自家焙煎コーヒー店のリアルな収支報告 2022年3月編 【悟理道珈琲工房】

栃木県栃木市という地方の地方都市で自家焙煎コーヒー店を営む「悟理道珈琲工房」(Goridou Coffee Factory)です。2017年12月のオープン以来ブログで毎月お店の収支を公開するという狂気じみたことを続けていますが、2020年3月からは動画でも収支報告してみることにしました。
築100年近い古商家の一部をお借りした10席程度の小さなコーヒー専門店の売上や経費のリアルが一目瞭然！これからコーヒー店や喫茶店をやってみたい方はぜひ参考にしてください。
■3月の日別収支は以下のリンクからご覧ください。
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■コーヒーを仕事にしたい人向けスクール
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■悟理道珈琲工房の別チャンネル「マチミル」
/ @マチミル俯瞰的まちづくり雑談ラ
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■収支報告一覧
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■オンラインショップ（コーヒー豆の購入はこちらから）
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おつかれさまです。今後カフェを開業したいと考えておりますので、とても参考になってます。