אטריות עם ירקות - המתכון הרשום: 1 חבילה אטריות דקיקות 1/2 כף מלח גס 3 בצלים 1/4 כוס שמן 3 פלפלים מזן " שושקה " אדומים 2 גזרים רבע כרוב 1/4 כף אבקת מרק עוף ( לא חובה ) מלח אופן ההכנה: ממלאים סיר עם מים ומלח ומרתיחים את המים. ברגע שרתחו, מכניסים את האטריות ומבשלים לפי הוראות היצרן. להמנע מבישול יתר. בוחשים את האטריות במהלך הבישול כדי שלא תדבקנה אחת לשניה. מסננים את האטריות ושוטפים במי ברז קרים כדי לעצור את הבישול. מעבירים לקערה. חוצים את הבצלים לאורכם . כל מחצית חוצים לאורך, וחותכים לרוחב לרצועות דקות. מעבירים לסיר עם שמן ומתחילים לטגן את הבצל . חוצים את הפלפלים לאורך וחותכים כל מחצית לרצועות אורך דקות . מגרדים את הגזרים על פומפיה גסה. חותכים את הכרוב לחצי. כל מחצית חותכים לרצועות דקות. ברגע שהבצל מזהיב, מוסיפים את הפלפל , מערבבים וממשיכים לטגן. לאחר שהפלפל התרכך מעט ,מוסיפים את הגזר וממשיכים לטגן. לאחר שהגזר טוגן מעט, מוסיפים את הכרוב בהדרגה ומערבבים. מוסיפים מלח ואבקת מרק ומערבבים. לאחר שהירקות התרככו, מוסיפים את האטריות המבושלות ומערבבים בעדינות. מסירים מהאש. מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
אטריות עם ירקות - המתכון הרשום:
1 חבילה אטריות דקיקות
1/2 כף מלח גס
3 בצלים
1/4 כוס שמן
3 פלפלים מזן " שושקה " אדומים
2 גזרים
רבע כרוב
1/4 כף אבקת מרק עוף ( לא חובה )
מלח
אופן ההכנה:
ממלאים סיר עם מים ומלח ומרתיחים את המים. ברגע שרתחו, מכניסים את האטריות ומבשלים לפי הוראות היצרן. להמנע מבישול יתר. בוחשים את האטריות במהלך הבישול כדי שלא תדבקנה אחת לשניה.
מסננים את האטריות ושוטפים במי ברז קרים כדי לעצור את הבישול.
מעבירים לקערה.
חוצים את הבצלים לאורכם . כל מחצית חוצים לאורך, וחותכים לרוחב לרצועות דקות.
מעבירים לסיר עם שמן ומתחילים לטגן את הבצל .
חוצים את הפלפלים לאורך וחותכים כל מחצית לרצועות אורך דקות .
מגרדים את הגזרים על פומפיה גסה.
חותכים את הכרוב לחצי. כל מחצית חותכים לרצועות דקות.
ברגע שהבצל מזהיב, מוסיפים את הפלפל , מערבבים וממשיכים לטגן.
לאחר שהפלפל התרכך מעט ,מוסיפים את הגזר וממשיכים לטגן.
לאחר שהגזר טוגן מעט, מוסיפים את הכרוב בהדרגה ומערבבים.
מוסיפים מלח ואבקת מרק ומערבבים.
לאחר שהירקות התרככו, מוסיפים את האטריות המבושלות ומערבבים בעדינות.
מסירים מהאש.
מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
תודה רבה רענן❤️🌺
מאיפה נפלת עלינו את ממש ממכרת, שפוווו😍😍😍😍😍😍
תודה רבה שמחה💜💐🙏
הכנתי שבוע שעבר- יצא מושלם!!!
מכין את זה שוב היום תודה לך 😘❤
תודה רבה לך.
אני כל כך שמחה לקרוא אותך.
תודה שכתבת לי❤️
מושלם טעים איזה קול עדין ורגוע
תודה לך מגי😭🙏💜
ניראה טעים 💞
תודה רבה🙏❤️
מתכון מעולה,אהבתי 👍👍👍👍❤️💕❤️💕
תודה🙏❤️
נראה מדהים!! עשית לי חשק להכין לשישי 😍
רעיון נפלא , תודה
בשמחה🙏❤️
יפה מאוד
תודה רבה🙏💜
👍😋😍🌷
💜💐🙏
אפדר גם פיטריות טריות
נכון. תודה על הטיפים🙏💜
שלום מטבח קסום,התכוונתי לסיר שטיגנת בו בצל.תודה
לפלפל קוראים שושקה לא טעית ( קסם שלנו)
תודה לך. כמה טוב שידעת להגיד לי.
האם ידוע לך על פלפל נוסף עם שם אחר?
משהו דומה לשושקה?💜💐🙏
מעט סויה וצלי מתוק לשידרוג
ממש צודקת. חבל שלא הוספתי🙏💜
🥇🏆🥰
💜🌸🌹
קוראים לזה פלפל שושקה אדום
תודה רבה אופירה יקרה🙏💜
פלפל האדום נקרא שושקה
תודה רבה ורדה🙏💜
זה קצת דומה לנודלס סיני..אבל המנה מקורית וטעימה.
תודה גור אריה היקר🙏💜
שאלה: אפשר לעשות את המתכון הזה גם מאיטריות קמח מלא?...תודה!
בוודאי ואפילו רצוי😘😘😘
אפייה ובישול בפשטות תודה❤
אני חושב שלפילפלים האדומים הארוכים קוראים-שיפקה.
כן. צודק🙏💜
Nope!
שושקה.
תודה מותק🙏💜
חחחחחחחח שיפקה זה הקטנים החמוצים חריפים חחחחחחחח
@@ליעדשלו חחחחחח...
הסיר נראה טוב איזה סוג (חב') ומה הגודל? תודה
שלום מטבח קסום,התכוונתי לסיר שטיגנת בו בצל.תודה
היי מירי.
שם החברה naaman של אסף גרניט.
רכשתי את הסיר בחנות כלי בית בתל חנן מול הום סנטר. זה אחד הסירים המעולים.
ממליצה עליו מאוד🙏❤️
@@The_Magical_Kitchen מתכונים טעימים
תודה פרידה💐💜
נכון הפלפל הזה נקרא שושקה
תודה רבה💐🙏💜
אם אין פלפל שושקה איפשר גמבה אדומה?
היי☺️
בוודאי שאפשר גמבה אדומה☺️
זה יהיה מצויין🌸❤️
את נעימה מאד בהסברים שלך
תודה
אם שאלת, הפלפל האדום הארוך: שושקה
תודה על המידע❤️
הפלפל הזה שושקה
תודה. עכשיו אהיה בטוחה💐🙏💜