Estamos haciendo un sorteo que termina el 31 de mayo, los premios incluyen un Pack de consultas de nutrición, una cita con mariana + una franela y de tercero una cita con mariana, todo mediante vídeo llamada Para participar: th-cam.com/video/dAbP71-5Yt8/w-d-xo.html
Nutririana. Soy una mujer de esas que dicen de la "tercera edad," pero cuido muuuucho mi salud desde hace años y nadie me cree la edad. Me encantan tus recetas porque son fáciles y muy prácticas, además de saludables. Tienes un angel contigo, Dios te bendiga y ya me inscribí. Mi bebida vegetal favorita es: la de avena, la de almendras, la de ajonjolí, la de linaza.
A los 12 años, luego de infinitas descomposturas y bajo peso, un médico me recomendó cambiar la leche de vaca o de animales por leche de soja, de coco o de almendras. En casa es fácil, aunque en el trabajo se complica...por suerte las cafeterías más importantes están incorporando productos veganos y me tomo mi te con leche o café con leche de soja o de almendras!!! Lo ame!!!
Muy buenas tus recetas.no como azúcar hace muchos años para no engordar hasta que encontré estevia. Con tu avena c banana que causo muy madura también. Hago panqueques para el desayuno. Son la gloria. Gracias. T sigo. Saludos
Hola, Nutririana, yo soy vegana desde que era pequeña, y me has ayudado mucho, al darme tantas recetas deliciosas, esta receta se ve muy rica, de hecho, voy a hacerla ahora mismo, muchas gracias... Saludos desde España 😊😁😀
Pues te cuento q me gustó la crema ensdulsada con pasta de dátiles. Este año comencé a dejar de usar leche, harinas y azúcar refinada. Me encanta la leche de almendras. Gracias por tus recetas 🤗
Eres mi nueva DIOSA, por temas de salud no puedo consumir leche, y muy pocos huevos, lo que me lleva a comer muy saludable, y tus recetas se ven increibles!
Hola! Me gusta tu canal. A mi me gusta la leche de avena con vainilla y la de arroz con coco, siempre recetas caseras porque las envasadas tienen mucho sodio para conservar o son muy dulces.
Hola hola . Quiero decirte que desde que te descubrí , me suscribí a tu canal , porque me encanta la forma que tienes para explicar cada paso de la receta , además, de la información nutricional de la misma . No consumo leche de origen animal. Mi leche favorita es la de soya , pero también me gusta la de almendras . Todas tus recetas se ven tan deliciosas y prácticas para hacerlas . Te felicito por tu trabajo . ( y a tu esposo también)
Hola buenas he visto esta crema pastelera que la usas para montar tartaletas sirve igual para montar con manga pastelera?, se queda consistente encima de las tartas o postres?. Gracias.
La verdad, mi leche vegetal favorita es la de almendras pero es muy cara. Así que en esta cuarentena he hecho leche de Soya, súper fácil, barata y alta en proteína. Ya la tomó para el café, para hacer panquecas, mejor dicho.... De todo! Gracias por esta receta, la intentaré🍓🍓🍓🍓🍓
Hey!!! Soy vegana desde hace ya 10 años y he probado mil bebidas de leche vegetal, conclusión: La mejor es la de Soja, tanto en sabor, nutrientes, "textura", aroma... Pff todo! 🤤 Saludos 🤗
Enrique hola, no es un gen de la leche :P, la explicación como tal es que hablo del gen LCT, codifica una enzima denominada lactasa que es lo que permite digerir la Lactosa (azucares de la leche). pero si me pongo a hablar de eso creo que iba a marear mucho con el video.
Hola, Mariana! Muy buen video como siempre. Me encantó la receta es muy útil para preparar muchísimas meriendas y postres, deliciosos, además, de su fácil preparación. Que ricura!!!! 😋😋😋😋 Ah, además gracia mil por la información añadida de la leche. Un gran abrazo!!!! Sigan así 🌺☀️😊😘
Me encanta!!! probaré ha utilizar leche de anacardo. Está muy bien, liquidilla, pero la de pasta de dátil, puede servir para utilizar con manga pastelera, digo yo. Ya os contaré, porque el viernes me traen el horno nuevo!!! Gracias preciosa :-)
hola me encanta tu canal,gracias por tantas ideas...pregunta alguna ves usaste leche de semillas de girasol?? casera es super sencillo hacerla vyse queda tan cremosa como la de soya...
Hola bella, gracias por compartir! Coincidencia que estaba haciendo galletas con casi los mismos ingredientes ♡ Soy vegana hace 10 años y mi leche favorita es la de almendras casera, ahora coseché avellanas europeas y veré qué tal... la verdad somos anti soya, por todo el daño que causan, deforestación entre otros... además tenía entendido que la proteína es muy compleja y no es tan beneficiosa, la verdad hay pocos estudios serios al respecto, pero prefiero abstenerme. Gracias nuevamente!
Hola Mayte, estoy viendo que la soja se merece todo un video completo para desmitificarla. La soja está rodeada de mucha desinformación y falsos mitos. Te puedo adelantar que sí es un alimento saludable, muy nutritivo y de proteína completa. Con respecto a la deforestación, según la data que yo manejo, la inmensa mayoría de esa soja es destinada a alimentar al ganado, no para consumo humano.
@@Nutririana sería genial que pudieses subir un video sobre la soya!! La verdad es que me gusta mucho. Pero acá donde vivo (Wallmapu) viene de Brasil principalmente :(
Hooooola... Amo tu canal... Esta receta me fascinó... Soy de Caracas Venezuela y..... Bueno, ahorita no tengo muchas opciones para comprar, y ni hablar de los costos... Sin embargo me cuido dentro de mis posibilidades... La leche vegetal que más AMOOOOO y preparo todas las semanas, es la leche de COCO... Mmmmmmmm.... DIVINA!!!! Gracias por tus consejos... Pero si disfruto las demás (avena, arroz, almendras,etc) Estoy loca por hacer la de cúrcuma, la que llaman leche dorada, ¿tendrás algunos tips para ésta? Gracias.... Besitos desde acá!!!!
Felicitaciones Nurriana!!! Consulta..., Es avena normal o la instantánea.? Gracias por responder A veces preparo la leche de soja por ser económica y completa con raja de canela a veces le hecho vainilla, pero sin azúcar, me gusta natural y la acompaño con un camote (batata) sancochado, me encanta...!!!
Muchas Gracias, Ustedes son geniales, y sabes quizas usar otros susbtitutos de Azucar como Xilitol o Azucar de Monkfruit estaria bien tratar.....lo provare y les dejos a saber. Besitos y muchas bendiciones😇🥰
Mamá Indigo veo que usas xilitol, ¿ has probado a hacer caramelo ? si te salió bien ,porfa dime cómo debo hacerlo, yo no pude,no habia forma de que oscureciera,Gracias
Hola! Tengo una consulta, yo tengo un nene de 8 años, ni mi marido ni yo consumimos leche animal, la que mas nos gusta es la de almendras, esta bien que le de a mi hijo esta leche? Consume un cuarto de taza por día mezclado con su té o su matecocido (Somos de Argentina) con esto de la cuarentena perdimos nuestro turno familiar con la nutri ( estamos empezando en el veganismo) y no se si esta leche de almendras es recomendable diariamente o mejor otra para mi nene, leo muchos post que se contradicen y me ayudaria mucho el consejo de una profesional como lo sos vos 💖 Gracias! Tu canal es un tesoro!
Hola Nutririana! :) Gracias por todas tus recetas. Una preguntita, no tengo fécula de patata pero sí tengo maicena. ¿Me sirve para espesar igual que la fécula de patata? Si la respuesta es sí, ¿qué me recomiendas de cantidades? Es para hacerla durante la cuarentena. ¡Muchas gracias y un abrazo desde las Islas Canarias!
Hola!. Te cuento que en Latinoamérica es muy común encontrar una Maizena de la marca Unilever. Literalmente, en sus ingredientes dice que contiene: pescado y sus productos ☠🐠 (absurdo pero real). Por favor leer bien antes de comprar ese producto en tu país. Mejor usar mandioca o almidones de otros cereales
4 ปีที่แล้ว +1
@@backpakerphone7353 Aquí es muy común y no tiene nada sino maiz :) se llama comúnmente Maizena por la marca (como quien dice Cocacola pero te la tomas de otra marca). En este caso yo tengo la marca blanca de un supermercado. Pero revisaré la marca Maizena a ver si tiene algo de origen animal! Gracias por el apunte!😊
Hola Mariana, yo también te acabo de descubrir al buscar un sustituto del azúcar con los dátiles.....y no he visto todavía tus vídeos, pero el de los dátiles me encanta.. te quería preguntar si en esta receta de la crema pastelera puedo sustituir la leche de soja por la de avena....MUCHAS GRACIAS BONITA .un abrazo
Hola genia!!!! Podría hacer la crema pastelera con leche de almendras? 🤔 Y puedo reemplazar la fécula de patata por fécula de maíz? Es lo que tengo 🤷♀️ jajaja
Almendra, ajonjolí avena un poco la soya me inflama muchisimo. Le intento pero grave.. Y me pareve deli.. Para todo. Gracias nutri en cuarentena es un antojo sano
Hola Maruja! gracias por casi siempre dejar comentarios y ser tan fiel con el canal. A efectos prácticos son casi que lo mismo, te copio y pego la diferencia: Se denomina propiamente fécula a la obtenida de la mandioca, papa, batata y en general de los tubérculos, rizomas, tallos o frutos. Y se llama almidón cuando se extrae de los granos de los cereales, como el almidón de maíz Saludos, David
Hola :) la leche si es el primer alimento para los animales mamíferos y es por ello que las madres únicamente producen leche después de nacer sus hijos , lo que supone que cada especie genera la leche con las propiedades especificas para sus crías por un tiempo determinado, después del cual necesitan otros requerimientos nutricionales que ya no aporta dicha leche.
Hola Nutri! Es posible que en algún momento hagas vídeo informando sobre la biodisponibilidad del calcio en los alimentos? Porque estuve investigando en internet y la verdad que la info que hay es muy variada y en algunos casos subjetiva, por lo que no me queda claro si consumiendo ciertos alimentos vegetales que tienen calcio sería suficiente para no tener que ingerir lácteos. Abrazo!
Hola Mariana! Quisiera consultarte, pues muchas veces intenté al menos, vegetarianizar mi vida. Lamentablemente, según un médico, tengo talasemia y entraría en un nivel mínimo de población que no puede dejar de comer carne. Hice los complementos alimenticios necesarios, tomé el complejo B12, hierro y otras vitaminas, pero casi tuvieron que hospitalizarme al respecto. Mi pregunta es si una persona talasémica (en el caso que realmente lo sea, porque soy más de comer verduras que carne; aunque si es mucho el período que no la como, comienzo con mareos, temblores y hasta amenorrea), tiene posibilidades de ser vegatariano y hasta incluso, vegano. Te agradezco, y un saludo desde Argentina.
@@marcelabenjumea lo hice, cariño. Nutricionistas por montones, médicos clínicos y análisis. Uno sólo me dijo que tengo en teoría talasemia. O no leiste el comentario?
@@nadiai9974 pues ni yo sé. Este médico me dijo que es por la talasemia en sí, otros, no dieron importancia y empezaron con los ataques al veganismo etc...
@@xL3n0r3x Un desastre... Nos tratan como idiotas. Como si no necesitáramos un porqué de lo que nos dicen. Te deseo lo mejor querida! Preguntá y repreguntá hasta que alguien te sepa argumentar realmente porqué la necesitás. Abrazo grande ❤️
Mi leche favorita ahora es la de coco, no solo porque me gusta mucho el sabor, sino porque la puedo hacer muy fácil y barato con coco rallado. Aquí en Argentina la leche de soya tiene D3, que es de origen animal, así que como vegana está fuera de mi alcance :(
Mariaaan holaa, sos una genia, amo tus recetas!!! Gracias por compartir!! Sinó, en vez de pasta de dátiles, podriase probar con dulce de agape! Que te parece? Saludos desde Argentina.
Yo como carne,pero prefiero los vegetales y cualquier otra opción nutricional .Quiero saber hacer leche de avena que me encanta y me resulta mas económica
Aun no lo hemos realizado! estamos invirtiendo mucho tiempo y esfuerzo en renovar la página web Nutririana.com, la intención es que en el futuro (dentro de los próximos meses) tengamos 100% de nuestro contenido de forma resumida en formato PDF decargable.
En Argentina casi que no hay leche de vaca de otras marcas que no sea La serenísima, empresa que ni siquiera es argentina depende de Danone, empresa Europea (o algo si) Las góndolas están atiborradas de sus productos y solo un 30% e incluso menos es para las otras marcas. Así que encontrar leche vegetal en un súper no es fácil, salvo si es tipo Ades (que muchos de sus productos no son veganos) Pero esto va a cambiar, ya está cambiando 👍☝️💚💚
Se ve delicioso!! Me da miedo consumir leche de soja,porque dicen que es transgénica y que no es buena para la salud . Me puedes decir si eso es así, o están exagerando? .
Vicente José Marín Martínez Bueno amigo, mientras te contesta la maestra te diré que la soya si está siendo tratada. Una vez que un producto se vuelve famoso, empiezan a producirlo en grandes cantidades y para ello lo alteran. Solo que la consigas de una fuente fidedigna, aparte que sea 100% orgánica. En Google puedes encontrar articulos muy buenos que te explicaràn de una manera amplia de los pros y contras y tú tomas la decisión.
La soja es un excelente alimentos, muy completo y que yo siempre recomiendo. Lamentablemente está rodeada de muchos mitos y desinformación. Si te preocupa el tema de los transgenicos, la mejor recomendación que te puedo dar es comprar soja ecológica. No sé cómo sea ja legislación en otros países, pero por lo menos en Europa, un alimento ecológico, de por ley, no puede ser GMO. Yo consumo soja y subproductos de forma regular, tanto ecológicos, como no ecológicos.
Lo que dices de la leche de vaca es bastante cierto. Pero también es cierto que la soya no es lo más sano y menos para mujeres . Si se trata de sustitutos de la leche, es mejor la bebida de coco o de almendras.
Te equivocas, lo que comentas de la soja es mito, yo también o creía. Pero lo cierto es que la soja es un alimento súper completo y muy beneficioso para la salud, especialmente la salud femenina, y se consumo durante la etapa de crecimiento puede tener un gran efecto protector contra cánceres reproductivos
Estamos haciendo un sorteo que termina el 31 de mayo, los premios incluyen un Pack de consultas de nutrición, una cita con mariana + una franela y de tercero una cita con mariana, todo mediante vídeo llamada
Para participar: th-cam.com/video/dAbP71-5Yt8/w-d-xo.html
En esta receta se podría reemplazar el azúcar por o estevia??
Nutririana. Soy una mujer de esas que dicen de la "tercera edad," pero cuido muuuucho mi salud desde hace años y nadie me cree la edad. Me encantan tus recetas porque son fáciles y muy prácticas, además de saludables. Tienes un angel contigo, Dios te bendiga y ya me inscribí. Mi bebida vegetal favorita es: la de avena, la de almendras, la de ajonjolí, la de linaza.
🤣Te gustan todas!!!
A los 12 años, luego de infinitas descomposturas y bajo peso, un médico me recomendó cambiar la leche de vaca o de animales por leche de soja, de coco o de almendras. En casa es fácil, aunque en el trabajo se complica...por suerte las cafeterías más importantes están incorporando productos veganos y me tomo mi te con leche o café con leche de soja o de almendras!!! Lo ame!!!
Muy buenas tus recetas.no como azúcar hace muchos años para no engordar hasta que encontré estevia. Con tu avena c banana que causo muy madura también. Hago panqueques para el desayuno. Son la gloria. Gracias. T sigo. Saludos
Hola, Nutririana, yo soy vegana desde que era pequeña, y me has ayudado mucho, al darme tantas recetas deliciosas, esta receta se ve muy rica, de hecho, voy a hacerla ahora mismo, muchas gracias...
Saludos desde España 😊😁😀
1cda de coco rallado, 1 cda de nueces, a la licuadora con agua, datiles y cacao, colador finito y fin. La mejor leche con chocolate 😋 y mi favorita.
Pues te cuento q me gustó la crema ensdulsada con pasta de dátiles. Este año comencé a dejar de usar leche, harinas y azúcar refinada. Me encanta la leche de almendras. Gracias por tus recetas 🤗
Tu canal me está inspirando cada vez más a volverme vegano, pero como cuesta!! 😢
Poquito a poco Gamal... Ve a tu propio ritmo, como te sientas cómodo, y ya verás que cada vez se va haciendo más fácil 😉
A mí me ha inspirado a comer tarteletas 🤣
También hay muchos documentales que te pueden ayudar
Eres mi nueva DIOSA, por temas de salud no puedo consumir leche, y muy pocos huevos, lo que me lleva a comer muy saludable, y tus recetas se ven increibles!
me encanta, se ve super facil
Hola! Me gusta tu canal. A mi me gusta la leche de avena con vainilla y la de arroz con coco, siempre recetas caseras porque las envasadas tienen mucho sodio para conservar o son muy dulces.
Me ecantaaaaan tus recetas. Enamorada de todas. Mi leche vegetal favorita es de avena, pero no he probado la de soja, capaz cambio de favorito ❤️😍✨
La hice ayer,hasta ahora,la mejor crema pastelera vegana.
Me alegra que te gustara😍
Hola hola . Quiero decirte que desde que te descubrí , me suscribí a tu canal , porque me encanta la forma que tienes para explicar cada paso de la receta , además, de la información nutricional de la misma . No consumo leche de origen animal. Mi leche favorita es la de soya , pero también me gusta la de almendras . Todas tus recetas se ven tan deliciosas y prácticas para hacerlas . Te felicito por tu trabajo . ( y a tu esposo también)
Muchísimas gracias Melania! Espero que además de verlas, te animes a prepararlas
Hola Nutririana, puedo usar leche de almendras?
Hola buenas he visto esta crema pastelera que la usas para montar tartaletas sirve igual para montar con manga pastelera?, se queda consistente encima de las tartas o postres?. Gracias.
La verdad, mi leche vegetal favorita es la de almendras pero es muy cara. Así que en esta cuarentena he hecho leche de Soya, súper fácil, barata y alta en proteína.
Ya la tomó para el café, para hacer panquecas, mejor dicho.... De todo!
Gracias por esta receta, la intentaré🍓🍓🍓🍓🍓
Que ricooo, gracias! Acabo de conocer este canal pero ya me enamoró ❤️
Misión cumplida entonces!!! Y bienvenido!! 😘
Hey!!!
Soy vegana desde hace ya 10 años y he probado mil bebidas de leche vegetal, conclusión: La mejor es la de Soja, tanto en sabor, nutrientes, "textura", aroma... Pff todo! 🤤
Saludos 🤗
La que más le gusta a Mariana es la de soja también. A mi (david) me encanta es la horchata
@@Nutririana probaré la horchata!
Saludos 🤗
Muy buena la receta. Una consulta, se puede congelar las tartaletas ya preparadas?. Gracias
Sí que tiene muy buena pinta, guapa. Gracias por compartir tus recetas saludables y ricas ☀️
Gracias MRosa por las buenas vibras!😁
Hola!
Puedo usar fécula de tapioca por la de patata?
Gracias
Excelente receta!!! Gracias
Hola Nutririana. Gracias por la deliciosa receta. Si hago extra, los pongo en la nevera?
Hola! Muchas gracias por la receta. Consulta, la fécula de papa se podrá sustituir por fécula de mandioca?
Sí
Nutririana y por fécula de maiz?
Super coool no soy del partido vegano pero esto me compró, Gracias Nutririana, salud y exitos...
Mi leche preferida es de almendras ,aunque también consumo de soja.Gracias por la receta ;)
me encanta tu explicacion del gen de la leche
Enrique hola, no es un gen de la leche :P, la explicación como tal es que hablo del gen LCT, codifica una enzima denominada lactasa que es lo que permite digerir la Lactosa (azucares de la leche). pero si me pongo a hablar de eso creo que iba a marear mucho con el video.
eso!! esoo! eso! jjajaja gracias
Hola, Mariana! Muy buen video como siempre. Me encantó la receta es muy útil para preparar muchísimas meriendas y postres, deliciosos, además, de su fácil preparación. Que ricura!!!! 😋😋😋😋 Ah, además gracia mil por la información añadida de la leche. Un gran abrazo!!!! Sigan así 🌺☀️😊😘
Me encanta!!! probaré ha utilizar leche de anacardo. Está muy bien, liquidilla, pero la de pasta de dátil, puede servir para utilizar con manga pastelera, digo yo. Ya os contaré, porque el viernes me traen el horno nuevo!!! Gracias preciosa :-)
Hace esto y decorar con mNga pastelera debe estar 😍🥧
@@Nutririana Ya te contaré!!! Puede sonar pelota, pero no :Que contenta estoy de haberte encontrado, y lo hice a través de Veganamente, otra Crak!!
Me alegra muchísimo! Raquel es lo máximo!! Tanto como cocinera como persona 💕
Se puede hacer la crema pastelera con edulcorantes?
Hola buena receta, e tenido una idea podria sustituir el azúcar por erithol? Me refiero si es saludable este edulcorante ? Gracias 👍🏻
Puedo reemplazar por fecula de mandioca? Y leche de coco?
Gracias Mariana!
Muy Buenas Todas Tus Recetas e Info!
Pregunto: Q C Puede Hacer con Bananas? Gracias, 🤗❤
La crema pastelera? No
hola me encanta tu canal,gracias por tantas ideas...pregunta alguna ves usaste leche de semillas de girasol?? casera es super sencillo hacerla vyse queda tan cremosa como la de soya...
Que bonitoos!
Muy rico y saludable.
Amo esta pareja!!!
Hola bella, gracias por compartir! Coincidencia que estaba haciendo galletas con casi los mismos ingredientes ♡
Soy vegana hace 10 años y mi leche favorita es la de almendras casera, ahora coseché avellanas europeas y veré qué tal... la verdad somos anti soya, por todo el daño que causan, deforestación entre otros... además tenía entendido que la proteína es muy compleja y no es tan beneficiosa, la verdad hay pocos estudios serios al respecto, pero prefiero abstenerme. Gracias nuevamente!
Hola Mayte, estoy viendo que la soja se merece todo un video completo para desmitificarla. La soja está rodeada de mucha desinformación y falsos mitos. Te puedo adelantar que sí es un alimento saludable, muy nutritivo y de proteína completa. Con respecto a la deforestación, según la data que yo manejo, la inmensa mayoría de esa soja es destinada a alimentar al ganado, no para consumo humano.
@@Nutririana sería genial que pudieses subir un video sobre la soya!! La verdad es que me gusta mucho. Pero acá donde vivo (Wallmapu) viene de Brasil principalmente :(
leche de coco, por favor puedo hacer este postre con otras leches, como de quinua , de avena
Hooooola... Amo tu canal... Esta receta me fascinó... Soy de Caracas Venezuela y..... Bueno, ahorita no tengo muchas opciones para comprar, y ni hablar de los costos... Sin embargo me cuido dentro de mis posibilidades... La leche vegetal que más AMOOOOO y preparo todas las semanas, es la leche de COCO... Mmmmmmmm.... DIVINA!!!! Gracias por tus consejos... Pero si disfruto las demás (avena, arroz, almendras,etc) Estoy loca por hacer la de cúrcuma, la que llaman leche dorada, ¿tendrás algunos tips para ésta? Gracias.... Besitos desde acá!!!!
Podemos usar azucar morena? Como panela?
Leche de almendras. La tomo desde hace años!!!
Hola ¿Esa crema pastelera se puede montar a punto de nieve?
AAAAAMO QUE HAGAS RECETAS COMPLEMENTADAS con info súper útil y sobretodo v e g a n a s s s s s, tkm soy tu fannnnnnn
Gracias!!! Y encantada de ayudar 😉
Felicitaciones Nurriana!!!
Consulta..., Es avena normal o la instantánea.?
Gracias por responder
A veces preparo la leche de soja por ser económica y completa con raja de canela a veces le hecho vainilla, pero sin azúcar, me gusta natural y la acompaño con un camote (batata) sancochado, me encanta...!!!
Muchas Gracias, Ustedes son geniales, y sabes quizas usar otros susbtitutos de Azucar como Xilitol o Azucar de Monkfruit estaria bien tratar.....lo provare y les dejos a
saber. Besitos y muchas bendiciones😇🥰
Mamá Indigo veo que usas xilitol, ¿ has probado a hacer caramelo ? si te salió bien ,porfa dime cómo debo hacerlo, yo no pude,no habia forma de que oscureciera,Gracias
Me encantan tus videos!! Te veo desde Argentina besos
Hola! Tengo una consulta, yo tengo un nene de 8 años, ni mi marido ni yo consumimos leche animal, la que mas nos gusta es la de almendras, esta bien que le de a mi hijo esta leche? Consume un cuarto de taza por día mezclado con su té o su matecocido (Somos de Argentina) con esto de la cuarentena perdimos nuestro turno familiar con la nutri ( estamos empezando en el veganismo) y no se si esta leche de almendras es recomendable diariamente o mejor otra para mi nene, leo muchos post que se contradicen y me ayudaria mucho el consejo de una profesional como lo sos vos 💖 Gracias! Tu canal es un tesoro!
Aque temperatura el horno??
Me encantó... Mi leche favorita es la de almendras y soja
A mi también me gusta mucho la de almendras
Hola Nutririana! :) Gracias por todas tus recetas. Una preguntita, no tengo fécula de patata pero sí tengo maicena. ¿Me sirve para espesar igual que la fécula de patata? Si la respuesta es sí, ¿qué me recomiendas de cantidades? Es para hacerla durante la cuarentena. ¡Muchas gracias y un abrazo desde las Islas Canarias!
Hola!. Te cuento que en Latinoamérica es muy común encontrar una Maizena de la marca Unilever. Literalmente, en sus ingredientes dice que contiene: pescado y sus productos ☠🐠 (absurdo pero real). Por favor leer bien antes de comprar ese producto en tu país.
Mejor usar mandioca o almidones de otros cereales
@@backpakerphone7353 Aquí es muy común y no tiene nada sino maiz :) se llama comúnmente Maizena por la marca (como quien dice Cocacola pero te la tomas de otra marca). En este caso yo tengo la marca blanca de un supermercado. Pero revisaré la marca Maizena a ver si tiene algo de origen animal! Gracias por el apunte!😊
se puede hacer con otra leche vegetal?? Somos alérgicos a las soya Dx
Hola Mariana, yo también te acabo de descubrir al buscar un sustituto del azúcar con los dátiles.....y no he visto todavía tus vídeos, pero el de los dátiles me encanta.. te quería preguntar si en esta receta de la crema pastelera puedo sustituir la leche de soja por la de avena....MUCHAS GRACIAS BONITA .un abrazo
Hola Isa y bienvenida! La verdad es que no lo sé. Tendrás que probar. Yo uso de soja porque es más cremosa
Se podría reemplazar el azúcar por estevia ?? 🙋
Hola. La fécula de patata se puede sustituir por psylium o agar-agar?
Hola genia!!!! Podría hacer la crema pastelera con leche de almendras? 🤔 Y puedo reemplazar la fécula de patata por fécula de maíz? Es lo que tengo 🤷♀️ jajaja
Almendra, ajonjolí avena un poco la soya me inflama muchisimo. Le intento pero grave.. Y me pareve deli.. Para todo. Gracias nutri en cuarentena es un antojo sano
Fijate que yo aun no he probado la de ajonjolí... No sé que estoy esperando 🤔
Hola, y crees que pueda usa miel de maple?
No lo sé, tendrás que probar a ver qué tal 😉
@@Nutririana estoy por hacerlo en estos mementos espero y sslga
Que majos sois💚💚💚💚💚💚
🥰
guauuuuuu....super rica. Muchas gracias!!
😉Espero la hagas!!
¿PUEDO REEMPLAZAR LA FÉCULA DE PAPA POR LA DE MAÍZ?, Súper buen vídeo y canaaaal:DDDD
Mi bebida vegetal favorita es la de soja por este tipo de cosas💚
NUTRIANA y si usas polvo de dátiles??
Si no tengo fecula de papa?? Puedo usar alguna otra cosa!!
Holaaaa me encantan tus vídeos
Qué buena pinta!!
La de almendras 😋😋
Se podrá hacer la base de avenita al microondas en vez de horno? :/
Mariana, fécula patata igual almidon?
Hola Maruja! gracias por casi siempre dejar comentarios y ser tan fiel con el canal. A efectos prácticos son casi que lo mismo, te copio y pego la diferencia:
Se denomina propiamente fécula a la obtenida de la mandioca, papa, batata y en general de los tubérculos, rizomas, tallos o frutos. Y se llama almidón cuando se extrae de los granos de los cereales, como el almidón de maíz
Saludos,
David
@@Nutririana gracias david!
Hola :) la leche si es el primer alimento para los animales mamíferos y es por ello que las madres únicamente producen leche después de nacer sus hijos , lo que supone que cada especie genera la leche con las propiedades especificas para sus crías por un tiempo determinado, después del cual necesitan otros requerimientos nutricionales que ya no aporta dicha leche.
Nitri, se puede hacer con leche de almendras????
Supongo que sí
Hola!!! Me encanta tu canal!!! Podrías compartirme donde estas estudiando dietista vegana?
no activas la avena para usarla?
No es necesario, la "activación" de alimentos es un mito
Jussssto lo q andaba buscandoooooo GRACIASSSSSSSSS
Ya nos contarás qué te pareció
En vez de leche de soja se puede hacer con otra??? Xq soy alérgica a la soja
Alguna que sea bien cremosa
La avena es precocida?
Se puede reemplazar la fecula de papá por fecula de Maiz o fecula de mandioca?
Sí, claro
Hola Nutri! Es posible que en algún momento hagas vídeo informando sobre la biodisponibilidad del calcio en los alimentos? Porque estuve investigando en internet y la verdad que la info que hay es muy variada y en algunos casos subjetiva, por lo que no me queda claro si consumiendo ciertos alimentos vegetales que tienen calcio sería suficiente para no tener que ingerir lácteos. Abrazo!
Hola Mariana! Quisiera consultarte, pues muchas veces intenté al menos, vegetarianizar mi vida. Lamentablemente, según un médico, tengo talasemia y entraría en un nivel mínimo de población que no puede dejar de comer carne. Hice los complementos alimenticios necesarios, tomé el complejo B12, hierro y otras vitaminas, pero casi tuvieron que hospitalizarme al respecto. Mi pregunta es si una persona talasémica (en el caso que realmente lo sea, porque soy más de comer verduras que carne; aunque si es mucho el período que no la como, comienzo con mareos, temblores y hasta amenorrea), tiene posibilidades de ser vegatariano y hasta incluso, vegano. Te agradezco, y un saludo desde Argentina.
Deberías consultar un médico experto en el tema y no preguntas por youtube 🤷♀️👩🏻⚕️
(Consulta de alguien que no tiene idea) específicamente qué cosa de la carne necesitás que no te permite dejarla? Besito.
@@marcelabenjumea lo hice, cariño. Nutricionistas por montones, médicos clínicos y análisis. Uno sólo me dijo que tengo en teoría talasemia. O no leiste el comentario?
@@nadiai9974 pues ni yo sé. Este médico me dijo que es por la talasemia en sí, otros, no dieron importancia y empezaron con los ataques al veganismo etc...
@@xL3n0r3x Un desastre... Nos tratan como idiotas. Como si no necesitáramos un porqué de lo que nos dicen. Te deseo lo mejor querida! Preguntá y repreguntá hasta que alguien te sepa argumentar realmente porqué la necesitás. Abrazo grande ❤️
Mi leche favorita ahora es la de coco, no solo porque me gusta mucho el sabor, sino porque la puedo hacer muy fácil y barato con coco rallado. Aquí en Argentina la leche de soya tiene D3, que es de origen animal, así que como vegana está fuera de mi alcance :(
La de coco es de mis favoritas, y más si es casera 😍
Mi "leche" preferida es la de almendras casera ;-)
De soja siempre 🥰
Mariaaan holaa, sos una genia, amo tus recetas!!! Gracias por compartir!! Sinó, en vez de pasta de dátiles, podriase probar con dulce de agape! Que te parece? Saludos desde Argentina.
PERLAZA ¿ has querido decir sirope de agave ?
El azúcar también se podría reemplazar por jarabe de agave orgánico que no aumenta los niveles de glucosa !
El agave si eleva la glucosa. También es azúcar libre
A mi me encantan todas las leches vegetales sobretodo de soya y coco
Por que no intentas reducir la cantidad de fécula, y la sustituyes por la pasta de dátiles para que aglutine menos y quede en el mismo punto?
Mi favorita es la de avena!!
Hola Mariana!!! me encanta la receta; quería consultarte que si en vez de utilizar azúcar blanca o rubia, es posible usar panela?
Supongo, no debería haber problema. Yo usé azúcar blanco porque era la que tenía
Te va a cambiar bastante el color pero si la diluis bien, de sabor va a estar genial igual🖖💫
Soy alérgica a la soja y cualquiera que se parezca a la leche, con q lo sustituyó?
El xilitol seria un muy buen reemplazante del azúcar blanco, la pena es que es bastante caro.
Genial...
Genialllll super interesante!
Yo como carne,pero prefiero los vegetales y cualquier otra opción nutricional .Quiero saber hacer leche de avena que me encanta y me resulta mas económica
Qué receta tan maravillosa. donde esta el PDF
Aun no lo hemos realizado! estamos invirtiendo mucho tiempo y esfuerzo en renovar la página web Nutririana.com, la intención es que en el futuro (dentro de los próximos meses) tengamos 100% de nuestro contenido de forma resumida en formato PDF decargable.
@@Nutririana si si. y la receta ya está en el blog?
En Argentina casi que no hay leche de vaca de otras marcas que no sea La serenísima, empresa que ni siquiera es argentina depende de Danone, empresa Europea (o algo si) Las góndolas están atiborradas de sus productos y solo un 30% e incluso menos es para las otras marcas. Así que encontrar leche vegetal en un súper no es fácil, salvo si es tipo Ades (que muchos de sus productos no son veganos) Pero esto va a cambiar, ya está cambiando 👍☝️💚💚
Se ve delicioso!!
Me da miedo consumir leche de soja,porque dicen que es transgénica y que no es buena para la salud .
Me puedes decir si eso es así, o están exagerando? .
Vicente José Marín Martínez Bueno amigo, mientras te contesta la maestra te diré que la soya si está siendo tratada. Una vez que un producto se vuelve famoso, empiezan a producirlo en grandes cantidades y para ello lo alteran. Solo que la consigas de una fuente fidedigna, aparte que sea 100% orgánica. En Google puedes encontrar articulos muy buenos que te explicaràn de una manera amplia de los pros y contras y tú tomas la decisión.
La soja es un excelente alimentos, muy completo y que yo siempre recomiendo. Lamentablemente está rodeada de muchos mitos y desinformación. Si te preocupa el tema de los transgenicos, la mejor recomendación que te puedo dar es comprar soja ecológica. No sé cómo sea ja legislación en otros países, pero por lo menos en Europa, un alimento ecológico, de por ley, no puede ser GMO. Yo consumo soja y subproductos de forma regular, tanto ecológicos, como no ecológicos.
@@Princessorayaone muchas gracias!!🙂
@@Nutririana muchas gracias!!🙂
Normalmente la soja para los humanos que se vende no es transgénica., por lo menos en Europa y sino lo tiene que poner en el envase
Me encantoooooooo
Espero te animes a hacerlo!
Lo que dices de la leche de vaca es bastante cierto. Pero también es cierto que la soya no es lo más sano y menos para mujeres . Si se trata de sustitutos de la leche, es mejor la bebida de coco o de almendras.
Te equivocas, lo que comentas de la soja es mito, yo también o creía. Pero lo cierto es que la soja es un alimento súper completo y muy beneficioso para la salud, especialmente la salud femenina, y se consumo durante la etapa de crecimiento puede tener un gran efecto protector contra cánceres reproductivos
Soy girl here mi favorited leche de soyaaaa es amor
Plátano? No es cambur?
A mi me gusta la de coco, ya que soy intolerante a la caseína no a la lactosa, porque incluso la leche sin lactosa me hace daño