저도 육회 좋아하고 만들어 먹지만 야채 특히 배는 비싸서 안넣지만 마지막 맛술 꿀 은 저한테는 신선한 충격 술을 좋아해서 그런가?❤ 전 msg로 많이 해서 다시다 미원 설탕 매실 한번 해보고 댓글 달께요 미나리 쪽파 마늘 큐빅 제가 좋아하는 타입 마늘 좋아해서 영상 감사 합니다 건강 하세요 ❤
음식이야 제입맛 따라 만들어 맛있으면 그방법이 최고...이지만, 구운고기는 거의 안먹고,육회만 주로 먹는 제입맛 으로는,,육회 버무릴때 싫어하는 것들을 많이 넣으시네요 ㅠㅠ 재료:썬고기1근,설탕,마늘,소금,배,참기름 =조리시간 10분 1.고기(1근)를 썰어(참한 색시 새끼손가락 굵기 길이) 설탕을 살살 뿌려 미리 재워둔다./설탕 1숟가락(단맛이 과하지 않게//연육작용) 2.참기름과 소금(또는 간장+소금)을 썩어 휘젓는다/참기름 2숟가락,소금2/3숟가락 3.마늘을 찧는다./마늘 10쪽 4.배를 채 썬다./배 반쪽 5.고기 에 찧은마늘+참기름+소금(간장+소금)을 붓고 버무린다. 6.간을 본다- 살짝 짜게 한다(육회를 먹으면서 고기와 배에서 수분이 나와서 간이 약해짐) 7.배를 넣고 부서지지 않게 버무리거나,옆에 따로 담아서 낸다.계란 노른자도 따로 담아 낸다. 소주와 함께 맛있게 먹는다. #육회에 넣지 않는 재료들=파,양파,후추,꿀,마나리,채썬마늘,(통)깨(소금)
대부분 이 요리 맛있다고 말씀해주셨는데 입앗에 안맞으셨다니 아쉽습니다. 말씀하신대로 사람 입맛에 따라 다 다른 법이니까요 :) 미나리나 파 재료들이 싫으신 것들이 있다면 빼시고 만드시면 됩니다 다음엔 선생님이 알려주신 방법대로도 만들어 먹어보도록 할께요 시청해주셔서 감사합니다 :)
진짜 맛있게 만들어 먹었어요 레시피 감사해요
최고의 양념
늘 맛있게 해먹고 있습니다😊
시청해 주셔서 감사합니다 😊
양념은 이게 제일 맛있어요 그 어떤것보다 여기가 최고
맛있게 드셔주셔서 감사합니다🥰
와 여기 레시피가 찐이네요,,, 가족한테 해줬는데 넘 맛있게 잘 먹었어요!! 감사합니댱❤
와 넘나 맛있게 해먹었어요 감사합니다 👍🏻👍🏻👍🏻
오늘도 즐겁고
보람된날 되세요~~
즐겁게 봐주셔서 감사합니다:)
화욜에 음니 쉴때 해야것네요 어머니 레시피 감사합니다
감사합니다 :)
생고기 육회 정말 먹고싶당...
단백 하고 고소한 육회.입맛이 다시네요 침샘이
꿀꺽 아~~~~
함 해먹어야 겠어요..
샘의 음식은 제가 믿그 보지용
고맙습니다 😆😆
육회 고기만 있으면 정말 쉽고 간단하게 만들 수 있습니다 꼭 추천드립니다 감사합니다 :)
레시피대로 해서 먹었습니다 전 쪽파를 너무너무 좋아해서 더한테는 더욱더 딱이었습니다 감사의 의미로 구독 좋아요 박습니다.
맛있으셨다니 다행이네요 감사합니다 :)
어머님예 사투리 참 구수하네예~!
감사합니다!
저도 감사합니다:)
육회 좋아하는데 여러 블로그, 유튜브 영상봐도 입에 안맞더라구요. 이 영상 레시피가 진짜 맛도리 입니다... 🤜🤜🤜🤜👍👍👍돌고돌아 정착했어요❤
육회 해먹을 때마다 보고해요 너무 맛있어요!!🍊
늘 맛있게 드셔주셔서 감사합니다❤️ 저도 오랜만에 육회를 먹어야겠어요😄
간단한 요리 맛 모두 최고입니다. 와이프가 좋아하네요
영상 시청해주셔서 감사합니다😃
좋아요
감사합니다 :)
육회 레시피중 최고 벌써 10번은 만들어 먹은거같아요!!
맛있게 드셔주셔서 제가 다 기쁘네요 감사합니다 :)
ㅎㅎ
육회 만드는 법 잘 배우고 갑니다
시청해 주셔서 감사합니다 😊
육회 처음 만들어보는데 너무 맛있게 먹었어요
맛있으셨다니 너무 기쁘네요 :)
어머님~
참기름 + 진간장 + 꿀 + 참깨 이렇게만 넣고 먹었는데도 정말 맛있게 잘 먹었습니다
감사합니다:)
맛있으셨다니 다행입니다 봐주셔서 감사합니다 :)
꿀 넣어서 해먹으니 더 맛있네요 감사합니다^^❤
맛있으셨다니 다행입니다 ☺️
저도 육회 좋아하고 만들어 먹지만 야채 특히 배는 비싸서 안넣지만 마지막 맛술 꿀 은 저한테는 신선한 충격 술을 좋아해서 그런가?❤
전 msg로 많이 해서 다시다 미원 설탕 매실 한번 해보고 댓글 달께요 미나리 쪽파 마늘 큐빅 제가 좋아하는 타입 마늘 좋아해서 영상 감사 합니다 건강 하세요 ❤
감사합니다 🙂
좋은레시피 감사해요~ 오늘 친구들이랑 해먹어야겠어요~~~
만들어서 먹었는데 맛있어요.
감사합니다~^^
맛있게 드셨다니 기쁘네요 감사합니다 :)
맛있네요 감사합니다 &^
시청해주셔서 감사합니다 :)
감사합니다~♡
감사합니다 :)
이거 해먹어봤는데 정말 너무 맛있습니다
맛있으셨다니 너무 기쁘네요 감사합니다 :)
일단 소스만 만들었는데 맛있어요~~~^^
내일 고기랑 합체했을때 맛 너무 기대됩니당~
맛있게 드셔주셔서 감사합니다 :)
해맑은 미자님 덕분에 맛있게 즐겼아요 항상 응웡해요 번창하세요 팅글팅글 많이 사랑해주세요❤❤😂
응원 너무느 감사합니다 더 노력할께요 😊
육회 무치려고 영상을 찿아 보얘는데 다른 영상보다 헬로 영상의 육회가 맘에 쏙 듭니다 ^^
영상 딸라서 맛있게 무쳐보고
앞으로도 만나요~^0^
감사합니다 맛있으셨으면 좋겠네요~!
고맙습니다~^^
시청해주셔서 감사합니다 :)
오늘 레시피보고 도전해 봤는데 정말 맛있어요
감사합니다👍
감사합니다 :)
대박!!!
제가 요리를 정말 못하는데..
이거보고 따라했더니 울아들이 정말 맛나다구
칭찬 들었어요~~^^
감솨합니당~!
맛있으셨다니 기쁩니다😀 감사합니다:)
수고하셨어요 ^^
감사합니다:)
만들어 봄. 너무 간단한데 넘 맛남.. .simple is the best :)
시청해주셔서 감사합니다😃
잘바습다감사함키다
감사합니다 :)
만드러볼께ㅣ요
감사합니다 :)
참기름2.진간장2.설탕또는꿀 2.소금1꼬집.깨소금1 고기넣고버물리기
마늘 써는 솜씨가 대단하시네요~??
고기양은요?
500g
들기름도 맛있는데
짱이네요. 이 영상으로 육회 두번 해먹었어요
감사합니다 :)
헬로미자씨너무먹고
싶어요혹시배달안되
나요.ㅎㅎㅎ최고입니다
👍👍👍👍👍👍👍
이미 뱃속에 있네요 ㅎㅎ 오늘도 영상 시청 감사드립니다 :)
너무 맛있게 먹었어요. ♡
감사합니다:)
육회 유튜브 여러군데 보았는데 미자씨 레쉬피가 제일로 맘에들고 맜있어 보이네요 고기 한우 사서 배운대로 해먹어 봐야 하게습니다 감사합니다 ᆢ
와 이 소스 진짜 맛잇어요 추천
시청해주셔서 감사합니다 :)
고기500g에 진간장2 참기름2 꿀2 마늘많이(내취향) 소금한꼬집 맛술2 후추톡톡 깨소금 맛술2 ❤ 감사합니댜🎉
안녕하세용 이레시피로 집들이때 만들어 보려구하는데 여기에 노른자 올려서 먹어두 괜찮을까요??
노른자 올려도 맛있습니다 🙂
이번주에 손님이 오는데 한번 이양념장으로 만들어 볼게요 영상 넘 감사합니다 ^^
입맛에 맞으셨으면 좋겠네요 😀
육회 자주 시켜먹는데 이게 진짜 조온나 맛있어요 ㄹㅇ
맛있게 드셔주셔서 감사합니다 :)
말씀하신 레시피데로 만들어서 너무너무 맛있게 먹었어요. 제가 원하던 바로 그맛인거 있죠. 정말 감사 드립니다!!!^^
맛있게 드셨다니 기쁘네요 잘 봐주셔서 감사합니다:)
좋아요~♡모냐 뽀꿈 눌르고
구독 알림설정 했어요 여기는 전라도 광준니다~^^
구독 알림 감사합니다 :)
좋은레시피 감사해요~~친구들이랑 오늘 해먹어야겠어요
감사합니다 :)
양념 굿이네요ㅋㅋㅋㅋ 육회 사서 양념 잘 만들어 먹었습니다 ㅎㅎ
맛있으셨다니 다행이네요 감사합니다 :)
앞으로 남은 인생에 배달 육회 먹을 일은 없을 것 같습니다. 감사합니다 ^^!!
맛있게 드셔주셔서 감사합니다 :)
완저이 부산아지매네예 구독 좋아요 알림 박고 갑니데이
감사합니다 :)
감사합니다 오늘저녁에 육회먹을라구요 💜
감사합니다 :) 맛있는 저녁 되세요~!
@@헬로우미자씨 좋아요
레시피 보고 따라했더니 정말 식당애서 먹던 그 육회맛이 나네요 똑같애서 놀랬어요 ㅇㅇ 정말 감사해요😊
맛나게 드셔주셔서 감사합니다 :)
영상 감사합니다!! 지우지 말고 꼭 남겨주세요🥰 함 따라해서 먹어보겠습니다 ㅎㅎㅎ
감사합니다 :)
ㅡ.ㅈ
.
..
땡큐~~
감사합니다 😊
참기름.진간장.다진마늘.꿀.소금한꼬집
감사합니다
우왕
잘보고감니다
감사합니다:)
잘 먹을께예 😁
감사합니다 :)
무조건 우둔살은 육회로 먹으면되나요 ^♡^
우둔살도 오래된것은 먹을 수 없고 금방 도축 하여 하루 이틀 된 것으로 드시면 됩니다 :)
이 소스는 진짜 최고에요ㅠㅠㅠㅠ
꼭꼭 그대로 해서 드셔보세요!!!!
너무너무 맛있어요🥹❤️
이런 좋은 레시피 알게 해주셔서 너무 감사합니다🫶🏻👍🏻
맛있게 드셨다니 제가 다 너무 좋습니다 시청해 주셔서 감사합니다 😊
우둔살 장조림용으로도 가능할까요?😂😂
네 가능합니다 :)
미자씨!
사랑합니다~♥
감사합니다 :)
모든 육회를 다먹어봤지만
미자씨레시피가 최고네요~^^
감사합니다 :)
우와 맛나겠습니다 ㅇㅋ
음식이야 제입맛 따라 만들어 맛있으면 그방법이 최고...이지만,
구운고기는 거의 안먹고,육회만 주로 먹는 제입맛 으로는,,육회 버무릴때 싫어하는 것들을 많이 넣으시네요 ㅠㅠ
재료:썬고기1근,설탕,마늘,소금,배,참기름 =조리시간 10분
1.고기(1근)를 썰어(참한 색시 새끼손가락 굵기 길이) 설탕을 살살 뿌려 미리 재워둔다./설탕 1숟가락(단맛이 과하지 않게//연육작용)
2.참기름과 소금(또는 간장+소금)을 썩어 휘젓는다/참기름 2숟가락,소금2/3숟가락
3.마늘을 찧는다./마늘 10쪽
4.배를 채 썬다./배 반쪽
5.고기 에 찧은마늘+참기름+소금(간장+소금)을 붓고 버무린다.
6.간을 본다- 살짝 짜게 한다(육회를 먹으면서 고기와 배에서 수분이 나와서 간이 약해짐)
7.배를 넣고 부서지지 않게 버무리거나,옆에 따로 담아서 낸다.계란 노른자도 따로 담아 낸다.
소주와 함께 맛있게 먹는다.
#육회에 넣지 않는 재료들=파,양파,후추,꿀,마나리,채썬마늘,(통)깨(소금)
대부분 이 요리 맛있다고 말씀해주셨는데 입앗에 안맞으셨다니 아쉽습니다. 말씀하신대로 사람 입맛에 따라 다 다른 법이니까요 :) 미나리나 파 재료들이 싫으신 것들이 있다면 빼시고 만드시면 됩니다 다음엔 선생님이 알려주신 방법대로도 만들어 먹어보도록 할께요 시청해주셔서 감사합니다 :)
이거 놀러갈때 육회양념 아침에 만들어놓고 저녘에 고기에다가 비벼도 괜찮나요????
네 괜찮습니다 :)
발도장 찍고 갑니다 😀 화이팅입니다 😀
감사합니다👍
요리 엄청 못하는데 덕분에 잘 먹었습니다..
맛있으셨다니 기쁩니다 감사합니다 :)
정말잘봐서예. 육회장사한번해볼까유
감사합니다😀
초간편 레시픽 굿입니다!♡!
감사합니다 😊
레시피대로 해 먹었는데 정말 맛있었어요 감사합니다😊
맛있으셨다니 기쁘네요 감사합니다 :)
@@헬로우미자씨 오늘 두번째 해 먹었습니다 저희 동네는 목요일마다 소를 잡거든요ㅎㅎ 신선한거라 맛술은 빼고 버무려 먹는데 제일 깔끔하고 맛있는 레시피 였어요😉
@@호랑이-e9f 고기는 신선함이 최고죠 좋은칭찬 정말 감사드립니다. 앞으로 더 노력할께요 자주 찾아주세요 :)
나무로 된 도마 쓰시면
더 건강해질거 같아요
보통은 나무도마 쓰는데 고기 류가 있어 실리콘 도마를 사용했습니다 :) 인체에 무해한 실리콘 도마입니다 :)
저도 주문요~~~~~~~
요거 진짜 맛있어요!!
감사합니다 ☺️
이거다!!!
감사합니다 :)
자세한 설명 넘 감사합니다!!♥ 맛술이랑 후추를 처음부터 다른 양념이랑 같이 넣고 한 번에 섞어도 되나요??
네 처음부터 해도 됩니다 :)
감사합니다♥
밤 12시에 봐버렸어.ㅠㅠ
밤엔 정말 참을수없죠 ㅠ-ㅠ
다음에 육회 비빔밥도 부탁드려요!
다음에 준비해보겠습니다 감사합니다 :)
다하고나니 물이 좀 많이 생기던데 고기를 냉장고에서 바로 꺼내 무쳐서 그런가요?
냉장고에 꺼내 하얀 거즈로 핏물 제거를 조금 해주어야 합니다:)
밤꿀 넣어도 되나요?? 향이 너무 쎈가요??
저는 조금은 강하다고 생각할 수 있지만 드시기에 불편함이 없으시면 괜찮으실 수도 있다고 생각합니다 :)
먹고싶어라,,ㅠ
시청해주셔서 감사합니다 :)
맛술 대신 미림 넣어도 되나요? 같은 건가요?
네 그렇게 큰 차이는 없습니다 :)
맛술은 뒤에 넣는 이유가 있나요?
고기 부드럽게 해주려고 넣는데 순서는 크게 상관없습니다 같이 넣으셔도 됩니다 :)
배는 언제넣나요? ㅋㅋ
맨 마지막에 섞을 때 보시면 있습니다 :)
주소 알려주세요 직접한번 찾아뵙게요 침넘어가네~
미자씨정감가는부산말씨요리도잘하시고건강하세요육회한번따라해봐겠네요
정감있게 봐주셔서 감사합니다 :)
맛술 넣는 이유 알수 있습니까?
좀 더 고기를 부드럽게 하고 잡내를 조금 잡아주기 위해 넣습니다 :)
참기름은 안넣는건가요?
참기름 양념할 때 들어갑니다 :)
꿀없으면 올리고당 넣어도되나요?
꿀 없으시면 설탕을 넣으시면 됩니다 :) 혹시나 설탕이 싫으시면 올리고당 넣으시면 되요
배는 언제넣나요?
배는 맨 마지막 접시에 올린 후 같이섞어먹습니다 :)
그랄게예
감사합니다 :)
고기가 몇그램 기준인가요?
고기 우둔 500g 입니다 :)
배는언제...?
배는 잘라놓고 마지막에 함께 드시면 됩니다 :) 영상 봐주셔서 감사해요:)
깨소금 대신 뭘 얼마나 넣으면 될까요?
고소한 맛을 내는 것이기 때문에 있으면 좋지만 없으시면 통깨나 안넣으셔도 됩니다:)
육고기가 신선하면 꿀이나 간장 양념을 많이 않하셔도 재료자체의 맛을 즐기실 수 있습니다
감사합니다 :)
지나가는 과객입니다.
잘 봤습니다. 허나 육회고기에 문제가있어보이네요. 정말 신선한고기였다면 덩어리고기가 저정도로 갈변이 오진않았을텐데..그리고 고기표면에 생긴 드립도 적어도 몇일지난 우둔인듯하네요. 정육점에서 고기매입한지 적어도3일이상된 고기로 보여집니다. 육회..즉 생고기구매시에는 각별한주의가 필요합니다.
아이고 저희는 산지 하루만 되었었는데 그랬었군요ㅠ 동네 정육점서 구매했는데 다음엔 다른곳에서 구매해야겠습니다. 감사합니다 :)
수입냉동육으로도 육회하는뎅
육회500. 마늘5 배반 참기름2 진간장2 설탕2 소금한꼬집 맛술1 후추조금
감사합니다 :)
고추장은 안 넎는가요
네 안넣었습니다 :)
썰어놓은 배는 왜 안넣을고
배는 영상에서처럼 사이드에 같이 놓아 섞어 먹었습니다 :)