TATARSKA JURTA NA PODLASIU - sprawdzam tatarskie jedzenie: pierogi, kołduny, manty! KRUSZYNIANY 2023

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 1 ก.ค. 2023
  • Cześć Kruszyniany (Podlasie 2023)! W nowym odcinku z serii GASTRO VLOG odwiedzimy miejsce, jakim jest Tatarska Jurta, które założyli tatarzy z Podlasia. Jakie jedzenie oferują polscy tatarzy na Podlasiu? Spróbujemy dań, takich jak: bielusz, kryszonka, kołduny tatarskie i innych specjalności, które przygotowali Tatarzy w Polsce, np. pierogi czy manty. Zapraszam na odcinek, w którym sprawdzam lokalne jedzenie na Podlasiu, Maciej je (Kruszyniany, Tatarska Jurta 2023).
    #jedzenie #podlasie #restauracje
    LOKALNE JEDZENIE NA PODLASIU - SUPRAŚL: • LOKALNE JEDZENIE NA PO...
    REGIONALNE JEDZENIE NA PODLASIU - SOKÓŁKA: • PODLASIE: REGIONALNE J...
    JEDZENIE W BIAŁYMSTOKU: • BIAŁYSTOK: JEDZENIE i ...
    Montaż filmu: Dawid Bonk (vuture.kontakt@gmail.com)
    👉 WSPÓŁPRACA: maciejje.kontakt@gmail.com
    👉 GRUPA "BEKONOLODZY STOSOWANI" NA FACEBOOKU: bit.ly/Bekonolodzy
    Sprzęt, którego używam do nagrywania:
    Aparat Sony A7IV: www.ceneo.pl/117261943#crid=5...
    Obiektyw Sony SEL f2.8 16-35mm: www.ceneo.pl/54548996#crid=56...
    Mikrofon Sony ECM-B1M: www.ceneo.pl/84648606#crid=60...
    (powyżej są linki afiliacyjne - jeśli dokonacie zakupów po wejściu w mój link, otrzymam za to prowizję)
    Podobało Ci się video? Subskrybuj mój kanał: bit.ly/SubnijBekon
    Muzyka: Artlist.io + TH-cam Audio Library + / touek ) + Romański ( / user-237639331 ) + Dawid Kujawa ( / deyw92 )
    Więcej jedzenia znajdziesz na moim blogu: maciej.je
    👉 Fanpage na Facebooku: / wygrywam
    👉 Profil prywatny na Facebooku: / m.blatkiewicz
    👉 Instagram: / maciej_je
    👉 Instagram Soni: / soniakarman
    👉 Twitter: / maciej_je
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 215

  • @maciejje
    @maciejje  ปีที่แล้ว +16

    Gdzie jeszcze powinienem zjeść na Podlasiu?

    • @danielsz342
      @danielsz342 ปีที่แล้ว +9

      Jak nie odwiedzicie mojej kochanej i pięknej Suwalszczyzny, to nie uznam, że byliście na Podlasiu ;)

    • @diablo007ist
      @diablo007ist ปีที่แล้ว +6

      Białowieża 🦌🐗🙂

    • @salty.carbonara91
      @salty.carbonara91 ปีที่แล้ว +8

      Majątek Howieny - wysoko na liście Poland 100 Best Restaurants i tytuł najlepszego szefa kuchni :)

    • @saulgoodman-iv2lh
      @saulgoodman-iv2lh ปีที่แล้ว +4

      Goniadz, Tykocin

    • @ewa8189
      @ewa8189 ปีที่แล้ว +3

      Karczma Dom Litewski w Sejnach

  • @Alicja5891
    @Alicja5891 11 หลายเดือนก่อน +4

    Powinniście wejść do meczetu bo tam jest genialny Pan który bardzo ciekawie opowiada o jej historii.

    • @rej6145
      @rej6145 8 วันที่ผ่านมา

      Pan Dzemil to klasa sama w sobie :)

  • @gregordrazek6018
    @gregordrazek6018 ปีที่แล้ว

    Dziekuje za kolejny ciekawy odcinek

  • @joannabuczkowska8928
    @joannabuczkowska8928 ปีที่แล้ว +11

    Byliśmy 3 lata temu, też na papierowych talerzach i też historia o tym, że to przez pożar (wtedy była pełnia COVID-19, więc nas to bardzo nie zdziwiło, ale już teraz to wg mnie przypał, szczególnie że ceny do niskich nie należą). Trafiliśmy na lepszy zestaw dań: pierekaczewnik, manty na słono i na słodko, shavla i czebureki. Były całkiem smaczne, ale liczyłam chyba na ciekawiej przyprawione dania. U Alika w Suwałkach mieli zamknięte jak byliśmy, ale wszyscy gospodarze naszych pobytów mówili, że tam te dania są bardziej intensywne i smaczniejsze.

  • @KOLIKTOM
    @KOLIKTOM ปีที่แล้ว +4

    O wiele razy bywałem w Tatarskiej jurcie. Jak u Szaciłach wiochę obok Bydłówke robili to zajezdzali czasami zjeść i później po kratę piwska do Krynek. Jedzenie nawet ok choć szału nie ma. Przodem wejdzie tyłem wyjdzie.

  • @alicjabojanowska
    @alicjabojanowska ปีที่แล้ว

    ciesze sie, ze pojechaliscie w moje ukochane strony 🎉❤

  • @aleksandrapietrzak2860
    @aleksandrapietrzak2860 ปีที่แล้ว +1

    Świetny odcinek 😊

  • @bellas4308
    @bellas4308 ปีที่แล้ว +7

    Dziękuję za smaki Podlasia! Pod niedzielne śniadanie :)

  • @joannaswornowska1257
    @joannaswornowska1257 ปีที่แล้ว +5

    Wow🎉Trzymam kciuki za odbudowę jurty. Pierogi moja miłość😊

  • @agnieszkasurowka4657
    @agnieszkasurowka4657 ปีที่แล้ว +1

    Jedzenie niespotykane i przez to ciekawe. 🙂🙂 Odcinek jak zwykle świetny.🙂🙂

  • @JanKowalski-lw2jn
    @JanKowalski-lw2jn ปีที่แล้ว

    Bardzo ciekawy odcinek

  • @ewaszejnoga662
    @ewaszejnoga662 ปีที่แล้ว

    Moje rejony 💚💚💚 super odcinek!

  • @rafalrafal2555
    @rafalrafal2555 ปีที่แล้ว

    Elo,Maciej obejrzałem filmik ciekawy No te kolduny super. 😀

  • @drugastrona-secondpage
    @drugastrona-secondpage ปีที่แล้ว +1

    Witam, oglądam i pozdrawiam👍

  • @jadwigahubner6141
    @jadwigahubner6141 ปีที่แล้ว

    Ja jestem pierogowa to kolduny by mi napewno smakowaly dziekuje za ciekawy film 😁😘❤️

  • @domi826
    @domi826 ปีที่แล้ว +5

    Zapraszam również do Suwałk, też mamy restauracje która nazywa się "u Alika" i jest to kuchnia tatarska 😊

  • @emiliapiszczatowska5738
    @emiliapiszczatowska5738 ปีที่แล้ว

    Bylam tam lata temu jako dziecko z rodzicami, głównie w celu obejrzenia meczetu, miejsce ciekawe napewno kiedys zajrze, szczegolnie te kolduny i deser zachecaja

  • @agnieszkathiel4685
    @agnieszkathiel4685 10 หลายเดือนก่อน

    Bardzo ciekawe to tatarskie jedzenie. 😊

  • @mateuszwojciechewicz6580
    @mateuszwojciechewicz6580 ปีที่แล้ว +5

    Jedno z fajnych miejsc na podlasiu 😉😀 Tykocin

  • @PaBliToSs33xD
    @PaBliToSs33xD ปีที่แล้ว

    Witajcie :) Jak zawsze bardzo ciekawy odcinek :) Oby więcej tak ciekawych odcinków :) . Życzę dalszego rozwoju kanału :) . Pozdrawiam serdecznie :) .

    • @maciejje
      @maciejje  ปีที่แล้ว

      Dziękujemy!

  • @sandraxzw9664
    @sandraxzw9664 ปีที่แล้ว

    Ale mi smaka robisz 🤤

  • @marekcichocki6120
    @marekcichocki6120 ปีที่แล้ว +3

    Białowieza i okolice polecam. Popyatajcie o zajazd po Białowiezą, Myśliwski bodajże. Tam własciciel ma niesamowite przetwory i jedzenie... chyba ze sie zamknął.

  • @jebjebzdzidy
    @jebjebzdzidy ปีที่แล้ว +12

    W Białystoku jest niezła restauracja z kuchnią tatarską/kresową - Halva. Niektóre dania pokrywają się z Tatarską Jurtą, ale są też inne :)

  • @KamilK1989
    @KamilK1989 ปีที่แล้ว +43

    Szkoda, że Sonia nie pojawia się już na odcinkach. Zdaje sobie sprawę, że skupia się na rozwoju swojego kanału, ale nie ma już jej opinii na temat jedzenia. Sonia zamawiała inne dania i mieliśmy szerszą perspektywe. Gdy dwie osoby się wypowiadają jest to bardziej wiarygodne.

    • @maciejje
      @maciejje  ปีที่แล้ว +12

      To ja tylko się odniosę, że w przypadku większości odcinków Sonia jest ze mną i nie zamawia innych dań, tylko ja się o jej daniach wypowiadam. ;) Więc gdyby się wypowiadała, to tych innych dań i tak by nie było. :P W przypadku tego odcinka zamówiliśmy pół karty, spory przekrój, by było różnorodnie.
      A jak Sonia będzie chciał poopowiadać o jedzeniu, to poopowiada, ostatnio nie miała na to ochoty. Pozdro! :)

    • @jg4624
      @jg4624 ปีที่แล้ว +18

      Rozumiem, że Sonia może nie chcieć się wypowiadać, ale najbardziej lubię Maciej je jako duet i jej wypowiedzi były zawsze elokwentne i wartościowe, często nawet bardziej treściwie niż wypowiedz Maćka. Brakuje jej głosu ❤

    • @alinap2707
      @alinap2707 ปีที่แล้ว +10

      Soni brakuje, zawsze coś ciekawego dopowiedziała :)

    • @biggielbn686
      @biggielbn686 ปีที่แล้ว +4

      A ja się cieszę,bo nie lubiłem jak się udzielała 😉

    • @qubafootbag
      @qubafootbag ปีที่แล้ว

      Też tęsknię za Sonia na kanale Maciej je!! Zawsze miała ciekawy punkt widzenia, często zamawiała lżejsze lub wegetariańskie dania czy np rybne. Lubiłem bardzo jej opinię, myślę że nawet gdy jedliście to samo to zawsze potrafiła coś dodać od siebie i dać ciekawa opinie. Sonix wróć, tęsknimy!!!! ❤❤❤

  • @agnieszkakrasowska8283
    @agnieszkakrasowska8283 ปีที่แล้ว

    Super, ze dotarles w koncu w moje strony… szacun. Nie ma mnie tam od dluzszego czasu, ale jak zawsze mniammmm. Super fajny odcinek, pozdrawiam Was

  • @user-wo3tz2zt7h
    @user-wo3tz2zt7h 4 หลายเดือนก่อน

    Byliśmy, manty na ostro bajka. Miejsce klimatyczne, ja polecam

  • @60secondsToMidnight
    @60secondsToMidnight ปีที่แล้ว

    Polecam Bojarski Gościniec w Narewce byłem tam kilka lat temu i smak pamiętam do dzisiaj

  • @Iwxbm
    @Iwxbm ปีที่แล้ว

    Ja tam jadłam Listkowiec i to było suuuuper :)

  • @MrKkubaa
    @MrKkubaa ปีที่แล้ว +1

    I takiej właśnie kuchni mi brakuje :) Niekoniecznie samej tatrskiej, ale ogólnie takich niszowych i lokalnych knajp, gdzie można zjeść coś, z czego słynie konkretny rejon. Mam wrażenie bowiem, że dla niektórych to tylko mogłaby istnieć kuchnia włoska, polska i ewentualnie jakieś domieszki z Azji, do tego oczywiście fast-foody.
    Super zatem, że pokazujesz takie perełki :)

  • @TSzuuu
    @TSzuuu ปีที่แล้ว

    Pozdrawiam 🙂 👍

  • @andrzejpieniazek4100
    @andrzejpieniazek4100 ปีที่แล้ว +6

    "zaczęli (Tatarzy) szukać swojego miejsca na ziemi". Nigdy nie słyszałem tak słodkiego powiedzenia o najazdach tatarskich. Dziękuję za odcinek.

    • @przemo803
      @przemo803 ปีที่แล้ว +1

      Akurat podlascy Tatarzy zasłużyli na tą ziemię walcząc ramię w ramię z Polakami. Także trochę szacunku!

    • @andrzejpieniazek4100
      @andrzejpieniazek4100 ปีที่แล้ว +3

      @@przemo803 a w którym miejscu jest napisane że nie mam szacunku do polskich Tatarów??? Ja mam wielki szacunek do polskich Tatarów którzy tak mocno przysłużyli się ojczyźnie, ale też znam historię ich przodków/ pobratymców którzy mordowali i grabili na terenach polskich.

    • @przemo803
      @przemo803 ปีที่แล้ว

      @@andrzejpieniazek4100 "nigdy nie słyszałem tak słodkiego powiedzenia o najazdach tatarskich" - akurat Ci Tatarzy nie najeżdżali ..

    • @andrzejpieniazek4100
      @andrzejpieniazek4100 ปีที่แล้ว

      @@przemo803 proszę przesłuchać jeszcze 10 razy odcinek Macieja to może pan zrozumie o czym napisałem.

    • @martaw.4295
      @martaw.4295 ปีที่แล้ว

      Lekcja historii się kłania… 🤦🏼‍♀️

  • @agnieszkakrupinska6862
    @agnieszkakrupinska6862 11 หลายเดือนก่อน +1

    My zrezygnowaliśmy z jedzenia w Kruszynianach, bo ceny są tam wygórowanej i miejscowi w Krynkach, gdzie nocowaliśmy polecili nam bardziej jedzenie tatarskie w Bohonikach U Mahmeda. Co prawda Kruszyniany mają swój urok i warto tam przyjechać na zwiedzanie, ale w Bohonikach można zjeść o połowę taniej, jedzenie jest przepyszne

  • @jolantagasentzer1454
    @jolantagasentzer1454 ปีที่แล้ว

    Jeju, taka baba z dynią, mniaaaam❤

  • @gochakropka
    @gochakropka ปีที่แล้ว +1

    Tatarskie potrawy jadłam w "Zajeżdzie u Mahometa" Bohonikach, bardzo smacznie.Mniej popularne niż w Kruszynianach,ale polecam pojechać do Macieja.

  • @magos7038
    @magos7038 ปีที่แล้ว +2

    Najlepsze sekacze na Podlasiu jadłam w Sejnach

  • @justynagorko1098
    @justynagorko1098 ปีที่แล้ว

    Jeszcze nie byłam. Mam nadzieję, że zawitam w Tatarskiej Jurcie już niedługo

  • @szawi699
    @szawi699 ปีที่แล้ว

    Bluza kozak. Właśnie wczoeaj skończyłem Teda oglądać.

  • @dorotalawik2144
    @dorotalawik2144 ปีที่แล้ว

    Znam Kruszyniany mieszkałam blisko ❤

  • @barbarakurto3978
    @barbarakurto3978 11 หลายเดือนก่อน

    Pozdrawiam

  • @WkurzonaWrona
    @WkurzonaWrona ปีที่แล้ว

    Jadłam w Suwałkach "tatarską lazanię" czyli stulistnik U Alika i bardzo mi smakowało

  • @gosiao-wska2713
    @gosiao-wska2713 ปีที่แล้ว +3

    Ale nabrałam apetytu na smaki Podlasia! Szczególnie na kołduny i babkę ziemniaczaną (w nawiązaniu do poprzednich odcinków). Bardzo fajna seria i super, że pokazujesz regionalne kuchnie z krańców Polski.

  • @mariusharian7219
    @mariusharian7219 ปีที่แล้ว +2

    Byłem w Kruszynianach w ub roku we wrześniu. Pyszne jedzenie. Jadłem kołduny z rosołem i czebureka z siekaną baraniną. Polecam to miejsce.

  • @KamilJabecki-td4lr
    @KamilJabecki-td4lr ปีที่แล้ว

    Witaj odnośnie kawy, najlepsza kawa i bardzo duży wybór kaw jest w Pożegnanie z Afryką w Białymstoku, gorąco polecam, Pozdrawiam

  • @fpndinz6756
    @fpndinz6756 ปีที่แล้ว

    Polecam Ziołowy zakątek pyszne jedzenie ❤

  • @TheKuippana
    @TheKuippana ปีที่แล้ว +2

    Ted Lasso❤ wielkie podziękowania dla Soni za polecajkę 😁

  • @paulie1603
    @paulie1603 ปีที่แล้ว +6

    Najlepsza kuchnia tatarska jest w Suwałkach, te kołduny nie mają podjazdu
    Z Suwałk blisko do Sejn, gdzie zjesz pyszną kuchnię litewską i najlepsze kartacze

    • @ewab7680
      @ewab7680 ปีที่แล้ว

      Jaka nazwa knajpy?

  • @marekcichocki6120
    @marekcichocki6120 ปีที่แล้ว +1

    Byłem w Kruszynianach ok 10 lat temu było świetnie cała podlaska okolica przecudna i pełna fantastycznego jedzenia, zwiedzajcie ją proszę dokładnie do nadzwyczaj warta tego bardziej niż inne miejsca (z szacunkiem np. do Radomia czy Kielc)
    Ada i Marek z Poznania

  • @rudosci
    @rudosci ปีที่แล้ว +5

    Pierogi z mięsem i rosołek na zapitkę? Bajka obiadek:D
    Edyta:
    Deserek też dobrze wygląda🤤
    Btw. rokitnik dużo właściwości leczniczych tylko trzeba uważać, bo w postaci oleju bardzo brudzi i ciężko doprać

  • @lukaszzalewski7388
    @lukaszzalewski7388 ปีที่แล้ว

    Kuchnia w Kruszynianach jest mega ciekawa. Naprawdę polecam. Jedyny mankament, to miejscówka na "końcu" świata. Ale chociaż raz polecam odwiedzić tą miejscówkę.

  • @sobremesa4835
    @sobremesa4835 ปีที่แล้ว +3

    Byłam w Kruszynianach oraz Bohonikach zwiedzać meczety (polecam, bardzo interesujące), przy okazji jedliśmy w "Tatarskiej Jurcie".
    Dania w smaku specyficzne, mnie nie porwały. Owszem warto spróbować jako ciekawostkę, jednakże nie powtórzyłabym tej kulinarnej przygody.

  • @annasz4104
    @annasz4104 11 หลายเดือนก่อน

    Ja tam trafiłam na babę ziemniaczaną. Była przepyszna. polecam też obiad u tatarów w Bohonikach. Na wprost meczetu znajdziemy miejsce gdzie pysznie karmia

  • @MrCelej3
    @MrCelej3 ปีที่แล้ว +2

    Jak będziesz w Gdańsku to polecam AZIMA Tatarskie Przysmaki - kuchnia Tatarów Krymskich. Właścicielka przyjechała do Gdańska z Krymu.

    • @maciejje
      @maciejje  ปีที่แล้ว

      Dzięki, zanotuję. :)

  • @enolaxcrowen
    @enolaxcrowen ปีที่แล้ว

    Polecam Halva, ciekawsze dania i dosmaczone, no i po prosu restauracja, a nie budka, byłam w Kruszynianach, ciekawa historia, super przewodnik w meczecie, ale na jedzenie do Halvy i dobra to była decyzja.

  • @viola6983
    @viola6983 ปีที่แล้ว

    Ale bym zjadla 😁😁😘😘

  • @weronikagryka3054
    @weronikagryka3054 ปีที่แล้ว

    Byłam w Kruszynianach, nie miałam jednak szczęścia trafić do tej restauracji i nie żałuje bo ktoś miejscowy polecił nam restauracje Tatarski zajazd „koniec świata”. Dla mnie to był faktycznie koniec świata w bardzo pozytywnym tego słowa znaczeniu. Wchodząc do srodka nie powiedział byś, ze to restauracja, a prawdziwa chałupa z tatarskim klimatem- magia, swojskość, długo letnia historia i wszystko co dobre w jednym, a moje kubki smakowe nigdy nie zapomną tej kulinarnej przygody. Bajkowe i niespotykane doznania smakowe 😊

  • @weronikawasowska96
    @weronikawasowska96 ปีที่แล้ว +2

    Byliśmy, odczucia podobne do Twoich.
    Polecam odwiedzić Opowieści z Narwii i Tejszę w Tykocinie 😊

    • @maciejje
      @maciejje  ปีที่แล้ว +1

      Dzięki za rekomendację. :D

  • @izasanocka5676
    @izasanocka5676 ปีที่แล้ว

    Vlog petarda!!!☀️👍

  • @d_arma
    @d_arma ปีที่แล้ว

    Byłam tam dawno temu i zapamiętałam przede wszystkim słodycze: jakiś rodzaj chałwy i chyba coś przypominającego mrówkowiec. Pamiętam tylko, że smakowało mi bardziej niż obiad xD.

  • @margaretemjm7815
    @margaretemjm7815 ปีที่แล้ว

    Byłam w Jurcie u pani Dżanetty przed 14 laty chyba ....w końcu kwietnia tuż przed majowym weekendem. Było puściutko. Jadłam pierekaczewnik - polecam 👍 , jadłam kołduny - pychota 👍, piłam herbatę tatarską - też mi smakowała 👍.
    Ale najgorsze było to że po kilku dniach podróżowania po Podlasiu próbowaliśmy wcisnąć się do Jurty już w trakcie trwania długiego majowego weekendu i było ciężko ...udało nam się ale ludzi były tłumy i ...pierekaczewnika już nie było 😊

  • @sandra760512
    @sandra760512 ปีที่แล้ว +1

    extra vlog

  • @ordinary.bubble
    @ordinary.bubble ปีที่แล้ว +2

    Byłam tam i zjadłam jeden ze smakowitszych posiłków w całej Polsce. Tych smaków nie zapomnę 🤍

  • @jedker999
    @jedker999 ปีที่แล้ว +1

    Dobra bluza ;p Richmond till we die

  • @barbarasz7624
    @barbarasz7624 11 หลายเดือนก่อน

    Dwukrotnie byłam w Tatarskiej Jurcie. Bardzo nam smakowały zamówione dania. Atmosfera miejsca, rozmowa z właścicielką. Za pierwszym razem (przed pożarem) zamówiliśmy:
    >Pierekaczewnik z mięsem
    >Tatarską babkę ziemniaczaną z mięsem wołowym
    >Azu - danie jednogarnkowe z wołowiną, ziemniakami, papryką w gorącym garnku
    >Listkowiec - warstwowe listkowane ciasto drożdżowe z makiem /serem, jabłkami/
    >Manty na słodko /z twarogiem
    >Kawę z kardamonem i herbatę z leśnych owoców
    Drugiego razu nie pamiętam. Nie smakowały mi zamówione dania. Nie było wielu dań w menu z poprzedniej karty. Rozumiem sytuację z pożarem i odbudową tego miejsca i kibicuje właścicielom, ale papierowe naczynia, chyba jeszcze plastikowe sztućce przeszkadzały w odbiorze smaku dań. Po drugim pobycie nie marzę powrócić tam po raz kolejny!

  • @magdalenawawerek3266
    @magdalenawawerek3266 11 หลายเดือนก่อน

    Bylam w lipcu na ur;opie na Podlasiu,głownie wloczylismy się szlakiem cerkwi ale byly tez synagogi i meczety, jeden tu w Kruszynianach a drugi w Bohonikach. Ja tu jadłam najlepsza babke na podlasiu, wg receptury tatarskiej z grzybami,jedlismy jeszcze Azu i Dimlama, na deser listkowiec , czyli strucla makowa podana z kwasna smietana i galaretka, i oczywiscie kawa po turecku i kompot z rokitnika.Najmniej podeszla nam dimlama, byly to miniaturkowe klopsiki jagniece, i bylo ich bardzo malo, ze 5 latek sie tym nie najadl ;) babka po turecku gigantyczna porcja [podana z kwasna smietana, u mnie w domu mama tez podaje babke z kwasna smietana, ale inaczej robiona, z mocno opiekanymi na brazowo-zloto brzegami i gora.

  • @bartomiejcichon3966
    @bartomiejcichon3966 ปีที่แล้ว

    Halvę warto odwiedzić przede wszystkim ze względu na buzę ;)

  • @MM-xu4wd
    @MM-xu4wd 7 หลายเดือนก่อน

    Solijanka zupa z mięsem oliwkami cytryną najleprza w Gościńcu Bojarski w Narewce i w Babuszce w Hajnówce

  • @GastroFala
    @GastroFala ปีที่แล้ว +18

    Ale te kołduny wyglądają apetycznie. Zazdro!

  • @jerzyoledzki2394
    @jerzyoledzki2394 ปีที่แล้ว

    Jestem Podlasiakiem jak nasi polscy Tatarzy przed wojną drugą światowa każdy pułk marzył o pierwszej czwórce Tatarow Każdy Tatar to szlachcic Polski czołem Tatarzy

  • @MAJ1651
    @MAJ1651 11 หลายเดือนก่อน

    Do Tatarskiej Jurty wracam na pierekaczewnik i kompot z rokitnika.

  • @obywatel_JC
    @obywatel_JC ปีที่แล้ว

    to, co podawane jest do owych mantów na słodko, to nie śmietana tylko jogurt, a galaretka jest robiona właśnie z rokitnika. Perekaczewnik u pani Dżennety jadł nawet książę Karol w czasie, gdy był jeszcze Księciem Walii.

  • @MalgorzataSochal
    @MalgorzataSochal 7 หลายเดือนก่อน

    Ja jedzenie u Tatarow w Kruszynianach wspominam bardzo źle. Wybralismy sie tam z polecenia pana policjanta, ktory zatrzymal nas do kontroli (widac szczecinianie nie bywaja tam czesto). Policjant byl bardzo dumny z lokalu. Mówił, ze gosciem tam byl książę Karol, zdjecie rzeczywiscie w restauracji wisiało. Jedlismy pierekaczewnik upieczony pewno rano i sukcesywnie odgrzewany goscim , przez to byl suchy i twardy - w srodku twardawa kapucha, marchewka i moze jeden kawalek mięsa. Kelner wszystko zachwalał, i pytał czy nam tak bardzo smakuje, jak ksieciu Karolowi. Marzylam o tym, zeby jak najpredzej uciec.😮

  • @karolinaden7394
    @karolinaden7394 11 หลายเดือนก่อน

    Oryginalnie(przed pożarem) kołduny były podawane w rosole i najlepiej je jeść w całości, bez dzielenia. Taka ciekawostka

  • @marcinwisniarski6265
    @marcinwisniarski6265 ปีที่แล้ว

    Macieju robiłem jakiś czas temu wywiad do w Sieci Historii z panią Dżennetą Bogdanowicz. Sporo tam było informacji na temat kuchni. Fajnie by było jakbyś zrobił taki wywiad. To mogłoby być bardzo ciekawe.

    • @maciejje
      @maciejje  ปีที่แล้ว +1

      Może kiedyś zrobimy, ale chyba poczekamy na powrót Tatarskiej Jurty z prawdziwego zdarzenia, a nie w tymczasowej lokalizacji.

  • @mariosz7900
    @mariosz7900 ปีที่แล้ว

    Byłem tam wczoraj, zdecydowanie odradzam dania opisane w karcie jako jednogarnkowe ( jadłem wołowine z warzywami, oraz pulpety z indyka z czymś tam). Tłuste i nie dobre. Zupa kurkowa to po prostu kartoflanka. Dobre jedzenie jadłem w przystani Rosocha spływając rzeką Krutynią.

  • @1027ak
    @1027ak ปีที่แล้ว

    A w Supraslu w Jarzebince byliście? Ok. Znalazłam, zaraz obejrzę.
    13:31 tak właśnie robimy: dzielimy się daniami

  • @joannajoanna5655
    @joannajoanna5655 ปีที่แล้ว

    Te kolduny skojazyly mi sie z pierozkami chinkali, ktore probowalismy w Warszawie w Chinkalni (blisko Muzeum PRL). Byly przepyszne, miesko z rosolkiem i ziolami. Nigdzie tak pysznych nie jedlismy. Widzialam, ze w pandemii zamkneli sie. Ciekawe czy reaktywowali sie znowu.

  • @jacekejsmont
    @jacekejsmont ปีที่แล้ว +9

    Niesty uwazam ze to miejsce to jedno z wiekszych rozczarowań w okolicy.
    Pojechać i spróbować- Tak
    Wracać do tych dań- Nie.
    Wiem ze nie jestem odosobniony w swojej ocenie.

  • @maciekmaciejewski6185
    @maciekmaciejewski6185 ปีที่แล้ว

    Tykocin!

  • @TheDongQuai
    @TheDongQuai ปีที่แล้ว

    Król Karol II jeszcze jako książę Walii był tam kilka razy, i bardzo posmakowały mu potrawy; po [pożarze jurty, wsparł odbudowę finansowo i napisał osobiście list do Janety; bo Karol pisze bardzo dużo listów, to tak dla ciekawostki; a kołduny to nie jest typowa potrawa tatarska; po prostu pochodzi ze wschodu

  • @michaa.671
    @michaa.671 ปีที่แล้ว

    Byłem w tej restarucaji 3 razy i zawsze było dobre jedzenie. Niestety to było przed pożarem i nie wiem jak teraz.
    Z ciekawości inne pytanie - gdzie bluza kupiona? Swoją drogą świetny serial Ted Lasso :)

    • @maciejje
      @maciejje  ปีที่แล้ว

      threekcclothingco.com/products/believe-hoodie :D

  • @user-wc9ml2ys8k
    @user-wc9ml2ys8k ปีที่แล้ว +5

    Na pewno miejsce ciekawe, tak samo jak historia i kultura tatarska. Jednakże moim zdaniem, cena nieadekwatna do jakości. Ci tatarzy to tacy nasi górale łasi na dudki, podobnie zresztą jak żydzi w tykocinie. Można pojechać spróbować np.cymesu, ale drugi raz niekoniecznie.

  • @michazeliszewski4555
    @michazeliszewski4555 ปีที่แล้ว

    Twój głos bardzo mi przypomina głos Dakanna z Holocronu xD

  • @BehemotMyLove
    @BehemotMyLove ปีที่แล้ว +3

    Na urlopie 2 lata temu po Podlasiu niestety nie dane nam było spróbować dań w Tatarskiej Jurcie. W szczycie sezonu, w niedzielę ok. godziny 15/16 kuchnia już nie przyjmowała zamówień. Dość dziwna polityka jak dla mnie. Bardzo dużo ludzi odeszło wtedy z kwitkiem. Nie wiem, czy mieliśmy wtedy pecha, ale takie podejście do klienta pozostawiło rysę na tak zachwalanej restauracji.

    • @michaltomaszewski2239
      @michaltomaszewski2239 ปีที่แล้ว

      bardzo przykre

    • @maciejje
      @maciejje  ปีที่แล้ว +1

      Słyszałem takie historie, dlatego w filmie parę razy powtarzałem o dzwonieniu przed przyjazdem.

    • @przewoz83
      @przewoz83 ปีที่แล้ว +1

      To fakt, mają ograniczenia. Pod koniec dnia nie wszystko jest z listy. A bywa, że tam całe autokary jadą, stąd nie dziwię się, że czasem mogą nie mieć wielu rzeczy pod koniec dnia.

  • @ewab7680
    @ewab7680 ปีที่แล้ว

    Mieszkam dosyć blisko i często odwiedzałam tatarska jurtę w leniwe, niedzielne dni kiedy nie chciało się gotować. Znam chyba wszystkie potrawy z karty. Napiszę więc trochę od siebie. Z dań przedstawionych na filmie moim ulubionym jest Belusz, z tym że zawsze dostawałam 2x mniejszy kawałek niz ten, który tutaj widzimy... Ruloniki to ulubione danie mojego chłopaka i jeśli są dostępne to zawsze je zamawia. Mi najbardziej smakują manty na ostro - pierogi z białym serem posypane prażonymi orzeszkami. Na drugim miejscu chyba jest babka ziemniaczana po tatatsku, która jest dosyć trudno dostępna. Potrawy są dosyć ciężkie i syte jednak
    żeby się najeść zawsze zamawiamy 3 potrawy na naszą dwójkę. W innych restauracjach wystarczają nam 2 porcje.
    Uważam też, że przed pożarem jedzenie było smaczniejsze. Podejrzewam, że może być to związane z innymi piecami. Obecnie jest też tam zupełnie inny klimat, albo raczej brak klimatu. Ostatnio byliśmy tam zima i wtedy uznalam, że więcej tam nie pojadę dopóki się nie odbudują. Nie czuje przyjemności przesiadując w obecmym lokalu.
    Poza tym mam też kilka zastrzeżeń co do obsługi, głównie właścicieli i ich rodziny. Ich usposobienie jest dosyć niespotykane. Kiedyś moja koleżanka zamówiła kolduny (wtedy jeszcze były podawane w rosole a nie odzielnej misce) Właściciel zauważył jak je i stwierdził, że profanuje te potrawę poprzez przecinanie go łyżką. Szkoda, że przed podaniem potrawy nie dostała instrukcji jak najlepiej jeść te danie. Innym razem byłam świadkiem jak goście usiedli przy pustym stoliku na zewnątrz (jedna z lepszych wtedy miejscówek ponieważ stolik stał pod drzewem a było bardzo słonecznie) Zostali stamtąd zgonieni ponieważ okazało się, że jest to stolik przeznaczony dla obsługi. Padło stwierdzenie "my też musimy gdzies siedzieć" po czym tam usiedli a cała kolejka innych gości czekała na zwolnienie innych stolików 😅 Poza tym kiedyś nie wydano nam napojów ale na rachunku już się znalazły.

    • @maciejje
      @maciejje  ปีที่แล้ว

      Dzięki za podzielenie się wrażeniami. :)

  • @DreamsByShey
    @DreamsByShey ปีที่แล้ว +1

    Powinienes pojsc na balety i o 4 nad ranem zjesc tortille u Greka🥂😉

    • @kadi8297
      @kadi8297 11 หลายเดือนก่อน

      To jak zaproponować komuś popijanie wódki piwem. Powodzenia.

    • @DreamsByShey
      @DreamsByShey 11 หลายเดือนก่อน

      @@kadi8297 czy balety musza być pijaństwem , czy dobra zabawa.A u Greka nigdy nie byłeś to nie porównuj tego do popilania wódki piwem bo to było bardzo niemiłe.

  • @margarytka683
    @margarytka683 ปีที่แล้ว

    Folwark Ksieznej Anny, Anusin

  • @andrzejmina6100
    @andrzejmina6100 ปีที่แล้ว

    Fakt - widać, że nigdy nie jadłeś kuchni tatarskiej. Radzę porównać : miejsca smaki i ceny. Szkoda, że nie chciało Ci się zajechać do Bohonik - 5km od Sokółki. Ale może następnym razem.... Oby takowy był.

  • @krzysztoffelcenloben2231
    @krzysztoffelcenloben2231 ปีที่แล้ว

    Koniecznie pierekaczewnik

  • @user-zd5hz1tm8u
    @user-zd5hz1tm8u 2 หลายเดือนก่อน

    i klimat i potrawy w starej tatarskie jurcie były całkiem inne , nie ma porównania

  • @jakubstemplewski2500
    @jakubstemplewski2500 ปีที่แล้ว

    Hej, gdzie bluzę można taka kupić :)?

    • @maciejje
      @maciejje  ปีที่แล้ว

      threekcclothingco.com/products/believe-hoodie

  • @lechnejzdevetadevadesatero8351
    @lechnejzdevetadevadesatero8351 ปีที่แล้ว +1

    Sobieski miał łeb na karku ✌️

  • @magda8798
    @magda8798 ปีที่แล้ว

    No dzisiaj nie zabardzo 🤔

  • @juliamazurkiewicz1337
    @juliamazurkiewicz1337 ปีที่แล้ว

    Masz w planach wrócić niedługo do Poznania?

    • @maciejje
      @maciejje  ปีที่แล้ว

      Chciałbym, ale bez konkretów na razie. :)

  • @antka8304
    @antka8304 ปีที่แล้ว +1

    Miałam okazję jeść właśnie w Tatarskiej jurcie i wszystko było PYSZNE😊

  • @AQotr
    @AQotr ปีที่แล้ว +1

    Proszę mi zdradzić skąd ta bluza, muszę ją mieć! :D

    • @maciejje
      @maciejje  ปีที่แล้ว +1

      Proszę: threekcclothingco.com/products/believe-hoodie ;)

  • @michalinazelazny6992
    @michalinazelazny6992 ปีที่แล้ว +1

    Alumnat w Tykocinie. Dobrze karmią 😉

  • @simisimi9618
    @simisimi9618 ปีที่แล้ว

    Od kiedy żyje ,nie widziałem koperku w rosole.🙂

  • @Aronius14
    @Aronius14 ปีที่แล้ว

    Właściciele Tatarskiej jurty to znajomi Roberta Makłowicza. Kilka razy był u nich z kamerą.

  • @magorzatachoinska6998
    @magorzatachoinska6998 ปีที่แล้ว

    Znam bardzo dobrze luzany i krynki ale raczej tatarzy nie jedli kiedyś krowy czy dynie ale tyle lat to i indyki może na stepi mieli

  • @hannawodarczyk7404
    @hannawodarczyk7404 11 หลายเดือนก่อน

    Czemu nie Halva? Prawdziwe tatarskie potrawy?