Ach, ich bin ja wiedermal total begeistert! Ich liebe diese alten Rezepte....quasi aus nix (oder wenig) ein leckeres Erlebnis zu zaubern...toll! Danke, lb.Silvia, da bekommt man nicht nur Lust zum Nachmachen.....Nein, da wird einem warm ums Herz❤😊
Liebe Silvia, was für ein tolles Rezept. Und wie schön die Knieküchle aussehen. Du bist eine Künstlerin. Und wie alle Deinen Rezepte, man merkt, dass Du alle Rezepte perfekt beherrschst.
Ja liebe Sylvia diese Knieküchle hatte unsere Oma immer zur Faschingszeit gemacht aber richtig über den Kniebogen das Teil hatte zu dieser Zeit noch keiner , ich selbst bin in Unterfranken groß geworden und dort zur Schule gegangen nun hast du mir mein Kindheitstraum zurückgebracht danke ❤❤❤❤❤❤
Ach! Was wäre blos aus uns geworden wenn wir unsere Oma nicht gehabt hätten?! Danke für die schöne Geschichte und dass du uns diese schöne Tradition näher gebracht hast. Ich komme nicht aus Franken und somit kannte ich diese Knieküchle nicht. Aber eine Oma, die Beste,hatte ich! Und meine Mutter stand ihr in Nichts nach. An dem Rezept lässt sich erkennen welch "Liebesdienste" die Omas und die Mütter uns immer und immer wieder erwiesen haben. ...sehr aufwendig, sehr fein, diese Küchle... Danke für's Teilen, liebe Sylvia!
Das ist ja interessant! Echte Hausmannskost! Super, dass es immer noch so tolle Frauen wie Sie gibt, die die Traditionen erhalten❣Liebe Grüße aus Berlin ⛅
Herzlichen Dank für das Rezept! Bei meiner Uroma aus dem Fränkischen gab es die immer. Eine wunderbare Kindheitserinnerung. Ich habe die Küchle schonmal auf eigene Faust probiert. Die sind leider nix geworden. Mit diesem Rezept sollte es nun klappen!❤
Danke für die tolle Anleitung. Seit meiner Kindheit gab es immer die "Auszogene Küchle" bei meiner fränkischen Verwandschaft aber keiner wollte die Kniffs und Tricks bei der Herstellung verraten. Dank dir weiß ich es ja jetzt😉 Weiter so, toller Kanal mit tollen Rezepten, Tipps und Tricks...man lernt nie aus😊
Ich finde die Geschichte dahinter auch so süß. Wie sie zu dem Namen gekommen sind. Und mir gefällt es wirklich gut, dass du (ich bin mal so dreist) auch die verschiedenen Varianten gezeigt hast. So muss niemand Angst davor haben, wenn er keinen Pilz hat.
Oh😮 wie wunderschön du die gemacht hast❤😊, ganz toll👍🥳 Bei uns heißen die ausgezogene beim Bäcker aber deine sind viel schöner ❤. Liebe Grüße aus schwäbisch hall
Wieder hast Du Dein umfangreiches Wissen geteilt und etwas Traditionelles vor dem Vergessen gerettet. Ich sehe mit Interesse zu, auch wenn ich dies nun gerade nicht nachbacken würde...so für 2 Personen ist der Aufwand zu hoch. Und hey.... Team W.- K. hat bald 40 000 Abonnenten!!! Toll!!!
Ich bin Pflegeperson..Meine Pfleglinge mögen bayerische Essen. Ich bin gerade nach deine Rezept eine Küchle gemacht.Es ist gelungen Danke für deutliche und langsame Ausprache.
Wunderschön erklärt,Danke ! Ich mache sie auch schon seit Jahrzehnten,allerdings ohne Alkoholica darin und mit einem kleineren "Fenster".Klasse,dass du solche Basics in deinem Blog aufgreifst!
Mehr noch als für die wieder super Erklärung möchte ich 'Danke' sagen, dafür, wie klasse ich es finde, wenn Traditionsrezepte weiter gegeben und bewahrt werden. Meine Familie kommt aus der hessischen Rhön und viele Rezepte werden nur mündlich weiter gegeben oder 'frau' lernt es durch zusehen und mitmachen. Wie schön, wenn das nicht untergeht. Vielen Dank, dass Du das mir uns teilst. Im übrigen : so einen 'Pilz' gibt es bei uns auch, wird ebenfalls über einen Ball geformt
Wow...was für eine Gabe, so was tolles, aufwendiges herstellen zu können. Sie haben auch eine besondere Gabe es ruhig und verständlich zu erklären, so das auch ein Leihe kriegt Lust es nachzumachen. Liebe Grüsse
Liebe Silvia, unglaublich wie du deine Rezepte erklärst. Es gefällt mir auch sehr, dass alles was du bäckst mit den einfachsten Geräten zubereitet wird. Es geht auch ohne Schnickschnack...👍👍👍 Diese Küchlein werde ich nicht nachbacken, dazu fehlt mir die Muse...aber was ich jetzt gleich mache sind deine Schneiderflecken. Lieber Gruss Christine 🐴🙋
Tolles Rezept. Du erklärst alles immer klasse. Ich habe eine Gruppe auf Facebook... Rezepte schublade. Da Teil ich immer deine Rezepte. Kommt super gut an. Freu mich wie Bolle wenn ein Rezept von dir kommt. Dankeschön. Dir einen schönen Tag noch. Allen anderen natürlich auch. Gruß vom Bollinchen aus Ahlen Dolberg. 😘
Liebe Silvia, so schön, dass du uns ein solches traditionelles fränkisches Rezept zeigst. Ich und meine Familie lieben die Krapfen, wie sie bei uns im Coburger Land heißen. Ich habe auch ein ganz altes Rezept dafür. Aber ganz einfach ist die Zubereitung für Backanfänger nicht, vor allem das "Ausziehen" des Teiges. Aber du hast, wie von dir gewohnt, die Zubereitung ganz prima erklärt. Ich selbst ziehe sie nur mit den Händen aus, was aber etwas Übung bedarf. LG aus Coburg❤️
Der Wahnsinn, was sie alles kann die liebe Silvia❤🥳🎉Irgendwann werde ich mich heranwagen mit etwas Unsicherheit😅☝️🙏🤷♀️Alles Liebe, wieder suuuper erklärt👍💐
Eine sehr gut verständliche Anleitung - schon lange habe ich danach gesucht! Gleich morgen werde ich backen - die Zutaten versprechen ein sehr leckeres Gebäck. Danke!
Meine Güte ,das muss man erst mal so hin kriegen . Aber ich versuche es . Danke für die wunderbaren Rezepte und so manche nette Erklärung dazu . Sie haben eine sehr angenehme Art ,Ihre Videos und Rezepte zu präsentieren . LG Diana.
Guten Morgen liebe Silvia🤗 vielen Dank für dieses wunderbare Video. Ich finde es super, das du hin und wieder auch traditionelle Rezepte zeigst. Du erklärst immer alles so toll. Da bekomme ich doch direkt Lust diese leckeren Teilchen direkt mal auszuprobieren 🤗🌸 Falls du noch mehr solcher traditionellen Gebäckstücke auf Lager hast.....immer her damit🤗LG aus dem Harz🙋🏾♀️🌺
Guten Morgen liebe Silvia, Gerade dein Video von den Kiachle angeschaut. Ich bin begeistert. Werde sie heute gleich nachbacken. Genauso wie im Rezept. Bericht folgt. Ansonsten liebe ich deinen Kanal. Wie immer super erklärt und alternative Möglichkeiten aufgezeigt. Mach weiter so, denn du bist großartig. LG, Renate
Ich werde dieses Rezept auf jeden Fall probieren. Es war für mich das Höchste wenn es Ausgezogene bei meiner Oma in Oberfranken gab. Eine sehr schöne Erinnerung an meine Kindheit.
Ein köstliches Rezept ,gut erklärt mit einer schönen Geschichte über ein Gebäck. Silvia ,auch die drei Möglichekeiten solche Küchle herzustellen fand ich einzigartig wobei mir die Geschichte übers Knie zum lächeln brachte! Daumen hoch!!! LG. A-M
Vielen Dank für die wirklich tolle Anleitung!!! Ich habe die Küchle nachgebacken und sie schmecken wie von meiner Oma und sie können sich auch sehen lassen. Meine Oma hat jeden Samstag Küchle gebacken. Leider sind die Rezepte meiner Oma, die wirklich toll backen konnte, verschwunden. Ich freue mich auf weitere alte, fränkische Rezepte.
Tolle Rezepte, Dankeschön. Die Küchle habe ich noch von meine Oma gelernt zu backen. Ich bin Aussiedlerin aus der Sowjetunion und unsere altdeutsche Küche werde ich gerne auch meinen Kindern beibringen.
Hallo Irene, das ist sehr schön, wenn man seine Erfahrungen an seine Kinder weitergibt und noch schöner, wenn sie es auch annehmen wollen. Liebe Grüße Silvia
Liebe Silvia, danke für dieses Rezept. Jetzt möchte ich glatt ein Küchle. Mein Sohn liebt Omas Kissenküchle, die sie jetzt wahrscheinlich für die Engel im Himmel bäckt... Du erklärst so wunderbar! Liebe Grüsse aus Mexiko 😍
Guten Tag Silvia, das ist was ganz neue und bis jetzt unbekannte für mich. Bestimmt schmeck himmlisch, auf jeden Fall versuche ich das nachmachen , ich bin selbe gespannt nur etwas abwarten jetzt ist zu heiss. Vielen Dank für deine Rezept .L.G. an dich und deinem Mann Roman ☘️☘️☘️😘😘😘🌺🌺🌺
Liebe Silvia, mal wieder ein tolles Rezept!!!😊 Wie Du schon sagst etwas aufwendig, aber bestimmt sehr, sehr lecker!!! Danke für Deine immer wieder tollen Videos!!!!😊
Vielen Dank für die sehr gute Erklärung. Ich habe sie schon zweimal gemacht. Das erste Mal wurden sie fast so schön wie Deine und das zweite Mal habe ich sie nicht so schön ausziehen können, aber ich gebe nicht auf. Geschmeckt haben sie aber. :-)
ein schönes rezept. ich finde es sehr gut dass du alte rezepte zeigst, denn sonst gehen sie verloren. ich würde mich freuen wenn du immer mal wieder so alte rezepte zeigst. ich backe sie bestimmt mal nach. auch wenn man dazu etwas zeit benötigt. ich überlege gerade wieviel zeit man früher dazu gebrauchte, da gab es ja nicht die hilfsmittel die es heute so gibt. deshalb gab es sie bestimmt nur an den festtagen
Hallo Martina, wie ich es kurz gezeigt habe, geht es auch heute ohne fremde Hilfsmittel (Knie). Aber es stimmt, viele schöne alte Rezepte sind schon verloren gegangen, weil sich kaum jemand dafür interessiert hat. Das ist sehr schade. Zum Glück habe ich noch viele Rezepte aus Omas Schatulle. Mal sehen... LG Silvia
Hallo Silvia, großes Lob an dich und all deinen ganzen Erklärungen und Vorführungen. Hab heute dein Kiachle Rezept mal genommen, denn mit Wein kannte ich noch keins und hab auch ein Dinkelmehl verwendet. Ich backe auch leidenschaftlich gern seit Jahrzehnten und alles was in Fett herausgebacken wird. FRAGE : Warum lässt man das Salz wegin dem Rezept. Bei mir ist immer Salz im Hefeteig. Auf jeden Fall mach weiter so und noch lange viel Spaß daran. Fränkische Grüße IM
Eva Röper Hallöle Eva 🤗🙂 OK... Und bei uns im Ries sagt man:"Kiachla" 😊👍 Sind sehr bekannt hier, aber darüber will selten jemand was verraten 😟 leider... Grüßle Britta 🤗😉 🌻🌼
Liebe Silvia sehr schön und toll gemacht bei uns in oberfranken nennen wir die ausgezogene Krapfen ich muss schon sagen sie haben das große Klasse gemacht ihnen gelingt einfach alles ich kann nur sagen liebe Silvia Spitze hervorragend zubereitet für mich bleiben sie die weltbeste bäckerin
Oh Gott so was habe noch nie gesehen das ist sehr interessant und bestimmt sehr lecker aber leider kann sowas nie in Leben machen das brachte ich Ihre goldene Hände .viele viele Dank 👍👍👍👍👍👍👍👍❤🤩💐
Hallo Christina, ja die Küchle sind schon etwas anspruchsvoller herzustellen. Aber vielleicht traust Du Dich doch mal für den Fall dass es mal langweilig ist. LG Silvia
Hallo Silvia ! 🐞Danke wieder für so ein tolles Rezept 👍diese Teilchen sahen wirklich sehr lecker aus 🍩🍩hätte am liebsten gleich eins weggenommen 'y👍😁LG von Anita
Danke, danke, danke. Konnte Oma leider nicht mehr fragen und meine Mutter kann sie nicht . Bei uns wurden die auch oft gemacht und ich weiss, dass Oma auch immer Schnaps genommen hat. Ich freue mich so über dein Video. Vielen Dank ♥
Ui, das sieht nach wirklich viel Arbeit aus. Eine Kita Mutter verwöhnt uns Erzieherinnen seit ein paar Jahren mit diesen Küchle an Fasching, die sie zu Hause mit ihrer Mutter macht und aus Hardheim kommt. Echt lecker! Es war sehr lehrreich zuzuschauen. Danke Ihnen Silvia
Ja die Küchle habe ich schon viel gemacht, ich komme aus dem fränkisch/thüringischen Raum und da ist es Tradition sie zu backen. Und sie sind so lecker.😀
Dankeschön für das schöne Video und die gute Erklärung der Küchlein backen,,,essen tut man sie immer gern,aber vllt wage ich mich mal dran sie selbst zu machen...bei so guter Erklärung 😀😀👍
Liebe Silvia, ich bin wirklich froh, dass ich auf diesen Kanal gestoßen bin. So tolle Rezepte, anschaulich erklärt auf angenehme Weise .. endlich hab ich mal gesehen wie die Kirchweihkrapfen gemacht werden. Meine Oma, die aus Bayreuth stammte, hat die auch immer gemacht. Wir essen sie sehr gerne, und vielleicht wagen wir uns mal heran.. Liebe Grüße aus Coburg
Mein Bruder hat immer gesagt eine gute frau muss fette knie und grosse haende haben . Dann kann sie grosse krapfen und grosse kloesse machen . Danke fuer die vielen schoenen recepte . Inge in El Paso , Texas 😀❤️
Des ist wirklich wichtig, dass man solche Traditionen erhält. Zum Glück hat mir meine Schwiegermutter gezeigt, wie die gehen. Immer ein Highlight, wenn’s welche gibt und auch des Backen selber. Des erste wird meistens a duutscher (eins, das beim ausbacken nix geworden ist), den man gleich essen kann, dann macht’s noch mehr Spaß, vor allem, wenn man nicht alleine bäckt. 🤤🤤🤤 Da freu ich mich gleich schon aufs Wochenende, wenn ich welche für die Taufe von meinem Sohn mache. ☺️
Beim Teig dachte ich noch oh das ist nicht schwer zu machen, aber als ich den anschließenden Aufwand gesehen habe, wusste ich dass ich das nicht nachmachen werde. Sicher finde ich unter deinen vielen Rezepten auch ein einfaches welches für Anfänger wie mich geeigneter ist:))
Hallo, das verstehe ich. Diese Woche Donnerstag zeige ich wie man einen "Schlupfkuchen" macht. Diesen Kuchen habe ich in meiner Ausbildung als ersten Kuchen gemacht. Die Herstellung ist total einfach, der Kuchen schmeckt aber klasse. Vielleicht sich daran versuchen - weil dieser Kuchen gelingt garantiert und dann bekommt man auch den Mut, sich auch an etwas anspruchsvolleres Gebäck heranzutrauen. LG Silvia
Hallo Silvia, hab ich vor Jahren mal im bayerischen Fernsehen gesehen, vielen Dank für die tolle Anleitung, wollte ich schon lange mal machen und jetzt probiers ich aus. Schöne Grüße aus der Nähe von Altötting 🙋♂️
Kommen gerade vom Brombachsee Wochenende. Bei dem Kirsch Fest in kalbensteinberg gab es die auch und ich musste gleich an meine Lieblings TH-camrin denken und gleich welche probiert, schmecken sehr sehr gut. Bitte noch gaaanz viele Videos von dir, will alles von dir lernen! Danke
Danke, ich habe Sie schon lange abonniert und finde Ihre ruhige Art so gut, immer denke ich... So hätte meine Mutti erklären sollen, dann hätte ich viel eher Freude in der Küche gehabt.. Sie war gut beim Backen, kochen Stricken... Aber konnte nicht erklären....
E Manchmal hat meine Mutti Hefeteigstreifen mit Marmelade gefüllt und aufrecht in die Springform gestellt, gebacken, Puderzucker drüber, nannte sie diese Mailänder Torte. Kennen Sie das auch? Wissen Sie, wie man Leipziger Lerchen selber macht (Mürbeteig und Marzipan und Kreuz darüber,) aber wie genau? Viele Grüße aus Leipzig
Deine Gäste können sich aber wirklich freuen! Aber deine ruhige Arbeitsweise ist unglaublich toll.Ich bin eher so ein Wildschwein beim Backen und meine Küche sieht dann auch aus wie eine Suhle.Aber Hefegebäck ist seit Kindestagen mein Favorit. Die Küchlein mache ich nach .Danke sehr für das Rezept. Ein schönes Wochenende.Gruss Gisela
Hallo, die Prozente kann aber dann bei mir nicht abziehen! Ich gebe bei den Rezeptangaben nicht die Gründe an, warum das Rezept die angegebenen Zutaten hat. Das ist doch eigentlich ein Geheimnis. Wenn man dann noch zusätzlich den Grund nennt, müsste man eigentlich zusätzliche Prozente erhalten, d.h. über 100 %... LG Silvia
Einfach genial. Wie ruhig du das alles erklärst, ist echt Wahnsinn. Vielen Dank für dieses tolle Rezept!!!!!
so ein tolles Rezept mit soviel Liebe , schön was man durch dich so alles lernt:) lieben dank ♥
Ach, ich bin ja wiedermal total begeistert! Ich liebe diese alten Rezepte....quasi aus nix (oder wenig) ein leckeres Erlebnis zu zaubern...toll! Danke, lb.Silvia, da bekommt man nicht nur Lust zum Nachmachen.....Nein, da wird einem warm ums Herz❤😊
Hallo Ursula, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Unglaublich schön und lecker,,,😀😀 Dankeschön,,,,,❤❤❤🌹🌹🌹🌹
Das ist wirklich was besonderes,Hut ab
Liebe Silvia, was für ein tolles Rezept. Und wie schön die Knieküchle aussehen. Du bist eine Künstlerin. Und wie alle Deinen Rezepte, man merkt, dass Du alle Rezepte perfekt beherrschst.
Hallo Anna, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Ja liebe Sylvia diese Knieküchle hatte unsere Oma immer zur Faschingszeit gemacht aber richtig über den Kniebogen das Teil hatte zu dieser Zeit noch keiner , ich selbst bin in Unterfranken groß geworden und dort zur Schule gegangen nun hast du mir mein Kindheitstraum zurückgebracht danke ❤❤❤❤❤❤
Hallo Karin, das ist schön! LG Silvia
Ach! Was wäre blos aus uns geworden wenn wir unsere Oma nicht gehabt hätten?! Danke für die schöne Geschichte und dass du uns diese schöne Tradition näher gebracht hast. Ich komme nicht aus Franken und somit kannte ich diese Knieküchle nicht. Aber eine Oma, die Beste,hatte ich! Und meine Mutter stand ihr in Nichts nach. An dem Rezept lässt sich erkennen welch "Liebesdienste" die Omas und die Mütter uns immer und immer wieder erwiesen haben. ...sehr aufwendig, sehr fein, diese Küchle... Danke für's Teilen, liebe Sylvia!
Hallo Roselie, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Bewundernswert, tolle Frau, mein Kompliment, grüsse vom Sambesi aus NordostNamibia
Hallo Joerg, vielen Dank. Liebe Grüße Silvia
Das ist ja interessant! Echte Hausmannskost! Super, dass es immer noch so tolle Frauen wie Sie gibt, die die Traditionen erhalten❣Liebe Grüße aus Berlin ⛅
Hallo, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Silvia W-K PS: ich habe sehr runde Kniee. Jetzt weiß ich wenigstens, wozu die gut sind! 😉
Das ist natürlich ein ganz toller Clip von ihnen liebe Silvia.
Ein Rezept von FRÜHER.
Es ist echt etwas für eine Großfamilie 🌞🌞🌞
Super ganz toll erklärt Danke Silva du bist toll
Herzlichen Dank für das Rezept! Bei meiner Uroma aus dem Fränkischen gab es die immer. Eine wunderbare Kindheitserinnerung. Ich habe die Küchle schonmal auf eigene Faust probiert. Die sind leider nix geworden. Mit diesem Rezept sollte es nun klappen!❤
Hallo Manuela, dann wünsche ich gutes Gelingen. LG Silvia
Dank dir und einer tollen Einweisung gehen sie mir von der Hand. LG aus Mittelfranken
Danke für das supi Rezept😘👍🍀💖
Danke für die tolle Anleitung. Seit meiner Kindheit gab es immer die "Auszogene Küchle" bei meiner fränkischen Verwandschaft aber keiner wollte die Kniffs und Tricks bei der Herstellung verraten. Dank dir weiß ich es ja jetzt😉 Weiter so, toller Kanal mit tollen Rezepten, Tipps und Tricks...man lernt nie aus😊
Ich finde die Geschichte dahinter auch so süß. Wie sie zu dem Namen gekommen sind. Und mir gefällt es wirklich gut, dass du (ich bin mal so dreist) auch die verschiedenen Varianten gezeigt hast. So muss niemand Angst davor haben, wenn er keinen Pilz hat.
Ich versuche - wenn möglich - immer auch Varianten zu zeigen, die mit einfachen Mitteln auch zum Ziel führen! LG Silvia
Ja und das macht einen guten "Lehrer" aus
Hallo liebe Silvia
Dass ist jaaa mal spannend...das werde ich probieren.sonnige Grüße Jacqueline 🇨🇭
Hallo Jacqueline, dann drücke ich mal die Daumen, dass es gut gelingt. LG Silvia
Oh😮 wie wunderschön du die gemacht hast❤😊, ganz toll👍🥳
Bei uns heißen die ausgezogene beim Bäcker aber deine sind viel schöner ❤.
Liebe Grüße aus schwäbisch hall
Hallo liebe Silvia!
Vielen Dank für so ein tolles Rezept! Ich werde das unbedingt backen.
Ein ganz tolles Rezept und eine interessante Geschichte!
Die es sich lohnt, zu backen!
Oh, das ist ja was ganz besonderes , da muß man aber Finger Gefühl haben, , sehr schön.
Da kommen Kindheitserinnerungen hoch. Die Küchlein hat es bei meiner Oma in Rothenburg auch immer gegeben. Du hast das super gut erklärt. Kompliment.
Vielen Dank! LG Silvia
Wieder hast Du Dein umfangreiches Wissen geteilt und etwas Traditionelles vor dem Vergessen gerettet. Ich sehe mit Interesse zu, auch wenn ich dies nun gerade nicht nachbacken würde...so für 2 Personen ist der Aufwand zu hoch. Und hey.... Team W.- K. hat bald 40 000 Abonnenten!!! Toll!!!
Vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Respekt, für das Rezept.Deine Art wie Du das erklärst top.
Ich bin Pflegeperson..Meine Pfleglinge mögen bayerische Essen. Ich bin gerade nach deine Rezept eine Küchle gemacht.Es ist gelungen Danke für deutliche und langsame Ausprache.
Hallo Marta, das finde ich toll, dass es so gut geklappt hat. Die Küchle sind ja nicht so einfach... LG Silvia
Wunderschön erklärt,Danke ! Ich mache sie auch schon seit Jahrzehnten,allerdings ohne Alkoholica darin und mit einem kleineren "Fenster".Klasse,dass du solche Basics in deinem Blog aufgreifst!
Mehr noch als für die wieder super Erklärung möchte ich 'Danke' sagen, dafür, wie klasse ich es finde, wenn Traditionsrezepte weiter gegeben und bewahrt werden. Meine Familie kommt aus der hessischen Rhön und viele Rezepte werden nur mündlich weiter gegeben oder
'frau' lernt es durch zusehen und mitmachen. Wie schön, wenn das nicht untergeht. Vielen Dank, dass Du das mir uns teilst.
Im übrigen : so einen 'Pilz' gibt es bei uns auch, wird ebenfalls über einen Ball geformt
Sehr gerne! LG Silvia
Ui das ist toll, soviele, sehr aufwändig und nur für nette gäste. Danke silvia, auch für die hintergrundgeschichte.
Die Fränkische Küche ist und war schon immer gut .Danke für das Rezept
Sehr gerne! LG Silvia
Das ist ja der Wahnsinn , sowas MUSS man wirklich können ! Respekt , liebe Silvia ! Einfach toll !Danke 💝
So much patience and so much love for food, and the result is fantastic!!
Wow...was für eine Gabe, so was tolles, aufwendiges herstellen zu können.
Sie haben auch eine besondere Gabe es ruhig und verständlich zu erklären, so das auch ein Leihe kriegt Lust es nachzumachen.
Liebe Grüsse
Hallo, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Liebe Silvia
Du bist und bleibst meine Lieblings TH-camrin. 😘
Vielen Dank! LG Silvia
Wo kommst du denn her in Franken? Ich komme aus Bamberg/Hallstadt und der Spiitzname fuer Hallstadt ist "Hallstadter Krapfenbacker".
Liebe Silvia, unglaublich wie du deine Rezepte erklärst. Es gefällt mir auch sehr, dass alles was du bäckst mit den einfachsten Geräten zubereitet wird. Es geht auch ohne Schnickschnack...👍👍👍 Diese Küchlein werde ich nicht nachbacken, dazu fehlt mir die Muse...aber was ich jetzt gleich mache sind deine Schneiderflecken. Lieber Gruss Christine 🐴🙋
Tolles Rezept. Du erklärst alles immer klasse. Ich habe eine Gruppe auf Facebook... Rezepte schublade. Da Teil ich immer deine Rezepte. Kommt super gut an. Freu mich wie Bolle wenn ein Rezept von dir kommt. Dankeschön. Dir einen schönen Tag noch. Allen anderen natürlich auch. Gruß vom Bollinchen aus Ahlen Dolberg. 😘
Liebe Silvia, so schön, dass du uns ein solches traditionelles fränkisches Rezept zeigst. Ich und meine Familie lieben die Krapfen, wie sie bei uns im Coburger Land heißen. Ich habe auch ein ganz altes Rezept dafür. Aber ganz einfach ist die Zubereitung für Backanfänger nicht, vor allem das "Ausziehen" des Teiges. Aber du hast, wie von dir gewohnt, die Zubereitung ganz prima erklärt. Ich selbst ziehe sie nur mit den Händen aus, was aber etwas Übung bedarf. LG aus Coburg❤️
Ja, das stimmt aber Probieren geht über Studieren. LG Silvia
Der Wahnsinn, was sie alles kann die liebe Silvia❤🥳🎉Irgendwann werde ich mich heranwagen mit etwas Unsicherheit😅☝️🙏🤷♀️Alles Liebe, wieder suuuper erklärt👍💐
Eine sehr gut verständliche Anleitung - schon lange habe ich danach gesucht! Gleich morgen werde ich backen -
die Zutaten versprechen ein sehr leckeres Gebäck. Danke!
Sehr gerne! LG Silvia
Meine Güte ,das muss man erst mal so hin kriegen .
Aber ich versuche es .
Danke für die wunderbaren Rezepte und so manche nette Erklärung dazu .
Sie haben eine sehr angenehme Art ,Ihre Videos und Rezepte zu präsentieren . LG Diana.
Hallo Diana, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Ganz was tolles. Kannte ich gar nicht, und werde es nachmachen. Eine Überraschung für meine Gäste. Danke schön.
Danke für dein Rezepte.Dein Rezepte sind sehr gut.Mache immer deine Rezepte
Guten Morgen liebe Silvia🤗 vielen Dank für dieses wunderbare Video. Ich finde es super, das du hin und wieder auch traditionelle Rezepte zeigst. Du erklärst immer alles so toll. Da bekomme ich doch direkt Lust diese leckeren Teilchen direkt mal auszuprobieren 🤗🌸 Falls du noch mehr solcher traditionellen Gebäckstücke auf Lager hast.....immer her damit🤗LG aus dem Harz🙋🏾♀️🌺
Hallo Ina, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
du meine Güte, so viel Arbeit für eine "Krapfen"art...Gut, daß Du die regionale Tradition fortführst.
Guten Morgen liebe Silvia,
Gerade dein Video von den Kiachle angeschaut. Ich bin begeistert. Werde sie heute gleich nachbacken. Genauso wie im Rezept. Bericht folgt. Ansonsten liebe ich deinen Kanal. Wie immer super erklärt und alternative Möglichkeiten aufgezeigt. Mach weiter so, denn du bist großartig. LG, Renate
Vielen Dank für das tolle Rezept.
Wow - das ist ja ein echtes Kunstwerk. Ich hab schon Ewichkeiden kanne Kniekichlä mehr gessen. Dank, für das tolle Video! 😘
Ich werde dieses Rezept auf jeden Fall probieren. Es war für mich das Höchste wenn es Ausgezogene bei meiner Oma in Oberfranken gab. Eine sehr schöne Erinnerung an meine Kindheit.
Das finde ich toll. Dann wünsche ich gutes Gelingen. LG Silvia
Ein köstliches Rezept ,gut erklärt mit einer schönen Geschichte über ein Gebäck. Silvia ,auch die drei Möglichekeiten solche Küchle herzustellen fand ich einzigartig wobei mir die Geschichte übers Knie zum lächeln brachte! Daumen hoch!!! LG. A-M
Hallo Anna-Maria, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Vielen Dank für die wirklich tolle Anleitung!!!
Ich habe die Küchle nachgebacken und sie schmecken wie von meiner Oma und sie können sich auch sehen lassen.
Meine Oma hat jeden Samstag Küchle gebacken. Leider sind die Rezepte meiner Oma, die wirklich toll backen konnte, verschwunden.
Ich freue mich auf weitere alte, fränkische Rezepte.
Fantastisch, was sind Sie ein Profi!❤️
Bitteee turkce alt yazili olsun
Renate Martin. Ich bin beeindruckt von so einer Leistung.
Danke! LG Silvia
Tolle Rezepte, Dankeschön. Die Küchle habe ich noch von meine Oma gelernt zu backen. Ich bin Aussiedlerin aus der Sowjetunion und unsere altdeutsche Küche werde ich gerne auch meinen Kindern beibringen.
Hallo Irene, das ist sehr schön, wenn man seine Erfahrungen an seine Kinder weitergibt und noch schöner, wenn sie es auch annehmen wollen. Liebe Grüße Silvia
Liebe Silvia, danke für dieses Rezept. Jetzt möchte ich glatt ein Küchle. Mein Sohn liebt Omas Kissenküchle, die sie jetzt wahrscheinlich für die Engel im Himmel bäckt... Du erklärst so wunderbar! Liebe Grüsse aus Mexiko 😍
Hall Christa, Kissenküchle kenne ich auch. Die werde ich irgendmann mal verfilmen. Liebe Grüße nach Mexiko. Silvia
Super tolle Rezepte wieder. Danke lebe Silvia. 👍❤
Liebe Ramona, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Wow!!!! Sehr, sehr schön...eine wahre Kunst 😍😍😍!
Vielen Dank! LG Silvia
Guten Tag Silvia, das ist was ganz neue und bis jetzt unbekannte für mich. Bestimmt schmeck himmlisch, auf jeden Fall versuche ich das nachmachen , ich bin selbe gespannt nur etwas abwarten jetzt ist zu heiss. Vielen Dank für deine Rezept .L.G. an dich und deinem Mann Roman ☘️☘️☘️😘😘😘🌺🌺🌺
Hallo Jolanta, immer wieder etwas Neues... LG Silvia
Liebe Silvia,
mal wieder ein tolles Rezept!!!😊
Wie Du schon sagst etwas aufwendig, aber bestimmt sehr, sehr lecker!!!
Danke für Deine immer wieder tollen Videos!!!!😊
Hallo Annelie, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Sooo schöne Riesenküchle - hm, lecker!
Die Zubereitung wunderbar erklärt und musikalisch untermalt -vielen Dank!
Liebe Grüße, Christina
Sehr gerne! LG Silvia
Vielen Dank für die sehr gute Erklärung. Ich habe sie schon zweimal gemacht. Das erste Mal wurden sie fast so schön wie Deine und das zweite Mal habe ich sie nicht so schön ausziehen können, aber ich gebe nicht auf. Geschmeckt haben sie aber. :-)
ein schönes rezept. ich finde es sehr gut dass du alte rezepte zeigst, denn sonst gehen sie verloren. ich würde mich freuen wenn du immer mal wieder so alte rezepte zeigst. ich backe sie bestimmt mal nach. auch wenn man dazu etwas zeit benötigt.
ich überlege gerade wieviel zeit man früher dazu gebrauchte, da gab es ja nicht die hilfsmittel die es heute so gibt. deshalb gab es sie bestimmt nur an den festtagen
Hallo Martina, wie ich es kurz gezeigt habe, geht es auch heute ohne fremde Hilfsmittel (Knie). Aber es stimmt, viele schöne alte Rezepte sind schon verloren gegangen, weil sich kaum jemand dafür interessiert hat. Das ist sehr schade. Zum Glück habe ich noch viele Rezepte aus Omas Schatulle. Mal sehen... LG Silvia
wunderbar! Danke für solch eine tolle Präsentation👍👍👍🙋
Sehr gerne! LG Silvia
Danke Silvia supper rezept ,😘😘😘wede ich ausprobiren,😍 danke
Wow! Das kann nur die Meisterin!!! Davon träume ich nur😁👍
Hallo Silvia, großes Lob an dich und all deinen ganzen Erklärungen und Vorführungen. Hab heute dein Kiachle Rezept mal genommen, denn mit Wein kannte ich noch keins und hab auch ein Dinkelmehl verwendet.
Ich backe auch leidenschaftlich gern seit Jahrzehnten und alles was in Fett herausgebacken wird. FRAGE : Warum lässt man das Salz wegin dem Rezept. Bei mir ist immer Salz im Hefeteig.
Auf jeden Fall mach weiter so und noch lange viel Spaß daran. Fränkische Grüße IM
Hallo Ingrid, das ist das Rezept von meiner Oma, Du kannst auf jeden Fall Salz zugeben. LG Silvia
Wow 😉👌 Respekt 🙂👍 Des sind ja XXL-Küchle 😅 Super erklärt und mit einer großen Portion Liebe gemacht 😉👍 Vielen lieben Dank dafür 🤗🌻 LG Britta
Hallo Britta, vielen Dank für den netten Kommentar. LG Silvia
Toll kenne Kniekäulchen die sind ähnlich Eva
Silvia W-K Hallo liebe Silvia 🤗😊 Sehr sehr gerne 😉👍 Kommt von ❤en 😘 Du bist einzigartig und a ganz Liabe 🤗 Grüßle Britta 🌻🌼
Eva Röper Hallöle Eva 🤗🙂 OK... Und bei uns im Ries sagt man:"Kiachla" 😊👍 Sind sehr bekannt hier, aber darüber will selten jemand was verraten 😟 leider... Grüßle Britta 🤗😉 🌻🌼
Drum find' ich das ja auch sowas von spitze, dass Silvia des sooo gut erklärt und zeigt wie's geht 😉👍👌😋
Unglaublich viel Arbeit , sehr gut erklärt . Ich kenne dieses Gebäck aus meiner Kindheit , vielen Dank .😚😚
Hallo Silvia. Ich hab es noch über den Knieen gelernt. Super geworden.Für ein Küchle lass ich alles Andere stehen. LG Hanna
Das freut mich 🤗 LG Silvia
wie lieb du bist und deine rezepte unda arbeit respekt
Mei, sind die schee- das eckt Kindheitserinnerungen- Dankeschön:)
Sehr gerne! LG Silvia
Das kann nur Silvija machen.
Ich gratulire für majsta werk.
So was habe Ich no ni gesen.
Alle Ire rezepte zid majstawerk gut.
❤👏👍😘😋
Vielen Dank! LG Silvia
Liebe Silvia sehr schön und toll gemacht bei uns in oberfranken nennen wir die ausgezogene Krapfen ich muss schon sagen sie haben das große Klasse gemacht ihnen gelingt einfach alles ich kann nur sagen liebe Silvia Spitze hervorragend zubereitet für mich bleiben sie die weltbeste bäckerin
Liebe Jutta Manuela, vielen Dank für das Kompliment. LG Silvia
Liebe Silvia sehr gut wie immer erklärt.Werde ich mal in nächster Zeit backen. Schöne grüße aus dem Ruhrgebiet.
Schöne Grüße aus München!
Oh Gott so was habe noch nie gesehen das ist sehr interessant und bestimmt sehr lecker aber leider kann sowas nie in Leben machen das brachte ich Ihre goldene Hände .viele viele Dank 👍👍👍👍👍👍👍👍❤🤩💐
Hallo Christina, ja die Küchle sind schon etwas anspruchsvoller herzustellen. Aber vielleicht traust Du Dich doch mal für den Fall dass es mal langweilig ist. LG Silvia
Hallo Silvia ! 🐞Danke wieder für so ein tolles Rezept 👍diese Teilchen sahen wirklich sehr lecker aus 🍩🍩hätte am liebsten gleich eins weggenommen 'y👍😁LG von Anita
Hallo Anita, die Küchle lassen sich gut bevorraten. Ich habe noch einige in der Gefriertruhe. Dann mal los... LG Silvia
Danke, danke, danke. Konnte Oma leider nicht mehr fragen und meine Mutter kann sie nicht . Bei uns wurden die auch oft gemacht und ich weiss, dass Oma auch immer Schnaps genommen hat. Ich freue mich so über dein Video. Vielen Dank ♥
Sehr gerne! LG Silvia
Tolles Krapfenrezept.....ich backe die Küchle jedoch immer gerne in Butterschmalz aus.
Vielen Dank, liebe Silvia.
Hallo, ja, das ist noch besser, aber Butterschmalz ist halt sehr teuer, wenn man nicht so viele Küchle bäckt. LG Silvia
Danke für das schöne Rezept ❣
Sehr gerne 🤗LG Silvia
wow, was für ein rezept. liebe silvia, wir lernen immer so viel hier, vielen dank :)
Sehr gerne! LG Silvia
Ui, das sieht nach wirklich viel Arbeit aus.
Eine Kita Mutter verwöhnt uns Erzieherinnen seit ein paar Jahren mit diesen Küchle an Fasching, die sie zu Hause mit ihrer Mutter macht und aus Hardheim kommt.
Echt lecker!
Es war sehr lehrreich zuzuschauen. Danke Ihnen Silvia
Ja die Küchle habe ich schon viel gemacht, ich komme aus dem fränkisch/thüringischen Raum und da ist es Tradition sie zu backen. Und sie sind so lecker.😀
Tamara Sammler ń
Sie kommen eher aus Kasachstan , oder ?
@@bellagroe2709 ne ne, bin deutsch
Dankeschön für das schöne Video und die gute Erklärung der Küchlein backen,,,essen tut man sie immer gern,aber vllt wage ich mich mal dran sie selbst zu machen...bei so guter Erklärung 😀😀👍
Hallo meine liebe wunderbares Rezept danke dir für den tollen video🌷🌻👍👌
Sehr gerne! LG Silvia
Liebe Silvia, ich bin wirklich froh, dass ich auf diesen Kanal gestoßen bin. So tolle Rezepte, anschaulich erklärt auf angenehme Weise .. endlich hab ich mal gesehen wie die Kirchweihkrapfen gemacht werden. Meine Oma, die aus Bayreuth stammte, hat die auch immer gemacht. Wir essen sie sehr gerne, und vielleicht wagen wir uns mal heran.. Liebe Grüße aus Coburg
Hallo, vielen Dank für den netten Kommentar. Ich würde es bei Gelegenheit einfach mal versuchen... LG Silvia
Gerade gemacht . Und was soll ich sagen . Die waren HIMMLISCH 👍👍👍Einfach göttlich .Da ich keinen Ball hier hatte ,musste die pomelo herhalten.
Klasse, man muss sich halt zu helfen wissen... LG Silvia
Mein Bruder hat immer gesagt eine gute frau muss fette knie und grosse haende haben . Dann kann sie grosse krapfen und grosse kloesse machen . Danke fuer die vielen schoenen recepte . Inge in El Paso , Texas 😀❤️
Des ist wirklich wichtig, dass man solche Traditionen erhält. Zum Glück hat mir meine Schwiegermutter gezeigt, wie die gehen.
Immer ein Highlight, wenn’s welche gibt und auch des Backen selber. Des erste wird meistens a duutscher (eins, das beim ausbacken nix geworden ist), den man gleich essen kann, dann macht’s noch mehr Spaß, vor allem, wenn man nicht alleine bäckt. 🤤🤤🤤 Da freu ich mich gleich schon aufs Wochenende, wenn ich welche für die Taufe von meinem Sohn mache. ☺️
Hallo Julia, dann wünsche ich gutes Gelingen und eine schöne Taufe. LG Silvia
Beim Teig dachte ich noch oh das ist nicht schwer zu machen, aber als ich den anschließenden Aufwand gesehen habe, wusste ich dass ich das nicht nachmachen werde. Sicher finde ich unter deinen vielen Rezepten auch ein einfaches welches für Anfänger wie mich geeigneter ist:))
Hallo, das verstehe ich. Diese Woche Donnerstag zeige ich wie man einen "Schlupfkuchen" macht. Diesen Kuchen habe ich in meiner Ausbildung als ersten Kuchen gemacht. Die Herstellung ist total einfach, der Kuchen schmeckt aber klasse. Vielleicht sich daran versuchen - weil dieser Kuchen gelingt garantiert und dann bekommt man auch den Mut, sich auch an etwas anspruchsvolleres Gebäck heranzutrauen. LG Silvia
Prima, dann freue ich mich schon jetzt auf Donnerstag.
Schön... !!! 😍Das wollte ich schon lange ausprobieren!
Dankeschön!!!☺👍👍🌺🌺🌼🌺🌺
Wünsche gutes Gelingen! LG Silvia
Hammer 👍🌷🌷
Super einfach ......gut erklärt ....Danke Dagmar
Sehr gerne! LG Silvia
Hallo Silvia,
hab ich vor Jahren mal im bayerischen Fernsehen gesehen,
vielen Dank für die tolle Anleitung, wollte ich schon lange mal machen und jetzt probiers ich aus.
Schöne Grüße aus der Nähe von Altötting 🙋♂️
Sehr gerne! LG Silvia
Sehr gut jetzt kann ich die endlich mal selber machen danke.Liebe grüße Astrid
Ja dann viel Spass beim Ausprobieren! LG Silvia
Das ist ja toll,das habe ich noch nie gesehen und ich glaube ich kriege das nicht hin
Kommen gerade vom Brombachsee Wochenende. Bei dem Kirsch Fest in kalbensteinberg gab es die auch und ich musste gleich an meine Lieblings TH-camrin denken und gleich welche probiert, schmecken sehr sehr gut.
Bitte noch gaaanz viele Videos von dir, will alles von dir lernen! Danke
Hallo Alexandra, das freut mich natürlich sehr, wenn ich Dir paar kleine Tipps geben kann. LG Silvia
Vielen Dank für die schönen Rezepte ! Grüsse aus Nürnberg!
Danke, ich habe Sie schon lange abonniert und finde Ihre ruhige Art so gut, immer denke ich... So hätte meine Mutti erklären sollen, dann hätte ich viel eher Freude in der Küche gehabt.. Sie war gut beim Backen, kochen Stricken... Aber konnte nicht erklären....
E
Manchmal hat meine Mutti Hefeteigstreifen mit Marmelade gefüllt und aufrecht in die Springform gestellt, gebacken, Puderzucker drüber, nannte sie diese Mailänder Torte. Kennen Sie das auch?
Wissen Sie, wie man Leipziger Lerchen selber macht (Mürbeteig und Marzipan und Kreuz darüber,) aber wie genau? Viele Grüße aus Leipzig
Deine Gäste können sich aber wirklich freuen! Aber deine ruhige Arbeitsweise ist unglaublich toll.Ich bin eher so ein Wildschwein beim Backen und meine Küche sieht dann auch aus wie eine Suhle.Aber Hefegebäck ist seit Kindestagen mein Favorit. Die Küchlein mache ich nach .Danke sehr für das Rezept. Ein schönes Wochenende.Gruss Gisela
Hallo Gisela, ich wünsche Dir viel Spass mit den Küchle! LG Silvia
Hallo Liebe Silvia, da geht mir als Oberfranke das Herz auf bei diesen leckeren Ausgezogene. Liebe Grüße Thomas
Hallo, und schon einmal versucht..? LG Silvia
@@silviaw-k8036 Leider nein, aber wenn die Zeit dazu da ist werde ich die 100 Prozentig mal Versuchen.
Sensationell vielen dank für das tolle Rezept
Sehr gerne! LG Silvia
Sehr schon 99 %von 100 % hast du recht danke fur Antwort mit Wein danke
Hallo, ich interessiert natürlich, warum 5 % fehlen... LG Silvia
Hallo, die Prozente kann aber dann bei mir nicht abziehen! Ich gebe bei den Rezeptangaben nicht die Gründe an, warum das Rezept die angegebenen Zutaten hat. Das ist doch eigentlich ein Geheimnis. Wenn man dann noch zusätzlich den Grund nennt, müsste man eigentlich zusätzliche Prozente erhalten, d.h. über 100 %... LG Silvia
Fur ausgezogen oder Nackenbereich,knie gezogen rez weil ich weiß jetzt warum Wein!! Find ich supper 99% v 100% bis bald
Großartig.. habe richtig Lust bekommen auch welche zu machen 😀
Ja dann mal los... LG Silvia