過堂禮儀示範

過堂禮儀示範
用齋前輕輕的把椅子拿出來，坐的時候有搭縵衣的把縵衣拉開，再把海清稍微拉高坐下，盡量把椅子往前挪，以利行堂運作。唸完供養偈之後，就可以開始用齋。
現在我們開始示範：
用兩隻手的食指、中指按住筷子的兩端，並且把筷子沿著順時鐘的方向轉出桌面，用右手握著筷子的中間，再用筷子的頭部勾住左手海清的衣袖，以免拿飯菜的時候，沾到食物而弄髒。
用餐時，先把菜盤收進來，再把左上方的飯或稀飯，拿到右下方，放在菜盤的右邊。接著，再把右上方的湯，拿到左下方，放在菜盤的左邊。然後，再把水果拿到湯碗的旁邊，這樣碗盤剛好成一直線。
如果覺得菜、飯、湯太多或有身體不適合吃的水果，那麼菜、飯、湯、水果這些食物可以先不要收進來，等到行堂師兄來的時候，再用筷子比要退的食物的量，食物減量之後再收進來取用。 然後，
把筷子拿起來扶住飯碗，左手拿碗，大拇指在碗口上，其它四指併攏平托碗底，把飯碗端起來，這樣叫做龍含珠；接著先吃三口飯，
左邊一口，心中默念「願斷一切惡」，右邊一口，心中默念「願修一切善」，
中間一口，心中默念「誓度一切眾生」，這是菩薩的三聚淨戒「斷惡、修善、度眾生」；三口飯後再開始挾菜，挾飯菜時動作要優雅，這叫鳳點頭。
如果需要加飯時，就把飯碗放在左前方原來飯碗的位置，等行堂師兄來再比需要量的位置，接著把飯碗收進來取用。
喝湯時，用筷子抵住碗的邊緣拿起碗來喝湯。
需要加湯時，也是把湯碗放在右前方，原來放湯的位置，加湯有兩種方式，
(1) 加湯時，如果只要湯不要料，就將筷子平劃湯碗上，再比需要的量。
(2) 如果只要料不要湯，只要把筷子放在湯碗的中間，再比需要的量，接著把湯碗收進來取用。
PS、前面一開始有提到退菜、退飯、退湯時，動作跟加菜、加飯、加湯的動作是
一樣。
飯菜吃完後，要喝開水時，就把左邊的湯碗放在菜盤的左前方45度角的位置，等行堂師兄來再比需要的量，接著把開水收進來取用。
用完餐後可以用一些開水倒在菜盤上洗一洗，再倒到飯碗裡面把開水喝下去。這時一樣用筷子抵住飯碗的邊緣，拿起碗來喝開水。
最後吃完之後，將左邊的湯碗疊在右邊的飯碗上，筷子勾住左手的衣袖，先把菜盤送到右前方，在把空碗送到左前方，如果有水果盒送到空碗旁邊，最後用筷子比劃桌沿，以免碗盤超出桌面，最後把筷子豎直平放，推到碗盤之間，再把縵衣海青整理一下等候結齋。
如果過堂是使用便當盒取代飯碗及菜盤，過堂時所有程序及加退菜的方式都一樣。
用餐時把便當盒收進來，接著把湯碗取進來放在便當盒的左邊，水果盒取進來放在湯碗的旁邊。
如果覺得菜、飯、湯太多或有身體不適合吃的水果，那麼便當盒、湯、水果這些食物可以先不要收進來，等到行堂師兄來的時候，再用筷子比要退的食物的量，食物減量之後再收進來取用。
最後吃完之後，先把便當盒送到右前方，再把空湯碗送到左前方，水果盒送到空碗旁邊，接著把筷子豎直平放，推到碗盤之間，再把縵衣海青整理一下等候結齋。過堂儀軌示範到此結束。

[@user-zu4py8wr5k]

吃飯都是修行，雲居樓大齋堂上千人過堂吃飯都能變的簡單自在，能安安靜靜吃頓飯，要什麽只要把碗盤推出去，就有行堂人員幫你添飯菜，都不需講話，大家僅管吃飯，放眼全世界過堂吃飯除外，光是數十人吃飯就吵的要死，佛光山了不起，齋堂時間一到就開著等你用餐，當然團體人多就要先支會，不然朝山會館你三餐隨時都能進去，感謝佛光山的人間佛教，感恩大師的慈悲。

[@laisaukam5044]

好的1′阿彌陀佛′

[@user-ck3rj1uz4e]

感恩師父教導，受教了！南無阿彌陀佛🙏

[@心的調色盤]

開始用齋時，先用三匙飯，第一匙飯默念「願斷一切惡」，第二匙飯默念「願修一切善」，第三匙飯默念「誓度一切眾生」。

[@meiwanchong4358]

🌻🌷南无阿弥陀佛🌷🌻🙏

[@user-ni3ju9ff7f]

感恩教导，阿弥陀佛

[@kenhill2893]

感恩，謝謝🙏🏼

[@a0921768984]

感恩，受教了🙏
往後參與寺廟法會掛單，
就知道過堂用齋流程了🙏

[@fa4378]

🙏阿弥陀佛

[@user-uc9fg3pw9h]

南無阿彌陀佛

[@1677LAN]

謝謝教導'!感激不盡!

[@mingyung1557]

感恩 !

[@albertstc]

感恩

[@yanpinghuang608]

谢谢分享，南无阿弥陀佛。

[@johnchai4318]

法喜!!

[@user-vx6jw9ib3n]

聲音太小聲

[@raphaelwong8367]

om nama shiva ya，这是印度教

[@user-hj4vi2zj1g]

這是佛教受戒時的過堂吃飯禮儀、不確定就不要亂扯,誤導別人,與已無益

[@ZYB900]

係佛祖話架？

[@josephku5441]

公筷母匙

[@user-vl2um5sm6i]

哈哈，佛陀一钵就成道了，这个纯属表演（装逼），不过，俺在寺庙吃斋过堂时也是这么过来的！

[@jingwenshih8494]

這麼可以師父說裝呢

[@user-qq5xg4zo2e]

在佛教的傳承上的確會與原本不同，但是這些動作都是有講究的。
因為穿著古代中國大袍，要避免沾到飯菜，才會依序交叉收碗盤。
而且吃飯時禁語，是專人替吃飯者盛飯菜，所以要用碗的位置來示意。

[@shizule8493]

如果你有像佛陀那樣的修行，也可以不需要形式來幫助修行了。祝你早日成佛！

[@matrixvc66]

0000

[@Zo_Rox]

吃饭而已，需要这样吗? 不要那么执著吧。

[@caj1046]

用齋禮儀是端正身業，和執著扯不上關係

[@user-qq5xg4zo2e]

會有這些動作是因為穿著大袍，要避免沾到飯菜，才會依序交叉收碗盤。
而且吃飯時禁語，是專人替吃飯者盛飯菜，所以要用碗的位置來示意。

[@marklin2574]

你的不要那麼執著也是一種執著啊。

[@XxRJx]

@@marklin2574 你的執著也是執著阿

[@user-bx1nu1el8i]

假仙 。騙人的行為。吃飯很自在。動作不須要那麼複雜。

[@user-hj4vi2zj1g]

這是佛教受戒時的過堂吃飯禮儀、不懂就不要亂批評,徒造口業,與已無益

[@user-qq5xg4zo2e]

會有這些動作是因為穿著大袍，要避免沾到飯菜，才會依序交叉收碗盤。
而且吃飯時禁語，是專人替吃飯者盛飯菜，所以要用碗的位置來示意。

[@shizule8493]

你應該不是佛教徒吧？其實想要展示自我的高尚很簡單，只要不隨意評論他人就行。