שניצל דג פשוט וטעים - המתכון הרשום: פילה אמנון ללא עור חומץ מלח גס מים 3 ביצים מלח שולחן תבלין דג צלוי פירורי לחם מוזהבים אופן ההכנה: חוצים את הפילטים לאורך. מניחים את נתחי הדג בקערה. יוצקים עליהם חומץ , מלח גס ומים. ( להפטר מריח הלוואי ) משרים את הדגים ל 30 דקות. אחרי 30 דקות שופכים את מי ההשרייה ושוטפים היטב את הדגים. מכינים צלחת עם פירורי לחם. ממליחים מעט. מכינים קערה קטנה עם הביצים, ממליחים מעט ומוסיפים תבלין דג צלוי. טורפים את הביצים. מכניסים את נתחי הדג לקערת הביצים ומערבבים. טובלים דג בפירורי לחם ומצפים היטב מכל הצדדים. מניחים את הדג המצופה על צלחת , וכך מצפים את כל הדגים. מחממים שמן במחבת רחבה ומטגנים את הדגים עד להזהבה משני הצדדים. מיציאים לנייר סופג. מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
שניצל דג נראה מעולה המלצה רוטב מיוחד וטעים מאוד לדג : 4 כפות מיונז , 5 מלפפונים חמוצים , חבילת פיטרוזיליה , 1 בצל מגורד , 3 עד 4 כפות צלפים לערבב הכל יחד .את הרוטב מניחים על הדג אפשר להגיש בקערה ושכל אחד ימזוג לעצמו . בתיאבון
@@The_Magical_Kitchen אמאאאלה ואני גזרתי לפני חודש את כל האורך שהיה לי עד הישבן ואפילו קצת יותר לקארה קצת מעבר לקו הלסת 😀 הספר אמר לי יששש לך אומץ? תפסתי את המספרים וגזרתי יותר מחצי ועניתי ועכשיו מה יש לך לאמר? יש לי אומץ או לא?
@@Yiska. וואי וואי כן יש לך אומץ. תגידי, למה בעצם גזרת את השיער? גם אני לפעמים מרגישה צורך לגזור. פשוט לפעמים אין כוחות לתחזק, להסתרק במשך דקות ארוכות, לקלוע צמות, כל ההתעסקות הזאת כבר מעייפת, נכון? אבל אין לי את האומץ לגזור...
@@The_Magical_Kitchen גזרתי את השיער מכמה סיבות.. **אני צובעת כל שלשה שבועות וזה מאוד קשה. **אוהבת לחפוף פעמיים בשבוע והדבר מתיש מאוד. **אף פעם לא מפזרת אותו מכוון שתמיד חם לי מרגישה כמו שמיכה עלי. 😄😄 כעת כל הזמן פזור, מרגישה קלילה, קל לסרוק ואפשר גם לאסוף כשמתחשק לקוקו קלאסי קטנטן.
![[TH] RNT vs SPG - VCT Ascension Pacific - Day 1](http://i.ytimg.com/vi/RUTkf8Detj8/mqdefault.jpg)
שניצל דג פשוט וטעים - המתכון הרשום:
פילה אמנון ללא עור
חומץ
מלח גס
מים
3 ביצים
מלח שולחן
תבלין דג צלוי
פירורי לחם מוזהבים
אופן ההכנה:
חוצים את הפילטים לאורך.
מניחים את נתחי הדג בקערה. יוצקים עליהם חומץ , מלח גס ומים. ( להפטר מריח הלוואי )
משרים את הדגים ל 30 דקות.
אחרי 30 דקות שופכים את מי ההשרייה ושוטפים היטב את הדגים.
מכינים צלחת עם פירורי לחם. ממליחים מעט.
מכינים קערה קטנה עם הביצים, ממליחים מעט ומוסיפים תבלין דג צלוי. טורפים את הביצים.
מכניסים את נתחי הדג לקערת הביצים ומערבבים.
טובלים דג בפירורי לחם ומצפים היטב מכל הצדדים.
מניחים את הדג המצופה על צלחת , וכך מצפים את כל הדגים.
מחממים שמן במחבת רחבה ומטגנים את הדגים עד להזהבה משני הצדדים.
מיציאים לנייר סופג.
מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋
תודה רבה רענן❤️🌺
מתכון מצויין.תודה על המתכון
תודה רבה לך מקרב לב🙏❤️
מטבח קסום..בן קסום🤗אשה מיוחדת מאוד מאוד..נעימה לאוזן ומוכשרת ביותר..כייףףף
תודה רבה❤️
ניראה טוב תודה על ההסבר הנעים והמדיוק
תודה רבה לך אביבה יקרה❤️🌺
את אישה שמאוד נעים לשמוע אותה מתבטאת בצורה ברורה ובשפה נכונה וכמובן מתכונים טובים וטעימים.
נעים לראות את האסתטיקה במהלך הבישול יישר כוח
תודה רבה לך יקירתי🙏💜
ערב נעים והמון תודה על ההסבר והדיוק, יישר כח! .
ערב טוב גם לך.
תודה על הכל🙏❤️
שניצל דג נראה מעולה
המלצה רוטב מיוחד וטעים מאוד לדג : 4 כפות מיונז , 5 מלפפונים חמוצים , חבילת פיטרוזיליה ,
1 בצל מגורד , 3 עד 4 כפות צלפים לערבב הכל יחד .את הרוטב מניחים על הדג אפשר להגיש בקערה ושכל אחד ימזוג לעצמו . בתיאבון
וואו תודה רבה על השיתוף. עשיתי צילום מסך ובכוונתי להכין זאת. ממש תודה🙏💜
רעיון נפלא! אני שמה לפני קמח ממש הדג וממליחה מעט ומפלפלת. נהדר אנסה באמנון יקירה. חג שמח אהובה.
חג שמח מלאכית שכמותך💜💐🙏
אוהבת מאד את ההגשה והמתכונים שלך
תודה רבה מירי💜💐🙏
דג מטוגן זה הכי טעים.
על מנת למנוע "השפרצות", אני טובלת את הדג בקמח לפני הביצה.
👍👍👏👏🥰🥰💜💜
נשמה תודה לך על הטיפ.
לא ידעתי שזה מונע השפרצות.
נראה לי שאעשה זאת גם עם שניצלים.
ממש תודה לך מאמי🙏💜
בכייף💜
אמאלה איזו עדינה
🤗❤️❤️❤️❤️❤️
🤗❤️❤️❤️❤️❤️
You are wonderful. Thank you so much for all your lovely recipes.
תודה לך💜🙏💐
בטיגון הדג אני נוהגת להוסיף לשמן פרוסות דקות של בצל(כך אימי נהגה לעשות) מוסיף טעם לשמן, וגם לאחר הוצאת הדג שמה מעליו את הבצל, 😋
רעיון מעולה. תודה רבה על הטיפ ועל האמא החכמה שלך💜💐🙏
האם כדאי לטבול בקמח לפני הביצה
היי. תודה שכתבת לי.
בהחלט רצוי לטבול בקמח לפני הביצה.
זה יהיה הרבה יותר טוב❤️🌺👍
אתם מצחיקים ביחד😍
אני מכינה גם עם דג בקלה.
יש לי מושטים במקפיא, אכין גם למשפוחה.
☺️☺️☺️
הייתי מאוד שונה אז.
כשעוד הרגשתי יותר טוב.
מדהים לשמוע כמה החיים שינו אותי.
מאורעות החיים...
את גם מרגישה שאת משתנה עם הזמן?
נתת לי רעיון לחצות את האמנוןןן אני תמיד מטגנת אותם בשלמותם והורי החמודים נבהלים כשהם רואים את הגודל בצלחת חחחח😂 איזה מצחיקולים ההורים שלי
ההורים שלך כאלה מתוקים🙏💜
@@The_Magical_Kitchen תודה אהובה 😘
מושלם
תודה רבה💐🙏💜
אישה יקרה. אפשר לעשות עם דג סול? או אולי יש באמתחתך מתכון נפלא מופלא לדג סול פוטית?
היי אוריתי. כן בהחלט אפשר מכל דג שאוהבים
🙏💜
היי המיטבח הקסום האם בדג הזה יש עצמות???? 👍👍👍😊😊
היי ליאורה מתוקה.
אין עצמות בדג הזה אך תמיד רצוי לבדוק בכל זאת, ליתר ביטחון💜💐🙏💜🙏
👌👌👌🌹🌷
👍🤗🙏
👍👌
😘😘😘
כשאני עושה את תהליך הקמח והביצים..אני שם ראשית את הדג בקמח עם התבלינים..אחרי כן בביצים ואז מטגן.
נשמע טעים😋😋😋
איזה תוספת הכנת לדג?
אורז לבן ולפעמים פירה עם בטטה🌸🙏💜
האם גם דג בקלה צריך להשרות בחומץ מלח ומים?
כן. גם לבקלה יש ריח לוואי💜💐🙏
@@The_Magical_Kitchen תודה תודה. את מקסימה ותענוג לצפות וללמוד ממך.
אני תמיד מוסיפה כף מים לביצה וטורפת היטב... מכוון ששמתי לב שללא קשר אם יספיק לי או לא הדבר מונע קצף בשמן מה שלפעמים הביצה עושה בטיגון. ♡♡♡😍
וואו עכשיו לימדת אותי משהו ממש חשוב.
לא ידעתי זאת. ממש תודה לך חכמה שלי🙏💜
@@The_Magical_Kitchen בכייף אחותי😘
קסם..בדרך כלל אני לא שם את הדג על השיש וחותך..אני שם אותו על קרש חיתוך ופותר את בעיית ליכלוך השיש.
צודק. לא יודעת למה בראש שלי אני מעדיפה לנקות את השיש מאשר את הקרש.
אני כאילו פוחדת שאת הקרש לא אצליח לנקות היטב כמו שמצליחה לנקות את השיש.
@@The_Magical_Kitchen חחחח..לי אין בעיה אני שוטף לאחר מיכן את הקרש היטב היטב!
את זוכרת אותי עם מרק יוגורט וציפס עגול של הפלאפל?🤗
כן. הכל רשום😅😅😘💐🌸🙏
אני נפעמת ממך. כיף לראות שלא רק אני משרה אותם עם חומץ ומלח. הריח שלהם...
אלופה את🌸🌸💜
אפשר גם עם פילה סלמון לעשות פילה שניצל?
כן🌸🌸💜
הי אהובה. אם אין תבלין דג מה אפשר במקום הכי דומה. תודה💖
היי יקירתי.
לדעתי כל תבלין שאוהבים יתאים ואפשר אפילו ללא תבלינים. אפשר להוסיף זרעי כוסברה טחונים, שום גבישי, פפריקה חריפה, זרעי חרדל...🌸🙏💜
מה שאת אוהבת ...אני למשל מוסיפה רק פלפל שחור ומלח
@@Yiska. תודה מאמי
@@נועםבןפורתבןפורת בכייף יקירה😘
@@Yiska. אין על המטבח הקסום מלא באהבת חינם גם מהצופים🤩🤩
אגב בשר אני חותכת על קרש שמולבשות עליו שתי שקיות נקיות. ואחכ זורקת
לגבי ערבוב בשר רק עם כפפה. הכי טוב
תודה לך שוב על הטיפים המועילים במטבח.
כיף ללמוד מאנשים בעלי ניסיון💜💐🙏💐💐🙏
@@The_Magical_Kitchen המהדרין שמים שקית גם על הסכין ;)
אגב יש לי נכדים קטנים ואני חותכת הדג לחתיכות יותר קטנות ובסוף שמה קצת לימון אחרי הטיגון וכל נכד לוקח אצבע ואוכל. מתאים לפיקניק
שוב רעיון טוב. תודה אלופה🙏💐👍
את הדג אני חותכת על שקית פלסטיק ואחכ זורקת
תודה רבה לך על הטיפ. זה יעזור לי מאוד מהיום
👍👍👍🙏🙏🙏💐💐💐
הי אפשר אם דג בקלה ?
כן בהחלט💐🙏❤️
אישה יקרה. אפשר לעשות שניצל דג גם אם יש לו עור?
היי יקירתי. יש אנשים שאוהבים לאכול את העור.
אני לא אוהבת. אני תמיד מורידה את העור.
🙏💜
הצעה.
לטבול הדג רק בקמח מטובל. יוצא מצויין. לבחירתכם
תודה רבה מירי על הטיפים שמשתפת אותנו🙏💜
ציפור לחשה לי שלקסם יש גוון שיער חום ושיער גלי עד לכתפיים אולי קצת מעבר 🤪
היי אהובה שלי.
כיום יש לי שיער חום גלי ארוך עד הישבן☺️
💜💜💜
@@The_Magical_Kitchen אמאאאלה ואני גזרתי לפני חודש את כל האורך שהיה לי עד הישבן ואפילו קצת יותר לקארה קצת מעבר לקו הלסת 😀 הספר אמר לי יששש לך אומץ? תפסתי את המספרים וגזרתי יותר מחצי ועניתי ועכשיו מה יש לך לאמר? יש לי אומץ או לא?
@@Yiska.
וואי וואי כן יש לך אומץ.
תגידי, למה בעצם גזרת את השיער?
גם אני לפעמים מרגישה צורך לגזור.
פשוט לפעמים אין כוחות לתחזק, להסתרק במשך דקות ארוכות, לקלוע צמות, כל ההתעסקות הזאת כבר מעייפת, נכון?
אבל אין לי את האומץ לגזור...
@@The_Magical_Kitchen
גזרתי את השיער מכמה סיבות..
**אני צובעת כל שלשה שבועות וזה מאוד קשה.
**אוהבת לחפוף פעמיים בשבוע והדבר מתיש מאוד.
**אף פעם לא מפזרת אותו מכוון שתמיד חם לי מרגישה כמו שמיכה עלי.
😄😄 כעת כל הזמן פזור, מרגישה קלילה, קל לסרוק ואפשר גם לאסוף כשמתחשק לקוקו קלאסי קטנטן.
אני מפנטזת על ההרגשה הקלילה הזאת שאת מתארת. מדמיינת עצמי עם שיער פזור כי באמת כל הזמן הוא אסוף. ממש כל הזמן.
אולי יום אחד יהיה לי אומץ🙏💜