TORTA SALATA ZUCCHINE E RICOTTA CON CORNICIONE FILANTE, RICETTA FACILE E VELOCE
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- เผยแพร่เมื่อ 4 ธ.ค. 2018
- #pastasfoglia #ricotta #zucchine
Ciao a tutti!
Ecco a voi la torta salata più buona e sfiziosa del web, che allieterà i vostri antipasti delle feste:
🎅 facile e veloce da realizzare
🎅 con base di pasta sfoglia croccante e pratica (io la compro già fatta!)
🎅 con un ripieno delizioso di verdure (le vostre preferite) e ricotta
🎅 con un cornicione farcito di formaggio filante che delizierà i vostri palati e stupierà i vostri ospiti
TRUCCHETTI
- togliete il rotolo di pasta sfoglia circa 15minuti prima di iniziare la preparazione della torta, solo così la pasta, durante la cottura, sfoglierà alla perfezione e otterrete una torta incredibilmente fragrante e leggera;
- cuocete le verdure in padella e, appena messe in pentola, salatele a piacere, in modo che il sale faccia rilasciare l'acqua di vegetazione che evaporerà e quindi non renderà liquido il ripieno;
- dopo aver farcito il cornicione con il formaggio, sigillatelo con attenzione in modo che il formaggio rimarrà all'interno dello stesso;
- bucherellata sempre la base della pasta sfoglia in modo da evitare la formazione di bolle d'aria che renderebbero irregolare la superficie della torta salata;
- se durante la cottura la torta salata dovesse dorare troppo in superficie, copritela con un foglio di alluminio e continuate la cottura alla stessa temperatura (180°C forno statico);
- per un effetto super wow, consumate la torta salata ancora calda, così il formaggio del cornicione sarà superfilante!!!
⬇LISTA COMPLETA DEGLI INGREDIENTI⬇
(stampo da 22cm)
rotolo di pasta sfoglia rotonda
3 piccoli cipollotti o mezza cipolla bionda o di Tropea
500gr zucchine e le vostre verdure preferite (spinaci, erbette, ecc...)
due cucchiai olio extravergine d'oliva
un pizzico di sale
250gr ricotta bio
80gr formaggio spalmabile tipo Philadelphia
un pizzico di sale
un uovo bio
una grattatina di noce moscata o una macinata di pepe o nulla
20gr grana
4/5 gherigli di noce
150gr formaggio filante tipo Galbanino o Casera, Bitto, Asiago (non usate la mozzarella perchè in cottura rilascia molta acqua e rovinerebbe il cornicione)
una grattatina di grana per ggratinare
⬇LINK UTILI⬇
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A presto!
Stefania 🌈👩🍳💛 - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
Stupenda e veloce ottima
Stefy io ho uno schiacciapatate che era di mia nonna, passato poi a mia madre ed ora a me.È eccezionale funziona alla grande .Penso sia in ferro .Avra' 80 anni ed è ancora intatto .Dimenticavo ma era scontato: sei la migliore
Che meraviglia Monica💝 Me lo immagino e mi vengono gli occhi così 😍 istantaneamente!!! Grazier per i complimenti e davvero grazie per avermi scritto del tuo schiacciapatate, mi ha fatto tanto piacere❤️ Alla prossima e buona serata✨😊😘
CaroDiario 👋😘😘😘
Grazie per la risposta. Gentilissima. Ciao
Mi fai morire dal ridere 😂😂😂😂
Ciao Annalisaaaaa😁😂😅 il divertimento è direttamente proporzionale😂😂😂 In effetti, mi sono divertita un sacco anch' io a realizzare questa videoricetta🎉 Notte cara, alla prossima ricettina✨😊😘
Fantastica!!! Come sempre, Tu...E la tua ricetta...Grazie!!! ❤🌻
Sei fortissima😂🤣 e bravissima👍dovresti condurre un programma in tv💖 💖💖💖😍😍
Sei tanto simpatica mi piace come ti muovi 😄 . Le tue ricette sono facili ne ho realizzata qualcuna come la torta di zucca
concordo con Giovanna.....vederti in TV sarebbe un ottima cosa per il palinsesto delle tv.....
SIMPATICISSIMA e BRAVISSIMA!!!!
@@lukasg6928 UF
Sei la mia preferita di tutti i blog o vlog di cucina del mondo! 😍😘
Grazie Margherita❤️ Sei troppo carina, grazie✨😊 A presto e buon Natale😘
Bravissima e simpaticissima.. 😊
Ok, quando hai sputato fuoco mi sono iscritta.
Idea geniale mettere il formaggio nel bordo.
Squisita👌👌✋💖💖💖👍👍
❤
Troppo simpatica,brava ricettina veloce e buona👏
Semplicemente fantastica!!!!
BRava...adoro m.j.👍
Complimenti per questa ricetta, mi ha conquistata tanto da prepararla x cena. Grazie tante, buona serata a te 👏👏👏👏😃
Sei bravissima viene sempre voglia di fare subito queste ricette
😍Ricetta Meravigliosa😍Pepe Adorabile😍🔝tu DIVINAMENTE DIVINA😍Grazie come sempre 😍🔝👏👍😘💝💞🎅🎄
Paola💝 Sempre supercarina e i tuoi messaggi sono sempre dolcissimi, grazie mille a te! Alla prossima e buona notte ✨🎅❤️🐱😘
Wao la ricetta è exquisita però tu sei fortísima cuanta alegría emana
Fatta!Che stupendezza 🌸
Ma che cos'è gustare ogni tuo video??!! Sei un'esplosione di simpatia, bravura, maestria e bellezza!! Sono fiera di seguirti! Un grande abbraccio!!
Quel talent!!merci!!continuez. !
Sensacional,senti o perfume aqui no Brasil.
Grato.
Muito obrigada Geraldo😊 Feliz que tenha gostado desta receita! Saudações ao seu maravilhoso país✨😊
Bravissima!!!!
Fatta, venuta perfetta e apprezzatissima! Ho aggiunto le melanzane alle zucchine, i pinoli al posto delle noci che invece ho messo nel bordo insieme al formaggio filante.. Una goduria! Grazie!!
Nn posso dire altro che sei....BRAVISSIMAAAAAA!!!!!!! complimenti!!!!!
BRAVISSIMA
Sei semplicemente adorabile❤❤❤❤ e questa torta una delizia 😘😘😘
Grazie mille Tiziana❤❤❤❤ sono felicissima ti sia piaciuta questa torta salata, troppo, troppo sfiziosa😍 A presto e buona serata✨😊😘
No, non ci posso credere! Ma è troppo geniale! Bravissima! Baci e grazieeeee 😊😘♥️
Grazie mille Rosa!!! E' una vera delizia...troppo sfiziosa!!! Te la straconsiglio anche come antipasto per le feste natalizie: è superveloce da realizzare e con il tocco del cornicione filante, l'effetto "wow" per i tuoi ospiti è garantito🎉 A presto e buona serata♥️😊😘
Bella idea
Noooo vabbeee che buonaaaaa 😋la farò sicuramente grazieeee sei bravissimaaaa 😘😘
Troppo simpatica un ottima ideea questa ricetta
Grazie infinite Maria💝 Tempo fa mi è venuta questa idea del cornicione farcito e da allora le torte salate le faccio sempre così, una vera goduria molto apprezzata anche dai miei ospiti😍😍😍 A presto e buona serata✨😊😘
Molto buona e gustosa, grazie
Ma che buonaaa, che fantastica idea❤️❤️❤️
Grazie mille Simo Fox (ma che bel nickname😍) Felicissima ti sia piaciuta questa idea del cornicione farcito, è davvero una specialità supersfiziosa😀 A presto e buona serata❤️😊😘
Brava brava brava da rifare subito....
Che grande ideaaa!!!😊
Brava bella e simpaticissima
Simpatica bella e brava!!!
Non ho parole x la tua bravura e.... soprattutto x come presenti le tue fantastiche ricette, meriteresti un premio nobel. Anche x la tua freschezza caratteriale. 😘😘😘😘😘😘
Ciao ,che bella e buona ,proverò a farla,Grazie
Grazie di cuore buonissima lo fatta 🤗🇨🇭
Geniale, rapida, precisa ed esaustiva come sempre
Grazie mille Mary😊 E tu sempre tanto carina💝 A presto e buona serata✨😊😘
Fatta! Buonissima!
Don't stop till you get enough: tocco di classe...
Ti prego fai tutto in video in romagnolo! Era stupendo sentirti!!!
Sys28, sarebbe un sogno😍😁😘
Assolutamente da provare Top!!!
Simpaticissima!!! Buonissime le ricette!,
Ho riso...preparerò la tua ricetta. Grazie e Complimenti. Michi
Grazie mille Michi😊 La cosa più bella è sapere di averti strappato un sorriso💝 E anche di sapere che rifarai questa ricettina, sono certa ti conquisterà😍 Notte e alla prossima✨😊😘
Sei simpaticissima, sdrammatizzi in modo fantastico le difficoltà dei piatti invogliando a cucinare !!!!! Grande 💝👍🏻
Semplicemente....BRAVA!👍
Grazie mille Domitilla (adoro il tuo nick😍) Buona notte e alla prossima ricettina✨😊😘
@@carodiarioricette Grazie 😁. Sei la più simpatica delle "cuoche di TH-cam". Perché tra una ricetta e l'altra non ci parli un po' di te? A noi che ti seguiamo sempre, farebbe piacere conoscerti meglio. Ciao👋
Ciao carissima,ho preparato questa torta salata ha riscosso un grande successo.GRAZIE
Sempre meravigliosa
Unica come sempre !!!! Simpaticissima e bravissima, la proverò sicuramente 😘👍👍👍
Bravissimaaaaaaa
Sei bravissima!!! Buonissima 😋👍🏼
Sei troppo simpatica!
Brava Bravissima simpaticissima come sempre 👍👍👍
Bella ricetta, Stefania sei un vulcano di simpatia
Ciao Sissyyyyy😍😍😍 Che bello leggerti💝 Grazie per i complimenti, alla prossima e buona notte✨😊😘
Bellissimo, brava 👏👏👏👏👏😋
Fatta!!! È venuta spettacolare e gustosissima! Non avevo gli zucchini, così ho usato spinaci e funghi per il ripieno. Squisita combinazione! Grazie Stefi 😘
Super buone!!! Brava! 🥰
Cavolo, se sei brava!!!!!👍 Ricette semplici, senza tanti fronzoli o ricercatezze.....perciò realizzabili da tutti, facilitati anche dalla chiarezza con cui le spieghi. Brava! Brava! Brava! Le proverò senz' altro 👏💞
Quanto sei adorabile e brava!
Ricettina proprio perfetta xil pranzo di domani, bravissima ed i capelli così raccolti ti donano molto
Grazie mille Rita🌈😊 Che bello, sono troppo contenta ti sia piaciuta questa tortina salata🎉🎉🎉 Fammi sapere com'è andata se potrai, ci tengo💝 A presto e buona serata✨😊😘
@@carodiarioricette çcc
@@carodiarioricette ççc
Sei grande!!!!!!
Fatta! È venuta benissimo e soprattutto buonissima!!!!!❤
Grazie mille per il riferimento alla grattugia !!!!!!!!!!!!!!!!!!
Anni che ne cercavo una buona... la comprerò subito !
bella bella bella!! Farò sicuramente!!
Bravissima!!!!!.... e simpaticissima
Bravissima😍
Che amore che sei...,tu e le tue ricettine
Le tue ricette salate sono fantastiche le adoro
Grazie grazie per la ricetta salata sei un tesoro 👍sei veramente deliziosa domani la farò di sicuro un abbraccio grande
Grazie a te Daniela per il tuo messaggio supercarino💝 sono felicissima ti sia piaciuta questa torta salata supersfiziosa, facci sapere com'è andata eh😍? Un abbraccio grande a te e buona notte✨😊😘
Sempre fantastica 🤩😍👏🙃
Caro diario ti devo assolutamente I miei COMPLIMENTI, sei brava brava e,, molto simpatica grazie per i tuoi consigli
Sei bravissima
Ricetta simpatica....
Grazie mille Tiziana🌸😊 Alla prossima e buona serata✨😊😘
Complimenti per le tue ricette sono facili e golose!
Troppo troppo simpatica e soprattutto brava😙😙
Grazie infinite Lucia❤️ Alla prossima e buona serata✨😊😘
Sei fantastica !!!!!
Grazie mille Francesca💝😊😘
Ciao, si anch'io ho pezzi di mia nonna in cucina, in particolare sono molto affezionata ad un tegame ovale in alluminio dove venivano cucinate
Le salamelle quelle che si chiamano "verzit" perché poi si mangiavano con le verze.
Grazie di essere sempre così spiritosa, seguire i tuoi video mette allegria.
Cinzia
Anch'io ho qualcosa della mia Adorata nonna in particolare dei piatti di cui sono gelosissima un paio di anni fa in un negozio c 'erano una riproduzione quando lo dissi alla proprietaria del negozio dicendogli la marca mi disse che valevano un bel Po 'Io gli risposi non li venderei per nessuna cifra al mondo
Buonissimaaaaaaaa🔝🔝
Sei simpaticissima è un piacere guardarti ciao ciao
Sei troppo forte!!! Sei simpaticissima e bravissima .
Brava e divertente🤣
sei simpaticissimaaaa
Ah quanto fai bene al cuore Stefania!! ❤
🥰🥹❤️
Wow che meraviglia 👏🏻👏🏻👏🏻
Sei simpaticissima!!!!!!! E veramente brava!!!!!
Sei simpaticissima con la tua ironica bravura, bravissima.
Fatto, cotta e mangiato.
Veramente gustosa.Grazie😘😘
Ma anche tanto brava!
Troppo troppo simpatica...😋😋😋
Grazie mille Sabrina, un abbraccio e buona notte✨😊😘
SEI FANTASTICA
Troppo simpaticaaaaa e brava,!!
Veramente buona, l'idea del cornicione e' fantastica,e' stata gradita da tutti 🤗😚
Anche io sono contentissimo di vedere un tuo nuovo video sei troppo simpatica è bravissima ☺✋🎄
Grazie mille Carlo! Felicissima ti sia piaciuta anche questa ricettina! Alla prossima e buona serata✨😊
Ciao Stefania ,buona serata!,che bella ricettina sfiziosaaa!😊qualcosa di salato,il bordo ripieno e filante rende questa torta salata libidinosa!😆.Facile ,semplice ma da far venire l aquolinaaaa!.Grazie per la tua simpatia, e semplicota come spieghi il tutto!.Ciao e buona serata,alla prossima.👋👋🤗
Graziaaaaa😍😍😍 Eccoti, come sempre puntuale per lasciarmi il tuo commento supercarino, grazie infinite, sei sempre tanto carina💝 Confermo: il cornicione filante rende questa torta salata davvero sfiziosella e deliziosa, e poi in 10 miunuti è pronta, troppo pratica!!!! Alla prossima ricettina Grazia e buona notte✨😊😘
@@carodiarioricette Buongiorno,prego ,alla prossima!👋👍😊
Bravissimaaaaaaaaaa
Mogno , cucchiaio...sei Signora Minù♡♡♡sempre belle le videoricette...che invidia tutti quegli stampi
Grazie mille Giuliana😊 Felicissima ti sia piaciuta anche questa videoricetta🎉 Ma lo sai che Minù è il mio soprannome♡♡♡?! Buona serata cara, a presto✨😊😘
@@carodiarioricette
Bè allora non mi sbaglio...dolce signora Minù !Farò anche questa torta salata...questo fi e settimana proverò la red velvet..e stasera ho rifatto i tuoi meravigliosi cookies...c'è ancora quel meraviglioso profumo in casa.Un abbraccio a te e a Pepe😚
@@giulianameloni78 ma che bravissima👏👏👏 La red velvet è davvero straordinaria per la sua sofficità e sapore delicato, rotondo, avvolto da quella candida crema meravigliosa....che acquolinaaa!!! E i cookies, che dire...potrebbero farne una candela aromatizzata perchè quel profumo meraviglioso che ha percaso la tua casa è qualcosa di straordinario😍😍😍 Complimenti a te per tutte le delizie che hai sfornato e che sfornerai🎉 Grazie per questo aggiornamento, mi ha fatto molto piacere, un abbraccio💝😊😘
@@carodiarioricette ciao Stefy,ho fattk la "tua "Red Velvet...a me è uscita Brown Velvet...il colorante non ha fatto il suo dovere!😣però veramente bella...ho modificato con le briciole attorno 😍
Brava proprio! 😊
Sei un mito!! Ti adoro e le tue ricette sono semplici e facili da eseguire!! 🔝🔝🔝
Sei favolosa!!!