Сегодня расскажу как приготовить вкусный шашлык. Видео здесь:th-cam.com/video/aEeXt8za1-8/w-d-xo.html Плей-лист с шашлыками:th-cam.com/play/PLk.html... Сегодня расскажу как приготовить баранину на пару в казане. Казаны, мангалы, шампура и многое другое здесь:www.vsekazany.kz/ По промо коду "Хозяин на кухне" скидка 5% на всё. ССЫЛКА НА ОДНОКЛАССНИКИ:ok.ru/profile/573213275999 Инстаграм: / . . . Чтобы поддержать мой канал требуется совсем немного: 1.ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ. 2. НАЖАТЬ НА КОЛОКОЛЬЧИК 3.ПОСТАВИТЬ ЛАЙК, НУ ИЛИ ДИЗЛАЙК))) 4. ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ. 5. ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ.
Оооо!!!! Рень любим и часто дарим шашлыки! Но с ином не пробовали и специи использовать сверху на жареное мясо! Очень понравилось! В ближайшее время попробуем! Спасибо Вам! И мне очень нравится, когда говорят Дед!!!
Красиво,круто у меня аж слюни потекли.я правда когда Когда мариную шашлык Я специи и перец сразу в маринад сыплю и перемешиваю.тогда мясо со всех сторон пропитывается
Привет Борис! Смотрели с женой и облизывались от этого вкуснейшего запаха, аромата и вкуса! У нас дачный сезон закрыт уже, будем ждать мая. Здоровья, всех благ! 🤝👌✌
много разных блюд можно приготовить, и будет очень вкусно, но шашлык это особая песня. не каждому удастся сделать его сочным, вкусным... из готовки, мне лично больше всего нравится готовить шашлык, и всегда пробую новые рецепты. это класс. автору видео палец вверх
Я вас умоляю какой там Шедевр, блогеру мяска просто захотелось, лука нарезал, солью посыпал, вином залил вообще никакого вкуса, нужно готовить шашлык что б уже мясо было промаринованно специями перед жаркой а не во время жарки, я не пойму это что МОДА ТАКАЯ СЕЙЧАС?
Как всегда слюней полное ведро🤤 А я своих дедушек никогда не называла "дед", мне всегда казалось, что это грубо и обидно. Одного дедушку я называла "дедуня", а второго называю "дедуля"🤗 Ну по-любому у всех по-разному. А у Вас как всегда все вкусно😊
Здравствуйте Борис, в июле с семьёй были в Астане и в Алматы. Везде понравилось. Шутили между собой нужно к Борису заехать поужинать. Привет из Старого Оскола Белгородская обл.
Видим ти ле!))) конечно же видим! Аж невыносимо!!!🥩🫣😂😅😅😅🤤🤤🤤🤤🤤мяяяяясоооо 🥩🍖 и такое … мммм Даст Бог, поеду к родителям и тоже все это такое вкусное вкусно 🤤 устроим👍😋🥰🥰🥰🙏
Приветствую 👋 всё как всегда 💣💣💣💣💣🔥🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍👍🤝🤝🤝 я давно с вином мариную шашлык, но если его надолго оставить в вине больше получаса. Вкуса мяса не будет, будет привкус вина, я обычно за 30 минут до жарки вином поливаю, и всё. А так это бомбовский маринад, сочное мясо получается.
Всё супер ! Но... кусочки свинины маловаты 🤔 Размер как раз для мясорубки 😁 Дабы шашлык из лопатки был сочным, надо бы чуть толще, на сантиметра полтора. А для ошейка и такой размер приемлем. СмачнОго !
Самый вкусный шашлык из баранины был замаринован в натуральном гранатовом соке. Просто во рту таял! Его можно было и сырым есть, настолько мясо стало мягким. Обрумяниваешь на мангале и готово.
Как жительница Казахстана,скажу,казахская кухня основана на мясе(и муке 😂).Всё,что связано с мясом,мы все спецы.Это наше всё!😁Специи должны добавляться именно в сырое мясо,чтоб впитало в себя их аромат.И вино,этому не помеха.Вот что не надо добавлять,так это уксус.Он сушит мясо,и мясо уже так не впитает в себя специи.Мсо будет жестким и сухим.Специи добавлять, уже на покрытое корочкой мясо,особого эффекта не дадут.Большая часть их,обгорит на углях.И они не раскроются в мясе,как должны.Это моё сугубо личное мнение.Да и многолетний опыт.Вот перед самой готовностью,если мясо обсыпать зеленью,вашей любимой(укроп,петрушка,базилик,кинза)вкус улучшится.У нас популярна кинза.Она придаёт мясу,особый аромат.Очень гармоничное сочетание,несмотря на её специфический запах.С мясом и рыбой,кинза играет восхитительными нотками.У нас множество маринадов.На кисло-молочных продуктах и соках.В основнм на гранатовом.Я мариную на майонезе и специях.Мясо смешиваю с специями,луком,мелко порубленным чесноком и перцами.(чёрный,красный).Хорошо всё переминаю.Даю постоять мин.15.Заправляю майонезом,хорошо перемешиваю.Оставляю на пару часов.Шашлык всегда получается очень сочным,мягким и с аппетитной,румяной корочкой.Благодаря растит.маслу и яйцам,содержащихся в майонезе,мясо снаружи покрывается корочкой,а внутри остаётся сочным и ароматным. Автору большое спасибо за труд.Поднятие аппетита.Успехов во всём!❤ С уважением.Салам вам,из Алматы ❤❤❤
Любое мясо, маринованное без уксуса, это жареное мясо! А с уксусом - это настоящий шашлык! Так у всех народов мира! И у нас в западном Казахстане тоже!
@@ИгорьСтепаненко-ж2х В майонезе достаточно уксуса для маринования.Как и в кефире,естественной кислоты.Уксус варит и сушит мясо.Достаточно полить 3%уксусом,уже готовый шашлык.На любителя.Если вы не знали,любое мясо,приготовленное на углях - жаренное 😁.Вы так готовите,я так.Вариаций маринада море.Кто-то готовит на маринованых помидорах и рассоле,кто на кефире и чёрном хлебе,кто-то на киви.У каждого,свой любимый рецепт.
![[ ออกกอง ] วัยหนุ่ม 2544 โลกหลังลูกกรง..ทัวร์กองถ่ายหนังใน "คุกของจริง" | JUSTดูIT.](http://i.ytimg.com/vi/vB--aOkZCpw/mqdefault.jpg)
Сегодня расскажу как приготовить вкусный шашлык.
Видео здесь:th-cam.com/video/aEeXt8za1-8/w-d-xo.html
Плей-лист с шашлыками:th-cam.com/play/PLk.html...
Сегодня расскажу как приготовить баранину на пару в казане.
Казаны, мангалы, шампура и многое другое здесь:www.vsekazany.kz/ По промо коду "Хозяин на кухне" скидка 5% на всё. ССЫЛКА НА ОДНОКЛАССНИКИ:ok.ru/profile/573213275999 Инстаграм:
/ . . .
Чтобы поддержать мой канал требуется совсем немного:
1.ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ.
2. НАЖАТЬ НА КОЛОКОЛЬЧИК
3.ПОСТАВИТЬ ЛАЙК, НУ ИЛИ ДИЗЛАЙК)))
4. ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ.
5. ПОДЕЛИТЬСЯ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ.
😊
От меня жирный лайк.Хороший,добрый человек.Счастья и здоровья семье.
Спасибо. Взаимно
Вы большой молодец! Люблю простые и вкусные рецепты! Ждем открытия дачного сезона!
Как всегда приятно смотреть, как хороший человек готовит вкуснятину!!!
Классно получилось у Вас, конечно же с таким помощником👍👍👍
Какой уже взрослый внучек, видно как вы его сильно любите, добрый вы души человек!!!
Шедевр он и есть шедевр! Спасибо за простоту!
Спасибо большое за рецепт дядя Боря.
О Здравствуйте! Рад новым выпуском!
Оооо!!!! Рень любим и часто дарим шашлыки! Но с ином не пробовали и специи использовать сверху на жареное мясо! Очень понравилось! В ближайшее время попробуем! Спасибо Вам! И мне очень нравится, когда говорят Дед!!!
Как всегда всё вкусно и классно, ещё и внук будущий помощник деду
Спасибо оператору. Респект.
Хоть бы разок жене за операторство предложил кусочек мяска попробывать, ну ТАТАРИН ЖАДНЫЙ одним словом.
После съёмки, оператору достаются самые лучшие кусочки. Я думаю это обязательно. 👍👍
Красиво,круто у меня аж слюни потекли.я правда когда Когда мариную шашлык Я специи и перец сразу в маринад сыплю и перемешиваю.тогда мясо со всех сторон пропитывается
Борис, спасибо Вам большое за рецепт!
Приятного Вам аппетита!
На ночь лучше не смотреть. ❤❤❤
Вкуснятина слюньки текут когда смотриш ваши шедевры😅😊❤
Лопатка отличная. Надо будет попробовать замариновать на вине, как раз выходной на носу.
Вкуснооооо... 💖💖💖👍👍👍👏👏👏. И смена деду растёт 💖💖💖
Спасибо Вам большое,прямо сейчас иду мариновать!
❤Внучек!!! Красавчик!!! Дай Аллах-Бог Вам Здоровья!!!!❤❤❤
Спасибо
Вкусно, на новый год попробую, а баранину можно также мариновать
Дядя Боря, зделайте пожалуйста шашлык с барашка, сочный и вкусный
Барашек харам для нас
Доброго времени суток.
Какой очаровательный внук у вас❤❤❤
Главное в этом ролике это внук дяди Бори ..которого он больше всего любит! спасибо за рецепт!канал супер! вкусных вам рецептов!
Хороший внук у Вас !!!
Борис ты восхитительно все сделал
А я добавляла в вино специи, было очень вкусно.
Классный ДЯДЬКА !Красавчеггг!
Привет Борис! Смотрели с женой и облизывались от этого вкуснейшего запаха, аромата и вкуса! У нас дачный сезон закрыт уже, будем ждать мая. Здоровья, всех благ! 🤝👌✌
Молодец всегда на позитиве
Круто очень красиво получилось приятного аппетита
Спасибо
О шашлык, и спасибо за рецепт друг 👍🔥
Молодец Мужик! Хвала и почёт...
Спасибо ❤❤❤
Какое классное название канала 😂 на кухне я хозяин.,,
Как вкусно аж слюнки потекли, вы самый лучший.
Здоровья вам здоровья вам и вашим близким
Спасибо. Взаимно
Внук пока ещё не вкурсе, какой у него крутейший дед👍👍
Поэтому ловить долго пришлось😂😂😂
много разных блюд можно приготовить, и будет очень вкусно, но шашлык это особая песня. не каждому удастся сделать его сочным, вкусным... из готовки, мне лично больше всего нравится готовить шашлык, и всегда пробую новые рецепты. это класс. автору видео палец вверх
Борис захлебнулась слюной😋шедевр однозначно👍
Я вас умоляю какой там Шедевр, блогеру мяска просто захотелось, лука нарезал, солью посыпал, вином залил вообще никакого вкуса, нужно готовить шашлык что б уже мясо было промаринованно специями перед жаркой а не во время жарки, я не пойму это что МОДА ТАКАЯ СЕЙЧАС?
@@ВлюбленныйРомантик-ц2ш пройди мимо если не нравится
Всё круто)))
Дай бог Вам здоровья!!!
Продолжайте в том же духе...
Внучка не забудь покормить😊😊😊
Спасибо
как всегда шикардос
Все круто! И Дед крутой!
Всех благ вам и благодарю за ваши кулинарные шедевры
Спасибо
Looks so delicious ❤❤❤
Класс👍👍👍 Спасибо вам! Удачи!
Здравствуйте Борис, я тоже хочу присоединиться к вам на такой шикарный шашлычёк. Это очень обалдено идёт слюновыделение особенно под винцо. 👍👍👍👍👍😉😉😉
Полностью с Вами Борис согласен, пряности посыпать во время приготовления шашлыка.
Я так всегда делаю.
Супер, главное до готовности вытерпеть😂
Вкуснятина, лайк огромный
Спасибо за рецепт.и как всегда все на высшем уровне.
Внучек прелесть
Супер! Спасибо за такой рецепт.
Самый вкусный шашлык с уксусом
По Красоте 👍💯🤗😋🥰
Как всегда слюней полное ведро🤤 А я своих дедушек никогда не называла "дед", мне всегда казалось, что это грубо и обидно. Одного дедушку я называла "дедуня", а второго называю "дедуля"🤗 Ну по-любому у всех по-разному. А у Вас как всегда все вкусно😊
Маэстро как всегда на высоте! Улькен рахмет дружище😊
🙋♂️🤝как всегд👌💯👍👍👍👍👍👍👍👍👍
🤤🤤🤤🤤🤤 Кошмар, опять впереди выходные будем экспериментировать. Внук 👍👍👍. А дед вообще супер 👍
Класс!!! 👍👍👍
Приветствую д.Боря 🤝 🤝 🤝
Привет Никита. Молодец.
Здравствуйте Борис, в июле с семьёй были в Астане и в Алматы. Везде понравилось. Шутили между собой нужно к Борису заехать поужинать. Привет из Старого Оскола Белгородская обл.
Огонь🔥👍👌😎
Какой классный Никитка❤, весь в деда, похож👍👌. Мы тоже недавно жарили куриные бёдра, но кожу не убираем, у нас её очень любят😂, аж в драку😂
Видим ти ле!))) конечно же видим! Аж невыносимо!!!🥩🫣😂😅😅😅🤤🤤🤤🤤🤤мяяяяясоооо 🥩🍖 и такое … мммм
Даст Бог, поеду к родителям и тоже все это такое вкусное вкусно 🤤 устроим👍😋🥰🥰🥰🙏
Два раза мариновал в красном вине, и оба раза мясо дубело, правда мариновалось не два часа, а часов 12, на ночь ставил.
Привет дорогой земляк! И тебе всего наилучшего!❤
Молодец!!!!
Класс!
Привет Борис привет ❤
Приветствую 👋 всё как всегда 💣💣💣💣💣🔥🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍👍🤝🤝🤝 я давно с вином мариную шашлык, но если его надолго оставить в вине больше получаса. Вкуса мяса не будет, будет привкус вина, я обычно за 30 минут до жарки вином поливаю, и всё. А так это бомбовский маринад, сочное мясо получается.
И ещё мясо будет синее от вина .
А вместо вина яблочный уксус.тоже супер.
Комментарии в поддержку канала и соотечественника
Отдельно за Никиту лайк😊
Лайк. Подписка. Слюной подавилась😋
Суууууууууууупеер 👍
Bravo Брат
Ммм как же я обожаю запах лука с мясом. Лук и мясо созданы друг для друга🎉
Всё супер ! Но... кусочки свинины маловаты 🤔 Размер как раз для мясорубки 😁
Дабы шашлык из лопатки был сочным, надо бы чуть толще, на сантиметра полтора. А для ошейка и такой размер приемлем. СмачнОго !
О класс ❤️
Если хорошее мясо - лук, соль, перец и всё! Только лука беру больше в два раза.
А вместо вина что можно ещё? А так вкусно конечно , спасибо ,,,,👍
Если добавить что другое, это будет совсем другой рецепт)))
Очень круто!
Дядя Боря , свинина она и так мягкая и особо мариновать ее искусства не нужно, а вот из баранины сделать сочный и мягкий шашлык, вот тут умение нужно
Самый вкусный шашлык из баранины был замаринован в натуральном гранатовом соке. Просто во рту таял! Его можно было и сырым есть, настолько мясо стало мягким. Обрумяниваешь на мангале и готово.
@@НинаКоваленко-ф3р согласен, самый вкусный из баранины 👍
Это что то новенькое в мире кухни от ютуб-эксперта😂
@@НинаКоваленко-ф3р😅
Вино должно быть кислое- сухое или гранатовый сок,особенно для баранины или козлятины,а курицу хоть Буратино полить,она будет мягкой
Молодец!!!! А было когда не получается шашлык 😢? А?
Всякое бывает)))
Земляк, как баранину мариновать? Хочу знать твой только рецепт. Если уже было, постараюсь найти. А вообще - опять здорово.
Здравствуйте. На канале есть рецепт
МЕНЯ БИ ТАКОЙ ВНУКЫ 8 МАЛЬЧЕКОВ 🤲🤲🤲🤲🤲🤲💐
Рахмет
Super
Почему именно вино используется для маринада? Спасибо.
Вино из коробки самое то три семерочки (777) мне когда чего то сладкого захочется всегда его беру
Так вы специи добавляли???
👍👍👍
ЗНАЧТ ПОЛУЧАЕТСЯ МОРИНОВАЛ ТОЛЬКО СОЛ И ВИНОЙ , ДА БРАТ ?
Борис, как Вам работается узбекским пчаком? Бытует мнение, что его надо постоянно поправлять
Здравствуйте. Нож замечательный, конечно поправлять нужно, как и любой другой нож.
👍👍👍👍👍
Как жительница Казахстана,скажу,казахская кухня основана на мясе(и муке 😂).Всё,что связано с мясом,мы все спецы.Это наше всё!😁Специи должны добавляться именно в сырое мясо,чтоб впитало в себя их аромат.И вино,этому не помеха.Вот что не надо добавлять,так это уксус.Он сушит мясо,и мясо уже так не впитает в себя специи.Мсо будет жестким и сухим.Специи добавлять, уже на покрытое корочкой мясо,особого эффекта не дадут.Большая часть их,обгорит на углях.И они не раскроются в мясе,как должны.Это моё сугубо личное мнение.Да и многолетний опыт.Вот перед самой готовностью,если мясо обсыпать зеленью,вашей любимой(укроп,петрушка,базилик,кинза)вкус улучшится.У нас популярна кинза.Она придаёт мясу,особый аромат.Очень гармоничное сочетание,несмотря на её специфический запах.С мясом и рыбой,кинза играет восхитительными нотками.У нас множество маринадов.На кисло-молочных продуктах и соках.В основнм на гранатовом.Я мариную на майонезе и специях.Мясо смешиваю с специями,луком,мелко порубленным чесноком и перцами.(чёрный,красный).Хорошо всё переминаю.Даю постоять мин.15.Заправляю майонезом,хорошо перемешиваю.Оставляю на пару часов.Шашлык всегда получается очень сочным,мягким и с аппетитной,румяной корочкой.Благодаря растит.маслу и яйцам,содержащихся в майонезе,мясо снаружи покрывается корочкой,а внутри остаётся сочным и ароматным.
Автору большое спасибо за труд.Поднятие аппетита.Успехов во всём!❤
С уважением.Салам вам,из Алматы ❤❤❤
Любое мясо, маринованное без уксуса, это жареное мясо! А с уксусом - это настоящий шашлык! Так у всех народов мира! И у нас в западном Казахстане тоже!
@@ИгорьСтепаненко-ж2х В майонезе достаточно уксуса для маринования.Как и в кефире,естественной кислоты.Уксус варит и сушит мясо.Достаточно полить 3%уксусом,уже готовый шашлык.На любителя.Если вы не знали,любое мясо,приготовленное на углях - жаренное 😁.Вы так готовите,я так.Вариаций маринада море.Кто-то готовит на маринованых помидорах и рассоле,кто на кефире и чёрном хлебе,кто-то на киви.У каждого,свой любимый рецепт.
Лук приправы и немного сахара и не нужно никакого вина или ещё лучше в луковом соке.
Ну дадя боря, раздразнил.😊👍
Ассалаумағалейкум
Мёд с вином что даёт знаете
В Казахстане живёте, могли б и из барашки приготовить