【台式泡菜】Taiwanese Pickled Cabbage/清淡小菜/ 美容瘦身/簡單食譜 /Easy & Tasty Recipe/台湾のキムチ/대만 김치/

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 10 พ.ค. 2021
  • 材料: Ingredients:
    600克 高麗菜 600 g of cabbages
    20克 鹽 (軟化高麗菜用) 20 g of salt ( for softening the cabbages)
    30克 紅蘿蔔絲 30 g of carrots
    3克 鹽 (軟化紅蘿蔔用) 3 g of salt ( for softening the carrots)
    35克 糖 35 g of sugar
    50ml 白米醋 50 ml of white rice vinegar
    50ml 溫開水 50 ml boiled warm water
    1/4茶匙鹽 1/4 tsp of salt
    2瓣蒜末(可省略或以辣椒替代)
    2 cloves of minced garlic (optional). You can also add chili.
    一大壺冷開水沖洗高麗菜
    Boil a large kettle of water and let it cool for rising the cabbages.
    (1茶匙=5 ml)
    Music: TH-cam Audio Library
    #台式泡菜#泡菜#TaiwanesePickledCabbage
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 182

  • @thelanguageinsider81
    @thelanguageinsider81 3 ปีที่แล้ว +1

    简单的食材做出美味健康的小菜👍👍

  • @malluseattle
    @malluseattle 3 ปีที่แล้ว +1

    伟大的健康食谱分享我的朋友谢谢

  • @Sangma10k
    @Sangma10k 3 ปีที่แล้ว +1

    That's awesome very nice sharing good to learn. Big Thumbs up.

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว +1

      Thank you for visiting and for your kind words. Have a wonderful day.

  • @FatLadyMay
    @FatLadyMay 3 ปีที่แล้ว

    夏天來臨, 最佳美食之一, 😋💕👀滿👍22

  • @balancetcm
    @balancetcm 3 ปีที่แล้ว

    👍🏻16.很棒。多谢分享

  • @jennykitchen
    @jennykitchen 3 ปีที่แล้ว

    听声音就知道清脆可口,开胃。夏天吃很合适。满满的支持LIKE20.

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว

      謝謝您的觀看和支持, 周末和野餐愉快

  • @sunnytime-2098
    @sunnytime-2098 3 ปีที่แล้ว

    健康美味的小菜,教程非常详尽,棒棒哒!感谢分享❤赞啦14👍

  • @kim-copen
    @kim-copen 3 ปีที่แล้ว

    Hi~~~my dear friend~~~very nice pickled recipe and nice video~~~Thank you for sharing your video~~ have a good time~~~my dear friend👍😊

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว

      Thank you for visiting and for your nice comment, Kim. Have a wonderful day.

  • @shupingmilan
    @shupingmilan 3 ปีที่แล้ว

    赞5👍!爽口美味太好吃了😋!谢谢分享!🈵️🈵️支持🌹🌹💖💖🤗

  • @niuniuwangwang
    @niuniuwangwang 3 ปีที่แล้ว

    相比韩国泡菜 我更喜欢这个台式泡菜 很好的分享👍👍

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว

      謝謝新朋友的觀看和讚美,給我很大的鼓勵,我仍在學習,願您有美好的一天

  • @yeespace17
    @yeespace17 3 ปีที่แล้ว

    不错的菜式~🌹
    谢谢你的分享!
    看满~🌺👍🌼😊😋🌻

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว

      謝謝您的觀看和讚美, 周末愉快

  • @cindybaha
    @cindybaha 2 ปีที่แล้ว

    台式泡菜老幼都能吃

  • @iegu7
    @iegu7 3 ปีที่แล้ว

    泡菜👍😋謝謝分享~滿👍31

  • @RelaxationSoothingMusicZone29
    @RelaxationSoothingMusicZone29 3 ปีที่แล้ว

    It looks delicious my friend, an easy recipe, like to try it, thank you for sharing my friend, Like 46.

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว

      Thank you for visiting and for taking the time to leave a comment. Have a great day.

  • @Mei_andnicecats
    @Mei_andnicecats 3 ปีที่แล้ว

    超爱...夏天的一道小菜...感谢分享...顶赞30👍😁🌹

  • @feny156
    @feny156 3 ปีที่แล้ว

    台式泡菜配臭豆腐最搭👍

  • @gracediy
    @gracediy 3 ปีที่แล้ว

    漂亮简单又爽口的泡菜,我喜欢😘big like👍

  • @didahrosidah1141
    @didahrosidah1141 3 ปีที่แล้ว

    Nice sharing

  • @Marglue
    @Marglue 3 ปีที่แล้ว

    喜歡台式泡菜! 酸酸甜甜不辣! 學到了!👍18

  • @donkidonki4317
    @donkidonki4317 2 ปีที่แล้ว

    菜洗两次 很干净 , 后面炒到那个菜刚好 颜色超美

  • @user-qd4yz2jz6b
    @user-qd4yz2jz6b 3 ปีที่แล้ว

    👍27
    这做好要吃就方便多了👍👍太赞了

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว

      謝謝您的觀看和讚美, 我仍繼續在學習

  • @jessieslittleuniverse3676
    @jessieslittleuniverse3676 3 ปีที่แล้ว

    👍42!這個小菜看著就生津開胃!

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว

      謝Jessie謝的觀看和支持,給我很大的鼓勵,願您有美好的一天

  • @drawwithmeforfunbesthealth5991
    @drawwithmeforfunbesthealth5991 3 ปีที่แล้ว

    台式泡菜搭配臭豆腐最對味了! 謝謝好友分享! 👍4

  • @morningusa
    @morningusa 2 ปีที่แล้ว

    这个泡菜夏天吃很开胃,仔细学习做法,很棒👍

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  2 ปีที่แล้ว

      謝謝朋友的來訪和支持, 周末愉快

  • @user-kx9cu9mp8h
    @user-kx9cu9mp8h 3 ปีที่แล้ว

    真的是家鄉味。❤️❤️❤️

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว

      謝謝朋友的來訪和支持, 願你有快樂的一天

  • @DavidTourAttractions
    @DavidTourAttractions 3 ปีที่แล้ว

    Like 45. Yummmmy. Thank you fir sharing. 👍🥰❤🙏

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว

      Thank you for watching and for your nice comment, David. Have a wonderful day.

  • @QQ926
    @QQ926 3 ปีที่แล้ว

    清爽小菜🤩😋👏🏻🥰,新朋友👍8+看🈵️中+订阅35,谢谢分享❤️

  • @SomPlus
    @SomPlus 3 ปีที่แล้ว

    👍 45 yummy 😋

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว

      Thank you for watching, my new friend.

  • @Linahidupdidesa
    @Linahidupdidesa 3 ปีที่แล้ว +1

    im can hear its crispy and imagine its yummy and fresh. great sharing my friend. love it💖

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว

      Thank you for visiting, my new friend. Have a great day.

  • @user-es7hm1ro5t
    @user-es7hm1ro5t 3 ปีที่แล้ว

    看起来很好吃

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว

      謝謝阿敏的觀看和讚美, 願您有個美好的一天

  • @user-1122
    @user-1122 3 ปีที่แล้ว

    这个看上去很有食欲

  • @english5160
    @english5160 3 ปีที่แล้ว

    我喜欢的💕谢谢分享👍🏽👍🏽

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว

      謝謝艾子的觀看和支持. Good night.

  • @tyyzg
    @tyyzg 3 ปีที่แล้ว

    这个菜也是我喜欢的,感谢分享

  • @UncleWang
    @UncleWang 3 ปีที่แล้ว

    很讚的泡菜~

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว

      謝謝王小叔的觀看和 讚美.佩服您的youtube快速達標進展時間表

    • @UncleWang
      @UncleWang 3 ปีที่แล้ว

      @@jtfoodnotes5159 您要注意互訂絕不能當天喔,不然會做白工,最好相差3-4天以上,最好是找會互相往來的頻道主,成為成長的夥伴.會互相留言打氣那種!台灣最近有個音樂老師,一星期6個影片,粉絲就15000了.我的算很慢!

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว

      @@UncleWang 謝謝分享,感恩

  • @weyweymy03wu26
    @weyweymy03wu26 3 ปีที่แล้ว

    这个做起来不错哦

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว

      謝謝你的來訪和支持, 願你有美好的一天

  • @haung168
    @haung168 3 ปีที่แล้ว

    讚17~我最愛的泡菜,太棒了

  • @HappyCatGarden
    @HappyCatGarden 3 ปีที่แล้ว

    赞,看起来就好吃

  • @rasoikhushise3974
    @rasoikhushise3974 3 ปีที่แล้ว

    Nice recipe of pickle 👌🏼
    Big 👍
    Keep sharing and stay connected 🔔

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว

      Thank you for visiting, my new friend. Have a nice day.

  • @user-lb2oe3nt9z
    @user-lb2oe3nt9z 2 ปีที่แล้ว

    一定很好吃~

  • @TV-gh6vf
    @TV-gh6vf 3 ปีที่แล้ว

    Hi 上午好 泡菜清谈爽口 真好吃的啦

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว +1

      早安! (我這兒是晚安, 哈哈), 謝謝您的觀看和支持

  • @lalalahabilee7220
    @lalalahabilee7220 2 ปีที่แล้ว

    哇 看起来 菜非常新鲜 好吃😋

  • @user-ed4sr2fd2i
    @user-ed4sr2fd2i 3 ปีที่แล้ว

    這個我超愛~~~

  • @chuanjie01
    @chuanjie01 3 ปีที่แล้ว

    简单,好吃,非常方便。🌻👌

  • @ezhealthy7263
    @ezhealthy7263 3 ปีที่แล้ว

    超級美味的台式泡菜.最適合炎熱的夏天了.

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว

      謝謝您的觀看和支持,周末愉快

  • @stranger5248
    @stranger5248 3 ปีที่แล้ว

    好詳細的介紹 , 真棒 , 好好吃的泡菜耶 ! 滿讚39

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว +1

      謝謝您的觀看和支持, 給我很大的鼓勵, 願您有美好的一天

  • @petite-maison-de-lulu
    @petite-maison-de-lulu 3 ปีที่แล้ว

    非常好吃的泡菜,学习了,这个在炎热的夏天,一定非常的好吃爽口。,

  • @PeterPanandClaire
    @PeterPanandClaire 3 ปีที่แล้ว

    天氣熱~這真的很需要!!!!!

  • @user-st1er2lj9q
    @user-st1er2lj9q 3 ปีที่แล้ว

    👍👍泡菜清涼爽口,夏天下味的小菜,很贊👌謝謝分享

  • @RheasVlogMydreamMyfaith
    @RheasVlogMydreamMyfaith 3 ปีที่แล้ว

    Wow so nice can’t wait to try this also

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว

      Thank you, my new friend. Stay in touch.

  • @ericscookingandfunworld1179
    @ericscookingandfunworld1179 3 ปีที่แล้ว

    天氣熱,又到了泡菜上桌的時候了,看滿支持囉

  • @homesweethome2558
    @homesweethome2558 3 ปีที่แล้ว

    Fantastic 👍

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว +1

      Thank you for visiting and for your kind words.

    • @homesweethome2558
      @homesweethome2558 3 ปีที่แล้ว

      @@jtfoodnotes5159 u r welcome

  • @mind-soul-ten
    @mind-soul-ten 2 ปีที่แล้ว

    台式泡菜酸酸甜甜又不辣,很適合夏天享用!很爽口!

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  2 ปีที่แล้ว

      謝謝朋友來訪和支持,願你開心每一天

  • @Worldcuisine_
    @Worldcuisine_ 3 ปีที่แล้ว

    Looks yummy 🤤 👍🏻

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว

      Thank you for visiting, my new friend. Have a nice day.

  • @KachPrettyLife
    @KachPrettyLife 3 ปีที่แล้ว

    谢谢分享 台式泡菜,可以学习做法,看🈵️ 点赞👍 订阅🔔了

  • @MoveMoveChannel
    @MoveMoveChannel 3 ปีที่แล้ว

    台式泡菜酸酸甜甜, 是最好吃的泡菜!!!!
    早就想學著做了, 很幸運能看到這頻道, 感謝分享!!!!

  • @dindinsin7098
    @dindinsin7098 2 ปีที่แล้ว

    很棒的视频呢,学到了不少

  • @yuzumomo-lab
    @yuzumomo-lab 3 ปีที่แล้ว

    Looks so tasty💕🌼 Big like🎶

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว

      本当に有難うございます, Thank you for visiting.

  • @susieworld
    @susieworld 3 ปีที่แล้ว +1

    讚56﹏好棒的分享 正需要哈哈﹏

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  2 ปีที่แล้ว +1

      謝謝妳的支持, 願您有美好的一天

  • @laochenval3954
    @laochenval3954 3 ปีที่แล้ว

    谢谢分享!增加知識!喜歡你的視頻,始終支持老朋友!🈵️🔔😄👍39🌹💜💝

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว

      謝謝您的觀看和支持, 給我很大的鼓勵, 端午節快樂

  • @user-rg3ym4wf2d
    @user-rg3ym4wf2d 2 ปีที่แล้ว

    這是非常開胃的一道菜,筆記起來了😍

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  2 ปีที่แล้ว

      謝謝朋友的來訪和支持, 周末愉快

  • @kenny-NY-YouTube
    @kenny-NY-YouTube 3 ปีที่แล้ว

    Like 22😋😋😋😋

  • @user-ue3mh6xs2k
    @user-ue3mh6xs2k 3 ปีที่แล้ว

    一边看,一边咽口水。

  • @SallyGouw
    @SallyGouw 2 ปีที่แล้ว

    Next time i got to try this recipe
    I watch 2 times and bookmark
    i need to make this one.
    Thanks for sharing!

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  2 ปีที่แล้ว

      I appreciate your support very much:) Glad you like it. Have a great week.

  • @wufanggarden
    @wufanggarden 3 ปีที่แล้ว

    应该很好吃,也想试试😀

  • @oldcuteboy
    @oldcuteboy 3 ปีที่แล้ว

    感覺好好吃!佬玩童改天要試做一下
    谢谢分享

  • @Sara-ne9zo
    @Sara-ne9zo 3 ปีที่แล้ว

    巧手

  • @wukakamy053
    @wukakamy053 3 ปีที่แล้ว

    不错的食谱,看了你的,我也要亲自去动手做做看

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว +1

      謝謝你的支持,願你有美好的一天

    • @wukakamy053
      @wukakamy053 3 ปีที่แล้ว

      你也要加油,做多影片

  • @sannidaily
    @sannidaily 3 ปีที่แล้ว

    Wow!! It looks very nice, I like it. 👍🏼 Thanks for sharing.

  • @newyorktable4262
    @newyorktable4262 3 ปีที่แล้ว

    It feels like pickles, it tastes good. Crunchy

  • @jingsamericanlife3057
    @jingsamericanlife3057 3 ปีที่แล้ว

    看一凡看到你,看到酸菜果断订阅👍

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว

      Hi Jing, 很開心能認識妳,更感謝妳的支持和讚美,😄

  • @Megan-pg3tr
    @Megan-pg3tr 3 ปีที่แล้ว

    每次點臭豆腐,與其希望老闆能多加點泡菜,倒不如自己再點一份泡菜吃個過癮。
    好多年沒有做泡菜了,台灣夏天的梨山高麗菜價錢過高,等冬天再來做一大罐解饞。謝謝您的分享,喚起我曾經自製泡菜的回憶。😊❤️💗!

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว +1

      我這泡菜是超級簡易版, 謝謝支持, 願妳有美好的夜晚In Taiwan😊

  • @wanderingjean8593
    @wanderingjean8593 3 ปีที่แล้ว

    Healthy, friend!

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว

      Thank you for watching, Jean. Have a nice day.

  • @HappyKidsMeal
    @HappyKidsMeal 3 ปีที่แล้ว

    YUM

  • @Art-Zysc.-free.color-USA
    @Art-Zysc.-free.color-USA 3 ปีที่แล้ว

    喜欢👍37, 清淡爽口开胃减肥。呵呵😄喜欢加点了小铃铛🔔🔔了。

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว

      謝謝[自由人生]的觀看和支持. Have a great weekend.

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว

      謝謝您也看了我的"菠蘿雞丁"的影片,但您的留言只出現在通知欄,不見於影片的留言區,於是我回到這裡來回覆您, 謝謝您的觀看和讚美. Have a nice weekend.

  • @Tianxiuxiu
    @Tianxiuxiu 3 ปีที่แล้ว

    It’s match my stomach + really -- I like this dishes 🌸🌸🌸🍀🍀🍀

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว

      Thank you for visiting. See you soon. Have a wonderful evening.

  • @wanwanbro
    @wanwanbro 3 ปีที่แล้ว

    做完這道,就會想點一份豆腐來配,哈。滿看贊。25

  • @Sara-ne9zo
    @Sara-ne9zo 3 ปีที่แล้ว

    这个泡菜和我们四川那边做法有点不一样,但看起来爽口,颜值高!

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว

      四川泡菜比較講究,是多年傳承菜餚.
      台式泡菜比較簡單,來自於吃臭豆腐時加的解膩小菜. 謝謝您的觀看和支持, 願您有個美好的周末

  • @gooseyissan
    @gooseyissan 3 ปีที่แล้ว

    那爽脆的声音就已经很吸引了。。。

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว

      謝謝您的觀看和讚美, 願您有個美好的周末

  • @JJmeals
    @JJmeals 3 ปีที่แล้ว

    好棒的分享,學習了,謝謝,多聯繫👍

  • @mochawong5777
    @mochawong5777 2 ปีที่แล้ว

    真的很适合需要减肥的我啊!!

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  2 ปีที่แล้ว

      謝謝朋友的觀看和支持, 願你有快樂的一天

  • @HappyTime168
    @HappyTime168 3 ปีที่แล้ว

    来学习做台式泡菜,你的操作很详细,让人一看就会,泡菜做得真好,看满,点赞👍,加入S B你的频道。

  • @user-xk4gd3hf4j
    @user-xk4gd3hf4j 2 ปีที่แล้ว

    下次介紹怎麼在家自製台式臭豆腐?這樣就可以跟泡菜完美搭配了...🤣

  • @thailandlife422
    @thailandlife422 2 ปีที่แล้ว

    下次教怎麼在家做臭豆腐吧!

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  2 ปีที่แล้ว

      感謝朋友的來訪和支持, 願你有美好的一天

  • @malluseattle
    @malluseattle 3 ปีที่แล้ว +1

    保持联系来自美国的问候

  • @Sara-ne9zo
    @Sara-ne9zo 3 ปีที่แล้ว

    再加辣椒油,花椒油

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว

      是的.有些商家會直接加辣或附上辣椒辣油, 讓顧客自行決定加多少.謝謝您的留言💕

  • @HAUCHARD
    @HAUCHARD 3 ปีที่แล้ว

    来看看台湾泡菜跟四川泡菜有啥区别

    • @jtfoodnotes5159
      @jtfoodnotes5159  3 ปีที่แล้ว

      四川泡菜很有名又辣又香, 謝謝您的觀看