Cómo Hacer Berenjenas Rellenas de Carne Picada

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  • เผยแพร่เมื่อ 20 พ.ค. 2023
  • En esta vídeo receta os enseño cómo hacer unas deliciosas Berenjenas Rellenas de Carne Picada y verduras. Es una receta muy fácil de hacer y queda riquísima.
    #berenjena #recetas #carne
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    ✅ amzn.to/2zQebUu
    Ingredientes:
    Para asar las berenjenas:
    2 berenjenas
    Una pizca de sal
    4 chorritos de aceite de oliva
    Para el relleno:
    500 gr de carne picada mixta de ternera y cerdo
    1 cebolla picada
    2 dientes de ajo picados
    1 pimiento rojo picado
    1 zanahoria picada
    1 cucharadita de sal
    ¼ de cucharadita de pimienta negra
    250 gr de tomate frito
    2 cucharadas de aceite
    Queso mozzarella
    Perejil picadito
    MIS UTENSILIOS DE COCINA
    Molde de silicona (23 cm) ➜ amzn.to/2DKfgMA
    Molde de silicona (18 cm) ➜ amzn.to/39CuKz8
    Molde de aluminio (18 cm) ➜ amzn.to/2RYNaGh
    Molde desmontable de corona (26 cm) ➜ amzn.to/38tGYcI
    Batidora de vaso ➜ amzn.to/2CZ6mZU
    Batidora de mano ➜ amzn.to/2UtpWod
    Picadora de alimentos ➜ amzn.to/39zDYw7
    Sartén antiadherente (26 cm) ➜ amzn.to/2DJiobv
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ความคิดเห็น • 72

  • @NoRTeNiTa
    @NoRTeNiTa หลายเดือนก่อน +3

    Gracias, la hice hoy y a mi madre y marido les fascinó! Simplemente deliciosa 😋

  • @nievesvelasco4165
    @nievesvelasco4165 6 หลายเดือนก่อน +7

    Buenísima receta,y que bien lo explicas,eres un encanto. Muchas gracias 😋👍😘

    • @PlatosFaciles
      @PlatosFaciles  5 หลายเดือนก่อน +1

      Muchísimas gracias a ti por tu comentario. Eres un cielo. Un besazo!! 😘😘😘

  • @crisnovo6281
    @crisnovo6281 ปีที่แล้ว

    Me ha encantado l receta, un besazo🥰

  • @sorayabarbosa4888
    @sorayabarbosa4888 10 หลายเดือนก่อน +2

    Que ricoo😊😊😊

  • @travelerorlando2497
    @travelerorlando2497 ปีที่แล้ว

    Me encanta,gracias

  • @NoemiGarcia-vx5wo
    @NoemiGarcia-vx5wo 3 วันที่ผ่านมา

    Gracias será mí almuerzo de hoy se ven deliciosas

    • @PlatosFaciles
      @PlatosFaciles  2 วันที่ผ่านมา

      Mil gracias. Espero que te hayan gustado. ❤❤🥰🥰

    • @NoemiGarcia-vx5wo
      @NoemiGarcia-vx5wo 2 วันที่ผ่านมา

      @@PlatosFaciles que delicia de berenjenas ya las hice y a todos les encantó, gracias por compartir tu receta

  • @rosamaripascualfernandez93
    @rosamaripascualfernandez93 ปีที่แล้ว

    Sin duda las prepararé la pinta es estupenda⁷

  • @danirodriguez80
    @danirodriguez80 4 หลายเดือนก่อน +1

    Muy buenas....❤❤❤

  • @elenamartinez5715
    @elenamartinez5715 ปีที่แล้ว +2

    Adoro esta receta.. Es un clásico en mi familia💪

    • @PlatosFaciles
      @PlatosFaciles  ปีที่แล้ว

      Gracias, 🤗❤😘😘😘😘❤

  • @patriciavalenciacamino9594
    @patriciavalenciacamino9594 8 หลายเดือนก่อน +2

    Buenísimas. He repetido varias veces esta receta y cada vez me gustan más. La última vez le añadí champiñones y quedan espectaculares también.

    • @PlatosFaciles
      @PlatosFaciles  5 หลายเดือนก่อน +1

      Me alegro de que las hagas en tu día a día y que te gusten. Me encanta la idea de añadir los champiñones. Tengo que probar esa combinación. Muchas gracias por estar siempre ahí y apoyarme comentando y viendo mis vídeos. Un besazo enorme!! 😘😘😘

  • @elenaolivares7708
    @elenaolivares7708 6 หลายเดือนก่อน

    RIQUÍSIMAS Y FÁCILES.
    GRACIAS .

    • @PlatosFaciles
      @PlatosFaciles  5 หลายเดือนก่อน

      ¡Gracias a ti por ver y comentar! 😄 ¡Espero que sigas disfrutando de las recetas!

  • @carmencuesta5765
    @carmencuesta5765 10 หลายเดือนก่อน +2

    Ummmm que ricas tienen que estar🤤😋

  • @monicaperezfreire3600
    @monicaperezfreire3600 ปีที่แล้ว

    Me encanta!!!!!!😊😊😊

  • @mebellopezrivera6803
    @mebellopezrivera6803 11 วันที่ผ่านมา

    Que ricura gracias

    • @PlatosFaciles
      @PlatosFaciles  9 วันที่ผ่านมา

      ¡Qué alegría que te haya gustado! 😍 Si tienes alguna otra receta que te gustaría ver, no dudes en decírmelo. ¡Gracias por tu apoyo! 💜

  • @marlenezenabarreto3538
    @marlenezenabarreto3538 8 หลายเดือนก่อน

    Estan riquisimas gracias ❤❤😊😊😊

    • @PlatosFaciles
      @PlatosFaciles  5 หลายเดือนก่อน

      ¡Qué bueno que te haya gustado la receta! 🙌 ¡Gracias por ser parte de esta comunidad!

  • @marisoldelcarpio6919
    @marisoldelcarpio6919 11 หลายเดือนก่อน +2

    Excelente receta❤

    • @PlatosFaciles
      @PlatosFaciles  11 หลายเดือนก่อน +1

      Muchas gracias 🤗

  • @LunaAdonay
    @LunaAdonay 3 หลายเดือนก่อน +3

    La voy a preparar este momento🥰

  • @Maru.7T
    @Maru.7T 14 วันที่ผ่านมา

    Muchas gracias 🙏🏼

  • @cocinaconhellen8666
    @cocinaconhellen8666 5 หลายเดือนก่อน

    Madre mia, Nunca había conseguido el punto de la berenjenas, me quedo perfectas, muchas gracias, genial😊

    • @PlatosFaciles
      @PlatosFaciles  5 หลายเดือนก่อน

      ¡Qué alegría me da tu comentario! Me encanta que hayas conseguido el punto de las berenjenas. Gracias a ti por probar la receta y por tu amabilidad. Eres un sol!! 😊😊😊

  • @rosatabares287
    @rosatabares287 ปีที่แล้ว +1

    Lo haré

  • @estelachena6535
    @estelachena6535 5 หลายเดือนก่อน

    Excelente receta!, la voy a hacer😊

    • @PlatosFaciles
      @PlatosFaciles  5 หลายเดือนก่อน

      Muchas gracias!!!😘😘👌💯

  • @mariaevasantiagopena35
    @mariaevasantiagopena35 ปีที่แล้ว +5

    Se puede hacer en freidora de aire????

  • @LauraPerez-wi3od
    @LauraPerez-wi3od 5 หลายเดือนก่อน +1

    Gracias

    • @PlatosFaciles
      @PlatosFaciles  5 หลายเดือนก่อน

      De nada🤗

    • @LauraPerez-wi3od
      @LauraPerez-wi3od 5 หลายเดือนก่อน

      @@PlatosFaciles Lo realicé para mí almuerzo y me encantó. Gracias

  • @AfterCovidthefoodchannnel
    @AfterCovidthefoodchannnel ปีที่แล้ว +1

    Espectaculares como te quedaron las berenjenas que has echo! Me gusto mucho como las preparaste! Que delicia 🦇

  • @lauma3657
    @lauma3657 9 หลายเดือนก่อน +1

    No se que decir... ESTAN ESPECTACULARES!!!! ❤❤❤ Muchas gracias por la receta te mereces mi like y mi suscripción 😊🎉😊🎉

    • @PlatosFaciles
      @PlatosFaciles  5 หลายเดือนก่อน +1

      Muchísimas gracias por tu comentario!! Me alegro mucho de que te gusten. Espero leerte por aquí muy a menudo. Un besazo!! 😘😘😘

    • @maricarmenjuareznavas7964
      @maricarmenjuareznavas7964 หลายเดือนก่อน

      Simplemente espectacular tu receta Me encantan todas Muchísimas gracias por compartirlas Ah tu voz me encanta un abrazo primor 😘😘

  • @angugarciagarrido7804
    @angugarciagarrido7804 10 หลายเดือนก่อน

    Me encantan las berenjenas pero nunca las he hecho ,pero mañana las voy hacer como tú has explicado ,espero que me salga como las tuyas 🤪buenísima porque tiene una pinta 😮😋❤buena noches

  • @OkOk-uv3hr
    @OkOk-uv3hr ปีที่แล้ว

    Hola Tamara, que ricas berenjenas , tienen una pinta de locura , las voy a hacer y te cuento ¿ vale? Un abrazo guapa 🥰🥰🥰

  • @mariajakelincifuentesmaldo7773
    @mariajakelincifuentesmaldo7773 5 หลายเดือนก่อน

    Seguí tu receta y me quedaron deliciosas, no quedo ni una. Gracias, un abrazo.😊

    • @PlatosFaciles
      @PlatosFaciles  5 หลายเดือนก่อน

      Gracias a ti!!❤

  • @manolitacastro3427
    @manolitacastro3427 ปีที่แล้ว

    Buenisimas Tamara!!!!! 😘😘

  • @deivann83
    @deivann83 4 หลายเดือนก่อน +1

    Tengo una pregunta...
    La berenjena amarga. Cómo le quitas el amargor?

  • @user-ls1vy3ce9e
    @user-ls1vy3ce9e 4 หลายเดือนก่อน

    También le queda muy bien puerro picado mucho mejor que la zanahoria.

  • @thelmavalerio9593
    @thelmavalerio9593 7 หลายเดือนก่อน +1

    Con las semillas

  • @DimitrijeLukic
    @DimitrijeLukic หลายเดือนก่อน +1

    Que delicia ❤

  • @juanaharillo1573
    @juanaharillo1573 ปีที่แล้ว

    Hola Tamara, quisiera saber si las berenjenas no quedan amargas. Gracias 😊

  • @maidacelina247
    @maidacelina247 5 หลายเดือนก่อน

    Cuanto tiempo se deben de hornear la berenjenas.

    • @PlatosFaciles
      @PlatosFaciles  5 หลายเดือนก่อน

      Es solo un poquito para que se funda o se gratinados el queso.

  • @haydeecolon7868
    @haydeecolon7868 5 หลายเดือนก่อน +1

    Traté de hacerlas hoy, pero la pulpa de las berenjenas asadas me quedó dura.

    • @PlatosFaciles
      @PlatosFaciles  5 หลายเดือนก่อน

      Cuanto lo siento. Para la próxima vez déjalas tiempo. El tiempo de cocción depende de cada horno y de la maduración de la berenjena.

  • @javieritavilches9125
    @javieritavilches9125 9 หลายเดือนก่อน

    Eso es carne molida pajua

  • @pablosebasthianbutalla4023
    @pablosebasthianbutalla4023 2 หลายเดือนก่อน +1

    La picada nunca va aeriba de el tomate
    Primero la picada con cucharada de aceite se marca luego cebolla ajo morron y cuando esta marrin el tomate..

  • @user-ls1vy3ce9e
    @user-ls1vy3ce9e 4 หลายเดือนก่อน

    No es necesario tenerlas 30' en el horno.
    Las pones en agua hirviendo cinco minutos y ya está.
    Luego seguimos todo lo demás

  • @mariaevasantiagopena35
    @mariaevasantiagopena35 ปีที่แล้ว +2

    Se puede hacer en freidora de aire????