Bravo, encore une super recette 👍. Et sans trop....attendre que la pâte pousse !!! C'est top 😉 Étant lyonnaise, j'adore le saucisson brioché, alors je vais tester très prochainement. Merci. Passez de belles fêtes de fin d'année et à bientôt avec de belles recettes. Françoise
vous avez raison madame en apéro dinatoire ça a son succès tout le monde vous demandera ou vous l'avez acheté car ce n'est pas commun et vous aurez la fierté de dire c'est moi qui l'ai fait que du bonheur
saucisse brioché premier plat d'apprentissage en cuisine que de souvenirs en plus de la Morteau donc forcement de chez moi je ne peux qu’apprécié merci
Bonjour J ai fais 2 foisle xake brioché et saucidse de morteau. J ai bien suivi sans rien changer la recette. À la decoupe je trouve la brioche sèche et ne tiens pas à la découpe ? Cuisson respectée. Je ne comorends pas. Si je monte les blanc en neige pensez vous que cela améliorait la texture ?? Merci chef pour vos belles recettes. 'merci aussi de votre conseil. Belle journée
Bonjour, je fais cette recette très ancienne depuis des années et toujours impeccable. Ajoutez plus de beurre et cuire peut-etre moins fort car tout dépend de votre four... Merci à vous 😊 Avec plaisir 😊 Bon régal !
Intéressant . Vais essayer en mettant du reblochon autour de la morteau de manière telle à ce qu’il n’y ai plus d’espace entre la brioche et la saucisse...et puis c’est bon le reblochon ! NB: La morteau doit être cuite avant ...sais pas si vous l’avez précisé . Elles sont aussi vendues fraîches . Pour la cuisson c’est 30 mn dans de l’eau frémissante .
@@vincentreveillaud3250 C’est justement ça le plaisir de cuisiner ...essayer des variantes sur des bases et pas juste suivre des recettes . La Morteau est de Franche comté donc pourquoi ne pas l’accommoder avec des produits de son terroir comme par exemple le morbier , Comté, Mont d’or pour les fromages et l’anis , noisette , poudre de morilles pour la brioche . Perso si j’adore cuisiner c’est aussi pour d’abord comprendre le terroir ce qui n’exclut pas de pouvoir accommoder d’autres ingrédients d’autres endroits ...je viens de faire une soupe de brocolis au Stilton et crème fraîche ...ca va donner !!!!
pardon..mais à 1:46 vous parlez d'ajouter les oeufs alors que c'est de la crème fraîche que vous ajoutez.. bon pas grave..j'ai reregardé et compris!..Merci Monsieur pour vos belles recettes! 😋😋
Encore une bonne chose à faire :le cake à la saucisse de Morteau .Merci @ Gourmandises TV 👏👏👏🧑🎤
Avec plaisir 😊 vous verrez Éliane c'est extra 😋. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Moi j'adore cette recette du saucisson brioché
Un délice 👍. Merci de votre fidélité à Gourmandises TV et bon régal 👍
Hum cela donne envie de faire cette recette qui sera toujours appréciée des gourmands merci pour le partage 👍👍👍👍❤️❤️
Merci beaucoup 😋
Bravo, encore une super recette 👍. Et sans trop....attendre que la pâte pousse !!! C'est top 😉 Étant lyonnaise, j'adore le saucisson brioché, alors je vais tester très prochainement. Merci. Passez de belles fêtes de fin d'année et à bientôt avec de belles recettes. Françoise
Merci à vous et belle année 2023 avec Gourmandises TV, bon régal ! 😊
Le saucisson brioché à la pistache est un délice. L'odeur du saucisson et de la pâte quand je coupe un morceau c'est divin.
En effet Michelle 😋. Avec une bonne salade verte c'est extra 👍. Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 👍
Atrop beau !💓
Merci de suivre Gourmandises TV et bon régal 😋👍
Bonjour un grand merci ce saucisson brioché à l air délicieux, recette toujours très bien expliquee. Bonnes fêtes de fin année.
Bonjour, en effet c'est un délice, bonnes fêtes à vous aussi Françoise.
Parfait pour le menu de Pâques cette année à l’apéritif ! merci
Avec plaisir 😊
vous avez raison madame en apéro dinatoire ça a son succès tout le monde vous demandera ou vous l'avez acheté car ce n'est pas commun et vous aurez la fierté de dire c'est moi qui l'ai fait que du bonheur
Miam miam merci mete mitraille
Merci de nous suivre et la Mère Mitraille vous salue bien Thomas...
saucisse brioché premier plat d'apprentissage en cuisine que de souvenirs en plus de la Morteau donc forcement de chez moi je ne peux qu’apprécié merci
😋 un délice pour l’apéritif, un bon verre de vin, une petite salade et la soirée s'annonce parfaite !. Bon régal !.
@@GourmandisesTV un bon vin ? pour rester terroir je te conseil un cote du jura savagnin qui se marie avec la viande fumée miam miam
Super je peux remplacer les pistaches par des graines de courge ou pas 👍👍👍👍💋
Oui sans problème Bon régal !
Sublime marteau du Jura !
Morteau mdr, pas marteau ! un sacré coup bien tenté !, bon régal !!!
Canal Gourmandises PARIS - Cuisine mdr excellent 👌
Magnifique
Merci à vous 😊
Bonjour
J ai fais 2 foisle xake brioché et saucidse de morteau. J ai bien suivi sans rien changer la recette. À la decoupe je trouve la brioche sèche et ne tiens pas à la découpe ? Cuisson respectée. Je ne comorends pas. Si je monte les blanc en neige pensez vous que cela améliorait la texture ?? Merci chef pour vos belles recettes. 'merci aussi de votre conseil. Belle journée
Bonjour, je fais cette recette très ancienne depuis des années et toujours impeccable. Ajoutez plus de beurre et cuire peut-etre moins fort car tout dépend de votre four... Merci à vous 😊 Avec plaisir 😊 Bon régal !
Bonjour
Peut ont faire avec n'importe quelle saucisse içi en Australie nous n'avont pas cette saucisse
Merçi
Bonjour à vous. Oui vous pouvez mettre une autre sorte de saucisse sans problème. Merci de nous suivre en Australie.
Intéressant . Vais essayer en mettant du reblochon autour de la morteau de manière telle à ce qu’il n’y ai plus d’espace entre la brioche et la saucisse...et puis c’est bon le reblochon !
NB: La morteau doit être cuite avant ...sais pas si vous l’avez précisé . Elles sont aussi vendues fraîches . Pour la cuisson c’est 30 mn dans de l’eau frémissante .
Bonjour, une autre bonne version de recette que la vôtre... Oui la saucisse est cuite. Et bien bon régal à vous, avec une bonne salade on adore !
Ah, je cherchais l’info. Morteau cuite avant.
Et quelque olive? Mais je m’égare peut-être…
Merci pour ce partage
@@vincentreveillaud3250 Oui ,pourquoi-pas des olives dans la brioche ! Vais aussi essayer ça .
@@kingk2405 , cependant, il faudra choisir. Reblochon ou olive. Quoi qu’en cuisine, on ne peut jurer de rien.
Au fourneau ;)
@@vincentreveillaud3250 C’est justement ça le plaisir de cuisiner ...essayer des variantes sur des bases et pas juste suivre des recettes . La Morteau est de Franche comté donc pourquoi ne pas l’accommoder avec des produits de son terroir comme par exemple le morbier , Comté, Mont d’or pour les fromages et l’anis , noisette , poudre de morilles pour la brioche . Perso si j’adore cuisiner c’est aussi pour d’abord comprendre le terroir ce qui n’exclut pas de pouvoir accommoder d’autres ingrédients d’autres endroits ...je viens de faire une soupe de brocolis au Stilton et crème fraîche ...ca va donner !!!!
Hum 😋😋😋😋
Faîtes-le pour les fêtes !, un délice. passez de belles fêtes de fin d'année 🎄🎅🥂
pardon..mais à 1:46 vous parlez d'ajouter les oeufs alors que c'est de la crème fraîche que vous ajoutez.. bon pas grave..j'ai reregardé et compris!..Merci Monsieur pour vos belles recettes! 😋😋
Merci à vous 😊 bel été et bon régal
Je vais à tous les nouveau an vouiii an
belle destination !