Resep Rendang Ayam khas Padang//istimewa enak
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 11 ธ.ค. 2024
- Assalamualaikum kali ini saya mau bikin ayam rendang spesial....mohon dukungan dari teman2 dan bantu subscribe ya....terima kasih.
bahan-bahan yg di haluskan:
-18 bawang merah
-18 bawang putih
-1 genggam kemiri
-3ruas jari lengkuas
-3ruas jari jahe
-2 ruas jari kunyit
-2 buah bunga pekak/kembang Lawang
-5 buah kapulaga
-1/2 biji pala
-sejumput jinten
-6 buah cengkeh
bumbu Cemplung/bumbu aromatik:
-4 btg sereh
-3 lembar daun salam
-5 lembar daun jeruk
-1 lembar daun kunyit
-1 jari kayu manis
-5 sdm serundeng
-3 sdt bumbu rendang cap kambing
-1 butir kelapa dan di ambil santannya
-6 keping gula Jawa
-5 sdt gula pasir
Wah ...banyak sekali warna bumbunya ..ya kaalau.bikin rendang itu ...saya kan baru mau belajar untuk masak ..
Ijin resepnya bunda mksih .pasti enak . moga bunda sehat sllu .
Gk popo pake gula yg penting mantul kliatan ya sy suka karna sy lidah jwa
Terima kasih resepnya kak Novi 🙏
Mantap bundo..izin share..
Silahkan ...dan terima kasih
Terima kasih mamah resepnya sy akan coba sekarang
Mks resepnya, itu ayam potong/kampung ...rendangnya maknyus
sama-sama saya pake ayam potong/ayam negeri kak... terimakasih
Terima kasih Bundaa Ats kiriman videonya
Sya baru lihat cinel kawak sgt sdp rendang mantap👍👍👍👌👌👌
Terimakasih silahkan di coba pasti enak🙏🙏
Rendang ayam padang tanpa gula....dikasik gula rasanya beda .bawang putih lebih sedikit di banding bawang merah.... Kebetulan saya barusan pulang kampung kepadang langsung makan nasi padangdi Lamun Ombak mantap betul
Trimakasih resepnya siap mencoba nih bunda.. Sukses selalu salm kenal
Wauuu...enak bangat makan dg nasi panas psti lbh enak terima ksh sdh berbagi ilmu.
Terima kasih sudah berbagi ilmux bun
Salam kenal..Hadir nyimak resipi rendang ayam padang salam ramadan 3:47
Trmksh Ats sharingnya yg sgt bermanfaat
Wah mantap mbak bumbunya tapi setau saya rendang asli Padang GK pake gula Bun kalo bumbunya sudah komplit Bun pastinya uenak
Terima kasih sudah berbagi resep bumbu rendangnya serta cara bikinnya 👍
Sama-sama...
Manyus enak aku liat
Ini masakan semi padang jawa
W. Salam .
Ribuan Terima Kasih ..Memang Enak .Saya pernah merasai Randang Padang ini sewaktu berwisata ke Telok Bayur satu waktu dulu ...imbauan lagu Erni Djohan sewaktu kecil ...nostalgik
Terimakasih.... 🙏
Matap. Rendang ayam kas padang mbk
Insyaallah saya hari Minggu bikin
Waaahhhh....mantap sekali ini bunda,
Jadi tau sendiri deh resep dan caranya bikin rendang...gak ngandalin masakan emak lagi 😁👍👍
Selamat mencoba ya... terimakasih
Yummy....lamak bana ko
Nyimak sahabat,top rendang ayam nya sangat menggugah selera, terimakasih share resep nya, semangat selalu dan sukses, salam silaturahmi nya 👍👍👍
Wah.kebetulan.sdh lm ingin tahu caray.buat rendang aym.eeh ada petunjuky di youtube mb.apriliana terima ksh...
Rendang jawa
Ayam dan daging rendang padang mana ada pakai gula merah 🤭rasa manis dari santan nya.
Alas mejanya ada tulisan teh tong tji .. jnengn dr Tegal MB .. AQ Kye wong Tegal ntn TH-cam jnengn ..
Trima ksh resepnya sukses slalu
Rendang ayam padang..engga usah diragukan lg
Trimakasih resepnya,
Rendangnya menggoda sekalii
Terimakasih juga silahkan di coba🙏
Rendang nya mengoda sekali kkk
Terimakasih @IISOFFICIAL
Hello my dear any English translation please. Love your randang recipes. Thanks.
Iya bener tuh klo saya org Sumatra suka asin masak rendang tak pakai gula lg ckp dari santan manis nya sdh dapat dan kelapa sangrai blendo tapi maaf selera kita bisa beda..😀🙏
Iya bunda selera masing2...KLO saya suka yg ada manis2nya hehe... Terimakasih
Waalaikumussalam mksh bun
Mantabbb bun
Rasanya rendang tidak di ragukan lagi pasti eennnaakkk
ga ada lawan rasa rendang emang mantul
Makasih mbk resepnya
sama-sama.terimakasih juga
Resep rendang ayam sangat istimewa Bun Masya Allah rendang selera Nusantara
Ibu bikin rendang banyak sekali gulanya.
karena masaknya banyak jadi di kasih gula biar ada manis2nya.menurut saya manisny pas...
Makasih resep y bunda 😋😋👍👍
Resep rendang ayam
Like
Rendang ayam bumbunya harum sekali bun
Ya harum banget bunda...rasanya juga enak...
Mantap y pak😁
Hallo Top Chef.. Recioi bagus fan istimewah, tetapi bahan yg kamu miss out.. Belachen goreng dan garam adalah step pertama yg paling mustahak di tecipi tersebut, jintan putih, jintan manis 1.tea spoon,, 4.batang serai untuk kisar buru tumis sekalu, ( 4 se kawan, not Compalsory di reciou tersebut, kerana bumbu rempah sudah harum dan wanggi sangat) ) se ekur ayam, Santan haya 300 ml vs 400 ml, lihat kuah kamu sudah jadi Curry Ayam, kuah terlalu air bukan pekat, jangan lupa ..keliseh 50 gm intuk seekur ayam.. Ok.. Gd job and well done. Thank u. !
Rendang ayam Padang tanpa gula putih/merah krn rasanya akan manis.
Enak banget
Mantab rendangnya
Alhamdulillah mantap
Terimakasih
Terima kasi menux
Aku kalau bikin rendang ya tak kasih gula.tapi nggak sebanyak itu.setiap masakan aku kasih gula biar tambah sedep 😂
Masya Allah ini rendang nya kelihatan enak banget Bunda
rasanya bener2 enak bunda...silahkan coba...terima kasih
Q rasa itu kebanyakan micin
Wah nikmat sx rendangnya👍👍 sukses selalu ya Bun👍👍🙏
Terimakasih bunda...🙏
Wah kelihatan enak sekali rendang ayamnya bun👍
Enak bun
Kalio ko namo e mbk..
Mf bun Aku pernah kerja Di restoran padang 2 tahun Dan klo masak rendang TDK Sama skli memakai gula .krna Santan sdh Rasa nya Manis Dan gurih ....
Bearti ini rendang ayam Pdg ala Jawa,Rendang bumbunya nggak usah ditumis, langsung dimasukkan ke santan
Enaaaaaak bangatttttt
Bener enaaaakkkk ssyyyeeekkkaalllii ini...
Masakan yg pasti sangat enak,makasih uda bebagi resepi nya..terbaik❤️🙏
Mantap
Bumbu cap kambil it ap ya... 🙏🙏
Klo emg masakan padang ga pake gula pastinya,...masakan padang tu cenderung rs asin2 gurih,.. jd ga pake gula sm sekali mb Bro...🤭
Ok mba bro...
Iya bener,yg punya resep asli rendang padang,tau betul tentunya.ciri khas masakan padang mana ada pk gula.semua masakan asin,gurih rasanya y.😂
Maaf sy orang minang asli klau rendang asli padang gak pke gula merah santan kental dri 3 klpa tuk 1kg ayam serundeng klpa nmanya ambu ambu bumbu asli racikan dak pke yng instan dan bumbu dmsak stlah santan kentsl berminysk bksn d tumis mirip sja ya mungkin rendang pdang
Enak kayaknya kak,jadi laper ini
Enak bgtt
pastinya enak banget....
Apa gak manis kali itu 4 bolat gula Jawa rasanya jd kayak gula manis 😅
Pake gula ya ?
Bumbu rendang cap kamingnya beli di mana ya mbak??
Di Indomaret ada nggak?
Santan nya kira2 brp liter ya
👍👍
Itu klo dulu klo Padang modren pake sedikit untuk nambah gurih gk papa
Jika putih santan, boleh tambah serbuk cabai 3 sudu, bagi kuah lebih cantik dan harum.. Serbuk Cap Babas, serbuk cabai !
Rendang kok di ksih Gula Buanyak yaaaa...Wadeh...
Monggo kalo ga suka gula boleh di skip kakak...karena saya mau yg ada manisnya jd saya kasih gula...menurut saya manisnya pas.Terima kasih
Mantap juga mbk rendang nya.
Rendang boleh d masak dg selera masing2...sukses mbk...saya sucribe mbk...balas lg ya mbk k chanel aqu ..terimakasih
🙏🙏🙏👍👍👍
Maap ya bun klo masak rendang bumbunya gk di goreng bun trus gk di kasih gula merah bun..
Apa gak pahit ya,bawang putihnya banyak bangat,trus kalau padang gak ditumis lagi pake minyak
Alhamdulillah ga pahit bunda...rasanya enak...
Maaf mbal klo bumbu cap kambing adanya dimana mhn minta alamatnya biar on line
maaf mb santen nya brp kelapa
Kenapa banyak gula mbak
Masak Padang ngak pakai gula
Sy orang padang klw masak rendang ga pake gula jawa ini rendang campuran sunda padang
Kalau rendang padang enggak tarok gula.
Klu rendang asli bumbu gk ditumis,nnti minyak kluar dr santan,dan gk pke kemiri
Mba apa itu bumbu kambingnya yg g tau
Itu bumbu rendang "Cap kambing" itu beli di pasar bunda bau rempahnya itu sangat kuat enak buat tambahan masakan rendang.
Fungsi daun kunyit itu buat apa?
cabenya 3 ons masuk semua ya bu berarti rendangnya pedas ya
Wong ayamnya 3 ekor
@@soviasiahaan5391 alhamduliilah maknyos deh rasanya
Wahhh mantap,mf Bunda mau tanya ni bunga lawang itu belinya di mana ya mksh Bunda dan sukses selalu
Terimakasih...bunga Lawang/bunga pekak itu saya beli di pasar yg jual bumbu2.disitu banyak banget jual bumbu rempah2
suara mbak e medok sekaleee
kok resep rendangnya pake banyak gula ya??
Hehe iya bunda saya dr Jawa...salam kenal...iya soalnya biar ada manisnya bund...soalnya saya kurangi kelapanya .saya cuma pake satu butir kelapa... karena banyak bikin rendangnya biar rasanya pas saya kasih gula...terima kasih masukannya.
Klu rendang Padang asli nggak pake gula buu
Ya terimakasih masukannya
Bumbune sak umbruk
Bun...gak pake kelapa sangrai masih tetep enak kan ?
maaf bunda klo buat rendang asli gx pakai gula merah gx pakai gula putih
buat rendang asli Padang gx pakai gula
Terimakasih masukannya...
Emang ga pake pedes
Mf ya Bun..sekedar brtanya ...bukanya kalo randang asli Padang itu bumbunya d masak dngn santan sampai pekat baru masuk ayam nya
Itu ukuran ayam nya berapa kg ya?
Saya beli ekoran Bunda...saya masak 3 ekor ayam satu ekornya harga 35...jadi ga di kilo....KLO di kilo kayanya 3 kiloan lebih bunda
Bun kl lama masaknya apa ayamnya ga hancur?
Maaf mbak kok kayak nya GK d kasih ketumbar 😊
Mohon maaf bgt bun mgkin bs diganti judulnya rendang khas jawa ☺️🙏 soalnya jauh melenceng bgt dr asli padang, tdk pakai gula merah, santan minimal 2butir utk 1kg ayam, 3butir utk 1kg daging, dan tdk ditumis pakai minyak sama sekali.. santan dan bumbu masuk dr awal didihkan sejam sampai pecah minyak..
Terima kasih resepinya mbak,salam kejauhan N9.😊
Saya kurang bahan ini dimakaysia tidak dapat.kapulaga
Ma "af ya mbak, kalau rendang Padang aslinya gak pakai gula merah kelapanya harus banyak bukan satu .jadi manisnya itu dari santan bukan dari gula.
Ini namanya rendang jawa,bukan rendang...padang .karna pake gula jawa.
Pke kemiri ngga ya?
Maaf kalo salah ya, biasanya kalo masak rendang bumbu GK usah digoreng biar bumbu bisa nempel di daging, kalo GK salah gtu🙏