TRONCHETTO DI NATALE Tradizionale Fatto in casa come in Pasticceria

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  • เผยแพร่เมื่อ 15 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 107

  • @torteitaliane
    @torteitaliane  2 ปีที่แล้ว +13

    Il Tronchetto di Natale è un dolce tradizionale composto da pasta biscotto e crema ganache, arricchito in questa versione con una leggera bagna al Rum.
    Prova la nostra ricetta e facci sapere la tua opinione, oppure condividi nei commenti la tua ricetta preferita.
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    • @francacrozzoletto6883
      @francacrozzoletto6883 2 ปีที่แล้ว

      Pure io bello ghiotto e adoro la pasta biscotto, be amo tutti i dolci in particolare 😜👏👍

    • @mariantoniettasacco7859
      @mariantoniettasacco7859 2 ปีที่แล้ว

      Si puo aggiungere alla ganasche anche del mascarpone ...

  • @lucianamutton11
    @lucianamutton11 2 ปีที่แล้ว +4

    Vivissimi complimenti.....il tronchetto più semplice e buono che abbia trovato qui su TH-cam!!!! Lo realizzerò senz'altro per Natale .
    Bravissimo anche nella spiegazione. 🌲🌲🌲🌲🌲🌲🌲

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  2 ปีที่แล้ว

      Grazie mille Luciana. Se non sei ancora iscritta al canale fallo ora. Alla prossima!

  • @semihagryka3205
    @semihagryka3205 2 ปีที่แล้ว

    Bravo lo faccio subito buono grazie le tue ricette

  • @annacampione6585
    @annacampione6585 ปีที่แล้ว +1

    Wow, che delizia questo tronchetto! Complimenti ragazzi bellissima ricetta🔝👏👏👍👍👍👍👍👍👍🥰🥰

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  ปีที่แล้ว +1

      Ciao, grazie, tanti auguri di buo e feste !!!

  • @luisamaggi8412
    @luisamaggi8412 2 ปีที่แล้ว

    Grazie mille per la ricetta,e' buonissima

  • @mariagenovese5885
    @mariagenovese5885 ปีที่แล้ว +2

    Ottimo è bello 😋❤️

  • @milagrosmahe1430
    @milagrosmahe1430 2 ปีที่แล้ว +2

    Muchas gracias por la receta , una más para adornar la mesa de Navidad 👍

  • @luciamastronardi700
    @luciamastronardi700 2 ปีที่แล้ว +1

    Le tue spiegazioni sono sempre molto semplici. Finalmente ho capito come fare la ganasce al cioccolato. Bravissimo e grazie ancora 👏👏👏👏👏

  • @morotoro8023
    @morotoro8023 2 ปีที่แล้ว

    Bravo espectacular buen tips ok chef.

  • @aichachtioui8735
    @aichachtioui8735 ปีที่แล้ว +2

    Grazie mile🌷❤

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  ปีที่แล้ว

      Ciao, grazie! Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.

    • @aichachtioui8735
      @aichachtioui8735 ปีที่แล้ว

      @@torteitaliane ok 🌷❤

  • @barbaratognazzini2921
    @barbaratognazzini2921 หลายเดือนก่อน +1

    Buonasera ,ho visto il post del tronchetto di Natale che ha messo Criss e mi sono subito iscritta al canale sulla fiducia! . .. complimenti e grazie per queste favolose ricette

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  หลายเดือนก่อน

      Ciao Barbara, grazie e benvenuta nel canale. Nuovi video ogni venerdì alle 16.00

  • @iolandapergher
    @iolandapergher 2 ปีที่แล้ว +1

    Bellissimo👏👏👏👍🏼😋😋😋

  • @ALESSIAMANZARI
    @ALESSIAMANZARI ปีที่แล้ว +1

    CHE BELLA QUESTA TORTA AL CIOCCOLATO 🍫 BRAVISIMO E MOLTO RILASSANTE QUESTO VIDEO

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  ปีที่แล้ว

      Ciao Alessia, grazie mille. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.

  • @LoraCastagliuolo-o9b
    @LoraCastagliuolo-o9b 2 หลายเดือนก่อน +1

    Lo farò sicuramente 👍

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  2 หลายเดือนก่อน

      Ciao Lora, fammi sapere come è venuta e se è piaciuta. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.

  • @annamariapannone4104
    @annamariapannone4104 2 ปีที่แล้ว +1

    Bravissimo

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  2 ปีที่แล้ว

      Ciao Annamaria, grazie mille!

  • @mariucahoncila3901
    @mariucahoncila3901 ปีที่แล้ว

    Grazie ❤️ Sig.ra la ricetta Grazie ❤❤❤❤

  • @adrianadossi5220
    @adrianadossi5220 23 วันที่ผ่านมา

    Si potrebbe usare la planetaria per la pasta biscotto? Grazie e complimenti per la ricetta 🎅🏻

  • @ilariarizzello7390
    @ilariarizzello7390 2 ปีที่แล้ว

    Grazie, bellissima ricetta. Per quante persone è questa dose?

  • @floricabadea-patrizi3307
    @floricabadea-patrizi3307 2 ปีที่แล้ว

    COMPLIMENTI GRAZIE!

  • @tommasavecchio9630
    @tommasavecchio9630 25 วันที่ผ่านมา +3

    Se si raddoppiano le dosi è necessario fare due infornate? Devo preparare questo dolce per 14 persone.

  • @mariateresaraharivololona2936
    @mariateresaraharivololona2936 ปีที่แล้ว

    Grazie per la ricette

  • @paulaguedes3187
    @paulaguedes3187 2 ปีที่แล้ว +1

    ...e hoje a experiência com esta receita foi muito boa. Gratas. Somente gostava de saber qual as medidas do tabuleiro que usou neste tronco... Muito obg. Belíssimo. Santo Natal para o MUNDO 🙏🙌☮️🕊️ 💚☀️. Nosso ❤️, Sintra 🇵🇹

  • @adeleiuliano9610
    @adeleiuliano9610 2 ปีที่แล้ว

    Sei bravissimo

  • @silvia94332
    @silvia94332 2 ปีที่แล้ว +7

    😋🙏 grazie della bella ricetta, vorrei sapere se si può bagnare con del maraschino che a me piace particolarmente e credo si leghi bene con la ganache, ma vorrei un vostro parere, grazie mille🤗

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  2 ปีที่แล้ว

      Ciao Silvia, certo sj può fare.

    • @francacrozzoletto6883
      @francacrozzoletto6883 2 ปีที่แล้ว +1

      Pure anche con il kermes, ho provato anche questo, anche se qui da noi in Veneto va molto x la zuppa inglese, complimenti a tutti e buone feste 🎄🤗

    • @silvia94332
      @silvia94332 2 ปีที่แล้ว +1

      @@francacrozzoletto6883 😋😋buono l'alchermes e buonissima la zuppa inglese...buone Feste 🙏👋 da Roma💫✨⛄🌲

  • @paulaguedes3187
    @paulaguedes3187 2 ปีที่แล้ว

    ...receita tentadora. Belíssimo. ❤️☮️🕊️☃️🧑‍🎄🌲🎁🌟 Sintra, Portugal

  • @CarmelaCetti
    @CarmelaCetti หลายเดือนก่อน

    Buongiorno, posso preparare la crema ganache il giorno prima? Grazie

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  หลายเดือนก่อน

      Ciao Carmela, si certamente. Buone feste!

  • @gabriellacorsalini9573
    @gabriellacorsalini9573 2 ปีที่แล้ว +1

    Buongiorno volevo provare a farlo oggi x il 31...
    non ho una placca da forno quadrata ma rettangolare
    musura 58 x 27....andrà bene lostesso la dose del pan biscotto?

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  2 ปีที่แล้ว +1

      Ciao Gabriella, si non ci sono problemi. Fammi sapere come è andata. Buon anno nuovo!

    • @gabriellacorsalini9573
      @gabriellacorsalini9573 2 ปีที่แล้ว

      @@torteitaliane Non mancherò...Buon anno anche te..

    • @gabriellacorsalini9573
      @gabriellacorsalini9573 2 ปีที่แล้ว

      Ciao ho fatto il tuo tronchetto !!! il pan biscotto é eccezionale!!! però x la ganasce al cioccolato sicuramente l'ho montata troppo ed è indurita...credevo che dovevo buttare via e ricominciare...poi ci ho pensato un po' su e ho rimesso a bagno maria la ganasce con altra panna ...si é ammorbidito tutto e ho rimontato un po ...poi sentivo la consistenza e rimontavo un attimo con le fruste
      ho recuperato bene senza sprecare (pfuiii...😉)
      ed è venuto benissimo!!!
      É piaciuto a tutti!!!
      grazie x la ricetta buon anno!!!

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  2 ปีที่แล้ว +1

      Ciao Gabriella, grazie mille per la conferma. Ci fa molto piacere sapere che il dolce è stato un successo. Complimenti!

  • @luciapedone380
    @luciapedone380 ปีที่แล้ว

    Salve, posso ricoprire il tronchetto la sera prima con la ganasce?

  • @angelarosettarusso231
    @angelarosettarusso231 ปีที่แล้ว

    Posso conservare la ganache x rifinire il tronco in frigo se non voglio decorarlo subito?

  • @giovannacaruso4892
    @giovannacaruso4892 2 ปีที่แล้ว +1

    Buonissimo, l'ho fatto! Solo che la ganache non mi è venuta chiara come la vostra, forse perché ho usato la panna hopla?

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  2 ปีที่แล้ว +1

      Ciao Giovanna, non ho mai fatto la ganache con la panna vegetale, non saprei se è per quello o perché doveva essere montata di più.

  • @RosariaAllegro
    @RosariaAllegro ปีที่แล้ว

    Posso usare la panna già zucchero rata e covezionata?

  • @Rita5345
    @Rita5345 หลายเดือนก่อน

    Buongiorno Chef con quanto anticipo posso preparare questo dolce? GRAZIE 😋

  • @angelarosettarusso231
    @angelarosettarusso231 ปีที่แล้ว

    Buongiorno,mi puo' dire la percentuale del cioccolato x la ganache ?Grazie

  • @eugeniacardilli401
    @eugeniacardilli401 2 ปีที่แล้ว +1

    Ricetta buonissima, vorrei preparare il tronchetto x Natale ma la mia nipotina è allergica alla caseina. Cosa potrei mettere invece della panna x preparare la crema ganache? Grazie se mi fa saperein genere io adopero il latte alla mandorla o qualche succo di arancia ma non credo che va bene forse la nutella invece della crema?

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  2 ปีที่แล้ว

      Ciao Eugenia, esatto, la Nutella forse è la soluzione più pratica.

  • @taniasergio4455
    @taniasergio4455 2 ปีที่แล้ว +2

    Grazie mille! Ance per sentire lingua italiana! Un grande saluto da Ucraina!!

    • @francacrozzoletto6883
      @francacrozzoletto6883 2 ปีที่แล้ว +3

      Ciao Tania, spero stiate tutti bene, avete passato l inferno, spero il bene x tutti che non ossano più succedere cose del genere, da Padova un saluto grande, tante ucraine lavorano qui, pure a Ferrara come infermiere con mia figlia, buone feste 😘🙏

    • @ІраФирко
      @ІраФирко 2 ปีที่แล้ว +2

      Buongiorno 😘
      Italia è bellissima, gusto che ti manca
      Але УКРАЇНА найкраща. Хоча дуже нам не повезло з сусідом. Нажаль😰

  • @oraziocaltabiano1759
    @oraziocaltabiano1759 ปีที่แล้ว

    E la prima volta che ti vedo e la ricetta mi è piaciuta volevo un consiglio invece della pasta non si può mettere la melenzana?? Grazie

  • @angelarosettarusso231
    @angelarosettarusso231 ปีที่แล้ว

    La misura della teglia?Grazie

  • @rossanaforlesi7528
    @rossanaforlesi7528 2 ปีที่แล้ว

    Buono che è il tronchetto

  • @alessioarturo450
    @alessioarturo450 2 ปีที่แล้ว

    Curiosità con queste dosi per quante persone si può fare.

  • @nadiarossi1256
    @nadiarossi1256 2 ปีที่แล้ว

    Très bonne bûche de Noël 🍾

  • @enricamarinangeli5199
    @enricamarinangeli5199 2 ปีที่แล้ว +1

    Come si fa la crema ganasc scusa

    • @paolarosichetti899
      @paolarosichetti899 2 ปีที่แล้ว

      L'ha spiegato all'inizio, cioccolato sciolto a bagnomaria insieme alla panna fresca. Quando è freddo, va montato con le fruste 😊

  • @gennaroscarpati6574
    @gennaroscarpati6574 2 ปีที่แล้ว

    Si può mettere la panna vegetale

  • @carmelapironti3559
    @carmelapironti3559 2 ปีที่แล้ว +2

    Capolavoro, io lo mangio ma non ho la pazienza di prepararlo!!!! 😂👏👏👏👏👏👏👏👏👏❤️❤️❤️❤️

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  2 ปีที่แล้ว

      Grazie mille Carmela. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale. Buon anno nuovo!

  • @abdullahiahmed2409
    @abdullahiahmed2409 2 ปีที่แล้ว

    qual è la dimensione della tua teglia per favore

  • @mimimehdi2480
    @mimimehdi2480 หลายเดือนก่อน

    Grazie

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  หลายเดือนก่อน

      Prego e buone feste. Se ti piacciono i nostri video, iscriviti al canale.

  • @AichaChtioui-f2f
    @AichaChtioui-f2f หลายเดือนก่อน

    Ciao perfavore posso mettre alla crema ganache al posto d chocolato cacao ?la quantita perfavore ?grzaie mile 🙏😍

  • @emanuellacampo1391
    @emanuellacampo1391 2 ปีที่แล้ว

    Si può mettere il porto al posto del rum? Grazie😊

  • @elenacanjuzan5933
    @elenacanjuzan5933 ปีที่แล้ว

    ❤❤❤❤❤❤❤

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  ปีที่แล้ว

      Ciao Elena., grazie mille. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al canale.

  • @marialuigiavecchi7582
    @marialuigiavecchi7582 หลายเดือนก่อน

    Al posto del rhum che non è adatto per i bambini che tipo di bagna si può utilizzare?

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  หลายเดือนก่อน

      Ciao Maria Luigia. Puoi usare latte o una bagna zuccherina all’acqua o aroma di rum al posto del rum alcolico. Se ti piacciono i nostri video iscriviti al nostro canale. Buone feste!

    • @monikaceci1018
      @monikaceci1018 17 วันที่ผ่านมา

      Grazie

  • @abdullahiahmed2409
    @abdullahiahmed2409 2 ปีที่แล้ว

    What is your try you baking size

  • @tizianaangelone4438
    @tizianaangelone4438 ปีที่แล้ว

    😅 buona sera, dato che proponete di nuovo ricette natalizie dell'anno scorso.....vorrei approfittare a chiedere anche di unaltra ricetta molto interessate del vostro repertorio. L'anno scorso di questi tempi avete proposto la veneziana grande lievitato con pasta madre.....bene vi sarei grata se riproponeste anche quella ricetta..... Non riesco a trovarla.....😮😮 Grazie per l'attenzione.

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  ปีที่แล้ว

      Ciao Tiziana, mi spiace ma la Veneziana è stata rimossa da TH-cam e il video utilizzato come parte di un video corso.

  • @marcellapalmiotto4196
    @marcellapalmiotto4196 ปีที่แล้ว +1

    Salve ottimo bravissimo Chef, avendo bambini posso fare la bagna solo con acqua, zucchero e buccia di limone?

  • @MGTheCreator
    @MGTheCreator 2 ปีที่แล้ว

    Le virtù di una smerigliatrice angolare 👖👍😋

  • @lili-wn1iv
    @lili-wn1iv 2 ปีที่แล้ว

    Merci pour la recette c'est mieux si vous pouvais traduire on français

  • @angelarosettarusso231
    @angelarosettarusso231 หลายเดือนก่อน

    Mi po' dire la misura della teglia?Grazie

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  หลายเดือนก่อน +1

      Ciao, è una placca da forno e sono tutte uguali. Se hai un forno, hai quella placca da forno.

  • @ilapi79
    @ilapi79 หลายเดือนก่อน

    Perché la ganache mi rimane più liquida. Forse non è fredda abbastanza?

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  หลายเดือนก่อน

      Ciao, potrebbe essere per quello oppure perché hai usato della panna più liquida.

  • @enricanorelli6528
    @enricanorelli6528 2 ปีที่แล้ว +4

    Questa versione è buonissima ma, a me il tronchetto piace farcito con la crema di castagne ricoperto di cioccolato.

    • @stella1195
      @stella1195 2 ปีที่แล้ว

      Anche io lo faccio con la crema di castagne e qualche goccia di Rum... ciò non toglie che anche questo sia ottimo.

    • @francacrozzoletto6883
      @francacrozzoletto6883 2 ปีที่แล้ว

      E buonissimo ragazze io l ho fatto l anno scorso, uno spettacolo, fatelo, buone feste🌲😊

  • @ngochuyenha7587
    @ngochuyenha7587 2 ปีที่แล้ว

    Can you share repice english please

  • @mariangeladinoia272
    @mariangeladinoia272 ปีที่แล้ว

    Dev'essere un segreto la misura della teglia..

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  ปีที่แล้ว

      Ciao Mariangela, se hai visto il video la domanda è piuttosto strana. Forse non hai mai avuto un forno da incasso?

  • @angelarosettarusso231
    @angelarosettarusso231 ปีที่แล้ว

    E' la prima volta che lo faccio

  • @summer._._.1988
    @summer._._.1988 2 ปีที่แล้ว +1

    All your recipes are amazing, but I really wish that you would please remove the background music, it distract from the beautiful ltalian language that you speak. So I turn you off. SORRY 🙏

  • @angelarosettarusso231
    @angelarosettarusso231 ปีที่แล้ว

    La misura della teglia?Grazie

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  ปีที่แล้ว

      Ciao, se hai visto il video la domanda è piuttosto strana. Forse non hai mai avuto un forno da incasso?

    • @angelarosettarusso231
      @angelarosettarusso231 ปีที่แล้ว

      @@torteitaliane i forni non sono tutti uguali e anche le teglie....la mia e' 40 x 30

    • @torteitaliane
      @torteitaliane  ปีที่แล้ว +2

      Non sono tutti uguali, sono tutti identici, da 60 cm, e le placche differiscono massimo di 1 cm. Quindi la differenza è ininfluente. Infatti la placca è della stessa misura pur avendo forni diversi.