Spekulatius Kipferl - feinster Geschmack und schnell gemacht

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  • เผยแพร่เมื่อ 21 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 93

  • @chantalcormier5789
    @chantalcormier5789 หลายเดือนก่อน +12

    Bonjour, Dankeschön für diese Rezept ich koche viel von deiner Rezept, immer gut , sorry meine deutsche, ich bin Kanadierin LG Chantal

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  29 วันที่ผ่านมา

      Kein Problem 😊 - ich freu mich über deinen Kommentar Chantal - Liebe Grüße Polsen

  • @elisabethgubisch5543
    @elisabethgubisch5543 หลายเดือนก่อน +3

    Wow, meine liebsten Gewürze in Kipferlform.....der Hammer!! Merci!!

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  หลายเดือนก่อน

      Freu mich Elisabeth!

  • @mirlp3159
    @mirlp3159 หลายเดือนก่อน +8

    Du bist einfach der Hammer! Danke!❤

  • @Snufinkin
    @Snufinkin หลายเดือนก่อน +4

    Oh wie schön! Polsen überrascht uns jetzt auch am Mittwoch ❤ ... großartig! Danke für das Rezept, werden am Wochenende nachgebacken 😊

  • @beatrix3415
    @beatrix3415 หลายเดือนก่อน +4

    Toll... 😮 was back ich heute... Spekulatius, Spekul.-Cookies? Jetzt kommst du noch mit Spekul. Kipferl!! Schönes Rezept! Danke!! LG aus dem verschneiten Oberbayern ⛄️😍

  • @christelbender7374
    @christelbender7374 หลายเดือนก่อน +9

    So habe ich das von meiner Mutter gelernt, Mehl wird immer gesiebt. Ungutes raus ,Luft rein.Meine Mutter war eine begnadete Bäckerin.❤😊😢

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  29 วันที่ผ่านมา

      😃👍 Super Spruch Christel!

  • @christelbender7374
    @christelbender7374 หลายเดือนก่อน +2

    Am Wochenende ist Groskampftag mit Plätzchen,Kipferl und alles was geht. Am besten sind Vanillkipferl und Ischler Törtchen.Die gibt es kiloweise. Alle sind verrückt danach.Ich liebe ihre Art das alles zu zeigen und erklären. Ich liebe diese Rezepte. Machen Sie bitte weiter so.❤❤❤😊😊😊

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  29 วันที่ผ่านมา

      Viel Spass und gutes Gelingen Christl!

  • @dobrilajurcevic8155
    @dobrilajurcevic8155 หลายเดือนก่อน +3

    Beste koch,immer mit neue rezepte

  • @annerosegramlich7246
    @annerosegramlich7246 หลายเดือนก่อน +2

    Bei Dir kommt alles so einfach rüber….und das Ergebnis ist sicher wieder super lecker 😋
    Das wird bald nachgebacken,
    danke für‘s Rezept,lieber Roland 🙋‍♀️👏

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  29 วันที่ผ่านมา

      Gutes Gelingen Annerose und danke!

  • @renatezimmermann1048
    @renatezimmermann1048 หลายเดือนก่อน +3

    Dankeschön für das tolle Plätzchen Rezept werde es auf jeden Fall nachbacken..Liebe Grüße aus dem Schwarzwald..

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  29 วันที่ผ่านมา

      Freu mich Renate! Alles Liebe!

  • @detlefalbrecht5029
    @detlefalbrecht5029 หลายเดือนก่อน +3

    Ich kanns fast riechen, das passt ja prima in den Kalender, danke für die Inspiration 👍

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  29 วันที่ผ่านมา

      Freu mich Detlef! LG Polsen

  • @Karin-io8xj
    @Karin-io8xj 29 วันที่ผ่านมา

    Habe vorher noch überlegt, welche Plätzchen ich backen soll. Nun kam das Video, jetzt weiß ich es: Spekulatius-Kipferl gibt`s! Danke für all ihre wunderbaren Rezepte, die Sie so sympathisch vorstellen!

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  29 วันที่ผ่านมา

      Danke Karin - hoff sie werden dir schmecken!

  • @Carolina_Ha
    @Carolina_Ha หลายเดือนก่อน +1

    Das Rezept kommt zur perfekten Zeit. Ich bin gerade am Plätzchen backen. Vielen Dank 😊

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  หลายเดือนก่อน

      Super! Alles Gute Carolina

  • @angelikab.9431
    @angelikab.9431 หลายเดือนก่อน +1

    Tolle Idee mit den Spekulatiuskipferln ❤

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  29 วันที่ผ่านมา

      Danke Angelika!

  • @bediver64
    @bediver64 หลายเดือนก่อน +1

    Da kann Weihnachten kommen
    Wieder voll lecker, was hier gezeigt wird

  • @angelikafrisch8094
    @angelikafrisch8094 หลายเดือนก่อน +1

    Hallo Roland, deine Plätzchen muss ich unbedingt probieren. 😋👍😋
    Dankeschön 🙏🎄🌟

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  29 วันที่ผ่านมา +1

      Gerne Angelika! Gutes Gelingen!

  • @spatzspatz
    @spatzspatz หลายเดือนก่อน +1

    Eine gute Idee für eine andere Geschmacksrichtung. 👍☺

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  29 วันที่ผ่านมา

      😃👍Danke

  • @HildeSchwibinger
    @HildeSchwibinger 22 วันที่ผ่านมา

    Hallo , ich hab die Kipferl gemacht und bin begeistert! Vielen Dank für das wunderbare Rezept😊lg.

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  21 วันที่ผ่านมา

      Das freut mich sehr Hilde!

  • @silviarath9608
    @silviarath9608 หลายเดือนก่อน +2

    A supa Rezept, danke. 😊 Spekulatius is a supa Gschmock. 😋

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  29 วันที่ผ่านมา +1

      Stimmt Silvia! Lg Polsen

  • @gerhildkähs
    @gerhildkähs หลายเดือนก่อน +1

    Maitre Polsen😊 unschlagbar was österreichische Kochkunst anbelangt die wir auch nachkochen können. ❤🇦🇹👍

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  29 วันที่ผ่านมา +1

      Danke Gerhild- ich geb mein Bestes 😃

  • @reichsritter8955
    @reichsritter8955 หลายเดือนก่อน +2

    Kipferlformen hab ich schon als Dreikäsehoch bei meiner Oma gemacht.

  • @stefaniepopovic-ri9db
    @stefaniepopovic-ri9db หลายเดือนก่อน +2

    Danke lieber Polsen 👍🤗,liebe Grüße aus Wien 😁

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  29 วันที่ผ่านมา

      Gerne - freu mich Stefanie!

  • @irinigago
    @irinigago หลายเดือนก่อน

    Danke. Ganz tolle Rezepte. Habe einig schon ausprobiert. Sehr lecker 😊

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  29 วันที่ผ่านมา

      Das freut mich 😊

  • @plumicorn
    @plumicorn หลายเดือนก่อน +1

    Das Rezept sah so einfach und lecker aus, dass ich es direkt probieren musste. Hab noch ein bisschen weißen Pfeffer und Orangenschale reingeschmuggelt.

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  29 วันที่ผ่านมา

      Herrlich!😃👍

  • @petrateichmann5231
    @petrateichmann5231 29 วันที่ผ่านมา

    Dankeschön für das Rezept 😋🤗

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  29 วันที่ผ่านมา

      Sehr gerne Petra😊

  • @ΕλενηΒρεττου-γ3λ
    @ΕλενηΒρεττου-γ3λ หลายเดือนก่อน +1

    Danke Chef .❤👍🏻🎄🎄🎄

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  หลายเดือนก่อน

      Sehr gerne 😊

  • @ChristineSeifert-g9h
    @ChristineSeifert-g9h 29 วันที่ผ่านมา

    Oh mein Gott, Du bist da Besde 🤩. Hob scho so vui von dir Nochkochd, und es is einfach nur Sau Lecker. 😋😋😋De Spekulatius Kipferl san die nächsten wo noch gmachd wern. Danke für deine Köstlichen Rezepte. Liebe Grüße Christine😊👍👍

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  29 วันที่ผ่านมา +1

      Gfrei mi Christine!!!

  • @margot9167
    @margot9167 หลายเดือนก่อน

    Hobs glei gemacht und zwar nur die Hälfte von Rezept und schmeckt guad❣️Das nächste Mal nehme ich die ganze Portion damit der Gaumen mehr davon kriegt❣️🤣😋

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  29 วันที่ผ่านมา

      Sehr gut 👍

  • @p.a6368
    @p.a6368 28 วันที่ผ่านมา

    Wie ich immer sage, der
    BESTE ÖSTERREICHS
    DU bist Spitze.❤
    Bin mir sicher,
    du hast Koch und
    Zuckerbäcker gelernt.
    Einfach nur Super❤😊😊
    GLG Poldi ✨

    • @p.a6368
      @p.a6368 28 วันที่ผ่านมา

      Meine Mutter war auch so wie Du.
      Nur Backpapier und Alles Andere sollten wir meiden, 😭😪😘😘

  • @iconiakapp5098
    @iconiakapp5098 29 วันที่ผ่านมา

    Dankeschõn fūr
    das Rezept..Liebe Grüße aus Rumānien

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  28 วันที่ผ่านมา +1

      Danke und liebe Grüße!

  • @catharinaf.8793
    @catharinaf.8793 หลายเดือนก่อน

    Muss ich unbedingt ausprobieren 😄

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  หลายเดือนก่อน

      Viel Erfolg!

  • @stefanschroder8473
    @stefanschroder8473 หลายเดือนก่อน +2

    Muss ich ausprobieren besser gesagt Frau muß mitmachen !Aber ich denke schon!😂😅

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  29 วันที่ผ่านมา +1

      Gutes Gelingen Stefan!

  • @aletalaveaux244
    @aletalaveaux244 หลายเดือนก่อน

    Feine Kekse... Kipfel!

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  หลายเดือนก่อน

      Danke - freu mich!

  • @sunaelciyoruk8479
    @sunaelciyoruk8479 หลายเดือนก่อน +1

    Dankeschön 👍🏻👏🏻

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  หลายเดือนก่อน +1

      Gerne 😊

  • @brigittelatzenhofer3164
    @brigittelatzenhofer3164 หลายเดือนก่อน

    Großartig, danke. Lg aus der Steiermark 💚

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  29 วันที่ผ่านมา

      Danke Brigitte!

  • @hansdampf4055
    @hansdampf4055 หลายเดือนก่อน +2

    Da wird's einem ja schon ganz weihnachtlich zumute. Schönes Rezept! Danke. 👍
    P.S.: Fürs Formen ist eine Oma hilfreich, falls vorhanden. Das ist etwas nervig. 😉

  • @naturliebhaber4875
    @naturliebhaber4875 หลายเดือนก่อน +1

    Danke 🥰❤❤❤

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  หลายเดือนก่อน

      Gerne 😊

  • @inasch.5534
    @inasch.5534 หลายเดือนก่อน +1

    🎉🎉🎉

  • @JasminPauer
    @JasminPauer 26 วันที่ผ่านมา

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ickeicke4878
    @ickeicke4878 หลายเดือนก่อน +1

    Da kann der Tag noch so scheiße sein, da kommt irgendwo ein Polsen her und backt für uns alle KEKSEEEEE :) PS: Her damit

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  หลายเดือนก่อน

      👍🤗 Danke!

  • @stevieblack9078
    @stevieblack9078 7 วันที่ผ่านมา

    Wenn ich das Gewürz fertig kaufe , wie viel soll ich davon nehmen ? Lg

  • @Kathi-q9d
    @Kathi-q9d หลายเดือนก่อน

    Wenn du Muskatnuss gerne magst, Macis (die Hülle der Muskatnuss) ist auch sehr fein.

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  หลายเดือนก่อน

      Danke für den Tip!!!

  • @AndreaNitsche-n5l
    @AndreaNitsche-n5l หลายเดือนก่อน

    Wer braucht noch Vanillekipferl😊 endlich Kipferl die nicht brechen...

  • @mariapint3871
    @mariapint3871 หลายเดือนก่อน

    super gute Masse, aber nach dem Backen leider harte Kipferl, nicht mürb🤷‍♀️

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  หลายเดือนก่อน +1

      Das ist der doch hohen Menge Zucker geschuldet - und ist so gewollt - sind ja keine Vanillekipferl , sondern sollen eher dem Spekulatiuskeks ähneln -für seeehr mürbe Kipferl kann ich dir mein Video zu den Vanillekipferl anbieten - da kommt überhaupt kein Zucker in den Teig - dementsprechend sind die dann mürbe und sehr fragil - alles Liebe Polsen th-cam.com/video/IkaJJQWJY-I/w-d-xo.html

    • @m.a.b8284
      @m.a.b8284 28 วันที่ผ่านมา

      Nehmen sie anstelle von den Eiern 3 oder 4 Dotter. Ganze Eier machen Kekse immer knackiger, Dotter mürber. Faustregel ist für 1 Ei 2 Dotter nehmen. Das gilt für alle Kekse, wenn sie es lieber mürber mögen. lg

  • @christadirisamer4420
    @christadirisamer4420 29 วันที่ผ่านมา

    Meinem Mann schmecken die Kipferl, mir sind sie zu hart. Sie zergehen nicht auf der Zunge. LG😮

  • @sandralanger4210
    @sandralanger4210 หลายเดือนก่อน +1

    Wie ich mich kenne, sind die ratzfatz weg. :)

    • @polsenkocht
      @polsenkocht  29 วันที่ผ่านมา +1

      Is bei uns auch so Sandra 🤣

    • @sandralanger4210
      @sandralanger4210 28 วันที่ผ่านมา

      @@polsenkocht da bin ich ja beruhigt. :)

  • @marcelaaltmanova4386
    @marcelaaltmanova4386 หลายเดือนก่อน +1

    🥐🥐🥐🎅🎅🥐

  • @LianeBäumler
    @LianeBäumler 28 วันที่ผ่านมา +1

    Du gibst viel zu schnell die Menge an zum Mitlesen oder gar nicht komisch bei dir echt😮