અપે - અપ્પમ કેવી રીતે બનાવવા - How To Make Appe - Appam at Home - Aru'z Kitchen - Gujarati Recipe
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 ส.ค. 2020
- અપે - અપ્પમ કેવી રીતે બનાવવા - How To Make Appe - Appam at Home - Aru'z Kitchen - Gujarati Recipe
Welcome to Aru'z Kitchen in this video, we shall see how to make Appe - Appam at home. Aru'z Kitchen માં આપનું સ્વાગત છે, આ વિડિઓમાં આપણે જોઈશું કે અપે - અપ્પમ કેવી રીતે બનાવવા.
#Appe #Appam #AruzKitchen #GujaratiRecipe #SouthIndianRecipeInGujarati
સામગ્રી:
રવો 3 કપ; છાશ 2 કપ; સમારેલી ડુંગળી 2; સમારેલા ગાજર 2; લીલા વટાણા; જીણા સમારેલા લીલા મરચાં; ધાણાભાજી; મીઠું 1 ટીસ્પૂન; સોડા 1 ટીસ્પૂન; પાણી; તેલ;
રીત:
01. રવામાં છાશ અને અડધો કપ પાણી ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
02. તેને ઢાંકી દો અને તેને લગભગ 15 થી 20 મિનિટ સુધી પલાળવા માટે રાખી દો.
03. કઢાઈમાં થોડું તેલ ગરમ કરો.
04. એકવાર તેલ પૂરતું ગરમ થઈ જાય એટલે તેમાં લીલા મરચા અને ડુંગળી નાખો અને ડુંગળી ને થોડી પાકવા દો.
05. એકવાર ડુંગળી થોડીક પાકી જાય, તેમાં ગાજર અને લીલા વટાણા ઉમેરીને બરાબર મિક્ષ કરી લો.
06. કઢાઈમાં મીઠું નાખો.
07. કઢાઈમાં લીલો કોથમીર નાખો અને બધુ બરાબર મિક્સ કરો.
08. ગેસપરથી કઢાઈને કાઢો અને શાકભાજીને ઠંડુ થવા દો.
09. એકવાર રવો પલળી જાય પછી, શાકભાજી પણ ઠંડી થઈ જશે.
10. રવો સારી રીતે પલળી જાય, પછી તેમાં થોડું પાણી ઉમેરીને તેની કન્સીસ્ટન્સી ઈડલી ના ખીરા જેવી બનાવો.
11. એકવાર બેટર ઇચ્છિત કન્સીસ્ટન્સી નું થાય, શાકભાજી ઉમેરો અને બધું સારી રીતે મિક્સ કરી દો.
12. બેટરમાં સોડા અને થોડું પાણી નાખો અને બધુ બરાબર મિક્સ કરો.
13. અપે મેકર લો અને તેને તેલથી ગ્રીસ કરો.
14. અપે મેકરને સ્ટોવ પર મીડીયમ ફ્લેમ પર મૂકો.
15. બેટરનો નાનો ભાગ લો અને તેને હવે ગ્રીસ થયેલ અપે મેકરમાં ઉમેરો.
16. તેને આખું નથી ભરવાનું.
17. અપેને એક બાજુ 5 મિનિટ અને બીજી બાજુ 5 મિનિટ માટે પાકવા દો એટલે તે અંદર સુધી પાકી જશે.
18. એકવાર બંને બાજુથી પાકી જવા પછી, અપે મેકરમાંથી અપેને કાઢીને એક પ્લેટમાં લઇ લો.
19. હોમમેઇડ અપે / અપ્પમ હોમમેઇડ લીલી ચટણી સાથે પીરસવા માટે તૈયાર છે.
Ingredients:
Semolina 3 cup; Buttermilk 2 cups; Chopped Onion 2; Chopped Carrots 2; Grean Peas; Finely Chopped Green Chilies; Green Coriander; Salt 1 tsp; Soda 1 tsp; Water; Oil;
Steps:
01. Add the Buttermilk and half a cup of water in the Semolina and mix it well.
02. Cover it and let it rest for about 15 to 20 minutes.
03. Heat some Oil in a Kadhai.
04. Once the Oil is hot enough, add the Green Chilies and Onions to the Oil and let the Onion turn translucent.
05. Once the Onions are partially cooked, add the Carrots and Green Peas in. Mix them well.
06. Add the salt in the kadhai.
07. Add the Green Coriander in the kadhai and mix everything well.
08. Remove the kadhai from the stove and let the vegetables cool to room temperature.
09. Once the Semolina is soaked, the vegetables will als have cooled down to a desired temperature.
10. After the Semolina is thoroughly soaked, add some water to it to make it into a idli batter like consistency.
11. Once the batter has the desired consistency, add the vegetables in and mix everything well.
12. Add the Soda and some water to the batter and mix everything well.
13. Take the Appe Maker and grease it with Oil.
14. Place the Appe Maker on the stove on a medium flame.
15. Take small portions of the batter and add it to the now greased Appe Maker.
16. Do not fill it all the way.
17. Cook for 5 minutes on one side and then for another 5 minutes on the other sides after flipping the Appes halfway.
18. Once cooked from both the sides, remove the Appes from the Appe Maker.
19. Homemade Appe / Appam is ready to be served with Homemade Green Chutney Chatni.
Social links:
Instagram:
/ aruzkitchen
Facebook Page:
/ aruzkitchen
Telegram Channel:
t.me/AruzKitchen
Mast yammy 😊😊
,.
,
.ખૂબ સરસ વાનગી બનાવતાં શીખવ્યું આભાર આવી નવી નવી વાનગી બતાવજો
Many pasnd ava
શીખડાવવા ની રીત સરસ છે
આભાર 👌👌👌
Yummy app 😋😋😋
Bau j srs chhe resipe
સરસ થયા છે અને સરળ તા થી ઉખડી ગયા છે very nice
Super 👌
jay shree Krishna mem bahuj mast ape banvayav 6 👍👍🙂🙂
Nice👍
Jay Shree Krishna masi 🙏bhu saras recipe bnavi che
Saras
Saras thaya che
ખુબ સરસ
સરસ બનાવયા છે
🤤🤤😍 mast mase
Very nice 👌👌
Very nice
Very nice👍
I will surely try and also thankyou for giving details of ingredients in the description box🤗
૧૧અ૧૧\૧અ૧અ\૧
@@rameshamipara1369 pp
@@gitabenpatel8992 \SE j
Dear bahuj saras Appe banavya tame.... Really kitchen King 6o tame... Lajavab Rasoi banavo 6o tame... Great Kitchen King... 🙏 🙏
જય માતાજી અરુણા બહેન👌👍🌿☘🌹🌹🌹🌹🌹🙏🙏🙏🙏🙏
Wow 👌🏻
Om NAmo shivay
Bov mast bniyu 😊
Jordar ❤❤
Very nice 👍 thank you 🙏
તમારી દરેક વાનગી સરસ હોય છે. મને તમારી વાનગી જોવી ગમે છે. આભાર
Mast 👌
Bahuj mast chhe appe aruna Ben
👌👌
Thanks 👍👍👍
Very nice appe well done.
Khubaj saras banavya
Nice yummy 😋😋😋😋👌👍😊👌
Saras mja avi hoo
અતિ ઉત્તમ 👌
સરસ રેસીપી છે અમે જરૂર ટ્રાય કરસી
Mast recipe se
તમારી બધી જ રેસિપી મને ખૂબ જ પસંદ છે
Bahu saras chhe
Mast fulela appe chhe 👌🏻
Thanks 👍👍
Tame aane aek ne jj kem thanks khidhu🤔
Yammmy👌👌👌👌
Wah jotaj modha ma Pani aavi Jay
Very nice.. I follow your recepi steps and make items.. Thankiyu so much... Keep it up.. All the best...
👌👍👍
Saras lagya appe
સરસ
I love your cooking style thank u so much for yummy n down the earth food
0
@@janiashmitaben6670 aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
Very nice 👍👌
Jai shree Krishna masi
Very must 👌.chhe
Dhosa banavo ne
Yuummyy 😋
Very nice healty recepi
Very nice aunty yummy
Yummyyyy 😋
સરસ બનાવયા છે દીદી
Jordar
Aje Tamara appe joi na ame banavi a bhuj mast avo jamva moj padse 👏 👏
ખૂબ સરસ😊
Bahu saras masi👍👌
Thanks 😊
Bahuj sara banya che aruna ben
મસ્ત મસ્ત
Mast appam banavya
Good receipe
Very nice cooking Aruna masi
Nice recipe😍😍
Gor topper Bina Aruna Ben Om Namo Narayana Om Namo Narayana
Saru che ben
Tame to hamsha like j like cho dear🌹🌹🌹🌹🤠🤠🤠🤠🤠❤️❤️❤️❤️❤️
👍👍
એકદમ સરસ
Super exellente
Wow
wah.aappe
Mast apee bnayva beat masi Cho tme nmonarayan
Thank you Rasilaben! 😊
ઓમ નમો નારાયણ
હું ભાવનાબેન બી. બાંભણીયા સુરત થી
Please તમે નાન બનાવવાની રેસપી શીખવાડો ને ...
હોટેલ ની બહુ યાદ છે...😭😭😔😔😌
By
Mast bnavya masi apam
Thanks 😊
Wah
Aje banvya mast 😋😋😋 yummy
Very nice 👌
Very nice recipe
Mast che...
Sandvic rasipi
Ok thanks 😊
Mst che
જયમાતાજી
Nice tq u for this recipe
Ashokaben
Mahadev har om namo narayan
Super mashi
સરસ છે
Very nice ape 👌👌
સરસ બેન
Sars 👌😊
👌🏼👍
Very nice show
I like your chenal
Thank you masi
સરસ રીતે
Nice
Mast 6
Very nice video
Nice recipe masi 👌👌😋😋
Good