересна эта тема и получите таблицу из 100 блюд, которые можно заморозить дома
Блин, одни критики долбаные!!!! Хейтеры сраные!!! Не нравится - идите лесом -полем, а то блин каждый идет и плюет.... аж противно "а зачем морозить? а зачем картофель? а так разве делается? а речь долгая.." Да вы блин сначала поробуйте прокормить семью из 4-6 человек, где все любят ПОЖРАТЬ, а потом еще и поснимать видео про свои секретики и хитрости, а какие-то малолетки будут еще потом высказывать - то им долго, то им нудно, то не так....Прежде чем критиковать - ПОКАЖИТЕ СВОИ ДОСТИЖЕНИЯ!!!!!!
2008amazonka Я - не малетка! Но в свои 50 такой ерундой не занимаюсь! Круглый год всё в магазинах свежее есть...
Elena Самамудрость, ну тогда у вас явно маленькая семья и вам не надо готовить целый день, а мне, например, и ещё огромному количеству женщин, очень удобно делать заготовки в морозилке и не стоять потом у плиты в летнюю жару целый день!
Согласна, тоже часто замораживаю, просто физически не успеваю каждый день готовить.
asya_ soul вы молодец, но если женщина работает с утра до вечера, невозможно не только завтрак и обед, но даже ужин приготовить.
asya_ soul откройте свой секрет, как вы все это успевает за ТРИ ЧАСА?????? в день.....на СЕМЕРЫХ ЧЕЛОВЕК????? Делитесь,как вы это успеваете?)))))
Отличная организация! А насчёт картошки, хочу сказать, что вкусы у всех разные. Идеи хорошие, возьмите на заметку то, что Вам понравилось
Тоже так делаем, только с несколько иной целью! Осенью, когда надо переработать много овощей покупаем мясо и делаем голубцы, перцы фаршированные, борщевую заправку (правда тушу и в банки). Молодец хозяюшка! Еще видела видео, как одна хозяйка делает фаршированные блинчики и в морозилку!
Молодец хозяюшка! У меня например в семье больной, много времени занимает уход за ним, а кормить надо вовремя и разнообразно -вот выход из положения. А есть женщины которые бегут с работы и не знают что быстро и вкусно приготовить чтоб накормить ораву семейную- тоже выход. Кому не надо- не замораживайте, ешьте в свежем виде. Хозяйке спасибо за ролик!
Спасибо!
Сегодня в первые зашла и очень обрадовалась, вы молодец, 10 из 10 баллов!! Позитив, радость к жизни, организация !!! Я с вами и за Вас, Умница!!!
Молодец хозяюшка!) Была бы у меня большая семья и большая морозилка, я б тоже так же делала. Те, кто не КОРМИТ большую семью, где дети бегают "стаями" , вам не понять смысла этого видео. Ребятки, посещающие фаст-фуд, вы же понимаете, что картошка-фри готовится из замороженой картошки.
Спасибо!
В семье, где дети бегают "стаями" любящий муж наймет повара. В противном случае в такой семье жена это бесплатная домработница и повариха.
Ольга Петровнина
охренеть до чего дожили.. муж наймёт повара ..))) может ещё и няньку? И обязанностями жены будут заниматься другие тети???
А заодно можно и любовницу завести, чтобы уж совсем и от всего любимую жену освободить. Отдыхать так отдыхать.
Хорошо еще, если не работаешь. А когда ты после работы приходишь домой, практически, только поспать, такие заготовки , просто, выручают. Готовые полуфабрикаты( магазинские) редко попадаются удачные.
Домашняя заморозка, полуфабрикаты, это вообще супер, очень удобно. Можно даже бульон мясной заморозить... Это очень удобно...
Благодарю вас,поучительное видео. При возможности заморозил и не заморачивбйся,что будешь кушать? Этот способ очень хороший,да ещё с такими подсказками! Умница!
Спасибо, если интересна тема заморозки, подписывайтесь на мою бесплатную рассылку здесь menunedeli.ru/1000/02/73954/
Шикарные ЗАМОРОЗКИ...УМНИЦА ДАРЬЯ
Вы просто умница, очень толково и удобно
Спасибо, если интересна тема заморозки, подписывайтесь на мою бесплатную рассылку menunedeli.ru/1000/02/73954/
Сколько замечательных подсказок! Вот куплю новый холодильник и как раз вернусь!! 😊
you are indeed genius! I understand what you say, sadly can't write yet.
about to try some of your recepie, thanks for showing a great way to save time and energy
thank you my dear!
Greetings from Oregon
Thank you very much, come to my website for other recipes goo.gl/ywnD57
Как говорится, " каждый выбирает по себе". Вот я в декретном отпуске когда была,первый месяц, когда дочка спала подолгу, каждый день готовила, мы со старшим сыном (ему тогда было 4), и тортики пекли, и печеньки, и не только) как только дочь стала подрастать, это время как раз пришлось на весну, приходилось с ней много гулять, в квартире она не спала, с рук не слезала( и вот тогда я начала задумываться - почему ж я не наморозила хотя бы морковки для супа до рождения ребёнка?) Дарья, Вы большая умница. Очень приятно Вас слушать. Грамотная речь, что сегодня не так часто даже среди блогеров, все четко и лаконично. У каждого свои законы в семьи, тут уже на усмотрение каждой конкретной хозяйки, кому-то эти советы очень ценны, кто-то мимо пройдет. Не вижу смысла сотрясать воздух негативными комментариями, ну если только в случае недостатка внимания;)
Наоборот круто. Человек экономит время и не стоит постоянно у плиты. Главное, что своё и знаешь из чего приготовлено. Я не сторонница полуфабрикатов, редко покупаю всякую магазинную замороженную хрень, но сама бы, так сделала, потому что свои заготовки, а это совсем другое ощущение.
Спасибо!
Понравились ваши видео, много интересного для себя нашла, узнала. Для меня эта тема очень актуальна. Я третий год замораживаю готовые продукты сыну-студенту, он учится в другом городе, живет в общежитии. После каникул, праздников уезжает от нас с целой сумкой-холодильником). В основном это сырники, котлеты, плов рисовый, блинчики с мясом, просто блинчики, свои сосиски-сардельки и др. Увёз бы больше, да объём морозилки небольшой. Две недели ему хватает точно).
Эй, а картошку фри, в Макдональдс или ещё где вы едите. И вы думаете, вам там свежую картошку чистят. Она везде мороженная, и что .... не сладкая, не порченная. Хорош хаять, не нравиться не смотрите.
♡♡♡
Просто и вкусно.Спасибо.Молодец😘 Не обращейте на них у них просто завист
Здравствуйте спосибо за труд очень мне важно знать ещё раз спасибо удачи тебе
Спасибо!
Дарья, благодаря Вам я полюбила свою морозилку. У меня двое детей, я одна. Уже около 3 лет пользуюсь советами с Вашего сайта. В морозилке всегда есть котлеты, сырники, блинчики, хачапури с сыром и пр. Дочке объяснила как и что можно разморозить, приготовить. И она, приходя из школы может приготовить себе перекус, а иногда и ужин на всю семью))
Спасибо Вам!
очень приятный отзыв! Большое спасибо)
Я тоже часто делаю домашние полуфабрикаты и замораживаю,. Мне так удобно - с работы пришли - голубчик, тефтели и чего там на сковородку по быстрому, второе чего-нибудь сварганил и ужин готов.
Спасибо, подписывайтесь на мою бесплатную рассылку по заморозке goo.gl/RkUfTW
Очень хорошо объясняете . Мастер-класс для молодых хозяюшка.
Спасибо, хорошее видео. Я тоже много морожу. Жуть как не люблю кухню, а куда деваться. Вот и спасает меня заморозка. Особенно много голубцов, в мультиварку забрасываю с томатом и все довольны. Сырники уже обжариными замораживаю, разогреваю в микроволновке, поливаю сметаной и завтрак готов.
Спасибо, да, голубцы и сырники у меня тоже всегда есть в заморозке
Дарья, вы умница. Большое спасибо. Мне 66 лет и эта информация нам с соседкой - тоже бабушкой очень пригодиться для того чтобы помочь своей семье чем можем, а то вся молодежь занята , а на кухню времени нет.
Спасибо, приходите на мой сайт за рецептами goo.gl/ccn5ru
молодец какая! столько труда!
Спасибо! это лучше, чем тратить время каждый день на кухне
Дарьюшка, милая, никого не слушайте! Вы - большая умница, хозяюшка. Однозначно, Ваш опыт пригодится многим. Продолжайте выкладывать свои видео и дальше. Вы очень душевный человек:)
Молодец! Как удобно. Один день потратить, зато вечером быстрее приготовишь. И останется больше времени для семьи.
Хорошая идея ,взяла на заметку ! Конечно картофель ,зажарку замораживать не буду ,а в остальном всё классно ! Ваш метод хорош тем ,что меньше будет уходить времени готовить ,для меня это хороший вариант ,учитывая 12 часовой график с одним выходным. А фукают здесь те ,которые не так загруженны работой ,либо домохозяйки! Спасибо вам за подсказку .
приходите на мой мастер класс, я научу Вас правильно замораживать menunedeli.ru/1000/01/poshagovye-master-klassy-kak-gotovit-1-raz-v-2-nedeli/ и на моем сайте есть много рецептов заморозки menunedeli.ru/recipe-search/?search=%D0%BA%D0%B0%D0%BA+%D0%B7%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%B8%D1%82%D1%8C&search_radio=1
А зря не хотите зажарку замораживать. На суп, на борщ. У меня бывает только картошка и крупа свежие, остальное сваливается в кастрюлю мультиварки из морозилки. И пока умываешься и приходишь в себя, уже и суп/борщ.
Если муж жрет много и с извращениями, то выбора нет, если не хочешь жить на кухне. А ведь я раньше обожала готовить
12-тичасовой график с одним выходным...
И этот один выходной надо потратить на заготовки.
Отдыхать- то когда???
Хозяюшка-умница. Спасибо, что делитесь СВОИМ опытом. Удачи Вам!
Спасибо!
И правда, откуда столько негатива? Лично я картофель вряд ли стану морозить, а вот остальное вполне норм! Я часто уезжаю, а семья дома остаётся. Выбираю целый день: жарю котлеты, леплю пельмени, вареники. Блинчики с мясом кручу. Даже гречку, рис отвариваю, раскладываю в пакеты порционно и все замораживаю. Остаётся только в микроволновке разогреть. Так что идея хороша, хоть и не нова
О боже!!!ваш муж не в состоянии гречу и рис отварить?
А ещё есть такая вещь как вакууматор, свёкла, морковь и многое другое. Покупаю свёклу в вакууме и лежит она у меня в холодильнике до своего времени. Стоит 39 рублей упаковка, экономлю газ и время, беру 2 или 3 упаковки вот тебе иборщ и венигрет, и селёдка под шубой.
@@Shi_Luki мой нет. Просто сутками за рулём большой машины, по 4 дня ему хочется отдохнуть. Он уже в машине наготовиля.
Даша, умница, спасибо за отличные идеи. Давно всё готовлю и замораживаю, и всё равно "подглядываю" у вас тонкости разные. У меня в морозилке и полуфабрикаты, и готовые блюда, которые надо лишь в микроволновку сунуть. Это всё очень высвобождает время для других занятий. А времени так не хватает... ПРАВИЛЬНО замороженные продукты (а именно этому вы учите) нисколько не теряют во вкусе и полезности!
Спасибо!
Я замораживаю отварную кукурузу, варю срезают с кочерыжки и все. Отлично для супов и салатов подходит
Большое спасибо очень понравилось идея с зажаркой обязательно воспользуюсь
Я тоже замораживаю всё даже морковку тёртую и будьон.если есть выходной день наготовлю и заморожу сразу партиями. Контейнеры заворачиваю в фольгу. Сын с собой забирает,если надо,разморозил шесть котлет вот и на день еда. Даже красную икру делаю расклыдываю в контейнеры и замораживаю!
Злата Золотова это как же самим икру красную можно приготовить?🤓
@@77XMAO солят ее некоторые сами.
Сразу шесть котлет сын съедает?))))Или целый день только котлеты жуёт?)))
@@ЛюдмилаСорокина-щ3н студентом не были? достаешь макарошки, замороженные котлетосы, быстро готовишь и за целый день вечером отъедаешься.
О спасибо за наводку! А то я не знала , куда мне красную икру девать! По нашей жизни, совет очень актуален 😂😂😂
Спасибо за классные рецепты! Я не знала,что сырники можно морозить. Достал и приготовил,мы их любим. Сейчас ритм жизни такой, что все нужно делать быстро,но хочется вкусно и дома,а заморозка это то что нужно современной женщине-хозяюшке!
вот рецепт сырников menunedeli.ru/recipe/prostoj-recept-syrnikov-iz-tvoroga/ и как их заморозить menunedeli.ru/2016/11/kak-zamorozit-syrniki/
Да молодец,умница-спасибо за урок.Некоторые вещи я не знала
Приходите на мастер класс, там основная информация, а это итоги
У вас такой голос позитивный, очень приятно слушать. Спасибо большое за полезные идеи 🌹🌹🌹🌹
Благодарю, приходите на мой сайт за рецептами goo.gl/1oVs9s
Дарья! ТЕПЕРЬ ТРЕТЬЮ ЧАСТЬ ВИДЕО СНИМИТЕ КАК ВЫ РАЗМОРАЖИВАЕТЕ И ГОТОВИТЕ!!!!!!
это не видео, это маленькая часть мастер класса. Приходите на мастер класс, там вся информация. menunedeli.ru/1000/01/poshagovye-master-klassy-kak-gotovit-1-raz-v-2-nedeli/
Даша, вы просто чудо. Столько полезностей и с таким добром. Даже не придумала бы того, что вы советуете. Спасибо вам огромное.
Спасибо большое!
Заправку на суп и борщ делаю а вот картофель замораживать не пробывала!) теперь попробую😉
только по рецепту menunedeli.ru/2018/03/kak-zamorozit-kartofel/
Спасибо, Дарья! Какой красивый маникюр! Радости Вам и Вдохновения!
Спасибо большое!)
Спасибо, полезное видео! Я тоже много чего замораживаю 🍴🥔🥕🍽️
Спасибо, рада единомышленникам!
Дарья, здравствуйте! )
Спасибо, что делитесь с нами своим опытом! Очень полезная информация, разжеванная, готовая - только бери и пользуйся.
Вы не берите в голову недовольных - они или не понимают смысла, т.к. не были в подобных ситуациях, или просто в них глистов сидит много и потому они вредные такие. ) Не нужно перед каждым оправдываться. У всех своя ситуация: кому Ваш метод не подходит, пусть делают так, как им удобно; кому Ваш метод полезен - только спасибо Вам говорить будут. Так во всём - есть те, кто поддерживает, есть те, кто не понимает и есть те, которым лишь бы всё обгадить. Сосредоточте своё внимание на себе и на первых.
Удачи Вам! :)
Спасибо!
Отличное видео, удивлена почему много критиков. У автора видимо большая семья, живет в крупном городе, на готовку вечером минимум времени. Спасибо за идеи.
Спасибо, Приходите на мой сайт за рецептами по заморозке goo.gl/z4eyoj
Настя,согласна с Вами! НА ВСЕ 100%
Дополняю пропущенное в предложении "...делитесь своим опытом чем помогаете и облегчаете хозяюшкам бремя бытовыми заботами"
Ещё раз большое спасибо!
Вот заметила....
Стоит кому то написать какую- то мерзость,сразу остальные начинают это повторять.
Ну не хотите, не смотрите.А вот кому то и нравятся такие блогеры.
это правда!
Одна говорильня!ничего нового!!!
@@ОльгаЛепеткова-в8р Кому нужен ваш высер? А видео нужно. По лайкам видно.
Спасибо.
Умничка.
Очень хорошая идея.
Лайк!!!!!!
Спасибо, приходите ко мне за рецептами на сайт goo.gl/ccn5ru
Здравствуйте, вы молодец, я замораживаю фаршированые блинчики: с мясом, с творогом+изюм. Утром отличные завтраки, только с вечера достать из морозилку , на сковородку с маслом обжарить и кушать.
Вот это труд! Молодчина! Восхищаюсь!
Ну не знаю, вот посмотришь такие видео, почитаешь комментарии и создаётся впечатление, что главная цель в жизни - пожрать от пуза, а главная функция женщины - всё это приготовить. Если женщина домохозяйка, то вполне можно готовить каждый день свежее, ну или через день. Если же женщина работает, то неплохо было бы разделить обязанности по готовке с мужем и другими взрослыми членами семьи, а то наши женщины привыкли и на работе пахать и дома вкалывать, посадят всех себе на шею и тянут. Уважать себя надо, дорогие дамы.
Конечно, ситуации бывают разные, но в большинстве семей одна и та же картина: жена и работает, и по дому всё делает, а муж кверху пузом на диване и детишки в восемнадцать лет ещё не могут даже макароны сварить.
согласна с вами на все 1000%👍👍👍
Знаю девушку,которая после основной работы еще ногтями занимается надому(дом строят, деньги нужны) к ней мама моя ходит, так вот она полумертвая от усталости пилит ногти и говорит- ой еще надо собаку накормить, и детей... ( муж в это время сидит перед телевизором) на что мама моя отвечает- мол а муж чего это не сделает, а она в ответ- Ой, даже просить не хочу,а то скандал устроит.... Назревает вопрос- НАХРЕНААА ТАКОЙ МУЖИК НУЖЕН?!
Ну все такие умные! Вы у себя в семье умничайте!
@@Shi_Luki женщины сами виноваты, что так живут..
TJ Abrams, в ваших словах есть зерно, но зачем вы тогда смотрите видео про заморозку? :)
Какая вы молодец! Я такая лентяйка((. Восхищаюсь вами!
А я замораживаю еще блинчики с мясом и творогом.
я тоже!
Залина хашиева
Иногда сырой фарш обжариваю.Чаще вареное мясо через мясорубку.
Жарю много лука, добавляю отварной рис
и все это немного обжариваю
А на сколько дней максимум? Вкус не меняется? :)
@@aydanmusaeva1608
Вкус не меняется. Так мне кажется.Попробуйте-
узнаете. За месяц с ними
ничего не произойдет.
Можно и больше времени держать в морозильнике
@@НатаГриг-м7я спасибо Вам 😊, я блины держала в отдельности в холодильнике, попробую и в готовом виде заморозить 🤗
Спасибо, за это видео.
Также , я прошла по ссылке про картофель, это просто находка.
Обязательно сделаю и облегчу себе жизнь.
Картоха прорастает, а выкинуть не поднимается рука, ведь выращена непосильным трудом моей свекрови, ей 80 и свекра, ему 84.
Да , у меня тоже вопрос , зачем морозить картофель , он всегда доступен в любое время года. Я тоже много замораживаю. Для диетического питания очень удобно
чтобы сократить время готовки, достал, в духовку отправил - готово. Вот здесь рецепт, как правильно заморозить картофель menunedeli.ru/2018/03/kak-zamorozit-kartofel/
Menunedeli Дарья Черненко по-моему пару картофелин на суп быстрее будет нарезать) чем отмачивать, бланшировать, сушить, замораживать.
Лучше пару лишних порции сезонных овощей, фруктов заморозить)
это я все тоже замораживаю
Полностью поддерживаю .Очень удобно с такими заморозками ,стараюсь заморозить все что можно
да, очень выручает! приходите за рецептами на мой сайт goo.gl/1oVs9s
заморозка это палочка выручалочка!Особенно когда неожиданно гости нагрянут,у меня всегда замороженные манты,самса,пельмени,чебуреки.
да, это правда! гости все время удивляются, как все быстро и вкусно)
Мухаббат Нуржанова Неожиданно гости нагрянут? Это , что за хамье? Я таких дальше забора не пущу! Это что им ресторан бар? И, вообще, уже никто домой гостей не водит! Все встречаются в кафе!
+Nadezhda Gorbachova Молодец!Ну у кого как...
Рассмешили.
думаю, к такой "гостеприимной" хозяйке уже никто и не ходит)))...и судя по стилю написания поста - "хамьё" больше подходит именно автору этого поста)))
Даша, как же хорошо, что сейчас есть ютуб канал! Я с вами познакомилась на сайте менюнедели 7 лет назад, когда искала способ как кормить свою семью вкусно и по домашнему без магазинных пф, потому что был грудничок на руках и первоклашка и работала по 4 часа в день, плюс бессонные ночи... уффф как же мне помог в тот момент ваш сайт!!! У меня всегда дома домашняя вкусная еда, благодаря вашему опыту и знаниям!!! СПАСИБО)))
Спасибо большое! Я очень рада за Вас!
В жизни ничем подобным заниматься не собираюсь, но, блин!!! А ведь интересно же! Спасибо за информацию!
Здравствуйте! Не знала, что сырники тоже можно заморозить, попробую. Свеклу не жарю , делаю с осени закрутки из свеклы, добавляю ее в конце варки( за минут 5), отлично тоже получается.
А я котлеты обжарю,остужаю и тоже партией складываю в пленку и в морозилку.а потом достаю и в подливку сразу.мне так очень удобно и быстро.
здорово!
Спасибо, много узнала . Для себя сделала много замёток. Умничка!
Приходите на мой сайт за рецептами по заморозке goo.gl/z4eyoj
Картофель не переносит заморозки , даже хранение картофеля не допустимо 0' температуры . Он изменяет вкус и характеристики в плане полезности. Вообще , по мне проще готовить все сразу свежим , ед.можно котлеты, пельмени , голубцы , вареники.
заморозка не влияет на вкус картофеля, попробуйте по рецепту menunedeli.ru/2018/03/kak-zamorozit-kartofel/. Если у Вас много времени и сил готовить каждый день, я очень рада
Наверное прикольно каждый день готовить вареники, пельмени, сырники, борщи. И еще небольшими порциями и на каждый прием пищи новое...... я не готова по 4-5 часов в день стоять на кухне. Заморозка форева!!!! А если не хотите увеличивать время приготовления утром достаньте из морозилки в холодильник, вечером готовьте.
@@09avrora "И борщи...?" И борщ замораживаете?)))) Да Вы просто лентяйка, дорогая!
@@ЛюдмилаСорокина-щ3н Готовый борщ нет. Но капусту нашинкованную, протушенную свеклу и зажарку из лука и моркови. Потом борщ собираю за 5 минут и на маленький огонек. И могу полентяйничать)))))
@@09avrora все рестораны так работают и буквально все мы думаем,что в ресторанах и кафе вкушаем ТОЛЬКО свежую еду,я этому свидетель- работаю ТАМ......
Супер ,а заправка для борща это просто чудо,так сэкономит время!
да, вот рецепт goo.gl/EnSSLJ
Отличные варианты.))) Люблю картофель замораживать для жарки фри . Не темнеет и не сладкий - вкусно, главное правильно заморозить)))
верно, спасибо!
miki piki картофель фри вначале отваривают до полуготовности затем обсушивается и только потом идёт в раскалённое растительное масло
Каждый поступает так как ему удобней. Я когда работа, тоже делала заготовки и заморозки. И это здорово выручало. Мы замораживали пельмени, котлеты, тефтели, фрикадельки, голубцы, рыбные котлеты. Очень полезное видео!
Спасибо, вы мой единомышленник!
Знаете.летом овощи стоят копейки.а зимой в десять раз дороже.вот я тоже решила пробануть .забила весь бош вертикальный.стоял пустой.даже абрикосы и смородину.мела все с базара.ягоды заморозила разные.зимой попробую что получится.мне на шинковку время много не уходит.зато поишел с работы .зима.дубак.а ты раз достал из морозилки.ничего не надо мвть резать.варенье вообще перестала варить.подружка научила.перемолола ягоды.вконтейнер сложила добавила сахар.и в морозилку.зимой достаешь как свежая.все полезности остались.так что бошик забила по горло.даже заморозила кобру для пробы.обычно я ее закатываю.главное пробовать.не ошибается тот кто ничего не делает.удачи в поисках...
Мне не удобно готовить по чуть-чуть на один раз поесть. Если голубцы или начиненный перец, то проще заготовить 2-3 порции. 1 порцию сразу приготовить, а муж потом если что и сам может достать с морозилки залить томатным соком или водой, и мне не нужно стоять на кухне резать овощи и мыть посуду после готовки
Верно!
Первый комментарий, в котором оценили изюминку метода. Ведь быстрее подготовить продукты один раз на три порции, чем три раза по одной.
@@Кошка_Матрёшка это точно! Мне без разницы готовить одну порцию или три. Времени занимает на 10 минут больше. Зато экономия времени 30 минут на мытье посуды🤣🤣🤣
Здорово, это реальная помощь женщине, картофель сегодня же заморожу, это жизнь по-новому, мне нравится!
только по рецепту menunedeli.ru/2018/03/kak-zamorozit-kartofel/
Столько труда сделано, но по моему часть напрасно. Я очень много морожу овощей и ягод на зиму летом.Мне кажется что фарш мясной как бы вымораживается если замораживать маленькими частями. А если честно, мне жалко целый выходной чтоб стоять на кухне целый день, чтоб вечером в течении недели не готовить. Я стараюсь вставать рано и готовить утром, вечером же после работы вообще не хочется ничего делать, разве что посуду помыть. С вечера всегда знаю что приготовить и достаю с вечера все что нужно, а бульон на суп вообще на ночь ставлю в мультю. Блины даже с утра успеваю на завтрак напечь. Тут наверное больше организация своей работы важна,а не время.
я готовлю свежую еду каждый день. я перехожу в режим “готовлю
один раз на две недели” 3 раза в год. Перед началом Кулинарной школы,
чтобы максимум времени отдать ученикам, и не тратить время у плиты. Все
остальное время я составляю меню на неделю и готовлю по схеме 2х2. Это
значит, что готовлю два блюда на два дня. Например, суп и десерт по
четным дням, второе блюдо и гарнир (или салат) по нечетным. По такой
схеме у меня в холодильнике в любой момент времени есть четыре блюда:
первое, второе, гарнир и десерт. Завтраки готовлю
отдельно. Обычно это каши из круп. Ежедневно готовлю салаты-пятиминутки
из свежих овощей
@@Daria_Chernenko Вот это ВСЕ Вы приготовили на две недели?! Да что же у Вас за семья? Человек десять что ли за стол разом садятся?)))
@@Daria_Chernenko здравствуйте, а есть видео этой схемы два на два?
Вы можете себе немножко помочь, готовя блюдо большим объемом, с учётом заморозить остатки. Когда в морозилке есть готовая еда - это большое благо. Ситуации бывают разные. Можно свалиться с ОРВИ, а семью кормить надо. Все лучше, чем фастфуд.
А не много ли мы, бабоньки,вкалываем?Многие пережили 90- е и том числе я!У меня домашние все привыкли к заморозкам,пельмени,вареники,котлетки и т.д.делаем всей семьей!Супы,конечно не замораживаем,каши съедаются быстро.Сейчас УЖЕ мои подруги( наши друзья семьи)С прошлого года тоже понаделали заготовок на зиму и ДОВОЛЬНЫ!!!!!!Магазинные полуфабрикаты уже НИКТО не покупает!!!!!!Лично я за семьи их рада,вот
Дашенька, здравствуйте. Давно с Вами дружим, но вот только сейчас подписалась на канал. Умничка! Я пенсионерка, много знаю, умею по кулинарии, но всегда с интересом смотрю ваши видео. И всегда что-то беру для себя. Вы очень помогаете хозяюшкам, которые готовят дома и у которых мало времени из-за работы остается на готовку. Удачи.
Спасибо!)
Мда, какой у нас народ, пока гавно свое не вывалит по дороге, мимо не пройдет. Автор умница. Я вот не умею быстро делать голубцы, позже поищу у вас рецепт, может вы где-то видео выкладывали. А может ссылочку дадите.
все рецепты с моего сайта, там же много рецептов заморозки menunedeli.ru/recipe-search/?search=%D0%BA%D0%B0%D0%BA+%D0%B7%D0%B0%D0%BC%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B7%D0%B8%D1%82%D1%8C&search_radio=1. Рецепт голубцов можно выбрать здесь menunedeli.ru/recipe-search/?search=%D0%B3%D0%BE%D0%BB%D1%83%D0%B1%D1%86%D1%8B&search_radio=1
благодарю, у меня проблема с заворачиванием фарша в лист, прям беда.. У меня на это пол дня уходит, а вот тушить уже проблем нет, в мультиварку редмонд сложила 40 минут и готово, вкусно.. Но как подумаю как их крутить - мне дурно становится. Микроволновки нет..
для себя выбрала этот рецепт: menunedeli.ru/recipe/kak-prigotovit-golubcy-v-duxovke/ , хорошо, что даже есть фото как заворачивать.. спасибо.
так Вы, наверное, просто недостаточно капусту привариваете. Потому и проблема, что жесткая капуста нормально не скручивается :)
возможно... а если вдруг переварится - не будет рваться ? Я именно из-за этого и не довариваю, боюсь переварить.
Вы молодец...я еще варю макароны и отдельно подлив кто какой хочешь и тоже порциями замораживаю,пришел с работы разморозил макарошки и подливку и о тдыхай, только готовые блюда надо употребить за неделю ...меня заинтересовала ваша пицца....
Тем модным,которым не нравится заморозка,открою секрет,есть ресторанчики,где замораживают творог ,пюре,все подряд ,посетители едят и нахваливают...
практически во всех общепитах
Дарья, я ваша преданная фанатка! Вы просто молодец! Подписана на вас во всех соцсетях! Я ещё молодая хозяйка))) и у меня маленький ребёнок. Готовить каждый день и совершать походы в магазин-некогда. Следую вашим советам и готовлю по вашим рецептам! Вс5 очень вкусно! А время, которое я бы проводила на кухне-потрачу лучше на развивашки с ребёнком и время с мужем! Не слушайте никого! Ваш труд многие ценят! Желаю вам и вашей семье всего самого наилучшего!
Большое спасибо!
Удвительно как много плохих коментариев, человек длится полезным для нас.
приходите на мой сайт за рецептами menunedeli.ru
Много интересного нашла для себя и в этом видео, и на вашем сайте. Не все подходит именно моей семье, но идеи с заморозкой поддерживаю. У меня сын-подросток, который есть хочет все время. Если бы не было стратегического запаса в морозилке, я бы умерла у плиты!)))
Кому заняться кроме плиты нечем -идите готовьте на большую семью каждый день завтраки/ обеды /ужины.Постойте с 6 вечера до 10 у плиты готовя сырники на утро,голубцы на обед и ещё и ужин🤦🏻♀️ посмотрим что вы скажите : ни почитать,ни в спорт зал сходить.Или у вас дети что найдут по утрам едят ?!Идиотизм.
Спасибо, приходите на мой сайт за рецептами goo.gl/ccn5ru
Anelia Zhilisbayev началом.
Ну Вы уж слишком критичны...))) Чтобы вот столько замораживать (сначала приготовить) тоже покарячиться не один час придется, а может быть и все выходные ( зависит от умения и сноровки)!. И тогда уж точно не до книжки и спорта, не до детей и мужа!
@@ЛюдмилаСорокина-щ3н мы тоже заготовки делаем, реьегок маленький, встаём вдвоём с мужем 1 раз в месяц, и поехали, зато потом больше времени в течении месяца на развлечения, да и вообще свободное время на вес золота)))
@@ЛюдмилаСорокина-щ3н какая вы глупая.
Спасибо Вам огромное за то ,что вы поделились с нами своим опытом,обязательно возьму себе что-то на заметку.
А зачем морозить картофель? Его готовить быстро и он гораздо вкуснее.
для сокращения времени, достал. в духовку положил, готово. Если правильно замораживать, он очень вкусный
Menunedeli Дарья Черненко Вы не сравнивайте заморозку дома и на производстве! Там шоковая заморозка ниже -50°С!
Не правда ваша - замороженный картофель становится сладким и не вкусным.
Мороженый картофель-жесть! Да и сырники,невкусные...Творог плохо переносит заморозку.
Если просто почистить картофель, нарезать и в морозилку, то да, не вкусно. Но я по-другому замораживаю.
Умничка! А я утром достаю заморозку и кладу в холодильник. До вечера оттает не до конца-но и не расквасится и приготовится быстрее
я тоже НЕ ЗА такие полуфабрикаты. Да, когда купил много мяса, то разделай на порции, можешь нарезать , что то на фарш и тд. Но замораживать картошку ?Сырники? сырники за 10 минут сделает любой. Я понимаю сезонные овощи,фрукты и ягоды замораживать(которые зимой золотые).
Здорово! Я голубцы морожу в небольших по обьему пакетах ( обьем пакета равен объёму сотейника). Свеклу тоже так морожу. По весне квашеную капусту морожу порционнно( на щи и борщи). Котлеты, манты, чебуреки... Все морожу. Хозяюшка - МОЛОДЕЦ!!!
Я замораживают готовые сырники,а потом разогревают в микроволновке.
да, я тоже так делаю
Да, готовые сырники лучше заморозить, чем сырые. Но размораживать ночь в холодильнике. А вот котлеты сырыми мне больше нравятся
О, как приятно, что я не одна так делаю😊. И томаты кусочками, и кабачки, и тыкву, и тесто, и зажарки разные, и соусы, и котлеты, и даже зелень(ну вянет и что выбрасывать?!). Умница, жаль холодильник у меня всего две камеры😁. Картофель правда не буду, мне быстрее почистить😁.
Здорово!
Такое впечатление, что эти видео вас заставляют замораживать продукты! Не хотите - не делайте, у каждого своя жизнь. Каждый имеет право выбора. Так зачем лить этот негатив!
Автору спасибо! Может, когда-то наконец-то тоже на это решусь))