Kalo mau bikin arang sate cepat membara gampang....letak kan saja lembaran kawat dobel 2 atau sarangan kukusan yg sdh gk di pakai...lalu taruh arang di atas nya... lalu nyalakan api kompor...di jamin arang nya cepat membara....setelah membara pindahkan arang ke tempat pembakaran...lalu silahkan satenya di bakar....kelihatan nya ribet sebenar nya tdk ribet tapi cepet.
Aku mau tanya ka, apakah aman untuk kesehatan karena tepung itu sulit di cerna? Saya sudah buat dan berhasil enak, tapi takut akan isu katanya gluten itu kurang sehat bila di konsumsi, mungkin ada yang mau share?
@@DesyAmelia satu lg kak, sekilo itu kan lumayan byk jadinya. Kalo di simpan dulu itu habis direbus langsung taruh freezer gt aja atau gmn? Terus tahan brp lama ya?
Mohon maaf kak..sy juga kurang tau krn gak pernah beli ayam..kalau membuat daging vegetarian dari gluten dari 1 kg tepung hasilnya sekitar 300g..untuk harga tepung berbeda tiap daerah..
maaf ka mau tanya dong , saya udah bikin step by step sya ikutin (bukan dr vidio ini) , trus kenapa ya tekstur dan rasa ny malah lebih mirip tahu 🙏 mohon di jawab ya kak
Pastikan menggunakan terigu protein tinggi kak..paling bagus jgn beli yg kemasan tapi beli yg kiloan, aku pke merk cakra jgn direndam terlalu lama, setelah tepung dicuci jangam didiamkan lama, lgsg rebus aja..
Maaf sekedar mengingatkan, kelebihan gluten gak bagus buat kesehatan. Kadang salah menyebutnya. Ini bkn vegan yang healty. Karna gluten bikin menambah berat badan dan menurunkan kekebalan tubuh.
Tidak hanya gluten, segala sesuatu yang dikonsumsi berlebihan sudah tentu tidak baik kak...kalau kk tidak cocok dengan resep sy yg ini bisa liat resep yg lainnya kak..🤗
banyak org tidak tau ttg gluten, padahal tidak baik untuk saluran cerna, apalagi untuk penderita celiac disease / gut syndrome, bisa juga memicu penyakit saraf, kulit, bahkan jantung
Pernah makan daging vegetarian di masak soto aslinya uenakkkk lebih dari daging ayam
Sudah pernah buat beberapa kali dulu. 1 kg tepung terigu paling hanya sisa 3 ons setelah di cuci berkali-kali
rekomended banget nih... like 43
Wah cinta kasih harus di cobaa dan dijalankan👍❤️
Sy sangat2 terima kasih atas resepnya . Karena sy suka vege . Jauh lbh sehat .
Wah jadi tau cara membuat daging vegetarian dri gluten, mksih tutorialnya, sangat brmanfaat
Tutorial bikin daging vegetarian dari gluten top
Thanks informasi cara buat daging vegetarian
Enak nian. 😋
Terimakasih senang bgt lihat vidio ini.
🥰
Vegetarian dari Gluten... Protein tinggi wajib kita praktekkan
Seneng banget ketemu channel ini. Sangat bermanfaat buat inspirasi resep2 vegetarian. Terima kasih.
Terimakasih kak..smoga bermanfaat ya..selamat mencoba resep2nya..🤗
@@DesyAmelia Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
@@tulastutibulit4513em nyam nyam nyam enak.........
Kpn kpn coba lah
Aduhhhh saya senang akhirnya dapat ilmu ..trimakasih ya say
Saya senang juga klo cc suka..smoga bermanfaat..selamat mencoba ya..
Sepertinya nikmat sekali
Daging Vegetarian itu lebih enak dari pada daging aslinya trimakasih sdh mau berbagi smg bermanfaat .
Makasih kak..smoga bermanfaat ya
selalu ngeces dan jadi pingin makan setiap nonton video di sini
Makasi infonya mau coba. 🙏🙏👍👍
Thanks aku veget banget dari tk g suka daging sampe sekarang :') kalo ke all you can eat cuma makanin jamur aja
Sama2 kk..silahkan dicoba resepnya🤗
Bisa buat utk buka puasa...
😃😃
Terimakasih ilmu nya , sangat bermanfaat.... Semoga sukses ya🥰🥰🥰🥰
Sama2 kak..🥰
Kayaknya uenak tenannnnn iki kak
selalu bikin ngiler dan penasaran gmn rasanya daging vegetarian yaa
Terimakasih ci.
trimakasih tutorial cara membuat daging vegetarian dari gluten sangat bermanfaat
Mantap
Kalo mau bikin arang sate cepat membara gampang....letak kan saja lembaran kawat dobel 2 atau sarangan kukusan yg sdh gk di pakai...lalu taruh arang di atas nya... lalu nyalakan api kompor...di jamin arang nya cepat membara....setelah membara pindahkan arang ke tempat pembakaran...lalu silahkan satenya di bakar....kelihatan nya ribet sebenar nya tdk ribet tapi cepet.
Wah hebat ya daging ternyata bisa di buat vegetarian... I like
Daging vegetarian wah enak nih buat praktek ntar lebaran di rumah
Izin download + buat..
Silahkan kak..
Wow pengen nyobain rasanya gimana
❤
Trimakasih ilmunya kak... Suaranya KK mirif dengan pramugari di pesawat terbang ❤️👍
Wkwkw..thank's kak..
Pasti enak banget ni. Mantap kak.
makasih resep nya kak, sangat bermanfaat
Mntap
Brp lama ngaduk adonan sampai kalis ?
Apakah ini sehat untuk di konsumsi setiap hari kak? Soalnya bapak aku vegan bosen makan tempe tahu sayur sop melulu
Q bikin kok lembek gt ya Bun...apa kurang dingin ya...
Koo berasa denger penjual apa gitu dari cara bicara mba nya ....tp terimakasih resepnya
Smoga bermanfaat kak.😄
Ce minta buatin casio mirip ba2 itu dong
Ok siap kak..
ngilerrrrr. . .
Itu ada margarin apa bukan dr hewani?
Margarin terbuat dari minyak nabati kak, klo mentega dr lemak hewani..
Mbak , restsurant nya di Bali di daerah mana ?
Gak ada kak..sy hy membagikan resep masakan yg biasa sy buat sehari2..
Maaf mau tanya setelah saya coba resep ini apa benar tekstur dari daging gluten ini itu kenyal y sebelumnya terima kasih🙏
Iya tekstur dasarnya emang kenyal kak, untuk proses selanjutnya akan menghasilnya tekstur yg berbeda tergantung resep dan cara mengolahnya..
Kk maw tanya ya, buat hilangin aroma pada gruten itu gimana ya
Pas merebus isi daun salam. Dibumbuin, diamkan selama semalam trus di goreng..
@@DesyAmelia makasih info nya kk
Kak mau nanya air cuciannya masih bisa dipakai kah? Kalo bisa bagianyg pertama kah yg dipakai?
Iya betul kak..bagian pertmanya..tmbhkan sedikit tepung tapioka&terigu..
1 kg tepung jadinya 4 s/d 5 ons,separunya terbuang air.
Tepung sisa cuciannya bisa diolah jadi kwetiau,kerupuk dll kak..
Kak gluten nya didinginkan di kulkas atau dibiarin ditempat terbuka?
Bisa di suhu ruang bisa juga simpan dalam kulkas kak, kalo gak buru2 bisa simpan semalaman dalam kulkas agar bumbu lebih meresap..
Kak mau tanya pas saat di rendam ditutup pake penutup atau dibiarkan terbuka begitu saja??
Biasanya saya tutup kak..biar gak masuk debu/kotoran..bisa ditutup pakai kain atau wadah tertutup juga gkpa2.
@@DesyAmelia ditutup pakai kantong plastik bisa kah kak?
Aku mau tanya ka, apakah aman untuk kesehatan karena tepung itu sulit di cerna?
Saya sudah buat dan berhasil enak, tapi takut akan isu katanya gluten itu kurang sehat bila di konsumsi, mungkin ada yang mau share?
Sebaiknya emang sesekali aja konsumsi gluten kak..dan porsi sedikit aja..
Apakah rasanya mirip dengan rasa daging biasa mbak
Kalau pintar mengolahnya rasanya mirip bang..bahkan sekarang mulai banyak rumah makan padang vegetarian..terutama di jakarta..di bali juga ada..
Malang..surabaya...semarang juga byk rmh mkn vegetarian...cocok diet
Kak klo cma rendam 2 jam bisa langsung olah gk???
Bisa kak..sy jg pernah buat cuma rendam 2 jam.
gak pake bwg merah. bwg putih ya pak
Gak kak..karena sy gak konsumsi bawang..klw kk mau pake..silahkan..sesuaikan aja dgn selera masing2 ya..
Ini masakan dari daerah mana...kok gak pakai bawang merah putih
Makanan vegan kak.. orang yang vegan disarankan tidak mengkonsumsi semua jenis bawang..
kak kl pas ngadon di tambahin garam atau kaldu jamur bisa?
Sebaiknya tidak usah kak..karena larut saat proses pencucian glutennya..beri bumbu pas merebus aja kak..
Kalo di campur tepung kedelai lebih enak gk?
Saya belum pernah coba
Kak, kalau sudah direbus, gluten nya bs tahan berapa lama dalam kulkas?
Kalau dalam kulkas bs bertahan 1 minggu, dlm frezeer bisa 1 bulan..
Kak saya bikin ko glutinx lembek ya? ngk mau padet kayak di vidonya kak
Pake terigu protein tinggi gak?pake yg merk cakra..
MbK orang aliran Krisna ya
Bukan
Kak, klo dibikin bakso , bisa tak?
Bisa kak..pas merebus dibuat bulat2..
Makasih resep2nya bermanfaat karena saya pelaku catering vegetarian kantoran kak. Suka puyeng juga heheheheheh
Kalau bikin ayam geprek bisa tidak kak
Bisa kak..di goreng tepung dulu dagingnya..
mending di bikin roti bisa jadi 20-30 potong .
di ambil gluten nya doang jadi 1/3
😄😁
Ce,bisa di simpan brp hari ,sebelum di masak dagingnya
1mgg disimpan di kulkas, kalau difreezer bisa 1 bulan kak..
@@DesyAmelia thanks you 🙏
Lebih enak mana daging vegan dari jamur atau gluten
Beda2 enaknya kak..klo sy lebih suka yg dari jamur..
Apakah daging gluten berserat?
Kalo cara ngolahnya bener teksturnya berserat kak..
@@DesyAmelia makasiii
In
Kak, rebus gluten nya brp lama
Sampai mengapung kak..kurlep 15 menit..tergantung besar api..
Ga ada rasa dagingnya dong ya, krna cuma tepung sama garam
Air untuk rendem 6 jam dan cuci 3x pake air kran pdam boleh kah?
Boleh aja kak..yg pntg pas merebusnya pakai air siap minum/air yg biasa dipakai untuk memasak..
@@DesyAmelia satu lg kak, sekilo itu kan lumayan byk jadinya. Kalo di simpan dulu itu habis direbus langsung taruh freezer gt aja atau gmn? Terus tahan brp lama ya?
@@katonofficial7244 bisa langsung simpan di freezer kak..lebih baik dibumbuin dulu jadi bumbunya meresap..saya pernah simpan sampai 2 bulan..
Apa bedanya dengan proteina ?
Setau sy proteina terbuat dari kacang kedelai, klo gluten dari tepung terigu, rasa dan teksturnya beda kak
@@DesyAmelia Oo gitu .... Baru saya tahu. Trim,s infonya. Btw menurut anda, mana yang lebih gurih ?
Tanya kak. Untuk rebusnya butuh berapa menit ya?
Sampai glutennya mengapung kak..tergantung ukuran,klo ukuran kecil akan lebih cepat matang..
Maaf kak vegetarian BLH mkn margarin kah
Boleh kk..karena margarin terbuat dari lemak nabati/minyak yg dihasilkan dari tumbuh2an..
Enak mana dari jamur vs Gluten??
Klw sy lebih suka yg jamur kak..
apakah dengan membuat daging vegetarian 1 kilo harganya lebih murah dari beli ayam asli 1 kilo?
Mohon maaf kak..sy juga kurang tau krn gak pernah beli ayam..kalau membuat daging vegetarian dari gluten dari 1 kg tepung hasilnya sekitar 300g..untuk harga tepung berbeda tiap daerah..
Rebus nya berapa lama kak
Kurlep 10 menit kak/sampai mengapung
Bisa ga kalau di kasih pewarna khas daging
Bisa kak..
Rasanya mirip cimol, ga mirip daging 😀. Makasih
Berarti yang anda bikin gagal karena kalau bener bikinnya rasanya kaya daging beneran
Kak waktu ulen ga usah sampai elastis ya
Iya kak..gk ush sampe elastis..
Ok thank, akan aku coba...
Kak.. itu cucinya emang smpe sgitu aj yah? Krn liat yg lain cucinya sampai bening airnya.. mohon bantuan kak, soalnya mau buat tapi masih bingung🙏
Iya kak..klo sy buat gak sampe bening bgt airnya..klo mau bening bgt jg gkpa2..hanya beda diteksturnya aja..
@@DesyAmelia ouh... Okay makasih banyak kak 😊
maaf ka mau tanya dong ,
saya udah bikin step by step sya ikutin (bukan dr vidio ini) ,
trus kenapa ya tekstur dan rasa ny malah lebih mirip tahu 🙏
mohon di jawab ya kak
Pastikan menggunakan terigu protein tinggi kak..paling bagus jgn beli yg kemasan tapi beli yg kiloan, aku pke merk cakra jgn direndam terlalu lama, setelah tepung dicuci jangam didiamkan lama, lgsg rebus aja..
sate psikologis efek
Maaf sekedar mengingatkan, kelebihan gluten gak bagus buat kesehatan. Kadang salah menyebutnya. Ini bkn vegan yang healty. Karna gluten bikin menambah berat badan dan menurunkan kekebalan tubuh.
Tidak hanya gluten, segala sesuatu yang dikonsumsi berlebihan sudah tentu tidak baik kak...kalau kk tidak cocok dengan resep sy yg ini bisa liat resep yg lainnya kak..🤗
nah setujuuuu
banyak org tidak tau ttg gluten, padahal tidak baik untuk saluran cerna, apalagi untuk penderita celiac disease / gut syndrome, bisa juga memicu penyakit saraf, kulit, bahkan jantung