Sehari Menjadi Produsen Kecap Manis

Untuk menambah cita rasa dan teksture makanan seperti, bakso, mie ayam, soto, nasi goreng atau makanan yang lain, kita sering menambahkan kecap. Nah, penasaran seperti apa proses pembuatan kecap?
Koresponden CNN Indonesia Robbi Sofwan Amin bersama Photo Jurnalis Probo Kushartoyo mengajak kita untuk melihat dan mengikuti proses pembuatan kecap di Kota Purwokerto, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah. Berikut liputannya.
======
Website: www.cnnindonesia.com
Facebook: / cnnindonesia
Instagram: / cnnindonesiatv
Twitter: / cnniddaily
TikTok: / cnnindonesia
Spotify: CNN Indonesia

[@kageiregey-ll5mx]

Coba min setelah dari purwokerto, liput juga produksi saus lokal di daerah jamblang, cirebon. Hehe

[@masamuneeiji8354]

Mantap 👍👍

[@aaelofficial]

Waw ini kecap yang terjamin kualitas nya

[@SanSans2713]

Mantap hehe👍👍

[@m.akbarprayogaputra4711]

Keren sih bisa bersih gini

[@darsidiksdr3698]

Next review soto sokaraja ya pak😊

[@abdulzubair626]

Saos surabraja ,kasugengan

[@nurulamal25]

Kirain aq dr kedelainya di blender ternyata tidak 😂 cuma diambil sarinya aja ya

[@fuddinzamzam]

Jadinya kecap bahan paling dominan adalah GULA MERAH bukan KEDELAI. 😅😂

[@nurulamal25]

@@fuddinzamzam ya loh ternyata.. Baru tau aq sumpah..

[@kingchicken3711]

​@@fuddinzamzam tp mgkn tergantung industri nya juga mas .. krn ini byk gula merahnya, rasanya lebih cenderung gula merahnya .. gak kaya kecap bango atau yg lain rasanya lebih ke kedelainya...

[@fuddinzamzam]

@@kingchicken3711 semua gitu kok. Bisa di cek youtube2

[@djadjanesia]

​@@fuddinzamzamTergantung daerahnya. Di karanganyar industri kecap kaya merk lombok gandaria juga lebih dominan gula merah, malah bahan rempahnya lebih terasa daripada kedelai hitamnya, soalnya di daerah sana terkenal sama kuliner sate satean kaya sate solo, sate buntel, sate klathak yg cocok sama merk kecap yg dominan manis.

[@siulie7767]

Masi traditional prosesnya masih bagus. Karena banyak kecap yg sudah tidak proses fermentasi lagi. Sehingga mengantikan dengan Bahan kimia.

[@thetaacos5441]

Beda host nya😅

[@nakrothaov4343]

pantesan makan sate kambing bikin darah naik.bukan daging kambing yg bikin darah tinggi ternyata kecap bahannya ada garamnya 😅

[@freemasonry666]

Heran kenapa kecap rumahan gini masih pakai botol kaca. Kan malah lebih mahal harganya. Klo pake plastik lebih murah

[@atmasetyaningrum]

Justru yg botol kaca lebih terjamin kualitasnya, kecap ini barang istimewa

[@freemasonry666]

@@atmasetyaningrum kualitas bagus g perlu pakai botol kaca.
Justru botol kaca pasti hasil daur ulang dicuci dikemas lagi bikin penyakit

[@denirustiyana3727]

yahhh males liatnya klo dia

[@AfyatiHariwijaya-xr8ch]

Gausah lihat,

[@ariesuzukicilacap4749]

Mantab nih